日用品卸問屋 火の鳥
9,570円
味わい豊かな十割そばが家庭で手軽に作れる こだわりの十割そばや、そば粉入り冷麺が作れます。 そば処信州生まれの家庭用そば打ち機 そば楽 【特徴】 ● これまでの蕎麦打ちとは異なった画期的な方法で、こだわりの十割そば(そば粉100%)や、そば粉入り冷麺が手軽に作れます。 ● 蕎麦作りで難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心者でも均一にまんべんなく作業することができます。 ● 独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ● 湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません。 【仕様】 ■材質 : ABS樹脂、ポリアセタール、ステンレス ■本体サイズ : 回転半径155×高さ 295/404mm ■水回し器 : 約 101×116×132mm ■重量 : 約 605g ■日本製 ■製造元 : 株式会社ソニック 【安全のために必ずお守りください】 ● そば打ちや冷麺作り以外には使用しないでください。 ● 熱湯をかけたり、ストーブの近くなど高温になる場所には置かないでください。 ● 落としたりぶつけたりしないでください。 ● ハンドルが重い時は無理に回さないでください。故障や破損の原因になります。 ● 各部品の着脱時には強力な力で着脱させないでください。故障や破損の原因になります。 ● 沸騰した湯の上での麺の押し出し作業は、やけどをしないよう十分に注意してください。 ● 食器洗浄機や乾燥機は使用しないでください。 ● 金属ネジを緩めての分解は絶対にしないでください。 ● 小さなお子様の手の届くところには置かないでください。 豊稔 麺道具はこちら 【関連商品】 鋳物 製麺機1型 鋳物 製麺機2型 池永鉄工(株) 鉄鋳物製 製麺機 製麺機 麺's工房...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
9,800円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。そば打ち作業がこれ一台で簡単に◆これまでのそば打ち機とは全く異なる方法で、水回しからそば切りまで全てのそば打ち作業がこの一台で手軽にできます。◆そば粉100%の十割そばが楽しめます。◆そば打ちで難しいとされる水回しが、付属の水回し器を使えば初心者でも失敗なく上手にできます。【使用方法】1.計量そば粉と水は付属の説明書を参考に、人数に合わせ適量用意します。2.水回し、まとめそば打ちで難しいとされる水回しが、この水回し器を使うと細かに滴下する水と6本の爪の効果で、初心者でも失敗なく上手に出来ます。ボールに入れたそば粉の上で、付属の水回し器に水を入れかき回すだけで、6本の爪がノズルから細かに滴下する水と粉とをまんべんなく、効率よく混ぜ合わせてくれます。粉が顆粒状からそぼろ状へと変化し、爪にまとわり付きだしたら作業を止めて残った水を捨て、そば生地を1人前ずつの円柱状にまとめます。3.こねる円板を取り付けたシリンダーにそば生地を入れ本体に固定します。シリンダー窓内の切り替えレバーを「こねる」に移動します。ハンドルを回してネジを上下に往復させると、シリンダー内のこね棒も回転しながら上下に移動し、こねの作業が行われます。2〜3往復で筒の中のそば生地はこねられ、コシのある切れない生地へと変わります。多人数分作る場合は、こねるまでの作業を終えた生地を人数分作り置きし、次の作業(押し出し・ゆでる・盛り付け)に備えます。4.押し出す・ゆでる切り替えレバーを「こねる」から「押し出す」にし、先端の出口を穴あきダイスに変えます。ハンドルをゆっくり回しながらそばを沸騰したお湯の中に直接押し出してゆでます...
雑貨屋 ココウキ
8,402円
ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●上ヒバ材の高級な麺棒です。 ●麺打ちの上級者向けです。 ●ご注文時に、直径28mmと直径30mmから、1つお選 び下さい。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/長さ900mm×1本 ●重量(約) ・直径28mm:300g ・直径30mm:380g ●材質/天然木(上ヒバ) ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機の使用不可。 ※こちらの商品は、大型商品の為、ラッピングと熨斗 は、ご対応しておりません。 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
mons Online Shop
11,330円
SEISSO 水洗える製麺機 パスタマシン そば打ち機 うどん 餃子など 分離式 厚さ幅調節可能 2種類カッター お手入れ簡単 ローラーカッター式 食品級ステンレス製 衛生的 家庭/業務兼用 テーブルに固定できるタイプ【ブランド】SEISSO【MPN】QB-JJL-0893【size】家庭用【material】ステンレス鋼【is_assembly_required】false【part_number】1【model_number】QB-JJL-0893【batteries_required】false【blade】[{language_tag:ja_JP、 value:ステンレス製、ステンレス鋼}]【variation_theme】SIZE_NAME【manufacturer】SEISSO【batteries_included】false
四季物語
2,280円
❤【高品質の製麺機】食品グレードのPP+ステンレス鋼で作られたこの手動麺プレス機メーカーは、安全で衛生的で、不快な臭いがありません。ステンレス製麺機、快適なグリップ、スパイラルデザイン、鋳鉄ねじの生産はより省力化されます7種類面を作られます。丈夫な素材なので長期間保存でき、いつでも爽やかな自家製麺を楽しめます。❤【調整可能な麺の形状】この手動麺プレス機メーカーは、独自の好みに合わせて調整できます。ハンドルを回して太麺、細麺、角穴麺など、お好みの形にカットしてください。ユニークなダイニング体験をお楽しみください。同時に、取り外し可能な設計は掃除が簡単で、衛生的な食品生産を生み出します。❤【保管と使用が簡単】省スペース保管のための小型設計により、この手動麺プレス機メーカーはあらゆるキッチンに最適です。軽量で持ち運びが簡単なので、狭いカウンタートップなどの場所に最適です。この便利なツールを使用して、いつでもどこでも、手入れの行き届いたおいしい自家製麺をお楽しみください。❤【従来の製麺との違い】従来の製麺方法は、手間と時間がかかり、疲れた主婦や製麺初心者には向いていないことが多いです。 この人間工学に基づいた手動麺プレス機メーカーを使用して、生地を簡単に回転させます。手と手首の不快感を軽減するように設計されており、快適なグリップと楽な操作を提供します。時間とエネルギーを節約しながら、毎回完璧な麺を作ります。❤【多用途】手動麺プレス機を使用して、自宅でおいしい中華麺、ラーメン、スパゲッティを作る楽しさを体験してください。この多目的製品は幅広い用途を提供し、家族や友人と一緒にDIY製麺の楽しみを楽しむこともできます。お気に入りの麺類やパスタのレシピすべてに最適です。
雑貨屋 ココウキ
7,590円
ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●初めてのそば打ちにお奨めのこね鉢です。 ご家庭での手打ちそば作りや、そば打ち体験、そば 打ち教室のこね鉢に! ●そばやうどんの麺打ち用としてはもちろん、いろいろ な調理に使えるこね鉢です。 ●こね物をはじめ、、寿司飯を混ぜたり、ちらし寿司作 りや、氷を入れてそうめん鉢としても使えます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約) ・直径420mm(内径390mm×深さ110mm) ●重量(約)/2kg ●材質/ABS樹脂(ウレタン塗装) ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ、食器洗浄機の使用不可 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
雑貨屋 ココウキ
3,895円
ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●初めてのそば打ちにお奨めのこね鉢です。 ご家庭での手打ちそば作りや、そば打ち体験、そば 打ち教室のこね鉢に! ●そばやうどんの麺打ち用としてはもちろん、いろいろ な調理に使えるこね鉢です。 ●こね物をはじめ、、寿司飯を混ぜたり、ちらし寿司作 りや、氷を入れてそうめん鉢としても使えます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約) ・直径315mm(内径280mm×深さ78mm) ●重量(約)/1kg ●材質/ABS樹脂(ウレタン塗装) ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ、食器洗浄機の使用不可 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
S.S.N
49,800円
※沖縄・離島への配送は追加送料を頂きます。 ご注文確認後に、こちらで変更させて頂きます。 送料表を確認しご了承の上ご注文をお願いします。 ・うどん、そば、ラーメンなどの麺切り ・横幅900mmのワイドタイプです。 ・麺の切り幅調整機能付でお好みの太さに切ることができます。 ・包丁はステンレス製で錆びにくく衛生的です。 ・ゴム部は取り外して水洗いが可能で、清潔に保つことができます。〔食品衛生法合格品〕 ・そば、うどん、ラーメン、パスタなど用途は色々です。 切り幅の調整機能が付いている為、 お好みの厚さ、幅に対応できます。 『幅1mm〜8mm』 ●台の大きさ 900mm X 430mm X 180mm ●刃渡り 265mm X 90mm ●まな板部分 835×270mm(白ゴム部分・食品衛生法合格品) 取り外して水洗いが可能。 ●台材質 天然木合板 ●重量 10kg ★小型の麺切りカッター12型〔17,800円〕をお求めの方はこちらからどうぞ。
雑貨屋 ココウキ
4,316円
ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●そばを切る時に使う、こま板です。 ●取っ手付きです。 ●打ちあげたそばを、細く均等に切る必需品です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/長さ310×幅250×枕高さ25mm (板の厚さは約6mm) ●重量(約)/360g ●材質/ブナ、スプルース ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ、食器洗浄機の使用不可 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
雑貨屋 ココウキ
9,460円
ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●麺切り用のまな板に。 ●両面使えます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/長さ600×幅300×高さ30mm ●重量(約)/2.4kg ●材質/スプルース ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ、食器洗浄機の使用不可 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
雑貨屋 ココウキ
3,663円
ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●そばを切る時に使う、こま板です。 ●打ちあげたそばを、細く均等に切る必需品です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/長さ245×幅200×枕高さ25mm (板の厚さは約6mm) ●重量(約)/180g ●材質/ブナ、スプルース ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ、食器洗浄機の使用不可 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
ザッカーグplus いいもの見つけた
35,500円
特大サイズの麺打ちセット麺台・こね鉢・麺棒・駒板・包丁のセットで本格的なそば打ちがをご家庭で。説明書とDVD付なので、どなたでも簡単に楽しく作ることができます。【仕様】■商品サイズ(約):【のし板】幅75×奥行75×高さ2.5cm【めん棒】直径3×長さ75cm【こね鉢】直径48cm×高さ12.6cm【めん切庖丁】刃渡り 27cm 約370g【コマ板】20×24.5cm■材質:のし板:桐、コマ板:桐■セット内容:のし板、めん棒、こね鉢、めん切り庖丁、コマ板、麺打ち入門DVD■備考:生産国日本/重量・内容量11.6kg/1回に打てる量:約500〜1000g家庭用麺打セット 【特大サイズ】家庭用麺打セット
農家の応援隊 かわニャン
15,300円
商品仕様 【品 名】ナガノ産業 22432 そば打ち五点セット S DVD付 【セット内容】桐めん台S ほおめん棒 駒板S ステン包丁 ABSこね鉢 作り方説明書 実演DVD 【サイズ】 桐めん台:55x65x2cmほおめん棒:φ3x60cm駒板:15x19cmx2.5cm ステンめん切包丁:24cmABS樹脂こね鉢:30cm 【商品説明】 ●ご家庭でお手軽にそば打ちを楽しめる、2〜3人前用の麺打ち用品5点セット・DVD付です。 ●場所をとらない小さめの板ですが、しっかりとソバが打てます。これ1セットでこねる→のす→切るまで、すべてできます。 ●詳しい説明書と実演DVDが付いているので、初めての方でもカンタンにお楽しみいただけます。 【備 考】 ※商品仕様は、改良等により予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承下さい。
キッチングッズ Bell
25,300円
ご購入についてご注意ください。 特別取り寄せ商品のため、申し訳ございませんが、この商品のご注文後キャンセルはご遠慮させて頂いております。 ※ご注文から30分以内の、お客様ご自身で購入履歴からキャンセルはできます。 木・竹・い草の天然素材については、画像と実際の商品とでは木目や風合い、節などが異なります。 何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 商品につきまして これがあれば本格手打ち麺ができる道具6点が入ったセットです。 手打ち麺は乾燥すると味が落ちてしまいます。 だから、3人(慣れたら4人も)が食べる分だけ作れてコンパクトなサイズがちょうどいい。 今はSNSや動画サイトで作り方が紹介されているから、初心者でも気軽にそば打ちや手打ちうどんを楽しめます。 やっぱり紙の説明書が良いという方にも、挿絵付きのつくりかた説明書が入っていて安心。 木製品につきまして ・ご使用後のお手入れ ご使用後は水又はお湯で洗い、油気がついた場合は、台所用中性洗剤で洗い手早くすすぎ、水気を拭き取り充分に乾燥をさせてから片付けてください。生乾きはカビの原因にもなります。 ・乾燥 乾燥は、日陰干しなど自然乾燥をお勧めします。 直射日光や冷暖房装置の風・食器乾燥機などの熱風は、表面だけを急激に乾燥させ、ヒビ割れ・変形の 水漏れの原因になりますのでお止めください。 ・保管 充分乾いたら、直射日光の当たらない通気性が良く場所に、吸水性の良い紙か綿布に包み保管してください。 ・木製品のカビの知識 カビの原因は、汚れと湿気。食品のカスが残っていると、カビの原因になります。 乾拭きして取り除けない場合は、サンドペーパーでカビを削り取って下さい。 削り取れない場合は、乾いた布きんをカビの部分に置き、塩素系漂白剤をたっぷり振りかけて、しばらく置いてからタワシで擦ればうすくなり...
福島県会津若松市
172,000円
そばの打ち初心者から中級者まで、本格的にそば打ちをしたい方のため道具を、専門家が一品一品選定して揃えました。 ■木粉こね鉢黒内朱 尺6 直径48cm×高さ12.8cm 重さ3kg ■桜材白木めん棒 直径3cm×90cm ■ヒバコマ板 24cm×31cm×高さ2.5cm ■総桐切板ストッパー付き 72.5cm×33.5cm 板2cm ■ステンレス包丁木柄 刃渡り30cm 重さ650g ■のし板木製 しな合板・木製化粧淵仕上・90cm×80cm 板厚2.1cm ■提供事業者:町田紙業株式会社 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※画像はイメージです。 【配送について】 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。 材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※お届け指定日はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
農家の応援隊 かわニャン
27,800円
商品仕様 【品 名】ナガノ産業 22384 (42cmこね鉢)そば打ち五点セット L DVD付 【セット内容】桐めん台M ほおめん棒 駒板L ステン包丁 ABSこね鉢 作り方説明書 実演DVD 【サイズ】 桐めん台:70×80×2cmほおめん棒:Φ3×90cm駒板:21x26x2.5cm ステンめん切包丁:24cmABS樹脂こね鉢:42cm 【商品説明】 ●ご家庭でお手軽にそば打ちを楽しめる、5〜6人前用の大きいサイズの麺打ち用品5点セット・DVD付です。 ●普通のLサイズより一回り大きい42cmのこね鉢です。これ1セットでこねる→のす→切るまで、すべてできます。 ●詳しい説明書と実演DVDが付いているので、初めての方でもカンタンにお楽しみいただけます。 【備 考】 ※商品仕様は、改良等により予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承下さい。
キッチンガーデン
7,107円
内寸:φ320mm×H100mm材質:フェノール樹脂、木粉の混合メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くるちかも culticamo
36,300円
【普及型 麺打ちセット 大 A-1260】 ●のし板:750mmx750mmx高さH25mm(桐製) ●めん棒:φ30mmx750mm ●こね鉢:φ480mm ●めん切包丁:刃渡り270mm 全長320mm ●コマ板:200mmx245mm ●付属品:そば打ち・うどん打ち入門DVD ■今日から麺職人!そば打ち・うどん打ちなどの製麺料理道具セット。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチンガーデン
16,887円
商品説明 仕様:900×600×H21mmその他:材質:シナ合板備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
102,410円
商品名スライド式 麺切台仕様(サイズ:mm)910×425×H157 スライド台:910×275 質量:10kg めん切庖丁: 刃渡り 270( ステンレス鋼) 台材質:スプルス材(ラバー張) ステンレス切刃ですから使いやすく寿命が長く経済的。 ラバー張ですので、清潔、刃のあたりも滑らかです。備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
福島県会津若松市
515,000円
蕎麦打ちを極めたい方のために、吟味された蕎麦打ち道具を厳選いたしました。 ■木粉こね鉢黒内朱 尺8:直径54cm×高さ14cm 重さ4.8kg ■ヒバ材めん棒:会津塗、フキ漆仕上げ ■のし棒:直径3cm×90cm 1本 ■まき棒:直径3cm×110cm 2本 ■漆コマ板:会津塗りフキ漆仕上げ 24cm×31cm×高H2.5cm ■総桐切板ストッパー付き:72.5cm×33.5cm 板2cm ■安来鋼磨包丁木柄:刃渡り33cm 重さ770g 桐箱、漆鞘付 ■のし板木製:しな合板・木製化粧淵仕上・110cm×100cm 板厚2.1cm ■提供事業者:町田紙業株式会社 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※画像はイメージです。 【配送について】 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。 材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※お届け指定日はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
農家の応援隊 かわニャン
21,300円
商品説明品 名そば打ち5点セット 内 容桐めん台1、ほおめん棒1、駒板1、ステン包丁1、こね鉢1寸 法 ■桐めん台:70×80×高さ2cm■ほおめん棒:Φ3×80cm■駒板(S) ■ステンめん切包丁:24cm■ABS樹脂こね鉢:36cmその他付属品■作り方説明書 ■実演DVD商品説明 楽しく手作り、人気のそば打ちセット。DVDで簡単入門 ●必要な道具が揃った、そば打ち入門にピッタリのセットです。 ●実演DVD付なので、そば打ちの行程がわかりやすくなっています。●一回で作れる適量は、およそ4〜5人(食)分、約600gです。 備 考 ※商品仕様は、改良等により予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承下さい。※沖縄・離島は別途送料がかかってしまいますが、システム上追加送料を頂けませんので、大変誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただきます。関連商品 固定めん切り板 Lサイズ 駒板 L 固定めん切り板 Mサイズ 駒板 M そば打ち5点セット こね鉢 54cm こね鉢 48cm こね鉢 36cm
蔵の粉屋 大西製粉
4,840円
サイズ 1kg対応 40メッシュ 材 質 外枠:木、網:ステンレス鋼線 商品説明 異物除去、蕎麦打ちで、篩で粉をふるうことで、塊がほぐれ、水回しがうまくいきます。 >線径0.18mm 間開き0.46mm 用途・サイズ選びについて ■水回しの前に使うと、作業が簡単になります。 ・そば粉の塊を細かく均一にするために ・異物取りに ・そば粉と小麦粉の混ぜ合わせるために 30メッシュか40メッシュがおすすめ。 ■麺を切った後の打ち粉の再利用にも50メッシュ、60メッシュがおすすめです。 10メッシュとは1インチ(約25mm)の間に10本線があるという意味です。そば打ちの必需品40メッシュが一番人気です。 ■水回しの前に使うと、作業が簡単になります。 ・そば粉の塊を細かく均一にするために ・異物取りに ・そば粉と小麦粉の混ぜ合わせるために 30メッシュか40メッシュがおすすめ。 ■麺を切った後の打ち粉の再利用にも 50メッシュ、60メッシュがおすすめです。 10メッシュとは1インチ(約25mm)の間に10本線があるという意味です。
夢みつけ隊 ONLINE SHOPPING
9,570円
打ちたての香り高い十割蕎麦がいつでも食べられる水回しからそば打ち・そば切りまで手軽に作れるうだるような暑い日には、ツルリとのど越しのいい冷たい蕎麦が食べたくなるもの。せっかく食べるなら、市販の蕎麦ではなく蕎麦屋の打ち立てのコシの効いた蕎麦を食べたいものです。これは蕎麦粉を用意すれば、簡単にご自宅で打ちたての香り高いそばが作れるそば打ち機。蕎麦職人の技無くしても、専用の水回し器に水を入れ計量した粉をかきまぜるだけで、一番コツを必要とする水回しが簡単にできます。次に打ち機にいれてハンドルを回して3回打てば、麺棒や打ち粉の準備無く終了。良く沸騰させた鍋一杯のお湯に向かってそのままところてんのように押し出せば繊細な包丁使いをしなくても均一のそばを打ち出してくれます。沢山の道具を揃える必要やコツは一切必要がないので、気軽にお客さんが来たときにも振る舞うことができます。●セット内容/本体、ハンドル、シリンダー、こね棒、切替レバー、押出しローター、円板、ダイス、水回し器●サイズ/本体:回転半径15.5×高さ29.5/40.4cm、水回し器:幅10.1×奥行11.6×高さ13.2cm●容量/シリンダー:約160g(そば生地1人前分)●材質/ABS、ポリアセタール、ステンレス●日本製●重さ/605g アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。ありがとうございます!ランキング獲得しました!※価格、ポイント、送料はランキング獲得時の設定になります。打ちたての香り高い十割そばを召し上がれ!●仕様1.水回し・ボールに入れるそば粉は一度に3人前までを目安とします。2.こねる・押出す・シリンダーに入れるそば生地は1人前(約160g)ずつとします。3.ゆでる・深めのなべにたっぷりの湯(2L以上)で高火力でゆで上げます。・素早く水で洗い、冷水(氷水...
キッチンガーデン
17,622円
【外寸】800mm×700mm×H65mm板厚:30材質:スプルスメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
14,685円
【外寸】600mm×600mm×H65mm板厚:30材質:スプルスメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,240円
蕎麦打ち用のし板(そば打ち他、うどん、パスタ等の麺類にもどうぞ) 品 名 木製 三方枠付 のし板 大(3升用) サイズ 600mm×600mm×高さ25mm 材 質 アラスカ桧 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
40,040円
蕎麦打ち用のし板(そば打ち他、うどん、パスタ等の麺類にもどうぞ) 品 名 木製 のし台(唐桧) 中 サイズ 900mm×750mm×高さ75mm 材 質 アラスカ桧 板 厚 30mm ※写真のめん棒は別売りです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
15,265円
【外寸】800mm×700mm×H80mm材質:桐●麺棒を収納する事が出来ます。付属品:めん棒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
9,398円
【外寸】500mm×450mm×H55mmめん棒:φ25mm×400mm内寸:引き出し:310mm×210mm×H20mm材質:天然木合板(スプルス)、桧付属品:めん棒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房・Byonho
4,576円
◆うまいそばは自分で打つに限る。 そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様へ、 初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち道具を、使う立場にたっての開発を続けています。 ◆安心・安全な手打ちそばを自分自身で 手打ちそばのつくりかたをご紹介します。そばを常食することで高血圧を予防し、酒毒を消し、 胃腸機能の改善などの効果がみられ、そばは素晴らしい健康食品だといわれています。 のしもち切り・鏡もち切り [ 仕様 ] ◇刃渡り:210mm ◇日本製
ふじたクッキング
17,168円
商品の詳細 サイズ 幅200mm×奥行200mm×高さ150mm 切刃 約1,5mm 6mm 切刃巾145mm 質量 約 3Kg 材質 備考 ※ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 ※麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。 ※こちらの商品は海外輸入商品です。外箱つぶれがあります。外箱にダメージがあります。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約1,0mm 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 家庭用 切刃1,0mm カペッリーニ 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。
調理用品のキッチンよろず
340円
サイズ:120×50×12mm
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約 0,5mm 波刃 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 ヴェルミチェッリ 家庭用 切刃 0,5mm 波刃 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※ マルカート アトラス パスタマシーン用(最大生地幅145mm)の替刃です。レジネッテという太さ約12mmのパスタを作ることができます。
ふじたクッキング
16,896円
商品の詳細 サイズ 幅200mm×奥行200mm×高さ150mm 切刃 約1,5mm 6mm 切刃巾145mm 質量 約 3Kg 材質 備考 ※ブラック パスタマシーン パスタ アトラス 製麺機 ATL150 家庭用 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※こちらの商品は海外輸入商品です。外箱つぶれがあります。外箱にダメージがあります。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
16,896円
商品の詳細 サイズ 幅200mm×奥行200mm×高さ150mm 切刃 約1,5mm 6mm 切刃巾145mm 質量 約 3Kg 材質 備考 ※パスタマシーン パスタ アトラス 製麺機 ATL150 家庭用 グリーン ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※こちらの商品は海外輸入商品です。外箱つぶれがあります。外箱にダメージがあります。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約10mm 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 家庭用 切刃10mm ラザニエッテ 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約1,0mm 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 家庭用 切刃 8,0mm マファルディーネ 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。
ふじたクッキング
8,326円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約 12mm 波刃 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 レジネッテ 家庭用 切刃 12mm 波刃 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※ マルカート アトラス パスタマシーン用(最大生地幅145mm)の替刃です。レジネッテという太さ約12mmのパスタを作ることができます。
プロストア
87,700円
簡単に本格的な麺が作れます。そば、うどん、ラーメン、パスタが作れます。麺の太さは、刃物を替えれば簡単にお好みの太さの麺が楽しめます。本体が鉄鋳物製なので安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。ローラー、カッターはステンレス製で錆びに強く耐久性に優れています。本体を安定よく設置できるアジャスター付。☆この機種は、麺の切幅が4mmタイプです。サイズ:300×290×H280mmローラー麺帯幅:112mm材質:本体・ハンドル/鋳鉄、ローラー・カッター/ステンレス、ガイド/ABS樹脂重さ:約11kg★「送料無料(北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く)」ですが、玄関渡しとなります。(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)☆この機種は、麺の切幅が4mmタイプです。 メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! 北海道、沖縄県、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp
プロストア
87,700円
簡単に本格的な麺が作れます。そば、うどん、ラーメン、パスタが作れます。麺の太さは、刃物を替えれば簡単にお好みの太さの麺が楽しめます。本体が鉄鋳物製なので安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。ローラー、カッターはステンレス製で錆びに強く耐久性に優れています。本体を安定よく設置できるアジャスター付。☆この機種は、麺の切幅が2mmタイプです。サイズ:300×290×H280mmローラー麺帯幅:112mm材質:本体・ハンドル/鋳鉄、ローラー・カッター/ステンレス、ガイド/ABS樹脂重さ:約11kg★「送料無料(北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く)」ですが、玄関渡しとなります。(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)☆この機種は、麺の切幅が2mmタイプです。 メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! 北海道、沖縄県、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp
厨房・Byonho
2,298円
◆うまいそばは自分で打つに限る。 そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様へ、 初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち道具を、使う立場にたっての開発を続けています。 ◆安心・安全な手打ちそばを自分自身で 手打ちそばのつくりかたをご紹介します。そばを常食することで高血圧を予防し、酒毒を消し、 胃腸機能の改善などの効果がみられ、そばは素晴らしい健康食品だといわれています。 [ 仕様 ] ◇サイズ:約900×30mm ◇重量:約450g ◇日本製
ふじたクッキング
16,896円
商品の詳細 サイズ 幅200mm×奥行200mm×高さ150mm 切刃 約1,5mm 6mm 切刃巾145mm 質量 約 3Kg 材質 備考 ※パスタマシーン パスタ アトラス 製麺機 ATL150 家庭用 レッドご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※こちらの商品は海外輸入商品です。外箱つぶれがあります。外箱にダメージがあります。予めご了承下さい
プルーマガーデン
396,000円
■離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ■スペック ・製麺能力: 約50食/時間 ・大きさ: 18(W)×26(D)×34(H)cm ・重さ: 13kg ・電気: 90W(家庭用電源) ・型番:NS-90 ■注意事項 モニターにより実物の色とは色味が異なって見える場合があります。 デザインや仕様は予告なく変更する場合があります。 《 代引不可 》 ♪素敵な玄関まわり&お庭づくりをお手伝いします♪ ≫当店の紹介はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。コンパクト 卓上 製麺機 めんうちき さくら 特徴 B5サイズのコンパクトなスペースで、本格的な製麺を楽しめる製麺機。 必要な手作業は水まわしだけ。 ×練り込む ×空気抜き ×打ち粉 ×綿棒で引き伸ばす などの作業が不要です。 性能 コンパクトな製麺機ですが、1時間に約50食、製麺可能です。 一般家庭でのご利用だけでなく、そば屋、居酒屋、和食店、焼肉店、喫茶店やカフェなどでも導入いただいている商品です。 麺の形状を決めるノズル 本体には、選べるノズルが1つ付属します。 作りたい麺の種類や形状に合わせて、ノズルをお選びください。 ご当地冷麺や焼肉屋での冷麺、カフェのオリジナルパスタとしてや、居酒屋の冷麺やそばなど、ノズルを変えることで色々な形状の麺を作ることができます。 十割そばの作り方 加水率は36%です。米粉麺も作り方は同じです。 ※一年を通して一定ではないため、 製麺する環境や季節によって調整する必要があります。 ■スペック ・製麺能力: 約50食/時間 ・大きさ: 18(W)×26(D)×34(H)cm ・重さ: 13kg ・電気: 90W(家庭用電源) ・型番:NS-90 ■注意事項 モニターにより実物の色とは色味が異なって見える場合があ...