雑貨屋 ココウキ
8,866円
熱の伝わりの早い純銅製と 表面積が増える槌目仕様! ステンレス製に比べ、常に沸騰している時が多くなる、純銅製。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・《 しゃぶしゃぶ鍋 》・・・・・・・・・・・・・・・・・・・●寒い季節の人気メニュー! ヘルシーで温かい日本の鍋料理! 家族やご友人と、楽しく♪美味しく!しゃぶしゃぶお鍋。 ---------★しゃぶしゃぶの湯温低下のお悩み解消★--------- 食べていくと、ゆで汁の温度が下がり、肉を入れた瞬間に火が 通らないので、長い間ゆで汁に入れてしまい、せっかくの「うまみ」 をゆで汁の中に捨ててしまう結果となります。 また、パクパクと食べれません。 そのような問題を、この「しゃぶしゃぶ鍋」で少しでも解消♪ ●真ん中が煙突状になっているので、煙突の内側とお鍋の外側の 広い面積で、湯を熱するので、ゆで汁の温まりが早いです。 更に、鍋表面が槌目仕様なので、沸騰スピードが一層UP!●蓋のつまみリング、お鍋の取っ手は、飾り金具を使っており、 高級感があり、華やかさを演出しています。●湯豆腐鍋としてもお勧めです! [商品仕様]●商品サイズ/約:直径260×285×125mm(満水容量:約2500ml)●箱サイズ/268×268×130mm ●商品重量/約850g ●材質/銅(底の厚さ0.8mm) /表面加工:アクリル樹脂 /内面加工:スズメッキ /金具:ステンレス金メッキ●生産国/日本●備考/電磁調理器でのご使用はできません。●その他/箱入り※メーカーに在庫がある場合は2から3営業日以内に発送させて 頂きますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの 場合は、お問合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,374円
シンプルであきのこないデザイン! ・・・・・・・・・・・・・・・・・《 エクストラ シリーズ 》・・・・・・・・・・・・・・・・・ ガス火も、IH電磁調理器100V、200VもOK! 全ての熱源で使用可能! 【軽くて丈夫、安心・安全の日本製品】 新築祝いやお誕生日のプレゼントなど、贈り物にもお勧めです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●少量の加熱や調理にちょうど良い大きさ! ●注ぎ口もついて、ミルクやスープが注ぎやすい♪ Point 1 熱の伝わりのよい軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性 に優れた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼! Point 2 熱が均等に、じっくり伝わり、温めやすく、冷めにくい、 両方の良さをもった理想的なミルクパン! Point 3 18-10ステンレスは、錆びにくく、キズもにくいので、 お手入れ簡単! 美しさ長持ち♪ [商品仕様] ●商品サイズ/約:287×142×90mm ●底の厚さ/0.8mm ●容量/1.3L●材質/本体:鉄、18-10ステンレス ハンドル:フェノール樹脂 ●商品重量/約410g●生産国/日本●備考/IH 200V対応(全ての熱源で使用できます) ●その他/箱入り※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,649円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 美濃焼き 〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると IH100V、IH200Vで使用できるようになります。IH用板使用時 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を 発揮し、冷めにくくなります。また、鍋の底が、こげてしまう時 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ ります。■IH用板がなくてもコンロ専用(直火専用)土鍋として使えます。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 ...
雑貨屋 ココウキ
8,250円
フライパンの蓋に、秘密あり!!『 2WAY 』で使える1台2役!! 普通のフライパンとしても浅型の『 無水鍋 』としても使えます♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・《 エクストラ シリーズ 》・・・・・・・・・・・・・・・・・ ガス火も、IH電磁調理器100V、200VもOK! 全ての熱源で使用可能! 【丈夫で、安心・安全の日本製品】 新築祝いやお誕生日のプレゼントなど、贈り物にもお勧めです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・●無水調理で、健康&ヘルシー生活♪ 蓋のバルブを開けば、一般的な蓋付きフライパン。 湯気が出てきます。 ※鉄のフライパンのように、油が鍋になじむまでは、 油は多めで調理して下さい。 無水鍋としてご使用する時や、無油調理をする時には 簡単切り替え!!切り替えバルブを、『閉』にするだけ♪ ※無油調理は、素材の持つ油で調理可能ですが、油分の 少ない食材では、少量の油を入れて下さい。 Point 1 熱の伝わりのよい軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性 に優れた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼! Point 2 熱が均等に、じっくり伝わり、温めやすく、冷めにくい、 両方の良さをもった理想的な鍋! Point 3 18-10ステンレスは、錆びにくく、キズもにくいので、 お手入れ簡単! 美しさ長持ち♪ [商品仕様] ●商品サイズ/約:422×273×125mm(深さ:約60mm) ●底の厚さ/1.5mm●材質/本体:鉄、18-10ステンレス ハンドル:フェノール樹脂 ●商品重量/約1700g(蓋含む)...
雑貨屋 ココウキ
8,784円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 美濃焼き 〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると IH100V、IH200Vで使用できるようになります。IH用板使用時 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を 発揮し、冷めにくくなります。また、鍋の底が、こげてしまう時 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ ります。■IH用板がなくてもコンロ専用(直火専用)土鍋として使えます。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 ...
雑貨屋 ココウキ
5,649円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 美濃焼き 〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると IH100V、IH200Vで使用できるようになります。IH用板使用時 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を 発揮し、冷めにくくなります。また、鍋の底が、こげてしまう時 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ ります。■IH用板がなくてもコンロ専用(直火専用)土鍋として使えます。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 ...
雑貨屋 ココウキ
6,901円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
13,171円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
14,218円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●ころんと丸みを帯びた、シンプルだけど素敵な土鍋です。調理 したら、そのまま食卓に上げて、アツアツを食べれます。(加熱 後は鍋敷きをご使用ください) おしゃれな雰囲気も演出できそうです♪●大きさの目安は、2人用サイズです。●シチューや ボルシチ、 コーンスープ、リゾット等の調理にも おす すめです。●IHではご使用できません。●レストランやホテルなど、使用頻度の高い業務用向けのしっか りとした丈夫な作り!もちろん、ご家庭でも おすすめです。●同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また 釉薬の濃さや垂れ具合も、1個1個、微妙に違っています。 [商品仕様]●サイズ(約)/直径139×全長205×高さ65mm×5枚※口径直径はおおよそ127mm●満水容量(約)/500cc●材質/陶器●生産国/日本●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能。 /直火調理(弱火で)可能。※(ガスコンロの五徳に乗らない 場合は丈夫な網を五徳にのせてご使用下さい)●包装形状/業務用簡易包み●その他/天ぷら、揚げ物禁止 /直火調理時、テーブルに置く時は必ず鍋敷きをご使用 ください。 /直火調理時は、鍋つかみをご使用ください。 /加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が あるのでお気を付け下さい。※業務用梱包形態...
雑貨屋 ココウキ
13,171円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
9,620円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
8,991円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
11,919円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 有田焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り! ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...
雑貨屋 ココウキ
9,827円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
6,589円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
6,798円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 銀峯花三島シリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・銀峯花三島シリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...
雑貨屋 ココウキ
6,118円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 土鍋と同じデザインの呑水で お料理も一層美味しく、楽しく♪ 【 とんすい5客組 】 ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール...
雑貨屋 ココウキ
5,335円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 銀峯花三島シリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・銀峯花三島シリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...
雑貨屋 ココウキ
6,798円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 京粉引きシリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・京粉引きシリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴...
雑貨屋 ココウキ
6,694円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 銀峯花三島シリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・銀峯花三島シリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...
雑貨屋 ココウキ
11,081円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 南蛮おりべシリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・南蛮おりべシリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...
雑貨屋 ココウキ
8,993円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 銀峯花三島シリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・銀峯花三島シリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...
雑貨屋 ココウキ
7,425円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズ。デザインのバリエーション豊かな万 古焼き土鍋です。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
8,712円
◆【日本製・新潟県・燕三条製】 板厚3mmの銅製極厚鍋シリーズ。 ◆銅製極厚鍋シリーズ用のつまみフタです。鍋のサイズに合った フタをお選びください。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆銅製品を毎日使用することで、体に必要な銅を無理なく自然に 摂取できます。 他の銅製極厚鍋用フタはこちら! 銅製極厚鍋はこちら! 他の銅製鍋はこちら! 【商品仕様】 ●銅製極厚鍋21cm用 ●材質/本体:銅、ハンドル:鉄 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
9,178円
◆【日本製・新潟県・燕三条製】 板厚3mmの銅製極厚鍋シリーズ。 ◆銅製極厚鍋シリーズ用のハンドルフタです。鍋のサイズに合った フタをお選びください。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆銅製品を毎日使用することで、体に必要な銅を無理なく自然に 摂取できます。 他の銅製極厚鍋用フタはこちら! 銅製極厚鍋はこちら! 他の銅製鍋はこちら! 【商品仕様】 ●銅製極厚鍋15cm用 ●材質/本体:銅、ハンドル:真鍮 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,617円
◆【日本製・燕三条製】 銅製の雪平鍋です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆お吸いもの、味噌汁、出汁作り、ゆでもの、煮付け等に最適です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ180×深さ84mm、板厚1.2mm ●容量/約1.4L ●材質/本体:銅製、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,533円
◆【日本製・燕三条製】 銅製の玉子焼器の関西型です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい玉子焼きが作れます。 ◆銅は熱伝導がいいため、昔から多くのプロの料理人が愛用しています。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆内側には錫メッキ加工が施されています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 日本製・銅製 玉子焼器 【関東型】シリーズはこちら! 日本製・銅製 玉子焼器 【関西型】シリーズはこちら! 日本製・銅製 玉子焼器 【名古屋型】シリーズはこちら! 他の日本製・銅製 玉子焼器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦180×内寸横135×深さ30mm ●材質/銅 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、 メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
12,544円
◆【日本製・燕三条製】 銅製の玉子焼器の名古屋型です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい玉子焼きが作れます。 ◆銅は熱伝導がいいため、昔から多くのプロの料理人が愛用しています。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆内側には錫メッキ加工が施されています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 日本製・銅製 玉子焼器 【関東型】シリーズはこちら! 日本製・銅製 玉子焼器 【関西型】シリーズはこちら! 日本製・銅製 玉子焼器 【名古屋型】シリーズはこちら! 他の日本製・銅製 玉子焼器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦195×内寸横240×深さ30mm ●材質/銅 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、 メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,543円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約2.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,663円
◆木製(サワラ)の餃子鍋専用蓋です。 ◆板厚15mmの業務用で丈夫ですので、熱割れをおこしにくい! 鉄製餃子鍋あります! この蓋に合う鉄製餃子鍋はこちら! 他のサイズの餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●規格/餃子鍋 36cm用 ●サイズ/外径φ390mm ●材質/サワラ ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
10,703円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径200×深さ70mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/1.3L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
9,086円
◆日本製・アルミ製の料理鍋用の蓋です。 ◆料理鍋や段付鍋に最適!茹で時間が早くなります。 ◆アルミ製で軽量なため、取り扱いがラクラク! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のこのシリーズの料理鍋 蓋はこちら! 他の鍋用蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/45cm鍋用・板厚2.0mm ●材質/アルミニウム ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
2,970円
調理しながら鉄分補給!鉄製天ぷら鍋。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - made in japan ●普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収さ れ、自然に鉄分を補給できます。 ※鉄なので錆びる場合がありますが、サビた時は金たわし等で こすり落として下さい。 ※品名に「たっぷり」とありますが、適正油量は真ん中より少し下 です。油の深さは約3cm〜4cmほどとなります。 ●蓋付きなので衛生的! ●深型サイズなので、油の飛び散りも、少しは抑えられます。 ●注ぎ口付きで油を処理しやすい! ●全ての熱源に対応!電磁調理器も、ガス火もOKです。 ●金属加工の町、新潟県燕三条産です。日本製です。 ☆シリーズ一覧☆ ・18cm ・20cm [商品仕様] ●商品サイズ(約/外寸)/220×195×高さ135mm ●重量/約1170g ●満水容量/約2.2L ●適正容量/約0.8L ●材質/本体:鉄(底厚1.6mm) /取っ手、蓋:鉄 ●表面加工/お手元に届くまでのサビ防止目的で、表面に「シリ コン焼付塗装」を施してあります。この塗装は次第に剥がれて いきますが、不良ではありません。また、食品衛生法に適合し た塗装ですので、人体に入ったとしても影響はございませんの でご安心ください。 尚、とれかけの塗装やサビは金属たわし等でこすり落として 下さい。 ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。 ●その他/箱入り。※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3...
雑貨屋 ココウキ
7,542円
◆日本製・チタン添加の18-0ステンレス製モリブデン実用鍋シリーズ。 ◆18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り!チタン添加がされている ため 歪みが少なく、熱伝導も良く、電磁調理器にも対応。直火から 間接熱源まで100%使用できる実用鍋です。 ◆18-0ステンレス使用で耐蝕性があり、厚板を使用しているため保温性 にも優れています。 ◆16cmの小ぶりの片手鍋から36cmの大型両手鍋までサイズを取り揃えて おりますので、料理に適した鍋を自由に選べます。 ◆収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できるます。 ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 ◆お鍋のツマミにお玉やお箸などを置けるのでとっても便利! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のモリブデン実用鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ120mm、板厚1.0mm ●容量/約5.3L ●材質/18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。 (変色や歪みを発生することがあります。) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,338円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全て の調理法に対応できる万能鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約360...
雑貨屋 ココウキ
6,233円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全て の調理法に対応できる万能鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約270...