昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
6,561円
商品名 藤寅作 FU-1053 出刃 150mm MVモリブデンバナジウム鋼(樹脂桂柄)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 290mm 重量 235g 刀芯 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 朴木(樹脂桂) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和包丁です。 サビに強く、お手入れが簡単です。もちろん納得の切れ味も健在です。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
6,049円
商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 225mm 重量 65g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です! ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
2,970円
商品名 Tojiro 【藤寅作 藤次郎】 包丁 DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ FU-300 F-300 ECOハンドル 家庭サイズ 薄刃 165mm メーカー 藤寅工業(株) 刃渡り 165mm 全長 280mm 重量 110g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド(収縮に強く・耐久性に優れる) 手軽に誰でも使いこなせる藤次郎をテーマに、刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定。 食材に一層食い込みやすく、ビギナーからプロまで納得のいく切れ味を実現しました。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
3,450円
商品名 雪國ごはん釜 ウルシヤマ金属 レシピブック付 メーカー ウルシヤマ金属工業(UMIC) サイズ 釜:Φ171×62mm 蓋:Φ133×17mm 材質 本体:アルミニウム合金(底厚3.5mm) 内面:ふっ素樹脂塗膜加工 外面:ツバ下/研磨仕上げ ツバ上/ふっ素樹脂塗膜加工 蓋:本体/アルミニウム合金 外面/セラミック塗装 総重量 565g 容量 1合炊き ★★オーブントースターを使ってご飯を炊く♪ ・誰でも簡単にオーブントースターを使って火加減に気を遣うことなく美味しいご飯が炊けます。 ・釜全体を加熱してお米をふっくら仕上げます。 ★職人手造りの本格釜♪ ・職人が造る釜は熱を伝えやすいアルミ鋳物です。 このお釜がお米に熱をムラ無く伝えご飯を美味しく仕上げます。 ・こびりつきにくく洗いやすいお釜です。 ★吹きこぼれない♪ ・オーブントースターで炊くと吹きこぼれしない為庫内を汚しません。 ★見やすい水量目盛り♪ ・浸水させたお米を入れて目盛まで水を入れればOKです。 ★便利なレシピブック付♪
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657円
商品名 スーパートゲール (包丁研ぎホルダー) FC-430 砥石 101039 Tojiro 【藤次郎】 藤寅工業 メーカー 藤寅工業(株) サイズ 100×20×15mm 重量 20g 包丁本来の性能を保たせるのであれば、やはり砥石を用いて研ぎ直しすることをお勧めします。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
16,500円
商品名 そば打ち5点セット メーカー 星野工業(株) サイズ 足付のし板:約60×60cm めん棒:約60×tΦ3.2cm こね鉢:約Φ35cm めん切包丁:(刃渡り約 24cm)全長約 25cm こま板:約20×16×2.7cm 材質 足付のし板・麺棒・こまいた:スプルース こねばち:ABS樹脂 麺切り包丁:SUS 生産国 日本 ※ DVD付き:(そば打ち方法の説明書)
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
6,683円
商品名 TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-238G 牛刀 (グリーン) 270mm モリブデンバナジウム鋼 グリーン 【F238G 牛刀 包丁 藤寅工業】 4960375012380 メーカー 藤寅工業(株) 刃渡り 270mm 全長 410mm 重量 225g 刀芯 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 エラストマー樹脂(樹脂一体成形) 抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
20,671円
商品名 【麺打ちセット・のし板・そば打ち・蕎麦・ソバ打ち】 麺打ちセット (B) 《799961》 メーカー名 ヤマコー(株) サイズ (のし板)約60×60×H2.4/(単箱)約65×62.5×H17cm セット内容 のし板・めん棒・こね鉢・こま板・麺切り包丁・説明書各1 材質 (のし板)桐・(めん棒・こま板)天然木・(こね鉢)ABS樹脂・(麺切り包丁)ステンレス 企画デザイン 日本 気分は蕎麦打ち名人! 自分で打った蕎麦の味は格別です。 *天然素材を使用した製品の為、色・木目等は若干のばらつきがでる場合がございます*