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安全包丁の商品検索結果全31件中1~31件目

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]【送料無料】

VANCL楽天市場店

21,182

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]【送料無料】

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]JANコード:4905001132957TKG-NEO(ネオ)シリーズ●刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■サイズ(cm):24■全長(mm):380■質量(g):190■背厚(mm):3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

20,710

めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・持ち手には木目がきれいなセン(栓)の木を用いました。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...20,710円16,130円16,130円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...14,560円15,350円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...7,580円3,900円7,580円【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...麺打ち用のし台 のし板台 軽量型 高さ70cm 蕎麦打ち そば打ち 蕎...【麺打ちセット】麺台 麺棒 70×80 白木 家庭用麺台 めん台 蕎麦...5,050円21,520円19,520円

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めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

20,710

めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・手曲がり柄の持ち手にカエデを用いました。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...20,710円16,130円15,350円めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...16,130円14,560円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...7,580円7,580円5,050円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...麺打ち用のし台 のし板台 軽量型 高さ70cm 蕎麦打ち そば打ち 蕎...【麺打ちセット】麺台 麺棒 70×80 白木 家庭用麺台 めん台 蕎麦...3,900円21,520円19,520円

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【ふるさと納税】筋引き包丁 柳刃包丁 両刃 ステンレス 一体型包丁 【PRO-S 筋引 240mm】 包丁 切れ味 食洗機 対応 長い おしゃれ かっこいい 関市 ブランド ギフト 化粧箱...

岐阜県関市

20,000

【ふるさと納税】筋引き包丁 柳刃包丁 両刃 ステンレス 一体型包丁 【PRO-S 筋引 240mm】 包丁 切れ味 食洗機 対応 長い おしゃれ かっこいい 関市 ブランド ギフト 化粧箱...

謝礼品説明 品名 ステンレス一体型包丁 PRO-S 筋引 240mm H20-05 説明 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい オールステンで食洗器対応で衛生的 主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。 刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。 ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【安全】:折れにくい ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。それによってブレードとハンドルの継ぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 【清潔】:ステンレス一体型包丁 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。さらに従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、錆びたりボロボロになったりしましたが、PRO・Sはハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。 【ハンドル材質】:滑りにくい機能的なステンレス オールステンレスで一体感のあるクールテイスト。日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹がすべり止めとなり手にしっくりなじみます。ステンレスなので錆びにくく、煮沸消毒・食器洗浄機にも強い素材です。...

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【ふるさと納税】H20-104 マックオリジナル 一般料理用包丁 170mm (AB-60)

岐阜県関市

20,000

【ふるさと納税】H20-104 マックオリジナル 一般料理用包丁 170mm (AB-60)

謝礼品説明 品名 H20-104 マックオリジナル 一般料理用包丁 170mm (AB-60) 説明 ◆軽くて使いやすい料理包丁は、野菜や肉・魚料理などの一般料理用包丁です。 ◆水研ぎ工程で刃の肉厚を薄く削ったあと、本刃付けを施すことにより、カミソリのような鋭い切れ味に仕上げあります。 ◆刃先が丸く安心・安全な包丁です。先端まで刃が付けてあるので、細かい細工切りもできます。 ◆刃先の穴はフック用ですが、キュウリのスライスなどには、くっつきにくく便利です。 ◆柄は大きめで、自然と押切になるように【 ヒップアップ構造 】にしてあるので、力が入れやすく、握りやすくて疲れにくい包丁です。 ◆後端まで鋼材を貫通させ3本のビスでしっかり止めてあるので、バランスが良く長期間使用できます。 ◆鋼材はモリブデン鋼を使用しているので、洗った後軽く拭くだけで、サビにくくお手入れもラクです。 内容 包丁×1 サイズ ・刃渡り:170mm ・全長:290mm 重さ 115g 素材 ・ブレード:クローム、モリブデン綱 ・ハンドル:積層合板 提供元 マック株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH18-39 マックオリジナル 一般料理用包丁18,000円H50-46 マックオリジナル プロフェッショ50,000円 H25-114 マックオリジナル 真久作 三25,000円H20-92 料理包丁 三徳 口金付き 善六 20,000円H45-20 ■ミシュラン料理人 橋本幹三 両48,000円料理包丁 三徳 善六 モリブデンバナジウム鋼 10,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3...

TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 厚口

ダイニングマート

20,039

TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 厚口

〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。サイズ(cm)22.5 規格厚口 刃部サイズ(横mm×縦mm)225×100 全長(mm)340 質量(g)580 背厚(mm)4

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ドライザック クリーナーシリーズ スライサー[フィレットナイフ] 4559-16 16cm【 洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用 洋包丁 洋庖丁 スライサー 業務用 】

厨房卸問屋 名調

21,013

ドライザック クリーナーシリーズ スライサー[フィレットナイフ] 4559-16 16cm【 洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用 洋包丁 洋庖丁 スライサー 業務用 】

商品概要●商品名:ドライザック クリーナーシリーズ スライサー(フィレットナイフ) 4559-16 16cm●刃渡:160mmクリナーはラテン語で食通を意味するドライザックの新しいシリーズです。刃の材質は、ステンレスクロームモリブデンバナデューム鋼を鍛造して使用し、鋼材がハンドルの仲間で空洞のない一体型で入っておりハンドルの外側は、18-10ステンレスを使用。人間工学に基づき考えられた構造は、握りやすさ、安全性、衛生的に優れ、そして抜群の切れ味を兼ね揃えた逸品です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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【ふるさと納税】CHOPLATE KNIFE(チョップレートナイフ)

大阪府堺市

20,000

【ふるさと納税】CHOPLATE KNIFE(チョップレートナイフ)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 卓上で使いやすいサヤ付きミニナイフ フルーツやパンやおつまみなどを、ちょっと切りたい。テーブルの上の料理を、子どもが食べやすいサイズに切り分けたい。そんな時に使いやすいサヤ付きのミニナイフをつくりました。 長く切れ味が持続する「波刃」を採用しています。パンやフルーツやお野菜はもちろん、お肉もスムーズに切ることができます。また、安全な丸い刃先と握りやすいグリップにすることでテーブルの上で使うときも、お子さんが手にしたときも、できるだけ安全に扱えるようなっております。丸い刃先はパンにバターを塗る際にも使えます。持ち手には微細な凹凸をつけ、更に傾斜をつけることで握りやすくしました。 サヤの内部にマグネットが入っているため、刀身をサヤに差し込むと磁力で保持されます。また、サヤはナイフ使用時にナイフレストとして使えるので、机を汚す心配がありません。 ※画像はイメージです。 ※食洗器不可。 内容量・サイズ等 「卓上でも使いやすいサヤ付きミニナイフ」 本体サイズ:長さ234mm幅22mm厚さ10mm 素材 刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル・サヤABS樹脂(耐熱80℃) 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 株式会社河邊商会 連絡先 072-260-6700 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1...

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『レビュー投稿で選べる特典』 「包丁スタンド RG」 ローズゴールド hanauta ハナウタ ナイフスタンド 単品 包丁立て 包丁用 水切り 乾燥 キッチン収納 便利 横置き スリム 省スペース...

家具と雑貨のカグザク

20,020

『レビュー投稿で選べる特典』 「包丁スタンド RG」 ローズゴールド hanauta ハナウタ ナイフスタンド 単品 包丁立て 包丁用 水切り 乾燥 キッチン収納 便利 横置き スリム 省スペース...

スマートで美しく、安全な使い心地のhanauta「包丁スタンド」。シンプルでスタイリッシュなデザインなので生活感を感じさせず、インテリアや他のキッチンツールともよく馴染みます。 ●送料無料です。 この商品はラッピング可能です。(無料)ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。※あす楽対象外・翌営業日発送となります。hanauta Kitchen Knife Stand RoseGold 包丁スタンド ローズゴールド スマートで美しく、安全な使い心地のhanauta「包丁スタンド」。シンプルでスタイリッシュなデザインなので生活感を感じさせず、インテリアや他のキッチンツールともよく馴染みます。 このスタンドへの収納は横から包丁を差し込んで収める横置きタイプ。そのため包丁の出し入れがスムーズで、収納した包丁の刃がキズつかないよう工夫もされているストレスフリーな使い心地です。素材にはサビに強く美しい高級ステンレス「18-8ステンレス」を使用。使う人にも包丁にもやさしく、きれいなまま長い間愛用していただける一品です。 美しい佇まいと使いやすい機能、そして、職人の手によって丁寧につくられるhanautaのキッチンツールは、毎日の家事に楽しさと快適さをプラスしてくれます。 hanauta(ハナウタ)のアイテムには、使っていて思わず鼻歌がでるようなうれしいアイデアが盛りだくさん。毎日使うモノだから、使う人のこころに寄り添った、快適でストレスフリーな使い心地が考えられています。 ▼ ▼ ▼ スマートで安全な、横置きの包丁収納スタンド hanauta 包丁スタンドは、横から包丁を差し込んで収納する横置きタイプ。包丁の出し入れがしやすく、使いたいときサッと使えてとてもスムーズです。ナイフ類の水切りスタンドとしても活躍するので...

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TKG−NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口

OPEN キッチン

21,950

TKG−NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【サイズ】225×100mm 【全長】340mm 【重量】510g 【背厚】2.5mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 店舗用識別コード:TKG-77-0311-1302 TKG-78-0317-1302

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《着後レビューで選べる特典》 「包丁スタンド RG」 ローズゴールド hanauta ハナウタ ナイフスタンド 単品 包丁立て 包丁用 水切り 乾燥 キッチン収納 便利 横置き スリム 省スペース...

BATH ROOM バスルーム

20,020

《着後レビューで選べる特典》 「包丁スタンド RG」 ローズゴールド hanauta ハナウタ ナイフスタンド 単品 包丁立て 包丁用 水切り 乾燥 キッチン収納 便利 横置き スリム 省スペース...

■Detail -商品説明- スマートで美しく、安全な使い心地のhanauta「包丁スタンド」。シンプルでスタイリッシュなデザインなので生活感を感じさせず、インテリアや他のキッチンツールともよく馴染みます。 ■Spec -商品詳細- サイズ 約 幅219 × 奥行き50 × 高さ85 mm 重量 約 360 g 材質 18-8ステンレス(ローズゴールドメッキ) 対応サイズ 刃渡り:約 12~20 cm 付属品 シリコンクッション×6 カラー ローズゴールド 入数 1台 備考 原産国:日本製 ■Service -サービス- この商品はラッピング可能です。(無料)ご希望の方は、注文時に[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。※あす楽対象外・翌営業日発送※熨斗(のし)やメッセージはお付けできません。 ■Delivery -配送に関して- ●送料無料です。 ≫送料・配送についての詳細はこちらから ■attention -注意事項- ●お客様都合の返品・交換はお受けしておりません。→詳しくはこちら ●注文段階では、[送料],[金額変更等]が正しく計算されない場合がございます。後ほど当店よりお送りするメールにてご確認ください。 ●画面上写真と実際の商品の色が多少異なる場合があります。hanauta Kitchen Knife Stand RoseGold 包丁スタンド ローズゴールド スマートで美しく、安全な使い心地のhanauta「包丁スタンド」。シンプルでスタイリッシュなデザインなので生活感を感じさせず、インテリアや他のキッチンツールともよく馴染みます。 このスタンドへの収納は横から包丁を差し込んで収める横置きタイプ。そのため包丁の出し入れがスムーズで、収納した包丁の刃がキズつかないよう工夫もされているストレスフリーな使い心地です...

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TAPP サカナイフ シャープナーセット (さばき方説明用DVD付き) +サカナイフ専用ホルダー TAP77436+TAP76675

QUOLI

20,423

TAPP サカナイフ シャープナーセット (さばき方説明用DVD付き) +サカナイフ専用ホルダー TAP77436+TAP76675

■商品内容魚のさばきかた1.うろこ取り従来のうろこ取りには無かった、うろこの隙間に入る角度を持った形状にすることで、うろこを取りやすくし、且つうろこの飛び散りを低減することができました。また、刃全体を湾曲させることにより魚のヒレやトゲから手を安全に遠ざける+力が入れやすい構造になっています。試作を重ね、最適な角度を実現しました。2.トレースラインをつくる先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインをつくることができます。トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシスト、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。先端の刃を魚に刺し、骨に沿って押しながら裂く事により、安全で簡単に内臓を傷付けずに腹の皮を切る事が出来ます。3.頭をおとすのこぎりのような波刃で、硬い骨を軽い力で切断できます。これまでの包丁のように強い力を掛ける必要はありません。軽い力で少しずつ頭を切断することができます。4.身を三枚におろす従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。サカナイフは刃の形状をR状形にすることで細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしができます。《POINT》R形状の刃を魚の背骨に当てながら沿わせて少しずつ身を削ぎ落としていきます。先端のJ字状のガットには刃がないので、三枚におろす時「カタカタ」という音と、骨の感触を確認しながら身を削ぐことができます。余分な身が骨に残らず、綺麗な三枚おろしができます。その他の特長・グリップグリップは人間工学に基づいた、持ちやすい形状となっており、左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインになってます。◆どんな大きさの魚もこれ1本 魚をさばく為の魚用包丁にはいろいろな種類があり、大きさや形によって使い分ける事が基本ですが...

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TAPP サカナイフ シャープナーセット (さばき方説明用DVD付き) TAP77436 魚を極めるナイフ TAPPフィッシュマスター シャープナーセット(解説DVD付き)

夢の小屋

22,000

TAPP サカナイフ シャープナーセット (さばき方説明用DVD付き) TAP77436 魚を極めるナイフ TAPPフィッシュマスター シャープナーセット(解説DVD付き)

■その他のバリエーションその他の「当シリーズ」その他の「関連商品」■商品について魚のさばきかた1.うろこ取り従来のうろこ取りには無かった、うろこの隙間に入る角度を持った形状にすることで、うろこを取りやすくし、且つうろこの飛び散りを低減することができました。また、刃全体を湾曲させることにより魚のヒレやトゲから手を安全に遠ざける+力が入れやすい構造になっています。試作を重ね、最適な角度を実現しました。2.トレースラインをつくる先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインをつくることができます。トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシスト、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。先端の刃を魚に刺し、骨に沿って押しながら裂く事により、安全で簡単に内臓を傷付けずに腹の皮を切る事が出来ます。3.頭をおとすのこぎりのような波刃で、硬い骨を軽い力で切断できます。これまでの包丁のように強い力を掛ける必要はありません。軽い力で少しずつ頭を切断することができます。4.身を三枚におろす従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。サカナイフは刃の形状をR状形にすることで細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしができます。《POINT》R形状の刃を魚の背骨に当てながら沿わせて少しずつ身を削ぎ落としていきます。先端のJ字状のガットには刃がないので、三枚におろす時「カタカタ」という音と、骨の感触を確認しながら身を削ぐことができます。余分な身が骨に残らず、綺麗な三枚おろしができます。その他の特長・グリップグリップは人間工学に基づいた、持ちやすい形状となっており、左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインになってます。◆どんな大きさの魚もこれ1本魚をさばく為の魚用包丁にはいろいろな種類があり...

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【ふるさと納税】細身庖丁165mm 【雑貨 キッチン用品 包丁】

熊本県錦町

21,000

【ふるさと納税】細身庖丁165mm 【雑貨 キッチン用品 包丁】

内容刃渡り165mm・巾3cm・厚み2mm・30cm・重さ100g事業者(有)上田農具刃物製作所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】細身庖丁165mm 【雑貨 キッチン用品 包丁】 初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お魚・お野菜・お肉なんでも使える万能庖丁!!細身タイプなのでお刺身にも最適。※料理用として薄く造ってありますので、冷凍もの・魚の大きい骨などは切らないで下さい。刃が折れたり欠ける原因になります。 寄附金の用途について ひみつ基地ミュージアム等の観光振興対策に関する事業 少子・子育て、福祉・介護・健康づくり対策に関する事業 教育・文化の支援対策に関する事業 産業の振興対策に関する事業 まちの基盤整備、防災・安全対策に関する事業 その他、目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日まで(必着)に申請書を下記に送付してください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【申請書送付先】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「錦町...

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TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm

厨房総本家

21,520

TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】440mm 【重量】250g 【背厚】3.5mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 店舗用識別コード:TKG-77-0311-0804 TKG-78-0317-0804

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ナイフスタンド (直型/傾斜型) 包丁置き 刃渡り21cmまで対応 国産 竹集成材で作られた木製でナチュラルなキッチン小物・雑貨 安心・安全の日本製 包丁スタンド/包丁立て

Ones Interior

21,800

ナイフスタンド (直型/傾斜型) 包丁置き 刃渡り21cmまで対応 国産 竹集成材で作られた木製でナチュラルなキッチン小物・雑貨 安心・安全の日本製 包丁スタンド/包丁立て

■シリーズ information ■ 送料に関して 北海道・沖縄・離島は追加送料をご負担頂いております。 お見積もり致しますので、お気軽にお問合せ下さい。 ■ 在庫状況に関して 商品は複数ネット店舗、他業販にて同時販売を行っております。 同タイミングでのご注文があった場合、商品振り分けの段階で 在庫切れ、販売終了の場合がございます。 その際は、改めてご連絡差し上げます。あらかじめ、ご了承下さい。 ■ 色・ブラウザに関して 商品カラーは実際の色味を出せる様にしておりますが、 お使いのPCの設定等により、実際の色味と異なる場合がございます。 item spec サイズ ■直型:W=124×D=124×H=240mm ■傾斜型:W=124×D=124×H=260mm 材質 ■竹集成材・竹抗菌オイル タイプ ■直型・傾斜型 商品説明 ■日本製(岡山県) 竹集成材の固まりがさけたような形状の ナイフスタンド。 ナチュラルな素材感で、便利さを取り入れながら、 キッチンに竹の自然な素材感をプラスしてくれます。 ストライプ上のデザインと竹の持つ清潔感が 美しいナイフスタンドに仕上がりました。 キッチンに圧倒的な存在と質感をもたらしてくれる スプリットは海外でも人気のある商品です。 よく使う刃物をキッチン上にスタンドすることで スムーズな料理が楽しめるおしゃれなアイテムです。 直型、傾斜型、どちらかお好みをお選びください。 ■TEORI(テオリ)とは 竹林が多く自生する岡山県倉敷市真備町にあります。 豊富な竹を活用し環境ビジネスとして役立てたいと考え、以前から竹に特化した事業を行ってきました。これまで培った竹集成材の加工技術を活かし、地元にゆかりのある6人のデザイナーと「竹集成材プロジェクト」を立ち上げ、独自に様々な研究や開発を進めながら地域の振興と...

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【ふるさと納税】【桐匠根津】国産桐のまな板3サイズセット 卓上ミニまな板サービス

群馬県みなかみ町

20,000

【ふるさと納税】【桐匠根津】国産桐のまな板3サイズセット 卓上ミニまな板サービス

【桐匠根津】国産桐のまな板3サイズセット+卓上ミニまな板サービス 商品説明 自然乾燥、アク抜きした国産材のみを使用したカビや黒ずみに強く、刃こぼれもしない桐のまな板です。 【専用の取扱説明書もお付け致します】 取扱方や手入れの仕方などを細かく記載した取扱書もお付け致しますので、初めて木製のまな板をご使用される場合でも安心してご購入頂けます。 【桐匠根津の桐のまな板の特徴】 ・漂白剤や防腐剤などの薬品を一切使用していない、自然乾燥アク抜きした天然の国産桐のみを使用しているため、小さいお子さんがいても安心安全です。 ・国産材最軽量の木材なので、軽くて扱いがとても楽です。 ・洗った後も乾きが早いので、より衛生的に使えます。 ・桐には抗菌作用の強いセサミン・パウロニン・タンニンなどの成分を多く含んでいるためカビ、菌の繁殖を抑えてくれます。 ・桐は柔らかい木材のため、刃当たりが良く包丁にも優しいため刃こぼれがほとんど起きません。 製造および販売事業者 根津桐材(みなかみ町月夜野262) 内容量 大×1個、中×1個、小×1個の3サイズ+ミニサイズ×1個 ・大サイズ:縦41cm 横22.5cm 厚さ1.6cm 重さ 約490g ・中サイズ:縦32cm 横21cm 厚さ1.6cm 重さ 約326g ・小サイズ:縦27.5cm 横16.5cm 厚さ1.6cm 重さ 約248g ・卓上ミニまサイズ:縦22.5cm 横14.8cm 厚さ1.6cm 重さ 約200g ※寸法は目安となり、個体差があります。 原材料 国産天然桐 配送方法 常温(ヤマト運輸) 注意事項・その他 ※お申込みが集中した際は、お届けまでにお時間がかかる可能性がございます。 ※天然素材のため、木目は1点ずつ異なり、サイズ、重さ、色には若干の個体差があります。 ※まな板のみのお届けです...

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【創業150年】日本製 包丁 柳刃 青鋼 水牛柄 8寸(240mm) 柳刃包丁 24cm 青鋼 サビにくい包丁 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 和包丁 包丁...

フォンスタイル楽天市場支店

21,600

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商品仕様 商品名 ●柳刃 青鋼 水牛柄 8寸(240mm) 商品について 柳刃包丁は、片刃で細くて刃渡りが長いことが特徴の別名「刺身包丁」です。 その長い刃渡りを生かして刺身を引くことにより、断面がとても綺麗に仕上がります。 家庭用のサイズとしては主に7寸(210mm)、8寸(240mm)を用意しています。 鋼材は青紙を使用し、白紙に比べ刃がより欠けにくく刃持ちがよくなります。 サイズは、キッチンの広さなどによって決めていただくのもいいと思います。 全長 ●約375mm 刃渡り ●約240mm ★刃渡りはマチからの長さですので実際は表記より短くなります 重量 ●約165g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜3文字)●表面 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

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ATD0111 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 黒石目 4982913404822 インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 歌舞伎調和庖丁忠舟柳刃 TKG 7-0283-0911 33cm黒石目

測定器・工具のイーデンキ

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●仕様:33cm 黒石目●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様:33 490 260 5.0 黒石目●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。4982913404822類似商品はこちらATD0105 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 214,175円ATD0108 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 317,252円ATD0102 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 212,886円ATD0110 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 320,446円ATD0112 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 320,446円ATD0308 歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 217,891円ATD0302 歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 112,886円ATD0214 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 221,725円ATD0208 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 114,819円ATD0202 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 112,886円ATD0104 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 214,175円ATD0106 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 214,175円

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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 18cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

食喜屋

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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 18cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。...

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堺刀司 三徳包丁 シルバー 刃渡り:約170mm MXMシリーズ A-10117 包丁 刃渡り 業務用 送料無料 柳刃包丁 魚包丁 料理包丁 17cm 17センチ 和包丁 キッチンナイフ ほうちょう...

えすぽわーる セレクトショップ

20,900

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商品情報商品名堺刀司 MXM項シリーズ 三徳包丁 170mm A-10117メーカー堺刀司サイズ約刃渡り:約170mm材質モリブデン鋼、ミックス合板(ツバ付)生産国日本その他※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。※沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要な場合がございます。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。(お問合せなくご注文の場合、ご注文後別途送料をご請求させていただきます。)堺刀司 三徳包丁 シルバー 刃渡り:約170mm MXMシリーズ A-10117 包丁 刃渡り 業務用 送料無料 柳刃包丁 魚包丁 料理包丁 17cm 17センチ 和包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺包丁 魚、肉、野菜を切ることができる万能庖丁。 ・多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの刺身包丁です。・刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。・刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。・柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。 2

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【ふるさと納税】家庭用 料理包丁 柳刃 包丁 135mm 重さ70g 全長260mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

熊本県水俣市

22,000

【ふるさと納税】家庭用 料理包丁 柳刃 包丁 135mm 重さ70g 全長260mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

家庭用万能料理包丁です。軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ※この商品は両刃です。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(柳刃包丁135ミリ) 産地 熊本県水俣市 内容量 ・刃渡り:135ミリ ・重さ:70g ・全長:260ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。 ぜひ一度使って頂けたら幸いです。...

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【ふるさと納税】H20-105 【さかなクンオリジナル】柳刃包丁 23cm

岐阜県関市

20,000

【ふるさと納税】H20-105 【さかなクンオリジナル】柳刃包丁 23cm

謝礼品説明 品名 H20-105 【さかなクンオリジナル】柳刃包丁 23cm 説明 魚のお造り造りに最適な刺身包丁になります。 刃渡り23センチで、刺身を切るのに最適な包丁です。3枚卸しをした後、刃部全部を使い刺身にしてきます。 ステンレス鋼なので錆びも気にせずご使用していただけます。 是非皆さまで魚食を楽しんでください。 内容 さかなクンオリジナル柳刃包丁23cm 【サイズ】:刃渡り;230mm 柄;140mm全長;375mm 【重さ】:148g 【原材料】:刀身:ステンレス刃物鋼 口金:ABS樹種 ハンドル:ポプラ材 提供事業者 Seki Corporation ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH35-35 2点セット35,000円H30-102 3点セット30,000円H60-37 5点セット60,000円出刃包丁 13.5cm20,000円H15-74 キッチンバサミ15,000円正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁270mm34,000円よく一緒に購入されている商品プラ柄 口金付き和包丁 出刃 180mm H119,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちらH35-35 2点セット35,000円H30-102 3点セット30,000円H60-37 5点セット60,000円出刃包丁...

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堺 菊守 極上 柳刃 24cm【 刺し身 包丁販 魚包丁 柳包丁 おすすめ柳刃包丁 おすすめ刺身包丁 料理包丁 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁 一生もの包丁 柳刀包丁...

厨房卸問屋 名調

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):380●質量(g):140●背厚(mm):4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 柳刃 21cm堺 菊守 極上 柳刃 24cm堺 菊守 極上 柳刃 27cm堺 菊守 極上 柳刃 30cm堺 菊守 極上 柳刃 33cm堺 菊守 極上 柳刃 36cm

【ふるさと納税】ナガオ 魚さばき包丁 大 175mm【 出刃+柳刃 ステンレス 片刃 右手用 日本製 送料無料 包丁 ステンレス 燕三条 新潟県 燕市 】

新潟県燕市

20,000

【ふるさと納税】ナガオ 魚さばき包丁 大 175mm【 出刃+柳刃 ステンレス 片刃 右手用 日本製 送料無料 包丁 ステンレス 燕三条 新潟県 燕市 】

《 商品の説明 》 ●「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。 ●これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 ●この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 ●今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 ●全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。 ●サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ●ストレートな刃先は切り進むラインを確認しやすく、皮引きもやりやすい。先端部の尖りはワタ取りなど細かい作業に便利。 ●包丁を寝せて切り進む工程の多い魚さばきには必須の片刃構造。 ●持ち手の積層強化木は木と樹脂の良さを合わせ持ち、劣化が非常に少ない。 ●小サイズは刃渡り145mmで50cm程度の魚までに適したサイズ。50cmよりも大きな魚種の場合は大サイズの刃渡り175mmが適している。 名称 魚さばき包丁 大 175mm 出刃+柳刃 ステンレス 片刃 右手用 日本製 送料無料 内容・サイズ ●内容:魚さばき包丁 大 175mm 1本 ●サイズ:全長300mm / 刃渡り175mm / 重量200g / 峰厚み3.0mm 産地・原材料名 ●素材・材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼 / 持ち手 積層強化木 / 口金 ステンレス鋼 / 家庭用食洗器使用不可 ●原産国:日本/燕三条 ●刃付け:水研ぎ本刃付け (片刃・右手用) ●発売元:有限会社ナガオ 注意事項...

【ふるさと納税】ナガオ 魚さばき包丁 小 145mm【 出刃+柳刃 ステンレス 片刃 右手用 日本製 送料無料 包丁 ステンレス 燕三条 新潟県 燕市 】

新潟県燕市

20,000

【ふるさと納税】ナガオ 魚さばき包丁 小 145mm【 出刃+柳刃 ステンレス 片刃 右手用 日本製 送料無料 包丁 ステンレス 燕三条 新潟県 燕市 】

よく一緒に購入されている商品IH対応 揚げ鍋セット 20cm15,000円 《 商品の説明 》 ●「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。 ●これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 ●この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 ●今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 ●全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。 ●サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ●ストレートな刃先は切り進むラインを確認しやすく、皮引きもやりやすい。先端部の尖りはワタ取りなど細かい作業に便利。 ●包丁を寝せて切り進む工程の多い魚さばきには必須の片刃構造。 ●持ち手の積層強化木は木と樹脂の良さを合わせ持ち、劣化が非常に少ない。 ●小サイズは刃渡り145mmで50cm程度の魚までに適したサイズ。50cmよりも大きな魚種の場合は大サイズの刃渡り175mmが適している。 名称 魚さばき包丁 小 145mm 出刃+柳刃 ステンレス 片刃 右手用 日本製 送料無料 内容・サイズ ●内容:魚さばき包丁 小 145mm 1本 ●サイズ:全長270mm / 刃渡り145mm / 重量170g / 峰厚み3.0mm 産地・原材料名 ●素材・材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼 / 持ち手 積層強化木 / 口金 ステンレス鋼 / 家庭用食洗器使用不可 ●原産国:日本/燕三条 ●刃付け...

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