メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「打刃物」検索結果。
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打刃物の商品検索結果全500件中1～60件目

UNITED ARROWS 木屋 かめ 3寸 蓋付き ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品

Rakuten Fashion

3,850円

UNITED ARROWS 木屋 かめ 3寸 蓋付き ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品

UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 かめ 3寸 蓋付き伊賀の地で五代続く陶工所で生まれたこのかめは、素地には粒子の小さな赤土を用い、黒飴釉を掛けて焼き締めることで、吸水率が極めて低くなり、耐酸性も高くなっています。ガラス質の表面は貫入もなく、食材の色や匂いが染み込みにくいので清潔に扱うことができます。菜箸や木べらなど台所道具立てとしてもお使いいただけます。 木屋(キヤ) 創業寛永四年(1792年)創業。東京日本橋で230年以上にわたり打刃物類を販売する老舗。長い歴史の中で培われた、道具を見る確かな「目」を通して道具を造り、道具を選定し、安心とご満足ただける道具を提供し続けている。【注意事項】※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITEDARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。品名:キヤカメ3スンフタツキ品番:19845997088型番:19845997088-91-00 HU3878【採寸】FREE:直径最大:8.6 高さ10 深さ8商品のサイズについて【商品詳細】-素材:-サイズ:FREE-※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 かめ 3寸 蓋付き伊賀の地で五代続く陶工所で生まれたこのかめは...
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UNITED ARROWS 木屋 かめ 3寸半 蓋付き ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品【送料無料】

Rakuten Fashion

4,400円

UNITED ARROWS 木屋 かめ 3寸半 蓋付き ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品【送料無料】

UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 かめ 3寸半 蓋付き■WEB限定アイテム■伊賀の地で五代続く陶工所で生まれたこのかめは、素地には粒子の小さな赤土を用い、黒飴釉を掛けて焼き締めることで、吸水率が極めて低くなり、耐酸性も高くなっています。ガラス質の表面は貫入もなく、食材の色や匂いが染み込みにくいので清潔に扱うことができます。菜箸や木べらなど台所道具立てとしてもお使いいただけます。 木屋(キヤ) 創業寛永四年(1792年)創業。東京日本橋で230年以上にわたり打刃物類を販売する老舗。長い歴史の中で培われた、道具を見る確かな「目」を通して道具を造り、道具を選定し、安心とご満足ただける道具を提供し続けている。【注意事項】※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITEDARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。品名:キヤカメ3スンハンフタツキ品番:19845997089型番:19845997089-91-00 HU3877【採寸】FREE:直径最大:10.3 高さ12 深さ9商品のサイズについて【商品詳細】-素材:-サイズ:FREE-※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません...
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UNITED ARROWS 木屋 まな板 木曽ひのき張り板 ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品【送料無料】

Rakuten Fashion

4,510円

UNITED ARROWS 木屋 まな板 木曽ひのき張り板 ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品【送料無料】

UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 まな板 木曽ひのき張り板■WEB限定アイテム■日本有数のひのきの産地、木曽の最高級材の張り板を使用したまな板。木目が美しく香りも良く、プラスチック製よりも刃当たりの感触も良いのが特徴。堅牢で反りが出にくく、腐朽にも強く薄い作りになっています。使い込むほどに風合いが増していき、永く愛用いただける一品です。※素材に天然木を使用しているため商品一点一点の色合いや木目が異なります。ご了承ください。 木屋(キヤ) 創業寛永四年(1792年)創業。東京日本橋で230年以上にわたり打刃物類を販売する老舗。長い歴史の中で培われた、道具を見る確かな「目」を通して道具を造り、道具を選定し、安心とご満足ただける道具を提供し続けている。【注意事項】※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITEDARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。品名:キヤマナイタキソヒノキ400×240品番:19845997090型番:19845997090-91-00 HU3733【採寸】FREE:大きさ40×24 高さ2商品のサイズについて【商品詳細】-素材:-サイズ:FREE-※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ)...
UNITED ARROWS 木屋 薬味まな板 木曽ひのき 180mm ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品

Rakuten Fashion

1,485円

UNITED ARROWS 木屋 薬味まな板 木曽ひのき 180mm ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品

UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 薬味まな板 木曽ひのき 180mm■WEB限定アイテム■にんにくや生姜など薬味のカットにぴったりの小さなまな板。日本有数のひのきの産地、木曽の最高級材の張り板を使用。プラスチック製よりも刃当たりの感触も良いのが特徴です。堅牢で反りが出にくく、腐朽にも強く、薄い作りになっています。※素材に天然木の端材を使用しているため商品一点一点の色合いや木目が異なります。ご了承ください。 木屋(キヤ) 創業寛永四年(1792年)創業。東京日本橋で230年以上にわたり打刃物類を販売する老舗。長い歴史の中で培われた、道具を見る確かな「目」を通して道具を造り、道具を選定し、安心とご満足ただける道具を提供し続けている。【注意事項】※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITEDARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。品名:キヤマナイタヤクミ180mm品番:19845997091型番:19845997091-91-00 HU3881【採寸】FREE:大きさ18×18 高さ2商品のサイズについて【商品詳細】-素材:-サイズ:FREE-※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 薬味まな板...
UNITED ARROWS 木屋 純銅薬味おろし金 ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品

Rakuten Fashion

2,750円

UNITED ARROWS 木屋 純銅薬味おろし金 ユナイテッドアローズ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品

UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 純銅薬味おろし金かわいい鶴と亀の形をした薬味おろし。この薬味おろしは、職人がタガネを使って一つ一つ手作業でおろし目を立てています。機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目が立っていて、軽い力で薬味をさっとおろせます。 木屋(キヤ) 創業寛永四年(1792年)創業。東京日本橋で230年以上にわたり打刃物類を販売する老舗。長い歴史の中で培われた、道具を見る確かな「目」を通して道具を造り、道具を選定し、安心とご満足ただける道具を提供し続けている。【注意事項】※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITEDARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。品名:キヤジュンドウヤクミオロシ品番:19845997092型番:19845997092-91-00 HU3880【採寸】FREE:大きさカメ:10.2×7.1 ツル:9.5×8商品のサイズについて【商品詳細】-素材:-サイズ:FREE-※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ) 木屋 純銅薬味おろし金かわいい鶴と亀の形をした薬味おろし。この薬味おろしは、職人がタガネを使って一つ一つ手作業でおろし目を立てています。機械目立てと違い...
黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

楽天24

2,399円

黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 柳刃・刺身包丁 黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm (1本入)【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・3*18.7*2.1cm、(全長)18.7cm、(刃幅)2.4cm、(刃渡り)6cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話...
堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701(1個)

楽天24

4,378円

堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701(1個)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701 (1個)【堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701の商品詳細】●六百年の伝統を持つ堺打刃物。●手技のぬくもりと鍛え磨かれた技で創り上げる一刀は、鋭い切れ味と耐久性に優れ、世界に誇る日本の伝統工芸品です。●本タイプはズシっとした重みで魚もしっかり捌くことができる包丁です。【規格概要】製品サイズ/約4.7*2.2*28cm本体重量/約0.24kg刃部/ハガネ柄部/天然木日本製【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ベストコリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ベストコ06-6251-3553広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
鞘 切付牛刀 210mm用 厚み3mm以下 朴木 黒檀ピン付

一心刃物

3,850円

鞘 切付牛刀 210mm用 厚み3mm以下 朴木 黒檀ピン付

切付牛刀210mm用の鞘です。 厚み3mm以下の下記の口金付切付牛刀21cm、牛刀21cmに対応します。 【切付牛刀】 ■包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 ブルーターコイズ 佐治武士 7寸 日本製 越前打刃物 ■包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 人工大理石 佐治武士 日本製 越前打刃物 ■包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 アイアンウッド 佐治武士 日本製 越前打刃物 【牛刀21cm】 ■包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 マット仕上 アイアンウッド 佐治武士 越前打刃物 ■包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 マット仕上 ホワイトターコイズ 佐治武士 越前打刃物 ■包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 マット仕上 ブルーターコイズ 佐治武士 越前打刃物 日本製 ■包丁 牛刀 210mm 有色ダマスカス アイアンウッド 佐治武士 佐治打刃物 越前打刃物 ■包丁 牛刀 210mm 佐治武士 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 花梨瘤 佐治打刃物 越前打刃物 【仕様】 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 同じサイズであっても、上記以外の包丁にはフィットしません。
江戸菊水 黒打 身卸包丁 180mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

7,850円

江戸菊水 黒打 身卸包丁 180mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約325mm ・刃渡:約184mm ・重量:約207g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・1丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできるお得な兼用型の庖丁です。 ・出刃に比べ刃厚が薄いため、三枚に卸すときも楽に刃が入っていきます。 ・舟行に比べれば、身幅が細い為、薄切りに向きます。 ・火造り・鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 ※ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!
送料無料
江戸菊水 黒打 貝サキ包丁 105mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

4,450円

江戸菊水 黒打 貝サキ包丁 105mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約220mm ・刃渡:約109mm ・重量:約74g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・貝類を捌く包丁ですが、アジ カワハギ キス イカ 等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使われます。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 ・釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 ・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造り貝裂き包丁!
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宝馬 出刃 150mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

7,450円

宝馬 出刃 150mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約285mm ・刃渡:約150mm ・重量:約220g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・サバ 鯛 タラ等 の小型〜中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 ・火造り 鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造り出刃包丁!
松永トイシ キング 高級刃物用砥石 標準型 中仕上用 #1000

VANCL楽天市場店

2,561円

松永トイシ キング 高級刃物用砥石 標準型 中仕上用 #1000

【商品詳細】あらゆる刃物の中研ぎ用トイシとして開発された製品です。特殊砥材を使用して製作されていますので、短時間で切れ味が冴える鋭い刃がつき、作業の能率を高めます。用途:かんな・のみ・電気かんな刃・かま・ハサミ・打刃物・ステンレス刃物・料理包丁・ナイフ・彫刻刀・その他精密刃物の中仕上用サイズ:縦207mm×横66mm×高さ34mm重量:912g粒度:1000特殊砥材日本製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
フチオカ|FUCHIOKA 亀印 高級台付コンビ砥石 #3000/#1000 (中砥&仕上砥) 亀印 GM3000WP

ビックカメラ楽天市場店

4,040円

フチオカ|FUCHIOKA 亀印 高級台付コンビ砥石 #3000/#1000 (中砥&仕上砥) 亀印 GM3000WP

ステンレス,打刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 雲仙砥 24切 台付 (中砥) 亀印 M-0924P

ビックカメラ楽天市場店

1,959円

フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 雲仙砥 24切 台付 (中砥) 亀印 M-0924P

ステンレス,打刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
送料無料
越前数馬 ステンレス 本割込み 梨地 鎚目打 薄刃 165mm 青紙二号鋼 両刃 斜共口金 越前打刃物 日本製 手造り

岩内金物店楽天市場店

12,680円

越前数馬 ステンレス 本割込み 梨地 鎚目打 薄刃 165mm 青紙二号鋼 両刃 斜共口金 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約295mm ・刃渡:約165mm ・重量:約165g 材質 ・刃部:ステンレス鋼 青紙二号鋼を割込 ・柄部:黒合板柄 【特徴】 ・より一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた本職用刃物鋼「青紙二号」を使用。 ・鋭い切味が長期間保持できますので、研磨の回数を減らすことも可能です。 ・鋼を錆に強いステンレスで挟みこんだ構造の為、刃先の3〜5mm以外の部分は錆びに強くなっています。 ・ハンドルは、衛生的で柄の劣化防止効果のある共口金式を採用。 ・ブレード部は、切った野菜が付着しにくい鎚目打となっております。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟ハガネをステンレスで挟んだ割込み包丁 サビに強く鋭い来れ味が魅力!
送料無料
源明利 小魚万能包丁 鋭次郎 120mm 黒打 片刃 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 貝サキ包丁

岩内金物店楽天市場店

5,380円

源明利 小魚万能包丁 鋭次郎 120mm 黒打 片刃 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 貝サキ包丁

【仕様】 サイズ ・全長:約253mm ・刃渡:約125mm ・刃幅:約30mm ・ 重量:約78g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (国産ほう材) 【特徴】 ・鯵や烏賊などの小さい魚には万能で、短い刃渡りを活かして、ぶつ切りや三枚卸し、刺身にすることができます。 ・小ぶりな庖丁ですが、キッチンだけではなく、釣りやアウトドアにと幅広く活躍出来るコストパフォーマンスが高い包丁です。 ・火造り 鍛造品なので、大変切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟小魚の調理に最適!切れ味抜群!手造り包丁!
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【ふるさと納税】 【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 ( 包丁 万能 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 黒打万能包丁舟行型 高知県 須崎市 )

高知県須崎市

15,000円

【ふるさと納税】 【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 ( 包丁 万能 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 黒打万能包丁舟行型 高知県 須崎市 )

商品説明 名称 黒打舟行型万能包丁 サイズ 刃渡り15cm 材質 鋼:鉄 柄:胡桃 色 白鋼 商品説明 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」の造る万能包丁です。 漁師さんが船に携行したいわれから「船行(ふなゆき)型」と呼ばれ、魚はもちろん、野菜や肉を切るのにも適したまさに万能の包丁です。 本品は黒打ち(刃の部分以外が黒い)仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品に引っ付かず扱いやすくなっています。 補足事項 *すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて仕上ています。 また、切れが悪くなった時はお送りくだされば研ぎ直しもいたします。(有料) *こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
フチオカ|FUCHIOKA 亀印 高級台付グリーン荒砥石 #320 (荒砥) 亀印 GM-320P

ビックカメラ楽天市場店

2,208円

フチオカ|FUCHIOKA 亀印 高級台付グリーン荒砥石 #320 (荒砥) 亀印 GM-320P

ステンレス,打刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
キング デラックス 高級刃物用砥石 No.1000 中仕上用 (標準型)

鉄人SHOP

2,052円

キング デラックス 高級刃物用砥石 No.1000 中仕上用 (標準型)

サイズ 長さ207mm 巾66mm 高さ34mm 粒度 #1000 説明 用途 かんな・のみ・電気かんな刃・鎌・鋏・打刃物・ステンレス刃物・料理包丁・ナイフ・彫刻刀・その他精密刃物に最適です。 使用法 ご使用になる前に2分間程、砥石を水のなかに漬け、砥石に十分水を含ませてから研ぎ始めてください。
宝馬 黒打 菜切包丁 165mm 鋼付

岩内金物店楽天市場店

2,880円

宝馬 黒打 菜切包丁 165mm 鋼付

【仕様】 サイズ ・全長:約312mm ・刃渡:約165mm ・重量:約135g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:朴 【特徴】 ・耐久性・切れ味に優れ、刃も研ぎやすい鋼付の包丁です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟お手頃価格の菜切包丁です!
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江戸菊水 磨き 出刃 左用 150mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

12,950円

江戸菊水 磨き 出刃 左用 150mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約288mm ・刃渡:約153mm ・重量:約250g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・サバ や 鯛 タラ 等の小型〜中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 ・小さくても 火造り 鍛造品。 ・切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 ・左きき用の方専用の庖丁です。 庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造り出刃包丁!左利き用
送料無料
江戸菊水 磨き 出刃 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

8,100円

江戸菊水 磨き 出刃 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約250mm ・刃渡:約123mm ・重量:約143g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・小型ですが、しっかり厚みのある出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 ・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造り出刃包丁!
江戸菊水 ステンレス 麺・餅切り包丁 210mm 当木付 越前打刃物 日本製 手造り

岩内金物店楽天市場店

7,080円

江戸菊水 ステンレス 麺・餅切り包丁 210mm 当木付 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約342mm ・刃渡:約212mm ・刃幅:約65mm ・重量:約230g 【特徴】 ・通常の庖丁よりも4cm以上刃が長いので、お餅切りには勿論、蕎麦・うどん切りにも便利な庖丁です。 ・白菜やキャベツ等の大型野菜切りにも使用できます。 ・付属の当て木を庖丁の峯部分に差し込んで切れば、手が痛くならずスムーズに切れます。 ・錆に強く切れ味の確かな特殊ステンレス鋼使用で、お手入は簡単です。 ・当て木は脱着可能です。 もち切包丁 もち切庖丁 もち切り包丁 餅切り庖丁 もちきり包丁 もちきり庖丁 もちきり機 もちきり器 餅切り機 餅切り器 餅切機 餅切器 もち切機 もち切器 もち切りカッター 餅切りカッター もち切カッター 餅切カッター もちカッター 餅カッター のしもち切り器 のしもち切り機 のし餅切器 のし餅切器 かき餅切り機 かき餅切り器 かき餅切機 かき餅切器 かきもち切り機 かきもち切り器 かきもち切機 かきもち切器 カキモチ切り ノシモチ切り 餅きり庖丁 餅きり包丁 餅きり機 餅きり器 餅きりカッター のし餅きり器 かき餅きり機 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟お餅切りにはもちろん、蕎麦・うどん切りにも!
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江戸菊水 磨き 薄出刃 105mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

5,140円

江戸菊水 磨き 薄出刃 105mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約221mm ・刃渡:約110mm ・重量:約74g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 ・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造りアジ切包丁!
越前中庄 ステンレス DPゴールド鋼 薄刃 鎚目打ち 共口金 マホガニー柄 越前打刃物 日本製 手造り

岩内金物店楽天市場店

10,380円

越前中庄 ステンレス DPゴールド鋼 薄刃 鎚目打ち 共口金 マホガニー柄 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約295mm ・刃渡:約165mm ・重量:約150g材質 ・刃部:DPゴールド鋼 (V金1号) ・柄部:マホガニー柄 【特徴】 ・V金1号を使用し、ブレード全面に打たれた鎚目模様が美しい薄刃庖丁です。 ・衛生的な口金付です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟食材の切り離れが良い鎚目打ち薄刃包丁!
フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 雲仙砥 15切 (中砥) 亀印 L-0915

ビックカメラ楽天市場店

2,165円

フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 雲仙砥 15切 (中砥) 亀印 L-0915

ステンレス,打刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 五十嵐砥 15切 (中砥) 亀印 L-0515

ビックカメラ楽天市場店

2,433円

フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 五十嵐砥 15切 (中砥) 亀印 L-0515

ステンレス,打刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
キングデラックス 高級刃物砥石 #1000 標準型

日用品卸問屋　火の鳥

2,160円

キングデラックス 高級刃物砥石 #1000 標準型

刃物用高級砥石 ステンレス刃物研ぎ・包丁研ぎに キングデラックス 標準型 中仕上げ用 粒度#1000 【用途】 かんな・のみ・電気かんな刃・鎌・ハサミ・打刃物・ステンレス刃物・料理包丁・ナイフ・彫刻刀・その他精密刃物 【使用方法】 ● ご使用になる前に2分間程度、砥石を水の中に漬け、砥石に十分水を含ませてから砥ぎ始めて下さい。 ● 刃物と砥石を安定させて研いで下さい。 ● 包丁を研ぐ時、両刃の包丁は表(持った時外側になる面)、裏とも同回数研いで下さい。 ● 片刃の包丁は、表面(持った時外側になる面)を主に研いで下さい。 ● 研ぎ上がると刃先の裏側に「かえり」が出来ますので裏側を2〜3回軽く研いで「かえり」を取れば研ぎ上がりです。 ● かんな、のみを研ぐ時は斜面を砥石にあて、現在の角度通り充分研ぐとカエリ刃が裏面に向かってでるので裏面を平にして軽く研ぐと、カエリ刃がボロボロ取れて ※ 研いでいる間に出る研ぎかすには、研磨剤(砥粒)が混入していますので、研ぎ終わる迄、捨てないでご使用下さい。 【規格】 ■砥石サイズ : 約 207×66×34mm ■重量 : 約 960g ■日本製 【砥石の修正方法】 砥石面にゆがみが出来た場合は平らな板、又は金板に粒度100番程度の耐水ペーパー又はサンドペーパーを接着剤か釘で貼り付け水を注いでスリ合わせて下さい。(サンドペーパーの場合は水を使用しないで下さい)平らなコンクリート面で水をかけてこすっても修正できます。この商品の 発送方法
フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 五十嵐砥 24切 台付 (中砥) 亀印 M-0524P

ビックカメラ楽天市場店

2,351円

フチオカ|FUCHIOKA 亀印 天然砥石 五十嵐砥 24切 台付 (中砥) 亀印 M-0524P

ステンレス,打刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 牛刀210mm

一心刃物

3,960円

鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 牛刀210mm

洋牛刀210mm用の鞘です。 刃幅47mm以下、厚み3mm以下の洋牛刀210mmまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 牛刀 210mm CLASSIC F-808 ■藤次郎 TOJIRO PRO 牛刀 210mm F-889 ■堺孝行 33層ダマスカス 牛刀 210mm ■堺孝行 45層ダマスカス ミラー 牛刀 210mm ■カトウ打刃物製作所 黒染ダマスカス63層 牛刀 210mm ■カトウ打刃物製作所 黒染積層粉末ステンレスハイス 牛刀 210mm ■一心刃物 34層ダマスカス 牛刀 210mm
【楽天1位!】鞘 洋ペティ150mm用【刃幅33mm以下、厚み2.5mm以下対応】 朴木 黒檀ピン付

一心刃物

1,562円

【楽天1位!】鞘 洋ペティ150mm用【刃幅33mm以下、厚み2.5mm以下対応】 朴木 黒檀ピン付

【楽天ランキング「包丁・ナイフ > その他」】 ■リアルタイム1位!:2023/12/8 3:34更新、5/8 5:05 洋ペティ150mm用の鞘です。 刃幅33mm以下、厚み2.5mm以下の洋式ペティナイフまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和ペティナイフにはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 「包丁 藤次郎 ペティナイフ 150mm 日本製 V金10号 ダマスカス CLASSICダマスカス」 「包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 5寸 日本製 CLASSIC」 「包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 5寸 TOJIRO PRO 日本製」 「包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 カトウ打刃物製作所 越前打刃物 義実作 口金付 赤黒合板柄」 「包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 義実作 カトウ打刃物製作所 日本製」 「ペティナイフ 150mm 包丁 カトウ打刃物製作所 義実作 青紙スーパー 超青鋼 ステンレス 黒打槌目 鍔付 5寸 越前打刃物 日本製」 「包丁 ペティナイフ 150mm ステンレス 槌目 モリブデンバナジウム 寛丈 口金付 日本製」 「包丁 ペティナイフ 135mm ペティ 34層ダマスカス V金10号 ステンレス 一心刃物 口金付 関市 日本製」
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江戸菊水 磨き 柳刃 180mm 片刃 鋼付 シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

岩内金物店楽天市場店

8,280円

江戸菊水 磨き 柳刃 180mm 片刃 鋼付 シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約310mm ・刃渡:約171mm ・重量:約100g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう 鎬付き) 【特徴】 ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 ・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。 ・火造り 鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!
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江戸菊水 磨き 柳刃 240mm 片刃 鋼付 シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

岩内金物店楽天市場店

9,400円

江戸菊水 磨き 柳刃 240mm 片刃 鋼付 シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約375mm ・刃渡:約232mm ・重量:約142g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう 鎬付き) 【特徴】 ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 ・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。 ・火造り 鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!
【在庫のみ】 源明利 ステンレス DPゴールド 柳刃 210mm V5鋼 朴柄 越前打刃物 日本製 ☆☆

岩内金物店楽天市場店

8,000円

【在庫のみ】 源明利 ステンレス DPゴールド 柳刃 210mm V5鋼 朴柄 越前打刃物 日本製 ☆☆

【注意】陳列品 箱に汚れ有。 【仕様】 サイズ ・全長:約340mm ・刃渡:約205mm 材質 ・刃部:ステンレス鋼(V金5号) ・ハンドル部:木製(朴材) 【特徴】 ・錆に強い刺身包丁 ・切れ味抜群 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟
江戸菊水 磨き 蛸引 240mm 瓢箪刻印 鋼付 シノギ柄 片刃 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

岩内金物店楽天市場店

7,280円

江戸菊水 磨き 蛸引 240mm 瓢箪刻印 鋼付 シノギ柄 片刃 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約376mm ・刃渡:約236mm ・重量:約127g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:朴 シノギ柄 【特徴】 ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 ・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴です。 ・火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 ・柳刃と比べより若干刃が薄いので、マグロなど赤身の身が柔かい魚の刺身に向きます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!
玉日本 磨き 鍛造角麺切包丁 240mm 瓢箪刻印 両刃 越前打刃物 日本製 手造り ☆☆

岩内金物店楽天市場店

9,800円

玉日本 磨き 鍛造角麺切包丁 240mm 瓢箪刻印 両刃 越前打刃物 日本製 手造り ☆☆

【仕様】 サイズ ・全長:約375mm ・刃渡:約241mm ・重量:約280g 材質 ・刃部:白紙二号鋼(安来鋼) ・柄部:朴(ほう) 【特徴】 ・越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて打ち鍛え製造した逸品です。 ・刃のえぐれた部分に指を差し込めるのでバランス良く正確に麺切できます。 ・片刃の蕎麦包丁は、用途が限定されますが、この包丁は、三徳や菜切と同じ両刃で大型野菜や寿司切り等にも使用できます。 ・鋼には使い始めの鋭い切れ味が長期間持続する白紙二号を使用しています。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟麺切り以外にも大型野菜や巻寿司切りなどにも使えます!
ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-04 堺伝 和砥石 中砥 210x70x60 #1000[WSD04]

ビックカメラ楽天市場店

5,079円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-04 堺伝 和砥石 中砥 210x70x60 #1000[WSD04]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■堺打刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に5分ほど浸してからお使いください。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。
ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-06 堺伝 和砥石 仕上砥 210x70x20 #4000[WSD06]

ビックカメラ楽天市場店

5,526円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-06 堺伝 和砥石 仕上砥 210x70x20 #4000[WSD06]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■堺打刃物、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に浸すことなく、すぐにお使いいただけます。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。
ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-02 堺伝 和砥石 荒砥 205x75x50 #220[WSD02]

ビックカメラ楽天市場店

5,166円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-02 堺伝 和砥石 荒砥 205x75x50 #220[WSD02]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■堺打刃物、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に5分ほど浸してからお使いください。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。
ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE QA-0354 剛研本職用仕上砥石 隼 210x70x20 #4000[QA0354]

ビックカメラ楽天市場店

3,882円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE QA-0354 剛研本職用仕上砥石 隼 210x70x20 #4000[QA0354]

最上級の仕上がり、本職の仕事に応える上質感。■本職用仕上砥石#4000。■かんな、のみ、ナイフ、彫刻刀、カマ、ハサミ、打刃物、ステンレス刃物、料理包丁、その他精密刃物。■砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。
青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス スイカ切(プラスチック柄) 36cm AIN0901 [AIN0901]

ビックカメラ楽天市場店

8,253円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス スイカ切(プラスチック柄) 36cm AIN0901 [AIN0901]

堺孝行 イノックスシリーズの特殊包丁「スイカ切(プラスチック柄)」■包丁の仕様・形状:特殊型・刃渡りサイズ:36cm■特殊ステンレス鋼を使用 サビに強く切れ味の良い鋼材です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 万能包丁(プラスチック柄) 32cm AIN1001 [AIN1001]

ビックカメラ楽天市場店

9,192円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 万能包丁(プラスチック柄) 32cm AIN1001 [AIN1001]

堺孝行 イノックスシリーズの特殊包丁「万能包丁(プラスチック柄)」■包丁の仕様・形状:特殊型・刃渡りサイズ:32cm■特殊ステンレス鋼を使用 サビに強く切れ味の良い鋼材です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE QA-0251 HUNTER(ハンター) 210x70x20 #1000[QA0251]

ビックカメラ楽天市場店

6,250円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE QA-0251 HUNTER(ハンター) 210x70x20 #1000[QA0251]

高硬度のステンレス製ナイフの刃のメンテナンスが素早く行える良質な人造砥石。■シースナイフ、フォールディングナイフ、和製刃物に多い片刃ナイフなどもなめらかな研ぎ心地で求める切れ味を実現します。■水に長時間浸すことなく、切れ味に物足りないと感じたら、少量の水をかけてすぐに使用できる実用性。■ナイフ(シースナイフ、フォールディングナイフ等の両刃ナイフ、和製刃物に多い片刃ナイフなど)、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、打刃物カンナ、ノミ、精密機械。■砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。
青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 33cm WKS13002 [WKS13002]

ビックカメラ楽天市場店

13,280円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 33cm WKS13002 [WKS13002]

プロのために製作した本格的なカステラ用の包丁■包丁の仕様・形状:ケーキスライサー型・刃型:波刃・刃渡りサイズ:33cm■直刃と波刃、各7サイズを用意 刃渡りサイズは30、33、36、39、42、45、48cmがあります。カステラのサイズや好みなどにあわせてお選びいただけます。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 中華包丁 22.5cm ATY843 [ATY843]

ビックカメラ楽天市場店

14,406円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 中華包丁 22.5cm ATY843 [ATY843]

サビに強く切れ味の良い特殊ステンレス鋼を使用、人気の堺孝行 イノックス 中華包丁■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:22.5cm■厚刃タイプ 骨付きの肉、魚などを切るのに便利です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
■ナニワ研磨 剛研「富士」砥石 #8000 砥石台兼ケース付 超仕上砥石 QA-1358 包丁研ぎ 刃物研ぎ 本職用 職人用 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味...

ハーティ・エクスプレス

8,520円

■ナニワ研磨 剛研「富士」砥石 #8000 砥石台兼ケース付 超仕上砥石 QA-1358 包丁研ぎ 刃物研ぎ 本職用 職人用 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味...

本格派仕様 砥石の最高峰! ナニワ研磨 剛研「富士」砥石 #8000 QA-1358 砥石台兼ケース付 職人を魅了する卓越した超仕上砥石です。 砥石台兼ケース付きでスマートに収納出来ます! かんな、のみ、ナイフ、彫刻刀、カマ、ハサミ、打刃物、 ステンレス刃物、料理包丁、その他様々な刃物に対応します。 仕様 品名 ナニワ研磨 剛研「富士」砥石 #8000 QA-1358 砥石台兼ケース付 品番 QA-1358 JANコード 4955571225214 本体サイズ(概略寸法) 長さ210mm 幅70mm 厚み20mm 粒度 超仕上砥石 #8000 用途 かんな、のみ、ナイフ、彫刻刀、カマ、ハサミ、打刃物、ステンレス刃物、料理包、その他精密刃物
■ナニワ研磨 剛研 荒武者 DX本職用砥石 #220 良品荒砥石 QA-0331 平面保持力 瞬削力 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味 切味 刃付け キッチン

ハーティ・エクスプレス

4,770円

■ナニワ研磨 剛研 荒武者 DX本職用砥石 #220 良品荒砥石 QA-0331 平面保持力 瞬削力 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味 切味 刃付け キッチン

職人の技とこだわりに応える剛研シリーズ 剛研 荒武者 DX本職用砥石 #220 荒砥石 〜高い平面保持力と瞬削力〜 用途 打刃物、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、彫刻刀など 仕様 品番:QA-0331 粒度:#220 サイズ:長さ205×幅75×厚さ50mm JAN:4955571237033
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亀印 天然砥石 天草砥 中研磨用 15型 白 L-0215 RCP 送料無料 日本製 砥石 天然砥石 中研磨用 庖丁 包丁 ナイフ ステンレス刃物 打刃物 砥ぐ 調理道具 大工道具 キッチン用品

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商品詳細 サイズ (約)220×75×60mm 材質 天草砥 白 注意 こちらの商品は天然砥石なので、1つ1つ模様や色合い等異なります。 また、へこみや欠けなど形状が異なる場合がございます。 商品写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 原産国 日本 特徴 天草四郎で有名な、九州特産で貴重な天然中砥石は、古くから刃物研ぎに使われてきました。 天然砥石は、刃物の持ちが良く長切れする為、研ぎ直しの手間がはぶけます。 一般打刃物・ステンレス刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
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亀印 天然砥石 天草砥 中研磨用 15型 赤 L-0225 RCP 送料無料 日本製 砥石 天然砥石 中研磨用 庖丁 包丁 ナイフ ステンレス刃物 打刃物 砥ぐ 調理道具 大工道具 キッチン用品

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2,190円

亀印 天然砥石 天草砥 中研磨用 15型 赤 L-0225 RCP 送料無料 日本製 砥石 天然砥石 中研磨用 庖丁 包丁 ナイフ ステンレス刃物 打刃物 砥ぐ 調理道具 大工道具 キッチン用品

商品詳細 サイズ (約)220×75×60mm 材質 天草砥 赤 注意 こちらの商品は天然砥石なので、1つ1つ模様や色合い等異なります。 また、へこみや欠けなど形状が異なる場合がございます。 商品写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 原産国 日本 特徴 天草四郎で有名な、九州特産で貴重な天然中砥石は、古くから刃物研ぎに使われてきました。 天然砥石は、刃物の持ちが良く長切れする為、研ぎ直しの手間がはぶけます。 一般打刃物・ステンレス刃物兼用砥石として厳選された高級砥石です。
青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 サンドイッチナイフ(プラスチック柄) 25cm WSV0701 [WSV0701]

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7,370円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 サンドイッチナイフ(プラスチック柄) 25cm WSV0701 [WSV0701]

製パン・製菓に便利な堺孝行のサンドイッチナイフ■包丁の仕様・形状:パンスライサー型・刃渡りサイズ:25cm※波刃仕様のパン切ナイフも用意しています。 ・堺孝行 パン切ナイフ(プラスチック柄) 25cm あわせてご利用ください。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
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刃物産地三条から包丁を届けます ペティナイフ135mm 果物ナイフ フルーツナイフ 和包丁 ペティ ギフト包丁 料理包丁 キッチンナイフ 調理道具 ほうちょう

B・Bセレクト楽天市場店

11,000円

刃物産地三条から包丁を届けます ペティナイフ135mm 果物ナイフ フルーツナイフ 和包丁 ペティ ギフト包丁 料理包丁 キッチンナイフ 調理道具 ほうちょう

【 製造元 】 日野浦刃物工房(新潟県三条市) 1905年創業以来伝統技術である極軟鉄に、鋼を 接合(鍛接)する技法により 鋼付けから完成まで一貫した刃物つくりを行い 国内外で高い評価を得ている。 硬い鉄は素直になり自由自在に形を操り、 使い手が求める刃物を生み出している。欠けにくい!永切れ!研ぎやすい! 当然のことを愚直,丁寧に追及する姿が 日野浦 睦である。 【 黒打包丁 】 安来鋼白2号鋼を軟鉄で挟み込んでいる黒打包丁 ステンレスと違い、刃研ぎも容易に行え昔ながらのフォルムで根強い人気を保っています。 ペティナイフ 三徳包丁 菜切包丁 牛刀包丁 を取り揃えています。 【 ペティナイフ 】 ペティナイフは野菜の調理、刺身のカット、 果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適して 刃長さも短く、扱いやすい包丁です。 三徳包丁や菜切包丁、牛刀包丁では使いずらいなと思っていた方や、 女性や高齢者など非力な方にお勧めの包丁(ペティナイフ)です。 又、鋭角に刃付けを施しているため食材のおいしさを最大限に引き立ててくれます。 そして鍛冶職人が求める「切れ味」を楽しめる包丁です。 このペティナイフは左右兼用柄です。 【 ペティナイフのサイズ 】 刃渡サイズ:約135mm 重量:約85g 刃部材質:安来鋼白2号、軟鉄割込み 柄部材質:朴 材質:水牛 【 長三郎とは 】 1937年 当店2代目馬場長三郎より名前いただいております。 創業以来、愚直に家業を営み、邁進して当店は今日に至っております。 尊敬と誇りをもつブランドです。 【 刃物の産地 燕三条製 】 新潟県三条市は世界が注目する日本の刃物産地です。 特に鍛造から研ぎまで一貫(他社に頼らず)して行うため、1つ1つに職人の想いが詰まっています。 但し、一貫製造を行うため大量生産は出来ません。...
あす楽
菜切 包丁 青紙一号 165mm 武峰作 黒打 和式 #241436 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 文化 万能 鍛造 安来 包丁 家庭用包丁...

堺の刃物屋さん　こかじ

10,240円

菜切 包丁 青紙一号 165mm 武峰作 黒打 和式 #241436 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 文化 万能 鍛造 安来 包丁 家庭用包丁...

■仕様/スペック刃渡り:165mm全長:310mm刃幅:55mm刃厚(峰):4.0mm重さ:143g刃材:青紙一号(両刃)木柄:ポプラ/口輪:プラスチック■鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。■黒打仕上げ(くろうち)包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし、趣と奥深さを作り出しています。そのブレードは匠の風合いを持つだけでなく、酸化皮膜をあえて残すことで実用的な耐錆効果を出しています。関連商品菜切包丁 黒打 青一 刃渡り 165mm #241766 土佐刃物 包...貝印 関孫六 10000CL000AE5257 菜切包丁...
*江戸菊水 薄出刃庖丁 黒打 120mm 鋼付 黒プラ桂木柄 624012 202102

日用品卸問屋　火の鳥

4,720円

*江戸菊水 薄出刃庖丁 黒打 120mm 鋼付 黒プラ桂木柄 624012 202102

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 薄出刃庖丁 刃(約) 120mm 黒打 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 刃物産地、越前の包丁です。小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 【仕様】 ■全長 : 約 238mm ■刃渡り : 約 124mm ■刃幅 : 約 43mm ■重量 : 約 118g ■日本製 【江戸菊水 薄出刃包丁商品一覧】 鋼付 右用 鋼付 左用 磨き 120mm 黒打 90mm 磨き 135mm 磨き 120mm 磨き 135mm 黒打 90mm 黒打 90mm 黒打 105mm 黒打 120mm 黒打 135mm 【江戸菊水 出刃包丁商品一覧】 磨き仕上 鋼付 右用 磨き仕上 鋼付 左用 120mm 120mm 135mm 135mm 150mm 150mm 165mm 165mm 180mm 180mm 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 300mm江戸菊水 薄出刃包丁120mm 黒打仕上
越前数馬作 菜切包丁 村雨 165mm BK桂柄付 白二鋼 黒打 620134 201902

日用品卸問屋　火の鳥

11,330円

越前数馬作 菜切包丁 村雨 165mm BK桂柄付 白二鋼 黒打 620134 201902

信頼の地域ブランド越前刃物 日本製 白二鋼を使用した、黒打ち包丁です。 越前数馬作 菜切包丁 村雨165mm 黒合板桂付木柄 【特長】 派手さはありませんが、白二鋼を使用し、切れ味鋭く耐久性が高い美肌の黒打菜切包丁です。 桂部分に黒合板を使用し、木柄部分と段差のない美しい加工の柄です。 【仕様】 ■全長 : 約 305mm ■刃渡 : 約 165mm ■刃幅 : 約 52mm ■重量 : 約 130g ■日本製 【越前数馬作 村雨 商品一覧(それぞれ別売)】 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 黒合板桂付木柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 紫檀柄
■キングトイシ・ネオ ST-2 ステンレス 幅広 砥石 中仕上 包丁 キング砥石 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味 切味 刃付け キッチン

ハーティ・エクスプレス

3,180円

■キングトイシ・ネオ ST-2 ステンレス 幅広 砥石 中仕上 包丁 キング砥石 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味 切味 刃付け キッチン

研ぎ味、新鮮! ステンレス刃物用砥石! キングトイシ・ネオST-2 粒度#800 中仕上用 ■商品説明■ ステンレス刃物専用砥石登場! 研ぎ滑りのないソフトな研ぎ味! ハードな刃付けでシャープな切れ味! 砥石に水をかけるだけで、簡単に研ぐことができます。 最高級研磨剤を使用していますので硬度にムラがなく、 ソフトなタッチで簡単に満足いただける刃付けができます。 ST-1に比べ砥石面が大きい幅広タイプになります。 仕様 品名 キングトイシ・ネオ 品番 ST-2 本体サイズ 幅73mm 奥行210mm 高さ25mm 砥石 粒度#800中仕上用台付 用途 ステンレス刃物の刃付け打刃物の刃付け
【送料無料】越前数馬作 VG10ダマスカス 蒼風 三徳包丁170mm 口金付 濃紺木柄 620677 202305

日用品卸問屋　火の鳥

13,700円

【送料無料】越前数馬作 VG10ダマスカス 蒼風 三徳包丁170mm 口金付 濃紺木柄 620677 202305

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬 ステンVG10ダマスカス鋼 蒼風 三徳包丁170mm 濃紺木柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 V10鋼でより鋭い切れ味と永切れを実現します。また手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。 ブレードの半分を磨き上げることでダマスカス部が浮き出るとともに、爽やかな印象が漂う包丁。 清潔なイメージの濃紺色の柄を合わせました。 【仕様】 ■刃渡り : 約 170mm ■全長 : 約 295mm ■刃幅 : 約 49mm ■重量 : 約 132g ■鋼 : ステンレス鋼(V金10号) ■柄 : 濃紺色木柄 ■日本製
パン切 【堺包丁】【堺刃物】パン切 包丁 上打 250mm〔 ロゴ文字入れ失敗分 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

3,850円

パン切 【堺包丁】【堺刃物】パン切 包丁 上打 250mm〔 ロゴ文字入れ失敗分 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング jk_h

●サイズ:刃渡り250mm ●鋼:モリブデン鋼 ●柄:プラスティック柄 パン切は波刃になっていてパンを切るのに適しています。また、パンクズも出にくくなっています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打:パン切】 モリブデン鋼鋼を使用しています。 このパン切はお客様からご要望が多かったので用意しました。 大手で働くパン職人さも使用している本格的なパン切りです。最近はご家庭でもパンを作る方が増えてきたので、ご要望が多くなったのかなと思っています。 一家に一本あれば、おいしいサンドイッチも簡単に作れますよ! ※価格が安いのは、ロゴの文字を入れるときに失敗をしたためです。 常に在庫があるわけではありません。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
送料無料
小出刃包丁 【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 上打 120mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

6,380円

小出刃包丁 【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 上打 120mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ出刃包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm 鋼日本鋼柄PC口輪柄,ほうの木仕上ぼかし研ぎ,裏押全長240mm(刃渡り:120mm)重量150g背圧5.7mm用途出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 注意魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
ナニワ 剛研 新(あらた) 本職用中砥石 #800 NA-0080 ケース付

日用品卸問屋　火の鳥

4,700円

ナニワ 剛研 新(あらた) 本職用中砥石 #800 NA-0080 ケース付

上質な刃つけを実現する職人仕様の国産砥石 幅広い用途で刃物全般にご使用いただけます。 ナニワ 剛研 新 中砥石 ケース付 #800 NA-0080 【特長・用途】 職人に応えるため、品質にこだわり、研ぎ味を追求した技ありの砥石。 従来の人造砥石では研ぎ難かった焼き入れ硬度の高い鋼材でも素早く刃つけが可能です。 砥石台にもなるケース入り。砥石を使用後、ケースに入れて保管が可能です。 【商品仕様】 ■ 品番 : NA-0080 ■ 粒度 : #800 [中砥石…切れる刃をつけます。仕上砥石の前に使用する事で刃つけ作業の時間短縮にも] ■ 砥石寸法 : 約 210×70×15mm ■ 用途 : 打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、ハサミ、精密刃物、などの刃物全般にお使いいただけます。 ※ セラミック包丁、チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。刃物を購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ● 使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。砥石を水に浸しておく必要はありません。 ● 使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 ● 砥石は使用する事で表面が削れて凹みます。凹みができた場合は別売りの面直し砥石(修正用砥石)で平らに修正してください。 【ご注意】 ● 長時間水につけたままにすると表面が軟化し耐久性が低下します。 ● 砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ● 砥石の製法上、部分的に変色する場合があります。品質に影響はありませんのでそのままご使用いただけます。 ● [屋外、直射日光での保存][お湯、洗剤等による洗浄][高温の直風による急激な乾燥] これらは砥石の品質に著しく影響する為、避けてください。...
GC角 朝日虎印 荒砥石 No.220 #240 中研ぎ用 ATI-63[関連:サンタイガー 松永トイシ 業務用 本職用 料理道具 日本製 金剛砥石 荒砥石 包丁 庖丁 研ぎ器 とぎ機 砥石...

くるちかも　culticamo

1,931円

GC角 朝日虎印 荒砥石 No.220 #240 中研ぎ用 ATI-63[関連:サンタイガー 松永トイシ 業務用 本職用 料理道具 日本製 金剛砥石 荒砥石 包丁 庖丁 研ぎ器 とぎ機 砥石...

【GC角 朝日虎印 荒砥石 No.220 #240 中研ぎ用】 ●サイズ:205mmx50mmxH25mm ●材質:グリーンカーボン ●粒度:#240(中研ぎ用) ●日本製 ■刃の欠けや大幅な修正に!打刃物、ステンレス刃物、大工刃物、園芸刃物、台所包丁など早く研げます。 ■良質の炭化珪素を原料に使用し、永年培われてきた技術で焼成・製造いたしました。 ■荒砥石は刃物全般の刃こぼれ修正や荒研ぎを主な用途としていますが、石材、コンクリートの研ぎ出しや金属などに付着した汚れを除去するなど様々な用途を持っています。 ■結合剤にケイ酸ソーダ(水ガラス結合剤)を使用し低温で焼成するシリケート法と呼ばれる製法で作られています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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