厨房総本家
9,570円
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】230mm 【重量】140g 【背厚】3.2mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 店舗用識別コード:TKG-77-0311-1002 TKG-78-0317-1002
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5,280円
商品は写真の12番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】10.5cm 【全長】220mm 【g】65g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身/モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115℃) 店舗用識別コード:8484860
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21,520円
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】440mm 【重量】250g 【背厚】3.5mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 店舗用識別コード:TKG-77-0311-0804 TKG-78-0317-0804
厨房総本家
22,900円
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【サイズ】225×100mm 【全長】340mm 【重量】580g 【背厚】4.0mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 店舗用識別コード:TKG-77-0311-1303 TKG-78-0317-1303
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22,720円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】380mm 【質量】140g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0102 TKG-78-0290-0102
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30,030円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】450mm 【質量】220g 【背厚】4.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0104 TKG-78-0290-0104
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7,670円
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長238mm 【重量】60g 【背厚】1.7mm 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0312-0601 TKG-78-0318-0601
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6,550円
※商品は画像の31番1点になります。 【寸法】全長245mm 【重量】75g 【背厚】2.8mm 【材質】安来鋼白紙 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0288-1602 TKG-78-0294-1602
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15,400円
【サイズ】全長432mm 【質量】196g 【背厚】2.5mm 【材質】刀身 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル 18-8ステンレス、フロスティー仕上 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な 機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 フロスティー仕上げの特長 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0312-1003 TKG-78-0318-1003
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10,190円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】170g 【背厚】2.8mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0296-0801 TKG-78-0302-0801
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11,130円
【全長】265mm 【質量】150g 【背厚】2.1mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0296-0701 TKG-78-0302-0701
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19,360円
【サイズ】全長402mm 【質量】162g 【背厚】2.5mm 【材質】刀身 モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル 18-8ステンレス、フロスティー仕上 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、 抗菌・功カビ効果でメンテンナンス性抜群で衛生的。 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を 駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱、耐寒性に優れ、切れ味の持続性など 品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 フロスティー仕上げの特長 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0312-0402 TKG-78-0318-0402
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8,320円
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0312-0602 TKG-78-0318-0602
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22,720円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】320mm 【質量】180g 【背厚】3.7mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0703 TKG-78-0290-0703
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29,880円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】295mm 【質量】230g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-1303 TKG-78-0290-1303
厨房総本家
97,460円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】401mm 【質量】330g 【背厚】4.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0605 TKG-78-0289-0605
厨房総本家
79,420円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】493mm 【質量】195g 【背厚】3.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0204 TKG-78-0289-0204
厨房総本家
56,760円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】424mm 【質量】115g 【背厚】3.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0202 TKG-78-0289-0202
厨房総本家
50,900円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】400mm 【質量】360g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0807 TKG-78-0290-0807
厨房総本家
114,180円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】400mm 【質量】540g 【背厚】9.6mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0309 TKG-78-0289-0309
厨房総本家
27,410円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】330mm 【質量】300g 【背厚】7.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0506 TKG-78-0290-0506
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21,790円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長590mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0606 TKG-78-0333-0406
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21,330円
商品は写真の11番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】375mm 【g】220g 【背厚】3.2mm 店舗用識別コード:7938600
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15,350円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長440mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0601 TKG-78-0333-0401
厨房総本家
17,160円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長500mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0603 TKG-78-0333-0403
厨房総本家
16,670円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長470mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0602 TKG-78-0333-0402
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15,140円
商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】260g 【背厚】4.1mm 店舗用識別コード:7933200
厨房総本家
22,110円
商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】420g 【背厚】4.6mm 店舗用識別コード:7933400
厨房総本家
12,620円
商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】220g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:7933100
厨房総本家
12,780円
【ケースサイズ】255mm×135mm 【セット内容】球クリ12mm×1ヶ 球クリ20mm×1ヶ 球クリ30mm×1ヶ 内堀刃×1ヶ ラセンヌキ×1ヶ 球クリ(ボール状専用刃) 1刃の部分を材料と並行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。 2刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。 内堀刃(くりぬき専用) 1球クリでボール状に加工した後、刃の先で球体をおさえ力をいれ、回しながら押します。その後、回しながら刃の先を抜きます。 2刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります。 ラセンヌキ 刃を材料に挿入し、らせん状になるようにまわし、好みの長さで取り出し完成です。 店舗用識別コード:TKG-77-0398-0401 TKG-77-0524-0101 TKG-78-0404-0301 TKG-78-0532-0101
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31,760円
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】419mm 【g】175g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392430関連商品
厨房総本家
53,540円
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】485mm 【g】240g 【背厚】4.9mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392450関連商品
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24,340円
商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】375mm 【g】150g 【背厚】3.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392310関連商品
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7,290円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】210mm×70mm×高さ15mm(砥石のみ) 店舗用識別コード:TKG-77-0331-0701 TKG-78-0337-0701
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9,400円
商品名 堺菊守スタンダード(口金付・本刃付加工) 三徳180mm ●特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。サビに強い特殊ステンレス鋼の普及品。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0139-2101
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10,520円
◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄) 柳刃 180mm 材質:モリブデン鋼 柄/プラスチック堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強い和庖丁の普及版。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0150-0701◆商品は画像の11番になります。
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21,790円
商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】45cm 【全長】620mm 【g】280g 【背厚】1.0mm 店舗用識別コード:8397100
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31,680円
※商品は画像の1番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】150g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0101 TKG-78-0286-0101
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17,900円
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】39cm 【全長】525mm 【g】240g 【背厚】1.0mm 店舗用識別コード:8396200
厨房総本家
15,310円
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】470mm 【g】206g 【背厚】1.0mm 店舗用識別コード:8396000
厨房総本家
15,350円
商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】440mm 【g】180g 【背厚】1.0mm 店舗用識別コード:8396600
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39,600円
※商品は画像の1番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】220g 【背厚】4.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0103 TKG-78-0286-0103
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17,160円
商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】36cm 【全長】495mm 【g】220g 【背厚】1.0mm 店舗用識別コード:8396800
厨房総本家
21,530円
商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】42cm 【全長】565mm 【g】260g 【背厚】1.0mm 店舗用識別コード:8397000
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13,010円
◆商品は画像の8番になります。商品名 堺菊守日本鋼(口金付・本刃付加工)(8)クレーバーナイフ180mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0139-0802◆商品は画像の8番になります。
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15,300円
商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】70g 【背厚】1.6mm 店舗用識別コード:4582900
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8,860円
商品名 堺菊守日本鋼(口金付・本刃付加工) 牛刀210mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0139-0102
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13,570円
商品名 堺菊守スタンダード(口金付・本刃付加工) 筋引270mm ●特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。サビに強い特殊ステンレス鋼の普及品。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0139-1702
厨房総本家
20,100円
【サイズ】210mm×70mm×H25mm(砥石のみ) ●硬度の高い鋼の刃物でも、抜群の研ぎ味、切れ味の最高級砥石です。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0138-0207
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14,630円
※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長370mm 【重量】250g 【背厚】2.4mm 【材質】ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有) 特殊な波刃パターンにより、従来の庖丁からは信じがたい鋭い切れ味と驚きの長切れを実現しました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0301-1702 TKG-78-0307-1602
厨房総本家
2,150円
※商品は画像の中のピンク1点になります。※カラーをご確認の上、ご注文ください。 【寸法】全長255mm 【刃渡り】140mm 【質量】65g 【材質】刃身:モリブデンバナジュウム ハンドル:エラストマー樹脂 (抗菌剤配合) ●小さい手でもしっかりと握れるよう少し小さめに作成したハンドルです。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0309-1601 TKG-78-0315-1601
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22,850円
商品は写真の28番、1点のみです。 #3000 【外径】220mm×H27mm 店舗用識別コード:7359100
厨房総本家
6,170円
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長230mm 【重量】80g 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0289-1201 TKG-78-0295-1201
厨房総本家
9,430円
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】210mm×70mm×高さ24mm(砥石のみ) 店舗用識別コード:TKG-77-0331-1201 TKG-78-0337-1201
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2,860円
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の12番、カラーはブルーになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長284mm 【質量】110g 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0319-0903 TKG-78-0325-0903
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2,860円
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の12番、カラーはピンクになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長284mm 【質量】110g 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0319-0902 TKG-78-0325-0902
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12,100円
※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長255mm 【重量】235g 【背厚】3.0mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0501 TKG-78-0314-0501
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20,400円
◆商品は画像の2番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ(2)牛刀(厚口) 240mm(10093) ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 「堺孝行グランドシェフ」洋包丁はウッデホルム社製ステンレス鋼を使用した洋包丁です。 この鋼材は高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材になります。 グランドシェフ洋包丁はプロ用として十分な硬度があり、鋭い切れ味と長切れが期待できます(HRC硬度58度)。 ご家庭でも短いサイズやぺティならお使いになれますので、ぜひとも本格的なプロの切れ味をお試し下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0149-0201◆商品は画像の2番になります。
厨房総本家
55,200円
商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】440mm 【g】210g 【背厚】2.4mm 店舗用識別コード:8707900
厨房総本家
103,400円
【ケースサイズ】360mm×230mm×H57mm ●坪錐(7本組) 丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分) 角(1分・2分・3分) ●タズナ抜(3本組) ●切出し3分(直) ●切出し3分(曲) ●繰ヌキ(大・中・小) ●ムキモノ用ケース 店舗用識別コード:TKG-77-0523-0301 TKG-78-0531-0301
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