雑貨屋 ココウキ
6,233円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全て の調理法に対応できる万能鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約270...
雑貨屋 ココウキ
8,338円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全て の調理法に対応できる万能鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約360...
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6,934円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆底がやや浅い中華鍋 鍋の場所(中央部か周辺部か)により火の通り方が違いますので、 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 周辺部に置き...
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5,017円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆底がやや浅い中華鍋 鍋の場所(中央部か周辺部か)により火の通り方が違いますので、 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 周辺部に置き...
雑貨屋 ココウキ
9,178円
◆プロにも認められている最高級の鍋 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆底がやや浅い広東鍋 鍋の場所(中央部か周辺部か)により火の通り方が違いますので、 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 周辺部に置き...
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7,121円
◆日本製の業務用・アルミ製打出の揚げ鍋です。 ◆厚手でムラなく熱がまわり、保温性にも優れたアルミ製揚鍋。 ◆頑丈な造りですが軽量で扱いやすく、本格的なお料理作りに最適。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆業務用はもちろん、家庭用でもご使用いただけます。 このシリーズの他のサイズのアルミ製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ80mm、板厚3.0mm ●材質/アルミニウム ●容量/約2.4L ●日本製 ※打ち出しによるキズに見えるような箇所がある場合がございますが、 商品の不良ではございませんのでご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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7,074円
◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ300×深さ80mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約4.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
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9,739円
◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ90mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約7.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
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9,365円
◆日本製・新潟県燕三条製の業務用超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズ! ◆純度90%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導率に優れ強火や 料理の酸に対して耐久性抜群です。 ◆超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 ◆側面もスピン加工により、原材料より数倍硬化されて衝撃にも強く、 業務用のハードな扱いにも対応。 ◆持ち運びや投げ置きなどのハードな使用を前提とした、大きく頑丈に とめた取手構造。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 他の超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ200mm、底板厚4.0mm ●容量/約6.8L ●材質/アルミニウム●取っ手/18-24cm:鋲止め、27-54cm:溶接止め ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
10,395円
◆プロがこだわるお鍋!熱伝導が良く厚さも均一!キングポット シリーズ。50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。 ◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。 ◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。 ◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。 ◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ150mm、板厚3.0mm ●容量/約5.1L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
7,542円
◆日本製・チタン添加の18-0ステンレス製モリブデン実用鍋シリーズ。 ◆18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り!チタン添加がされている ため 歪みが少なく、熱伝導も良く、電磁調理器にも対応。直火から 間接熱源まで100%使用できる実用鍋です。 ◆18-0ステンレス使用で耐蝕性があり、厚板を使用しているため保温性 にも優れています。 ◆16cmの小ぶりの片手鍋から36cmの大型両手鍋までサイズを取り揃えて おりますので、料理に適した鍋を自由に選べます。 ◆収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できるます。 ◆IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 ◆お鍋のツマミにお玉やお箸などを置けるのでとっても便利! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のモリブデン実用鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ120mm、板厚1.0mm ●容量/約5.3L ●材質/18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。 (変色や歪みを発生することがあります。) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
12,826円
◆スタンダード&リーズナブルで人気の【日本製】アルミ半寸胴鍋! 「ハイグレードアルミ半寸胴鍋」シリーズ! ◆ガス火専用で熱伝導性に優れたアルミニウム製! ◆本体フチ部分が真っ直ぐに立ち上がっている、ストレート タイプのスタンダードなアルミ半寸胴鍋です。 ◆寸胴鍋では大きすぎるという方には半寸胴鍋がオススメ! ◆スープやカレーの煮込み料理に大変便利なアルミ鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径270×深さ180mm、板厚2.6mm ●材質/アルミニウム ●容量/10.0L ●日本製 ●電磁調理器ではお使いいただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。18cm(4.6L) 21cm(7.3L) 18cm(3.3L) 21cm(5.1L) 24cm(11.0L) 27cm(15.0L) 24cm(7.8L) 27cm(10.0L) 30cm(20.0L) 33cm(27.0L) 30cm(15.0L) 33cm(18.0L) 36cm(35.0L) 39cm(45.0L) 36cm(23.0L) 39cm(28.0L) 42cm(57.0L) 45cm(70.0L) 42cm(38.0L) 45cm(46.0L) 48cm(85.0L) 51cm(100.0L) 60cm(164.0L)
雑貨屋 ココウキ
8,543円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約2.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,991円
◆【日本製】 軽くて熱伝導に優れたアルミ製 フライパンシリーズ。 ◆パスタやソテー調理に最適!パスタのソースがとてもきれいに絡みます。 ◆熱伝導のよいアルミという素材は、ソースがからみやすく、また、明るい シルバーのため、色の具合がわかりやすい上、本体は、軽量であおり やすく、鉄のように匂いうつりもないので、パスタのソースなどを作るのに 適しています。 ◆熱伝導がよく、素早く熱を伝えます。そして軽量なので、手際のいい 調理ができます。これはソースを絡めたり、すばやく熱を通したりする 調理には大変便利です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のアルミ製フライパンはこちら! 他のアルミ製鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ300×深さ60mm、板厚3.0mm ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器には対応しておりません。 ※熱伝導が良いので、強火ではご使用にならないでください。 ※持ち手が熱くなりますので、ご使用に際してはミトン・鍋つかみ等 をご使用ください。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
10,956円
◆プロ中のプロの為に作られた鍋の最高峰!プロキングシリーズ。 ◆4mmもの厚さのアルミ材を、特殊ドロイング装置で低回転で素材を 痛めず均一に成型、この高精度加工により驚異的な熱伝導率と 耐久性が実現しました。 ◆厚板なので蓄熱性が高く、長時間の煮炊きにぴったりです。 ◆少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、 思いどおりの調理ができます。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のプロキングシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ150×深さ60mm、板厚4.0mm ●容量/約1.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。a
雑貨屋 ココウキ
10,703円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径200×深さ70mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/1.3L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
10,604円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径210×深さ60mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/1.1L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
3,755円
◆18-0ステンレス製の台付卓上鍋です。 ◆卓上での料理の盛り付けに最適! ◆お客様の前でアツアツの料理を入れ、美味しさを演出! ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! 台付卓上鍋各サイズはこちら! 台無卓上鍋各サイズはこちら! 卓上鍋用蓋各サイズはこちら! 卓上コンロ各種はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ210×高さ70mm ●容量/約1100cc ●材質/18-0ステンレス製 ●中国製 ※盛り付け用の卓上鍋ですので、加熱するのはおすすめ できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。