A-PRICE楽天市場店
42,800円
商品説明★ 蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。★ 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。★ 食材ごとの美味しさをより引き出しやすくなりました。★ わかりやすい圧力表示鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。★ カチッと簡単ロック取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。★ 熱くなりにくい補助取っ手より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすくなりました。★ 底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の構造。熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。高い平坦度が要求されるIHなどで加熱したときに平らになるよう金属の膨張率を計算して設計されており、耐久性に優れています。IHを含むすべての熱源に対応。★ 高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ18-10ステンレスを使用。円錐形のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。★ IH対応スペック* 商品サイズ:390x210x140mm* 商品重量:2000g* 素材・本体:ステンレス・底:ステンレス・アルミニウム・フタ:ステンレス、シリコーン、合成樹脂・取っ手:合成樹脂* 生産国:ドイツ
ダイニングマート
38,387円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-0050-0202●WMFのベストセラー圧力鍋、パーフェクトプラス。●ワンタッチで着脱可能の持ちやすいハンドルにより、毎ご使用後にすみずみまで洗うことができ、いつまでも清潔にご使用いただけます。●オリジナルの安全システムで完璧な安全性をお約束。●蓋が完全に閉まっていないと、蒸気圧が発生しません。また、圧力がかかっている間は、蓋がロックされて開きません。圧力が高くなりすぎると取手のバルブで調整。高すぎる圧力は安全バルブが自動的に排出します。また、これらの安全システムが働かなくなった時は、蓋のスリットから圧力が完全に放出されます。●4人以上のご家庭向きのたっぷり作れる万能モデル。●直径(内寸)×高さ(mm):220×130●底径(mm):220●底厚(mm):5.8(はり底を含む)●質量(kg):3.2●加圧時間目安(分):白米/4、玄米/20●材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ハンドル/メラミン(樹脂部)・シリコーンゴム(パッキン)●スチーマー付。●メーカー品番:W0793126440
ダイニングマート
43,384円
φ375 底径:320 φ360 深さ:350 7.6kg 34.0L●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
輸入セレクトショップハートランド
39,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のデメイエレの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: フライパン ■ブランド: Demeyere デメイエレ ■商品名: AluPro Non-Stick Fry Pan ■メーカー型番: 13626 ■サイズ: 約53×30.5×5(深さ)cm ■材質: ステンレススチール、アルミニウム ■耐熱温度: 230℃ ■生産国: ベルギー ■商品特徴: 100年を超える歴史あるデメイエレ社はベルギー王室ご用達の高級クックウェアーのブランドとして世界的に有名。 5層のチタニウム・プラズマのAluPro Non-StickシリーズはTi-XコーティングのPFOAフリーなのでその安全性も高い評価を得ています。 こちらは30cmサイズ、ノンスティック・タイプのスキレット、フライパンです。 食洗機OKですが手洗いをお勧めします。 [IHご使用に関して] IHでご使用できるかどうかというご質問をいただくことがありますが、オールメタル対応のIHでは問題なくご使用できます。 ただし、ひと昔前の型ですと鉄に反応するようになっておりますので、アルミニウム(および磁石のくっつかない材質でできているもの)には対応していない場合もございますので、オールメタル対応でないIHでご使用できるかできないかは逆にお客様のご自宅のIHによるということになります。 商品説明事項には各アイテムの材質を表記しておりますので、ご注文前に必ずお客様が使われているIHのメーカーさん側に問い合わせていただき、お使いのIHがその材質のお鍋に対応しているかどうかのご確認をいただいた後、ご注文いただくよう宜しくお願い致します。 商品ご注文後、「自宅のIHで使えなかった...
輸入セレクトショップハートランド
40,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のスキャンパンの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 中華鍋 ■ブランド: Scanpan スキャンパン ■商品名: Classic Wok ■シリーズ名: Classicシリーズ ■サイズ: 約57×32×10(深さ)cm ■重量: 約1kg ■材質: アルミニウム ■IH対応: 非対応 ■オーブン耐熱温度: 260℃ ■生産国: デンマーク ■注意事項: 食洗機OKですが手洗いをお勧めします。 ひとつひとつ職人さんの手作り的な製造であるため少々の擦れや小傷などが見られる場合がございますが品質には問題ありません。 直輸入品のため日本国内の保証は適用されませんが、初期保証には対応いたしますので到着後必ず1週間以内にご確認ください。 ■商品説明: Scanpanはストラタニウムという耐久性のあるノンスティック・コーティング5層構造のフライパンで、安全性の高いPFOA・PFOSフリーが好評なデンマークのメーカーです。 こちらはIH非対応のClassicシリーズのノンスティック中華鍋WOKです。 炒め物に最適♪ 金属製のユーテンシルの使用OK!Scanpanはストラタニウム5層構造のノンスティック・フライパンで定評のあるデンマークのブランドです USモデルのラインナップの中から日本未発売モデルを中心に直輸入品をご紹介します
1956レストラン・サプライ
42,244円
●型番:40510-290●サイズ底径:275×208(mm)●内寸315×255×H125(mm)●重量:6.4kg●容量:6.5L●板厚:底板:10.0(mm)●材質鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:対応●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1956レストラン・サプライ
43,662円
●サイズφ425(mm)底径:305(mm)●内寸φ420(mm)深さ:215(mm)●重量:3.1kg●容量:17.7L●板厚:3.0(mm)●材質アルミSUS430●電磁調理器:200V●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底板厚:6.0mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1956レストラン・サプライ
36,010円
●型番:3730-24●サイズ外径:255(mm)底径:200(mm)●内寸φ240(mm)深さ:75(mm)●重量:1.6kg●容量:3L●板厚:2.8(mm)●材質ステンレスアルミニウム●電磁調理器:200V●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1956レストラン・サプライ
38,251円
●サイズφ395(mm)底径:270(mm)●内寸φ390(mm)深さ:188(mm)●重量:2.6kg●容量:16L●板厚:3.0(mm)●材質アルミSUS430●電磁調理器:200V●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底板厚:6.0mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
ダイニングマート
38,931円
キャセロール(蓋無) 6830 32cm 電磁 マトファー/ブウジャ●32cm●容量:12.8L(リットル)●H160●底厚:7●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●フランス●耐腐蝕性に優れた18-10ボディーアルミをサンドした厚底は理想の熱伝導電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●耐腐蝕性に優れた18-10ボディーアルミをサンドした厚底は理想の熱伝導電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応
Shop de clinic楽天市場店
37,942円
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●外寸(mm):φ445●内寸:φ420×270mm●重量(kg):5.7●容量(L):38●板厚厚み(mm):3.6●材質:アルミ●電磁調理器:○
ダイニングマート
43,006円
"安全と快適を提案する"電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK)●材質が違います。nakaoのKINGDENJIは、独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。●やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。●強力リベッティング加工nakao独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。●美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。NAKAOの取っ手ご好評の最高級品"PROKING"同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。※目盛付●サイズ 深さ:290mm●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●生産地:日本
ダイニングマート
38,007円
φ410 底径:365 φ390 深さ:130 7.5kg 15.0L●熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能●てこの原理で操作性を追求した独特なデザインと二股に分けることで熱を防ぎます。さらに熱を伝えにくいステンレスキャストハンドルを使用●絶対に空炊きをしないでください。 調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●蓋中央のヘコミがありません。
スタイルキッチン
36,487円
収納・搬送のトータルシステムのサポート。TKGワイヤーシェルフは機能性、安全性、、経済性に優れた製品です。●組立ては早くて簡単です。ボルトやナットは使わず、 工具なしで組立てが可能です。●収納する物品の変化等に対しても、組み替えも1インチ (25.4mm)刻みの柱に合わせて棚の増減が簡単に調整できます。材質:棚板 スチールニッケルクロームメッキ 柱 スチールニッケルクロームメッキ (クリアコーティング付)※棚1枚にテーパーが8ヶ(4組)付属されます。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)棚(メーカー品番)×柱(メーカー品番)×段数_間口×奥行×高さ(mm):S1830C×P54C×4段_760×460×1390※代引不可
リコメン堂キッチン館
39,188円
【商品説明】●プロの右腕になる条件 1.熱を平均に伝える極厚底 2.優れた耐蝕性+タフなボディー 3.使い易さを追究したデザイン 4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。【外寸】外径:460 底径:315 【内寸】φ450 深さ:195 【容量】25.0L【材質】SUS444(モリブデン鋼)ノンスティック加工【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
ダイニングマート
43,120円
寸胴鍋 蓋なし 48cm モリブデンジII(目盛付) EBM●48cm●容量:86L(リットル)●内径:480×H480●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●モリブデンジ2●美しいフォルムに優れた耐久性。プロが信頼するその品質。●これからはモリブデンジ2が鍋のスタンダードラインになる●耐腐蝕性,耐久性を極限まで追求したSUS316(18%クローム,14%ニッケル,3%モリブデン)を採用。●ミラー加工により耐腐蝕性をさらにUP。本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱源を選ばないボディー。熱を平均に導える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●一目でわかる計量メモリ。鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●握り易さを追求したパイプハンドル。握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●モリブデンジII●美しいフォルムに優れた耐久性。プロが信頼するその品質。●これからはモリブデンジIIが鍋のスタンダードラインになる●耐腐蝕性,耐久性を極限まで追求したSUS316(18%クローム,14%ニッケル,3%モリブデン)を採用。●ミラー加工により耐腐蝕性をさらにUP。本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱源を選ばないボディー。熱を平均に導える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。...
コスモキッチン
41,580円
ステンレス ビタクラフト・プロ 寸胴鍋 蓋付 28cm No.0214 (AZV8502)耐久性を向上させたプロ仕様のビタクラフト。熱しやすく、冷めにくい全面5層構造。 栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。無水調理で調理時間、光熱費を大幅カット。 全面5層構造「鍋」をプロの方々に。 ビタクラフト プロ プロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ◎全面5層構造 ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理してもそこが変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。 ◎無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。 商品詳細 メーカー ビタクラフト シリーズ プロシリーズ アイテム 寸胴鍋 サイズ 内径28.0cm×深さ22.5cm×全幅41.6cm×全高28.9cm 容量 13.6L 材質 ・構造 全面5層構造・5層材質...
インテリアパレット
39,600円
サイズ内寸:約 高さ11.3(cm)内径:約 19.8(cm)容量満水容量:3.5L内容量1セット(本体、圧力フタ、エキストラカバー、スティームスタンド:各1点)材質ステンレススティール、アルミニウム、アルミニウム合金生産国ベトナム製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探すビタクラフト Vita Craft 圧力鍋 3.5L IH対応 スーパー圧力鍋 アルファおすすめポイントシンプル設計と5つの安全機能で圧力鍋が初めての方も安心お手入れ簡単なシンプル設計と5つの安全機能が付いた3.5Lの圧力鍋です。玄米ご飯や、固い肉・豆などを煮るような時間と手間のかかるメニューにはぴったりです。商品詳細時短で旨味凝縮のお料理が作れる高温・高圧で調理することにより、時間が短縮でき光熱費も節約が出来ます。素材の持つ旨みや栄養を逃すことなく、美味しい料理をスピーディーに調理することが出来ます。全面5層構造で熱がすばやく伝わる素早く熱が伝わるステンレスとアルミニウムの全面5層構造です。ガスやIHなどマルチ熱源に対応しています。5つの安全機能付き初めて圧力鍋をご使用になる方や、ちょっと料理は苦手という方にも扱いやすいシンプルな構造です。5つの安全機能により安心してお使いいただけます。フタが完全に閉まっていない場合、フタのフチから蒸気が漏れ、蒸気圧が発生せず圧力表示ピンは上がりません。鍋内部に圧力が残っている場合、安全ロックピンが働きフタが開かない仕粗みになっています。センターバルブは鍋内部の圧力を一定に保つ役割をしています。鍋内部の圧力が一定気圧以上になると、センターバルブの安全機能が作動し蒸気を逃がします。センターバルブが正常に働かなくなった場合、また鍋内部の圧力が高すぎる場合...
TOOL&MEAL
36,300円
使い勝手がよく、コストパフォーマンスに優れたベーシックモデルの圧力鍋です。 ◆お手入れ簡単、ワンタッチ着脱の取っ手 ワンタッチで簡単に着脱できる取っ手はWMF(ヴェーエムエフ)だけ。ボタンを押し下げるだけで、蓋から取っ手を簡単に取り外せるので、洗いやすくいつでも清潔に保つことができます。 ◆ひと目でわかる圧力表示 大きくて見やすい圧力表示ピンが、高圧・低圧を知らせてくれて、調理中も安心です。 ◆簡単に開閉、しっかりロック スライド式の蓋はスムーズに開閉。また、圧力がかかっているときに蓋が開かないロック機能が、簡単に確認できるから安心・安全。 ◆加圧中でも音が静か スプリング式なので、加圧中でも気づかないほどの静かさです。蒸気もほどんど出ません。 ◆耐久性の高い独自の素材 独自の高品質ステンレス鋼「Cromargan(R)クロマーガン」を使用。美しく傷がつきにくく丈夫です。 ◆高い熱伝導率 アルミニウムをステンレス鋼で挟んだ三層構造の底面は、熱伝導と保温性が抜群。食材を熱ムラなく均一に加熱します。 ◆安心の10年保証 高い安全性と品質の証です。※保証の対象は同梱している保証書をご確認ください。 素材本体:ステンレス鋼(Cromargan(R))はり底:アルミニウム合金・ステンレス鋼ハンドル:樹脂部メラミンパッキン:シリコーンゴム金属部:ステンレス鋼(Cromargan(R))樹脂部:ポリアミドゴム部:シリコーンゴム サイズ内寸:18.0cm外寸:19.0cm外寸取っ手込み:37.5cm高さ(本体のみ):11.4cm高さ(蓋込み):16.0cm底の厚さ:5.6mm(はり底を含む) 重量約1917g 容量約2.6L 仕様電磁調理器(IH200V)を含む、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロンゲンヒーターなどの熱源にお使い頂けま...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
39,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□お手入れ簡単なシンプル設計と5つの安全機能◆5つの安全機能ビタクラフトのスーパー圧力鍋は、初めて圧力鍋をご使用になる方や、ちょっと料理は苦手という方にも扱いやすいシンプルな構造。5つの安全機能により、安心してお使いいただけます。01.フタが完全に閉まっていない場合、フタのフチから蒸気が漏れ、蒸気圧が発生せず圧力表示ピンは上がりません。02.鍋内部に圧力が残っている場合は、安全ロックピンが働き、フタが開かない仕粗みになっています。03.センターバルブは、鍋内部の圧力を一定に保つ役割をしています。鍋内部の圧力が一定気圧以上になるとセンターバルブの安全機能が作動し、蒸気を逃がします。04.センターバルブが正常に働かなくなった場合、また鍋内部の圧力が高すぎる場合、安全弁が蒸気(圧力)を自動的に排出します。05.万が一、センターバルブと安全弁が働かなくなった場合、フタのフチにあるサイドスリットからゴムパッキングが押し出され、フタと本体の聞から蒸気(圧力)を排出します。◆付属品を使ってさらに便利に付属のエキストラカバーを使用することで、普段は多層鍋として活用できます。カレーであれば、まず圧力フタで加圧し、その後ルウを入れるときや温めなおしの時にエキストラカバーを使うと便利です。また、スティームスタンドは蒸し物だけでなく落し蓋としても使えます。◆マルチ熱源対応ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。■ 仕 様 ■容量:3.5Lサイズ:内径19.8cm/深さ11.3cm構造:全面5層構造5層材質:ステンレススティール、アルミニウム、アルミニウム合金、アルミニウム、ステンレススティール対応熱源:熱源は選びません。ガス、IH(電磁調理器)...