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赤絵華紋 むし碗 蓋物 茶碗蒸し 器 料亭 割烹

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赤絵華紋 むし碗 蓋物 茶碗蒸し 器 料亭 割烹

料亭でお食事気分。 割烹、料亭で使われるプロの食器です。 キッチンに立つのが楽しくなるアイテムです。 丈夫な強化磁器製。 ※金彩使用のためレンジでのご利用はお止めください。金彩がスパークしたり剥げたりする場合がございます。 サイズ 直径7.7cm×高さ(蓋込)7.5cm/180cc 生産地 日本製・美濃焼 形状 蓋丸型むし碗 材質 磁器 風合 和食器 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。 関連商品 ⇒和食器「碗/丼」はこちら和食のかくし味は和食器にあり【割烹 赤絵華紋蒸し碗】 こちらは割烹、料亭で使われている業務用の和食器です。窯元のこだわりと日本の四季にあわせた食器は食品にぴったりです。和食の隠し味は器にあり。 蒸し碗は和食には欠かせない食器。欠かせないというのはまず食器と調理器をかねていながらも見栄えをちゃんと大切にする心、それにこれほど使用頻度が少ない食器は他の国の食文化には無いからですね。和食はそれだけ器にこだわるんですね。「赤絵華紋蒸し碗」は絵付師による手描きの商品です。見ると流れるような赤絵が絵付師の腕のよさを感じます。金紋は金を叩きながら付けていく方式でこれは漆器でも使う方法です。 ←手で持った感じの写真です。 上から見た写真です。→

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