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成國作包丁の商品検索結果全5件中1~5件目

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[成國作 三徳・牛刀包丁セット] 牛刀(刃渡約18cm・全長約30.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約29.5cm)各1 包丁 セット ギフト おしゃれ よく切れる グローバル 三徳包丁...

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【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:牛刀(刃渡約18cm・全長約30.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約29.5cm)各1●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料●商品:牛刀(刃渡約18cm・全長約30.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約29.5cm)各1●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板●日本製

あす楽
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【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:刃渡約16.5cm・全長約29.5cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板、口金/ステンレス●日本製 「伝説の包丁」一本一本丹念に仕上げた日本製包丁 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料●商品:刃渡約16.5cm・全長約29.5cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板、口金/ステンレス●日本製 「伝説の包丁」一本一本丹念に仕上げた日本製包丁

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【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイカルタ●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイカルタ●日本製

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[包丁セット 牛刀](刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17cm・全長約29.5cm)各1 「 包丁 セット ギフト おしゃれ よく切れる グローバル 三徳包丁 ステンレス 日本製...

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三徳包丁 日本製 包丁 16.5cm/牛刀包丁 18cm/ペディナイフ 13.5cm セット ステンレス 文化包丁 家庭用 包丁 プロ 燕三条 燕 新潟 人気 有名

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商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフセット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています。ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。商品仕様製品サイズ約●三徳包丁[全長]約28cm [刃渡り]約16.5cm ●牛刀包丁[全長]約29.5cm [刃渡り]約18cm ●ペティナイフ[全長]約24cm [刃渡り]約13.5cm重量約三徳包丁:110g 牛刀包丁:110g ペティナイフ:50g材料[刀身]ステンレス刃物鋼 [ハンドル]PBT樹脂内容三徳包丁×1、牛刀包丁×1、ペティナイフ×1生産国日本キーワード三徳包丁 日本製 包丁 16.5cm/牛刀包丁 18cm/ペディナイフ 13.5cm セット ステンレス 文化包丁 家庭用 包丁 プロ 燕三条 燕 新潟 人気 有名同シリーズ● 燕熟の技 三徳包丁● 燕熟の技 三徳包丁& ミニ研ぎ器● 燕熟の技 三徳包丁& キッチンバサミ● 燕熟の技 三徳包丁& ペディナイフ● 燕熟の技 三徳包丁& ペディナイフ&ミニ研ぎ器● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm お玉付き● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm お玉・ジャーレン・竹べら付き

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龍徳作 日本製和包丁シリーズ -【 三徳包丁 】- ●毎日のお料理に!普段使い用で、お肉や野菜などのいろいろな調理で使える 万能な包丁です。 ●包丁部はお手入れしやすく錆びにくく、刃こぼれしずらいステンレス刃物鋼を使用。 ●桂部はマーブル樹脂製の桂を使用しており、透明感のある美しい仕上がりです。※製造上、桂部のマーブル模様の見た目は1つ1つ違っています。 ●柄の部分は、手触りよく手の平にフィットする自然木(朴木)製。八角形状で滑りにくい形状になっています。 ●使っていく中で切れ味が悪くなったと感じましたら、研ぐと良い切れ味が持続します。※砥石は付属しません。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/全長300mm(刃渡り約165mm) ●商品重量(約)/95g ●仕上げ/両刃仕上げ ●材質/刃身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:自然木(ホオノキ)、桂:ポリプロピレン樹脂(マーブル柄) ●生産国/日本 ●その他/クリアケース箱入り ※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますがご了承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3から4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問合わせください。

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■商品説明■ 関藤平 37層 ダマスカス 三徳包丁 ブラック 刃渡16.5cm 包丁 和包丁 万能包丁 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物 ギフト 送料無料 本体(刃渡約165mm)×1※材質 VG10コバルト・モリブデン・バナジウム鋼・カンバスマイカルタ・18-8ステンレス●のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。 さまざまな用途でご利用いただいております 産休 退職 誕生日 内祝 結婚内祝 結婚祝 記念日 出産内祝 入進学内祝 引っ越し 引っ越しご挨拶 お返し 初節句 七五三入学 入園 卒園 卒業 就職 お祝い 御祝 引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い お見舞い 全快祝い 御見舞 長寿祝い 金婚式 記念品 引越し 刃身の独特の波紋はダマスカス模様と呼ばれ、同じものは二つとないもの。関市の職人が手作業で刃付けをした逸品です。本体(刃渡約165mm)×1※材質 VG10コバルト・モリブデン・バナジウム鋼・カンバスマイカルタ・18-8ステンレス関藤平 37層 ダマスカス 三徳包丁 ブラック 刃渡16.5cm 包丁 和包丁 万能包丁 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物 ギフト 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け 七七日忌明け志 のし 熨斗 包装 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 ホワイトデー バレンタインデー クリスマス お返し ご褒美 お配り用...

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商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・ミニ研ぎ器セット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています。ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。商品仕様製品サイズ約●三徳包丁[全長]約28cm [刃渡り]約16.5cm ●ミニ砥ぎ器8×1.5×4cm重量約三徳包丁:110g ミニ砥ぎ器:0.02kg材料●三徳包丁[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂 ●ミニ砥ぎ器[本体]ABS樹脂[砥石]セラミック内容三徳包丁×1、ミニ砥ぎ器×1生産国日本キーワード三徳包丁 日本製 包丁 刃渡り 16.5cm ミニ研ぎ器付き ステンレス 文化包丁 家庭用 包丁 16.5cm プロ 燕三条 燕 新潟 金物 金属 人気同シリーズ● 燕熟の技 三徳包丁● 燕熟の技 三徳包丁& キッチンバサミ● 燕熟の技 三徳包丁& ペディナイフ● 燕熟の技 三徳包丁& ペディナイフ&ミニ研ぎ器● 燕熟の技 三徳包丁&牛刀包丁&ペディナイフ● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm お玉付き● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm お玉・ジャーレン・竹べら付き

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----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約): 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。 槌目があることで食材の身離れが良く、切れ味との相乗効果も。 ハンドルは槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立。 長時間使っても疲れにくい構造となっています。 化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約): 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は...

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包丁セット 三徳包丁 刃渡り 17cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm 霞流し 日本製 燕三条 燕三 包丁 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁 菜切包丁 キッチンナイフ...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm/約180g箱サイズ約150×385×35mm/約630g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● [霞流シ]三徳包丁170mm● [霞流シ]菜切包丁165mm● [霞流シ]牛刀包丁180mm● [霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm※このページは[[霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁...

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包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●菜切包丁[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約145g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約205×385×35mm/約650g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 ...

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包丁セット 三徳包丁 刃渡り 17cm/菜切包丁 刃渡り 16.5cm/牛刀 刃渡り 18cm/加茂産 桐まな板 セット 包丁 ダマスカス 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能 家庭用 文化 両刃...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁、菜切り包丁、牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。まな板は新潟加茂産桐まな板。木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm/約180g●牛刀包丁180mm[全長]約303mm [刃渡り]約180mm/約160g●桐まな板約250×180×15mm/約200g箱サイズ約188×335×46mm/約810g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材[まな板]桐生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 三徳包丁170mm&桐まな板● 三徳包丁170mm&桐まな板&ボウル18セット● 包丁3本セット&桐まな板※このページは[包丁3本セット&桐まな板]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

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----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長29cm、刃渡り16.5cm 牛刀包丁:全長30.5cm、刃渡り18cm ペティナイフ:全長23.5cm、刃渡り13cm ・重量(約) 三徳包丁:175g 牛刀包丁:170g ペティナイフ:75g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 ・原産国:日本 ・化粧箱入 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの「桜吟」シリーズ。 プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁です。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁、ペティナイフの3本セット。 肉・魚・野菜・果物など、オールマイティに使えるセットになっています。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた本割込み材を採用。 匠な技が冴え渡る燕の職人だからこそ生み出せる、妥協なき逸品です。 化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。 ※沖縄県・各県の離島地域は別途送料がかかります。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長29cm、刃渡り16.5cm 牛刀包丁:全長30.5cm、刃渡り18cm ペティナイフ:全長23.5cm、刃渡り13cm ・重量(約) 三徳包丁:175g 牛刀包丁:170g ペティナイフ:75g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 ・原産国:日本 ・化粧箱入 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの「桜吟...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約150×385×35mm/約440g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●菜切包丁[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約145g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約205×385×35mm/約650g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm...

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商品情報日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁&シャープナーの2点セット。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。包丁には桜柄のログ印刷入り。商品仕様製品サイズ約●三徳包丁[全長]約29cm [刃渡り]約16.5cm●ロールシャープナー11×3.5×2.5cm重量約三徳包丁:175gロールシャープナー:25g材料●三徳包丁[刀身]ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)[ハンドル]POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼)●シャープナー[本体]ポリプロピレン[砥石]アルミセラミック内容三徳包丁×1、シャープナー×1生産国日本キーワード三徳包丁 日本製 16.5cm 包丁 刃渡り 16.5cm シャープナー付き ステンレス 文化包丁 本割込 プロ 切れ味 耐久性 燕三条 燕 新潟 人気同シリーズ● 本割込 ステンレス ペティナイフ 刃渡り:13cm● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm● 本割込 ステンレス ペティナイフ 13cm&まな板セット● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm&ペティナイフ 13cm&シャープナー付きセット● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm&牛刀包丁 刃渡り:18cm&ペティナイフ 13cmセット● ダマスカス ステンレス 三徳包丁 刃渡り:17cm

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g箱サイズ約70×330×29mm/約220g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。まな板は新潟加茂産桐まな板。木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g●桐まな板約250×180×15mm/約200g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)[まな板]桐生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm&桐まな板● 牛刀包丁160mm&桐まな板● 小型万能包丁150mm&桐まな板&ボウル18セット※このページは[牛刀包丁160mm&桐まな板]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

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28,190

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商品情報刀身にはモリブデンバナジウム鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割り込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。果物や、小物の切り分けに便利なペティナイフ。魚や肉、野菜などオールマイティに使える三徳包丁。魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁。キッチンバサミもオールステンレス製ミラー仕上げで、耐久性と美しさを兼ね備えます。セパレートタイプなので、分解してお手入れができ衛生的です。柄部を使用して、感の蓋開け栓抜きとして使用できます。▼ 製品サイズ[ペティナイフ]約全長24.5cm(刃渡り13.5cm)[三徳包丁]約全長28.5cm(刃渡り17cm)[牛刀包丁]約全長29.5cm(刃渡り18cm)[キッチンハサミ]約全長20.5cm(刃部7cm)▼ 重量[ペティナイフ]約84g[三徳包丁]約135g[牛刀包丁]約135g[キッチンハサミ]約160g▼ 材料■三徳包丁、牛刀包丁、ペティナイフ[刀身]ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)[ハンドル]18-8ステンレス■キッチンバサミ[刀部]ステンレス刃物鋼[ハンドル部]ステンレス鋼▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワードキッチン用品セット ペティナイフ&牛刀包丁&三徳包丁&キッチンバサミセット 日本製 国産 ステンレス製 4本 便利 よく切れる シンプル おしゃれ スタイリッシュ ナイフ ギフト 贈り物 プレゼント 燕熟の技

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サイズ全長:29.4cm刃渡り:16.5cm刃幅:4.7cm重量約 160g内容量1本材質刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)口金:ステンレス鋼柄:積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●硬くて耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使った万能包丁です。●耐摩耗性が非常に高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。●毎日使う包丁だからこそ、切れ味と使い勝手のよさにこだわりました。●野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応しています。おすすめポイント驚きの切れ味が永く続く包丁刃物が有名な新潟県燕三条エリアで生まれた包丁です。鋭い切れ味が永く続き、切り離れもいいので食材が刀身にくっつきません。野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応している、大変使い勝手のよい包丁です。商品詳細お肉の繊維もスパッと切れる燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施しました。これにより、繊維が気になるブロック肉やとり肉の皮までスパッと切れる鋭い切れ味が可能になりました。また、芯材には高硬度のAUS10を使用。耐摩耗性も高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。お手入れしやすいハンドル形状手になじみ温かみある木ハンドルを採用しています。ハンドルと刀身の接続部はとても精巧なので、水分の侵入によるサビを防ぎます。シリーズ紹介匠 割込み万能包丁 霞 16.3cm匠 割込み万能包丁 16.5cm匠 小三徳包丁匠 ピーラー関連キーワード:切れ味抜群 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ 耐摩耗性 使い勝手抜群 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH13626...

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「プロの切れ味を追求」燕技包丁シリーズ 三徳包丁 洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け"を施しているので、切れ味に自信有り。 刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。 オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。マルチに使えて台所で活躍! 贈り物として 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット のし包装無料 ラッピング無料 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い...

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◆【日本製】新潟県燕市製造の「燕人の匠」霞流しシリーズの庖丁と、 新潟県加茂産の桐のまな板とのセットです。◆包丁は、日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる 優美な波紋の包丁です。 熟練の職人による丹念な手作業で仕上げたられた刀身は、1本たりとも 同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年変化に 強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 多層鍛造のダマスカス包丁 は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた 逸品です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を お確かめください。 ◆まな板は、木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス 職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。 ◆新潟県加茂市は桐タンスの全国生産7割を占める一大産地です。 伝承された技術に現代美を加えた加茂の桐タンスは、熟練した 職人による手作り品としての価値が認められ、1976年に伝統 工芸品の指定を受けました。近年では桐材のもつ優れた特性を 生かし、現代のライフスタイルに合った製品の開発・製造に取り 組み成果を上げています。 ◆果物やスイーツをカットする時などにちょうどいい、テーブルサイズ のまな板です。 ◆桐はまな板に最適な素材です。 【使って分かる3つの特長】 1.圧倒的な軽さ!桐の最も優れた特性はその軽さです。 2.水切れが良く、乾きが早い!黒ずみが起こりにくく衛生的です。...

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうと、仕事もはかどりません。 ...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g箱サイズ約62×330×27mm/約250g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● [霞流シ]三徳包丁170mm● [霞流シ]菜切包丁165mm● [霞流シ]牛刀包丁180mm● [霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm※このページは[[霞流シ]三徳包丁170mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板

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燕三条製の三徳包丁、シャープナーセット。包丁は職人が1丁1丁手で水砥刃付けしており鋭い切れ味です。一体成形で衛生的で使いやすい軽量タイプです。シャープナーは、ダイヤモンド砥石なので摩耗に強く、耐久性があります。※ステンレス製・チタン製の両刃包丁専用。●商品サイズ(cm)包丁:幅約29×奥行約4.2×高さ約2シャープナー:幅約5×奥行約16.4×高さ約6●商品重量包丁:約130gシャープナー:約80g●材質【包丁】刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼ハンドル:18-0ステンレス、食洗機対応【シャープナー】本体:ABS樹脂(耐熱80℃)研磨部:ダイヤモンド砥石すべり止め:ゴム(検索用:包丁 包丁セット 三徳包丁 切れ味 日本製 燕三条 ステンレス 下ごしらえ お手入れしやすい 4957423096393) あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 15点以上ご購入いただいた場合あす楽対象外となります。 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合あす楽対象外となります。

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【楽天ランキング「三徳包丁」】 ■リアルタイム1位!:2023/12/11 4:29更新 仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-316 刃渡り:約170mm 全長:約285mm 刃幅:約45mm 刃厚:約1.8mm 重量:約130g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:黒積層強化木 ハンドル構造:3本鋲半中子 ハンドル形状:口金・桂無 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 家庭向けに開発された割込包丁 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン...

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【商品情報】【材質】 刃部:コバルト合金鋼割込材(VG10) ハンドル:積層強化木 口金部:18-8ステンレス鋼 【サイズ】 全長:約295mm 刃渡り:約170mm 【重量】180g ※両刃左右兼用ですが、右利き推奨 独自のクラッド技術を用いた、本格料理包丁です。 硬度の高いコバルト合金鋼をステンレスと複合し、刀身が折れる危険性を軽減しています。 割込材を使用することで、より砥ぎやすく、より錆びにくくなり、持久性を高めました。 ハンドルには耐久性・耐水性に優れた積層強化木を使用。 清潔で高級感溢れる口金付となっています。 ・事業者名 :株式会社 ヒロショウ(新潟県燕市小関536) ・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。 ■使用シーン(ギフト等にもおすすめ) 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品...

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◆【日本製】新潟県燕市製造の「燕人の匠」霞流しシリーズの包丁3本と、 新潟県加茂産の桐のまな板のセットです。◆包丁は、日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる 優美な波紋の包丁です。 熟練の職人による丹念な手作業で仕上げたられた刀身は、1本たりとも 同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年変化に 強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 多層鍛造のダマスカス包丁 は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた 逸品です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を お確かめください。 ◆まな板は、木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス 職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。 ◆新潟県加茂市は桐タンスの全国生産7割を占める一大産地です。 伝承された技術に現代美を加えた加茂の桐タンスは、熟練した 職人による手作り品としての価値が認められ、1976年に伝統 工芸品の指定を受けました。近年では桐材のもつ優れた特性を 生かし、現代のライフスタイルに合った製品の開発・製造に取り 組み成果を上げています。 ◆果物やスイーツをカットする時などにちょうどいい、テーブルサイズ のまな板です。 ◆桐はまな板に最適な素材です。 【使って分かる3つの特長】 1.圧倒的な軽さ!桐の最も優れた特性はその軽さです。 2.水切れが良く、乾きが早い!黒ずみが起こりにくく衛生的です...

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TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ頻度が少なくて済みますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。固い刃の面積が少ないためです...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[牛刀包丁160mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

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商品名 kasane 文化包丁(三徳包丁)16.5cm 商品詳細 サイズ 全長: 約 30.5cm 刃渡り:約 16.5cm 重量 約110g 素材 刃部:全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 口金:ステンレス ハンドル:岐阜県産ヤマザクラ(天然木) 仕様 ■化粧箱入り 原産国 日本 備考 ※食材を切る目的としたものです。調理以外には使用せず、用途に合った包丁をご使用ください。 ※ハンドルには岐阜県産の天然木「ヤマザクラ」を使用し、食器用ウレタン塗装を施しています。使用による経年変化・劣化がありますが、 天然木の個性・風合いとしてご理解ください。使用後は水に浸けおきせず、早めに洗い、拭いて自然乾燥してください。表面のかさつきや色の変化が 気になったら、クルミオイルやグレープシードオイルなどの食物油を布に含ませて拭き込んでいただくと、自然なツヤが出ます。定期的なお手入れをおすすめしています。 ※洗浄する際は食器洗い乾燥機、食器乾燥機を使用しないでください。変形、サビ、変色の原因になります。 検索キーワード kasane カサネ 文化包丁(三徳包丁)16.5cm 三徳包丁 日本製 家庭用 関市 プレゼント おしゃれ キッチン 岐阜 万能包丁 天然木 台所 ギフト 包丁 女性 ステンレス 新生活 ラッピング ラッピングOK →詳細はこちらkasane 文化包丁(三徳包丁)16.5cm 美しい日々をかさねるkasane 文化包丁天然木の優しい手触り 女性デザイナーによる柔らかいデザインとハンドルに使用した「ヤマザクラ」の天然木が印象的なkasane 文化包丁。 岐阜県関市の創業100年を越える包丁、刃物メーカーのスミカマさんの持つ「ゼロエッジ」という特殊技法により 摩擦抵抗が少なく切れ味が長持ちします。 日本古来の「かさねのいろめ...

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼...

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。 菜切り包丁と牛刀の長所を併せ持つ三徳包丁の形は、日本の台所から生まれたグッドデザインのひとつ。 最近は海外でも注目されて、ジワジワと人気も上昇中のようです。『丸』の三徳は十分なサイズ感があり、ベテラン主婦の料理手腕を支えてくれる頼もしい一本となることでしょう。【材質】●刀身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度56-58)●ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌【全長(cm)】31.5【刃渡り(cm)】18【生産国】日本製【備考】 ■無料研ぎ直し券(1回分)付き※研ぎ直しをご依頼の場合、三星刃物株式会社に直接お送りください。 【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン"をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。【三星刃物について】三星(みつぼし)刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は...

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