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山菜鍋銅の商品検索結果全27件中1~27件目

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【銅製 段付鍋 日本製 送料無料】銅製 山菜鍋 ツル付き 33cm 6.6L【新潟県/燕三条/業務用/家庭用/銅製/銅製品/銅製鍋/鍋/銅鍋/業務用鍋/熱伝導性/省エネ/経済的/銅イオン/抗菌作用...

雑貨屋 ココウキ

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【銅製 段付鍋 日本製 送料無料】銅製 山菜鍋 ツル付き 33cm 6.6L【新潟県/燕三条/業務用/家庭用/銅製/銅製品/銅製鍋/鍋/銅鍋/業務用鍋/熱伝導性/省エネ/経済的/銅イオン/抗菌作用...

◆【日本製・新潟県・燕三条製】 銅製の山菜鍋です。 ◆山菜を茹でるのに最適!色よく、味よく仕上がります。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。また、銅鍋で野菜 などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆持ち運びに便利なツル付き。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの銅製山菜鍋はこちら! 他の銅製鍋はこちら! 料理鍋用の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ330×深さ140mm、板厚0.9mm ●容量/約6.6L ●材質/銅(内側スズ引きなし) ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器には対応しておりません。 ※商品納品時に鍋に、銅特有の緑青(錆の一種) がある場合が ありますが、人体には無害で、商品の不良ではございません。 スポンジに中性洗剤、またはお酢と塩をつけてこすっていただ ければ落とせます。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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純銅 山菜鍋(36cm)

バラエティ&ギフト ウィズ

12,241

純銅 山菜鍋(36cm)

素材 銅 焼杉木蓋付 サイズ 36センチ 特徴 山菜をゆでるのに適した、銅製の鍋です。 注意 例:画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。 ギフト対応銅鍋は、ステンレス、鉄、アルミと異なり熱伝導、熱容量が非常によく中火か弱火で十分なため省エネにつながります。 また、熱伝導がよいため銅全体に熱が均等にいきわたり、火の当たりもやわらかいため、焦げ付かず料理もまろやかにおいしくできあがります。 焼杉木ふた付、そして山菜鍋でゆでると葉緑素が安定して、緑色がきれいにでます。 昆布巻き、昆布煮等もゆでると色がよくなります。ワラビやウドなどを茹でる山菜料理に最適。 山菜のあく抜き、塩漬け、塩出しについて ●ワラビのあく抜き 重曹を使う場合 33cmの純銅山菜鍋を使う場合、およそ6リットルの熱湯に茶さじ3杯の重曹を加え、ワラビを入れて火を止め、落とし蓋をし、冷めるまで置く。30cm、36cmの鍋ではその前後の湯量でおこなってください。 木灰を使う場合 1.ワラビがゆったり入る純銅山菜鍋にわらびを入れる 2.木灰を、ワラビの重さの10%くらいにふりかけ熱湯をそそぎ、箸で混ぜる。 ワラビが浮き出ないように、重石を兼ね、落し蓋をし、一晩置く。 あく抜きしたものをおひたしなどにするときは純銅山菜鍋の熱湯(80度くらい)にワラビをいれさっとゆで、沸騰する前に火を止め水にさらす。ゆですぎないことです! ●ワラビの塩漬け、塩出し 塩漬け 1束毎にし、塩、ワラビ(またはウド)を交互に入れ、塩を多めにして(30%くらい)落し蓋をし、わらびが水から出ないようにする。 一日置くと水が上がります。(水が少ない場合は水を足す) 塩出し 純銅山菜鍋に塩漬けのワラビ(またはウド)とたっぷりの水に味噌を大さじ1くらい入れて火にかける...

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EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm

キッチンガーデン

23,862

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm

商品説明 外径:36cm容量:8.9リットル内径:330mm深さ:150mm板厚:1.5mm質量:2.8kg備考 関連商品「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 36cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 39cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 42cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 45cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 48cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 54cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 60cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 48cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 54cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 60cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・段付き鍋・円付鍋・銅製・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]鍋類》円付鍋》直火用》銅仕上げ

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EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 48cm

キッチンガーデン

53,506

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 48cm

商品説明 外径:48cm容量:22.0リットル内径:450mm深さ:195mm板厚:1.5mm質量:4.6kg4000410備考 関連商品「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 36cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 39cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 42cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 45cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 48cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 54cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 60cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 48cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 54cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 60cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・段付き鍋・円付鍋・銅製・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]鍋類》円付鍋》直火用》銅仕上げ

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SA銅 円付鍋 両手(錫引きなし) 60cm

キッチンガーデン

88,776

SA銅 円付鍋 両手(錫引きなし) 60cm

熱伝導性が良く、煮込み料理の仕込みに活躍する銅製の円付鍋です。 ※電磁調理器には対応しておりません。 品 名 SA 銅 両手円付鍋 60cm 内 径 60cm 外 径 610mm×240mm 容 量 42.0L 重 さ 10.1kg 仕 様 銅製 銅製 円付鍋(料理鍋)  関連商品 「SA銅 両手円付鍋 36cm (錫引きなし)」 「SA銅 両手円付鍋 39cm (錫引きなし)」 「SA銅 両手円付鍋 42cm (錫引きなし)」 「SA銅 両手円付鍋 45cm (錫引きなし)」 「SA銅 両手円付鍋 48cm (錫引きなし)」 「SA銅 両手円付鍋 54cm (錫引きなし)」 「SA銅 両手円付鍋 60cm (錫引きなし)」 【商品番号:5-0037-0209 [6-0043-0209]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・銅製・円付鍋・段付き鍋・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]

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EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 54cm

キッチンガーデン

68,691

EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 54cm

商品説明 外径:54cm容量:31.0リットル内径:510mm深さ:220mm板厚:2.0mm質量:8.0kg4000500備考 関連商品「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 36cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 39cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 42cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 45cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 48cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 54cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 60cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 48cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 54cm」「EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 60cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・段付き鍋・円付鍋・銅製・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]鍋類》円付鍋》直火用》銅仕上げ

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SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 42cm

キッチンガーデン

34,031

SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 42cm

熱伝導性が良く、煮込み料理の仕込みに活躍する銅製の円付鍋です。 ※電磁調理器には対応しておりません。 品 名 SA 銅 両手円付鍋 42cm 内 径 42cm 外 径 430mm×178mm 容 量 14.6L 重 さ 3.7kg 仕 様 錫引き 銅製 円付鍋(料理鍋)  関連商品 「SA銅 両手円付鍋 36cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 39cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 42cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 45cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 48cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 54cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 60cm (錫引き)」 【商品番号:5-0037-0105 [6-0043-0105]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・銅製・円付鍋・段付き鍋・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]

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SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 60cm

キッチンガーデン

88,776

SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 60cm

熱伝導性が良く、煮込み料理の仕込みに活躍する銅製の円付鍋です。 ※電磁調理器には対応しておりません。 品 名 SA 銅 両手円付鍋 60cm 内 径 60cm 外 径 610mm×240mm 容 量 42.0L 重 さ 10.1kg 仕 様 錫引き 銅製 円付鍋(料理鍋)  関連商品 「SA銅 両手円付鍋 36cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 39cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 42cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 45cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 48cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 54cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 60cm (錫引き)」 【商品番号:5-0037-0109 [6-0043-0109]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・銅製・円付鍋・段付き鍋・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]

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SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 48cm

キッチンガーデン

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SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 48cm

熱伝導性が良く、煮込み料理の仕込みに活躍する銅製の円付鍋です。 ※電磁調理器には対応しておりません。 品 名 SA 銅 両手円付鍋 48cm 内 径 48cm 外 径 495mm×200mm 容 量 22.0L 重 さ 4.6kg 仕 様 錫引き 銅製 円付鍋(料理鍋)  関連商品 「SA銅 両手円付鍋 36cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 39cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 42cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 45cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 48cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 54cm (錫引き)」 「SA銅 両手円付鍋 60cm (錫引き)」 【商品番号:5-0037-0107 [6-0043-0107]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・銅製・円付鍋・段付き鍋・煮物鍋・惣菜鍋・業務用鍋・芋煮鍋・煮込み鍋]

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【送料無料】中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm【smtb-TD】【saitama】 9月下旬出荷予定

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【送料無料】中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm【smtb-TD】【saitama】 9月下旬出荷予定

中村銅器製作所 銅製 行平鍋 15cm ※納期2週間 中村銅器製作所 銅製 行平鍋 18cm ※納期2週間 中村銅器製作所 銅製 行平鍋 21cm ※納期2週間 中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm ※納期2週間 中村銅器製作所 銅製 フライパン 24cm ※納期2週間高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製天ぷら鍋。※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。【ご使用後のお手入れ】■内側水洗いで調理の汚れを落とすだけで十分です。洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。■外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。【ご注意】・絶対に空焚きしないでください。強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青...

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