楽天24
38,500円
お店TOP ホーム&キッチン 鍋・フライパン 鍋 片手鍋 片手鍋 プロコレクション コニカルパン 20cm ガス火/IH対応 (1個)【片手鍋 プロコレクション コニカルパン 20cm ガス火/IH対応の商品詳細】●フィスラーのステンレスシリーズ。●フィスラーのプロコレクション。●熟練したプロのシェフとの共同開発によって生み出された優れた品質と機能はそのままに、オープンキッチンなど「見せる」ライフスタイルの、審美眼に優れた顧客層を満足させるデザインです。●煮る・焼く・炒める・蒸す等、万能に使える片手鍋。ソースパンとはまた違った使い勝手の良さがあります。●「プロフィ」はドイツ語の「プロフェッショナル」の略語。優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。●熱くなりにくいハンドル調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。●底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだ構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。●液だれしない気配り設計鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。【規格概要】・重量:0.98kg・サイズ:405*220*95mm・パッケージサイズ:473mm*255mm*130mm・容量:2.1L・材質:プレミアムスチール・商品名:Original-ProfiCollection(R)・直径:20.0cm・生産国:ドイツ・製品の種類:コニカルパン・目盛り:はい・本体の高さ:80mm・容量:1L...
VANCL楽天市場店
45,980円
【商品説明】使いやすいベーシックモデル。初めての圧力鍋にもおすすめ。・お手入れ簡単、ワンタッチ着脱の取っ手ワンタッチで簡単に着脱できる取っ手はWMF(ヴェーエムエフ)だけ。ボタンを押し下げるだけで、蓋から取っ手を簡単に取り外せるので、洗いやすくいつでも清潔に保つことがでできます。・ひと目でわかる圧力表示大きくて見やすい圧力表示ピンが、高圧・低圧を知らせてくれて、調理中も安心です。・簡単に開閉、しっかりロックスライド式の蓋はスムーズに開閉。また、圧力がかかっているときに蓋が開かないロック機能が、簡単に確認できるから安心・安全。・加圧中でも音が静かスプリング式なので、加圧中でも気づかないほどの静かさです。蒸気もほどんど出ません。・耐久性の高い独自の素材独自の高品質ステンレス鋼「Cromargan(クロマーガン)」を使用。美しく傷がつきにくく丈夫です。・高い熱伝導率アルミニウムをステンレス鋼で挟んだ三層構造の底面は、熱伝導と保温性が抜群。食材を熱ムラなく均一に加熱します。※IH対応《スペック》■商品サイズ:W430×D240×H185(ふた込)mm■重量:2.84kg■素材:ステンレス鋼18-8■原産国:フランス■仕様:100VIH,200VIH,3Kw使用可【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINKS/2.5LS/4.5Lプラス/2.5Lプラス/6.5L
ビックカメラ楽天市場店
49,883円
■あたたかい料理をそのまま保温、コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ。■組み合わせ方は自由自在。■料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。■フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。■アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。■本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。
Shop de clinic楽天市場店
50,085円
●あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ●組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。●フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。●アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。●また、本体をそのままご使用になればコールド料理のサービスもできます。●直径×高さ(mm):390×200●容量(cc):3500●入数:1個入●商品番号:NTEL901●カタログコード:8-1571-0101
フタバキッチン
49,308円
商品説明商品名:ヴァンセンヌ チェーフイングTKG仕様 2サードコンパートメント品番:NTEL401間口×奥行×高さ(mm),容量()554×355×195,3000×1・1500×1JANコード:4905001108495仕様:2サードコンパートメント商品説明あたたかい料理をそのまま保温 コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ!SAヴァンセンヌチェーフィングはおいしさをそのまま保温。組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。また、本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。
ビックカメラ楽天市場店
50,565円
■あたたかい料理をそのまま保温、コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ。■組み合わせ方は自由自在。■料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。■フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。■アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。■本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。
ビックカメラ楽天市場店
47,153円
■お料理が映える陶器製のフードパン■フードパンサイズ(530×325×H65)、固形ランプ(φ95×H60)×2■別売で電気式保温ユニットDB-380がご使用できます。
ビックカメラ楽天市場店
39,708円
■ヴァンセンヌ チェーフィングスタンドはおいしさをそのまま保温。■ホテルパン・ガストロノームパンがセットでき、料理にあわせたさまざまなコーディネイトができます。■ガストロノームパンで調理したものをそのままセットできまので、料理のチェンジが楽にできます。■燃料はブレーズ・L-B300(別売) NTE90 をお勧めします。
ビックカメラ楽天市場店
38,265円
和風シチューの提供にも最適な、電磁用ごはん鍋本体はフッ素加工でご飯が焦げ付きません。アルミ合金製なので、軽量で熱伝導が良く短時間で調理が可能です。見た目は高級アメ釉陶器の風合いを再現し、客室を豪華に演出します。世界初の遠赤外線効果で、より美味しい料理が楽しめます。宴会場の和風汁物の保温に最適です。
ビックカメラ楽天市場店
45,133円
和風シチューの提供にも最適な、電磁用ごはん鍋本体はフッ素加工でご飯が焦げ付きません。アルミ合金製なので、軽量で熱伝導が良く短時間で調理が可能です。見た目は高級アメ釉陶器の風合いを再現し、客室を豪華に演出します。世界初の遠赤外線効果で、より美味しい料理が楽しめます。宴会場の和風汁物の保温に最適です。
ビックカメラ楽天市場店
47,095円
和風シチューの提供にも最適な、電磁用ごはん鍋本体はフッ素加工でご飯が焦げ付きません。アルミ合金製なので、軽量で熱伝導が良く短時間で調理が可能です。見た目は高級アメ釉陶器の風合いを再現し、客室を豪華に演出します。世界初の遠赤外線効果で、より美味しい料理が楽しめます。宴会場の和風汁物の保温に最適です。
クラング
37,257円
日本産 ドナベ鍋 3人用 2100ml 萬古焼 日本製上品でクラシックなデザインの伝統的な日本のクレイライスポットです。 蓋付き。多用途で多用途、スープ、シチュー、焼いた料理など様々な料理ができます。容量:2100ml(約9カップ) 3人用萬古焼 と呼ばれる特定のタイプの磁器で作られています。 萬古焼 は日本の三重県で有名なセラミックで、強度と保温特性が広く知られています。 オーブン、電子レンジ、ガスコンロで使用できます。寸法:8.86 x 8.86 x 6.3インチ - 日本の三重製。
TOOL&MEAL
36,740円
本格的な仕様と、美しく重ねて収納できる省スペースを両立した「コンパクト クイジーン」シリーズの両手鍋2個セットです。 料理の味わいを豊かにする高品質な製品仕様と、美しく重ねて省スペースに収納できるデザイン性の両方を兼ね備えた鍋シリーズです。 料理の幅が広がる毎日のお料理に使い勝手の良いハイキャセロールとローキャセロール20cmのセットです。 美しくコンパクトに重ねて、省スペースに収納できます。 ご自宅にある不揃いの鍋やボウル、スチーマーを重ねた場合と比べ、収納スペースを約30%削減します。 セット内容 ・ローキャセロール20cm×1 ・ハイキャセロール20cm×1 ・ガラス蓋20cm×1 ※ガラス蓋は1個のみ付属となります。 ◆WMF独自開発素材 WMF独自の高品質ステンレス鋼「Cromargan(R)(クロマーガン)」が採用されています。 高い保温性で料理を美味しく仕上げるだけでなく、錆に強く鍋の美しさを長持ちさせます。 ◆底面三層構造 WMF独自の「TransTherm(R) universal base(トランサムユニバーサルベース)」は、アルミとステンレス鋼による三層構造の底面で、熱伝導が高く、食材を熱ムラなく均一に加熱します。 ◆料理の幅が広がる「クッキングボウル」と「スチーマー」 お鍋のセットに同径のオプションアイテム(別売り)をセットして使用することができます。 WMF独自の「クッキングボウル」は湯煎やソースづくりなど、「スチーマー」は蒸し料理や食材の解凍などに活躍し、二段調理も可能です。 コンパクト クイジーン 16cm 2Pセット W9974はこちら≫ コンパクト クイジーン クッキングボウル 16cm W0792166380はこちら≫ コンパクト クイジーン クッキングボウル 20cm...
ファーストFACTORY
47,850円
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCOTKG ヴァンセンヌ 丸チェーフイング MF仕様 陶器S仕切中皿 目皿付 〔品番:NTEM101〕[ 注番:1392822]特長●あたたかい料理をそのまま保温 コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプです。●SAヴァンセンヌチェーフィングはおいしさをそのまま保温します。●組み合わせ方は自由自在。●料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。●フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。●アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。●また、本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。仕様仕様2●直径×高さ(mm):390×200●容量(cc):1400×2材質/仕上セット内容/付属品注意原産国(名称)非公開JANコード4905001106873本体質量0gオレンジブック トラスコ中山 TRUSCOTKG ヴァンセンヌ 丸チェーフイング MF仕様 陶器S仕切中皿 目皿付 〔品番:NTEM101〕[注番:1392822]〔包装時質量:28g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送)
ビックカメラ楽天市場店
36,303円
和風シチューの提供にも最適な、電磁用ごはん鍋本体はフッ素加工でご飯が焦げ付きません。アルミ合金製なので、軽量で熱伝導が良く短時間で調理が可能です。見た目は高級アメ釉陶器の風合いを再現し、客室を豪華に演出します。世界初の遠赤外線効果で、より美味しい料理が楽しめます。宴会場の和風汁物の保温に最適です。
フタバキッチン
43,258円
商品説明商品名:SAレ・アール 小判グラタンセット 4−3011−36B品番:NLA04036メーカー品番,幅×奥行×高さ(mm),付属ヒーティングプレート個数4-3011-36B,365×210×175,1JANコード:4905001609954仕様:4−3011−36B商品説明SA オーブンウェアービュッフェシリーズ プロの腕に応えるテーブル・パートナー。 本物の豊かさを知る人へ。 妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オー ブンウェアービュッフェシリーズ」。フランス料理に欠かせ ないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。 これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく 均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で 作りたての味わいをキープします。また機能美の追求から 生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しい フォルムも大きな魅力。フォーマルなテーブルはもちろん、 爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、 フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアー にもセットアップできます。プロの知性と気品を引き立てる、 新時代のオーブンウェアー。探していた本物が、ここに あります。SA レ・アールスタンドシリーズ ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒー ティングプレートがそれぞれセットされています。 ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。 オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理された ばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの 誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高い フォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザイン とバランス...
ビックカメラ楽天市場店
52,000円
■「スロークッキング」モードで、朝お出かけ前にセットすれば帰宅時にできたての料理を! 「スロークッキング」モードは、75℃〜85℃の温度帯でじっくり時間をかけて加熱する調理モードです。じっくり時間をかけて加熱するため煮崩れしにくく、味もしっかり強い込みます。カレーやシチューなど、本格的な煮込み料理やスープにぴったりの調理方法です。■バリエーション豊富な250種類の「ナビするレシピ」を内蔵! 本体の液晶画面からステップごとに手順を教えてくれるガイダンス付きの「ナビするレシピ」を搭載。前菜・メインディッシュ・デザートなどバリエーション豊富な250種類のレシピを内蔵。■マニュアル操作で毎日使える1台7役! 「圧力調理、炒める、煮込む、蒸す、炊飯」機能を自由に組み合わせて使うことができます。自動保温機能(63℃、90分)マニュアル保温機能(63℃、最大5時間)再加熱機能(70℃、最大3時間)
ビックカメラ楽天市場店
51,621円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
ビックカメラ楽天市場店
43,120円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
ビックカメラ楽天市場店
44,609円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
ビックカメラ楽天市場店
37,722円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
ビックカメラ楽天市場店
37,040円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
ビックカメラ楽天市場店
36,668円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
インテリアパレット
36,800円
サイズ直径:約 36.5(cm)取手を含む高さ:約 11.5cm重量約 4.5kg内容量1個付属品:木蓋材質鍋:鉄蓋:天然木生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●一度温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。●食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。●調理した料理と一緒に鉄分が摂取出来ます。●蓋付きなので、蒸し料理や煮物も調理できます。おすすめポイント強火で美味しく調理できる新中華鍋 36cm使えば使うほど、油のなじみが良くなり味わいが増す鉄鍋。強い火で鍋の温度を上げ、短時間で食材の旨味を閉じ込めるので、料理が美味しく仕上がります。両手ハンドルで安定感があるため、麺茹でや揚げ物にも向いています。商品詳細調理の幅が広がる木蓋付き味わいのある天然木の蓋付きです。煮込み料理や鍋料理など、じっくり火を通したいときに活躍します。江戸時代から続く日本の伝統工芸品素朴で味わいのある「南部鉄器」は、岩手県が誇る伝統工芸品です。保温性が高く、じっくりと温まる性質を持つため料理の味がまろやかになります。また、南部鉄器から溶け出す鉄分は体に吸収されやすく、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。シリーズ紹介30cm 木蓋付き33cm 木蓋付き36cm 木蓋付き30cm33cm36cm関連キーワード:ガスOK 直火OK フライパン 鉄フライパン 鉄製フライパン いため鍋 炒め鍋 深鍋 深型鍋 鉄製広東鍋 鉄製北京鍋 フタ付き ふた付き なべ 鍋 居酒屋 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 手軽 調理用品 調理道具 厨房用品 厨房道具 鉄製_iron_調理器具 LH15174関連商品はこちら中華鍋 30cm ガス火専用 鉄製 木蓋付き 17...
ビックカメラ楽天市場店
42,996円
■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。■燃料、ブレーズLB-300 NTE90 は別売りです。■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM NKK34002 も入ります。
ビックカメラ楽天市場店
41,815円
■「親子コンロ」は一口から三口、大・小2種のバーナー火力が用意されており、用途に合わせてお選び頂けます。■業界きっての強火力。大・小2種のバーナーにより、あらゆる料理に使用できるオールマイティー型です。★大型2重バーナー 8000kcal/h 内輪3100kcal/h 外輪4900kcal/h※単独使用可能です。★小型バーナー 4500kcal/h■大型2重バーナーは強火力。中華料理や炒め物などを一気にスピード調理できます。■小型バーナーは普通の煮炊きから、トロ火料理や保温等に効率よく使用できます。■バーナーヘッドに鍛造品を使用。さびにくく、耐久性が一段とアップしました。■五徳、シル受け、バーナーの取り外しが簡単で、清掃もしやすく衛生的です。※この製品は「13A」「一口タイプ」「小バーナー」になります。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
41,189円
商品名 アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼和鍋(料理鍋) 42cm【プロ仕様、業務用】IH製品200V対応 メーカー アカオアルミ(AKAO) サイズ 内径420mm×深さ185mm 板厚 1.5mm 段下容量 15L 材質 クラデックスステンレス3層鋼 クラデックス3層鋼とは表面に耐久性に優れた高級ステン304L(18-10)を使用。 内側にIHに効率の良いカーボンスチールを爆着と言う方法で挟み込んでます。 2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 優れた耐久性・保温性、どんな熱源でも効果的です。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも剥離の心配がありません。
あきばお〜楽天市場支店
38,365円
IH専用鍋のハイクラスモデルニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。意匠登録第1275618号 熱くならない取っ手取っ手に熱伝導の低いステンレスキャスト製IH電磁調理器用鍋(ステンレス製)※目盛付
キッチンガーデン
39,886円
内寸:240mm 深さ:77mm 容量:3.1リットル 質量:4.1kg 底径:190mm 対応熱源:IH電磁調理器、ガス火、オーブン、ハロゲン すき焼きや鍋物などの和食にちょうど良いやや浅めの鍋です。 もちろん和食だけでなくリゾットなどの洋食にも大活躍。 本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 ●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。 ●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。 ●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
43,120円
内寸:240mm 深さ:104mm 容量:4.3リットル 質量:4.2kg 底径:185mm 対応熱源:IH電磁調理器、ガス火、オーブン、ハロゲン カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。 やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。 そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。 熱ムラがないので均等に膨らみます。 本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 ●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。 ●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。 ●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
46,354円
内寸:260mm 深さ:111mm 容量:5.3リットル 質量:5.0kg 底径:200mm 対応熱源:IH電磁調理器、ガス火、オーブン、ハロゲン カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。 やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。 そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。 熱ムラがないので均等に膨らみます。 本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 ●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。 ●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。 ●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
スタイルキッチン
38,101円
IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。【意匠登録第1275618号】取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製※目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●サイズ 深さ:360mm●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●生産地:日本
ムラウチ
39,204円
■ お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。旨味を一滴たりとも逃さず調理できます。また直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ■ 真鍮(ブラックにのみ使用)またはニッケルメッキのつまみ■ 黒マットエマイユ加工■ 熱伝導・保温性の高さ■ 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。■ セルフ・ベイスティング・システム※食洗機可。電子レンジ不可。※ストウブ製品の特徴として、若干の色ムラ、気泡、はがれ、欠け、がある場合があります。 これは手作り特有の個体差であり、品質に問題なく不良品ではございません。 ご了承の上お買求めいただけますようお願い申し上げます。 商品情報 サイズ33cm容量6.5L RST3508
家電ランド ポパイネット
41,965円
取寄せ商品。(お届けまで1週間ほどお時間がかかります。)★お取寄せ商品★【特長】ただいまの後に、サッとつくれる、おまかせ手料理。ESSEとコラボした1週間レシピ内蔵!おうちに帰ってきたら、材料を入れてボタンを押すだけで、圧力調理だから、あっという間に、料理が出来上がります。さらに、月曜〜日曜までの1週間レシピや無水調理レシピが新たに追加になり、210もの豊富なレシピを内蔵。もう毎日の献立に悩むこともありません。圧力調理の他にも、炒める、煮込む、蒸す、炊飯、保温、再加熱と1台で7役マルチにお使いいただけます。6人分までできる大容量で作りおきにも便利。なべは軽くて洗いやすくてお手入れ簡単。火を使わないので目を離しても安心、SGマーク取得済みの安全設計。時間も手間もかけずに、毎日のおいしい手料理とゆとりのひとときをつくります。【仕様】●定格消費電力 (W)1,200●本体サイズ 幅×長さ×高さ (cm)38.0×35.0×32.5●本体重量 (kg)約6.5●コードの長さ (m)約1.5●圧力調理一定:70kPa●通常調理強火(160℃)、中火(90℃)、弱火(75℃)●再加熱70℃●保温63℃●内蔵レシピの数210レシピ●生産国中国●付属品なべ、蒸しかご、蒸しかご台、計量カップ、クイックスタートガイド、取説
ファーストFACTORY
44,330円
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCOTKG SAレ・アール ツバ付小判グラタンセット 3−1011−42B 〔品番:NLA05042〕[ 注番:1373883]特長●SA オーブンウェアービュッフェシリーズ プロの腕に応えるテーブル・パートナーです。● 本物の豊かさを知る人へ。● 妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オー ブンウェアービュッフェシリーズ」。●フランス料理に欠かせ ないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。● これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現しました。● ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、 高い保温力で作りたての味わいをキープします。● また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、 洗練された美しいフォルムも大きな魅力。●フォーマルな テーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなど どんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで 有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。● プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアーです。●探していた 本物が、ここにあります。仕様仕様2●幅×奥行×高さ(mm):425×205×180●付属ヒーティングプレート個数:1材質/仕上セット内容/付属品注意原産国(名称)日本JANコード4905001610011本体質量0gオレンジブック トラスコ中山 TRUSCOTKG SAレ・アール ツバ付小判グラタンセット 3−1011−42B 〔品番:NLA05042〕[注番:1373883]〔包装時質量:332g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報: メーカー取り寄品(弊社より発送)
Shop de clinic楽天市場店
37,800円
●Eoliaエオリア電磁調理器対応業務用鍋●特長●▼1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造)を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。●▼2.軽量で耐食性は抜群です。●▼3.電磁調理器対応。●多層構造SUS304L18-10ステンレススチールアルミニウムSUS43018クロームステンレス●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):250×170●容量(L):7●質量(kg):2●板厚(mm):2●底径(mm):210●※蓋は、 ANB14 のエオリア鍋蓋を御使用ください。●商品番号:AHV48024●カタログコード:8-0016-0601
TOOL&MEAL
40,700円
フィスラー最高峰のステンレス鍋がリニューアルしました。 優れた品質と機能はそのままに、よりモダンでスタイリッシュなデザインへと進化しています。 ◆よりモダンでスタイリッシュなデザインへの進化 各パーツのデザインは、モダンですっきりとした印象になっています。 ◆プロが使って満足する機能はそのまま継承 「プロフィ」はドイツ語の「プロフェッショナル」の略語。 料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。 ◆無水調理を可能にする重厚感のあるフタ 特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。 重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。 ◆熱くなりにくいハンドル 調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルです。ミトンも必要ありません。 ◆底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース 熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。 金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。 ◆液だれしない気配り設計 鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計になっています。 キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。 ◆高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ 18-10 ステンレスが使用されています。 そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃) 食器洗浄機の使用も可能です。 ◆調理に便利な目盛 鍋内側の目盛にクォート単位が追加されています...
フタバキッチン
36,300円
商品説明商品名:SAエオリア 半寸胴鍋 33cm品番:AHV48033サイズ表示(内径cm),外径×深さ(mm),容量(L),質量(),板厚(mm),底径(mm)33,360×210,17,3.2 ,2.0,300JANコード:4905001013669仕様:33cm商品説明Eolia エオリア電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造)を使用しておりますので、 料理時間が短縮できます。2.軽量で耐食性は抜群です。3.電磁調理器対応。多層構造SUS304L 18-10ステンレススチールアルミニウムSUS430 18クロームステンレス※蓋は、のエオリア鍋蓋を御使用ください。
フタバキッチン
39,930円
商品説明商品名:KINGO 角回転カバー式チェーフィング 2104(Hオープン・透明蓋)品番:NTEG501メーカー品番,フードパンタイプ,(外寸)幅×奥行×高さ(mm),(フードパンサイズ)幅×奥行×高さ(mm),容量(L)2104,2/3サイズ,460×350×370,354×327×65,5.0×1JANコード:4520785048661仕様:2104(Hオープン・透明蓋)商品説明KINGO ビュッフェシリーズ回転カバー式(ハーフオープンタイプ)蓋を開けずに,中の料理が確認できる透明蓋タイプ。蓋の収納スペースをとりませんので,大変便利です。開口部:313×287×H130固型ランプ(φ95×H60)×1※別売で電気式保温ユニットDB-380がご使用できます。
ビックカメラ楽天市場店
48,783円
■「親子コンロ」は一口から三口、大・小2種のバーナー火力が用意されており、用途に合わせてお選び頂けます。■業界きっての強火力。大・小2種のバーナーにより、あらゆる料理に使用できるオールマイティー型です。★大型2重バーナー 8000kcal/h 内輪3100kcal/h 外輪4900kcal/h※単独使用可能です。★小型バーナー 4500kcal/h■大型2重バーナーは強火力。中華料理や炒め物などを一気にスピード調理できます。■小型バーナーは普通の煮炊きから、トロ火料理や保温等に効率よく使用できます。■バーナーヘッドに鍛造品を使用。さびにくく、耐久性が一段とアップしました。■五徳、シル受け、バーナーの取り外しが簡単で、清掃もしやすく衛生的です。※この製品は「LPガス」「一口タイプ」「大バーナー」になります。
ダイニングマート
50,144円
●メーカー品番:CY8711JP●幅×奥行×高さ(mm):380×350×325●質量(kg):6.5●カラー:ホワイト●調理容量(L):4●電源:100V、50/60Hz●消費電力:1200W●使用最高圧力:70kpa●満水容量:6L●コード長さ:1.5m●付属品:蒸しかご、蒸しかご台、炊飯用カップ・クイックスタートガイド●『圧力調理、炒める、煮込む、蒸す、炊飯』機能を自由に組み合わせて使うことができます。●『内蔵レシピ』でどんな料理でも失敗なくおいしく時短で作れる!●自動保温機能(63℃、90分)、マニュアル保温機能(63℃、最大5時間)。●再加熱機能(70℃、最大3時間)。●保温機能、加熱機能の時間設定はできません。●カタログコード:9-0048-0701●メーカー品番:CY8711JP●幅×奥行×高さ(mm):380×350×325●質量(kg):6.5●カラー:ホワイト●調理容量(L):4●電源:100V、50/60Hz●消費電力:1200W●使用最高圧力:70kpa●満水容量:6L●コード長さ:1.5m●付属品:蒸しかご、蒸しかご台、炊飯用カップ・クイックスタートガイド●『圧力調理、炒める、煮込む、蒸す、炊飯』機能を自由に組み合わせて使うことができます。●『内蔵レシピ』でどんな料理でも失敗なくおいしく時短で作れる!●自動保温機能(63℃、90分)、マニュアル保温機能(63℃、最大5時間)。●再加熱機能(70℃、最大3時間)。●保温機能、加熱機能の時間設定はできません。●カタログコード:9-0048-0701
ビックカメラ楽天市場店
54,000円
■「スロークッキング」モードで、朝お出かけ前にセットすれば帰宅時にできたての料理を! 「スロークッキング」モードは、75℃〜85℃の温度帯でじっくり時間をかけて加熱する調理モードです。じっくり時間をかけて加熱するため煮崩れしにくく、味もしっかり強い込みます。カレーやシチューなど、本格的な煮込み料理やスープにぴったりの調理方法です。■バリエーション豊富な250種類の「ナビするレシピ」を内蔵! 本体の液晶画面からステップごとに手順を教えてくれるガイダンス付きの「ナビするレシピ」を搭載。前菜・メインディッシュ・デザートなどバリエーション豊富な250種類のレシピを内蔵。■マニュアル操作で毎日使える1台7役! 「圧力調理、炒める、煮込む、蒸す、炊飯」機能を自由に組み合わせて使うことができます。自動保温機能(63℃、90分)マニュアル保温機能(63℃、最大5時間)再加熱機能(70℃、最大3時間)■6Lサイズは、大容量でたっぷり2〜6人分
ビックカメラ楽天市場店
36,300円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
ビックカメラ楽天市場店
40,700円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
ビックカメラ楽天市場店
36,300円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...