ムラウチ
9,677円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ(cm):20 メーカー品番:10662 全長(mm):322 質量(g):117 背厚(mm):2.5AMSO601
ムラウチ
10,699円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板全長(mm):295 質量(g):176 背厚(mm):2.5AMSO701
ムラウチ
10,615円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ(cm):15 メーカー品番:10655 全長(mm):275 質量(g):217 背厚(mm):4AMSO502
ムラウチ
36,175円
36cm 全長500mm 245g 背厚2.1mm龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。AMS13125
ムラウチ
8,584円
18cm 全長310mm 275g 背厚4.0mm 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。特殊ステンレス鋼AMSH205
ムラウチ
6,708円
20cm 全長322mm 117g 背厚2.5mm 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。特殊ステンレス鋼AMSH001
ムラウチ
9,460円
刃渡18cm 全長305mm 231g 背厚3.8mm日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。5819900
ムラウチ
1,497円
全長:259mm18-8 ステファニー材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2073701
ムラウチ
1,452円
全長:250mm18-8 ステファニー材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2079801
ムラウチ
13,074円
A:細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分B:細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分 商品情報 サイズケース 縦×横×高さ:270×160×H45mm生産地燕三条 439050
ムラウチ
2,488円
右利き左利きを問わず、様々な持ち方に対応します。シリコンコーティングで口あたりがとても優しい。しっくりと手になじみ、箸先が交差することなくご使用いただけます。 商品情報 サイズ全長:210mm 重量:41g材質シリコンゴム 18-8ステンレス生産地燕三条 600998
ムラウチ
2,013円
【メール便対応可5個まで】 全長:185mm18-8 ブローニュ材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続3822801
ムラウチ
6,788円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。 【仕様】●全長:326mm ●刃渡り:210mm ●重量:155g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):67×350×21#14041
ムラウチ
891円
【メール便対応可10個まで】 全長:163mm18-8 シェルブール材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2062001
ムラウチ
6,450円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。 商品情報 全長266mm刃渡り140mm重量113g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)パッケージサイズ(mm)45×303×20 #14308
ムラウチ
6,853円
●ステンレスで錆びにくい和包丁。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。 商品情報 全長305mm刃渡り240mm重量281g材質刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木パッケージサイズ(mm)106×322×28 #10035
ムラウチ
3,575円
正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 商品情報 全長325mm刃渡り200mm重量120g材質刀:ステンレス正広オリジナル材MDS、ハンドル:積層強化木、抗菌剤入パッケージサイズ75×360×23mm 042117001
ムラウチ
11,335円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長:408mm ●刃渡り:270mm ●重量:259g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):73×423×22#14043
ムラウチ
770円
【メール便対応可10個まで】 全長:148mm18-8 ステファニー材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2071501
ムラウチ
3,737円
正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 商品情報 全長370mm刃渡り240mm重量100g材質刀:ステンレス正広オリジナル材、MDS、ハンドル:積層強化木、抗菌剤入パッケージサイズ72×404×21mm 026674001
ムラウチ
979円
【メール便対応可10個まで】 全長:168mm18-8 シェルブール材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2062201
ムラウチ
979円
【メール便対応可10個まで】 全長:159mm18-8 シェルブール材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2061401
ムラウチ
6,176円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長:294mm ●刃渡り:175mm ●重量:156g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):64×328×20#14039
ムラウチ
869円
【メール便対応可10個まで】 全長:122mm18-8 ブローニュ材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続3821701
ムラウチ
1,371円
【メール便対応可5個まで】 全長:219mm18-8 ブローニュ材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続3820201
ムラウチ
1,988円
●水分をあまり出さずに荒切りする事により、食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。 商品情報 サイズ外寸幅×全長×高さ:130×340×H25mm材質天然木・天然竹(一刀切刃)生産地日本 062172
ムラウチ
847円
【メール便対応可10個まで】 全長:149mm18-8 シェルブール材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2061501
ムラウチ
8,488円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長:371mm ●刃渡り:240mm ●重量:228g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):70×400×22#14042
ムラウチ
2,649円
【メール便対応可5個まで】 全長:220mm18-8 セシリア材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2083000
ムラウチ
814円
【メール便対応可10個まで】 全長:124mm18-8 オルフェ材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続3811601
ムラウチ
812円
【メール便対応可10個まで】 全長:135mm18-8 ステファニー材質:18-8ステンレス 仕上:オールミラー仕上〈ナイフ刀部特長〉◆サビにくい ◆摩耗が少なく切れ味が持続2071801
ムラウチ
8,536円
【メール便対応可4個まで】 15cm 全長270mm 70g 背厚2.0mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。AEK4708
ムラウチ
14,280円
24cm 全長374mm 210g 背厚2.5mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。AEK4811
ムラウチ
6,143円
【メール便対応可4個まで】 12cm 全長238mm 60g 背厚1.7mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK425
ムラウチ
7,843円
【メール便対応可4個まで】 12cm 全長238mm 60g 背厚1.7mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。AEK4704
ムラウチ
7,862円
18cm 全長304mm 180g 背厚2.0mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK459
ムラウチ
5,860円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:285mm ●刃渡り:165mm ●重量:109g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):62×298×20#14723
ムラウチ
7,840円
18cm 全長315mm 150g 背厚2.0mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK434
ムラウチ
5,751円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長295mm刃渡り175mm重量145g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)60×321×22 #14023
ムラウチ
4,781円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 【仕様】●全長:295mm ●刃渡り:175mm ●重量:135g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):60×321×22#13423
ムラウチ
6,321円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長264mm刃渡り145mm重量150g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)57×295×22 #14006
ムラウチ
6,587円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:270mm ●刃渡り:140mm ●重量:130g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):58×298×20#14506
ムラウチ
10,569円
24cm 全長374mm 210g 背厚2.5mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK4315
ムラウチ
15,035円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【仕様】●全長:407mm ●刃渡り:270mm ●重量:350g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):83×427×23#13427
ムラウチ
6,788円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:334mm ●刃渡り:210mm ●重量:124g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):65×355×20#14611
ムラウチ
11,134円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【仕様】●全長:330mm ●刃渡り:210mm ●重量:295g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):61×350×22#13420
ムラウチ
5,860円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:305mm ●刃渡り:180mm ●重量:106g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):62×298×20#14310
ムラウチ
10,799円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 【仕様】●全長:330mm ●刃渡り:185mm ●重量:880g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):153×373×23#13496
ムラウチ
6,343円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】 ●全長:266mm ●刃渡り:140mm ●重量:113g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):45×303×20#14408
ムラウチ
6,699円
【メール便対応可4個まで】 15cm 全長270mm 70g 背厚2.0mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK4210
ムラウチ
7,840円
17.5cm 全長316mm 170g 背厚2.0mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK443
ムラウチ
11,335円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:400mm ●刃渡り:270mm ●重量:163g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):53×430×20#14618
ムラウチ
8,752円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:370mm ●刃渡り:240mm ●重量:152g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):55×398×20#14717