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2,442円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●子供の成長に合わせた安心設計。『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。 ■サイズ:刃渡り130mm、全長240mm■質量:58g■材質:刀部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚、ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入)■刃先部:小丸、あご部:丸■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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1,587円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●小さい手でもしっかりと握れるように少し小さめに作成したハンドルです。●抗菌加工された商品です。 ■サイズ:刃渡り140mm、全長255mm■質量:65g■材質:刃身/モリブデンバナジュウム、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤配合)■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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1,587円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●小さい手でもしっかりと握れるように少し小さめに作成したハンドルです。●抗菌加工された商品です。 ■サイズ:刃渡り140mm、全長255mm■質量:65g■材質:刃身/モリブデンバナジュウム、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤配合)■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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6,604円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:全長22cm、刃12cm■重量70g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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22,792円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長438mm■質量:366g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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7,908円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:全長30cm、刃18cm■重量140g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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9,361円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長225mm■質量:70g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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27,170円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! POWDER PRO 100最新技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長持ちします。『パウダープロ100』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃24cm、全長365mm■質量:240g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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9,605円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長330mm■質量:180g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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11,803円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃27cm、全長390mm■質量:190g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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8,938円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! SABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級包丁です。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃24cm、全長365mm■質量:220g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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47,708円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味!■サイズ:全長500mm、刃36cm■重量410g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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37,019円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味!■サイズ:全長345mm、刃21cm■重量:405g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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7,647円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! FELIX フェリックス プラチナムシリーズフェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。『FELIX(フェリックス)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃15cm、全長280mm■質量:112g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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19,536円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃27cm、全長407mm■質量:230g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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15,466円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃220×110mm、全長335mm■質量:500g■背厚:3.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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2,116円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 抗菌カラー庖丁の特徴時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130℃)■サイズ:刃16cm、全長288mm■質量:110g ※5色からお選びください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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25,027円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺實光 INOXシリーズ●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●モリブデン鋼 ■サイズ:刃24cm、全長375mm■質量:350g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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36,411円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:全長40cm、刃27cm■重量:260g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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12,617円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長334mm■質量:150g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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12,047円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる包丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃18cm、全長300mm■質量:180g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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2,116円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 抗菌カラー庖丁の特徴時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130℃)■サイズ:刃16cm、全長284mm■質量:110g ※5色からお選びください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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53,592円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃36cm、全長500mm■質量:305g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますTタイプの特徴切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
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8,466円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃18cm、全長295mm■質量:110g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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45,276円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃33cm、全長470mm■質量:290g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
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36,960円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長447mm■質量:280g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますTタイプの特徴切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
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9,306円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。『ニューエーデルワイス』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃14.5cm、全長260mm■質量:105g■材質:刃物/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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27,595円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺孝行作 グランシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃24cm、全長370mm■質量:340g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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14,978円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる包丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃24cm、全長370mm■質量:180g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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22,073円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺實光 INOXシリーズ●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●モリブデン鋼 ■サイズ:刃27cm、全長390mm■質量:180g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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12,870円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! POWDER PRO 100最新技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長持ちします。『パウダープロ100』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長230mm■質量:75g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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5,148円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! SABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級包丁です。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長230mm■質量:80g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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9,849円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺孝行作 グランシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃9cm、全長195mm■質量:60g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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22,942円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろん、アメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)■サイズ:刃14cm、全長258mm■質量:102g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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1,940円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●肉等の油分の多い食材に最適です。●柄部には交換時期の目安となる月数字(1〜12)が表示してあります。■サイズ:刃22cm、全長340mm■質量:100g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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7,937円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃26cm、全長395mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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8,008円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃31cm、全長440mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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12,474円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃14cm、全長266mm■質量:75g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
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7,651円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃26cm、全長400mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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11,396円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺孝行作 グランシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃15cm、全長260mm■質量:80g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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9,581円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃36cm、全長495mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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8,690円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃12cm、全長238mm■質量:60g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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19,321円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃15cm、全長260mm■質量:85g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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6,752円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の包丁に木材を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です。『ビクトリノックス』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃16cm、全長290mm■質量:115g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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6,952円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろん、アメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃20cm、全長323mm■質量:103g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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9,559円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃15cm、全長270mm■質量:70g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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53,625円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃45cm、全長588mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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60,060円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃48cm、全長620mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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35,750円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃33cm、全長470mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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19,292円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺孝行作 グランシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃24cm、全長360mm■質量:140g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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30,118円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長438mm■質量:397g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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56,137円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろん、アメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)■サイズ:刃32cm、全長455mm■質量:613g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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32,890円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長440mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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10,863円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れ味の冴えと耐久性を両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生みました。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★刃とツバが一体で衛生的!切れ味の冴えと耐久性を両立させた秀作です!■サイズ:全長27cm、刃16cm■重量:140g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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6,512円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長226mm■質量:73g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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2,116円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 抗菌カラー庖丁の特徴庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテリアキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130℃)■サイズ:刃18cm、全長295mm■質量:95g ※5色からお選びください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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17,380円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃24cm、全長374mm■質量:210g ※ご希望の色をご指定ください。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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7,436円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★●銅付 ■サイズ:全長195mm■質量:170g■背厚:5.8mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
16,511円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 水だけで嫌な油汚れが簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刃身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追及して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握り易く手にフィットし、使いやすさを取り入れた庖丁です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス、フロスティー仕上■サイズ:刃24cm、全長374mm■質量:210g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますフロスティー仕上の特徴【光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル】一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,294円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃16cm、全長297mm■質量:170g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。