ふじたクッキング
9,350円
サイズ 直径:36cm 板厚:1.6mm 深さ:11cm 重量 1.71kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 36cmは中華料理店でよく使われるサイズの一つです。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。ペキン鍋 36cm 中華片手鍋 山田工業所 おすすめ 鉄 打出 中華鍋 丸底 36cm 板厚 1.6mm打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
28,960円
商品の詳細 サイズ 直径:60cm 板厚:1.6mm 深さ:18cm 重量 4.7kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 60cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品です。 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
9,500円
商品の詳細 サイズ 直径:48cm 板厚:1.6mm 深さ:14cm 重量 2.79kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 48cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
3,120円
商品の詳細 サイズ 直径:33cm 板厚:1.2mm 深さ:9cm 重量 1.1kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 33cmでしたら2〜3人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
2,370円
商品の詳細 サイズ 直径:24cm 材質 本体:鉄 商品説明 鉄製打ち出し餃子鍋専用のフタです。餃子鍋とともに使用することで、更に餃子が美味しく焼き上がります。 別売りの鍋とセットで購入して、美味しい餃子を作ってみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※鍋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋フタ※鍋本体は別売りですのでご注意ください※ ※山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
2,900円
商品の詳細 サイズ 直径:30cm 材質 本体:鉄 商品説明 鉄製打ち出し餃子鍋専用のフタです。餃子鍋を使って料理をする際に使用すると、更に餃子が美味しく焼き上がります。 別売りの鍋とセットで購入して、美味しい餃子を作ってみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※鍋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。料理人ご用達! 山田工業所製の高品質餃子鍋フタ※鍋本体は別売りですのでご注意ください※ ※山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
4,940円
商品の詳細 サイズ 直径:39cm 材質 本体:鉄 商品説明 鉄製打ち出し餃子鍋専用のフタです。餃子鍋を使って料理をする際に使用すると、更に餃子が美味しく焼き上がります。 別売りの鍋とセットで購入して、美味しい餃子を作ってみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※鍋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。料理人ご用達! 山田工業所製の高品質餃子鍋フタ※鍋本体は別売りですのでご注意ください※ ※山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
21,290円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:42cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 13.1kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 42cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
9,400円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:30cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 5.9kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 30cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
13,930円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:36cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 9.8kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 36cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
11,550円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:33cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 7.05kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 33cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
28,580円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:45cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 15.4kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 45cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
8,100円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:27cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 4.75kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 中華料理店でも使われている餃子鍋で、ご家庭でも美味しい餃子を焼いてみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋 ※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
8,074円
サイズ 直径:33cm 板厚:1.2mm 深さ:10cm 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋です。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 木柄の取っ手が付いていますので、持ち手が熱くならずに支障なく料理し続ける事が出来ます。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。 ※五徳・お玉は別売りとなります。ペキン鍋 中華片手鍋 33cm 板厚 1.2mm 山田工業所 料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。●お玉、受け台は付属しません。
ふじたクッキング
6,830円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:24cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 3.6kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 中華料理店でも使われている餃子鍋で、ご家庭でも美味しい餃子を焼いてみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋 ※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
9,515円
サイズ 直径:36cm 板厚:1.2mm 深さ:11cm 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋です。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 木柄の取っ手が付いていますので、持ち手が熱くならずに支障なく料理し続ける事が出来ます。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。 ※五徳・お玉は別売りとなります。ペキン鍋 36cm 中華片手鍋 1.2mm 山田工業所 料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。 キャンプ アウトドアにもご利用いただけます。
ふじたクッキング
4,646円
サイズ 直径:30cm 板厚:1.2mm 深さ:9cm 重量 980g 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋です。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 30cmでしたら3人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。※ 黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。画像の受け台は付属しません。ペキン鍋 鉄製打ち出し 北京鍋 30cm (1.2mm) 山田工業所 料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。片手鍋 画像の受け台、お玉は付属しません付属しません。 ※キャンプ アウトドアにもご利用いただけます。
ふじたクッキング
5,490円
商品の詳細 サイズ 約 内径282×深さ52mm 約 底径220mm 板厚2,3mm 重量 約1,70kg「鉄は熱いうちに打て」?いい鍋は、「打出し」で作られる! 山田工業所製が作る鍋は鉄をプレスするのではなく、ハンマーで鉄を打出すことによって作られています。 鉄は、叩くことで鍛えられて丈夫になり、叩いて伸ばすことにより軽量なつくりとなります。 ハンマーの打ち出し回数は、直径30cmの鍋で5000回にも及びます。●山田工業所 製造 (かっぱ橋 ふじたクッキング オリジナル)溶接 フライパン 打出し● シェフご用達!山田工業所製の高品質打出しフライパン ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。●※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。●オーダーメイド品ですので品切れ在庫切れの場合は、納期がかかります。※下記の症状は、不具合、不良品、傷物 B品ではありません。最後まで必ずおよみください。 ※鍋と持ち手の部分は、鍋の内側部分がざらざらして点キズや黒皮が剥がれている部分や剥がれそうな感じにも見られます。これは、製造時ビスを止める際 仮止めでスポット溶接をする際にできる点キズなどの症状です。また持ち手裏側にも点キズはつきます。内側が綺麗なもの、スポット溶接あとが無い物はありません。持ち手を留める際のキズが全てにあります。 手作業にて錆び止塗料が、塗っています...
ふじたクッキング
7,019円
内径x深さ 約270×70mm 底径140mm 板厚 2,3mm厚 重量 約1400g別注2,3mm厚板の山田工業所製の天ぷら鍋は、打出し製造方法で製造しています。打出し製造の鍋で有名な山田工業所製の天ぷら鍋(揚げ鍋)は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。 軽くて丈夫で、火の通りが早くプロの間で広く使われている鍋です。 はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。※板厚2,3mmの厚板タイプですので蓄熱性が高いのでから揚げを連続投入しても温度が下がりにくくから揚げが中はジューシー外はカリカリサクサクに揚がります。 ※持ち手部分がビス止ですので鍋の内側がビスの出っ張りが少しあります。※IH調理器には対応しておりません。ガス火専用です。受注生産品です。納期にお時間がかかります。容量:3,0L ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。●※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。※鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。※手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。 IH非対応
ふじたクッキング
8,699円
内径x深さ 約300×80mm 底径150mm 板厚 2,3mm厚 重量 約1680g別注2,3mm厚板の山田工業所製の天ぷら鍋は、打出し製造方法で製造しています。打出し製造の鍋で有名な山田工業所製の天ぷら鍋(揚げ鍋)は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。 軽くて丈夫で、火の通りが早くプロの間で広く使われている鍋です。 はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。※板厚2,3mmの厚板タイプですので蓄熱性が高いのでから揚げを連続投入しても温度が下がりにくくから揚げが中はジューシー外はカリカリサクサクに揚がります。 ※持ち手部分が溶接止ですので鍋の内側が平でお掃除がしやすくなっています。※IH調理器には対応しておりません。ガス火専用です。※受注生産品です。納期がかかります。 容量:4,0L ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。●※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。※鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。※手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。 IH非対応
ふじたクッキング
21,788円
サイズ 直径:30cm 板厚:1.2mm 深さ:9.5cm 重量 510g 材質 純チタン 商品説明 純チタン製の北京鍋ですので、熱伝導性がよく弱火〜中火で十分に炒める事が出来ます。 ※熱伝導性が良いため、強火で調理してしまうと耐久性が落ちてしまうので、ご注意下さい。 ※五徳・お玉は別売りとなります。●遠藤商事の非常に軽くて使いやすい 北京鍋 ご注意ください ・熱伝導性が良いため、強火で調理してしまうと耐久性が落ちてしまうのでご注意下さい。 ・純チタン製北京鍋には、製品の1年保証はありません。(消耗品です。) ・使用頻度によりますが業務で使用して約6ヶ月ほどでひび割れがでます。 ・ひび割れが出ましたら使用せずに新しい北京鍋をご使用下さい。非常に軽くて、弱火〜中火でもしっかりと炒められる純チタン製の北京鍋!●IHデンジ調理器にはご使用できません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
36,238円
内径x深さ 330×80mm 容量 5,4L 板厚 2,0mm 重量 2,4kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
2,598円
内寸:内径20cm 深さ90mm 容量2,2リットル 重量:約0,40g板厚1,7mm 材質:アルミ (アルマイト加工)打ち出しアルミ 打出し 雪平鍋 20cm【和食 雪平鍋 】雪平鍋 特徴 黒変を防ぐアルマイト加工 便利な目盛り付の打ち出し鍋です。 便利な両口タイプ
ふじたクッキング
26,808円
商品の詳細 サイズ 外径:約460×深さ207mm 内寸:420mm 板厚:約1,7mm 容量 約27,0L 質量 約2,86kg42cm アカオしゅう酸 実用鍋 日本製 アルミ鍋(シュウ酸アルマイト加工) ●シュウ酸アルマイト加工で腐食しずらく永くお利用いただけます。軽くて丈夫です。使い勝手が良い鍋です。 蓋付で便利な和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ご家庭用にもご利用いただけます。昔ながらのアルマイト両手鍋 ガス火専用で 茹で 煮る に活躍いたします。 ※お味噌汁 おでん 煮物 等様々なお料理にご利用いただけます。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。
ふじたクッキング
2,909円
サイズ 直径:約240mm 深さ約約45mm 材質 本体:18-0ステンレス 商品説明 中華料理のプロもご用達のステンレスシャーレン ※軽くて丈夫、ステンレスで衛生的です。 清掃も楽です。18-0 ステン 中華シャーレン 24cm 直径:24cm、外寸 240mm、深さ:45mm、柄長さ:145mm 材質:18-0ステンレス 中華料理のプロもご用達のステンレスシャーレン
ふじたクッキング
5,648円
商品の詳細 サイズ 外径255×深さ75mm 底径223mm 容量 3,2L 質量 1,6kg 板厚 0,8mmTKG PRO プロ 片手浅型鍋 24cm 蓋無 ステン片手浅型鍋 ●耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創り上げています。 ●熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応 ●取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。 握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすいです。●電磁調理器でご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。反応底径よりも実際の反応有効面積が少なくなりますので業務用電磁調理器でご使用の際は、サイズに特にご注意ください。 ●200V電磁調理器は、非常にパワーがある為、鍋の変形防止、安全面からボリュームは、中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いいたします。 ※TKG PRO プロ 片手浅型鍋の蓋は、別売りでございます。※画像は、代表画像です。
ふじたクッキング
3,299円
サイズ 直径:約220mm 深さ約約52mm柄長さ:150mm 材質 本体:18-8ステンレス 商品説明 中華料理のプロもご用達のステンレス 深型シャーレン ※軽くて丈夫、ステンレスで衛生的です。 清掃も楽です。18-8 ステン 深型 中華シャーレン 21cm 直径:22cm、外寸 220mm、深さ:52mm、柄長さ:150mm 材質:18-8ステンレス 中華料理のプロもご用達のステンレス深型シャーレン
ふじたクッキング
72,468円
内径x深さ 420×103mm 容量 12,2L 板厚 2,3mm 重量 4,2kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
35,899円
商品の詳細 サイズ 鍋サイズ:外径:497×深さ220mm 鍋内寸:480mm 底板厚:2,8mm 蓋サイズ:外径:472mm 容量 鍋容量:33,0L 質量 鍋のみの質量:3,50kgメーカー直送品、代引不可商品です。メーカー直送品につき、返品不可商品です。 アルミDON 打出円付鍋 蓋セット 両手鍋 円付鍋 蓋付セットです。※円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。●和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火専用で 茹で 煮る に活躍いたします。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。 メーカー直送品、代引不可商品です。メーカー直送品につき、返品不可商品です。
ふじたクッキング
100,198円
内径x深さ 480×120mm 容量 19,7L 板厚 3,0mm 重量 7,8kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
9,598円
内径x深さ 300×85mm 容量 5,5L 板厚 2,0mm 重量 1,80kg 通常在庫品です。 【IH調理器ご利用時の注意点】 ※鍋をお使いの前に、必ずIH調理器の取扱説明書をご確認下さい。 対応している鍋の材質、底面径のサイズ、形状、鍋の板厚などの記載がございます。 鍋がIH調理器に対応しているかについては、ご使用の調理器メーカーへお問い合わせ下さい。 ※空焚きや最大火力からのご使用は、絶対におやめください。 鍋の変形や変色、油の発火/引火などにより、火災の原因となります。電磁調理器対応 ステンレス 揚げ鍋 天ぷら鍋 もつ鍋にもご利用いただけます。老舗天ぷら屋さんの定番商品※IH調理器対応 電磁調理器対応 ガス火対応 業務用天ぷら鍋 ステンレス製です。 ステンレス製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 お掃除も楽です。 IH対応 ※油の容量は、6分目が目安です。生産国:日本/新潟県燕市
ふじたクッキング
12,158円
サイズ 外径:380 内径 330×100mm 重量 約1,3kg 材質 銅製 打ち出し 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ ※銅製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。※目安 約5人用 高級鍋ムラなく熱を伝える 銅製鍋です。 IHでは使用できません。容量4,8リットル 高級感のある銅製 打ち出しタイプ
ふじたクッキング
4,158円
商品の詳細 サイズ 内径300×深さ60mm 底径245mm 板厚1.4mm 重量 1.3kg鉄 木柄フライパン 30cm 鉄 フライパン 人気 木柄付き フライパンIH対応(100V)の鉄製フライパン 丈夫で長持ちいたします。
ふじたクッキング
6,339円
サイズ 直径:約330mm 深さ約約85mm柄長さ:180mm 材質 本体:18-8ステンレス 商品説明 中華料理のプロもご用達のステンレス 網式シャーレン ※軽くて丈夫、ステンレスで衛生的です。 清掃も楽です。18-8 網式ザーレン 33cm アミ式ザーレン 直径:33cm、外寸 330mm、深さ:85mm、柄長さ:180mm 材質:18-8ステンレス 中華料理のプロもご用達のステンレス網式シャーレン
ふじたクッキング
20,028円
商品の詳細 サイズ 外径192×深さ110mm 底径160mm 容量 2.7L 質量 1.30kg 備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。SA パワー・デンジ α(アルファ)シチューパン 18cm 蓋無 IH対応 片手鍋
ふじたクッキング
31,878円
外径x深さ 550×118mm 容量 21,5L 板厚 6,0mm 重量 6,0kg 通常在庫品です。老舗天ぷら屋さんの定番商品 業務用天ぷら鍋 アルミ鋳物製です。 アルミ鋳物製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。
ふじたクッキング
12,478円
商品の詳細 サイズ 外径300×深さ130mm 底径252mm 板厚0.8mm 容量 8.0L 質量 2.40kgテフロンセレクト18-8 片手浅型鍋●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクション テフロンシリーズ! ●全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。
ふじたクッキング
3,888円
商品の詳細 サイズ 外径260×深さ30mm 底径200mmSA 18-8 パエリア鍋26cm(板厚1.2mm)ステンレス製 パエリア鍋
ふじたクッキング
8,178円
サイズ 外径:270mm 内径 240×65mm 重量 約0,65kg 材質 アルミ製 打ち出し 商品説明 高級感のあるアルミ製打ち出しタイプ ※アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ※目安 約2人用 ムラなく熱を伝える アルミ製鍋です。IHでは使用できません。 容量1,6リットル 高級感のあるアルミ製 打ち出しタイプ
ふじたクッキング
14,558円
商品の詳細 サイズ 外径632mm18-8 ステン鍋蓋 60cm 用●「Murano(ムラノ)インダクション」鍋用の蓋になります。
ふじたクッキング
124,958円
内径x深さ 480×119mm 容量 12.0L 板厚 3.5mm 重量 6.8kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
9,587円
内寸:内径15cm 深さ65mm 容量1リットル 重量:約400g板厚3mm 材質:アルミ 打ち出しアルミ本職用 手打ち 雪平鍋 15cm【和食 雪平鍋 極厚】本職用雪平鍋 特徴 一つ一つ丹精を込めて打出される究極の手打ち鍋です。 仕様 サイズ表示(内径cm):15 内径×深さ(mm):150×65 容量(L):約1.0 質量(kg):0.4 板厚:3mm ※特注でオリジナルの鍋の製作も可能ですのでお気軽にご相談ください。 商品番号:AYK5315
ふじたクッキング
13,798円
内寸:内径21cm 深さ96mm 容量2,8リットル 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約1150g板厚1,2mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし)純銅【雪平鍋】内寸210mm×深さ96mm 内側 錫引き無し 純銅製●お菓子作り ジャム作りに ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ※木柄は、初めから外れておりますが、当店にて木柄を取り付けて出荷いたします。 ●使用上の注意 1、IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の雪平鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ●木柄を取り付けてお送りいたします。 ●IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
14,468円
サイズ 内径×深さ:25.7×4.7cm 外径:32.5cm 底径:22cm 重量 約4,5kg 材質 鉄 商品説明 菱アラレが特徴の風情のある鉄製鍋です。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 26cmは約4〜5人用のサイズです。五進 鉄製すき焼き鍋 菱アラレ 26cm IH対応 QSK-90 ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!
ふじたクッキング
13,869円
サイズ 内径×深さ:150×6.4cm 外径:16cm 重量 約1,17kg 材質 砲金 商品説明 黄金色が特徴の風情のある砲金製鍋です。 砲金製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい田舎鍋を作る事が出来ます。 15cmは約1人用のサイズです。砲金製 大名鍋 内径15cm ムラなく熱が伝わり、美味しい田舎鍋を作るのに最適!
ふじたクッキング
4,238円
商品の詳細 サイズ 24×3.6cm(外径×深さ) 22cm(底径) 重量 2kg 材質 鉄 商品説明 鉄で作られたすき焼き鍋で、持ち運びに便利なツル付きになります。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 24cmは約3〜4人用のサイズです。 ※写真は見本イメージです。商品は画像の物と外見は同じですが、底に書いてあるサイズは関係ありません。トキワ「鉄製すき焼き鍋・ツル付」24cm 日本製 トキワ ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!
ふじたクッキング
17,426円
商品の詳細 サイズ 外径220×深さ70mm 底径190mm 容量 2.4L 質量 1.20kgSA パワー・デンジソテーパン(蓋無)21cm〈AST-F9〉 ●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム ●あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜く ●ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧め ●高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用 ●アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単
ふじたクッキング
4,548円
商品の詳細 サイズ 26×4.15cm(外径×深さ) 23.5cm(底径) 重量 2.5kg 材質 鉄 商品説明 鉄で作られたすき焼き鍋で、持ち運びに便利なツル付きになります。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 26cmは約4〜5人用のサイズです。 ※写真は見本イメージです。商品は画像の物と外見は同じですが、底に書いてあるサイズは関係ありません。ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!
ふじたクッキング
13,067円
内径x深さ 270×65mm 容量 2.9L 板厚 2.0mm 重量 1.6kg 通常在庫品です。老舗天ぷら屋さんの定番商品 業務用天ぷら銅鍋 内側錫引きタイプです。 銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
43,567円
内径x深さ 450×110mm 容量 16,2L 板厚 2.3mm 重量 4,9kg 通常在庫品です。老舗天ぷら屋さんの定番商品 業務用天ぷら銅鍋 内側錫引きタイプです。 銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
18,949円
サイズ 外径×深さ:口径150×胴高55mm 重量 約 kg 材質 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 板厚1,5mm 底径 mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。 銅 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。オリジナル 1人用 しゃぶしゃぶ鍋 T-NB-19 八角槌目鍋 150 (万能鍋)鎚起(ついき)製法で施された銅製器 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。ガス火でご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
15,018円
サイズ 外径:410 内径 360×105mm 重量 約1,6kg 材質 銅製 打ち出し 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ ※銅製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱を伝える銅鍋! IH不可 容量7,1リットル ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ※目安 約5人用
ふじたクッキング
33,396円
商品の詳細 サイズ 外径405×深さ175mm 底径290mm 底板厚2.0mm 容量 16.0L 質量 3.45kg●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
ふじたクッキング
33,608円
内径x深さ 270×60mm 容量 1.5L 板厚 2.3mm 重量 1.7kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
3,928円
商品の詳細 サイズ 19×3.4cm(内径×深さ) 20cm(外径) 重量 1.4kg 材質 鉄 商品説明 鉄で作られたすき焼き鍋で、持ち運びに便利なハンドルが付いています。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 20cmは約2〜3人用のサイズです。ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!
ふじたクッキング
15,018円
商品の詳細 サイズ 外径162×深さ60mm 底径130mm 容量 1.0L 質量 0.70kg 備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。SA パワー・デンジ α(アルファ)ソテーパン(蓋無)15cm IH対応 片手鍋
ふじたクッキング
23,288円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ25mm 底径300mm 板厚1.2mm 質量 1.2kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用 ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
6,059円
商品の詳細 サイズ 外径263×深さ80mm 内径240mm 容量 3,6L 質量 1,4kg 板厚: 3mm(アルミマイスター 外輪鍋) アルマイト被膜層 外輪鍋 ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました、業務用の寸胴鍋です。 アルマイト加工で表面を保護し、腐蝕・サビに強いので安心・安全にお使いになれます。 業務用としてはもちろん、ご家庭のキッチン、アウトドアでも大活躍 アルマイト仕上げなので、お手入れがしやすく、きれいでが長持ちいたします。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。使いやすさと確かな品質で味の技に応えます。
ふじたクッキング
4,426円
サイズ 外径×深さ:185×45mm 重量 約0,24kg 材質 18-0製 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。※民芸コンロ 7-2018-0901 樹脂製 茶サイズ 159×159×H78mm 枠はポリプロピレン コンロは、アルミ合金製 火皿ステンレス製18-0 ステンレス はな鍋 民芸コンロ付(ツチ目入れ)大 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき しゃぶしゃぶ鍋 寄せ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。※民芸風コンロ付です。固形燃料は別売りです。
ふじたクッキング
6,799円
サイズ 外径×深さ:口径110×胴30mm 重量 約kg 材質 銅製 打ち出しタイプ 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ 蓋のみです。 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。鎚起(ついき)製法で施された銅製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた銅製の1人用和鍋の蓋のみです。ガス火専用です。IHには対応していません。 ※職人手作りの伝統的工芸品です。※本体は別売りです。
ふじたクッキング
4,738円
商品の詳細 サイズ 深さ25mm 底径300mm 板厚1.2mm 質量 1.2kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
12,548円
サイズ 外径直径310mm 内径直径265×深さ70mm 重量 約1,30kg 材質 アルミ製 デンジ打ち出し 商品説明 高級感のあるアルミ製打ち出しタイプ ※アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい うどんすき 寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。アルミ 電磁用 打ち出し うどんすき鍋 30 白仕上げ 宴席をより華やかに。 アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 高級感のあるアルミ製打ち出しタイプです。 電磁調理器対応です。ガス火にもご利用いただけます。 ※目安 約3人用 ムラなく熱を伝える アルミ製鍋です。IHでは使用できます。 高級感のあるアルミ製 デンジ打ち出しタイプ
ふじたクッキング
21,056円
商品の詳細 サイズ 外径250×口径240×底径170×深さ90mm 底板厚2.5mm 容量 3.0L 質量 1.60kgSA パワー・デンジ テーパーパン 24cm〈ATC-39〉 ●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム ●あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜く ●ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧め ●高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用 ●アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単
ふじたクッキング
17,139円
サイズ 外径×深さ:口径120×胴高50mm 重量 約kg 材質 銅製 打ち出しタイプ 商品説明 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ムラなく熱を伝える 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。鎚起(ついき)製法で施された銅製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた銅製の1人用和鍋です。ガス火専用です。IHには対応していません。 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●ムラなく熱を伝える ※職人手作りの伝統的工芸品です。容量:約0,18リットル※蓋は別売りです。
ふじたクッキング
18,528円
内径x深さ 300×70mm 容量 4,1L 板厚 2.0mm 重量 2.0kg 半円網27cm用 1個 カスあげ細目 12cm 1個 調理箸1善銅製 天ぷら鍋 業務用 内側錫引き有りタイプ 内径300mm 4点セット半円網27cm用 1個 カスあげ細目 12cm 1個 調理箸1善 老舗天ぷら屋さんの定番商品 業務用天ぷら銅鍋 内側錫引きタイプです。 銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
7,867円
商品の詳細 サイズ 外径345×深さ150mm 内寸330mm 板厚3,0mm 容量 9,4L 質量 1,7kgマイスター アルミ極厚 円付鍋 ●安心の日本製 ●アルマイト加工 便利な目盛付き和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火専用で 茹で 煮る に活躍いたします。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。
ふじたクッキング
49,809円
サイズ 外径×深さ:口径240×胴高75mm 重量 約 kg 材質 18-0ステンレス 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 電磁調理器対応 板厚1,5mm 底径 mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応しています。 ムラなく熱を伝える IHでもご利用できます。 銅 叩き出しにより高級感があります。 高さ75mmですのでしゃぶしゃぶの際のお湯がこぼれにくいです。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。オリジナル IH対応銅 しゃぶしゃぶ鍋 T-NB-6 八角槌目鍋 240 (万能鍋)鎚起(ついき)製法で施された銅製器 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応しています。ムラなく熱を伝える IHでもご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
22,389円
商品の詳細 サイズ 外径461×深さ270mm 内径420mm 容量 38,0L 質量 5,0kg 板厚: 4mmアルマイト加工 アルミマイスター 半寸胴鍋 ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました、業務用の寸胴鍋です。 アルマイト加工で表面を保護し、腐蝕・サビに強いので安心・安全にお使いになれます。 業務用としてはもちろん、ご家庭のキッチン、アウトドアでも大活躍 アルマイト仕上げなので、お手入れがしやすく、きれいでが長持ちいたします。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。使いやすさと確かな品質で味の技に応えます。 ※電磁調理器不可 電磁調理器対応していません。 業務用のガス火専用の鍋です。
ふじたクッキング
1,528円
サイズ 外径×深さ:185×45mm 重量 約0,24kg 材質 18-0製 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき しゃぶしゃぶ鍋 寄せ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ムラなく熱を伝える ステン鍋です。IHでは使用できません。
ふじたクッキング
52,319円
サイズ 外径×深さ:口径270×胴高80mm 重量 約 kg 材質 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 板厚1,5mm 底径 mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。 銅 叩き出しにより高級感があります。 高さ80mmですのでしゃぶしゃぶの際のお湯がこぼれにくいです。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。オリジナル しゃぶしゃぶ鍋 T-NB-8 十二角槌目鍋 270 (万能鍋)鎚起(ついき)製法で施された銅製器 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。ガス火でご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
9,588円
サイズ 外径×深さ:280×72mm 重量 約0,95kg 材質 ステンレス三層鋼 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。) ムラなく熱を伝えるステン鍋!IH対応 ガス火OK 3人〜6人用 IHでもご使用できます
ふじたクッキング
46,009円
サイズ 外径×深さ:口径240×胴高80mm 重量 約 kg 材質 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 板厚1,5mm 底径 mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。 銅 叩き出しにより高級感があります。 高さ80mmですのでしゃぶしゃぶの際のお湯がこぼれにくいです。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。オリジナル しゃぶしゃぶ鍋 T-NB-9 八角槌目鍋 240 (万能鍋)鎚起(ついき)製法で施された銅製器 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応していません。ガス火でご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
5,228円
サイズ 外径×深さ:240×63mm 重量 約0,68kg 材質 ステンレス三層鋼 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。電磁対応 ステンレス 三層鋼 あられ鍋 24cm ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。
ふじたクッキング
37,499円
サイズ 外径×深さ:口径270×胴高75mm持ち手から持ち手 約360mm 重量 約084kg 材質 真鍮 打ち出しタイプ 商品説明 高級感のある真鍮製打ち出しタイプ 美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ムラなく熱を伝える 叩き出しにより高級感があります。 高さ75mmですのでしゃぶしゃぶの際のお湯がこぼれにくいです。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 色々なお鍋にご利用できます。鎚起(ついき)製法で施された真鍮製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた真鍮のしゃぶしゃぶ鍋です。ガス火専用です。IHには対応していません。 ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●ムラなく熱を伝える ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
7,658円
サイズ 外径×深さ:250×60mm 重量 約0,75kg 材質 ステンレス三層鋼 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱を伝える ステン鍋です。IHでもご使用できます。2人〜4人用 容量1,6リットル ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 IH調理器対応 ガス直火にも対応
ふじたクッキング
6,129円
商品の詳細 サイズ 26×5.5cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 2.8kg 容量 2.3ℓ(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。岩鋳 南部鉄製すき焼き鍋 ツル付 26cm 南部鉄器 すきやき鍋鉄鍋で不足しがちな鉄分を補給しつつ美味しいすき焼きを!安心の日本製 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に本格的なすき焼きを召し上がってください。
ふじたクッキング
31,468円
商品の詳細 サイズ 外径346×深さ110mm 底径310mm 容量 9.4L 質量 3.25kg 備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。
ふじたクッキング
39,206円
商品の詳細 サイズ 外径440×深さ280mm 底径400mm 容量 38.0L 質量 6.34kgSA パワー・デンジ 半寸胴鍋目盛付(蓋無)42cm〈AHV-89〉 ●パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム ●あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜く ●ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧め ●高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用 ●アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単 ●便利な目盛付きで仕込み量や調合目安が分かりやすく調理をサポートします。