Life Balance (ライフバランス)
1,620円
SPECIFICATION Size φ13.5xH1.5cm Material 南部鉄 Finish Japan手作業で吹き付け塗装 Made in Japan Package この商品は箱入りです。 COMMENT 匠の技として日本の名産である南部鉄瓶が、今、フランスを始めてとして世界中で愛されています。 ティーポットとともに、南部鉄のティーポット敷きのご紹介です。 岩手が誇る手しごと品の数々。自由な発想から生み出だされたユニークで心のこもった品々は、日本の美。歴史に基づく魅力があります。 トリベットとして以外にも壁掛けやインテリアのオブジェとしてお楽しみいただけます。 脚部分にゴムキャップが付いていますのでテーブルなどに傷をつけません。 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりだそうです。 南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。 今回ご紹介の南部鉄瓶は400年の歴史をもつ岩鋳 IWACHUの製品です。岩鋳 IWACHU 製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人さん達の手によって支えられています。 岩鋳 IWACHUの南部鉄器製品には、品質を保証する刻印が施されています。職人さん達が一品一品丹念に造りあげた品質確かなものです。安心してお買い求めくださいませ。 REMARKS Quality 着色の顔料はご使用とともに多少かすれていきますが、それが良い感じの味わいになります。南部鉄瓶の老舗、岩鋳さんからティーポット・鉄瓶敷の新着! Entry:120514 長期にわたる在庫切れが予想される商品はラインナップからのリンクが表示されない...
Life Balance (ライフバランス)
3,456円
SPECIFICATION Size φ14xH1.5cm Material 南部鉄 Finish Japan手作業で吹き付け塗装 Made in Japan Package この商品は箱入りです。 COMMENT 匠の技として日本の名産である南部鉄瓶が、今、フランスを始めてとして世界中で愛されています。 ティーポットとともに、南部鉄のティーポット敷きのご紹介です。 岩手が誇る手しごと品の数々。自由な発想から生み出だされたユニークで心のこもった品々は、日本の美。歴史に基づく魅力があります。 トリベットとして以外にも壁掛けやインテリアのオブジェとしてお楽しみいただけます。 脚部分にゴムキャップが付いていますのでテーブルなどに傷をつけません。 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりだそうです。 南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。 今回ご紹介の南部鉄瓶は400年の歴史をもつ岩鋳 IWACHUの製品です。岩鋳 IWACHU 製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人さん達の手によって支えられています。 岩鋳 IWACHUの南部鉄器製品には、品質を保証する刻印が施されています。職人さん達が一品一品丹念に造りあげた品質確かなものです。安心してお買い求めくださいませ。 REMARKS Quality 着色の顔料はご使用とともに多少かすれていきますが、それが良い感じの味わいになります。岩鋳から釜敷新作、丸アラレが到着 Entry:140915 1409 14au 14 長期にわたる在庫切れが予想される商品はラインナップからのリンクが表示されない...
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5,950円
世界からも愛される日本の伝統工芸南部鉄器のすき焼きもできる餃子鍋です。 熱回りが良いので餃子の焼き上がりに差がでます。 IH対応(200V)
釜屋金物店
1,296円
岩鋳 南部鉄器 釜敷 丸アラレ(小)10cm 17001 製造販売元:岩鋳 サイズ:径10cm×高さ1.5cm ゴム足付 重さ:約0.2キロ 素材:鉄鋳物 生産国:日本(岩手県) 花瓶 急須 小鉄瓶の台に *注意【代引決済の場合は宅配便発送の為、ご注文金額によっては別途配送料を加算させていただきます。 その場合料金を訂正し御注文サンクスメールでお知らせしますので、必ずご確認ください。】趣のある南部鉄器!
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5,250円
[商品スペック]●サイズ : 内径26.0cm×深さ5.5cm[商品詳細]南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。IHコンロにも対応しています。鋳肌が美しい岩鋳のキッチンウェアは、機能性とデザイン性を兼ね備えた優れもの。使いやすさを計算し尽くしたフォルムと華やかなカラーリング、そして少々手荒に扱ってもビクともしない頑丈さは、頼もしいばかりです。使うだけで鉄分の補給もできますし、そのまま食卓に出しても絵になると、いいこと尽くし。毎日使うものだから、長く愛用できるものを選びたいですね。
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3,675円
●外寸:φ255 ●内寸:φ210 深さ:50 ●本体重量:2.3kg●板厚:4●材質:鉄 ●電磁調理器対応:200V●外装サイズ(高さ mm):60●外装サイズ(幅 mm):270●外装サイズ(奥行き mm):280●外装サイズ(重量 g):2500●製品重量(g):2325
せともの屋みさ伝
4,320円
【寸法】外寸:長幅25.5cm×短幅23cm×高さ6.5cm(内寸Φ22cm)鉄製ツル付きの為、調理中の持ち運びに便利です。 直火はもちろんIH調理器にも対応。 【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、 400年余の伝統を誇る南部鐵器です。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、 400年余の伝統を誇る南部鐵器です。 IH調理器対応 南部ツル付すき焼鍋 22 【寸法】外寸:長幅25.5cm×短幅23cm×高さ6.5cm(内寸Φ22cm)鉄製ツル付きの為、調理中の持ち運びに便利です。 直火はもちろんIH調理器にも対応。
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8,456円
岩鋳(iwachu) ◎脈々と受け継がれてきた日本の伝統工芸。 日本だけでなく世界からも愛される南部鉄器です。 IH対応(200V)
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3,780円
【寸法】外寸:長幅24cm×短幅21cm×高さ7cm(内寸Φ20cm)鉄製ツル付きの為、調理中の持ち運びに便利です。 直火はもちろんIH調理器にも対応。 【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器です。
金mono GOOD-1
7,776円
気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げる パリッとしたおいしい おこげ も味わえる。 サイズ:内径15.5cm 深さ9.5cm 26x20xH13.5cm 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める) ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1~2分は強火にします。 4.火を止めて15~20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2~1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5~6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。...
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1,620円
●外寸:φ140 ●材質:南部鉄 ●外装サイズ(高さ mm):20●外装サイズ(幅 mm):160●外装サイズ(奥行き mm):170●外装サイズ(重量 g):415●製品重量(g):385
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4,600円
[商品スペック]●サイズ : 高さ14.5×16cm[商品詳細]安らぎのひとときを、趣き深く上品に彩る南部鐵器の急須。茶こし付き・内面ホーロー加工してあります。お茶をおいしく淹れられるお湯の温度をそのままキープ、保温性に優れた南部鐵器の急須は使い勝手がいいと人気です。その秘密は、内部に施したホーロー加工。水分が残っていても錆付かず、お手入れもとっても簡単。モダンなデザインやカラーもいろいろ取り揃えていますので、テーブルウェアとのコーディネートを考えるのも楽しいかもしれません。
ライフ&ビューティ
4,276円
寸法幅37×奥行16.5×高さ4cm■南部鉄瓶の特徴繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれた事や、藩が保護育成に努め各地に鋳物氏、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛され続けております。南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかでおいしくなります。※釜焼仕上げ・・・約900℃の炭火で焼く事により、表面にサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法。皮膜に色ムラが生じていることがありますが、使用上問題はありません。たいやき屋台の味をご家庭で。鉄器は熱をムラなく伝えるので、旨味を閉じ込めて逃がしません。餡子のほかにもクリームやジャム、自分で作る楽しみは色々。お子様や仲間と一緒に、たいやきパーティなんていかがですか? ■岩鋳の製品は伝統を受け継ぐ職人たちが一品一品丹念に造り上げた品質確かなものです。400年の歴史をもつ伝統工芸品としての命を守りながら、常に生活の中で息づき 愛用されてきた南部鉄器。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。
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27,000円
■特徴 本場盛岡・岩鋳の南部鉄瓶は、伝統に培われた確かな技術をもとに、 釜師の手により一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。 一品一品が日本代表。 「国の伝統的工芸品」第1号の指定を受けている南部鐵器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのがはじまりです。 以来、盛岡は良質な原材料に恵まれていたことや、藩が保護育成に努め全国各地から鋳物師・釜師を召し抱えたことで発展を遂げてきました。 岩鋳は、1960(昭和35)の創業以来50年余にわたり、本場盛岡の南部鐵器トップメーカーとして、茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとよりヨーロッパ・アメリカ・アジアをはじめとした世界へ、南部鐵器の魅力をお届けし続けています。 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、 そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーとして、年間100万点にのぼる製品をお届けしています。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。 伝統に磨かれながらも、常に生活の中に溶け込み、生活の中に生きてきた、南部鐵器の本物だけが持つ味わいとぬくもりを、ぜひお手元へ。
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7,020円
居眠りしているネコの気持ちよさそうな顔と丸まった仕草が可愛らしい。南部鉄器特有の重厚感あふれています。鋳型から取り出したネコは、職人の手作業により、ひとつひとつ丁寧に仕上げされています。蚊遣りのみならず、香炉として、小物入れとして、インテリアとしてもお使い下さい。香取線香で使う場合は、グラスペーパータイプでなく、左下の画像のような金具が付属で付いているタイプの香取線香をご用意下さい。 ■サイズ 幅18×奥行16×高さ12cm 重さ約1.7kg ■材質 鋳鉄 ■日本製
Eureka
1,296円
商品名 岩鋳 南部鉄器 釜敷 丸アラレ 小 商品説明 400年の歴史をもつ南部鉄器は、現在の盛岡市、南部藩によって守られ 育成されてきた伝統工芸品です。 急須用の南部鉄器の敷物。伝統のアラレ文様です。 サイズ 直径10cm 材質 鉄鋳物 南部鉄器取り扱いの注意 ・注ぎ口・フタなどはサビが発生しやすい箇所ですので使用後は乾いた布で 十分に水分を拭き取ってください。(水分を残すとサビが発生する原因となります。) ・鉄瓶は内側に褐色の斑点や模様が出ますが沸かしたお湯が茶色に変色しなければ使用上問題ありません。 ・鉄急須は内側にホーロー加工が施してありますので長くお使い頂くために直火でのご使用はお避けください。 ・鉄瓶は直火で誤使用頂けますが、IHでのご使用はできません。 (底面の直径が13cm未満だとIHが反応しないため。)
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7,980円
ご要望の多い「蓋付すき焼き鍋」を実現しました!当店オリジナルです! 鍋は人気の「南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋」、蓋はつまみ部分に箸やおたまの置ける強化ガラス蓋を採用しました! 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・IH(100V/200V) 【使用人数目安】4~5人 【鍋サイズ/規格】 内径:28.0cm 深さ:5.0cm 最大幅:32.5cm 重量:3.2kg 高さ:7.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります 【蓋サイズ/規格】 28cm鍋用 重量:750g 耐熱温度(ガラス部):120℃ 耐熱温度(ツマミ):140℃※鋳鉄製の鍋のためサイズに若干の個体差があり、蓋の遊びが大きく出ることがございますが、ご使用上問題はございませんので予めご了承ください。
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8,980円
ご要望の多い「蓋付すき焼き鍋」を実現しました!当店オリジナルです! 鍋は人気の「南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋」、蓋はつまみ部分に箸やおたまの置ける強化ガラス蓋を採用しました! 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・IH(100V/200V) 【使用人数目安】5~6人 【鍋サイズ/規格】 内径:30.0cm 深さ:5.0cm 最大幅:34.5cm 重量:約4.0kg 高さ:7.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります 【蓋サイズ/規格】 30cm鍋用 重量:850g 耐熱温度(ガラス部):120℃ 耐熱温度(ツマミ):140℃※鋳鉄製の鍋のためサイズに若干の個体差があり、蓋の遊びが大きく出ることがございますが、ご使用上問題はございませんので予めご了承ください。
ゼブランド
4,980円
商品名岩鋳 南部鉄器 たこ焼 23穴 24025ブランド岩鋳メーカー型番24025JAN4940210240253商品仕様メーカー型番:24025 サイズ:28.5×22.5×H3cm 重量:約2400g 素材・材質:鋳鉄 ※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。岩鋳岩鋳 南部鉄器 たこ焼 23穴 24025たこ焼き器●23穴●外寸:285×H225●穴のサイズ:φ42×H21●材質:鉄イモノ●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる ●肉厚が約4mmと厚く、蓄熱性に優れている。熱をたくさん保有し、食材に均一に熱を通し、料理を美味しく仕上る。ふっくらとしたたこ焼に
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4,320円
【寸法】外寸:長幅25.5cm×短幅23cm×高さ6.5cm(内寸Φ22cm)【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器です。
TSUBUYORI KITCHEN
23,760円
内径33.0cm 深さ13cm 36.5×34×H17cm 重量:5.8Kg
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4,500円
蓄熱性の高い「鋳鉄」は全体を均一に熱することで焼きムラができにくい。 女性にも扱いやすい大きさです。
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7,140円
●鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。●内寸:φ260 深さ:80 ●本体重量:2.9kg●容量:2.0L●材質:鉄 黒塗り ●電磁調理器対応:200V
TSUBUYORI KITCHEN
10,800円
ちょっと変わった角形です。 フタ部にも取っ手が付いてなんとフライパン・グリルプレートとしてもご利用いただける便利な鍋です。 サイズ: 内寸 22×22cm 深さ7cm 29×23×H9.5cm 重量:3.5Kg (本体/2Kg ふた/1.5Kg) 電磁調理器対応
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7,130円
サイズ : 内寸27.5×23.5×2cm 外寸35.5×25×H2.5cm 重量3.15kg IH電磁調理器対応 日本製(岩手県) 岩鋳(iwachu)日本の伝統工芸。世界からも愛される南部鉄器です。
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7,800円
蓄熱性の高い「鋳鉄」は全体を均一に熱することで焼きムラができにくい。 女性にも扱いやすい大きさです。
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3,564円
寸法:φ18.5cm×H2cm■モダンデザインの鉄製の鍋敷。φ24cmまでのお鍋やケトル用に。※こちらの商品のお色は「黒」になります。
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3,564円
寸法:φ18.5cm×H2cm ■モダンデザインの鉄製の鍋敷き。φ24cmまでのお鍋やケトル用に。 ※こちらの商品のお色は「艶消若草」になります。
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2,376円
寸法:φ15cm×H2cm ■モダンデザインの鉄製の鍋敷き。小ぶりなのでポットや小ケトル用に適しています。※こちらの商品のお色は「艶消赤茶」になります。
食喜屋
10,368円
●商品仕様● ◆サイズ:内径20×高さ12cm ◆容量:2.7L(8分目) ◆重量:3.85kg(フタ含む) ※IH200V対応可能。 内面ホーロー加工。 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラからご飯をおいしく炊くことを目標につくられたごはん鍋 鍋に厚みがあるから蓄熱性に優れ、温度変化が少なく、 高温で調理が出来るのが特長です。 パリッとした美味しいおこげも味わえますよ♪ ごはん鍋で美味しいごはんを! アウトドアにもぴったり! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを 雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけ ながら調理します。 ふきこぼれブロック! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁を キャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、 水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める ため食材の旨みを封じ込めます。 ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1~2分は強火にします。 4.火を止めて15~20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2~1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5~6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。
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6,200円
【岩鋳(いわちゅう)】は1902(明治35)年に創業され、110余年にわたり伝統の技を守ってきました。そして、新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーとして、 年間100万点にのぼる製品をお届けしています。伝統に磨かれながらも、常に生活の中に溶け込み、生活の中に生きてきた、南部鐵器の本物だけが持つ味わいとぬくもりをお楽しみください。
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7,344円
400年の歴史をもつ南部鉄器の急須です。 「黒」などのイメージが強い南部鉄器のなかで「色」の付いた可愛くもおしゃれなシリーズ。 カラーがあると紅茶も違和感なしで楽しめます。 内面と蓋裏はホーロー加工なので、サビの心配もいりません。 また、茶こし付きなのでお手入れもラクラク。 こんな急須なら、いつものお茶も数段美味しくなりそうです。 常に生活の中に息づき愛用されてきた南部鉄器。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。 海外土産など、心のこもった贈りものとして、また暮らしの器としてご利用下さい。 ※直火対応ではありません。お湯を注いで急須としてご利用下さい。 ※ご使用方法の栞をよくお読みの上、正しくご利用下さい。 サイズ:15×13×h14.5cm 材 質:鉄 容 量:0.55リットル ※茶こし付、内面・蓋裏ホーロー ※茶碗、茶たく、お菓子はディスプレイです。付属しません。
食喜屋
4,320円
●商品仕様● ◆サイズ:直径26×深さ5.5cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い 水分を蒸発させてから、おしまい下さい。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラすき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。 当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。 そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、 粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。 その昔、農具である鋤の刃の上で肉を焼いたのが始まりという、鋤焼きの味を再現するためにも 鉄の鍋ですきやきを作ってみてはいかがでしょうか? 鉄は鉄でも、歴史あふれる南部鉄はお勧めです。 伝統工芸品とすきやきだなんて、まさに粋だね~粋。 歴史に残る食通で、独創的な食の美学を追及した北大路魯山人のすきやきは、 肉は肉、ねぎはネギで焼いたものであったといいます。 何もかも一緒に合わせて"すき煮"にすることを嫌ったこだわりぶりは有名な逸話ですが南部鉄鍋を前にすれば魯山人のようなこだわりを持ちたくなる 21世紀、新しい時代を迎えた今、再び文明開化の音を聞いてみませんか?
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43,524円
■特徴 本場盛岡・岩鋳の南部鉄瓶は、伝統に培われた確かな技術をもとに、 釜師の手により一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。 一品一品が日本代表。 「国の伝統的工芸品」第1号の指定を受けている南部鐵器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのがはじまりです。 以来、盛岡は良質な原材料に恵まれていたことや、藩が保護育成に努め全国各地から鋳物師・釜師を召し抱えたことで発展を遂げてきました。 岩鋳は、1960(昭和35)の創業以来50年余にわたり、本場盛岡の南部鐵器トップメーカーとして、茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとよりヨーロッパ・アメリカ・アジアをはじめとした世界へ、南部鐵器の魅力をお届けし続けています。 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、 そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーとして、年間100万点にのぼる製品をお届けしています。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。 伝統に磨かれながらも、常に生活の中に溶け込み、生活の中に生きてきた、南部鐵器の本物だけが持つ味わいとぬくもりを、ぜひお手元へ。
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7,020円
400年の歴史をもつ南部鉄器の急須です。 内面はホーロー加工なので、サビの心配もいりません。 また、茶こし付きなのでお手入れもラクラク。 こんな急須ならいつものお茶も数段、美味しくなりそうです。 常に生活の中に息づき、愛用されてきた南部鉄器。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。 海外土産など心のこもった贈りものとして、また暮らしの器としてご利用下さい。 ※直火対応ではありません。お湯を注いで急須としてご利用下さい。 ※ご使用方法の栞をよくお読みの上、正しくご利用下さい。 サイズ:16×14×h14.5cm 材 質:鉄 容 量:0.65リットル ※茶こし付、内面ホーロー ※湯呑は付属しません。
食喜屋
3,024円
●商品仕様● ◆サイズ:直径20×深さ5cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い 水分を蒸発させてから、おしまい下さい。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラすき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。 当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。 そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、 粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。 その昔、農具である鋤の刃の上で肉を焼いたのが始まりという、鋤焼きの味を再現するためにも 鉄の鍋ですきやきを作ってみてはいかがでしょうか? 鉄は鉄でも、歴史あふれる南部鉄はお勧めです。 伝統工芸品とすきやきだなんて、まさに粋だね~粋。 歴史に残る食通で、独創的な食の美学を追及した北大路魯山人のすきやきは、 肉は肉、ねぎはネギで焼いたものであったといいます。 何もかも一緒に合わせて"すき煮"にすることを嫌ったこだわりぶりは有名な逸話ですが南部鉄鍋を前にすれば魯山人のようなこだわりを持ちたくなる 21世紀、新しい時代を迎えた今、再び文明開化の音を聞いてみませんか?
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6,650円
●メーカー品番,炊飯容量,幅×奥行×高さ(㎜)●21-084,2合炊,260×200×115●かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを。岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。パリッとしたおいしいおこげも味わえます。●本体と蓋がウォーターシール効果を発揮 するため食材の旨みを封じ込めます。●アウトドア料理にも実力を発揮!※電磁調理器対応※2合炊は電磁調理器に対応していません。■仕様 内径 深さ 容量 質量(㎏) (8分目)2合炊き φ155 95 1.2L 2.563合炊き φ180 110 1.9L 3.25合炊き φ200 120 2.7L 3.85
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21,600円
繊細な鋳肌が特長の南部鉄器は、使えば使うほど艶やかな黒に変化し、表面はつるつるになってきて、こびりつきがどんどんなくなります。落として割らない限り、一生の伴侶となります。
食喜屋
6,739円
●商品仕様● ◆サイズ:内径15.5×高さ9.5cm ◆容量:1.2L(8分目) ◆重量:2.56kg(フタ含む) ※2合炊き用のみ、IHには使うことができません。 内面ホーロー加工。 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラからご飯をおいしく炊くことを目標につくられたごはん鍋 鍋に厚みがあるから蓄熱性に優れ、温度変化が少なく、 高温で調理が出来るのが特長です。 パリッとした美味しいおこげも味わえますよ♪ ごはん鍋で美味しいごはんを! アウトドアにもぴったり! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを 雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけ ながら調理します。 ふきこぼれブロック! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁を キャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、 水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める ため食材の旨みを封じ込めます。 ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1~2分は強火にします。 4.火を止めて15~20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2~1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5~6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。
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7,344円
容量:W16×D14cm×H14.5cm 650cc (ステンレス製茶こしアミ付) 内面・蓋裏ホーロー仕上げの為、普通の急須と同様にお使いいただけます。 表面は乾いた布巾で拭いてからおしまい下さい。 鉄器初心者にも扱いやすい急須です。 【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器です。
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5,700円
新しい鉄瓶を使用する場合、「ならし」を行います。 1.最初に鉄瓶の中を軽くゆすぎます。 2.お湯を六分目くらいまでいれて一度沸騰させる。 3.2-3回沸かして捨てます。濁りが無くなれば回数は問いません。 内部は決して触らない。 4.燃料は炭に限らず、弱火のガス、石油ストーブ等で構いません。ただし練炭、豆炭は硫黄分が含まれるため、鋳肌が荒れますので、出来る限り避けて下さい。電磁調理器は熱効率も良く、安全な現代の器具です。 5.外側をふく場合は乾いた布で。使用後は中を空にして必ずフタを取って乾かします。蓋の乗っかる部分とか、蓋の縁も念のため目視で濡れていないかチェックです。 6. 鉄瓶の内側にはサビ止めのため、特殊な酸化被膜の上に漆焼付仕上げを施してあります。 手で触ったり、磨き砂、クレンザー、金タワシ等で絶対に洗ったりしないでください。 鉄瓶の特長について: 1. 鉄瓶で沸かしたお湯は、アルミやステンのやかんでは残ってしまう水道水の塩素(カルキ)をほとんど消すことができ、まろやかで臭みのない美味しいお湯になります。 2 .鉄瓶からお湯の中に鉄分が抽出されるため、体に必要な鉄分を自然に摂取できます。 3. この鉄分は第二鉄イオンと呼ばれる体内での吸収率が良い鉄分です。毎日鉄瓶でいれ お茶を飲むだけで鉄分補給になり、女性に多い貧血の予防にもつながります。 鉄瓶が錆びた時の処理方法: 1.緑茶の葉を不織布に入れたものを鉄瓶の中にいれる。 2.水を鉄瓶の八分目までいれて煮出す。 3.最低でも30分沸騰させる。可能なら8分目のお湯が2分目になるまで沸騰。 4.お湯が2分目をきるくらいになったら一度中のお湯をすてて、また水を八分目までいれる。 5.このお湯が沸騰して、また二分目になるまで沸騰させ続ける。 6.この1...
食喜屋
2,592円
●商品仕様● ◆サイズ:直径18×深さ5cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い 水分を蒸発させてから、おしまい下さい。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラすき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。 当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。 そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、 粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。 その昔、農具である鋤の刃の上で肉を焼いたのが始まりという、鋤焼きの味を再現するためにも 鉄の鍋ですきやきを作ってみてはいかがでしょうか? 鉄は鉄でも、歴史あふれる南部鉄はお勧めです。 伝統工芸品とすきやきだなんて、まさに粋だね~粋。 歴史に残る食通で、独創的な食の美学を追及した北大路魯山人のすきやきは、 肉は肉、ねぎはネギで焼いたものであったといいます。 何もかも一緒に合わせて"すき煮"にすることを嫌ったこだわりぶりは有名な逸話ですが南部鉄鍋を前にすれば魯山人のようなこだわりを持ちたくなる 21世紀、新しい時代を迎えた今、再び文明開化の音を聞いてみませんか?
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6,480円
岩鋳[イワチュウ] 南部鉄器 急須セット3型 新アラレ E18-021-02 伝統と斬新さが洗練された美しさ。 ●内容 /:急須(12.5×10.5×12cm(ツル含む)300ml・底厚=4mm)×1 :釜敷(径10×1.5cm)×1 ●材質/:本体・釜敷=鋳鉄 :ツル=鍛造鉄 ●箱サイズ/13×24×7.5cm ●日本製 ・直火にもかけられる急須と釜敷のセットです。 南部鉄器の代表的なアラレ模様。鉄分補給にも。
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6,264円
容量:W11.5×D9cm×H13.5cm 300cc (ステンレス製茶こしアミ付) 内面・蓋裏ホーロー仕上げの為、普通の急須と同様にお使いいただけます。 表面は乾いた布巾で拭いてからおしまい下さい。 鉄器初心者にも扱いやすい急須です。 【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器です。 釜敷・トリペット(小)はこちらから。
食喜屋
5,184円
●商品仕様● ◆サイズ:直径28×深さ5.5cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い 水分を蒸発させてから、おしまい下さい。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラすき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。 当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。 そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、 粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。 その昔、農具である鋤の刃の上で肉を焼いたのが始まりという、鋤焼きの味を再現するためにも 鉄の鍋ですきやきを作ってみてはいかがでしょうか? 鉄は鉄でも、歴史あふれる南部鉄はお勧めです。 伝統工芸品とすきやきだなんて、まさに粋だね~粋。 歴史に残る食通で、独創的な食の美学を追及した北大路魯山人のすきやきは、 肉は肉、ねぎはネギで焼いたものであったといいます。 何もかも一緒に合わせて"すき煮"にすることを嫌ったこだわりぶりは有名な逸話ですが南部鉄鍋を前にすれば魯山人のようなこだわりを持ちたくなる 21世紀、新しい時代を迎えた今、再び文明開化の音を聞いてみませんか?
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7,320円
新しい鉄瓶を使用する場合、「ならし」を行います。 1.最初に鉄瓶の中を軽くゆすぎます。 2.お湯を六分目くらいまでいれて一度沸騰させる。 3.2-3回沸かして捨てます。濁りが無くなれば回数は問いません。 内部は決して触らない。 4.燃料は炭に限らず、弱火のガス、石油ストーブ等で構いません。ただし練炭、豆炭は硫黄分が含まれるため、鋳肌が荒れますので、出来る限り避けて下さい。電磁調理器は熱効率も良く、安全な現代の器具です。 5.外側をふく場合は乾いた布で。使用後は中を空にして必ずフタを取って乾かします。蓋の乗っかる部分とか、蓋の縁も念のため目視で濡れていないかチェックです。 6. 鉄瓶の内側にはサビ止めのため、特殊な酸化被膜の上に漆焼付仕上げを施してあります。 手で触ったり、磨き砂、クレンザー、金タワシ等で絶対に洗ったりしないでください。 鉄瓶の特長について: 1. 鉄瓶で沸かしたお湯は、アルミやステンのやかんでは残ってしまう水道水の塩素(カルキ)をほとんど消すことができ、まろやかで臭みのない美味しいお湯になります。 2 .鉄瓶からお湯の中に鉄分が抽出されるため、体に必要な鉄分を自然に摂取できます。 3. この鉄分は第二鉄イオンと呼ばれる体内での吸収率が良い鉄分です。毎日鉄瓶でいれ お茶を飲むだけで鉄分補給になり、女性に多い貧血の予防にもつながります。 鉄瓶が錆びた時の処理方法: 1.緑茶の葉を不織布に入れたものを鉄瓶の中にいれる。 2.水を鉄瓶の八分目までいれて煮出す。 3.最低でも30分沸騰させる。可能なら8分目のお湯が2分目になるまで沸騰。 4.お湯が2分目をきるくらいになったら一度中のお湯をすてて、また水を八分目までいれる。 5.このお湯が沸騰して、また二分目になるまで沸騰させ続ける。 6.この1...
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5,700円
新しい鉄瓶を使用する場合、「ならし」を行います。 1.最初に鉄瓶の中を軽くゆすぎます。 2.お湯を六分目くらいまでいれて一度沸騰させる。 3.2-3回沸かして捨てます。濁りが無くなれば回数は問いません。 内部は決して触らない。 4.燃料は炭に限らず、弱火のガス、石油ストーブ等で構いません。ただし練炭、豆炭は硫黄分が含まれるため、鋳肌が荒れますので、出来る限り避けて下さい。電磁調理器は熱効率も良く、安全な現代の器具です。 5.外側をふく場合は乾いた布で。使用後は中を空にして必ずフタを取って乾かします。蓋の乗っかる部分とか、蓋の縁も念のため目視で濡れていないかチェックです。 6. 鉄瓶の内側にはサビ止めのため、特殊な酸化被膜の上に漆焼付仕上げを施してあります。 手で触ったり、磨き砂、クレンザー、金タワシ等で絶対に洗ったりしないでください。 鉄瓶の特長について: 1. 鉄瓶で沸かしたお湯は、アルミやステンのやかんでは残ってしまう水道水の塩素(カルキ)をほとんど消すことができ、まろやかで臭みのない美味しいお湯になります。 2 .鉄瓶からお湯の中に鉄分が抽出されるため、体に必要な鉄分を自然に摂取できます。 3. この鉄分は第二鉄イオンと呼ばれる体内での吸収率が良い鉄分です。毎日鉄瓶でいれ お茶を飲むだけで鉄分補給になり、女性に多い貧血の予防にもつながります。 鉄瓶が錆びた時の処理方法: 1.緑茶の葉を不織布に入れたものを鉄瓶の中にいれる。 2.水を鉄瓶の八分目までいれて煮出す。 3.最低でも30分沸騰させる。可能なら8分目のお湯が2分目になるまで沸騰。 4.お湯が2分目をきるくらいになったら一度中のお湯をすてて、また水を八分目までいれる。 5.このお湯が沸騰して、また二分目になるまで沸騰させ続ける。 6.この1...
食喜屋
6,221円
●商品仕様● ◆サイズ:直径30×深さ5.5cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い 水分を蒸発させてから、おしまい下さい。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラすき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。 当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。 そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、 粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。 その昔、農具である鋤の刃の上で肉を焼いたのが始まりという、鋤焼きの味を再現するためにも 鉄の鍋ですきやきを作ってみてはいかがでしょうか? 鉄は鉄でも、歴史あふれる南部鉄はお勧めです。 伝統工芸品とすきやきだなんて、まさに粋だね~粋。 歴史に残る食通で、独創的な食の美学を追及した北大路魯山人のすきやきは、 肉は肉、ねぎはネギで焼いたものであったといいます。 何もかも一緒に合わせて"すき煮"にすることを嫌ったこだわりぶりは有名な逸話ですが南部鉄鍋を前にすれば魯山人のようなこだわりを持ちたくなる 21世紀、新しい時代を迎えた今、再び文明開化の音を聞いてみませんか?
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14,040円
【寸法】 深型:W30.5×D24.5cm×H3.5cm 浅型:W30.5×D24.5cm×H8.5cm 共通蓋付 四角い形の浅型、深型鍋のセットです。 煮物、焼物、炒め物と様々な調理で活躍します。 直火はもちろんIH調理器にも対応。 共通の鉄蓋付き。 【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器です。
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20,000円
鋳物用砂で作った鋳型に溶かした鉄を流し込み成型する、岩手・南部鉄器の鉄瓶です。 「平丸アラレ」型の鉄瓶は、日本はもとより、世界中の多くの国々で愛用される「岩鋳」の代表的なロングセラーモデルです。
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
9,330円
【あす楽_土曜営業】 南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 26cm (電磁対応) このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこ...
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6,000円
鉄瓶と急須は形状は似ておりますが、 急須は内部にホーロー加工を施しておりますので鉄分補給の効果はありません。 急須は直火にはかけられません。
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5,210円
新しい鉄瓶を使用する場合、「ならし」を行います。 1.最初に鉄瓶の中を軽くゆすぎます。 2.お湯を六分目くらいまでいれて一度沸騰させる。 3.2-3回沸かして捨てます。濁りが無くなれば回数は問いません。 内部は決して触らない。 4.燃料は炭に限らず、弱火のガス、石油ストーブ等で構いません。ただし練炭、豆炭は硫黄分が含まれるため、鋳肌が荒れますので、出来る限り避けて下さい。電磁調理器は熱効率も良く、安全な現代の器具です。 5.外側をふく場合は乾いた布で。使用後は中を空にして必ずフタを取って乾かします。蓋の乗っかる部分とか、蓋の縁も念のため目視で濡れていないかチェックです。 6. 鉄瓶の内側にはサビ止めのため、特殊な酸化被膜の上に漆焼付仕上げを施してあります。 手で触ったり、磨き砂、クレンザー、金タワシ等で絶対に洗ったりしないでください。 鉄瓶の特長について: 1. 鉄瓶で沸かしたお湯は、アルミやステンのやかんでは残ってしまう水道水の塩素(カルキ)をほとんど消すことができ、まろやかで臭みのない美味しいお湯になります。 2 .南部鉄器からお湯の中に鉄分が抽出されるため、体に必要な鉄分を自然に摂取できます。 3. この鉄分は第二鉄イオンと呼ばれる体内での吸収率が良い鉄分です。毎日鉄瓶でいれ お茶を飲むだけで鉄分補給になり、女性に多い貧血の予防にもつながります。 鉄瓶が錆びた時の処理方法: 1.緑茶の葉を不織布に入れたものを鉄瓶の中にいれる。 2.水を鉄瓶の八分目までいれて煮出す。 3.最低でも30分沸騰させる。可能なら8分目のお湯が2分目になるまで沸騰。 4.お湯が2分目をきるくらいになったら一度中のお湯をすてて、また水を八分目までいれる。 5.このお湯が沸騰して、また二分目になるまで沸騰させ続ける。 6.この1...
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
6,840円
【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】 南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート 大 -焼肉プレートシリーズの特長- 焦げ付きにくい 鉄板などで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器の焼肉プレートは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくくなっています。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油が染み込み、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「グリルパン丸29」です 健康にいい...
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5,940円
400年の歴史をもつ南部鉄器の急須です。「黒」などのイメージが強い南部鉄器のなかで「色」の付いた可愛くもおしゃれなシリーズ。カラーの急須は紅茶のポットとしても使って見たくなります。内面と蓋裏はホーロー加工なので、サビの心配もいりません。また、茶こし付きなのでお手入れもラクラク。こんな急須ならいつものお茶も数段、美味しくなりそうです。常に生活の中に息づき、愛用されてきた南部鉄器。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。海外土産など、心のこもった贈りものとして、また暮らしの器としてご利用下さい。※直火対応ではありません。お湯を注いで急須としてご利用下さい。※ご使用方法の栞をよくお読みの上、正しくご利用下さい。サイズ:14×12×h12cm材質:鉄容量:0.35リットル※茶こし付、内面・蓋裏ホーロー