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家庭用そば打ち機の商品検索結果全3件中1~3件目

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【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

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●商品説明・めん切り専用のステンレス製包丁です。・使いやすく品のある外観の「白木柄」タイプ。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅10cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...16,130円15,350円14,560円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...20,710円20,710円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...7,580円7,580円3,900円【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...足付き麺台 麺棒 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち ...足付き麺台 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打...5,050円16,000円15,220円

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めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

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●商品説明・刃渡り32cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁です。・上から下ろすだけの、引かずにきれるタイプです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り32cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...16,130円15,350円14,560円めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...20,710円20,710円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...7,580円7,580円3,900円【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...足付き麺台 麺棒 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち ...足付き麺台 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打...5,050円16,000円15,220円

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ステンレス製のめん切り包丁です。 上から下ろすだけの、引かずにきれるタイプです。 安全に保管できる木製ケース付。 ◆材質・成分・付属品 材質:ステンレス 付属:木製ケース ●仕様 サイズ:刃渡り32cm×幅15cm×厚さ3mm類似商品はこちら左用 めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山16,159円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木8,366円めん切り包丁 ステンレス 24cm 雄山 白木7,722円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木9,152円めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山ひも巻14,586円めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山 ケー14,586円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 そ4,433円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 左5,077円白木めん台 足付き L めん棒付 80×90c24,596円新着商品はこちら2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG3.5型 気泡材3,504円2024/4/16ビニー ABS製T型フロート4T-3型 気泡材3,146円2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG13型 気泡材研8,437円再販商品はこちら2024/4/1230kg米袋専用 紙袋ハンガー 田中昇降機 上16,016円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ1000 短期18,018円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ2000 短期21,021円2024/04/16 更新ナガノ産業のめん切り包丁シリーズ。

【左利き用】V金10号鋼 本鍛造 万能包丁 5寸(150mm) TS128  みきかじや村 池内刃物 サビに強い小包丁 播州和包丁 ステンレス鋼 職人の手作り 手打ち アジ切り包丁 イカ裂き用包丁...

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V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 150mm 左利き用 ■サイズ:全長275ミリ・刃元巾32ミリ・刃渡150ミリ ■重量:96g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄 ■装丁:化粧箱 ■製造:日本製 兵庫県三木市 鍛冶屋手打ちの万能小包丁です。主な写真には右利用のものを使用しております。 右利用の小出刃包丁・万能小包丁はこちらからご覧下さい。 サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズ。 コンパクトですので携帯用としても大変便利です。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので、使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 かなりの硬度があるため加工は容易ではない鋼材ですが、それだけに性能は抜群です。 しのぎ(平から刃先にかけての斜面)を広く取ることで、素材に対して刃先がより鋭角に入るようになっています。 V金10号鋼とは、福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含有率によって、V金〇〇という名称で区別しています。 その中でもV金10号はクロム量と炭素量が高く、加えて熱処理している間に炭素がはがれてしまう(脱炭現象)のを防ぐコバルトを添加し、非常に高硬度な包丁を作ることができるため、最上の刃物鋼材と言われています。 小刀作りの技を活かした、強い刃先 通常の小包丁より刃先の峰を太くしておりますので、頑丈で小骨切りも楽にできます。 75ミリ〜120ミリまでの小出刃包丁は根魚のかぶと割りや三枚おろし用に、 90ミリ...

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堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX[モリブデン鋼] 24cm 08381 【024-0200618-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai...

厨房卸問屋 名調

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商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX(モリブデン鋼) 24cm●刃渡:240mm●重量:600g●錆に強い鋼です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ...

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サイズ刃渡り:約 36(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのパン切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのパン切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「パン切り包丁」刃渡り36cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。パンがきれいに切れるパン切り包丁焼きたてのパンや柔らかいパンもつぶさず、切りやすいパン切り包丁。細長く、刃が薄く、ぎざぎざになっているのが特徴です...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[牛刀包丁160mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

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類似商品はこちら牛刀 210mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗15,490円ペティナイフ 包丁 160mm 両刃 黒打 白9,070円ペティナイフ 包丁 140mm 両刃 黒打 白8,780円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 黒打 白10,820円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 3,320円菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレ2,520円刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円新着商品はこちら2024/4/16非常用簡易トイレ 緊急用トイレ袋 50回分 凝5,980円2024/4/13ペットにやさしい 平織カーペット ラウム 江戸4,555円2024/4/13キッチン カウンター 収納庫 タイプ スリーア19,890円再販商品はこちら2024/4/16フラワースタンド 2段 450 ブラウン MA980円2024/4/16HARIO ビーカーグラス 200ml 日本製530円2024/4/16冷蔵室 収納 ペットボトル 収納ホルダー 専用580円2024/04/16 更新【商品について】プロの和食職人が愛用する高級鋼 白二鋼包丁。黒打ち仕上でサビにくく目立たない。切れ味抜群。曙塗り柄で高級感があります。両刃、右利き、左利き兼用。■規格サイズ:(約)全長38.5cm 刃渡り(約)24cm重量:(約)189g 両刃(左右兼用)■材質刃身:白鋼黒打 柄:天然木(表面ウレタン樹脂塗装)■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。・一点一点が職人の手によるものですので...

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岐阜県関市

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謝礼品説明 品名 H20-16 濃州正宗作 和包丁2点セット(鋼) 説明 刃には高炭素刃物鋼(はがね)を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい白木を用いています。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。 さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。 内容 出刃包丁×1、刺身包丁×1 【サイズ】 ・出刃包丁 全長:約28cm、刃渡り:約15.5cm ・刺身包丁 全長:約32cm、刃渡り:約20.5cm 【重さ】 ・出刃包丁:約245g ・刺身包丁:約110g 【素材】 ・刃:高炭素刃物鋼(はがね) ・柄:白木 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら濃州正宗作 和包丁2点セット 左利き出刃15.10,000円H10-13 濃州正宗作 出刃包丁 ~15.510,000円H10-12 濃州正宗作 刺身包丁 ~205m10,000円濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット 三徳包丁50,000円 H18-24 濃州正宗作 鋼和包丁 刺身包丁18,000円濃州正宗作 チタンコーティング包丁2点セット 10,000円よく一緒に購入されている商品H10-54...

家庭用麺打ちセットA A-1230[ 蕎麦打ち 麺打ちセット 蕎麦 セット そば 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち道具 そば打ち道具セット そば打ちセット : ]

キッチンガーデン

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家庭用麺打ちセットA A-1230[ 蕎麦打ち 麺打ちセット 蕎麦 セット そば 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち道具 そば打ち道具セット そば打ちセット : ]

初めての方も蕎麦打ちを楽しめる、そば打ちセットです。 めん切包丁は240mmと十分な長さがありますの・ナ、蕎麦打ちをご家庭で始めてみたいという方にお奨めです。 蕎麦粉に加える小麦粉の分量加減で生地のまとまり具合を調整できますので、始めての方は小麦粉の割合を少し高めにしていただくと上手く仕上がります。 打ちたての蕎麦は風味が違います。蕎麦本来の香りを堪能できる蕎麦打ちを家族やお友達と共にお楽しみください。 蕎麦の他、うどんやきしめんといった麺類を打つこともできます。 店長の私は、こね鉢を利用して、餃子の皮や肉まんの生地、またパスタの生地、パン生地づくりなどにも使っています。 品 名 家庭用 麺打ちセットA (A-1230) のし板 600mm×600mm×H24mm めん棒 φ30mm×600mm こね鉢 φ360mm めん切包丁 刃渡り240mm 全・キ255mm コマ板 150mm×195mm 材質:桐 付属品 麺打ち入門DVD メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

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サンクラフトキッチン

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オールステンレス ダマスカス包丁 [ MOKA ダマスカス 三徳包丁 刃渡り180mm 日本製 ] サンクラフト SUNCRAFT VG-10 V金10号 両刃 DMK-101

商品詳細 V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。 グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。 握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました。 商品サイズ・重量など サイズ:約 W310 × D20 × H48 mm 刃渡り:約 180 mm 重 さ:約 156 g 品質表示 刀身:VG10(コバルト鋼)積層鋼 柄:18-8ステンレススチール 日本製 品番 DMK-101(旧品番:59101) MOKAシリーズのご紹介 【ダマスカスシリーズ】 ◇ ダマスカス 三徳包丁 ◇ ダマスカス 小三徳包丁 ◇ ダマスカス ペティナイフ 【オリジナルシリーズ】 ◇ シェフナイフ ◇ 三徳包丁 ◇ 小三徳包丁 ◇ ペティナイフ ◇ パン切りナイフ 商品カテゴリー 日本製 関市 岐阜県関市 包丁 三徳包丁 洋包丁 文化包丁 ステンレス ステンレス包丁 オールステンレス よく切れる すごく切れる ほうちょう ナイフ 初めての包丁 万能包丁 キッチン用品 調理道具 調理器具 キッチングッズ 送料無料 家庭用 自宅用 両刃 高級 ブランド ギフト プレゼント ラッピング お礼 贈り物 初心者 初めて おしゃれ デザイン かっこいい おうちじかん 在宅 自炊 男前 砥石 研げる 洗いやすい つなぎ目なし 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い 内祝い 歓迎会 歓送別会 送別 異動 転勤 定年 独立 成人 新年会 忘年会 食事会 景品 記念品 新生活 一人暮らし ひとり暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども 子供 祖父 祖母 母 父 両親 妻 嫁 兄 弟 姉 妹 孫 友人 友達 先生...

あす楽
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【刃について】VG-1は、鋼の硬度を持ちながらも、錆びにくさを併せ持つ素材です。昔から人気の素材です。他のステンレス鋼材よりもさびやすさはありますが、切れ味は一級品です。ステンレス系の中では、研ぎやすいことも特徴ですので、ご家庭で使っていただくにはぴったりです。槌目割り込み3層鋼(ステンレス3層鋼)の包丁です。槌目の凹凸により切れ離れの良い使用感を味わいいただけます。VG-1を使用しておりますので、切れ味の鋭さが特徴といえる包丁です。【刃付けについて】こちらの包丁の刃付けは鋭く鋭角で食い込みを優先した刃付けを施しております。【ハンドルへのこだわり】積層強化木を使用しており、木製ハンドルと比較して洗浄などによる水分の侵入を軽減し、濡れ・乾燥を繰り返しても膨張や収縮が少なく、反りも発生にしくい作りとなっています。※食器洗い洗浄機へはご使用いただけません。関連商品翁流 おうる日立青紙 鍛造 梨地 口金付 三徳包丁 180mm #23...[当店売り上げNo.1] 包丁 ダマスカス 家庭用 三徳 180mm ...当店オリジナル 翁流 V金5号 ステンレス 17層鋼 ダマスカス 三徳...12,340円12,980円12,900円三徳包丁 家庭用 日本製 翁流 #230147 三徳包丁 刃渡り165...[お手入れ楽] ステンレス 包丁 三徳包丁 175mm 日本製 国産翁...翁流 和包丁 三徳 両刃 刃渡り165mm青紙スーパー 朴八角 黒打 ...8,060円16,500円16,550円翁流 おうる#109133 コバルト 総ダマスカス 黒合板 ツバ付 三...包丁 家庭用 ダマスカス 三徳包丁 170mm 翁流 おうる VG10...翁流 白二 黒梨地 三徳 165mm メープル柄...15,200円15,080円24,400円

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[牛刀包丁160mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[牛刀包丁160mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

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【ふるさと納税】手造り 黒打ち ステンレス 包丁 2本 セット 約12cm 約17cm 果物包丁 野菜包丁 キッチン用品 調理器具 台所用品 料理道具 キッチンアイテム 雑貨 日用品 伝統 技術...

宮崎県日南市

18,000

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製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】≪手造り≫黒打ちステンレス包丁2本セット(約12cm、約17cm)キッチン用品 調理器具 内容量 【計2本】 黒打ちステンレス包丁 ・果物包丁 4寸(約12cm) ・野菜包丁 5.5寸(約17cm) 商品説明 \手打ち包丁!/ \伝統の技術!/ 日南市飫肥にある村のかじやから「手造り黒打ちステンレス包丁」を返礼品としてご用意いたしました。 昭和6年創業以来受け継いだ、技術と伝統を守りながら1本1本手打ちした、ステンレス包丁を2本セットにしてお届けいたします。 ◆果物包丁 鋼の切れ味はそのまま!小さな食材のカットに最適です。 ◆野菜包丁 使いやすい大きさで切れ味抜群!野菜以外にも大活躍します。 鋼を割り込んだ包丁を1本1本丁寧に打っております。 手造り品ならではの切れ味「黒打ちステンレス包丁」を、ぜひこの機会にお試しください。 鍛冶屋 はがね 手作り プレゼント 贈り物 贈答 料理道具 日本製 宮崎 注意事項 ※刃の部分3mmはサビが出てきますのでご注意ください。 事業者名 水元刃物製作所 地場産品基準 3号 日南市内で鍛冶、刃付け、柄付け加工された刃物であるため ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【楽天1位】【燕三条製】包丁 牛刀 270mm 藤次郎 V金10号 9寸 オールステンレス TOJIRO PRO 日本製 すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 肉切り包丁 万能包丁 調理器具...

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19,250

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TOJIRO PRO シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込...

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【楽天1位】【燕三条製】藤次郎 包丁 牛刀 240mm 8寸 日本製 ステンレス V金10号 口金付 CLASSIC ギフト ラッピング プロ用 業務用 本職用 すごく よく 切れる 万能包丁...

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません...

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【楽天1位】【燕三条製】藤次郎 包丁 牛刀 270mm 9寸 日本製 ステンレス V金10号 口金付 CLASSIC ギフト ラッピング無料 プロ用 業務用 本職用 すごく よく 切れる 肉切り包丁...

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【マラソン12H限定★P3倍】青紙スーパー 菜切り包丁 菜切包丁 薄切 黒打 鋼 安来鋼 積層鋼 日本製 燕三条 プロ 家庭用 野菜 切り 庖丁 ナイフ 柄 よく切れる 165mm(あす楽)

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19,800

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包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味。 ◆ 柄は耐久性に優れる栗の木。 ・ 刃渡り(約) : 16.5 cm ・ 材質 : 安来青紙鋼(積層材) 軟鉄 栗柄 その他包丁ラインナップ 青紙三徳165mm 白紙菜切り165mm 白紙三徳165mm 白紙菜切り135mm 白紙三徳135mm 白紙アジ切り120mm 白紙アジ切り105mm その他シリーズはこちら Brieto 響十 古くからモノづくりの地として名を馳せ、多くの職人文化が育まれてきた新潟・燕三条。 「鍛冶のまち」として鍛冶技術が栄え、包丁づくりの町としても有名です。 この燕三条の地で、修行を積んだ鍛冶職人が伝承の技で鍛造、 一本一本丁寧に刃付けし、仕上げた「鍛冶屋さんの包丁」です。 「鍛冶のまち」燕三条の歴史 新潟県燕三条のモノづくりの系譜は、江戸時代に遡ります。 江戸初期より「和釘(わくぎ)」づくりの地として栄えてきました。 寛永時代の初め、三条の町の中心地を流れる五十嵐川の度重なる氾濫により、 農民たちは農業だけで生計を立てていくことが困難に。 そこで、江戸から和釘づくりの職人を招き、農民たちにその製造技術を 教えてもらうことによって、この地で和釘の生産が始まります。 その後新しい鍛冶技術が伝わり、和釘から鎌や包丁などへ製造物も移り変わっていきます。 同時に、伝承の技を受け継いだ鍛冶職人が育まれ、 和釘の時代には農民の副業として始まった鍛冶業も 専業鍛冶として成り立っていくようになります。 明治に入ると鍛治の専業者が急増。 それに伴い...

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【マラソン12H限定★P3倍】柳刃 210mm 蛸引包丁 柳刃包丁 さしみ包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 21 cm(あす楽)

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包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの蛸引包丁です。 ◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 21 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼柳刃 210mm 蛸引包丁 柳刃包丁 さしみ包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 21 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

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【マラソン12H限定★P3倍】柳刃包丁 柳刃 刺身包丁 さしみ包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 21 cm(あす楽)

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【マラソン12H限定★P3倍】筋引き 包丁 筋引 スライサー ステンレス 鋼 モリブデン 日本製 燕三条 新潟 庖丁 プロ 肉スジ切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm(あす楽)

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【マラソン12H限定★P3倍】筋引き 包丁 筋引 スライサー ステンレス 鋼 モリブデン 日本製 燕三条 新潟 庖丁 プロ 肉スジ切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm(あす楽)

包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。スライサーとしてもOK。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 27 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼筋引き 包丁 筋引 スライサー ステンレス 鋼 モリブデン 日本製 燕三条 新潟 庖丁 プロ 肉スジ切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により...

一角作 呑竜 牛刀 尺/300mm(左利き用包丁) 包丁 左利き/牛刀包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 【牛刀】【洋包丁】【シェフナイフ】トギノン販売/清水刃物

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注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:425mm 刃渡り:300mm 重さ:235g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:プラ/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 一角作・呑竜の牛刀。 一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 サイズは180㎜から300㎜まで取りそろえており、使用状況や切るもののサイズより少し大きめを選ぶとよいですよ。 肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。 もちろん、野菜も切れますのでご安心を♪ ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。 プロの料理人も使用するこのシェフナイフ(牛刀)で...

【送料無料】堺一次 和包丁 黒打菜切 (16.5cm) | 日本製 包丁 ほうちょう キッチン用品 キッチン 調理道具 調理器具 料理 調理用品 調理小物 キッチンツール 家庭用 切る 切れ味...

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刃物の産地「堺」の伝統工芸士が1本1本丹念に製作した和包丁。シリアルナンバーで1本づつ品質管理されています。 商品情報 商品サイズ・重量 刃渡り/約16.5cm 全長/約31cm ・ 175.0G 個装サイズ・重量 33.5× 7.0× 2.5cm ・ 280g 素材 刃/鉄、鋼 ハンドル/朴 口輪/水牛の角 生産国 日本 注意事項 堺一次 和包丁 両刃三徳(18cm) 堺一次 和包丁 黒打菜切(16.5cm) にぎり自慢のこだわり包丁三徳包丁 堺一次 和包丁 柳刃(21cm) 薄手木曽ひのきまな板(幅広)37cm 薄手木曽ひのきまな板42CM 堺一次 和包丁 両刃三徳(18cm) 堺一次 和包丁 黒打菜切(16.5cm) 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ ラッピングは有料となります。 ご希望の場合は、別途オプションをご購入ください。 ★☆ラッピングページはこちら☆★ 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ 【様々なシーンの贈り物にご利用いただけます】●祝事・内祝・プレゼントにお祝い 祝い お礼 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 父の日 母の日 敬老の日 還暦 長寿 内祝い 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産お祝い...

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堺孝行【黒打菜切 7寸 210mm】家庭用包丁 日本製

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家庭用包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 ご家庭でも本物の切れ味を楽しんでいただける家庭用万能包丁シリーズです。汎用性の高い三徳型のバリエーションを中心に、刃や柄の材質も多彩なラインナップでご用意しています。用途とお好みに合わせてご家庭でも業務用でもお使いいただけます。 黒打菜切包丁 ■刃渡り:210mm ■銘:堺孝行 ■刃:青鋼 ■柄:合板 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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ステンレス鋼 防菌柄 出刃 15cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁】【ECJ】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm):15●全長(mm):280●質量(g):230●背厚(mm):7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●木柄なのに防腐、防菌、防水効果!●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0305】関連商品ステンレス鋼 防菌柄 出刃 12cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 13.5cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 15cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 16.5cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 18cm

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