山田工業所中華鍋 ih 対応の商品検索結果全22件中1～22件目

ビックカメラ楽天市場店

8,686円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出中華鍋 48cm ATY9348 [ATY9348]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。

ビックカメラ楽天市場店

5,956円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出中華鍋 45cm ATY9345 [ATY9345]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。※IH調理器には対応しておりません。

ビックカメラ楽天市場店

5,026円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出中華鍋 42cm ATY9342 [ATY9342]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。※IH調理器には対応しておりません。

ビックカメラ楽天市場店

11,789円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出中華鍋 51cm ATY9351 [ATY9351]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。

プロキッチン

7,981円

【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 26cm 空焚き済み / 【ラッピング不可】 鉄製 鉄フライパン 弁当 目玉焼き 便利 食卓 日本製 国産 中華街 プロ 中華鍋

サイズ(目安) φ26.0cm 底径20.0cm 深さ5.0cm ハンドル26.0cm 板厚2.3mm 重量(目安) 1500g 対応熱源 ガス、IH(200V対応) サイズ選びの目安 3~4人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 IHの場合も温める感じで大丈夫です。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止める 位の時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...

ビックカメラ楽天市場店

5,461円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 36cm ATY9136 [ATY9136]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。

ビックカメラ楽天市場店

5,956円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 36cm ATY9236 [ATY9236]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■板厚は1.6mmで比較的厚く作られていますので、さらに丈夫で、多くの熱を蓄えることが出来ます。※IH調理器には対応しておりません。

ビックカメラ楽天市場店

7,135円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 39cm ATY9139 [ATY9139]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。

ビックカメラ楽天市場店

4,653円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 33cm ATY9133 [ATY9133]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。

ビックカメラ楽天市場店

9,430円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 42cm ATY9142 [ATY9142]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。

ビックカメラ楽天市場店

5,088円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 33cm ATY9233 [ATY9233]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■板厚は1.6mmで比較的厚く作られていますので、さらに丈夫で、多くの熱を蓄えることが出来ます。※IH調理器には対応しておりません。

ビックカメラ楽天市場店

10,052円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 42cm ATY9242 [ATY9242]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。

ビックカメラ楽天市場店

4,840円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 30cm ATY9230 [ATY9230]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■板厚は1.6mmで比較的厚く作られていますので、さらに丈夫で、多くの熱を蓄えることが出来ます。※IH調理器には対応しておりません。

プロキッチン

8,182円

【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 27cm 空焚き済み・平底 / 【ラッピング不可】 鉄製 鉄フライパン 便利 食日本製 国産 中華街 プロ 中華鍋

サイズ(目安) φ27.0cm 底径16.0cm×深さ8.0cm×板厚1.2mm柄の長さ14.0cm 重量(目安) 820g 対応熱源 ガス ※IH調理器ではお使いになれません サイズ選びの目安 3〜4人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について...

ビックカメラ楽天市場店

10,580円

ADVANCE DOOR|アドバンスドア HANAKO打出し窒化加工フライパン26cm木柄/1.6mm HAF-26 [IH対応]

■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。

ビックカメラ楽天市場店

11,980円

ADVANCE DOOR|アドバンスドア HANAKO打出し窒化加工フライパン28cm/チタン柄/1.6mm HAFT-28 [IH対応]

■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。

リーベンマルクト楽天市場店

9,350円

山田工業所 餃子鍋 24cm【フライパン/打出し/鉄/業務用】

山田打出 職人が一つ一つ数千回叩いて鍛え、薄く伸ばした鉄板を使用した手作り。 プロ用として定評ですが、柄がついているので振りやすく底に火が当たりやすいので、ご家庭で中華料理を作るのにも最適。 山田工業所 餃子鍋 24cm 熱を逃がしにくい鉄製の鍋だから、餃子が美味しく焼けます。 サイズ 内寸24.0×D4.0cm 底厚 7mm 重さ 約3.0kg 材質 鉄 IH非対応 製造工程上、商品によりサイズ、深さ、重量に違いがあります。 手作り製造のため、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 その際は必ずご連絡させていただきます。

リーベンマルクト楽天市場店

8,470円

山田工業所 木柄北京鍋 33cm 板厚1.2mm【中華鍋/打出し/鉄/業務用】

山田打出 職人が一つ一つ数千回叩いて鍛え、薄く伸ばした鉄板を使用した手作り。 プロ用として定評ですが、柄がついているので振りやすく底に火が当たりやすいので、ご家庭で中華料理を作るのにも最適。 山田工業所 木柄北京鍋 33cm 板厚1.2mm 火力が重要とされる中華料理を美味しく作るには、火のあたる場所を薄く作り、素早く食材に火を通すことができる鍋が最適といわれています。 山田工業所の北京鍋は、叩くことにより鍋に凹凸を作り油なじみをよくしています。 また、打ち出すことにより鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので軽くて強い鍋ができます。 調理中も熱くなりにくい、木柄タイプです。 サイズ φ33.0×D10.0cm 底厚 1.2mm 重さ 約1120g 材質 鉄 日本製 IH非対応 製造工程上、商品によりサイズ、深さ、重量に違いがあります。 手作り製造のため、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 その際は必ずご連絡させていただきます。

ビックカメラ楽天市場店

11,450円

ADVANCE DOOR|アドバンスドア 打出し炒め鍋チタンハンドル24cm/1.2mm H-24 [IH非対応]

■横浜中華街の料理人の間で広く使われている、山田工業所の打出し鍋。■HANAKOは打出し製法で作られています。鉄の板を数千回たたいて作ることで鉄の分子が表面に凹凸ができます。そのため熱の伝わりがよくなり、油の乗りや馴染みがよくなっています。食材もくっつきにくいです。また薄くても打ち出し加工で丈夫な鉄になっていますので、長く愛着を持ってお使いいただけます。■熱の伝導も早く、炒め物・チャーハン、スクランブルエッグなど作るのに最適。■本体は前面が深めで斜めになっています。炒め物が返しやすく、食材もこぼれにくい構造になっています。■ハンドルはチタン製。チタンは強度・耐食性・軽さ・耐熱性といった特性があります。本体から伝わる熱を最小限に遮断し熱くなりにくいハンドルに仕上がりました。

WADA TOKI

5,445円

山田 鉄 打出四川鍋 36cm ASS1036

ビックカメラ楽天市場店

4,963円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出四川鍋 39cm ASS1039 [ASS1039]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。※IH調理器には対応しておりません。

ビックカメラ楽天市場店

6,825円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出四川鍋 45cm ASS1045 [ASS1045]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。※IH調理器には対応しておりません。

スタイルキッチン

6,294円

山田工業所 鉄打出四川鍋 42cm 001097

山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣※板厚、深さなど別注承ります。山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ420×140mm t=1.2mm●材質:鉄●生産地:日本

スタイルキッチン

5,316円

山田工業所 鉄打出四川鍋 39cm 001019

山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣※板厚、深さなど別注承ります。山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ390×130mm t=1.2mm●材質:鉄●生産地:日本

ダイニングマート

5,976円

山田工業所 鉄打出四川鍋 39cm 001019

山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣※板厚、深さなど別注承ります。山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ390×130mm t=1.2mm●材質:鉄●生産地:日本

ムラウチ

5,951円

山田 山田鉄打出四川鍋 42cm

42cm 板厚1.2mm 1650g 深さ130mm●取手リベット止めASS1042

キッチンガーデン

6,828円

山田工業所 打出四川鍋 42cm[ 中華鍋 鍋 中華 中華料理 : 鉄 鉄製 ]

品 名 山田工業 鉄 打出四川鍋(両手) 42cm サイズ 42cm 板 厚 1.2mm 重 量 1,650g 深 さ 130mm 説 明 取手リペット止め 【商品番号:5-0345-0703 [6-0381-0703]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

厨房・Byonho

5,933円

山田 鉄 打出四川鍋 39cm

山田工業所の打出中華鍋は、 何千回も叩くことで伸ばされるため、通常のプレス製中華鍋よりも薄く、そして軽量にできています。 また、叩かれることによって、鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。 更に熱の伝わりが良く、表面に凹凸ができるので油なじみが良く、焦げ付きにくいです。 職人の熟練された腕によって、底が"厚め"に、そして火の先があたる鍋のカーブの部分が"薄く"仕上げられています。 火のあたる場所を薄くすることで、熱の伝わりを素早くかつ均一にし、料理を格段に美味しくできるんです。 ■■ 中華鍋が手元に届いたら一度【空焚き】をお願いしております ■■ ※はじめは錆び止め材が塗られていますので、【空焚き】はそれを落す作業です。 1.鍋をコンロに置き、材料を入れずに火をかけます。 ※この時、置きっぱなしで放置しないで、まんべんなく焼いて下さい。 ※取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いて下さい。タオルは火にかからないようご注意下さい。 ※必ず換気を行って下さい。 2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色くなってきます。この色が出たら終了です。 3.少し鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗って下さい。(洗剤を使っていただいても大丈夫です。) ※スチールタワシを使うと傷が付きます。 4.油ならしをします。鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。鍋の中全体に行います。 5.くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用下さい。 ※鉄に高熱を与えた為、あか錆びがでる場合がありますがご使用には影響ありません。 尚、鍋に錆び止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。 ■■ お手入れの方法 ■■ お料理が終わりましたら、タワシ等でお湯を使い洗って下さい。 鍋に少し余熱が残っているうちにお湯をつけてしまった方が焦げ付きが取れや...

あきばお〜楽天市場支店

5,013円

【山田工業所】山田工業所 鉄 打出 中華鍋 板厚 1.2mm 42cm

・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。※打出しシリーズ別注で深さ指定承ります。

あきばお〜楽天市場支店

10,025円

【山田工業所】山田工業所 鉄 打出 北京鍋 板厚 1.6mm 42cm

・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

キッチンガーデン

8,076円

山田工業所 打出四川鍋 45cm[ 中華鍋 鍋 中華 中華料理 : 鉄 鉄製 ]

品 名 山田工業 鉄 打出四川鍋(両手) 45cm サイズ 45cm 板 厚 1.2mm 重 量 1,900g 深 さ 140mm 説 明 取手リペット止め 【商品番号:5-0345-0704 [6-0381-0704]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

フタバキッチン

5,606円

山田 鉄 打出広東鍋42cm

商品説明商品名:山田 鉄 打出広東鍋 42cm品番:AKVJ642サイズ(cm),板厚(mm),質量(g),深さ(mm)42,1.2,1650,120JANコード:4905001215704仕様:42cm商品説明●取手溶接※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。

WADA TOKI

8,184円

山田 鉄 打出四川鍋 42cm 1.2mm ASSA0103

ダイニングマート

6,221円

山田工業所 鉄打出中華鍋 1.2mm(取手溶接)42cm 001133

山田鉄打出中華鍋シリーズ※板厚、深さなど別注承ります。山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ420×120mm t=1.2mm●材質:鉄●生産地:日本

ビックカメラ楽天市場店

5,646円

山田工業所|yamaya 《IH非対応》 山田 鉄 打出広東鍋 42cm AKVJ642 [AKVJ642]

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。・鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。・表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。・プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手は溶接されております。※IH調理器には対応しておりません。

キッチンガーデン

4,939円

山田 鉄 打出 四川鍋 36cm(深さ110mm 1.2mm厚)[ 中華鍋 鍋 中華 中華料理 : 鉄 鉄製 ].【 山田工業所 】

内径:36cm 深さ:110mm 板厚:1.2mm 重量:1.3kg 熱源:直火 ●取手リベット止め [山田鉄打出中華鍋の特長] 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く 表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

1956レストラン・サプライ

5,866円

山田 鉄 打出 四川鍋 42cm(深さ130mm 1.2mm厚) 業務用 0103200

●サイズ●内寸42cm深さ:130(mm)●重量:1650g●板厚:1.2(mm)●材質鉄●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

ダイニングマート

7,504円

山田工業所 鉄打出広東鍋(取手溶接)45cm 434004

山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手※別注で取っ手が色々出来ます。山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ450×130mm t=1.0mm●材質:鉄●生産地:日本

クラング

7,516円

山田工業所 山田 鉄 打出 広東鍋 36cm(取手溶接仕様1.2mm厚)

山田工業所 山田 鉄 打出 広東鍋 36cm(取手溶接仕様1.2mm厚)外寸 :H100mm・内寸 :36cm重量:1300g材質:鉄

キッチン ヒョードー

4,620円

山田工業所 山田の軽い鉄打出北京鍋 30cm 板厚1.0mm ※お取寄商品

※こちらの商品は、お取り寄せ商品の為、発送まで1週間ほどかかる場合があります。予めご了承くださいませ。 ■サイズ:30cm 板厚1.0mm ■重量:820g ※画面上と実物では若干色や形が異なる場合もあります。予めご了承下さい。

ダイニングマート

9,369円

山田工業所 鉄打出木柄片手中華鍋 39cm 001180

山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ390×120mm t=1.2mm●材質:本体:鉄 柄:天然木●生産地:日本

ダイニングマート

7,475円

山田工業所 鉄打出木柄片手中華鍋 36cm 001059

山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ360×110mm t=1.2mm●材質:本体:鉄 柄:天然木●生産地:日本

キッチンガーデン

5,225円

山田 鉄 打出中華鍋 39cm[ 中華鍋 鍋 中華 中華料理 : 鉄 鉄製 ].【 山田工業所 】

サイズ:39cm 板厚:1.2mm 質量:1510g 深さ:110mm ●取手リベット止め メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

I’sキッチン

7,590円

山田 鉄 打出 中華鍋 39cm

材質:鉄 サイズ:39cm×深さ11cm 厚さ:1.2mm 重量:1.51kg 日本製 職人が5000回以上も叩いて伸ばしていくので、鉄が鍛えられて丈夫です。 薄く仕上げられ「打ち出し目」に油がしみこむので、焦げ付きにくいくなっています。 鉄のフライパンや鍋から、体に必要な鉄分の補給ができるので、注目されている調理道具です。 お料理で楽しんで、食べておいしく、自然と栄養の摂取もできるので、おすすめです。■ 中華・北京鍋を上手に使うために。 鉄製、山田打出の中華・北京鍋にはメーカー出荷時にニス、または防錆塗装(14-03ラッカーサンジング食品衛生法に適合である)がほどこしてあります。ご使用になる前には先ずこの各種表面塗装をはがしていただく必要があります。 ご使用前には必ず空焼きをしてください。ガスを強火にして鍋をまんべんなく焼いてください。暫くすると煙が出てきますが、次第に消えていきます。この煙が出なくなれば塗料が焼却した証拠です。水でよく洗い、次に油(古いもので良い)を鍋に少し入れて弱火にして時間をかけて馴染ませます。火を消してそのまましばらく置いておいて油慣らしは完了です。ご使用になる前にさらにもう一度、油を馴染ませてからご使用ください。 ■ ご使用上の注意。 (1)鉄製の製品に関しましては持ち手部分が非常に熱くなる場合があります。必ずキッチングローブ、タオルなどをご使用ください。 (2)空焼きする際には換気に気をつけて、煙を吸い込まないようにご注意ください。 (3)油の加熱中はその場を離れずに火災には充分にお気をつけください。

キッチンガーデン

6,461円

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 27cm[ 中華鍋 片手鍋 鍋 中華 中華料理 片手 : 鉄 鉄製 ].【 山田工業所 】

内径:27cm 深さ:80mm 板厚:1.2mm 重量:0.9kg 材質:鉄 熱源:直火 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

WADA TOKI

9,680円

山田 鉄 打出四川鍋 45cm 1.2mm ASSA0104

キッチンダイレクト　楽天市場店

5,775円

鉄 打出四川鍋 42cm

打出とは、数千回叩くことで鉄が締りを強くする製法です。オウトツがある事で、熱伝導性が高くなり、また、油のなじみもよくなります。 サイズ:42mm×42mm×130mm重量:1650g

ムラウチ

6,118円

山田 山田鉄打出中華鍋 45cm

45cm 板厚1.2mm 1990g 深さ130mm●取手リベット止めATY9345

ムラウチ

11,209円

山田 山田鉄打出中華鍋 51cm

51cm 板厚1.6mm 3430g 深さ150mm●取手リベット止めATY9351

ダイニングマート

7,621円

中華鍋 穴明 片手 打出 鉄製 山田 ( 山田工業所 ) 39cm

中華鍋 穴明 片手 39cm 打出 鉄製 山田●39cm●板厚:1.2

ダイニングマート

7,436円

中華鍋 片手 打出木柄 鉄製 山田 ( 山田工業所 ) 33cm

中華鍋 片手 33cm 打出木柄 鉄製 山田●33cm●重量:1200g●深さ:100●※板厚1.2mm●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

スタイルキッチン

9,240円

中華鍋 片手 打出木柄 鉄製 山田 ( 山田工業所 ) 39cm

中華鍋 片手 39cm 打出木柄 鉄製 山田●39cm●重量:1550g●深さ:120●※板厚1.2mm●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

ダイニングマート

5,526円

中華鍋 穴明 片手 打出 鉄製 山田 ( 山田工業所 ) 33cm

中華鍋 穴明 片手 33cm 打出 鉄製 山田●33cm●板厚:1.2

ミヤケマーケット

5,704円

山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 27cm

山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 27cmメーカー型番:0274-0802サイズ:φ270x80mm本体重量:1080g素材・材質:鉄原産国:日本

ダイニングマート

5,121円

山田工業所 鉄打出中華鍋 1.2mm(取手溶接)36cm 001148

山田鉄打出中華鍋シリーズ※板厚、深さなど別注承ります。山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ360×100mm t=1.2mm●材質:鉄●生産地:日本

あなたの食器とキッチン・グッズ

6,083円

山田工業所 鉄打出 中華鍋 両手 45cm 1.2mm厚 合羽橋 かっぱ橋

片手鍋に比べ、浅いのが特徴。 底から縁への独特の丸い形状が、少量の油でも深さを出すので、揚げ物におすすめ。 もちろん定番のチャーハン、マーボー豆腐などの炒め物にも。 *お使いになる前に ◆空焼きをして表面に塗られている錆止めを落とします。 1.お鍋をコンロに置き材料を入れずに火にかけます。注意点は、置きっぱなしで放置せず、全体をまんべんなく焼くことです。 (木柄ではない場合取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いてください。また、タオルは火にかからないように十分注意してください。) 必ず換気を行ってください。 2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色になってきたら終了です。 (鉄に高熱を与えた為、あか錆びが出る場合がありますがご使用には影響ありません。尚、お鍋に錆止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。) 3.すこしお鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗ってください。スチールダワシは傷が付きますのでおやめください。 (洗剤を使っていただいても大丈夫です。) ◆油ならしをします。 4.鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。鍋の中全体おこないます。 5.くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用ください。 *お手入れの方法 1.お料理が終わりましたらタワシ等でお湯を使い洗ってください。焦げついてしまったときはスチールダワシなどで擦り取ってください。お鍋に少し余熱が残っているうちにお湯につけてしまった方が焦げ付きが取れやすいと思います。 2.その後、お鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。油を塗っておきませんとお鍋が錆びる原因となります。 完全に水気を取る為には少しコンロで火をかけていただくと水気は飛びますが、油を塗るときは火傷に注意してください。少し冷めてから油を表と裏に塗ってください *もし...

あなたの食器とキッチン・グッズ

4,895円

山田工業所 鉄打出 中華鍋 両手 39cm 1.2mm厚 合羽橋 かっぱ橋

片手鍋に比べ、浅いのが特徴。 底から縁への独特の丸い形状が、少量の油でも深さを出すので、揚げ物におすすめ。 もちろん定番のチャーハン、マーボー豆腐などの炒め物にも。 *お使いになる前に ◆空焼きをして表面に塗られている錆止めを落とします。 1.お鍋をコンロに置き材料を入れずに火にかけます。注意点は、置きっぱなしで放置せず、全体をまんべんなく焼くことです。 (木柄ではない場合取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いてください。また、タオルは火にかからないように十分注意してください。) 必ず換気を行ってください。 2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色になってきたら終了です。 (鉄に高熱を与えた為、あか錆びが出る場合がありますがご使用には影響ありません。尚、お鍋に錆止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。) 3.すこしお鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗ってください。スチールダワシは傷が付きますのでおやめください。 (洗剤を使っていただいても大丈夫です。) ◆油ならしをします。 4.鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。鍋の中全体おこないます。 5.くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用ください。 *お手入れの方法 1.お料理が終わりましたらタワシ等でお湯を使い洗ってください。焦げついてしまったときはスチールダワシなどで擦り取ってください。お鍋に少し余熱が残っているうちにお湯につけてしまった方が焦げ付きが取れやすいと思います。 2.その後、お鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。油を塗っておきませんとお鍋が錆びる原因となります。 完全に水気を取る為には少しコンロで火をかけていただくと水気は飛びますが、油を塗るときは火傷に注意してください。少し冷めてから油を表と裏に塗ってください *もし...