ふじたクッキング
97,028円
サイズ 内径540x深さ220mm 板厚1,5mm 容量36,9リットル 材質 純銅製純銅 さわり鍋 54cm 打出 さわり 打ち出しさわり鍋 安心の日本製 製菓用品 純銅 さわり鍋 打ち出し 手無しタイプ
ふじたクッキング
15,018円
サイズ 外径:410 内径 360×105mm 重量 約1,6kg 材質 銅製 打ち出し 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ ※銅製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱を伝える銅鍋! IH不可 容量7,1リットル ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ※目安 約5人用
ふじたクッキング
12,158円
サイズ 外径:380 内径 330×100mm 重量 約1,3kg 材質 銅製 打ち出し 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ ※銅製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。※目安 約5人用 高級鍋ムラなく熱を伝える 銅製鍋です。 IHでは使用できません。容量4,8リットル 高級感のある銅製 打ち出しタイプ
ふじたクッキング
2,598円
内寸:内径20cm 深さ90mm 容量2,2リットル 重量:約0,40g板厚1,7mm 材質:アルミ (アルマイト加工)打ち出しアルミ 打出し 雪平鍋 20cm【和食 雪平鍋 】雪平鍋 特徴 黒変を防ぐアルマイト加工 便利な目盛り付の打ち出し鍋です。 便利な両口タイプ
ふじたクッキング
3,758円
内寸:内径24cm 深さ93mm 容量3,4リットル 重量:約0,60g板厚1,9mm 材質:アルミ (アルマイト加工)打ち出しアルミ 打出し 雪平鍋 24cm【和食 雪平鍋 】雪平鍋特徴 黒変を防ぐアルマイト加工 日本製の打ち出し鍋です。 便利な両口タイプ
ふじたクッキング
8,178円
サイズ 外径:270mm 内径 240×65mm 重量 約0,65kg 材質 アルミ製 打ち出し 商品説明 高級感のあるアルミ製打ち出しタイプ ※アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ※目安 約2人用 ムラなく熱を伝える アルミ製鍋です。IHでは使用できません。 容量1,6リットル 高級感のあるアルミ製 打ち出しタイプ
ふじたクッキング
13,869円
サイズ 外径直径310mm 内径直径265×深さ70mm底径:150mm 重量 約1,30kg 材質 アルミ製 デンジ打ち出し 商品説明 高級感のあるアルミ製打ち出しタイプ ※アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。アルミ 電磁用 打ち出し うどんすき鍋 30 あめ釉 仕上げ 宴席をより華やかに。 アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 高級感のあるアルミ製打ち出しタイプです。 電磁調理器対応です。ガス火にもご利用いただけます。 ※目安 約3人用 ムラなく熱を伝える アルミ製鍋です。IHでは使用できます。 高級感のあるアルミ製 デンジ打ち出しタイプ
ふじたクッキング
34,396円
内寸:内径24cm 深さ75mm 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約1000g板厚1,5mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし)●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの天ぷら純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い純銅 打出し天ぷら鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●手作りの為 製造時の細かい擦り傷がありますが、製造上やむを得ません。 ●こだわり打ち出し天ぷら鍋 純銅製 ※こちらの商品は受注生産品です。納期が約30日ほどかかります。 ●使用上の注意 1、最初に持ち手のゆるみが無いかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の天ぷら鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ 打出し 銅天ぷら鍋 ※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
6,799円
サイズ 外径×深さ:口径110×胴30mm 重量 約kg 材質 銅製 打ち出しタイプ 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ 蓋のみです。 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。鎚起(ついき)製法で施された銅製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた銅製の1人用和鍋の蓋のみです。ガス火専用です。IHには対応していません。 ※職人手作りの伝統的工芸品です。※本体は別売りです。
ふじたクッキング
22,550円
サイズ 外径×深さ:口径115×胴350mm蓋のみサイズ:口径110×胴30mm 重量 約kg 材質 銅製 打ち出しタイプ 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプです。 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。鎚起(ついき)製法で施された銅製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた銅製の1人用和鍋です。ガス火専用です。IHには対応していません。 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●ムラなく熱を伝える ※職人手作りの伝統的工芸品です。
ふじたクッキング
13,267円
内寸:内径19,5cm 深さ80mm 容量2,2リットル 重量:約610g 板厚3mm 材質:アルミ 打ち出し特徴 一つ一つ丹精を込めて打出される究極の手打ち鍋です。極厚 3mmタイプ 職人手作り品 ※特注でオリジナルの鍋の製作も可能ですのでお気軽にご相談ください。 商品番号:AYK53
ふじたクッキング
18,949円
サイズ 外径×深さ:口径150×胴高55mm 重量 約 kg 材質 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 板厚1,5mm 底径 mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。 銅 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。オリジナル 1人用 しゃぶしゃぶ鍋 T-NB-19 八角槌目鍋 150 (万能鍋)鎚起(ついき)製法で施された銅製器 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。ガス火でご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
49,809円
サイズ 外径×深さ:口径240×胴高75mm 重量 約 kg 材質 18-0ステンレス 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 電磁調理器対応 板厚1,5mm 底径 mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応しています。 ムラなく熱を伝える IHでもご利用できます。 銅 叩き出しにより高級感があります。 高さ75mmですのでしゃぶしゃぶの際のお湯がこぼれにくいです。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。オリジナル IH対応銅 しゃぶしゃぶ鍋 T-NB-6 八角槌目鍋 240 (万能鍋)鎚起(ついき)製法で施された銅製器 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応しています。ムラなく熱を伝える IHでもご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
32,899円
サイズ 外径×深さ:口径240×胴高75mm持ち手から持ち手約330mm 重量 約084kg 材質 真鍮 打ち出しタイプ 商品説明 高級感のある真鍮製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ムラなく熱を伝える 叩き出しにより高級感があります。 高さ75mmですのでしゃぶしゃぶの際のお湯がこぼれにくいです。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。鎚起(ついき)製法で施された真鍮製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた真鍮のしゃぶしゃぶ鍋です。ガス火専用です。IHには対応していません。 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●ムラなく熱を伝える ※職人手作り品です。容量:約2,5リットル
ふじたクッキング
108,667円
サイズ 外径×深さ:口径300×胴高100mm 容量 約8リットル 材質 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 板厚1,5mm 底径mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しいおでんを作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ムラなく熱を伝える 銅製おでん鍋です。 銅 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 仕切を外せば色々なお鍋にご利用できます。銅 手打ち 打出し おでん鍋 320 オリジナル鎚起(ついき)製法で施された銅製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた最高級の銅のおでん鍋です。 ムラなく熱が伝わり、仕切を外せば美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ムラなく熱を伝える 銅製鍋 おでん鍋です。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
3,970円
商品の詳細 サイズ 直径:36cm 板厚:1.2mm 深さ:10cm 重量 1.26kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 36cmでしたら3〜4人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。
ふじたクッキング
17,060円
商品の詳細 サイズ 直径:54cm 板厚:1.6mm 深さ:16cm 重量 3.8kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 54cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
31,966円
内寸:約内径24cm 深さ96mm 手作り品の為サイズ誤差があります。 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約 1340g板厚1,5mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし) IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。●お菓子作り ジャム作り おでんなどに ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い両手鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●こだわり打ち出し両手鍋 純銅製 手作り品の為サイズ誤差があります。 ●使用上の注意 1、最初に持ち手のゆるみが無いかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の打ち出し鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
13,997円
内寸:内径約 164mm 深さ25mm 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約380g板厚1,2mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし) ●使用上の注意 1、最初に木柄がしっかりついているかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の親子鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ●木柄を取り付けてお送りいたします。※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。※蓋はついていません。別売りです●丼ぶり専門店 焼鳥屋さん 和食店などに人気の親子鍋銅製、錫引き加工なし 打出しタイプです。 ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い親子鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●こだわり打ち出し親子鍋 純銅製 ※ IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
28,960円
商品の詳細 サイズ 直径:60cm 板厚:1.6mm 深さ:18cm 重量 4.7kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 60cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品です。 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
14,627円
内寸:内径約 164mm 深さ25mm 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約380g板厚1,2mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし) ●使用上の注意 1、最初に木柄がしっかりついているかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の親子鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ●木柄を取り付けてお送りいたします。※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。※※ステンレス製蓋つきですIH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。●丼ぶり専門店 焼鳥屋さん 和食店などに人気の親子鍋銅製、錫引き加工なし 打出しタイプです。 ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い親子鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●こだわり打ち出し親子鍋 純銅製 IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
7,700円
商品の詳細 サイズ 約 内径219×深さ45mm 約 底径155mm 板厚2,3mm 重量 約1,1kg山田工業所 打ち出し 22cm 鉄木柄フライパン2,3mm厚※長文です。最後まで必ずお読みください。※通常の鉄フライパンはリベット止なのでリベット部分の汚れが残りやすいです。溶接フライパンは、リベットが無い分汚れが残りずらく衛生的です。 「鉄は熱いうちに打て」?いい鍋は、「打出し」で作られる! 山田工業所製が作る鍋は鉄をプレスするのではなく、ハンマーで鉄を打出すことによって作られています。 鉄は、叩くことで鍛えられて丈夫になり、叩いて伸ばすことにより軽量なつくりとなります。 ハンマーの打ち出し回数は、直径30cmの鍋で5000回にも及びます。 ●山田工業所 製造(かっぱ橋 ふじたクッキング オリジナル)溶接 木柄付きフライパン 打出し ● シェフご用達!山田工業所製の高品質打出しフライパン ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。 ●※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。※下記の症状は、不具合、不良品、傷物 B品ではありません。最後まで必ずおよみください。 ※鍋と持ち手の溶接部分は、鍋の内側部分がざらざらして黒皮が剥がれている部分や剥がれそうな感じにも見られますが、外側から溶接をしっかりと溶接付けしているためです。内側が綺麗なもの...
ふじたクッキング
12,997円
商品の詳細 鍋サイズ 外径280×深さ120mm 底板厚 0,8mm 容量 5,4L 質量 0,75kg純銅製 山菜鍋 27cm 内側錫無し 純銅鍋 木蓋付 IH不可 ツル付鍋 ●IH不可 ガス火専用です。電磁調理器にはご使用できません。内側は錫引き加工していません。●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●木蓋付
ふじたクッキング
4,940円
商品の詳細 サイズ 直径:39cm 材質 本体:鉄 商品説明 鉄製打ち出し餃子鍋専用のフタです。餃子鍋を使って料理をする際に使用すると、更に餃子が美味しく焼き上がります。 別売りの鍋とセットで購入して、美味しい餃子を作ってみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※鍋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。料理人ご用達! 山田工業所製の高品質餃子鍋フタ※鍋本体は別売りですのでご注意ください※ ※山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
1,418円
商品の詳細 サイズ 約235mm(全長) 材質 本体:竹 商品説明 太めに割かれた竹製のササラで、中華料理店で一般的に使われているものです。 太めに割かれているので感触は固く、小さなササラでは落とし切れない頑固な汚れもある程度落とす事が出来ます。固めの感触で鍋をしっかりと洗いあげます。
ふじたクッキング
29,618円
商品の詳細 サイズ (外寸)540×(高さ)75mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・身、台輪は別売となります。 ・51cm以上両サイド持ち手付き中華セイロ(日本製)蓋 約54cm 中国製中華セイロと比べ非常に質が高く耐久性が良いです。熟練の中華セイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 ※大きいセイロなので両サイドに便利な持ち手がつきます。安心で信頼できる日本製です。 ※画像はイメージです。 (初めに) 新品の商品は、初めに空蒸し作業をしてからご使用をして下さい。 セイロ身、蓋ともを約10分から15分程度蒸気を当てて空蒸してください。 空蒸し作業をする事によりセイロの臭いを取ります。また殺菌効果もあります。 (ご使用方法) セイロに合う鍋をご用意下さい。セイロに食材を乗せて置いてください。 鍋のお湯が沸騰してからセイロを乗せて下さい。 電磁調理器や、ガスコンロの火力は 弱火にしてご使用ください。 ※ガス火でご利用の際は、鍋の外に火が出ない様ご注意ください。 強火ご使用しますと火が鍋の外を伝わりセイロに火が付く恐れがありますので弱火にてご使用ください。 ※大きいセイロに入れてご使用も可能です。 使用後は洗剤を使用せずなるべく蒸しタオルで拭きとってください。汚れが気になる場合は、軟らかいスポンジタワシ、亀の子タワシなどで洗って下さい。 水に長時間つけないでください。 木製品ですのでステンタワシなど硬いタワシは使用しないでください。 洗った後は、風通しの良いところで陰ぼししてください。 通気性が悪いところに保管しますとカビが発生いたしますのでご注意ください。 ビニール袋などの通気性の悪い物に入れないでください。
ふじたクッキング
6,938円
商品の詳細 サイズ サイズ:外径幅140×奥行150×全長280mm(刃の立っている部分 幅約100×奥行約120mm) ●重量:480g ※おろし器のご使用後は、水でさっと洗い流し、水分をふき取ってください。 ●画像は、銅卸金の1号です。2号 特中 手目立て 銅卸金 大根、薬味をおろすのに便利です。 ※おろし金の目立ては、職人が鎚とタガネで一目ずつ手で打ちました。切れ味抜群の目立ては全てにおいて理想的な方向に設定。力がいらないので量をこなすプロには嬉しい限り。 おろしの素材は「銅」。病原性大腸菌O-157をも除菌するほどの抗菌力を持ちますので、衛生的にお使い頂けます。 ●プロ用薬味おろし、 薬味おろしに便利です。 ●切れ味の良さ ●繊維を壊さず、素材のうまさを保つ ●水っぽくならない ●口当たりの良さ ●素材の旨さを保ち素材の栄養を損なわない ●職人の彫金技術を用いた手打ち、金槌とタガネで一目ずつ手で牛ました。 ●銅の金属イオン効果は、あの病原性大腸菌O-157をも除菌させるほどの抗菌力を持ちますので安心です。 ●量をたくさんおろす方 ●表面は、大根おろしにご利用いただけます。(粗目) ●裏面は、生姜や、ニンニクなどをおろせます。(細目)
ふじたクッキング
4,298円
商品の詳細 サイズ サイズ:外径間口100×奥行95×全長190mm(刃の立っている部分 約70×80mm) ●重量:240g ※おろし器のご使用後は、水でさっと洗い流し、水分をふき取ってください。大根、薬味をおろすのに便利です。 ※おろし金の目立ては、職人が鎚とタガネで一目ずつ手で打ちました。切れ味抜群の目立ては全てにおいて理想的な方向に設定。力がいらないので量をこなすプロには嬉しい限り。 おろしの素材は「銅」。病原性大腸菌O-157をも除菌するほどの抗菌力を持ちますので、衛生的にお使い頂けます。 ●プロ用薬味おろし 薬味おろしに便利です。 ●切れ味の良さ ●繊維を壊さず、素材のうまさを保つ ●水っぽくならない ●口当たりの良さ ●素材の旨さを保ち素材の栄養を損なわない ●職人の彫金技術を用いた手打ち、金槌とタガネで一目ずつ手で牛ました。 ●銅の金属イオン効果は、あの病原性大腸菌O-157をも除菌させるほどの抗菌力を持ちますので安心です。 ●ご家庭用で少しちいさめのサイズです。 ●表面は、大根おろしにご利用いただけます。(粗目) ●裏面は、生姜や、ニンニクなどをおろせます。(細目) ●●画像は、銅卸金の1号です。
ふじたクッキング
15,237円
商品の詳細 サイズ サイズ(裏底外寸)約260×(高さ)150mm (裏底内寸)約250mm 内寸約235mm×深さ118mm スダレ直径 約232mm 約1,0升用 上部外寸約248mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・蓋は別売となります。 ・職人手作り品につき多少のサイズ誤差があります。和セイロ 日本製 身 27cm 熟練のセイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 ※円付鍋用に合う和セイロです。 木蓋は、和セイロと同じサイズをご使用ください。
ふじたクッキング
2,758円
サイズの詳細 サイズ 全長 750X132mm 材質 朴材(日本製) 商品説明 用途に合わせて大きさ、形もいろいろあり、鍋や料理への「あたり」がやさしいことも木の良さです。朴材 角型 木製しゃもじ 全長750X132mm 角 スパテル 75cm国産の朴材を使用。 水に強く、丈夫で天然の抗菌効果があります。
ふじたクッキング
578円
商品の詳細 サイズ 全長390X105mm 材質 ブナ材(日本製) 商品説明 用途に合わせて大きさ、形もいろいろあり、鍋や料理への「あたり」がやさしいことも木の良さです。国産ブナ材 木製しゃもじ 390X105mm 丸 スパテル 39cm 国産のブナ材を使用。水に強く、丈夫で天然の抗菌効果があります。
ふじたクッキング
638円
サイズの詳細 サイズ 全長 390X82mm 材質 朴材(日本製) 商品説明 用途に合わせて大きさ、形もいろいろあり、鍋や料理への「あたり」がやさしいことも木の良さです。朴材 角型 木製しゃもじ 全長390X82mm 角 スパテル 39cm国産の朴材を使用。 水に強く、丈夫で天然の抗菌効果があります。
ふじたクッキング
15,737円
商品の詳細 サイズ サイズ(底外寸)約294×(高さ)165mm (底内寸)約282mm 内寸約263mm×深さ130mm スダレ直径 262mm 約1,5升用 上部外寸約275mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・蓋は別売となります。 ・職人手作り品につき多少のサイズ誤差があります。熟練のセイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 ※円付鍋用に合う和セイロです。 木蓋は、和セイロと同じサイズをご使用ください。
ふじたクッキング
1,709円
サイズ 内径:270mm ×深さ107mm 容量:4.9リットル 材質 硫酸アルマイト加工アルミボール アカオ 27cm 業務用 業務用で板厚があり耐久性があります。板厚:0,8mm 硫酸アルマイト加工で耐久性があり安定感のある重さです。お菓子の材料やミンチ、餃子の具を混ぜたりするのに便利です。キッチン、厨房には欠かせない丈夫なアルミ製のボールです。サイズは直径15cm~51cmまで取り揃えております。アルミ製ですので洗いやすく衛生的です。レストランなどの飲食店で必ず使用するアルミボール 硫酸アルマイト加工 業務用では最もポピュラーなアルマイト素材です。
ふじたクッキング
10,397円
サイズの詳細 サイズ 全長 幅85mm×500mm 材質 耐熱温度 耐熱樹脂(日本製) 耐熱温度230度(食洗器使用可能) 商品説明 ※用途に合わせて大きさ、形もいろいろあり、鍋や料理への「あたり」がやさしい。 ※調理時耐熱230℃を備えた、樹脂製の一体型ターナー。先端が薄く軽くなっており、炒め物などの返し作業がしやすくなっております。 また、油炒めやブラウンルー等の高温調理でも先端が熔けることはありません。食洗器使用可能 ※従来の木製へらと異なり、水を吸わずカビの心配もなく、衛生的です。 耐摩耗性にも優れており、割れ・欠け・ササクレの心配も無く異物混入対策としてもおすすめ。安心して長くお使いいただけるターナーです。 ※形状は4種類あり、お客様の用途や使いやすさに合わせてお選びいただけます。 「学校給食」や「保育所」等のアレルギー調理に、「ホテル」「レストラン」等のお客様におすすめ。ハセガワ ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 50cm 角型 耐熱 樹脂製耐熱230℃!割れ・欠け・熔けに強い樹脂製ターナー 「ウルトラ耐熱 ハセガワターナー」は、フライパン等での高温調理用として開発致しました。 従来のターナーは様々な問題を抱えていました。 1.木製・竹製ターナー → 木くずや黒ずみの発生等、衛生面に問題が・・・ 2.ナイロン製ターナー → 200℃以上の温度条件下で簡単に熔けてしまい、実用に耐えられない・・・ 3.シリコン製ターナー → 使用感(先端部がスリムでない、剛性不足等)が木製・竹製ターナーに劣り、欠けやすい等々・・・ ウルトラ耐熱 ハセガワターナーは上記の問題点を改良しました。 230℃の温度条件下でも問題なくご使用頂けます。 木製・竹製ターナーと同等の使用感!軽くて同形状! 衛生的!黒ずみの発生がなく、欠け...
ふじたクッキング
7,517円
サイズの詳細 サイズ 全長 幅85mm×400mm 材質 耐熱温度 耐熱樹脂(日本製) 耐熱温度230度(食洗器使用可能) 商品説明 ※用途に合わせて大きさ、形もいろいろあり、鍋や料理への「あたり」がやさしい。 ※調理時耐熱230℃を備えた、樹脂製の一体型ターナー。先端が薄く軽くなっており、炒め物などの返し作業がしやすくなっております。 また、油炒めやブラウンルー等の高温調理でも先端が熔けることはありません。食洗器使用可能 ※従来の木製へらと異なり、水を吸わずカビの心配もなく、衛生的です。 耐摩耗性にも優れており、割れ・欠け・ササクレの心配も無く異物混入対策としてもおすすめ。安心して長くお使いいただけるターナーです。 ※形状は4種類あり、お客様の用途や使いやすさに合わせてお選びいただけます。 「学校給食」や「保育所」等のアレルギー調理に、「ホテル」「レストラン」等のお客様におすすめ。ハセガワ ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm 丸型 耐熱 樹脂製耐熱230℃!割れ・欠け・熔けに強い樹脂製ターナー 丸型 「ウルトラ耐熱 ハセガワターナー」は、フライパン等での高温調理用として開発致しました。 従来のターナーは様々な問題を抱えていました。 1.木製・竹製ターナー → 木くずや黒ずみの発生等、衛生面に問題が・・・ 2.ナイロン製ターナー → 200℃以上の温度条件下で簡単に熔けてしまい、実用に耐えられない・・・ 3.シリコン製ターナー → 使用感(先端部がスリムでない、剛性不足等)が木製・竹製ターナーに劣り、欠けやすい等々・・・ ウルトラ耐熱 ハセガワターナーは上記の問題点を改良しました。 230℃の温度条件下でも問題なくご使用頂けます。 木製・竹製ターナーと同等の使用感!軽くて同形状! 衛生的!黒ずみの発生がなく、欠け...
ふじたクッキング
3,289円
サイズ 内径210mm 外径230×深さ95mm容量2,5リットル 材質 チタンチタンサラダボウル 21cm チタンボール 21cm 業務用 チタン製ボール PROボール内径210mm 外径230×深さ95mm容量2,5リットル 業務用で板厚があり耐久性があります。お菓子の材料を混ぜたりするのに便利です。キッチン、厨房には欠かせない丈夫なチタン製のボールです。 チタンは従来の調理器具よりとても軽量なので楽に調理ができます ●チタンは、酸、アルカリなどの耐食性に優れ、さびず、また人体にも無害ですので安心して長くご使用になれますチタンは金属臭がないので、食材の調理、下準備には最適なボウルです
ふじたクッキング
3,449円
サイズ 内径:330mm 外径:356×深さ125mm 容量:7,3リットル 材質 ステンレス18-818-8 ステンレスボール 業務用 ステンレス PROボール 業務用で板厚があり耐久性があります。(板厚0.8mm) ステンレス製ですので安定感のある重さです。お菓子の材料を混ぜたりするのに便利です。キッチン、厨房には欠かせない丈夫なステンレスのボールです。サイズは直径11cm~60cmまで取り揃えております。ステンレス製ですので洗いやすく衛生的です。レストランなどの飲食店で必ず使用するステンレスボール 18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。 ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。 業務用では最もポピュラーな素材です。
ふじたクッキング
1,149円
サイズ 520×290mm 材質 綿にビニールコーティング加工EBM プロフェッショナル 絞り袋 No.5 5-50 ケーキの生クリームを絞るのに大変便利です。※画像はメーカー提供のイメージ画像です。サイズをご確認下さい。
ふじたクッキング
1,847円
サイズ 内270mm 外径286×深さ34mm容量1,6リットル 材質 ステンレス18-818-8 盆ざるボール 業務用 ステンレス 底平ボール 内270mm 外径286×深さ34mm容量1,6リットル 業務用で耐久性があります。ステンレス製ですので安定感のある重さです。お菓子の材料を混ぜたりするのに便利です。キッチン、厨房には欠かせない丈夫なステンレスの浅型のボールです。サイズは直径15cm~30cmまで取り揃えております。ステンレス製ですので洗いやすく衛生的です。レストランなどの飲食店で必ず使用するステンレスボール 18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。 ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。 業務用では最もポピュラーな素材です。
ふじたクッキング
1,627円
サイズ 内240mm 外径257×深さ34mm容量1,3リットル 材質 ステンレス18-818-8 盆ざるボール 業務用 ステンレス 底平ボール 内240mm 外径257×深さ34mm容量1,3リットル 業務用で耐久性があります。ステンレス製ですので安定感のある重さです。お菓子の材料を混ぜたりするのに便利です。キッチン、厨房には欠かせない丈夫なステンレスの浅型のボールです。サイズは直径15cm~30cmまで取り揃えております。ステンレス製ですので洗いやすく衛生的です。レストランなどの飲食店で必ず使用するステンレスボール 18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。 ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。 業務用では最もポピュラーな素材です。
ふじたクッキング
2,137円
サイズ 内300mm 外径320×深さ34mm容量2,0リットル 材質 ステンレス18-818-8 盆ざるボール 業務用 ステンレス 底平ボール 内300mm 外径320×深さ34mm容量2,0リットル 業務用で耐久性があります。ステンレス製ですので安定感のある重さです。お菓子の材料を混ぜたりするのに便利です。キッチン、厨房には欠かせない丈夫なステンレスの浅型のボールです。サイズは直径15cm~30cmまで取り揃えております。ステンレス製ですので洗いやすく衛生的です。レストランなどの飲食店で必ず使用するステンレスボール 18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。 ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。 業務用では最もポピュラーな素材です。
ふじたクッキング
8,487円
商品の詳細 サイズ(概寸) 内寸:425×303mm 囲いの深さ:約15mm 材質 スプルス(アラスカ桧) 容量 1.5升 もち米の量 約2kgお餅のしいた のし板 のしこみ板 のし板はつきあがったお餅を平らに伸ばすための板で、厚みを均等にするために四方に縁(枠)が付いています。 ※手作り品のためサイズには多少の誤差があります。予めご了承ください※
ふじたクッキング
1,938円
サイズ 刃渡206mm 全長337mmスパテラ 8インチケーキにクリームを塗って仕上げる・ケーキをサーブする・クレープ生地を剥がす時などに大活躍する製菓用品がパレットナイフです。パレットナイフはケーキにクリームを塗る以外にも、デコレーション用に絞ったクリームをケーキに乗せる場合や、焼きあがった薄いクッキー生地を天板からはがす場合にも使われます。●一体成形で柄との間に間隔がなく、汚れが溜らず衛生的です。 ●材質: (ハンドル)ポリプロピレン(耐熱110度)、(金属部)ステンレス
ふじたクッキング
3,128円
サイズ 刃渡305mm 全長445mmケーキにクリームを塗って仕上げる・ケーキをサーブする・クレープ生地を剥がす時などに大活躍する製菓用品がパレットナイフです。パレットナイフはケーキにクリームを塗る以外にも、デコレーション用に絞ったクリームをケーキに乗せる場合や、焼きあがった薄いクッキー生地を天板からはがす場合にも使われます。
ふじたクッキング
5,648円
サイズ 外径:約180mm / 網部分:約mm 高さ:約90mm 本体重量:約g 材質 ナイロン毛 3本毛 枠:桧 商品説明 ・職人手作り品 馬のしっぽの毛の代わりのナイロン毛で編んでいます。 ・枠は桧製です。 ・裏ごしの毛は、3本のナイロン毛で編んでいるので丈夫です。 ・サツマイモなどの繊維が入りずらくきれいに裏漉しができます。 ●栗きんとんに最適です。 生産国 日本 職人手作り品木枠代用毛 うらごし (3本毛 16メッシュ) ●1つ 1つ 手作り品の為 微妙に大きさに誤差があります。 ●手作りの為納期数日かかります。
ふじたクッキング
908円
都市ガス用ガスホース:9.5mm用 販売単位:1m (価格は1メートル分となります。買い物かごに必要なメートル数を入力してください)
ふじたクッキング
1,787円
サイズ 外寸:竹長さ240x編み下がり240mm 材質 天然竹材 糸:綿 商品説明 太巻き作りに
ふじたクッキング
1,248円
商品の詳細 サイズ (約)直径225×高さ165mm 容量 4.5L 材質 (蓋・バスケット)ポリプロピレン樹脂 (本体)スチロール樹脂 生産国 日本バリバリサラダ M(容量4.5L) 安心の日本製野菜を入れるだけで簡単に水切りができます。※クルッと回してシャキっと水切り 簡単に野菜の水切りができます。●野菜の水切りやパスタ等にも。 ●透明度の高いスチロール製本体で、中がよく見えます。 ※キャベツやレタスなどの野菜類を素早くクルっと回して遠心力で一度にたくさんの野菜の水切りができ 美味しいシャキッとしたサラダができます。 ご家庭からレストラン、居酒屋さんなどに ※2枚目の画像はイメージです。
ふじたクッキング
1,068円
商品の詳細 サイズ (約)直径196×高さ170 mm 容量 2.5L 材質 (蓋・バスケット)ポリプロピレン樹脂 (本体)スチロール樹脂 生産国 日本安心の日本製野菜を入れるだけで簡単に水切りができます。※クルッと回してシャキっと水切り 簡単に野菜の水切りができます。※2枚目の画像はイメージです。
ふじたクッキング
28,867円
商品の詳細 ■サイズ:幅175×奥行き230×高さ298mm ■氷砕能力:約1.5kg/分 ■氷砕粗さ:10〜12mm塊 ■角氷入り数:約30〜35個 ■容量:1,200cc ■重量:約4.8kg ■付属品:アイスボックス ■生産国:日本スワン 手動式アイスクラッシャー「CR-3」(日本製)アイスクラッシャー 手回し ・製氷機の角氷(3cm角)、カチ割り氷を使用するアイスクラッシャーです。 ・氷を投入しハンドルを廻すだけで手軽にクラッシュ氷ができます。 ・アルミ製で、錆に強い粉体塗装仕上げ。 ※ご注意ください※ こちらの機械はかき氷は作れません。
ふじたクッキング
2,898円
商品の詳細 サイズ 直径 270 × 柄の長さ 440 mm
ふじたクッキング
4,455円
商品の詳細 サイズ(mm) 150×150×H151 材質 ABS樹脂和心(ワシン) ハイボール15cm WS1553 ブラウン
ふじたクッキング
4,455円
商品の詳細 サイズ(mm) 150×150×H151 材質 ABS樹脂和心(ワシン) ハイボール15cm WS1553 レッド
ふじたクッキング
4,455円
商品の詳細 サイズ(mm) 150×150×H151 材質 ABS樹脂和心(ワシン) ハイボール15cm WS1553 ホワイト
ふじたクッキング
5,940円
商品の詳細 サイズ(mm) 183×183×H210 材質 ABS樹脂和心(ワシン) ハイボール18cm WS1843 ブラウン
ふじたクッキング
5,940円
商品の詳細 サイズ(mm) 183×183×H210 材質 ABS樹脂和心(ワシン) ハイボール18cm WS1843 レッド
ふじたクッキング
28,078円
・サイズ:300×240×H165mm ・かつらむき幅:120mm ・本体重量:約1.7kg ・メーカー:千葉工業所 【使用方法】 ・大根・ニンジンなどを必要な寸法に輪切りにします(約12cmまで)。パイプ(シャフト)に大根等を差し込み、ハンドルを右に回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。 ※ご注意ください※ 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従ってお手入れをしてください。 また商品の改造等は危険ですのでしないでください。【つまきり かつらむき器】かつらむきピールS CKT-01日本製 手動式つまきり かつらむき兼用器 刃物がスライドしながら切る独自機構により、手切りの味とみずみずしさが実現します
ふじたクッキング
5,648円
サイズ 外径:約210mm / 網部分:約mm 高さ:約90mm 網目:14メッシュ 本体重量:約g 材質 ステンレス 枠:桧 商品説明 ・・職人手作り品 ステンレスの網を張って製作しております。 ・枠は桧製です。 ・裏ごしの網部は、ステンレス製で綺麗で衛生的で丈夫です。 ・サツマイモなどの繊維が入りずらくきれいに裏漉しができます。 ●栗きんとんにもご利用いただけます。 生産国 日本 職人手作り品木枠 ステン張り うらごし 14メッシュ 荒目 21cm 7寸 ●1つ 1つ 手作り品の為 微妙に大きさに誤差があります。スピーディーに調理をアシスト、プロが認めたこだわりのアイテム様々な食品の裏漉しにご利用いただけます。職人手作りの安心安全の日本製
ふじたクッキング
7,597円
商品の詳細 サイズ(概寸) 内寸:390×270mm 囲いの深さ:約15mm 材質 スプルス(アラスカ桧) 容量 1升 もち米の量 約1.4kg〜1.5kgお餅のしいた のし板 のしこみ板 のし込み板 のし餅板 のし板はつきあがったお餅を平らに伸ばすための板で、厚みを均等にするために四方に縁(枠)が付いています。 ※手作り品のためサイズには多少の誤差があります。予めご了承ください※
ふじたクッキング
83,497円
サイズ 370×H170mm 替え刃径:mm 本体重量:約g 材質 本体:スズメッキ 商品説明 ・スピーディーに調理をアシスト!プロが認めた「こだわりのアイテム」 サイズの異なる替刃が付属していますので用途別にご利用できます。 生産国46245 マトファ ムーラン 特大 (スズメッキ)●1,5mm刃付 ●業務用のムーランです。
ふじたクッキング
10,500円
サイズ:上・径 191mm 高87mm 下・径220mm 高95mm容量: (約3,0升用 上2280g・下3420g) 【商品の特徴】餅型は石膏型です。 使用している石膏は豆腐のスマシ粉に使用されるもので人体に無害で直接食べても影響はありません。 ただし、割れやすいので取扱いにはご注意下さい。 なぜ石膏型か?餅の表面の水分を石膏型が吸い取って早くきれいな形にかためてくれるからです。『餅型の使用方法』 1.つき上げた餅に取粉を充分につけ、できるだけさましながら適当な大きさに切り、形を整える。 2.餅型に入りやすいように粉をつけながら、丸めるように型に入れる。 3.型に入れたら軽く手で押さえて平らにする。 4.型の大きさによって放置時間は異なりますが、大きいもので1分、中くらいのもので30秒、小さいものでは十秒程度置きます。 5.型から外せば、誰にでも簡単に短時間で形の整った鏡餅が完成します。 注意:餅はできるだけ冷ましてから型に入れ、型の中で放置しすぎないようにしてください。ひび割れの原因になります。鏡餅の型を利用すれば 鏡餅が作れます。ムラのないお鏡餅がだれにでも簡単に短い時間でつくれます!
ふじたクッキング
3,767円
商品の詳細 サイズ 全長約170mm 製造国 ドイツ 材質 アルミ ご注意 こちらの商品はかき氷は作れません。ジュースや料理の盛り付けなどに使用する「つぶつぶ氷」「クラッシュ氷」ができます。【ウエストマーク】アイスクラッシャーNo.1200 アルミ製〈BUE-01〉カクテル アイスクラッシャー ハンド 製氷機の角氷(3cm角)、カチ割り氷を使用するアイスクラッシャーです。 手で握ってクラッシュアイスが作れます。ハンディタイプのドイツ製アイスクラッシャー
ふじたクッキング
14,278円
サイズ 370×135×210mm 重量 1.1kg 取付可能最大径 130mm 取付可能最大長さ 150mm 付属品 1.0mmクシ刃付き刃物台/2.5mmクシ刃付き刃物台 替刃(平刃)/厚み調整シート ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。【つまきり かつらむき器】NEWツマカッター 手動つまきり君 CTM-17 千葉工業所製 材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。 刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。
ふじたクッキング
4,505円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径130×H150 容量(リットル) 1.2 材質 ステンレス 備考 ●脱着できる穴明き中子付きです。ステン 2層式アイスペール 1.2L ●脱着できる穴明き中子付きです。
ふじたクッキング
6,078円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径160×H185 容量(リットル) 2.7 材質 ステンレス 備考 ●脱着できる穴明き中子付きです。ステン 2層式アイスペール 2.7L ●脱着できる穴明き中子付きです。
ふじたクッキング
2,503円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径137×H128 容量(リットル) 1.4 材質 ステンレスUK ステンレス アイスバケット/トラッシュ S 1.4L
ふじたクッキング
5,434円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径150×H160 容量(リットル) 2.0 材質 ステンレス 備考 ●脱着できる穴明き中子付きです。ステン 2層式アイスペール 2.0L ●脱着できる穴明き中子付きです。
ふじたクッキング
9,510円
商品の詳細 サイズ(mm) 260×199×H242 容量(リットル) 3.7 材質 ハイグレードポリカーボネイトアイスバケット 3.7L S071 ●ロックアイス、ボトルを入れれば瞬く光がお店のコンセプトをより引き立てます。 ●透明度、光沢度があり食洗機も使用可能なハイグレードポリカーボネイト。 ●レストラン、バーやプールサイドからホテルの客室までさまざまなシチュエーションでお使いいただけます。
ふじたクッキング
193,607円
商品の詳細 ■サイズ:幅268×奥行き360×高さ440mm ■氷砕能力:約1.5〜6kg/分 ■クラッシュ氷粗:約20〜25mm塊 ■クラッシュ氷細:約10〜12mm塊 ■クラッシュ小:約6mm塊 ■角氷入り数:約100個(3cm角) ■電源:単相100V 50/60Hz ■定格消費電力:125/145W ■粗さ調節:4段階切替 ■重量:約20kg ■付属品:アイスボックス ■生産国:日本 ※ご注意ください※ ・こちらの機械はかき氷は作れません。 ・発電機の使用はできません。 ・延長コードやコードリール、二又配線などはモーターが焼けてしまうため使用できません。 【送料について】 離島:別途お見積もりスワン電動式アイスクラッシャー「CR-L」(日本製) ・製氷機の角氷(3cm角)、カチ割り氷を使用するアイスクラッシャーです。 ・一度に大量の氷が投入できる大型タイプ(角氷の投入量は約100個)。 ・氷砕部及び氷砕釘は特殊ステンレス鋼を採用しているのでサビに強く衛生的です。
ふじたクッキング
20,806円
商品の詳細 サイズ 外寸 :540×540mm 板厚:約24mm 材質 さわら材 日本製 商品説明 ●●ご使用前に十分に水を吸わしてからご使用ください。 じゃがバターやお餅つき お赤飯 お饅頭 等の蒸しセイロ用 すり蓋です。※スダレ、セイロ、蒸し布は別売りです。●板厚24mmで丈夫です。両面仕様です。シューマイや肉まん、茶碗蒸しなど様々な蒸し料理に大活躍。
ふじたクッキング
7,106円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径133×H128 容量(リットル) 1.6 備考 トング付です。ガラス製 アイスペール(トング付) 9028(W) ●高級感あるアイスペールです。 ●人気のデザイン ホテル、レストランなどで人気の商品です。
ふじたクッキング
14,867円
商品の詳細 サイズ(概寸) 外寸:650×550mm 内寸:590×520mm 囲いの深さ:約14mm 材質 桐 容量 3升 もち米の量 約4kgお餅のしいた のし板 のしこみ板 のし込み板 のし餅板 のし板はつきあがったお餅を平らに伸ばすための板で、厚みを均等にするために三方に縁(枠)が付いています。 ※手作り品のためサイズには多少の誤差があります。 予めご了承ください※
ふじたクッキング
14,087円
商品の詳細 サイズ(概寸) 内寸:たて58センチよこ37センチ高さ2センチ) 囲いの深さ:約20mm 材質 スプルス(アラスカ桧) 容量 1.5升 もち米の量 約2kgお餅のしいた のし板 のしこみ板 のし込み板 のし餅板 のし板はつきあがったお餅を平らに伸ばすための板で、厚みを均等にするために四方に縁(枠)が付いています。 ※手作り品のためサイズには多少の誤差があります。予めご了承ください※
ふじたクッキング
12,117円
商品の詳細 サイズ(概寸) 外寸:500×500mm 内寸:440×440mm 囲いの深さ:約14mm 材質 桐 容量 2升 もち米の量 約3kgのし板はつきあがったお餅を平らに伸ばすための板で、厚みを均等にするために三方に縁(枠)が付いています。 ※手作り品のためサイズには多少の誤差があります。予めご了承ください※
ふじたクッキング
11,567円
商品の詳細 サイズ(概寸) 内寸:390×540mm 囲いの深さ:約14mm 材質 桐 容量 2升 もち米の量 約3kgお餅のしいた のし板 のしこみ板 のし板はつきあがったお餅を平らに伸ばすための板で、厚みを均等にするために三方に縁(枠)が付いています。 ※手作り品のためサイズには多少の誤差があります。予めご了承ください※
ふじたクッキング
4,395円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径110×H142 容量(リットル) 1.1 備考 トング付です。ガラス製 アイスペール(トング付) 9080 ●高級感あるアイスペールです。 ●人気のデザイン ホテル、レストランなどで人気の商品です。
ふじたクッキング
979円
商品の詳細 サイズ 外寸 :360×360mm 材質 竹材 商品説明 ●ご使用後は太陽に干して下さい。水分があるまま保管しますとカビが発生いたします。 じゃがバターやお餅つき お赤飯 お饅頭 等の蒸しセイロ用竹スダレです。※蓋、セイロ、蒸し布は別売りです。シューマイや肉まん、茶碗蒸しなど様々な蒸し料理に大活躍。
ふじたクッキング
1,800円
商品詳細 サイズ 全長:240 mm 材質ステンレス重さ50gサイズ 全長:240 mm 重さ50g 材質ステンレス ※調理台やテーブルの上にそのまま置いても、先端部が下に着かない設計なので衛生的です。 ※このシェフトングは、重すぎず扱いやすい長さで、掴んだものの感触がすぐに指に伝わるかんじがあり ピンセットの先端と指先がリンクする感覚です。 ●細かい物でも掴みやすい餅つけ調理に適したトングです。
ふじたクッキング
75,079円
商品の詳細 サイズ 内寸450×450mm蒸し部 中段深さ:100mm 水槽部深さ125mm、水槽部板厚1.0mm 容量(1段) ご飯:約4.0升 茶わん蒸し:約20個※茶碗蒸し数は、一般的な直径80×高さ85mm で計算しております。 材質 水槽/18-0ステンレス・中段・蓋/18-8ステンレス セット内容 蒸し部:3個 蓋:1個 水槽部:1個EBM 業務用 電磁角蒸器「3段」45cm(6552400) ●持ち手が丸型で握りやすいです。 ●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。
ふじたクッキング
2,858円
商品の詳細 サイズ: 本体外寸:215×197×H50mm 竹スダレ:157×155mm 重量 約 備考 竹スダレ付き業務用 ツノセイロ 中 溜内朱 そばせいろ 底板無し 竹スダレ付 業務用 高級感あるそばせいろ皿 材質 本体ABS樹脂 本体:日本製 竹スダレ (中国製) ●耐熱温度:約60℃(食器洗浄機不可) ※軽くて、破損に強い そばせいろそばの盛込に最適です。 うどんやそばの定食のセット、ランチタイムやディナータイムなどのセット物にも最適です。 ※底板無しなので水がこぼれます。
ふじたクッキング
2,718円
商品の詳細 サイズ: 本体外寸:188×170×H50mm 竹スダレ:129×131mm 重量 約 備考 竹スダレ付き業務用 ツノセイロ 小 溜内朱 そばせいろ 底板無し 竹スダレ付 業務用 高級感あるそばせいろ皿 材質 本体ABS樹脂 本体:日本製 竹スダレ (中国製) ●耐熱温度:約60℃(食器洗浄機不可) ※軽くて、破損に強い そばせいろそばの盛込に最適です。 うどんやそばの定食のセット、ランチタイムやディナータイムなどのセット物にも最適です。 ※底板無しなので水がこぼれます。
ふじたクッキング
2,498円
商品の詳細 サイズ: 本体外寸:188×170×H50mm 竹スダレ:129×131mm 重量 約 備考 竹スダレ付き業務用 ツノセイロ 小 黒内朱 そばせいろ 底板無し 竹スダレ付 業務用 高級感あるそばせいろ皿 材質 本体ABS樹脂 本体:日本製 竹スダレ (中国製) ●耐熱温度:約60℃(食器洗浄機不可) ※軽くて、破損に強い そばせいろそばの盛込に最適です。 うどんやそばの定食のセット、ランチタイムやディナータイムなどのセット物にも最適です。 ※底板無しなので水がこぼれます。
ふじたクッキング
6,518円
サイズ 270×115×H160mm 重量 800g 取付可能最大径 130mm 取付可能最大長さ 120mm 自動送り装置 1mmピッチ 付属品 1.0mmクシ刃/2.5mmクシ刃/4.0mmクシ刃 商品説明 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。(手動式) コンパクトでつま切り、リボン切りができます。 ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。【つまきり かつらむき器】手動式 回転つまきり君 CTM-20 千葉工業所製手軽にすばやくツマ切りができます。コンパクトな手動式ツマ切り器 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 独自開発の送り装置の採用で、簡単にツマ切りができます。クシ刃を外せばリボン切り(らせん状のかつらむき)もできるので、盛り付けをさらに美しく仕上げることができます。