メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「新潟包丁」検索結果。

新潟包丁の商品検索結果全309件中1~60件目

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三条 辰守作 青紙鋼 出刃包丁135mm吉金刃物四代目 山本和臣作

村の鍛冶屋

34,736

三条 辰守作 青紙鋼 出刃包丁135mm吉金刃物四代目 山本和臣作

刃渡り:135mm こちらの商品は只今受注生産の為、 納期が約3ヶ月~6ヶ月位掛かりますので ご了承下さい。三条 鍛冶職人による正真正銘 伝統手法による 『鋼付け』 (はがねつけ) 和包丁!! 新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 『複合材』 が主流となっております。 この 『鋼付け』 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 この包丁は、その 『鋼付け』 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います! 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 『複合材』 では出来ない包丁が完成します。鋼は安来鋼青紙鋼1号を使用していますので、切れ味は文句のつけようがありません。青紙鋼2号を使っている包丁は多いですが、1号を使っている包丁は本当に貴重です。 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 作切も機械ではなく、一本ずつ鏨(たがね)で切りますので、すばらしい包丁の仕上がりですよ。 手入れが良いと一生使える包丁です。 [現在地] トップページ/和包丁/本職用青紙鋼 和包丁/青紙鋼 出刃包丁

GLOBAL グローバルの包丁 三徳包丁 16cm G-57【キッチンナイフ】【グッドデザイン賞受賞】【山田耕民デザイン】【吉田金属工業(YOSHIKIN)】【国産】【ステンレス製一体構造包丁】...

ベルセーブ

8,640

GLOBAL グローバルの包丁 三徳包丁 16cm G-57【キッチンナイフ】【グッドデザイン賞受賞】【山田耕民デザイン】【吉田金属工業(YOSHIKIN)】【国産】【ステンレス製一体構造包丁】...

シリーズ グローバルサイズ28cm(刃渡り:16cm)材質(刃部)超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)材質(柄部)18-8ステンレス鋼用 途肉、野菜、魚切り両刃(右利き・左利き兼用)セット内容キッチンナイフ ×1デザイン山田耕民(工業デザイナー)原産国日本製(Made in Japan)製造元吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)商品説明定番の三徳包丁(G-46)よりも刃渡りが2cm短く、使い勝手のよい大きさです。三徳包丁は肉、野菜、魚と三種類の食材に対応が可能な事から『三つ徳をする』意味の『三徳』と名前がつけられた包丁で、ご家庭用として作られた万能包丁です。肉、野菜、魚切りにご使用頂けます。刃幅が均等なため、千切りやみじん切り等、まな板上での作業に最適です。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。定番の三徳包丁は、コチラ。小型の三徳包丁は、コチラ。 グローバル 簡易研ぎ器[グローバル 包丁TOP]一緒におすすめeva solo まな板立てインデックスまな板究極の抗菌まな板冷やりとしない、滑らないというグローバル独自の実用性を兼ね揃えた「ブラック・ドット」デザインのハンドルです。持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。 GLOBAL グローバル刃身と柄が一体構造になっているので、雑菌などが付きにくく衛生的それに水による侵食がないので、従来の包丁の様に柄が抜け落ちるなどの心配不要です。持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。グローバルの刃は手術用のメスと同じモリブデン・バナジュウムを含む超硬質ステンレスで造られています。ですから、切れ味は抜群です!2002年度グッドデザイン賞ロングライフデザイン賞受賞20...

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送料無料 プログレード スピード太千切り器 PGS-12 プロの切れ味 定型外郵便

キッチンラボ 楽天市場店

1,350

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商品仕様 ●材質:本体 ABS樹脂 / 刃部 ステンレス鋼 / ホルダー ポリプロピレン ●サイズ:290x30x30mm ●重量:約86g ●原産国:日本 新潟県三条市 下村工業(株) ●電子レンジ使用不可 ●食器洗浄機使用不可 商品の特徴 ●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら、使いやすさとデザインを追求した逸品シリーズ ●刃が特殊形状のクランク刃!軽い力でプロのような千切りができます。 ●両方向に刃が付いているため、包丁では難しい均一幅の 細千切りも、軽い押し引きだけで素早くできます。 ●持ちやすいハンドル角度です。 ●安全に調理しやすいホルダー付き! ●大根、人参、きゅうりの太千切りに! ●安心の日本製品です。 郵便局の定形外郵便で出荷します。 代金引換できません 配達日指定できません 配達時間指定できません ●定形外郵便は配達日指定・時間指定・代引は出来ません。 ●注文確定画面に配送方法が宅急便と表示されますが、郵便局がお届けします。 ●定形外郵便はお客様のポストに投函されますので、投函された後の保管はお客様の責任でお願いいたします。 ●定形外郵便はお客様の受け取りサインが無いため、郵便局の保障が有りません。プロ仕様の切れ味

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

ディノス

12,960

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

有元葉子のラバーゼ包丁 【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

ディノス

10,800

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

有元葉子のラバーゼ包丁 【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

Leye レイエ すくえるナイフ

ディノス

1,080

Leye レイエ すくえるナイフ

ちょっと切りたい時に包丁とまな板を出すのは面倒…そんな時に活躍するすくえるナイフ。お皿の上で食べやすい大きさにカットし、そのまますくって取り分けができる幅広のナイフです。 大皿料理や自分の皿の料理を一口サイズに切って、子どもやお年寄りの皿に移してあげる、ということありますよね。そんな時に、いちいちナイフで切ってスプーンですくって移すのは面倒・・・「ナイフが幅広だったら楽なのに」という思いから、新潟のキッチン用品メーカーが開発したのがこちらの「すくえるナイフ」です。 幅広スプーンの片側がギザギザになっていて、ナイフの機能が付いています。お皿の上で食べやすい大きさにカットし、そのまま取り分け。大きいものがかみ切れない小さいお子様はもちろん、年配の方の口に合わせた大きさに切り分けられます。切れ味は良く、とんかつやハンバーグなどもしっかり切れて、すくいやすいところが最大の特徴。ピザやお好み焼きなどをカットして移す、という場面でも大活躍すること間違いなし!サービングスプーンとしても使えるので、食卓に1本あると大皿料理の取り分けや、カットに便利です。ステンレスのサテン仕上げで美しく、傷がついても目立ちません。刃の部分は少し触れたくらいでは手を切ることはありませんが、あくまでナイフなので、取り扱いには十分気を付けてください。

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あす楽【義平】青紙シリーズ 梨地 菜切 165mm 地型 #241385 両刃 庖丁 包丁 ナイフ 送料無料 義平刃物 ぎへい 三条 新潟 越後 鍛冶

堺の刃物屋さん こかじ

6,800

あす楽【義平】青紙シリーズ 梨地 菜切 165mm 地型 #241385 両刃 庖丁 包丁 ナイフ 送料無料 義平刃物 ぎへい 三条 新潟 越後 鍛冶

越後三条 庖丁鍛冶 義平 ぎへいの庖丁は5代にわたり培った技術と、新潟県三条市に伝わる鍛造技術で造られた伝統の打刃物です。一本一本手作業で鍛えられた鋼は、組織が密に、且つ均質になり秀でた刃物となります。 常に最高の素材と技術で造られる、ぎへいの打刃物を末永くご愛用下さい。 ■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利 昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁(地型)、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。 刃渡り:165mm 全長:mm 刃幅:mm 重さ:g 刃材:日立 安来鋼 青紙 白紙をベースにクロムとタングステンを加え、靭性(じんせい=粘り強度)と耐摩耗性をアップさせた日立の最高級刃物鋼です。 ステンレスの地金で青紙鋼を割り込んでいますので、平(ひら)の部分は錆びません。しかし、刃先は錆びますので、使用後は水気を切った状態にして下さい。 ■お手入れと保管上の注意 ご使用後は速やかに汚れを洗い落とし、お湯をかけてからフキンで拭き、 乾いた状態にして下さい。(包丁は酸、塩分、水分が大敵です。) 長時間使用しない包丁は、乾かしてから本体全体に植物油(椿油など)を 薄く塗って新聞紙に包み、湿り気のない場所に保管してください。 包丁立てに長時間さしておくことは避けてください。 柄が乾きすぎて本体が抜け落ちたり、湿気で本体が錆びることがあります。

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キッチンバサミ【刃滑りしにくい万能ギザ刃ハサミ】シャークスパッター

Amazon

3,980

キッチンバサミ【刃滑りしにくい万能ギザ刃ハサミ】シャークスパッター

刃物の町新潟県三条で職人が不要なコストは省き、必要な所にはしっかりコストとアイディアを詰め込んだこだわりの逸品。オールステンレス製でプラスチック部品や塗装を一切用いていない為、ヒビ割れ、塗装はげによる食品への混入がないので離乳食や介護食にも安心してお使い頂けます。お肉やお野菜はもちろん、温かいうどんをどんぶりの中でお年寄りやお子さんの食べやすい長さに切ってあげたりといった風にもお使い頂けます。もちろんキッチンだけでなく、事務用、服飾用、髪を切ったりとどこにでも使える万能ハサミ。 通常ギザ刃は0.6~0.7mmと幅の広いピッチの物が多いが、本品は0.4mmの細かいピッチを施したほかにはない完全オリジナルギザ刃仕様。 しっかり刃の裏までギザ刃を切り、本当の滑り止め機能を持たせているので食品を掴んだら離さず、硬い蟹の殻から柔らかいこんにゃくまでしっかり切れます。 繊維では消防服に使われる頑丈で切りづらいアラミドから薄くて透ける柔らかいシフォン等を切る事が可能です。 長期使用を考え樹脂などを一切使わないオールステンレス製で煮沸消毒・アルコール・紫外線ランプ・オゾンなどの消毒や熱湯や温風の食器洗い洗浄機でも洗浄可能。刃を取り外して丸洗いできるシンプルで洗いやすい衛生・清潔・安心設計です。 経年変化で切れ味が鈍らないようウェーブワッシャーを搭載し減りや緩みを自動的に締め上げて切れ味を保ちます。一度使うとその使用感と切れ味の良さに感動してしまう逸品。見た目にも美しく、贈答用にも喜ばれます。

包丁 三徳 日本製 モリブデン 燕三条製桜吟 三徳包丁 165mm新潟県/燕市/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/万能包丁/オールマイティ/家庭用包丁/料理包丁/野菜/果物/肉/魚/キッチンナイフ...

雑貨屋 ココウキ

6,048

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◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 本割込包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を、さらにサビに強い ステンレス鋼で挟み込みました。プロも納得のデザインと機能性。 ◆桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 他の「燕人の匠」 桜吟シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約全長290mm、刃渡り約165mm ●商品重量/約175g ●箱サイズ/約330×62×27mm ●箱入重量/約250g ●材質/刃身:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、 ハンドル:POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼) ●箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 新潟県 燕市 ダマスカス オール 和包丁 料理包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティーナイフ ペティナイフ 小型万能 包丁 菜切包丁 セット 万能包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 面取り 皮むき 最上級 合金 燕 三条 新潟 燕人の匠 ギフト プレゼント 贈り物 祖父 祖母 父 母 お母さん 彼女 誕生日 敬老の日 母の日

包丁 ペティ 日本製 モリブデン 燕三条製桜吟 ペティナイフ 130mm新潟県/燕市/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/ペティーナイフ/フルーツナイフ/果物ナイフ/料理包丁/野菜/果物/皮むき...

雑貨屋 ココウキ

3,780

包丁 ペティ 日本製 モリブデン 燕三条製桜吟 ペティナイフ 130mm新潟県/燕市/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/ペティーナイフ/フルーツナイフ/果物ナイフ/料理包丁/野菜/果物/皮むき...

◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 本割込包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を、さらにサビに強い ステンレス鋼で挟み込みました。プロも納得のデザインと機能性。 ◆桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 他の「燕人の匠」 桜吟シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約全長235mm、刃渡り約130mm ●商品重量/約75g ●箱サイズ/約275×44×23mm ●箱入重量/約130g ●材質/刃身:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、 ハンドル:POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼) ●箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 新潟県 燕市 ダマスカス オール 和包丁 料理包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティーナイフ ペティナイフ 小型万能 包丁 菜切包丁 セット 万能包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 面取り 皮むき 最上級 合金 燕 三条 新潟 燕人の匠 ギフト プレゼント 贈り物 祖父 祖母 父 母 お母さん 彼女 誕生日 敬老の日 母の日

包丁 三徳 日本製 モリブデン 燕三条製桜吟 三徳包丁 170mm新潟県/燕市/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/万能包丁/オールマイティ/家庭用包丁/料理包丁/野菜/果物/肉/キッチンナイフ/職人...

雑貨屋 ココウキ

7,560

包丁 三徳 日本製 モリブデン 燕三条製桜吟 三徳包丁 170mm新潟県/燕市/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/万能包丁/オールマイティ/家庭用包丁/料理包丁/野菜/果物/肉/キッチンナイフ/職人...

◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」シリーズ。 ◆プロも納得のデザインと機能性。 ◆切れ味、耐久性、厳しい要求に答える全鋼包丁です。 ◆桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 【商品仕様】 ●サイズ/約全長294mm、刃渡り約170mm ●商品重量/約170g ●箱サイズ/約62×330×27mm ●箱入重量/約250g ●材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:積層強化材 (金属部:18-8ステンレス鋼) ●化粧箱入り ●セット内容/三徳包丁×1 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は2-3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 新潟県 燕市 ダマスカス オール 和包丁 料理包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティーナイフ ペティナイフ 小型万能 包丁 菜切包丁 セット 万能包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 面取り 皮むき 最上級 合金 燕 三条 新潟 燕人の匠 ギフト プレゼント 贈り物 祖父 祖母 父 母 お母さん 彼女 誕生日 敬老の日 母の日

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