雑貨屋 ココウキ
4,268円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 卓上用品 ●大勢のお客様の来客時に、おしぼりをまとめて出すこ ができるおしぼり受けです。奥行きが14.5cmあり、また、 のせたおしぼりが、こぼれ落ちにくいように両フチが上が っています。 ●あくまで目安ですが、太めのおしぼりでしたら3本、細い おしぼりですと、5本〜6本くらい置けそうです。 ●材質は木製です。 ●飲食店や旅館など、業務用としてはもちろん、 ご家庭 用としても お使いいただけます。 ●塗り物の製造工程上、同じ商品でも色の濃さが、若干 ではありますが、薄かったり、濃かったりする場合がご ざいます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/幅190×奥行き145×高さ13mm×2枚 ●材質/木製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機、電子レンジ共に使用不可 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1枚(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷され る為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がご ざいますが、ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となり ます。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができま せん事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂い た場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送の ...
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4,813円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 卓上用品 ●竹あみ目デザインの樹脂製のおしぼり置き5枚組です。 ●飲食店や旅館など、業務用としてはもちろん、 ご家庭 用としても お使いいただけます。 ●塗り物の製造工程上、同じ商品でも色の濃さが、若干 ではありますが、薄かったり、濃かったりする場合がご ざいます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/幅170×70×高さ20mm×5枚 ●材質/ABS樹脂 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機、電子レンジ共に使用不可 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1枚(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷され る為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がご ざいますが、ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となり ます。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができま せん事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂い た場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送の お手配をさせて頂きます。 [ 店内補てんワード ] 業務 用 飲食店 飲食業 料理店 定食屋さん おそば屋 店舗 お店 商売 家庭用 和風
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5,980円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 卓上用品 ●華やかな風合いのおしぼり受けです。 ●デザインは「赤つがる」「青つがる」「ヤキ」の3種ありま す。ご注文時に1つお選びください。 ●飲食店や旅館など、業務用としてはもちろん、 ご家庭 用としても お使いいただけます。 ●塗り物の製造工程上、同じ商品でも色の濃さが、若干 ではありますが、薄かったり、濃かったりする場合がご ざいます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/幅185×76×高さ20mm ●材質/樹脂製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機、電子レンジ共に使用不可 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1枚(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷され る為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がご ざいますが、ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となり ます。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができま せん事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂い た場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送の お手配をさせて頂きます。 [ 店内補てんワード ] 業務 用 飲食店 飲食業 料理店 定食屋さん おそば屋 店舗 お店 商売 家庭用 和風
雑貨屋 ココウキ
4,551円
◆【日本製・燕三条製】 18-8ステンレス製 角トレーです。 ◆キッチンやテーブルまわりの薬味・調味料トレーに。 ◆化粧台の小物トレーとしてもお使いいただけます。 ◆他にも使い方いろいろ! ◆耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆喫茶店やレストラン、食堂等で広く使われています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用としてもお使いいただけます。 【他のサイズの18-8ステンレス製 角トレーはこちら】 18-8 角トレー No.213(約縦410×190mm) 18-8 角トレー No.214(約縦350×235mm) 18-8 角トレー No.215(約縦410×235mm) 18-8 角トレー No.216(約縦370×250mm) 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸縦370×横250mm ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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7,634円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 お盆 ●業務用のお盆シリーズです。 ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としては もちろん、ご家庭でもおすすめです。お正月やお盆など お祝いの席の雰囲気つくりに! ●定食用のトレーとして、また一品料理などの配膳盆に。 ●表面は滑りにくいノンスリップ加工が施されています。 のせた食器が動きにくく、配膳や食器の運搬も安心です。 ガラスの器、陶器のお皿や漆器、缶まで、みな滑りにく くなります。 ●塗り物の製造工程上、同じ商品でも色の濃さが、若干 ではありますが、薄かったり、濃かったりする場合がご ざいます。 ☆同種サイズ違い一覧☆ ・横幅(約)33.7cm ・横幅(約)36.7cm ・横幅(約)39.7cm ・横幅(約)43.7cm ・横幅(約)47cm ・横幅(約)50cm [商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/470×372×高さ18mm×2枚 ●材質/ABS樹脂(表面、ノンスリップ加工) ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機不可、電子レンジ不可 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1個(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷され る為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がご ざいますが、ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後...
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8,889円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 お盆 ●業務用のお盆シリーズです。 ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としては もちろん、ご家庭でもおすすめです。お正月やお盆など お祝いの席の雰囲気つくりに! ●表面は「朱乾漆」、裏面は「グリーン乾漆」となっており、 両面使えるリバーシブル仕様です。シーンに合わせて お使いいただけます。 ●塗り物の製造工程上、同じ商品でも色の濃さが、若干 ではありますが、薄かったり、濃かったりする場合がご ざいます。 ☆同種サイズ違い一覧☆ ・横幅(約)33.4cm ・横幅(約)36.3cm ・横幅(約)39.8cm ・横幅(約)42.7cm ・横幅(約)45.7cm [商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/幅457×392×高さ16mm×2枚 ●材質/ABS樹脂 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機の使用不可、電子レンジの使用不可 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1個(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷され る為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がご ざいますが、ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となり ます。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができま せん事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品と...
雑貨屋 ココウキ
3,278円
◆【日本製・燕三条製】 18-0ステンレス製 ティファニートレーです。 ◆装飾的な取手が特徴の、料理を盛ったり運んだりするトレーです。 ◆ホテルのバイキング、ビュッフェなどでの豪華な演出に! ◆グラスなどの食器や小物置き等、様々な用途でもお使いいただけます。 ◆耐久性に優れた18-0ステンレスを使用。 ◆業務用としてホテルやレストラン等で愛用されています。 他のステンレストレーはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/ 小判トレー:約外寸縦400×横265×高さ40mm 角トレー:約外寸縦415×横250×高さ35mm ●材質/18-0ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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4,037円
・【日本製・燕三条製】 18-0ステンレス製のノンスリップトレーです。 ・滑らない安全設計!塩ビシートで滑りにくい! ・ABS樹脂製なので軽くて丈夫です。 ・多くの料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 ・ノンスリップトレー14インチはこちら ・ノンスリップトレー16インチはこちら ・フードトレー12インチはこちら ・フードトレー14インチはこちら ・フードトレー16インチはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ312×内径φ280×高さ20mm ●材質/トレー:ABS樹脂、シート:塩ビシート ●耐熱温度/トレー(ABS樹脂):80℃、塩ビシート(塩化ビニール):60℃ ●日本製(新潟県燕市) ※火のそばに置かないでください。たわし又はみがき粉でみがくと傷がつく事があります。塩ビシートの上には熱いものをあげないでください。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
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2,728円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 蓋付き丼ぶりシリーズ ●飲食店の中でも使用頻度の高い丼ぶり。業務用とし長持ちする ように、丈夫でしっかりとした作りです。日本製です。●お茶漬け用の蓋付き丼ぶりです。カツ丼などの丼ぶりと比べ、 胴周りが細くなっています。●ご家庭用としてもおすすめです。業務用向けのため、器は厚み があって若干重さもある器が多いです。■焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合も、1個1個、微妙に違っていま す。※1枚目(TOP)の商品写真に記載のある直径サイズは、メーカー カタログの規格サイズです。焼き上がりにより多少の誤差があ る場合がございますがご了承ください。 [商品仕様] ●規格サイズ(約)/直径145×高さ90mm※高さは身の底面から蓋のつまみ上部までの高さです。●材質/陶器●生産国/日本●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能。 ※オーブンでは使えません。●包装形状/業務用簡易包み※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後...
雑貨屋 ココウキ
4,862円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 椀 ●業務用向けに作られている丈夫な造り!落としても割 れない樹脂製のお椀シリーズ!手で握ってもペコペコ しない、しっかりとした作りになっています。 ●お膳料理などのお味噌汁などの汁物に。 ●本品は蓋も身も、食器洗浄機対応です。 ※電子レンジには対応しておりません。 ●蓋をかぶせても傾かないように、内面に蓋置き用の凸 があります。 ●少し大きめサイズです。 ●高級感のある素敵なお椀です。 ●内面は黒塗りです。 ●塗り物の製造工程上、同じ商品でも色の濃さが、若干 ではありますが、薄かったり、濃かったりする場合がご ざいます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約) ・蓋セット時:直径110×高さ100mm ・椀のみ:直径110×高さ68mm ●容量(約)/内側の凸までの満水容量:260ml ●材質/耐熱ABS樹脂 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機対応(電子レンジは不可) ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1枚(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷され る為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がご ざいますが、ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となり ます。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができま せん事、ご了承ください。 ...
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4,186円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 蓋付き飯器 ●ゆかりご飯や栗ご飯、たけのこご飯など、蓋で香りを閉じ込め、 味をより一層引き立ててくれる、こだわりの飯器シリーズです。 もちろん白ご飯にもおすすめです! ●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。安心の日本製品です。 天ぷら料理や定食、宴会など、様々なシーンに合わせてお選び 頂けます。●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで す。記念日や来客時などの おもてなしの演出に! ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール...
雑貨屋 ココウキ
3,770円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 酒器シリーズ - ビールグラス - -参考までに- あくまで一般的な容量の目安ですが、 ・大ジョッキ⇒700ml ・中ジョッキ⇒500ml ・小ジョッキ⇒400ml ・ピルスナー⇒350ml前後と言われています。 ●お酒を一層おいしく、気分も一層楽しくしてくれそうな、こだわりのカップを取り揃えました。様々な業態のお店、様々なシーンに合わせてお選びいただけます。 ●ジョッキやタンブラー、ピルスナーなどを取り揃えた、陶器製ビールグラスシリーズです。 ●ガラス製のカップと比べ、色や形や手触りが多種多用の陶器製カップ。一味違ったお酒を楽しめます。 ●陶器製なので他種のカップと比べ、熱の伝わりが良くない分、熱い飲み物を入れても比較的もちやすく、冷たい飲み物を入れても手の体温を飲み物まで伝えにくく、冷たいものを冷たいまま飲める特徴があります。 ●業務用としてはもちろん、ご家庭での マイグラスとしても おすすめのシリーズです。たくさんの中からお選び頂けます。 ●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です。(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします...
雑貨屋 ココウキ
5,313円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 蓋向 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●お客様にまず最初に器の意匠でその料理を表現するため陶工 が腕によりをかけて作った力作揃いです!●魚の煮付けやお煮しめ、筑前煮などの汁物料理を、華やかに、 美味しく引き立ててくれます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品...
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4,237円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 蓋向 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●お客様にまず最初に器の意匠でその料理を表現するため陶工 が腕によりをかけて作った力作揃いです!●魚の煮付けやお煮しめ、筑前煮などの汁物料理を、華やかに、 美味しく引き立ててくれます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品...
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4,028円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■ ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして...
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6,118円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり...
雑貨屋 ココウキ
5,022円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役 向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン(高級)料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。 ●業務用ならではの豊富な品揃え!こちらの商品は、向付シリーズの中でもこだわりの強い感じを受ける器で高額といえる器。1個からの販売をさせていただいております。 ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としてもおすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません...
雑貨屋 ココウキ
4,708円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●2個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり...
雑貨屋 ココウキ
5,596円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり...
雑貨屋 ココウキ
3,506円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■ ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして...
雑貨屋 ココウキ
7,163円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり...
雑貨屋 ココウキ
3,559円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●高台タイプの小鉢です。デザートの器としても おすすめです。 ●日本料理店や ホテルなど 業務用としてはもちろんですが、ご家庭でも おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして...
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5,073円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり...
雑貨屋 ココウキ
12,650円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●高台タイプの小鉢です。ご自慢の一品料理にはもちろん、デザート用の器としても おすすめです。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上...
雑貨屋 ココウキ
7,425円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり...
雑貨屋 ココウキ
3,506円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店や ホテルなど 業務用としてはもちろんですが、ご家庭でも おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります...
雑貨屋 ココウキ
4,813円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■ ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして...
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3,610円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役 向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン(高級)料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。 ●業務用ならではの豊富な品揃え!こちらの商品は、向付シリーズの中でもこだわりの強い感じを受ける器で高額といえる器。1個からの販売をさせていただいております。 ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としてもおすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません...
雑貨屋 ココウキ
6,655円
◆日本製・燕三条製 18-8ステンレス製の小判型ベジタブルディッシュです。 ◆温野菜や煮込み料理等に。スープやシチュー、一品料理にも最適! ◆パーティーや宴会、ビュッフェ等の豪華な演出に最適です。 ◆耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆使いやすさと丈夫さで、ご家庭使いから、ホテルやレストランなどの業務用として幅広くご利用いただいております。 SW 18-8 小判型 ベジタブルディッシュ 8インチ SW 18-8 小判型 ベジタブルディッシュ 9インチ SW 18-8 小判型 ベジタブルディッシュ 10インチ SW 18-8 小判型 ベジタブルディッシュ 11 1/2インチ 他の日本製・燕三条製ベジタブルディッシュはこちら 【商品仕様】 ●10インチ ●サイズ/約縦255×横185×高さ75mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
6,067円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 円菓子・蓋物 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●正確な区別はありませんが、一般的に、蓋向よりも小ぶりで丸い 形の蓋碗を円菓子と呼んでいます。製造元により、また、商品に より、個々に違います。中には円菓子を蓋向小サイズと言う場合 もあります。蓋向も円菓子も、そして煮物椀、または福碗等も、 「熱いものは熱いうちに」と用途は同じと言えます。 形状的には、蓋向は平な感じで、円菓子などは、高さがあり、 こんもりと盛り付ける、かぶら蒸しやとろみあん等の盛り付け に使用されるケースが多いようです。 もちろん「これにしか使えない」という決まりはありませんので、 例えばミニカツ丼として、子供用の丼ぶり碗としても使うことが できます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが...
雑貨屋 ココウキ
4,613円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 円菓子・蓋物 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●正確な区別はありませんが、一般的に、蓋向よりも小ぶりで丸い 形の蓋碗を円菓子と呼んでいます。製造元により、また、商品に より、個々に違います。中には円菓子を蓋向小サイズと言う場合 もあります。蓋向も円菓子も、そして煮物椀、または福碗等も、 「熱いものは熱いうちに」と用途は同じと言えます。 形状的には、蓋向は平な感じで、円菓子などは、高さがあり、 こんもりと盛り付ける、かぶら蒸しやとろみあん等の盛り付け に使用されるケースが多いようです。 もちろん「これにしか使えない」という決まりはありませんので、 例えばミニカツ丼として、子供用の丼ぶり碗としても使うことが できます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが...
雑貨屋 ココウキ
7,007円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 円菓子・蓋物 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●正確な区別はありませんが、一般的に、蓋向よりも小ぶりで丸い 形の蓋碗を円菓子と呼んでいます。製造元により、また、商品に より、個々に違います。中には円菓子を蓋向小サイズと言う場合 もあります。蓋向も円菓子も、そして煮物椀、または福碗等も、 「熱いものは熱いうちに」と用途は同じと言えます。 形状的には、蓋向は平な感じで、円菓子などは、高さがあり、 こんもりと盛り付ける、かぶら蒸しやとろみあん等の盛り付け に使用されるケースが多いようです。 もちろん「これにしか使えない」という決まりはありませんので、 例えばミニカツ丼として、子供用の丼ぶり碗としても使うことが できます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが...
雑貨屋 ココウキ
6,380円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 万古焼き — 銀峯花三島シリーズ — 一覧はこちらからどうぞ ・銀峯花三島シリーズ ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。荒入れや取り鉢などの鍋用品も 取り揃えています。 ●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 ...
雑貨屋 ココウキ
4,081円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 蓋向 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●お客様にまず最初に器の意匠でその料理を表現するため陶工 が腕によりをかけて作った力作揃いです!●魚の煮付けやお煮しめ、筑前煮などの汁物料理を、華やかに、 美味しく引き立ててくれます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品...
雑貨屋 ココウキ
5,022円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 蓋向 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●お客様にまず最初に器の意匠でその料理を表現するため陶工 が腕によりをかけて作った力作揃いです!●魚の煮付けやお煮しめ、筑前煮などの汁物料理を、華やかに、 美味しく引き立ててくれます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品...
雑貨屋 ココウキ
3,977円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 円菓子・蓋物 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●正確な区別はありませんが、一般的に、蓋向よりも小ぶりで丸い 形の蓋碗を円菓子と呼んでいます。製造元により、また、商品に より、個々に違います。中には円菓子を蓋向小サイズと言う場合 もあります。蓋向も円菓子も、そして煮物椀、または福碗等も、 「熱いものは熱いうちに」と用途は同じと言えます。 形状的には、蓋向は平な感じで、円菓子などは、高さがあり、 こんもりと盛り付ける、かぶら蒸しやとろみあん等の盛り付け に使用されるケースが多いようです。 もちろん「これにしか使えない」という決まりはありませんので、 例えばミニカツ丼として、子供用の丼ぶり碗としても使うことが できます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが...
雑貨屋 ココウキ
8,888円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●高台タイプの小鉢です。ご自慢の一品料理にはもちろん、デザート用の器としても おすすめです。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上...
雑貨屋 ココウキ
4,081円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 円菓子・蓋物 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●正確な区別はありませんが、一般的に、蓋向よりも小ぶりで丸い 形の蓋碗を円菓子と呼んでいます。製造元により、また、商品に より、個々に違います。中には円菓子を蓋向小サイズと言う場合 もあります。蓋向も円菓子も、そして煮物椀、または福碗等も、 「熱いものは熱いうちに」と用途は同じと言えます。 形状的には、蓋向は平な感じで、円菓子などは、高さがあり、 こんもりと盛り付ける、かぶら蒸しやとろみあん等の盛り付け に使用されるケースが多いようです。 もちろん「これにしか使えない」という決まりはありませんので、 例えばミニカツ丼として、子供用の丼ぶり碗としても使うことが できます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが...
雑貨屋 ココウキ
3,880円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 酒器シリーズ - ビールグラス - -参考までに- あくまで一般的な容量の目安ですが、 ・大ジョッキ⇒700ml ・中ジョッキ⇒500ml ・小ジョッキ⇒400ml ・ピルスナー⇒350ml前後と言われています。 ●お酒を一層おいしく、気分も一層楽しくしてくれそうな、こだわりのカップを取り揃えました。様々な業態のお店、様々なシーンに合わせてお選びいただけます。 ●ジョッキやタンブラー、ピルスナーなどを取り揃えた、陶器製ビールグラスシリーズです。 ●ガラス製のカップと比べ、色や形や手触りが多種多用の陶器製カップ。一味違ったお酒を楽しめます。 ●陶器製なので他種のカップと比べ、熱の伝わりが良くない分、熱い飲み物を入れても比較的もちやすく、冷たい飲み物を入れても手の体温を飲み物まで伝えにくく、冷たいものを冷たいまま飲める特徴があります。 ●業務用としてはもちろん、ご家庭での マイグラスとしても おすすめのシリーズです。たくさんの中からお選び頂けます。 ●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です。(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします...
雑貨屋 ココウキ
3,770円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 酒器シリーズ - ビールグラス - -参考までに- あくまで一般的な容量の目安ですが、 ・大ジョッキ⇒700ml ・中ジョッキ⇒500ml ・小ジョッキ⇒400ml ・ピルスナー⇒350ml前後と言われています。 ●お酒を一層おいしく、気分も一層楽しくしてくれそうな、こだわりのカップを取り揃えました。様々な業態のお店、様々なシーンに合わせてお選びいただけます。 ●ジョッキやタンブラー、ピルスナーなどを取り揃えた、陶器製ビールグラスシリーズです。 ●ガラス製のカップと比べ、色や形や手触りが多種多用の陶器製カップ。一味違ったお酒を楽しめます。 ●陶器製なので他種のカップと比べ、熱の伝わりが良くない分、熱い飲み物を入れても比較的もちやすく、冷たい飲み物を入れても手の体温を飲み物まで伝えにくく、冷たいものを冷たいまま飲める特徴があります。 ●業務用としてはもちろん、ご家庭での マイグラスとしても おすすめのシリーズです。たくさんの中からお選び頂けます。 ●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です。(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします...
雑貨屋 ココウキ
4,813円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役 向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン(高級)料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。もちろんお膳だけではなく、様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿としてお使いください。 ●業務用ならではの豊富な品揃え! ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により...
雑貨屋 ココウキ
10,560円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役 向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン(高級)料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。もちろんお膳だけではなく、様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿としてお使いください。 ●業務用ならではの豊富な品揃え! ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により...
雑貨屋 ココウキ
6,380円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役 向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン(高級)料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。もちろんお膳だけではなく、様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿としてお使いください。 ●業務用ならではの豊富な品揃え! ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により...
雑貨屋 ココウキ
7,686円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 ●様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿に。 ●向付の器にもお使いいただけます。 ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。煮物料理や大根の味噌田楽などの、汁物料理の盛り付けに。また、来客用の器としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/185×148×65mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能 ●梱包形態/業務用簡易包装 ※こちらの商品は、1個(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で...
雑貨屋 ココウキ
10,560円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■ ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●高台タイプの小鉢です。ご自慢の一品料理にはもちろん、デザート用の器としても おすすめです。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします...
雑貨屋 ココウキ
8,731円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 ●様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿に。 ●向付の器にもお使いいただけます。 ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。煮物料理や大根の味噌田楽などの、汁物料理の盛り付けに。また、来客用の器としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/148×144×50mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能 ●梱包形態/業務用簡易包装 ※こちらの商品は、1個(バラ)での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で...
雑貨屋 ココウキ
5,231円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■ ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして...
雑貨屋 ココウキ
8,470円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■ ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●高台タイプの小鉢です。ご自慢の一品料理にはもちろん、デザート用の器としても おすすめです。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします...
雑貨屋 ココウキ
10,560円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。 ●5個組セットです。 ●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。 ●高台タイプの小鉢です。ご自慢の一品料理にはもちろん、デザート用の器としても おすすめです。 ●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上...