くるちかも culticamo
10,758円
【兼常作 解体包丁シリーズ 頭オトシ 片刃 15cm】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長260mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約125g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が特徴です。 ■プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを捌く際に使用されています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
15,895円
【兼常作 解体包丁シリーズ 腸サキ 片刃 14cm】 ●サイズ:刃渡り140mm(全長255mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約130g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■腸サキは切先に玉がついていて丸くなっており、内臓を傷つけずに裂く際に用います。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
13,200円
【藤寅作オールステンレス三徳包丁(両刃)FU-895】 ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 【藤寅作オールステンレスペティーナイフ(両刃)FU-884】 ●サイズ:15cm(全長255mm)/背厚1.8mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:70g ●原産国:日本※フルーツや小さな食材、また皮むき・飾り切・小細工などに適しています。 ※商品はそれぞれ別箱になります。(画像参照) 【藤次郎特長と品質】 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 【DPスウェーデン鋼】 ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
くるちかも culticamo
3,300円
【龍治 ステンカラー 三徳 17cm ホワイト】 ●サイズ:刃渡り17cm(全長305mm)/背厚2.0mm ●重量:135g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・魚・野菜などに使え、日常では1本で万能に使える包丁です。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック】 ●サイズ:刃渡り15cm(全長285mm)/背厚2.5mm ●重量:115g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,283円
【シャプトン セラミック砥石 M15 台付 #5000 仕上砥石 エンジ】 ●サイズ:210mmx70mmxH15mm※砥石のみ ●粒度:#5000(仕上研ぎ用) ●用途:従来の仕上砥にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く使い勝手の優れた砥石。 ●日本製 【セラミック砥石の特徴】 ■研削力が高く高品質ですばやい仕上がりが可能な「セラミック砥石」。 ■砥石が大変硬いため研ぎ面がなかなか変形しません。 ■そのため、砥面の修正は頻繁に行わずに済みます。 ■硬石に研磨剤が多く含まれているため、刃物がよく削れ、ノリが良く刃付けが早い。 ■砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要がありません。 ■事前に水に浸していおく必要がなく、コップ一杯の水でも研ぐことができます。 ■この砥石を使えばものの5分もあれば立派な刃ができあがります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
26,400円
【TKG-NEO SD鋼 左利き用 柳刃(片刃) 27cm】 ●サイズ:27cm(全長410mm)/背厚3.0mm ●重量:210g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:片刃(左利き用) ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※関西型の刺身包丁です。骨の上身など刃元から刃先まで引き切りして使用します。 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■握りやすい左右非対称ハンドルが快適な調理をサポートします。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 【SDスウェーデン鋼】 ■スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦、抗張性(ねばり)を高めています。 ■鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて満足頂ける本職用包丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,628円
【フレックス P柄パティシエナイフ】 ●サイズ:刃渡り115mm(全長275mm) ●材質(ブレード):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):PP樹脂 ■シフォンケーキ、果実のカット・生クリームを塗るスパチュラとしても使用可能です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,050円
【龍治 ステンカラー 筋引 27cm イエロー】 ●サイズ:27cm(全長405mm)/背厚2.5mm ●重量:150g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,830円
【シャプトン セラミック砥石 M15 台付 #220 荒砥石 モス】 ●サイズ:210mmx70mmxH15mm※砥石のみ ●粒度:#220(荒研ぎ用) ●用途:ステンレスの欠け刃や溶解ハイス鋼の荒研ぎに!くいつき抜群の荒砥石。 ●日本製 【セラミック砥石の特徴】 ■研削力が高く高品質ですばやい仕上がりが可能な「セラミック砥石」。 ■砥石が大変硬いため研ぎ面がなかなか変形しません。 ■そのため、砥面の修正は頻繁に行わずに済みます。 ■硬石に研磨剤が多く含まれているため、刃物がよく削れ、ノリが良く刃付けが早い。 ■砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要がありません。 ■事前に水に浸していおく必要がなく、コップ一杯の水でも研ぐことができます。 ■この砥石を使えばものの5分もあれば立派な刃ができあがります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,218円
【龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm ピンク】 ●サイズ:15cm(全長275mm)/背厚1.8mm ●重量:100g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※牛刀の小型タイプ。果物の皮むきや小細工、飾り切りなどにも便利です。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
15,796円
【ミソノ 440シリーズ 三徳包丁 No.881 18cm】 ●サイズ:18cm(全長310mm)/背厚2.0mm ●重量:165g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,992円
【FOREVER 銀チタン 3Dミニナイフ(サヤ付) 3D-130 13cm】 ●サイズ(全長):240mm ●サイズ(刃渡り):130mm ●材質(刃身):銀合有チタン合金 ●材質(ハンドル):耐熱抗菌ポリプロピレン樹脂(耐熱130℃) ●日本製 ■新開発の刃形3Dチタンは軽い力で鋭く爽快な切れ味! ■永切れ性能の革命的向上を実現。 ■刃全体が銀抗菌作用!チタン特有のサビない!軽い! ■サヤ付で持ち運び安全です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【龍治ステンカラー パンスライサー23cm ブルー】 ●サイズ:刃渡り23cm(全長365mm)/背厚2.0mm ●重量:125g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※切りくずが少なく、パンの型くずれなくスムーズに切れます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,075円
【藤寅作MVモリブデン鋼 蛸引 片刃 FU-1061 27cm】 ●サイズ:27cm(全長405mm)/背厚3.0mm ●重量:130g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(柄):朴木(樹脂桂柄) ●日本製 ■耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和包丁。 ■抜群の切れ味に加え、サビに強くお手入れも簡単です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,950円
【ローズ柄 全鋼 麺切包丁 24cm】 ●サイズ:全長280mm/刃渡り240mm ●包丁(背厚):1.8mm ●材質:55CSC焼入鋼 ●重量:300g ■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。 ■握りやすくて滑りにくいローズ柄を採用。 ■蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。 ■蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,778円
【藤寅作オールステンレス三徳包丁(両刃)FU-895】 ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 【藤次郎特長と品質】 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 【DPスウェーデン鋼】 ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 ステンカラー 牛刀 21cm グリーン】 ●サイズ:21cm(全長345mm)/背厚2.5mm ●重量:145g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。 ※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
10,758円
【兼常作 解体包丁シリーズ 骨スキ 角 片刃 15cm】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長265mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約130g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■骨スキ(角)は、主に鳥肉を捌く際に使用されます。 ■スペアリブなど骨の周りの肉をこそげ切る際にも用いられます。 ■小型で使いやすいので、他の様々な用途で使われています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,782円
【両刃のパン切り KA-220】 ●サイズ:刃渡り223mm(全長335mm) ●材質(ブレード):ステンレス ●材質(ハンドル):木(マルタン材) ●日本製 ■切りくずが出にくい特殊加工刃のパン切包丁。 ■波刃とノコ刃の両刃仕様。 ■フランスパンなどのかたいパンやハムなどは波刃で。 ■食パンやトマトなどやわらかいものはノコ刃で。 ■用途に合わせて使い分けできます。 ■確かな品質の「関の刃物」。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
16,940円
【ミソノ440PHシリーズ 牛刀(両刃)No.012 21cm】 ●サイズ:21cm(全長340mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 ■食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しているので大変衛生的です。 ■ブレードには錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,250円
【藤寅作MVモリブデン鋼 出刃 片刃 FU-1054 16.5cm】 ●サイズ:16.5cm(全長310mm)/背厚4.0mm ●重量:275g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(柄):朴木(樹脂桂柄) ●日本製 ■耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和包丁。 ■抜群の切れ味に加え、サビに強くお手入れも簡単です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,809円
【シャプトン セラミック砥石 M15 台付 #2000 中仕上砥石 グリーン】 ●サイズ:210mmx70mmxH15mm※砥石のみ ●粒度:#2000(中研ぎ用) ●用途:仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ中砥石。 ●日本製 【セラミック砥石の特徴】 ■研削力が高く高品質ですばやい仕上がりが可能な「セラミック砥石」。 ■砥石が大変硬いため研ぎ面がなかなか変形しません。 ■そのため、砥面の修正は頻繁に行わずに済みます。 ■硬石に研磨剤が多く含まれているため、刃物がよく削れ、ノリが良く刃付けが早い。 ■砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要がありません。 ■事前に水に浸していおく必要がなく、コップ一杯の水でも研ぐことができます。 ■この砥石を使えばものの5分もあれば立派な刃ができあがります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ホワイト】 ●サイズ:刃渡り16.5cm(全長300mm)/背厚2.0mm ●重量:145g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※日本の伝統的な包丁です。 ※野菜一般に適し、千切り、そぎ切りもできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,240円
【真久作 スーペリア パン切り 27cm】 ●サイズ:刃渡り270mm(全長390mm) ●材質(ブレード):高炭素特殊鋼 ●材質(ハンドル):積層合板 ●日本製 ■切れ味、耐久性、使い易さ抜群の「堺真久」高級包丁。 ■超硬クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性・耐久性が非常に高い高級シリーズ。 ■特殊鋼にサブゼロ処理を施し、焼き入れ硬度を非常に高く仕上げてあるため、切れ味抜群。 ■波刃で片刃付けをしてあるので、パンやケーキを切る時、くい込みが良くパンくずが出ず、きれいに切れます。 ■サンドイッチも中身をつぶさずに切れるので、切り口が美しい。 ■ローストビーフなど、調理したブロック肉をスライスする時にも大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,358円
【セラミック砥石 刃の黒幕 #1500 中砥石 K0707 ブルー】 ●サイズ:210mmx70mmxH15mm※砥石のみ ●粒度:#1500(中研ぎ用) ●用途:ちょっと切れ味が落ちた時に便利な中砥石。 ●研ぎ台兼収納ケース付き ●日本製 ■ロングセラー無垢砥石の定番! ■研台としても使用できるプラスチック収納ケース付き。 ■「刃の黒幕」は、世界で初めて粗さごとに色分けされた砥石です。 ■ちょっと切れ味が落ちた時に便利な中砥石。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,313円
【GC角 朝日虎印 荒砥石 No.16 #240 中研ぎ用】 ●サイズ:205mmx75mmxH50mm ●材質:グリーンカーボン ●粒度:#240(中研ぎ用) ●日本製 ■刃の欠けや大幅な修正に!打刃物、ステンレス刃物、大工刃物、園芸刃物、台所包丁など早く研げます。 ■良質の炭化珪素を原料に使用し、永年培われてきた技術で焼成・製造いたしました。 ■荒砥石は刃物全般の刃こぼれ修正や荒研ぎを主な用途としていますが、石材、コンクリートの研ぎ出しや金属などに付着した汚れを除去するなど様々な用途を持っています。 ■結合剤にケイ酸ソーダ(水ガラス結合剤)を使用し低温で焼成するシリケート法と呼ばれる製法で作られています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
20,680円
【超セラミック砥石 台付 修正砥石付 #5000 超仕上砥石 SS-5000 グレー】 ●サイズ:210mmx70mmxH25mm※砥石のみ ●粒度:#5000 ●用途:さらに緻密な仕上に!刃付けの最終仕上げに便利な超仕上砥石。 ●修正用砥石付き ●日本製 ■従来の人造砥石では研ぎ難かった焼入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。 ■人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石。 ■研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次折出させるので、目詰まり・目つぶれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。 ■広い砥面で台付なので、より安定した研ぎができます。 ■水に漬けなくてもよく、軽く水をかけるだけで研ぎ始められます。 ■片減りしても付属のドレッシングストーンを使えば簡単に直り便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,503円
【超セラミック砥石 台付 修正砥石付 #600 荒砥石 SS-600 ブルー】 ●サイズ:210mmx70mmxH25mm※砥石のみ ●粒度:#600 ●用途:刃こぼれや刃の修正に!強力な研削力がある荒砥石。 ●修正用砥石付き ●日本製 ■従来の人造砥石では研ぎ難かった焼入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。 ■人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石。 ■研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次折出させるので、目詰まり・目つぶれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。 ■広い砥面で台付なので、より安定した研ぎができます。 ■水に漬けなくてもよく、軽く水をかけるだけで研ぎ始められます。 ■片減りしても付属のドレッシングストーンを使えば簡単に直り便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,716円
【C角 朝日虎印 荒砥石 No.100 1丁掛 #80 荒目 荒研ぎ用】 ●サイズ:205mmx50mmxH25mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#80(荒目・荒研ぎ用) ●日本製 ■刃の欠けや大幅な修正に!打刃物、ステンレス刃物、大工刃物、園芸刃物、台所包丁など早く研げます。 ■良質の炭化珪素を原料に使用し、永年培われてきた技術で焼成・製造いたしました。 ■荒砥石は刃物全般の刃こぼれ修正や荒研ぎを主な用途としていますが、石材、コンクリートの研ぎ出しや金属などに付着した汚れを除去するなど様々な用途を持っています。 ■結合剤にケイ酸ソーダ(水ガラス結合剤)を使用し低温で焼成するシリケート法と呼ばれる製法で作られています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,803円
【キング ゴールド 最終超仕上砥石 G-1型 #8000】 ●サイズ(砥石のみ):210mmx73mmxH22mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#8000(最終超仕上用) ●面直し用名倉砥石付 ●日本製 ■刃物超仕上として開発した最高級超微粒砥材を特殊技術で焼成した最高級品です。 ■いつも品質は変わらず、刃物と砥石の吸い付きが良くて研ぎやすく、しかも、刃付けが早く、刃先を傷めません。 ■かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ、その他精密刃物用に。 ※ご使用時は順次水を補給しながら研いでください。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
12,782円
【アスロ ソムリエナイフ (3徳型) PW(タガヤサン)】 ●全長:120mm ●日本製 ■ウッドの木目を生かしたハンドル材と流れるようなフォルムが魅了的の【AHRO(アスロ)】のソムリエナイフ。 ■ハンドル材の『タガヤサン』はまめ科の高木で材がかたく美しい縞模様が特色です。 ■ブレードの刃の部分にはセレーション加工(のこぎり状の刃付け)を施してあり、キャップシールが切りやすくなっています。 ■刃付けしてない部分は栓抜きとして使用できます。 ■スクリューには溝が刻まれてあり、コルクに滑らかに食い込み、空気を放出するので抜きやすい。 ■ホルダー部には『ATHRO』の刻印入り。 ■フォーマルなシーンからアウトドアまで演出します。 ■安心の日本製。 ■ハンドル材はお好みに合わせて選べます。 ★『CW(ココロボ)』はこちらをクリック ★『EW(黒壇)』はこちらをクリック ★『DW(ダイヤモンドウッド)』はこちらをクリック ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,871円
【ステンレスカッター式 バターケース BTG2DX】 ●サイズ:190mm×107mm×H43mm ●材質(本体):ポリプロピレン ●材質(蓋):AS樹脂 ●材質(カッター、ナイフ):ステンレス鋼 ●原産国:日本 ●食器洗浄機対応 ●先割バターナイフ付 ■200gのバターを1度に20個(約10g)にカットし、保管できます。 ■バターに触れずにカットして、ケースごと冷蔵庫にストックできます。 ■お菓子やパン作りの分量の目安にもなります。 ■計量不要だから調理もスムーズ。 ■うす切りなので溶けやすく、パンやホットケーキなどに塗りやすい。 ※カッターが変形する恐れがあるので、常温に戻したバターをご使用下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,789円
【丸型 バターポット】 ●サイズ(外径):Φ110mmx高さH115mm ●サイズ(内径):Φ100mmx高さH100mm ●材質:18-8ステンレス ●原産国:日本 ■フタに切り込みが入っているので、ヤクミトングやスプーン、バターナイフ等をセットしたままフタができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,970円
【業務用バターサイズ ステンレスカッター&ケース BTG2DXN】 ●サイズ:190mm×107mm×H77mm ●材質(本体):ポリプロピレン ●材質(蓋):AS樹脂 ●材質(カッター、ナイフ):ステンレス鋼 ●原産国:日本 ●食器洗浄機対応 ●先割バターナイフ付 ■450gのブロックバターを1度に20個(約20g)にカットし、保管できます。 ■バターに触れずにカットして、ケースごと冷蔵庫にストックできます。 ■お菓子やパン作りの分量の目安にもなります。 ■計量不要だから調理もスムーズ。 ■うす切りなので溶けやすく、パンやホットケーキなどに塗りやすい。 ※カッターが変形する恐れがあるので、常温に戻したバターをご使用下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,375円
【ハサミ専用研ぎ器 とぐ造 SS-170】 ●サイズ:全長165mm ●材質(砥石):アルミナセラミックス、ジルコニアセラミックス、スポンジ砥石 ●材質(本体):ABS樹脂 ●原産国:日本 ■キッチンハサミ、木鋏、刈込み鋏からラシャ切りまで研げる。 ■刃に沿ってスライドするだけの簡単設計。 ■サビ、シブ、汚れを落とすスポンジ砥石付。 ■製造は金属加工の産地、新潟県三条市。 ※散髪用鋏、セラミックハサミ、ギザギザのある刃等、一部の特殊な用途のハサミにはご使用になれません。 ※ハサミ以外の包丁、ナイフなどにはご使用になれません。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
352円
【トラッドカトラリー デザートナイフ ネイビー】 ●サイズ:全長215mm ●材質(本体):ステンレス製 ●材質(ハンドル・口金):ABS樹脂 ●日本製 ■使いやすさを追求!洗練されたデザイン「トラッドカトラリー」 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
192円
【21-0 ニコ プチバターナイフ NP-3】 ●サイズ:全長114mm ●材質:21-0ステンレス製 ●日本製 ■可愛いデザインnico「プチシリーズ」のバターナイフ ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
924円
【プレイザント アルミバターナイフ ブルー】 ●サイズ:全長173mm×幅21mm ●材質:アルミニウム ●カラー:ブルー ●原産国:日本 ■バターを食べごろに溶かすナイフ。 ■熱伝導の良いアルミ製で体温が伝わり、固いバターを溶かして削りやすくなります。 ■バターの他にチーズ、ピーナッツバター、チョコレート、クリームチーズ等にも使えます。 ■左右どちらの利き手でも使いやすいユニバーサルデザイン。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
387円
【セピア ミラー バターナイフ】 ●サイズ:全長163mm×刃渡り58mm ●材質:18-8ステンレス ●カラー:シルバー(ミラー) ●原産国:日本 ●食器洗浄機対応 ■それぞれの異なる表情が、特別なシーンを独創的に演出します。 ■和の安らぎの中にモダンなテイストを。 ■シンプルで洗練されたデザインは、オールラウンドなシーンと調和します。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,000円
【正広作ステンレス出刃 片刃 10607 18cm】 ●サイズ:18cm(全長310mm)/背厚4mm ●重量:275g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●魚の三枚おろしや固い骨を切る場合に用いられる包丁。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,504円
【ステンレス鋼 防菌柄 アジ切 片刃 10.5cm】 ●サイズ:10.5cm(全長225mm)/背厚3.5mm ●重量:90g ●材質(刃身):ステンレス鋼 ■握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ。 ■手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。 ■刃にはモリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,240円
【正広作ステンレス柳刃 片刃 10613 24cm】 ●サイズ:24cm(全長365mm)/背厚2.5mm ●重量:139g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
17,160円
【切れ者 ステンレス鋼 麺切包丁 片刃 A-1058 30cm】 ●サイズ:全長310mm/刃渡り300mm ●包丁(背厚):2.5mm ●材質:ステン金II号鋼 ●重量:600g ■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。 ■ステンレス製なので錆びにくいのが特徴です。 ■蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。 ■蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
17,864円
【マスターコック 抗菌カラー包丁 冷凍切 35cm ブルー】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):エラストマー樹脂 ■冷凍に限らずかぼちゃ、お餅など固いものを切る場合に大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,929円
●サイズ:16cm(全長297mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
20,020円
【両手冷凍切 ステンレス製 中 30cm】 ●サイズ:30cm(全長520mm) ●材質(刃身):ステンレス鋼 ■両手タイプなので冷凍に限らず固いものを切るのに最適です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
24,750円
【ブライト M11プロ 冷凍切 35cm】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●冷凍に限らず、かぼちゃ、おもちなど固いものを切る場合にも非常に便利です。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理。 ■高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,236円
【サーモ パン切ナイフ 66791】 ●サイズ:刃渡り210mm(全長340mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
23,100円
【正広 口金付冷凍切 日本鋼 両刃 13049 30cm】 ●サイズ:30cm(全長438mm) ●重量:366g ●材質(刃身):日本鋼 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発。 ■職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ■切れ味の持続性に優れ、使うほどに手に馴染む本格仕上げの包丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
14,696円
【堺孝行 イノックス PC柄カボチャ切 32cm】 ●サイズ:32cm(全長480mm)/背厚2.5mm ●重量:215g ●材質(刃身):モリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン(耐熱110℃) ●背圧が2.5mmと厚型なので、かぼちゃや冷凍食品、おもちなど固いものを切るのに大変便利です。 ■600年もの長い歴史に培われてきた堺刃物。 ■職人の確かな腕による最高の切れ味、技術の高さが評価されています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【仁作 ステンレス製 波刃ナイフ 3000 小】 ●サイズ:刃渡り210mm(全長375mm) ●材質(ブレード):ステンレス鋼 ■「押して切る」「引いて切る」、どちらでも切れるナイフです。 ■このナイフはそれを実現するために「新型波刃」を採用しています。 ■波刃の切断運動で触れる刃面を「押す」「引く」に分け、それらに対応する円弧刃をつないで波刃を形成しています。 ■固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ■海苔巻やトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 ■ハンドル部は手がまな板に当たらない形状です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,029円
【TKG 18-8 プラ板付 カラーナイフラック 小 Bタイプ 緑】 ●サイズ:152mmx65mmxH315mm(全高340mm) ●材質:(本体)18-8ステンレス/(蓋)ABS樹脂 ●最大収納数:(牛刀27cm)2本 (ぺティーナイフ大)4本 (ぺティーナイフ小)1本 (筋引24cm)1本 (スチール棒)1本 ※別売りのカラーナイフラック用スタンドを使えば、置き型としてご使用いただけます。 ★別売りの『カラーナイフラック用スタンド』はこちら ■底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。 ■HACCPを考えた衛生面に優れたナイフラックです。 ■背面には引掛け用の穴が付いています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,575円
【18-0 流掛式 プラ板付 庖丁差 小 1段】 ●サイズ:230mmx50mmxH370mm ●材質:18-0ステンレス ■流掛幅最大50mmまで可能です。 ■衛生的で耐久性に優れ、丈夫なステンレス製。 ■底板が取り外しできるので、洗いやすくとても衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
14,586円
【18-0 釘打式 プラ板付 庖丁差 小 2段】 ●サイズ:230mmx100mmxH370mm ●材質:18-0ステンレス ■衛生的で耐久性に優れ、丈夫なステンレス製。 ■底板が取り外しできるので、洗いやすくとても衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,008円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/ノコ刃)66105】 ●サイズ:刃渡り260mm(全長400mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『ノコ刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,008円
【サーモ スライサー 両刃(ノコ刃/波刃)66163】 ●サイズ:刃渡り260mm(全長395mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『ノコ刃』『波刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,382円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃)66144】 ●サイズ:刃渡り310mm(全長440mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『波刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,168円
【ソフトパンスライサー プラスチック 24cm】 ●サイズ:刃渡り240mm(全長375mm) ●材質(ブレード):モリブデン・バナジウム鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン樹脂(耐熱115℃) ■特殊波刃で、柔らかい焼きたてのパンもキレイにカットできるスライサーです。 ■プラスチック柄なので、衛生的に優れており、非常に軽い製品になっています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
17,820円
【雪藤 附庖丁 30cm】 ●サイズ(刃渡り):300mm ※画像はイメージになります。 ■蒲鉾を板に附ける庖丁で刃は付いていません。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 波刃 66091】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●パン切り包丁の定番『波刃』です。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
31,284円
【すべり止め付 冷凍包丁 白銀安来鋼 33cm】 ●サイズ:33cm(全長475mm) ●材質(刃身):白銀安来鋼 ■滑り止め付きの為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,075円
【龍治 オールステンレス ペティーナイフ 12.5cm RYO-109】 ●サイズ:12.5cm(全長250mm)/背厚1.8mm ●重量:90g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※牛刀の小型タイプ。果物の皮むきや小細工、飾り切りなどにも便利です。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,178円
【シェフスチョイス 手動式 コンパクト包丁研ぎ器 476 グレー】 ●サイズ:98mmx32mmx高さH45mm ●材質(本体):ステンレス鋼, ABS, ゴム ●材質(砥石):炭化タングステン(荒砥ぎ)、セラミック(仕上下研ぎ) ●アメリカ製 ●両刃ナイフ用になります ※片刃ナイフ、特殊な刃付けのナイフ(パン切り等)、セラミックナイフは研げません ■アメリカの世界的シャープナーブランド「Chef's Choice」の使いやすいコンパクトシャープナーです。 ■キッチンの引き出しなどの省スペースに保管でき、アウトドア用途での持ち運びにも便利です。 ■荒研ぎ・仕上げ研ぎの2段階式本格仕様。プロも愛用するシェフスチョイスの本格技術が凝縮されています。 ■荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される超硬金属の炭化タングステンを使用し、状態の悪い刃にも対応します。 ■仕上げ研ぎにはセラミックを使用し、細かい研磨でシャープに仕上げることができます。 ■グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。 ■右利きの方でも左利きの方でも使用できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,640円
【ポリウッド ブレッドナイフ ダーク】 ●サイズ:刃渡り165mm(全長302mm) ●背厚:1.6mm ●材質(ブレード):ステンレス ●材質(ハンドル):パッカーウッド ●原産国:ブラジル ●食器洗浄機対応 ■ブラジル「TRAMONTINA」の食器洗浄機対応のパンナイフ。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,650円
【ビクトリノックス スイスクラシック トマトベジタブルナイフ ピンク 11cm 6.7836.5FCE】 ●サイズ(全長):220mm ●サイズ(刃渡り):110mm ●材質:(刃部):ステンレススチール ●材質:(ハンドル):ポリプロピレン ■スイスの人気ブランド【VICTORINOX(ビクトリノックス)】のペティナイフ。 ■選べる4 色、フレッシュカラーで楽しさが広がる ハッピーなキッチンライフを演出する『フルーツカラー』コレクション。 ■ハンドルカラーに、柑橘果実の爽やかさ、元気になれるカラーをコンセプトにしたナイフです。 ■豊富な柑橘果実の持つ「瑞々しさ」「爽やかさ」「健康的な明るさ」をイメージさせる「ピンクグレープフルーツ」のピンク色のカラーナイフ。 ■家庭内のキッチンスペースをよりカラフルに演出するのはもちろん、使うほどに元気なエネルギーがもらえるキッチンナイフです。 ■人間工学に基づいてデザインされたハンドルは握りやすく滑りにくいポリプロピレン製です。 ■果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利。 ■とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ★他に バレンシアオレンジの「オレンジ」、 レモンの「イエロー」 、 ライムの「グリーン」の4色のフルーツカラーで展開しています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています