業務用プロ道具 厨房の匠
11,519円
【業務用プロ道具 厨房の匠】銅山菜鍋 ツル付 27cm 3.8L規格 (容量) : [27cm(3.8L)]内径 深さ t=板厚 : φ270×H120mm t=0.8mm材質 : 銅(内側スズ引きなし)※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。[tag1]銅山菜鍋 ツル付 27cm(3.8L)□料理鍋 調理用鍋 ツル付き 銅 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【調理用鍋】【料理鍋】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0011100][ASC:R=v/R=040/P=0012600]
雑貨屋 ココウキ
11,517円
◆プロがこだわるお鍋!熱伝導が良く厚さも均一!キングポット シリーズ。50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。 ◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。 ◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。 ◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。 ◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ90mm、板厚3.0mm ●容量/約5.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
業務用プロ道具 厨房の匠
11,358円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】KO 超耐久型 アルミ外輪鍋 30cm(6.9L)規格 (容量) : [30cm(6.9L)]内径 深さ t=底板厚 : φ300×H100mm t=5.0mm材質 : アルミニウム※21〜24cm:鋲止 27〜54cm:溶接止[ASC:R=☆/R=045/P=0013050]KO 超耐久型 アルミ 外輪鍋 30cm (6.9L)□ 外輪鍋 業務用外輪鍋 両手鍋 外輪鍋 アルミ 業務用 【kms】【外輪鍋_業務用外輪鍋_両手鍋_外輪鍋_アルミ】[ASC:R=☆/R=045/P=0014750]
業務用プロ道具 厨房の匠
10,643円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】本間製作所プロデンジ チリ鍋 ツル付 24cm規格 (容量) : [24cm(1.6L)]内径 深さ t=底板厚 : φ240×H65mm t=2.0mm材質 : SUS444(NSSC190)NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●PRO仕様極厚底NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造[ASC:R=☆/R=045/P=0011700]本間製作所プロデンジ チリ鍋 ツル付 24cm□ちり鍋 チリ鍋 IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【調理用鍋】【電磁対応鍋】[ASC:R=☆/R=045/P=0012900]
雑貨屋 ココウキ
12,881円
◆日本製・新潟県燕三条製の業務用超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズ! ◆純度90%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導率に優れ強火や 料理の酸に対して耐久性抜群です。 ◆超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 ◆側面もスピン加工により、原材料より数倍硬化されて衝撃にも強く、 業務用のハードな扱いにも対応。 ◆持ち運びや投げ置きなどのハードな使用を前提とした、大きく頑丈に とめた取手構造。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 他の超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ90mm、底板厚5.0mm ●容量/約4.8L ●材質/アルミニウム●取っ手/21-24cm:鋲止め、27-54cm:溶接止め ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
ふじたクッキング
12,158円
サイズ 外径:380 内径 330×100mm 重量 約1,3kg 材質 銅製 打ち出し 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ ※銅製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。※目安 約5人用 高級鍋ムラなく熱を伝える 銅製鍋です。 IHでは使用できません。容量4,8リットル 高級感のある銅製 打ち出しタイプ
1956レストラン・サプライ
12,614円
●サイズφ310(mm)●内寸φ295(mm)深さ:55(mm)●重量:1.7kg●容量:3.4L●板厚:5.0(mm)●材質アルミ※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
セミプロDIY店 ファースト
12,100円
商品の特徴 アルミ すきやき鍋 ツル付 30cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:すき焼き鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ310/ ●内寸:φ295/深さ:55 ●重量:1.7kg ●容量:3.4L ●板厚み:5 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170114579
プロキッチン
11,000円
サイズ(目安) φ21×D30.2(持ち手含む)×H15.1(つまみ含む)cm 底厚:3mm(中央部/貼り底を含む) 容量(目安) 満水容量:3.0L 、段下容量:2.1L 重さ 1030g 材質 本体:アルミニウム合金 取っ手:フェノール街脂 内面:ふっ素樹脂塗膜加工(テフロンTMプラチナプラス加工) 外面:ヘアライン仕上げ 蓋:アルミニウム合金 つまみ:フェノール樹脂 使用区分 電子レンジ× 食洗機× オーブン× 対応熱源 ガス 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用中にふっ素樹脂加工を施していない蓋や鍋の表面が黒く変色したり(写真右)腐食、シミ等が生じることがありますが、これは調理の際の加熱によりアルミニウムと水が反応したり水分中の成分が付着して生じるものです。人体には無害でありそのままご使用になられてもさしつかえありません。 ●予熱時以外の空焚きや必要以上の加熱はふっ素脂加工を変色させたり、こびりつかないという良さを損なう原因となりますので避けてください。 (連続使用耐熱温度260℃) ●ふっ素加工を長持ちさせるため金属製の調理用具をお使いの際は、角の丸いなめらかなものをお使いになり内面を傷つけないようにご注意ください。木や竹、プラスチック製等をご使用すると、より一層長くお使いいただけます。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 ●アルカリ性洗剤(漂白剤や食器洗い機用洗剤など)を使用しないでください。また、金属たわし、クレンザーのご使用はふっ素材脂塗膜を傷つけ腐食の原因となります。 ●黒ずみが気になってきたらクレンザーや重曹は使わず、レモンで直接こするかレモン果汁やお酢などをスポンジにつけてこすり洗いをお試しください。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合...
インテリアパレット
11,800円
サイズ約 内径39×深さ4cm板厚:約 6.5mm重量約 9.3kg内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●プロ仕様の本格的な餃子鍋39cmです。●鉄製なので油なじみが良く、焼き色が綺麗につきます。●一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。●別売りのフタを使えば、蒸し焼きも出来ます。おすすめポイント※こちらは39cmの商品ぺージです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの餃子鍋プロ仕様の本格的な餃子鍋です。一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。鉄製なので金属ターナーなどを使っても傷付きにくいです。餃子以外にもお好み焼き、ステーキ、パエリアなどの調理でも使えます。商品詳細厚手の板厚で餃子がパリっと作れる使い込むほど油が馴染んでいく鉄製なので、焼き目が均等に綺麗につきます。板厚が厚いので鍋全体にムラなく熱が行き届き、外側はパリっと内側はジューシーな餃子に仕上がります。別売りのフタでさらに美味しく鍋は水が張れる深さなので、別売りのフタを使えば蒸し焼きにすることも出来ます。鉄:油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1.洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色(グレー色)したら火を止めます。2.鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3...
キッチンガーデン
11,784円
内径:27cm 容量:8.6リットル 外径:288mm 深さ:150mm 板厚:3.0mm 重量:2.2kg ●IH調理器対応 アルミプロシェフ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Syuno
10,480円
業務用プロ道具 厨房の匠
11,011円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】KO 18-8 シャブ鍋 [30cm]規格 : [30cm]内径 深さ : φ300×H85mm材質 : 18-8ステンレス※30cmは蓋干支付[ASC:R=☆/R=045/P=0013000]KO 18-8 シャブ鍋 [30cm]□ しゃぶしゃぶ鍋 シャブシャブ鍋 業務用しゃぶしゃぶ鍋 卓上鍋 ステンレス 業務用 【kms】【しゃぶしゃぶ鍋_シャブシャブ鍋_業務用しゃぶしゃぶ鍋】[ASC:R=☆/R=045/P=0014300]
リビングート 楽天市場店
11,980円
サイズ約 外径39×深さ10.5(cm)板厚:約 3.3(mm)容量満水容量:8.8L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●研磨仕上げが美しいアルミ製のペキン鍋です。●チャーハンやチンジャオロースなどの中華料理に最適です。●打出し加工で熱伝導もさらに良くなります。●アルミ製なので軽くて扱いやすく、調理中もあおりやすいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイントプロ仕様のこだわりのアルミ打出しペキン鍋研磨仕上げが美しいアルミ製のペキン鍋です。打出し加工で熱伝導もさらに良くなります。チャーハンやチンジャオロースなどの中華料理に最適です。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。※こちらは外径39cm・容量約8.8Lの商品ページです。商品詳細丈夫で熱伝導も良い打出し加工打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。また、アルミ製なので軽くて扱いやすく、調理中もあおりやすいです。油を食材にまんべんなく絡めるのに最適です。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません...
せともの
10,164円
[商品名] (S)鉄 すきやき鍋 ツル付(黒塗り) 28cm[素材] 鉄[寸法] 280 x H60mm末永くお使い頂ける優れた製品をお届けいたします。厨房から台所まで、幅広くお使いいただける製品です。[ 280 x H60mm ] 鉄 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。
鍋屋
10,626円
■鉄器の産地は日本国内にいくつかありますが、その中でも岩手県の南部鉄器・山形県のみちのく鉄器は上等品としてとても有名です。その理由は鉄器の成型には砂型が必要なのですが、岩手・山形の砂はとても細かいので、出来上がる製品の表面がとてもキメ細かい凸凹になります。見比べるとよく分かるのですが、他地方の製品は仕上げがやや粗雑でキメが粗く、質感が全然違います。 ■本品は山形県のメーカー:東伸販売(株)が製造している、ぶ厚い鉄鋳物製のすきやき鍋です。 ■鉄は熱伝導率に優れた素材で、さらに鉄鋳物になると肉厚になるので蓄熱力にも優れ、表面の細かい凸凹に油が馴染んでお肉がひっつかず、おいしくジューシーに焼くことができます。すき焼きは絶対にぶ厚い鉄鍋で決まりです! ■ツル付き ■鉄鋳物は水気があると錆びますので、ご使用後はしっかり水気を取って、油を塗って保管するなど、やや手間がかかります。また、とても重たいのでその点をよくご検討の上、お買い求め下さい。 ≪製品詳細≫ ●サイズ:外径303(内径284)×底径280×全高78(鍋の深さ58)×最大幅320mm ●重量:3694g ●材料:鉄(表面焼付塗装) ●原産国:日本 ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH電磁調理器(200V/100V)・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート ★使用目安:大人4〜5人分
業務用プロ道具 厨房の匠
11,011円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】本間製作所プロデンジ チリ鍋 ツキ付 27cm規格 (容量) : [27cm(2.2L)]内径 深さ t=底板厚 : φ270×H70mm t=2.0mm材質 : SUS444(NSSC190)NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●PRO仕様極厚底NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造[ASC:R=☆/R=045/P=0013000]本間製作所プロデンジ チリ鍋 ツキ付 27cm□ちり鍋 チリ鍋 IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【調理用鍋】【電磁対応鍋】[ASC:R=☆/R=045/P=0014300]
キッチンガーデン
11,013円
サイズ:20cm 外径:200mm 深さ:90mm 容量:1.8リットル 重量:700g 板厚:1.0mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
リビングート 楽天市場店
12,700円
サイズ約 内径21×深さ11.7(cm)板厚:約 2.0(mm)容量満水容量:3.7LIH使用可(200V対応)内容量1個材質ステンレス生産国日本製注意事項※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。備考オール熱源対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたステンレスの両手鍋です。●ガスはもちろん、IHなどのオール熱源対応です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした、オール熱源対応のステンレスの両手鍋です。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらはステンレス製の内径21cm・容量約3.7Lの商品ページです。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手もステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さ...
キッチンガーデン
12,923円
内径:295mm 外径:310mm 深さ:55mm 板厚:5.0mm 重量:1.7kg 材質:アルミ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
コスモキッチン
10,642円
プロデンジ ちり鍋 ツル付 24cm(1.6L) (291221)NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。 商品詳細 メーカー プロデンジ サイズ 内径240mm 深さ65mm 底板厚2.0mm 材質 SUS444(NSSC190) 産地 燕三条(日本) 備考 電磁調理器でご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。プロデンジ ちり鍋 ツル付 24cm(1.6L) (291221)