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くろがね塗 テフロン 加工 2斤 勾配有り 食パン型 ストッパー付 ガス抜き穴有り

馬嶋屋菓子道具店

2,750

くろがね塗 テフロン 加工 2斤 勾配有り 食パン型 ストッパー付 ガス抜き穴有り

主な仕様 合わせて使うと効果的!容量もカーレックスの1/5コンパクトご家庭用オイルスプレーどなたでもパリっとこんがり焼き色に「今までで一番美味しそうな色に焼けました!」40代男性の方より。「焼きムラもなく火通りも良くて、本当に美味しいパンやケーキが焼けますよ!」40代女性の方より「キッレーな形の四角い食パンが焼けます。味もめちゃ美味しい。外カリ、中モチ。」30大女性の方よりス〜っと型離れ。大手も使用するテフロン加工「するんと離れて気持ち良く外れました。」30代女性の方より「型からパンがスルッと気持ちよく出てきたのには感動しました。」誰もが夢見る朝食のホテルブレッド。「ちょっぴり優雅で贅沢なひと時を。」そんな気持ちを込めて、馬嶋屋オリジナルで開発しました。こだわったのは町のパン屋さんのようなこんがり焼き色。この型で焼くだけで誰でも簡単に理想の焼き色と風味を味わって頂きたいと思い開発致しました。ぜひ、馬嶋屋「基本の角食パンレシピ」で本格食パンを味わってみて下さい。空焼不可/型離○/型離れ・耐久性がよいテフロン(フッソ)加工※ストッパーは重ねて収納の際に、型がはまってしまうことを防止するためです。※底面のガス抜き穴は型からパンを取り出したさいに若干のしぼみを防止するためです。サイズ内寸(約):250(240)×115(105)×高115mm容量(約):3099ml(約1.77斤)下地材質:アルタイト(鉄にアルミメッキ)表面加工:特殊加工の上にテフロン(フッソ)加工製造国:日本※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。そのため...

黄金 究極の 角1斤 食パン型 13cm 勾配有 フタ 付き ガス抜き穴 付き シリコン加工 130x120x高130mm | 空焼き 不要 松永製作所

馬嶋屋菓子道具店

4,950

黄金 究極の 角1斤 食パン型 13cm 勾配有 フタ 付き ガス抜き穴 付き シリコン加工 130x120x高130mm | 空焼き 不要 松永製作所

主な仕様 【半田ブリキ鋼板(ホットディップブリキ)について】 通常と異なる製法ですずメッキが施された鉄板です。 この製法により下地の鉄とすずメッキの密着性が高まりメッキの耐久性に優れサビにくくなります。 また、メッキの施工過程の加熱による鉄の変形が少なくなり歪みが軽減されるのが特長です。 馬嶋屋では通常よりも厚い0.7mmの半田ブリキ鋼板をしよう。まろやかな熱の通りと型自体の耐久性が他の商品より優れています。 ※ブリキとは鉄板にすず(錫)メッキ施した材質 【シリコン加工(表面離型加工)のこだわり】 当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。 型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。 少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。 また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。 【パン型のシリコン加工の場合】 離型効果はもちろんのこと、お菓子用シリコン加工よりも耐久性があります。 離型効果がより長持ちします。 空焼不可/型離○/型離よくお手頃なシリコン(表面)加工 サイズ内寸(約):130(125)x120(115)x高130mm 容量(約):1948ml(1.11斤) 材質:ブリキ鋼板にシリコン樹脂加工 製造国:日本 ※業務用品のためパッケージングされておりません。 そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。 ※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。 そのため、通常品であっても隅に必ず隙間がございます。 米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが...

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