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堺孝行 グランドシェフ 牛刀(ツバナシ) 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

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堺孝行 グランドシェフ 牛刀(ツバナシ) 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡寸法:18cmハンドル積層強化木(合板)刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:Grand Chef TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 グランドシェフ 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:10066 4582226410871 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼堺孝行 グランドシェフ 牛刀(ツバナシ) 18cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)堺孝行 グランドシェフ 牛刀(ツバナシ) 21cm 本刃付け(名入れ無料)堺孝行 グランドシェフ 牛刀(ツバナシ) 24cm 本刃付け(名入れ無料)

青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

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10,490

青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡寸法:18cm背厚:2.0mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長:305mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:11011 4582226411243 7-0298-1001 6-0288-1001 5-0258-1001 AIN02018 AIN-02 庖丁 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 18cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 21cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 21cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 24cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 24cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)

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奏屋 楽天市場店

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*越前中庄 ステンDPゴールド三徳包丁165mm 鎚目打 (口金なしタイプ) マホガニー柄付  660243 201805

日用品卸問屋 火の鳥

10,890

*越前中庄 ステンDPゴールド三徳包丁165mm 鎚目打 (口金なしタイプ) マホガニー柄付 660243 201805

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 鋭い切味を持ちながら錆にも強いゴールド鋼を使用。 越前中庄 ステンDPゴールド鋼 三徳包丁165mm 鎚目付 マホガニー柄 【特長】 職人の中の職人「伝統工芸士」が、火にくべながらハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物です。 鋭い切味を持ちながら錆にも強いゴールド鋼を使用しているのでお手入れは簡単です。 刃部に残った鍛造刃物の証しである鎚跡が、手造り刃物の風格を感じさせると共に、切った野菜が付着しにくい実用的な庖丁でもあります。 三徳型なので、肉や魚の調理にもご使用頂けます。 V金1号を使用し、ブレード全面に打たれた鎚目模様が美しい庖丁です。 【仕様】 ■全長 : 約 294mm ■刃渡 : 約 168mm ■刃幅 : 約 46mm ■重量 : 約 120g ■日本製 【越前中庄 鎚目打ステンDPゴールド鋼包丁 商品一覧】 越前中庄 鎚目打ちステンレス DPゴールド三徳包丁 165mm 口金付 マホガニー柄 越前中庄 鎚目打ちステンレス DPゴールド薄刃包丁 165mm 口金付 マホガニー柄 越前中庄 鎚目打ちステンレス DPゴールド三徳包丁 165mm マホガニー柄 越前中庄 鎚目打ちステンレス DPゴールド薄刃包丁 165mm マホガニー柄 越前中庄 鎚目打ちステンレス DPゴールド牛刀包丁 180mm 口金付 マホガニー柄

【ふるさと納税】ブライトM7プロ 万能包丁【 包丁 キッチン用品 燕三条 新潟県 燕市 】

新潟県燕市

10,000

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【商品情報】刃渡り:16cm/刀身:モリブデンバナジウム鋼/柄:黒積層強化木/全長:28cm/重量:約150g 業務用で使用されているブライトM7プロ包丁シリーズのなかで、一般の家庭に最適な包丁です。主に肉、野菜を切るのに適しています。耐久性、耐錆性にも優れています。 ・事業者名 :株式会社片岡製作所 (新潟県燕市松橋198−1) ・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。 類似商品はこちらブライトM11プロ DPS万能包丁20,000円智重作 スウェーデン鋼割込 万能包丁 175m25,000円ものやさし 万能刀子 三徳包丁 165mm38,000円ものやさし 野菜刀子 菜切包丁 165mm38,000円 アウトドア包丁 ユーティリティ37,000円越後玉三郎作 三徳包丁15,000円EM-046 燕三 モリブデンバナジウム鋼 三9,000円ものやさし 刀子 牛刀包丁 240mm50,000円ものやさし 刀子 牛刀包丁 210mm45,000円新着商品はこちら2024/3/25ツインバード ACハンディーサイクロンクリーナ20,000円2024/3/25ツインバード サイクロンスティック型クリーナー30,000円2024/3/19おかずのいらないコシヒカリ5kg8,000円再販商品はこちら2024/3/25Snow Peak スノーピーク オールステン5,000円2024/3/25Snow Peak スノーピーク お猪口 Ti15,000円2024/3/25ツインバード サイクロンスティック型クリーナー20,000円2024/03/27 更新 【商品情報】刃渡り:16cm/刀身:モリブデンバナジウム鋼/柄:黒積層強化木/全長:28cm/重量:約150g 業務用で使用されているブライトM7プロ包丁シリーズのな...

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三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁135mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁

村の鍛冶屋

10,670

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁135mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁 黒打鎚目シリーズ 〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 鋼付けとは?・・・ 包丁の母材と鋼(はがね)を熱間鍛造によって合わせる事 ● 高熱の炉によって真っ赤・ノなった鋼を鍛造で叩くことによって、鋼に強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない、「優れた切れ味と粘り」が実現する包丁が完成します。この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ● 「黒打鎚目シリーズ」は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 鎚目模様の利点は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。また、錆び付いても磨き包丁より目立たない利点があります。 ● 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形・縞模様が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 鯵切包丁・・・小魚の料理や小細工に重宝します。 【商品詳細】 刃渡り (約)135mm 鋼材質 SK材 桂材質 PC 木柄材質 朴 製造国 日 本 発送の目安 職人さんに確認(1年から2年以上お待ちいただく場合がございます) 黒打鎚目鯵切包丁 砥石・包丁ケース 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1208,360円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1058...

越前数馬作 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm 鋼付 黒PC桂柄  625694

日用品卸問屋 火の鳥

10,170

越前数馬作 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm 鋼付 黒PC桂柄 625694

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型の魚をサバいたり、下処理をするのに使用します。 越前数馬 ステンレスサブゼロ 薄出刃庖丁 刃(約) 120mm 【特徴】 サブゼロ処理を施したモリブデンバナジウム鋼材を使用し、錆に強く切れ味の鋭い鋼付の庖丁です。 別名アジ切りと言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 小さくても火造り・鍛造品。錆に強く切れ味も良い銀紙三号鋼を使用。 プロを除けば毎日使用する庖丁ではありませんので、錆にくいステンレス系の庖丁は、保管し易くお手入れが簡単なのでおすすめできます。 【仕様】 ■全長 : 約 240mm ■刃渡り : 約 120mm ■刃幅 : 約 41mm ■重量 : 約 97g ■日本製 【越前数馬 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm ステンサブゼロ 貝サキ包丁120mm ステンサブゼロ 出刃包丁 ステンサブゼロ 柳刃包丁 120mm 180mm 150mm 210mm 165mm 240mm 180mm 270mm 300mm 【江戸菊水 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 三徳包丁165mm ステンサブゼロ 薄刃包丁165mm ステンサブゼロ ペティナイフ150mm ステンサブゼロ 牛刀包丁180mm ステンサブゼロ 牛刀包丁210mm越前数馬 ステンレスサブゼロ薄出刃包丁 鋼付 120mm

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【 業務用 三徳包丁 】イノックス抗菌プラスチックカラー柄仕様三徳包丁 (ブルー) 170mm【 サビにくい鋼、抗菌 】

厨房卸問屋 名調

11,927

【 業務用 三徳包丁 】イノックス抗菌プラスチックカラー柄仕様三徳包丁 (ブルー) 170mm【 サビにくい鋼、抗菌 】

商品の仕様●抗菌プラスチックカラー柄仕様:高温洗浄機や乾燥機に耐えられるように、柄を耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックに変えた包丁です。●ハンドルの特徴【基材】66ナイロン+ガラスパウダー【抗菌剤】ポリアルファーBN(基材に抗菌剤を配合して成型しています)【性能】1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を規定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度(通常100℃〜130℃)をはるかに上まわる耐熱温度170℃を達成しました。2.耐酸性にも優れ、防カビ性の効果もあります。3.成型時にガラスパウダーを配合することにより、従来のプラスチック柄よりも堅固に仕上げ、表面は滑りにくいように特殊加工してあります。4.透明な顆粒状のナイロン素材に、各色の色粉と抗菌材をそれぞれ正確な割合で混入し成型していますので、経年変化等により柄の表面が多少変色しても抗菌性能に変化はありません。5.ビスなどを使わず高周波により内部から密着させているため、柄の内部に水分等が侵入して腐ったり、雑菌が繁殖することもありません。●抗菌剤ポリアルファーBNについて:ポリアルファーBNはカチオン系有機素材という化学的混合物で、銀や銅などの金属イオンの殺菌効果を利用したものではありません。また、銀などのように抗菌作用の為の媒体(水分等)を必要とせず、なおかつ即効性があるというのも特徴です。しかも消毒用によく使われる酸や塩素等の薬品にも侵されにくく、紫外線照射においてもその抗菌性に変化はありません。しかし柄の基材となるナイロン素材や色粉が紫外線の化学作用により、多少の変質・変色を起こすことがありますのでご注意ください。●カラー:ブルー●サイズ:170mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm(1本)

楽天24

11,950

山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ 山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm (1本)【山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●フルーツや野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りなどに適しています。●小さめの魚の三枚おろしにするとき、肉や魚などを切るときなど、メイン包丁としても使いやすいです。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約26*3.6*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約13.5cm本体重量:約80g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元...

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堺菊守 請合 柳刃 270mm PC口金【ECJ】

EC・ジャングル

10,258

堺菊守 請合 柳刃 270mm PC口金【ECJ】

商品の仕様●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 和包丁 包丁 菜切包丁 出刃包丁(左きき用) 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) アジ切包丁 蛸引包丁 】●扱いやすいスタンダードタイプ白鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し、本職ながらも廉価でお届けする和包丁です。研ぎやすく、使いやすい。プロ・一般用。扱いやすいスタンダードタイプ。堺菊守 和包丁 別打(PC柄) 堺菊守 和包丁 請合(PC柄)600年の伝統を誇る本職用包丁600年の伝統を誇る本職用包丁白鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。日本鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。6 正夫(柳刃) [ CHDC-05 ]7 ふぐ引 [ CHDC-06 ]0 鎌形薄刃 [ CHDC-07 ]c 骨切(鱧切) [ CHDC-08 ]9 相出刃 [ CHDC-02 ]8 蛸引 [ CHDC-01 ]a 薄刃 [ CHDC-03 ]b むき物 [ CHDC-04 ]2 堺菊守 別打 黒出刃(PC口金) [ CHAN-03 ]3 出刃(片刃) [ CHAN-02 ]4 柳刃(片刃) [ CHAM...

青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

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10,340

青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡寸法:18cm背厚:4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用備考全長:320mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:堺孝行●関西型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06053 4582226391958 7-0285-1101 6-0277-1101 5-0247-1101 ATK30053 ATK-30 野菜切 庖丁 6053 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行 takayuki】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 16.5cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 15cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 19.5cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 21cm 本刃付け(名入れ無料)

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堺菊守 別打 柳刃 210mm PC口金【ECJ】

EC・ジャングル

11,047

堺菊守 別打 柳刃 210mm PC口金【ECJ】

商品の仕様●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 和包丁 包丁 菜切包丁 出刃包丁(左きき用) 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) アジ切包丁 蛸引包丁 】●研ぎやすく、使いやすい。プロ・一般用。白鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し、本職ながらも廉価でお届けする和包丁です。研ぎやすく、使いやすい。プロ・一般用。扱いやすいスタンダードタイプ。堺菊守 和包丁 別打(PC柄) 堺菊守 和包丁 請合(PC柄)600年の伝統を誇る本職用包丁600年の伝統を誇る本職用包丁白鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。日本鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。6 正夫(柳刃) [ CHDC-05 ]7 ふぐ引 [ CHDC-06 ]0 鎌形薄刃 [ CHDC-07 ]c 骨切(鱧切) [ CHDC-08 ]9 相出刃 [ CHDC-02 ]8 蛸引 [ CHDC-01 ]a 薄刃 [ CHDC-03 ]b むき物 [ CHDC-04 ]2 堺菊守 別打 黒出刃(PC口金) [ CHAN-03 ]3 出刃(片刃) [ CHAN-02 ]4 柳刃(片刃) [...

竜神 高級料理用包丁 槌目ペティ 150mm 取寄品 大真産業 RM-HAM-PT150 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

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【特徴】槌目を施した刃部オールモリブデンバナジウム鋼。竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。竜神のペティナイフは小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。フルーツのみならず、幅広い食材に対応します。【仕様】槌目ペティナイフ 150mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

竜神 高級料理用包丁 三徳 180mm 取寄品 大真産業 RM-ST (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

大工道具・金物の専門通販アルデ

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竜神 高級料理用包丁 三徳 180mm 取寄品 大真産業 RM-ST (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。肉、魚、野菜、あらゆる食材に対応した万能包丁です。三徳は「押し切り」に向いています。【仕様】三徳 180mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

竜神 高級料理用包丁 文化型 180mm 取寄品 大真産業 RM-BK180 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

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竜神 高級料理用包丁 文化型 180mm 取寄品 大真産業 RM-BK180 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。竜神の文化型包丁は、牛刀と菜切包丁の良いところを組み合わせた日本風包丁です。使い方としては「突き切り」と「引き切り」に向いています。刺身の柵や大きな肉の調理に便利です。【仕様】文化型 180mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

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【 プレゼント付 】 グローバル 包丁 G-57 三徳 包丁 ( 中 ) 16cm ( 万能包丁、肉・野菜・魚切り) Santoku GLOBAL 包丁 【 メール便不可 】

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

11,000

【 プレゼント付 】 グローバル 包丁 G-57 三徳 包丁 ( 中 ) 16cm ( 万能包丁、肉・野菜・魚切り) Santoku GLOBAL 包丁 【 メール便不可 】

【製品仕様】 ■全長:28cm ■刃渡り:16cm ■刃幅:4.5cm ■重量:165g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイトはこちら! ▲収納や持ち運びを安全に!包丁さや ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、万能包丁。肉・野菜・魚切りに使用できます。日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。海外でも「SANTOKU」で、広く知れ渡っています。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。 G-46:三徳よりも2cm短い、使い勝手のよい大きさです。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲専用砥石や包丁スタンンド等も充実!●G-46 三徳18cmはこちら ●GS-109 三徳12cmはこちら ▲スピードシャープナーとの2点セットはこちら ...

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トギノン エコフレンドリー 替刃包丁 【万能包丁 B-170】

わくわく生活

11,550

トギノン エコフレンドリー 替刃包丁 【万能包丁 B-170】

持ち手のカラーをお選び頂けます。 (オレンジ、ブルー、パープル) 製品仕様 材質(刃部) 中心部:ステンレスモリブデン鋼 (硬さHRC58度〜59度) 銅とステンレスの21層 材質(柄部) 外側部:ポリカーボネイト(白) 耐熱250度 内側部:T.P.E(カラーゴム板) 耐熱120度 ネジ部:P.P 耐熱120度 付属品 替刃1枚、初回無料研ぎ券 製造国 日本 メーカー トギノン販売有限会社 タイプ 全長(約) 刃渡り 重量(約) (刃含まず) ペティナイフ A-125 125mm 75g 万能包丁 B-170 170mm 128g 牛刀包丁 C-210 210mm 140gいつも清潔で新鮮な切れ味。 包丁の本場岐阜県関市で生まれたエコロジーな包丁。 トギノン エコフレンドリー 替刃包丁 【万能包丁 B-170】 長く使った包丁の柄の内側は気がつかないうちに汚れています。木製柄のみならずプラスチック成形柄の内側も汚れています。トギノン・エコフレンドリーの替刃包丁は、柄の部分をコインでカンタンに取り外せるので、柄の内側まで清潔に保つことができます。取り外しが可能なシステムにして柄の内側を洗浄可能にするという発想です。また、銅の作用で細菌や微生物の活動も抑え、抗菌作用もあります。 プロによる研ぎの効果を体験していただくため、初回無料研ぎ券も付属しました。(2回目以降の依頼は有料サービスとなります。)包丁は一本一本シリアルナンバーで管理されているので、取り違いもなく安心です。また、お客様と製造元が直接やり取りをすることで、より安心してお使いいただけます。リサイクルシステムによりプロの職人による研ぎ、切れ味の違いをお手軽に楽しめます。 初回研ぎ無料券 郵送キット 研いでいる間は替刃で 郵便ポストに入れるだけ...

KEEMAKE包丁菜切り包丁牛刀シェフナイフ180MMサヤ付ダマスカス67層槌目ステンレス鋼家庭用果物ナイフ三徳包丁万能包丁野菜切り肉切りキッチンナイフ贈り物パン切り包丁

Rikuyuco 楽天市場店

10,849

KEEMAKE包丁菜切り包丁牛刀シェフナイフ180MMサヤ付ダマスカス67層槌目ステンレス鋼家庭用果物ナイフ三徳包丁万能包丁野菜切り肉切りキッチンナイフ贈り物パン切り包丁

【切れ味抜群の多用途包丁】この包丁は高級芯材AUS10を使用、67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。菜切り包丁三徳包丁、牛刀(シェフナイフ)は肉・野菜・魚、刺身などに使えるご家庭用に最適な万能包丁です。サイズ:全長:310MM、刃渡り:180MM、幅:53MM、重量:275.9G、材質:ダマスカス(食洗機に対応しません) 【人間工学デザイン】木製グリップは環境にやさしく、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め加工もされています。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間使用しても快適で疲れません。ハンドルに手作りの梅花鋲が嵌め込まれています。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。 【鞘付き】付属の鞘は木製で、スタンドとして使用可能です。

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イノックス抗菌プラスチックカラー柄仕様巾広菜切 (イエロー) 180mm【 薄刃 菜切包丁 サビにくい鋼、抗菌 】

厨房卸問屋 名調

11,388

イノックス抗菌プラスチックカラー柄仕様巾広菜切 (イエロー) 180mm【 薄刃 菜切包丁 サビにくい鋼、抗菌 】

商品の仕様●抗菌プラスチックカラー柄仕様:高温洗浄機や乾燥機に耐えられるように、柄を耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックに変えた包丁です。●ハンドルの特徴【基材】66ナイロン+ガラスパウダー【抗菌剤】ポリアルファーBN(基材に抗菌剤を配合して成型しています)【性能】1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を規定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度(通常100℃〜130℃)をはるかに上まわる耐熱温度170℃を達成しました。2.耐酸性にも優れ、防カビ性の効果もあります。3.成型時にガラスパウダーを配合することにより、従来のプラスチック柄よりも堅固に仕上げ、表面は滑りにくいように特殊加工してあります。4.透明な顆粒状のナイロン素材に、各色の色粉と抗菌材をそれぞれ正確な割合で混入し成型していますので、経年変化等により柄の表面が多少変色しても抗菌性能に変化はありません。5.ビスなどを使わず高周波により内部から密着させているため、柄の内部に水分等が侵入して腐ったり、雑菌が繁殖することもありません。●抗菌剤ポリアルファーBNについて:ポリアルファーBNはカチオン系有機素材という化学的混合物で、銀や銅などの金属イオンの殺菌効果を利用したものではありません。また、銀などのように抗菌作用の為の媒体(水分等)を必要とせず、なおかつ即効性があるというのも特徴です。しかも消毒用によく使われる酸や塩素等の薬品にも侵されにくく、紫外線照射においてもその抗菌性に変化はありません。しかし柄の基材となるナイロン素材や色粉が紫外線の化学作用により、多少の変質・変色を起こすことがありますのでご注意ください。●カラー:イエロー●サイズ:180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

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【 プレゼント付 】 グローバル 包丁 G-46 三徳 包丁 18cm ( 万能包丁、肉・野菜・魚切り ) Santoku GLOBAL 包丁 【 メール便不可 】

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

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【 プレゼント付 】 グローバル 包丁 G-46 三徳 包丁 18cm ( 万能包丁、肉・野菜・魚切り ) Santoku GLOBAL 包丁 【 メール便不可 】

【製品仕様】 ■全長:31cm ■刃渡り:18cm ■刃幅:5cm ■重量:175g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイトはこちら! ▲収納や持ち運びを安全に!包丁さや ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、万能包丁。肉・野菜・魚切りに使用できます。日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。海外でも「SANTOKU」で、広く知れ渡っています。 お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた多用途にお使い頂ける包丁です。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲専用砥石や包丁スタンンド等も充実!●G-57 三徳16cmはこちら ●GS-109 三徳12cmはこちら ...

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ペティナイフ 両刃 135mm 青紙鋼 割込 梨地槌目仕上げ 斜め口金付 黒合板(包丁 洋包丁 ハガネ割込み ステンレス包丁 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

10,300

ペティナイフ 両刃 135mm 青紙鋼 割込 梨地槌目仕上げ 斜め口金付 黒合板(包丁 洋包丁 ハガネ割込み ステンレス包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約240mm 刃部 刃渡り約135mm 刃幅約27mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約105mm 幅約25mm 厚み約13mm ■重量:約75g ■材質: 刃部 切刃 青紙鋼 地金 軟ステンレス 柄部 黒合板 口金 斜め口金 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:梨地槌目仕上げ ■製造:日本製 ■特徴 切れ味鋭い青紙鋼を切刃に使用し、その両側をステンレス(SUS-410)で挟み込んだ3層構造の刃です。 鋼の切れ味とステンレスの錆び難さを兼ね備えた扱いやすい包丁です。 高級感のある梨地槌目仕上げで見た目も美しい。 ■注意 切刃は鋼ですので錆びます。こまめに水気を拭き取ってご使用ください。 食洗機はご使用できません。 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。鍛造割込み青紙鋼 梨地槌目 斜め口金 ペティナイフ135mm 切れ味に拘る方へオススメの青紙鋼を鍛造した本格牛刀ペティナイフ 【青紙鋼】シャープな切れ味 切り刃に使用している青紙鋼はハガネですので錆びます。しかし、そのシャープな切れ味はステンレスでは味わえない特別な感覚です。 切れ味に拘る方にオススメします。 ◎切れ味に拘る刀身の構造 切り刃には硬度が高く耐摩耗性に優れた、青紙鋼を使用し、軟ステンレスで挟み込んだ三層構造となっています。 この構造により...

青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm・サヤセット(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

11,480

青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm・サヤセット(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡寸法:18cm背厚:4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用備考全長:320mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘:堺孝行●関西型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06053 4582226391958 7-0285-1101 6-0277-1101 5-0247-1101 ATK30053 ATK-30 野菜切 庖丁 6053 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム カバー ケース AOKI 鞘 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 16.5cm・サヤセット(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 22.5cm・サヤセット(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 19.5cm・サヤセット(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 21cm・サヤセット(名入れ無料)

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そば切り包丁 片刃 300mm 全鋼 (手造り 麺切り 包丁 初心者 一般向け 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

10,137

そば切り包丁 片刃 300mm 全鋼 (手造り 麺切り 包丁 初心者 一般向け 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約303mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約130mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約155mm 幅約36mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約730g(±20g) ■材質 : 刃部 全鋼 柄部 木柄 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■製造:日本製 ■注意: ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。 細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ※食洗機の使用はできません。初心者・一般向けの入門そば切り包丁 全鋼 そば切り包丁 300mm 木柄 ◆本格的な全鋼のそば切り包丁 ステンレス包丁とは違い錆びますが、ハガネ独特の重量感がある本格仕様です。 全鋼商品はすぐに錆が出ますので、使用後は水分をふき取り、椿油などで保護してください。 ◆鍛冶屋の手造り品 当商品は工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。 手造り品の麺切り包丁は高額な商品が多いので、初心者向けにこの商品を企画しました。 蕎麦打ちに興味のある方や初心者向けに造られた包丁となりますので、上級者や職人の方にはお勧めしません。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆扱いやすい木柄 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

竜神 高級料理用包丁 槌目ペティ 150mm 木柄 取寄品 大真産業 RM-HAM-PT150-W (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

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竜神 高級料理用包丁 槌目ペティ 150mm 木柄 取寄品 大真産業 RM-HAM-PT150-W (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

【特徴】槌目を施した刃部オールモリブデンバナジウム鋼。竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。竜神のペティナイフは小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。フルーツのみならず、幅広い食材に対応します。【仕様】槌目ペティナイフ 150mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。 ハンドル:積層強化木(黒) メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

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