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2,399円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 柳刃・刺身包丁 黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm (1本入)【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・3*18.7*2.1cm、(全長)18.7cm、(刃幅)2.4cm、(刃渡り)6cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話...
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2,593円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mm (1本入)【黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●通常よりも小さめの120mmの包丁は、一人住まいの方などに手軽でおススメです。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・5.3*26*2cm、(全長)26cm、(刃幅)4.5cm、(刃渡り)12cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043...
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2,376円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 龍馬 黒打 舟行包丁(小包丁) 135mm (1本)【龍馬 黒打 舟行包丁(小包丁) 135mmの商品詳細】●料理用包丁。●切れ味と耐磨耗性に優れています。●土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。【龍馬 黒打 舟行包丁(小包丁) 135mmの原材料】刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材【規格概要】鋼割り込み刃渡り:135mm刃部:両刃【注意事項】・冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。・錆びないように保管してください。・切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
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2,640円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 龍馬 黒打舟行庖丁 150mm (1本)【龍馬 黒打舟行庖丁 150mmの商品詳細】●料理用包丁です。●切れ味と耐磨耗性に優れています。●土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。【龍馬 黒打舟行庖丁 150mmの原材料】刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材【規格概要】・刃渡り:150mm・刃部:両刃【注意事項】・冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。・錆びないように保管してください。・切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
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2,640円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 折りたたみ式ナイフ 肥後守 ポケットサイズ肥後守 割込 青紙 ホルダー付(茶) (1コ入)【肥後守 ポケットサイズ肥後守 割込 青紙 ホルダー付(茶)の商品詳細】●木工・竹などを対象とした小細工用。●刃は安来鋼の青紙を使用した割込タイプです。刃先が摩耗しても、研ぎ直しながら長く使えます。【規格概要】ブレード部:安来鋼(青紙割込)ハンドル部:真鍮カラー:茶刃長:約55mm刃厚:約3mmハンドル:約75mm【注意事項】・鋭利な刃物です。取扱には十分注意して下さい。・刃部には直接手を触れないで下さい。・仕様時は刃部と柄部がまっすぐの状態で作業して下さい。・無理な力を入れたり。突き立てるような使い方はしないで下さい。はぶが戻り指をはさんだりする原因となります。・取りたたむ際に指をはさまないように注意し、子供の手の届かないところに保管して下さい。【原産国】日本国【ブランド】肥後守【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:肥後守/]
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13,983円
豊年企販 切れ者 麺切包丁 A-1013 24cm AMV2001 JANコード 4543983510136●メーカー品番:A-1013●サイズ(cm):24●全長(mm):260●重量(mm):450●背厚(mm):2.7●材質:安来鋼青紙■材質:安来鋼青紙2号複合鋼材【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
14,357円
堺菊守 極上 うなぎ裂包丁 大阪裂 AKK3501 JANコード 4582226890581●全長(mm):195●重量(g):150●背厚(mm):50●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
12,936円
堺菊守 黒出刃 13.5cm AKK2113 JANコード 4582226890703●サイズ(cm):13.5●全長〈mm):260●重量(g):170●背厚(mm):6.0●材質:安来白2鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 菊守 安来白2鋼■水産関係に最適。■切れ味第一で仕事の効率を向上させます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
13,834円
堺菊守 極上 うなぎ裂包丁 名古屋裂 AKK3701 JANコード 4582226890604●全長(mm):205●重量(g):70●背厚(mm):3.0●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ふじたクッキング
15,848円
商品の詳細 サイズ 全長195mm 背厚5.0mm 重量 150g 材質 安来白鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
VANCL楽天市場店
10,290円
カンダ 神田作 PC桂柄薄刃 180mm 129063JANコード:4949362129638規格:規格180mmサイズ:サイズ容量1:材質:安来鋼 PC桂柄生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
12,562円
堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) ぺティーナイフ 12cm AZT8001 JANコード 4974158564010●サイズ(cm):12●全長(mm):235●重量(g):80●背厚(mm):1.8■堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。■・銀三鋼はサビに強く、■材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ふじたクッキング
12,848円
商品の詳細 サイズ 全長240mm 背厚5.5mm 重量 150g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。
ダイニングマート
14,414円
270 260g●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
12,650円
【仕様】●種別:骨スキ 丸(サバキ)●サイズ:刃渡り150mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
premoa
12,820円
商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格: 300mm* 材質: 安来鋼 PC桂柄* 生産地: 日本
VANCL楽天市場店
10,137円
■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ300■深さ■重さ220g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
堺の刃物屋さん こかじ
10,800円
■関連商品光山作安来鋼 霞研 柳刃包丁 HT-6732光山作安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-6306...光山作安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-6307...9,820円12,300円12,600円光山作安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-6308...光山作安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-6309...藤次郎 柳刃 270mm FU-105818,500円21,800円10,770円貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...真久作柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 両刃 刺身包丁 家庭...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1135 匠...11,900円6,980円6,300円刃の表面を磨いているので上品な仕上がりとなっています、鋭い切れ味の柳刃包丁です。
e刃物.com楽天店
11,550円
人気の霞研(かすみとぎ)柳刃210です。 ご家庭用の刺身包丁では、一番使いやすいサイズ。 このくらいの長さがあれば、まず問題なくお使い頂けます。 使いやすくよく切れ、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 全長340mm、刃長210mm、鋼:安来白三鋼、重さ120g前後
ダイニングマート
16,655円
安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●サイズ 刃渡:195mm●材質:白鋼・プラスチック桂柄●生産地:日本
ダイニングマート
14,788円
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡:240mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●生産地:日本
ダイニングマート
12,983円
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡:165mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●生産地:日本
ダイニングマート
13,369円
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡:165mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●生産地:日本
業務用プロ道具 厨房の匠
11,871円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁蛸引24cm No.06023規格:[24cm No.06023] 刃渡:240mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0395-1002][ASC:R=A?/R=050/P=0012600]
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
11,990円
●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。