厨房・Byonho
10,366円
山田工業所の打出中華鍋は、 何千回も叩くことで伸ばされるため、通常のプレス製中華鍋よりも薄く、そして軽量にできています。 また、叩かれることによって、鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。 更に熱の伝わりが良く、表面に凹凸ができるので油なじみが良く、焦げ付きにくいです。 職人の熟練された腕によって、底が"厚め"に、そして火の先があたる鍋のカーブの部分が"薄く"仕上げられています。 火のあたる場所を薄くすることで、熱の伝わりを素早くかつ均一にし、料理を格段に美味しくできるんです。 ■■ 中華鍋が手元に届いたら一度【空焚き】をお願いしております ■■ ※はじめは錆び止め材が塗られていますので、【空焚き】はそれを落す作業です。 1.鍋をコンロに置き、材料を入れずに火をかけます。 ※この時、置きっぱなしで放置しないで、まんべんなく焼いて下さい。 ※取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いて下さい。タオルは火にかからないようご注意下さい。 ※必ず換気を行って下さい。 2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色くなってきます。この色が出たら終了です。 3.少し鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗って下さい。(洗剤を使っていただいても大丈夫です。) ※スチールタワシを使うと傷が付きます。 4.油ならしをします。鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。鍋の中全体に行います。 5.くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用下さい。 ※鉄に高熱を与えた為、あか錆びがでる場合がありますがご使用には影響ありません。 尚、鍋に錆び止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。 ■■ お手入れの方法 ■■ お料理が終わりましたら、タワシ等でお湯を使い洗って下さい。 鍋に少し余熱が残っているうちにお湯をつけてしまった方が焦げ付きが取れや...
Shop de clinic楽天市場店
11,644円
●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:鉄
キッチンガーデン
10,280円
品 名 山田工業所 鉄 打出中華鍋(両手) 48cm サイズ 48cm 板 厚 1.6mm 重 量 2,820g 深 さ 140mm 説 明 取手リペット止め 【商品番号:5-0345-0508 [6-0381-0508]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ドリームストア365
16,382円
山田工業所 北京鍋 鉄製 42cm 打出し 板厚1.6mmサイズ:Φ42×H12cm重量:2.3kg板厚1.6mm生産国:日本/横浜打出し製法のため油の乗りがよく、焦げ付きにくいです。プロも愛用の中華鍋です。IH使用不可です。ご使用前に空焚きをして錆止めのニスを剥離させてください。
ダイニングマート
13,596円
中華鍋 片手 45cm (板厚1.6mm) 打出 鉄製 山田●45cm●重量:2670g●深さ:140●※板厚1.6mm●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●山田鉄打出中華鍋の特長:職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
ダイニングマート
13,017円
打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●サイズ 外径×(A×B)×柄長:φ240×(80×45)×150mm●材質:本体:鉄 ハンドル:チタニウム●生産地:日本
スタイルキッチン
13,242円
●取手リベット止め※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_板厚(mm)_質量(g)_深さ(mm):54_1.6_3810_160
スタイルキッチン
12,833円
山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!山田鉄打出中華鍋シリーズ●サイズ 内径×深さ t=板厚:φ450×140mm t=1.6mm●材質:鉄●生産地:日本
あきばお〜楽天市場支店
13,923円
※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。
あきばお〜楽天市場支店
10,025円
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
くるちかも culticamo
15,015円
【山田 鉄 打出片手中華鍋】 ●サイズ:外径φ450mmx深さ140mm ●板厚:1.6mm ●重量:2,670g ■一枚の鉄板を職人の目で確認しながら約5000回も叩かれて出来上がる鍋は、叩かれることによって鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。 ■打出しのため、表面に細かい凹凸が出来るので油なじみがよく、焦げ付きにくく、しかも軽量です。 ■この鍋は場所によって厚みを変えてあり、底は厚く、ちょうど火の先があたる鍋のカーブの部分が薄く作られてるため、熱が均一に伝わります。 【ご使用前に】 ◆鉄北京鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。 ◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。 ◆加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。 ※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
14,410円
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
12,100円
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...
キッチンガーデン
14,685円
内径:45cm 深さ:140mm 板厚:1.2mm 重量:2.1kg 材質:鉄 熱源:直火 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ふじたクッキング
13,930円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:36cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 9.8kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 36cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ビックカメラ楽天市場店
16,752円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。
ビックカメラ楽天市場店
13,960円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。
ふじたクッキング
11,550円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:33cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 7.05kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 33cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ビックカメラ楽天市場店
11,789円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。■取手はリベット止めになっております。
業務用プロ道具 厨房の匠
11,220円
【業務用プロ道具 厨房の匠】山田工業所 鉄打出中華鍋 1.6mm(取手溶接)48cm規格 : [48cm]内径 深さ t=板厚 : φ480×H140mm t=1.6mm材質 : 鉄[ASC:R=v/R=040/P=0015000]山田工業所 鉄打出し中華鍋 1.6mm(取手溶接)48cm□なべ ナベ 中華鍋 両手中華鍋 鉄打出し 山田工業所 業務用【業務用厨房機器】【中華鍋・両手鍋】
ビックカメラ楽天市場店
12,409円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。
ビックカメラ楽天市場店
13,029円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。
ビックカメラ楽天市場店
10,052円
■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。■プレス式と比較すると軽量に仕上がりますので、毎日何時間も使い続ける方には非常に助かります。
プロキッチン
10,043円
サイズ(目安) φ24.0cm×深さ6.7cm×板厚1.2mm柄の長さ17.0cm、木部10.5cm 重量(目安) 680g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 1~2人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...
ビックカメラ楽天市場店
11,980円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
ビックカメラ楽天市場店
13,200円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
Shop de clinic楽天市場店
17,719円
●神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。●鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の「打出し」という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。●熱まわりや油なじみが良いのが特徴です。●ハンドルは持ちやすくて熱くなりにくいハンドルを採用。●ガス・IHなどあらゆる熱源に対応。●安心の「Made in Japan」クオリティ。●材質:本体/鉄、取っ手/ステンレス●内径:27.0cm●深さ:7.5cm●重量:1.05kg
ビックカメラ楽天市場店
14,790円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
ビックカメラ楽天市場店
17,870円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
ビックカメラ楽天市場店
10,580円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
ビックカメラ楽天市場店
16,250円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
ビックカメラ楽天市場店
13,200円
■日本で唯一の打ち出し製法で作られている、山田工業所の家庭用フライパンHANAKOシリーズ。■山田工業所は業務用フライパンを作り続けて半世紀以上、横浜中華街でのシェア率80%を誇り多くのプロに長年愛されています。■打ち出し製法はプレスにより型抜きされた鉄板を5000回以上叩き上げて薄く延ばしていくことによって、鉄が絞まり軽くて、強くなります。酸化しにくく、サビに強いという特徴もあります。■さらに、窒化加工された鉄を使用しているので、高い耐腐食性と耐摩耗性を併せ持つフライパンとなりました。
お弁当グッズのカラフルボックス
14,300円
サイズ約 幅24×奥行39×高さ8(cm)板厚:約 1.2mm重量約 603g内容量1個材質本体:鉄ハンドル:チタン生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●軽くて扱いやすい鉄フライパン24cmです。●鍋を振りやすい斜め設計です。●プロ仕様のチタンハンドルです。●プレゼントにもおすすめです。おすすめポイント※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています軽くて扱いやすい鉄フライパン 24cm軽くて扱いやすい鉄フライパン24cmです。保温性に優れた鉄のフライパンは食材にゆっくり熱が伝わり、料理が美味しく仕上がります。熟年の技により鍋底、側面、縁の厚さを微妙に変えることで熱伝導が良く、野菜もシャキシャキ感を損なわず調理できます。プロの料理人が愛用する「山田工業所」の鉄フライパン横浜中華街の多くの有名料理店で使われている山田工業所の打出し中華鍋。そんなプロも認める技術で作られた、熱伝導の良い丈夫な鉄フライパンで、本格的な料理を楽しんでみませんか。商品詳細鍋を振りやすい斜め設計本体は深く斜めになっているので炒飯や野菜炒めなどが振って返しやすく、食材がこぼれにくいです。また、一般的な中華鍋と違い底がフラットなので、安定して置くことができます。片手で振れる鉄フライパンずっしり重いイメージのある鉄フライパンですが、打出し式のHANAKOシリーズの鉄フライパンはご家庭でも扱いやすい軽さになっています。鉄を叩くことによって密度が高まり丈夫になるだけでなく、薄く伸びることによって軽量化を実現しました。プロ仕様のチタンハンドルさらなる軽量化を求め、軽くて熱くなりにくいチタン製のハンドルを採用しています。ハンドル上部には「打出し」の印が入っています...