雑貨屋 ココウキ
13,068円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約4.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
8,543円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約2.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
10,113円
◆日本製の業務用・アルミ製打出の揚げ鍋です。 ◆厚手でムラなく熱がまわり、保温性にも優れたアルミ製揚鍋。 ◆頑丈な造りですが軽量で扱いやすく、本格的なお料理作りに最適。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆業務用はもちろん、家庭用でもご使用いただけます。 このシリーズの他のサイズのアルミ製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ300×深さ95mm、板厚3.0mm ●材質/アルミニウム ●容量/約6.1L ●日本製 ※打ち出しによるキズに見えるような箇所がある場合がございますが、 商品の不良ではございませんのでご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
14,302円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ420×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約5.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
42,035円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径390×深さ101mm、板厚3.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/8.0L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
37,928円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径360×深さ98mm、板厚2.5mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/6.0L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
6,655円
◆譚彦彬厳選!こびりつきにくいスーパーエンボス加工の 鉄製調理器具シリーズ! ◆金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工(スーパー エンボス加工)金属ですので、しっかり焼けてこびりつきにくい! ◆自然に鉄分補給!普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が 食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。 ◆鉄は非常に高温に強い材質のため、強火調理に威力を発揮! ◆ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を 実現します。 ◆こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っこくない健康的 な調理を実現!また、お手入れも簡単です。 ◆200VのIH電磁調理器対応!安心の日本製SG認定製品です。 【商品仕様】 ●商品名/譚彦彬 厳選 いため鍋 28cm 竹べら・スキンマー付&天ぷら鍋24cm ●型番/THT-700 ●内容/いため鍋28cm:約28×49×14.3cm(ハンドル含む)、 本体高さ:約8cm(約3.9L)、重量/約990g、竹べら・スキンマー×1 天ぷら鍋24cm:約24×32.8×10.8cm(取手含む)、 本体高さ:約9.5cm(約3.3L)、重量/約1000g 半月アミ×1 ●材質/本体:鉄(スーパーエンボスNF鋼板) (底の厚さ1.2mm)、表面加工:シリコン塗装 ●200Vオール熱源対応・SG認定商品 ●日本製
6,281円
◆【日本製】 鉄製 プレス 厚板 揚げ鍋です。 ◆プレス加工から包装まで、全ての工程を一つのラインで製造 された、プロが愛用している日本製揚げ鍋です。 ◆普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 このシリーズの他のサイズの鉄製プレス厚板揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ90mm、板厚3.2mm ●材質/鉄製 ●容量/約4.8L ●日本製 ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
11,704円
◆【日本製】 鉄製 プレス 厚板 揚げ鍋です。 ◆プレス加工から包装まで、全ての工程を一つのラインで製造 された、プロが愛用している日本製揚げ鍋です。 ◆普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 このシリーズの他のサイズの鉄製プレス厚板揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ110mm、板厚3.2mm ●材質/鉄製 ●容量/約12.0L ●日本製 ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,174円
銅はすばやく均一に熱を伝え、 芯までしっかりと火を通す調理器具。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 銅製揚げ鍋 made in japan ●日本製の銅の揚げ鍋です。●プロご愛用の品をご家庭でお使い頂ける小さい規格仕様で す。お弁当用の揚げ鍋にもピッタリのコンパクトサイズです。●銅は熱の伝わりが良いので、食材を入れた後に下がった 油の温度を適温まで早く戻しやすく、温度を一定に保ちや すいので、カラッとした揚げ物が作れます。●銅は熱伝導が大変良く、省エネ効果にもなります。●内面が銀色なので、油の汚れ具合や食材の上がり具合が 分かりやすく、出来上がりのタイミングを逃しません!●注ぎ口付きなので油を移しかえる時に便利です。●ガス火専用です。IHではご使用できません。 ☆シリーズ一覧☆ ・規格サイズ:直径18cm ・規格サイズ:直径20cm [商品仕様]●商品サイズ(約)/270×203×高さ98mm●重量/約700g●満水容量/約1.8L ●適正容量/約0.9L●材質/本体:純銅(内面:錫メッキ・外側:クリア塗装/底厚1.0mm) /取っ手:鉄●生産国/日本●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。●その他/箱入り。※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。※メーカーに在庫がある場合は3〜4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お 急ぎの場合はお問合わせください。
32,553円
◆プロが認めたIH鍋!熱伝導率に優れたキングデンジシリーズ。 ◆KING-DENJIは独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん、 電磁調理器 にも100%対応!電磁波の吸収が一味違います。 ◆板厚が厚い!保温性がアップし熱を逃しません。 ◆独自の強力リベッティング加工により、スポッティングにはない 耐久性を実現。 また、特殊金属の採用により異種金属間に 発生する電位腐食も心配いりません。 ◆一つ一つプロの手による最高級研磨 仕上げ、真鍮合金製 取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径360×深さ105mm、板厚2.5mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金 ●容量/9.0L ●日本製 ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
24,699円
◆プロが認めたIH鍋!熱伝導率に優れたキングデンジシリーズ。 ◆KING-DENJIは独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん、 電磁調理器 にも100%対応!電磁波の吸収が一味違います。 ◆板厚が厚い!保温性がアップし熱を逃しません。 ◆独自の強力リベッティング加工により、スポッティングにはない 耐久性を実現。 また、特殊金属の採用により異種金属間に 発生する電位腐食も心配いりません。 ◆一つ一つプロの手による最高級研磨 仕上げ、真鍮合金製 取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径300×深さ95mm、板厚2.5mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金 ●容量/5.5L ●日本製 ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,366円
調理しながら鉄分補給!鉄製天ぷら鍋。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - made in japan ●普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収さ れ、自然に鉄分を補給できます。 ※鉄なので錆びる場合がありますが、サビた時は金たわし等で こすり落として下さい。 ※品名に「たっぷり」とありますが、適正油量は真ん中より少し下 です。油の深さは約3cm〜4cmほどとなります。 ●蓋付きなので衛生的! ●深型サイズなので、油の飛び散りも、少しは抑えられます。 ●注ぎ口付きで油を処理しやすい! ●全ての熱源に対応!電磁調理器も、ガス火もOKです。 ●金属加工の町、新潟県燕三条産です。日本製です。 ☆シリーズ一覧☆ ・18cm ・20cm [商品仕様] ●商品サイズ(約/外寸)/236×219×高さ150mm ●重量/約1320g ●満水容量/約2.8L ●適正容量/約1.2L ●材質/本体:鉄(底厚1.6mm) /取っ手、蓋:鉄 ●表面加工/お手元に届くまでのサビ防止目的で、表面に「シリ コン焼付塗装」を施してあります。この塗装は次第に剥がれて いきますが、不良ではありません。また、食品衛生法に適合し た塗装ですので、人体に入ったとしても影響はございませんの でご安心ください。 尚、とれかけの塗装やサビは金属たわし等でこすり落として 下さい。 ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。 ●その他/箱入り。※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3...
23,485円
◆譚彦彬厳選!こびりつきにくいスーパーエンボス加工の 鉄製調理器具シリーズ! ◆金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工(スーパー エンボス加工)金属ですので、しっかり焼けてこびりつきにくい! ◆自然に鉄分補給!普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が 食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。 ◆鉄は非常に高温に強い材質のため、強火調理に威力を発揮! ◆ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を 実現します。 ◆こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っこくない健康的 な調理を実現!また、お手入れも簡単です。 ◆200VのIH電磁調理器対応!安心の日本製SG認定製品です。 【商品仕様】 ●商品名/譚彦彬 厳選 鉄製調理器具8点セット ●型番/THT-2502 ●内容/ フライパン26cm:約26.3×47.8×11cm(ハンドル含む)、 本体高さ:約6cm(約2.8L)、重量/約1140g いため鍋28cm:約28×49×14.3cm(ハンドル含む)、 本体高さ:約8cm(約3.9L)、重量/約990g 天ぷら鍋24cm:約24×32.8×10.8cm(取手含む)、 本体高さ:約9.5cm(約3.3L)、重量/約1000g 片手鍋18cm:約21.2×36.2×15.5cm(蓋・ハンドル含む)、 本体高さ:約10.5cm(約2.7L)、重量/約760g 両手鍋22cm:約26.4×39.5×18cm(蓋・ハンドル含む)、 本体高さ:約13cm(約5.0L)、重量/約1210g 三徳包丁:全長約29.5cm、刃渡り:約17cm、重量/約110g 中三徳包丁:全長約24.5cm、刃渡り:約13.5cm、重量/約70g ペティナイフ:全長約23...
4,446円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 とんすい小鉢シリーズ ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、 ご家庭でもオススメの天皿シリーズのとんすい小鉢シリーズです。●天ぷらの天つゆを入れる器としてはもちろん、鍋料理の取り鉢 にもよく使われます。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/径160×135×高さ45mm×5個※焼き物の為、焼き上がりにより多少、サイズの違いがでる場合 がございます。 ●材質/陶器 ...
4,969円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 とんすい小鉢シリーズ ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、 ご家庭でもオススメの天皿シリーズのとんすい小鉢シリーズです。●天ぷらの天つゆを入れる器としてはもちろん、鍋料理の取り鉢 にもよく使われます。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/径125×高さ45mm×5個※焼き物の為、焼き上がりにより多少、サイズの違いがでる場合 がございます。 ●材質/陶器 ●生産国...
6,380円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 とんすい小鉢シリーズ ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、 ご家庭でもオススメの天皿シリーズのとんすい小鉢シリーズです。●天ぷらの天つゆを入れる器としてはもちろん、鍋料理の取り鉢 にもよく使われます。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/径132×122×高さ45mm×5個※焼き物の為、焼き上がりにより多少、サイズの違いがでる場合 がございます。 ●材質/陶器 ...
45,364円
◆日本製・新潟県燕三条製!AG 18-8ステンレス/モリブデン鋼 業務用鍋シリーズ。 ◆材質はプロの幅広い要求に応じられるよう、18-8ステンレスと 酸化しにくいモリブデンをご用意いたしました。用途に合った商品を お選びください。 ◆筒状の取手なので、握りやすくソフトタッチです。 ◆溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ◆蓋は置き場に困らない、引掛金具付の蓋です。 ◆取っ手部分にそれぞれサイズ、鋼種が刻印されているので鍋が わかりやすい! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のAG業務用鍋シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ480×深さ320mm ●容量/約57.0L ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
13,292円
◆【日本製/燕三条製】の18-8ステンレス製の料理鍋です。 ◆料理鍋は円付鍋・段付鍋・和鍋とも呼ばれます。 ◆じっくりと煮込むお料理に最適でマイルドに仕上げます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強い! ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 他のこのシリーズの料理鍋はこちら! 他の料理鍋はこちら! 料理鍋用の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ360×深さ160mm、板厚1.0mm ●容量/約14.6L ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
23,390円
◆【日本製/燕三条製】の18-8ステンレス製の料理鍋です。 ◆料理鍋は円付鍋・段付鍋・和鍋とも呼ばれます。 ◆じっくりと煮込むお料理に最適でマイルドに仕上げます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強い! ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 他のこのシリーズの料理鍋はこちら! 他の料理鍋はこちら! 料理鍋用の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ480×深さ210mm、板厚1.2mm ●容量/約29.5L ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
51,539円
◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。 ◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス(クロム18%ニッケル8%) ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる 内面に非常に適しています。 ・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。 ・外-ステンレス(クロム18%) 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。 蓋は別売りになります。ご希望のお客様は、下記よりサイズの 合った蓋をお求めください。 マエストロシリーズ用蓋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ330×深さ220mm、板厚2.0mm ●容量/約18.0L ●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
99,506円
◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。 ◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス(クロム18%ニッケル8%) ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる 内面に非常に適しています。 ・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。 ・外-ステンレス(クロム18%) 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。 蓋は別売りになります。ご希望のお客様は、下記よりサイズの 合った蓋をお求めください。 マエストロシリーズ用蓋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ450×深さ290mm、板厚2.6mm ●容量/約45.0L ●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
70,547円
◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。 ◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス(クロム18%ニッケル8%) ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる 内面に非常に適しています。 ・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。 ・外-ステンレス(クロム18%) 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。 蓋は別売りになります。ご希望のお客様は、下記よりサイズの 合った蓋をお求めください。 マエストロシリーズ用蓋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ360×深さ340mm、板厚2.6mm ●容量/約34.0L ●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
17,595円
◆日本製・新潟県燕三条製!AG 18-8ステンレス/モリブデン鋼 業務用鍋シリーズ。 ◆材質はプロの幅広い要求に応じられるよう、18-8ステンレスと 酸化しにくいモリブデンをご用意いたしました。用途に合った商品を お選びください。 ◆筒状の取手なので、握りやすくソフトタッチです。 ◆溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ◆蓋は置き場に困らない、引掛金具付の蓋です。 ◆取っ手部分にそれぞれサイズ、鋼種が刻印されているので鍋が わかりやすい! ◆大きく見やすい目盛付きです。(寸胴鍋のみになります) ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のAG業務用鍋シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ270mm、板厚0.8mm ●容量/約15.0L ●材質/モリブデン鋼 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,001円
◆【日本製/燕三条製】の18-8ステンレス製の段付料理鍋です。 ◆料理鍋は円付鍋・段付鍋・和鍋とも呼ばれます。 ◆じっくりと煮込むお料理に最適でマイルドに仕上げます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強い! ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 他のこのシリーズの料理鍋はこちら! 他の料理鍋はこちら! 料理鍋用の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ172mm、板厚0.9mm ●容量/約13.0L ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,515円
◆日本製・アルミ製の両手雪平鍋です。 ◆雪平鍋と段付鍋の特長を両立させた便利鍋! ◆片手の雪平鍋では広い収納スペースが必要ですが、取っ手を 両手にすることにより、省スペース化して扱い易くしました。 ◆段付鍋としても、段がない分洗いやすく、直接注げて便利です。 ◆アルミ製で軽量なため、使用後の手入れに関しても女性や パート・アルバイトスタッフでも楽に扱えます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のこのシリーズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ330×高さ123mm ●容量/約6.9L ●材質/アルミニウム ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
22,631円
◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。 ◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス(クロム18%ニッケル8%) ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる 内面に非常に適しています。 ・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。 ・外-ステンレス(クロム18%) 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。 他のマエストロシリーズ両手行平鍋はこちら! 他のマエストロシリーズの鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ300×深さ114mm、板厚2.0mm ●容量/約6.3L ●材質/3層鋼クラッド材、ハンドル:アルミ鋳物●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
22,110円
◆日本製・IH 全面7層構造のジオ・プロダクトクッキングウエアシリーズ。 ◆ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、 体の健やかさと 心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発 したクッキングウェアです。 ◆全面7層構造の確かな品質 全体にムラなく熱が伝わり、小さい熱量でより早く 調理できる全面 7層構造。製品の重量感はおいしく 料理できる秘訣です。 ◆密閉ウォーターシール効果 本体とフタが密着することで鍋を密閉させる高品質構造。無水調理 や余熱調理ができます。 ◆鍋がオーブンに変わる オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れて 調理できるのは もちろん、ジオ・プロダクト自体を火にかけたままオーブン調理が可能。 つまり鍋で煮炊きするように、コンロで火にかけた ままケーキを焼く こともできるのです。 本体とフタを密閉し、水蒸気を利用することで オーブン調理ができる、画期的な機能です。 ◆オール電化に対応 どんな熱源でも使えるから、キッチンスタイルの変更に影響なく末長く お使いいただけます。火種をえらばないからギフトにも喜ばれます。 ※ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH電磁調理器、オーブンに対応。 電子レンジは不可 ◆メーカー15年ロング保証 製品に絶対の自信があるからこそ、メーカーではお買い上げから15年間 のロング保証を設けています。国産メーカーの利点を活かし、メンテナン ス修理にはすばやく丁寧に ご対応いたします。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のジオ・プロダクトシリーズ商品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ253mm ●容量/約6.8L ●材質/本体:ステンレス鋼(クローム18...
29,095円
◆プロが認めたIH鍋!熱伝導率に優れたキングデンジシリーズ。 ◆KING-DENJIは独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん、 電磁調理器 にも100%対応!電磁波の吸収が一味違います。 ◆板厚が厚い!保温性がアップし熱を逃しません。 ◆独自の強力リベッティング加工により、スポッティングにはない 耐久性を実現。 また、特殊金属の採用により異種金属間に 発生する電位腐食も心配いりません。 ◆一つ一つプロの手による最高級研磨 仕上げ、真鍮合金製 取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径390×深さ85mm、板厚2.5mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金 ●容量/6.0L ●日本製 ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
91,832円
◆【日本製・新潟県・燕三条製】 板厚3mmの銅製極厚鍋シリーズ。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。また、銅鍋で野菜 などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆銅製品を毎日使用することで、体に必要な銅を無理なく自然に摂取 できます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の銅製極厚鍋はこちら! 他の銅製極厚鍋用フタはこちら! 他の銅製鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ300×深さ105mm、板厚3.0mm ●容量/約6.0L ●材質/本体:銅、ハンドル:真鍮 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器には対応しておりません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
29,370円
◆電磁調理器で使える業務用IH鍋!AGクラッドシリーズ。 ◆18-8ステンレスで鉄をサンドした3層構鍋。熱ムラがなく短時間で 調理できます。表面のステンレスは錆を防ぐのでお手入れラクラク。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆筒状の取手なので、握りやすくソフトタッチです。持ち手部分には 金メッキが施されています。 ◆溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のAGクラッドシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ420×深さ188mm、板厚1.0mm ●容量/約16.0L ●材質/本体:3層クラッド鋼(18-8ステンレス・スチール)、 ハンドル:金メッキ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※目盛りは付いておりません。 ※蓋は付いておりません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
24,886円
◆プロが認めたIH鍋!熱伝導率に優れたキングデンジシリーズ。 ◆KING-DENJIは独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん、 電磁調理器 にも100%対応!電磁波の吸収が一味違います。 ◆板厚が厚い!保温性がアップし熱を逃しません。 ◆独自の強力リベッティング加工により、スポッティングにはない 耐久性を実現。 また、特殊金属の採用により異種金属間に 発生する電位腐食も心配いりません。 ◆一つ一つプロの手による最高級研磨 仕上げ、真鍮合金製 取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径360×深さ165mm、板厚2.0mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金 ●容量/13.0L ●目盛付 ●日本製 ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
60,698円
◆【日本製・新潟県・燕三条製】 板厚3mmの銅製極厚鍋シリーズ。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。また、銅鍋で野菜 などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆銅製品を毎日使用することで、体に必要な銅を無理なく自然に摂取 できます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の銅製極厚鍋はこちら! 他の銅製極厚鍋用フタはこちら! 他の銅製鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ80mm、板厚3.0mm ●容量/約3.4L ●材質/本体:銅、ハンドル:鉄 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器には対応しておりません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
71,750円
◆電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!エレテックシリーズ。 ◆底部を磁性を持ったステンレス鋼で強化し、軽さ・丈夫さ・ムラの 無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応 できる鍋にしました。 ◆極厚アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、 鍋全体に平均 して熱がまわります。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆蓋をしてスタッキング可能!形状は収納しやすいスタッキングタイプ (蓋をした状態) です。 ◆アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等に よる煮炊きの必要はありません。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のエレテックシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ330×深さ330mm、底板厚6.0mm ●容量/約27.0L ●材質/アルミニウム●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
7,590円
・日本製・IH 19-0ステンレス鋼のヘルシークックシリーズ。 ・経済的なウォーターシール効果!素材を生かしたヘルシー料理が簡単にできます。 ・ウォーターシール効果とは? 本体と蓋の間に水の膜が張ることで、鍋の圧力が高まり、自然の圧力鍋のような現象が発生します。この現象が[ウォーターシール効果]です。 ・油も水分もガス代も最小限で! ウォーターシール作用によって調理時間の短縮が可能なうえ、沸騰後はトロ火で十分に調理ができるので、光熱費の節約になります。 ・IH電磁調理器、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しています。 ・鍋の特長を活かした料理レシピ付。 ・業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のヘルシークックシリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ230×深さ105mm、板厚0.8mm ●容量/約3.2L ●材質/本体:19-0ステンレス鋼、蓋:ステンレス鋼、 取っ手・ツマミ:フェノール樹脂 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●料理レシピ付 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
20,680円
◆プロが認めたIH鍋!熱伝導率に優れたキングデンジシリーズ。 ◆KING-DENJIは独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん、 電磁調理器 にも100%対応!電磁波の吸収が一味違います。 ◆板厚が厚い!保温性がアップし熱を逃しません。 ◆独自の強力リベッティング加工により、スポッティングにはない 耐久性を実現。 また、特殊金属の採用により異種金属間に 発生する電位腐食も心配いりません。 ◆一つ一つプロの手による最高級研磨 仕上げ、真鍮合金製 取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径300×深さ60mm、板厚2.5mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 柄:真鍮合金 ●容量/2.0L ●日本製 ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
15,162円
◆耐久性・耐錆性に優れる18-8ステンレスを使った両手中華鍋です。 ◆変色しにくいステンレス製なので麺茹用として最適! ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆鍋の場所(中央部か周辺部か)により火の通り方が違いますので、 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 周辺部に置き、じっくりと火を通してから再び中央部に移し、強火で 仕上げる様な調理法ができます。 ◆業務用でも家庭用でもお使いいただけます。 他のサイズの18-8ステンレス製 両手中華鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ510×深さ150mm、板厚1.5mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
22,334円
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の給食缶です。 ◆給食の味噌汁、シチュー等を、蓋をしてそのまま移動できます。 ◆汁物の運搬に最適です。 ◆フックで蓋をきちんと閉められるので、もれる心配はありません。 ◆プッシュ式蓋構造により、蓋が吸い付くように密閉してもプッシュして 空気を入れることにより簡単に取り外せます。 ◆シリコンゴムパッキンにより密閉性に優れています。 ◆底部は超厚底構造になっています。 ◆業務用としては学校給食はもちろん、ケータリングやキャンプ等でも 使われています。町内の行事やイベント等にも! 他のこのシリーズの給食缶はこちら 他の日本製・給食缶はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/本体:約内径φ270×高さ270mm(蓋付時280mm)、底板厚2.0mm ●容量/約15.0L ●材質/本体:18-8ステンレス、パッキン:シリコン ●シリコン耐熱温度/-60℃-200℃ ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
4,763円
◆【日本製・燕三条製】 アルミ製の KOINU 雪平鍋です。 ◆業務用として広く使われているリーズナブルな雪平鍋です。 ◆アルミ製で優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に 平均して熱が回ります。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ95mm、板厚2.3mm ●容量/約3.8L ●材質/本体:アルミニウム、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ●両口仕様 ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
35,827円
◆【日本製・新潟県・燕三条製】 銅製鍋シリーズ。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。また、銅鍋で野菜 などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆銅製品を毎日使用することで、体に必要な銅を無理なく自然に摂取 できます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の銅製鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ77mm、板厚1.5mm ●容量/約2.7L ●材質/銅 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器には対応しておりません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
11,147円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径180(底径130)×深さ70mm、板厚2.5mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/1.4L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
14,612円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径260×深さ85mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/3.0L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
9,460円
◆オブジェは1982年から現在まで愛され続けるロングセラーシリーズ! 日本製・新潟県燕市製の飽きのこないシンプルなデザインです。 ◆鍋・ケトル・フライパン、それぞれの調理器具に最適な素材を選んで います。素材の持つ長所を最大限に活かし、使いやすさを実現しました。 ◆熱の伝わりが良く、保温性に優れた全面鉄芯三層鋼を採用。ステン レスで鉄を挟んでサンドイッチした構造は、熱がムラなく伝わるから 煮込み料理に最適!料理が冷めにくいのもポイントです。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆5年間の品質保証がついていますが、それを過ぎた製品も部品交換 (有料)が可能です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のObjetシリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ250×深さ79mm ●容量/約3.7L ●材質/本体:全面鉄芯三層鋼、中子・仕切・フタ:18-8ステンレス、取手・ツマミ:フェノール樹脂 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※中子や仕切をはずすと浅型両手鍋として使えます。
20,774円
◆【日本製・燕三条製】 アルミ製のプロが愛用するIH対応ヤットコ鍋です。 ◆使いやすいアルミ鍋を、安全性に優れた電磁調理器でも使えるようにしました。 ◆取っ手がないため、違う大きさのヤットコ鍋でしたら重ねて収納ができ、 収納スペースを取りません。 ◆複数の鍋を並べて調理する際に、取っ手がないので邪魔になりません。 ◆取っ手がなく全体が丸いので洗いやすく、鍋を清潔に保ちます。 ◆アルミ製で優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に 平均して熱が回ります。 ◆IH電磁調理器等のオール熱源対応です。 ◆主に業務用で使われていますが、ご家庭でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズのヤットコ鍋はこちら! 他の日本製・ヤットコ鍋はこちら! 鍋ヤットコ(鍋つかみ)はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ88mm、底板厚5.0mm ●容量/約2.7L ●材質/アルミニウム(アルマイト加工) ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器等のオール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
84,953円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径420×深さ410mm、板厚3.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/55.0L ●目盛付 ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
60,449円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径330×深さ320mm、板厚3.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/26.0L ●目盛付 ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
36,388円
◆プロがこだわるお鍋!熱伝導が良く厚さも均一!キングポット シリーズ。50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。 ◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。 ◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。 ◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。 ◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ420×深さ270mm、板厚3.3mm ●容量/約38.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
41,811円
◆プロが認めたIH鍋!驚異の熱伝導率のニューキングデンジシリーズ。 ◆IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への 変換率は95%以上!熱伝導性に優れた高品質ステンレスを 使用しています。 ◆充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃し ません。 ◆調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用! (料理によっては熱くなることがあります)。 ◆フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけて おくことも可能です。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径300×深さ200mm、板厚2.0mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ●容量/14.0L ●日本製 ●オール熱源対応 ●目盛付 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
113,524円
◆プロがこだわるお鍋!熱伝導が良く厚さも均一!キングポット シリーズ。50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。 ◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。 ◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。 ◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。 ◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ600×深さ600mm、板厚4.5mm ●容量/約164.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※大型商品のため、配達できない地域もございますので、 状況によってはキャンセルさせていただく場合もございます のでご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,307円
◆【日本製・新潟県燕市製】 18-8ステンレス製のシルクウェア 親子鍋です。 ◆シルクウェア加工により料理がこびりつかず、お手入れ簡単! ◆親子鍋は業務用としてそば屋や和食店で、親子丼、カツ丼、玉子丼等の 丼物の調理用として使用されています。最近は手頃に一人分の丼物を 作れることから、ご家庭用としても広く使われています。 ◆一人分づつ調理して、丼に手早く盛り付けられます。 ◆親子鍋にはタテ型とヨコ型があります。コンロで一人分づつ調理の場合は ヨコ型、複数同時使用の場合は柄が邪魔にならないタテ型が便利です。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用。丈夫で長持ち! 他の日本製・親子鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/鍋:約内径φ180×深さ30mm ●材質/18-0ステンレス(シルクウェア加工)●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※蓋は付いておりません。 ※商品の入荷時期により、持ち手の木の色が多少変わる場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
6,710円
◆オブジェは1982年から現在まで愛され続けるロングセラーシリーズ! 日本製・新潟県燕市製の飽きのこないシンプルなデザインです。 ◆鍋・ケトル・フライパン、それぞれの調理器具に最適な素材を選んで います。素材の持つ長所を最大限に活かし、使いやすさを実現しました。 ◆アルミ二ウムをステンレスでサンドした全面アルミ芯三層鋼(アルミコア)。 鉄より軽い分厚みを増して、よりマイルドに 熱が伝わり、焦げ付きにくい のが特徴です。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のObjetシリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ180×深さ83mm ●材質/本体:全面アルミ芯三層鋼、取手:フェノール樹脂 ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条)
22,455円
◆プロ中のプロの為に作られた鍋の最高峰!プロキングシリーズ。 ◆4mmもの厚さのアルミ材を、特殊ドロイング装置で低回転で素材を 痛めず均一に成型、この高精度加工により驚異的な熱伝導率と 耐久性が実現しました。 ◆厚板なので蓄熱性が高く、長時間の煮炊きにぴったりです。 ◆少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、 思いどおりの調理ができます。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のプロキングシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ90mm、板厚4.0mm ●容量/約5.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。a
16,691円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径300×深さ75mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/3.0L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
17,406円
◆プロが認めたIH鍋!熱伝導率に優れたキングデンジシリーズ。 ◆KING-DENJIは独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん、 電磁調理器 にも100%対応!電磁波の吸収が一味違います。 ◆板厚が厚い!保温性がアップし熱を逃しません。 ◆独自の強力リベッティング加工により、スポッティングにはない 耐久性を実現。 また、特殊金属の採用により異種金属間に 発生する電位腐食も心配いりません。 ◆一つ一つプロの手による最高級研磨 仕上げ、真鍮合金製 取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径360×深さ87mm、板厚2.0mm ●材質/SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ●容量/4.4L ●日本製 ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
17,875円
◆スタンダード&リーズナブルで人気の【日本製】アルミ寸胴鍋! 「ハイグレードアルミ寸胴鍋」シリーズ! ◆ガス火専用で熱伝導性に優れたアルミニウム製! ◆本体フチ部分が真っ直ぐに立ち上がっている、ストレート タイプのスタンダードなアルミ寸胴鍋です。 ◆スープやカレーの煮込み料理に大変便利なアルミ鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径300×深さ300mm、板厚2.8mm ●材質/アルミニウム ●容量/20.0L ●日本製 ●電磁調理器ではお使いいただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。18cm(4.6L) 21cm(7.3L) 18cm(3.3L) 21cm(5.1L) 24cm(11.0L) 27cm(15.0L) 24cm(7.8L) 27cm(10.0L) 30cm(20.0L) 33cm(27.0L) 30cm(15.0L) 33cm(18.0L) 36cm(35.0L) 39cm(45.0L) 36cm(23.0L) 39cm(28.0L) 42cm(57.0L) 45cm(70.0L) 42cm(38.0L) 45cm(46.0L) 48cm(85.0L) 51cm(100.0L) 60cm(164.0L)
11,642円
◆【日本製・燕三条製】の三層鋼クラッドシリーズのヤットコ鍋です。 ◆取っ手がないため、違う大きさのヤットコ鍋でしたら重ねて収納ができ、 収納スペースを取りません。 ◆複数の鍋を並べて調理する際に、取っ手がないので邪魔になりません。 ◆取っ手がなく全体が丸いので洗いやすく、鍋を清潔に保ちます。 ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。 ◆IH電磁調理器等のオール熱源対応です。 ◆主に業務用で使われていますが、ご家庭でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズのヤットコ鍋はこちら! 他の日本製・ヤットコ鍋はこちら! 他の三層鋼クラッドシリーズはこちら 鍋ヤットコ(鍋つかみ)はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ70mm、板厚2.0mm ●容量/約2.3L ●材質/3層鋼クラッド材 (外面:18-0ステンレス・中心:アルミニウム・内面:18-8ステンレス) ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器等のオール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,029円
◆【日本製・燕三条製】 アルミ製の KOINU 雪平鍋 カラス口です。 ◆業務用として広く使われているリーズナブルな雪平鍋です。 ◆煮汁や出汁などの液状のものを他の器に移す時にこぼれにくい、 カラス口仕様です(基本的に右手用です)。 ◆アルミ製で優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に 平均して熱が回ります。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ195×深さ75mm、板厚1.8mm ●容量/約1.9L ●材質/本体:アルミニウム、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ●カラス口仕様 ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,289円
◆【日本製・新潟県燕市製】 18-0ステンレス製のIH対応 親子鍋です。 ◆親子鍋は業務用としてそば屋や和食店で、親子丼、カツ丼、玉子丼等の 丼物の調理用として使用されています。最近は手頃に一人分の丼物を 作れることから、ご家庭用としても広く使われています。 ◆一人分づつ調理して、丼に手早く盛り付けられます。 ◆親子鍋にはタテ型とヨコ型があります。コンロで一人分づつ調理の場合は ヨコ型、複数同時使用の場合は柄が邪魔にならないタテ型が便利です。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用。丈夫で長持ち! ◆鍋はフッ素樹脂加工で油汚れもさっと落ちて、お手入れも簡単です。 他の日本製・親子鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/鍋:約内径φ165×深さ25mm、蓋:約内径φ155mm ●材質/鍋・18-0ステンレス(フッ素樹脂加工)、蓋:18-0ステンレス●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※商品の入荷時期により、持ち手の木の色が多少変わる場合があります。
14,601円
◆【日本製・燕三条製】 銅製のボーズ鍋です。 ◆丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたり することができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。 ◆焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作り など、粘度の高いものを練るときに適しています。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ115mm、板厚1.2mm ●容量/約2.4L ●材質/本体:銅製、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
12,980円
◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ! NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。 ◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 (SUS316規格と同等の耐久性)の中で 最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。 ◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。 ◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。 ◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。 電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。オーブンにもそのまま入れること ができます。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径270×深さ70mm、板厚2.0mm ●材質/SUS444(NSSC190) ●容量/2.2L ●日本製(新潟市燕三条製) ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
5,066円
◆【日本製・燕三条製】の三層鋼の行平鍋です。 ◆熱伝導の良い軟鉄を保温性と耐蝕に優れた18-10ステンレスで サンドイッチした三層鋼の行平鍋です。 ◆目盛り付ですので、煮汁やだし汁などの目安として最適です。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆IH電磁調理器対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの行平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ95mm、底板厚0.8mm ●容量/約3.6L ●材質/本体(外・内):18-10ステンレス、本体(中):鉄、 ハンドル:フェノール樹脂 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,364円
◆【日本製・燕三条製】の三層鋼の行平鍋です。 ◆熱伝導の良い軟鉄を保温性と耐蝕に優れた18-10ステンレスで サンドイッチした三層鋼の行平鍋です。 ◆目盛り付ですので、煮汁やだし汁などの目安として最適です。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆IH電磁調理器対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの行平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ160×深さ70mm、底板厚0.8mm ●容量/約1.2L ●材質/本体(外・内):18-10ステンレス、本体(中):鉄、 ハンドル:フェノール樹脂 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,476円
◆IH電磁調理器対応の業務用北京鍋! 熱吸収性と熱保温性に優れた鉄製のIH対応北京鍋です。 ご家庭用にもおすすめ!使い始めの空焼きも必要ありません。 ◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を補給できます。 ◆片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全て の調理法に対応できる万能鍋です。 他の北京鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約253×120mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製(表面:透明シリコン焼付塗装) ●重量/約730g ●日本製(新潟県燕三条) ●IH電磁調理器対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◆【日本製・燕三条製】のアルミ製のエレテック 雪平鍋です。 ◆熱伝導の良いアルミに電磁調理器にも対応できるように ステンレスを貼りました。 ◆アルミ製で優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に 平均して熱が回ります。 ◆右手でも左手でも使いやすい両口仕様です。 ◆IH200V電磁調理器等のオール熱源対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ80mm、板厚1.7mm ●容量/約2.5L ●材質/本体:アルミニウム(アルマイト加工)、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器等のオール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
21,641円
◆日本製・IH 2層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ フライパン! ◆焦げ付きにくい均一加熱に適したアルミクラッド材の中で、更に 炒め(ソテー)調理に適した2層鋼クラッド材を使用。高熱に弱い フッ素コートを最大限持続させるため、外層が電磁調理器用クロム ステンレス、内層がアルミの2層クラッド材を使用しています。 (フッ素コートはアルミと相性が良くはがれにくい) ◆アルミクラッド鋼は水を沸騰ささえると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事が よく分かります。 ◆フッ素極厚二重コートで耐久性が向上しています。 ◆底板厚2.0mmのこわれにくい超厚底構造です。 ◆IH電磁調理器対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のマエストロシリーズフライパンはこちら! 他のマエストロシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ75mm、底板厚2.0mm ●材質/2層鋼クラッド材(フッ素極厚2重コート) ●IH電磁調理器対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
12,826円
◆スタンダード&リーズナブルで人気の【日本製】アルミ寸胴鍋! 「ハイグレードアルミ寸胴鍋」シリーズ! ◆ガス火専用で熱伝導性に優れたアルミニウム製! ◆本体フチ部分が真っ直ぐに立ち上がっている、ストレート タイプのスタンダードなアルミ寸胴鍋です。 ◆スープやカレーの煮込み料理に大変便利なアルミ鍋です。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径240×深さ240mm、板厚2.6mm ●材質/アルミニウム ●容量/11.0L ●日本製 ●電磁調理器ではお使いいただけません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。18cm(4.6L) 21cm(7.3L) 18cm(3.3L) 21cm(5.1L) 24cm(11.0L) 27cm(15.0L) 24cm(7.8L) 27cm(10.0L) 30cm(20.0L) 33cm(27.0L) 30cm(15.0L) 33cm(18.0L) 36cm(35.0L) 39cm(45.0L) 36cm(23.0L) 39cm(28.0L) 42cm(57.0L) 45cm(70.0L) 42cm(38.0L) 45cm(46.0L) 48cm(85.0L) 51cm(100.0L) 60cm(164.0L)
14,975円
◆【日本製・燕三条製】 銅製の玉子焼器の関西型です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい玉子焼きが作れます。 ◆銅は熱伝導がいいため、昔から多くのプロの料理人が愛用しています。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆内側には錫メッキ加工が施されています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 日本製・銅製 玉子焼器 【関東型】シリーズはこちら! 日本製・銅製 玉子焼器 【関西型】シリーズはこちら! 日本製・銅製 玉子焼器 【名古屋型】シリーズはこちら! 他の日本製・銅製 玉子焼器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦270×内寸横225×深さ30mm ●材質/銅 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、 メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
4,037円
◆リーズナブルな鉄製両手中華鍋です。 ◆鍋の場所(中央部か周辺部か)により火の通り方が違いますので、 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 周辺部に置き、じっくりと火を通してから再び中央部に移し、強火で 仕上げる様な調理法ができます。 ◆普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆業務用でも家庭用でもお使いいただけます。 他のサイズの鉄プレス両手中華鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ100mm、板厚1.2mm ●材質/鉄製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,380円
◆ステンレス製の餃子専用蓋です。 ◆ステンレス製ですので、錆びにくくお手入れも簡単です。 ◆取っ手部分は木製ですので、熱くなりにくくなっています。 鉄製餃子鍋あります! この蓋に合う鉄製餃子鍋はこちら! 他のサイズの餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●規格/餃子鍋 27cm用 ●材質/18-0ステンレス、取っ手:天然木 ●日本製(新潟県燕三条)
4,128円
◆ステンレス製の餃子専用蓋です。 ◆ステンレス製ですので、錆びにくくお手入れも簡単です。 ◆取っ手部分は木製ですので、熱くなりにくくなっています。 鉄製餃子鍋あります! この蓋に合う鉄製餃子鍋はこちら! 他のサイズの餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●規格/餃子鍋 33cm用 ●材質/18-0ステンレス、取っ手:天然木 ●日本製(新潟県燕三条)
15,444円
◆業務用で使われている極厚鉄板の餃子専用鉄鍋です。 ◆お店のパリッとした餃子をご家庭で楽しめます。 ◆家庭用のフライパンではあり得ない板厚の鉄板を使用して いますので、蓄熱は最高です。 ◆グリルパンとしてもお使いいただけますので、ステーキ等 にもどうぞ。おいしくお肉が焼けます! 他のサイズの餃子鍋もあります! 他のサイズの餃子鍋はこちら! 餃子鍋の蓋は別売りになります。 下記で販売しておりますので、適応するサイズの蓋をご一緒に お買い求めください。 餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ360×深さ40mm、板厚6.0mm ●材質/鉄 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※餃子鍋の蓋は別売りになります。
20,959円
◆業務用で使われている極厚鉄板の餃子専用鉄鍋です。 ◆お店のパリッとした餃子をご家庭で楽しめます。 ◆家庭用のフライパンではあり得ない板厚の鉄板を使用して いますので、蓄熱は最高です。 ◆グリルパンとしてもお使いいただけますので、ステーキ等 にもどうぞ。おいしくお肉が焼けます! 他のサイズの餃子鍋もあります! 他のサイズの餃子鍋はこちら! 餃子鍋の蓋は別売りになります。 下記で販売しておりますので、適応するサイズの蓋をご一緒に お買い求めください。 餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ420×深さ45mm、板厚6.5mm ●材質/鉄 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※餃子鍋の蓋は別売りになります。 ※「アルミ餃子鍋 蓋 42cm用」とのみ同梱ができます。 ※蓋42cm用以外の商品との同梱はできません。
8,712円
◆業務用で使われている極厚鉄板の餃子専用鉄鍋です。 ◆お店のパリッとした餃子をご家庭で楽しめます。 ◆家庭用のフライパンではあり得ない板厚の鉄板を使用して いますので、蓄熱は最高です。 ◆グリルパンとしてもお使いいただけますので、ステーキ等 にもどうぞ。おいしくお肉が焼けます! 他のサイズの餃子鍋もあります! 他のサイズの餃子鍋はこちら! 餃子鍋の蓋は別売りになります。 下記で販売しておりますので、適応するサイズの蓋をご一緒に お買い求めください。 餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ40mm、板厚4.5mm ●材質/鉄 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※餃子鍋の蓋は別売りになります。
24,981円
◆業務用で使われている極厚鉄板の餃子専用鉄鍋です。 ◆お店のパリッとした餃子をご家庭で楽しめます。 ◆家庭用のフライパンではあり得ない板厚の鉄板を使用して いますので、蓄熱は最高です。 ◆グリルパンとしてもお使いいただけますので、ステーキ等 にもどうぞ。おいしくお肉が焼けます! 他のサイズの餃子鍋もあります! 他のサイズの餃子鍋はこちら! 餃子鍋の蓋は別売りになります。 下記で販売しておりますので、適応するサイズの蓋をご一緒に お買い求めください。 餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ450×深さ45mm、板厚6.5mm ●材質/鉄 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※餃子鍋の蓋は別売りになります。 ※「アルミ餃子鍋 蓋 45cm用」とのみ同梱ができます。 ※蓋45cm用以外の商品との同梱はできません。
10,560円
◆オブジェは1982年から現在まで愛され続けるロングセラーシリーズ! 日本製・新潟県燕市製の飽きのこないシンプルなデザインです。 ◆鍋・ケトル・フライパン、それぞれの調理器具に最適な素材を選んで います。素材の持つ長所を最大限に活かし、使いやすさを実現しました。 ◆熱の伝わりが良く、保温性に優れた全面鉄芯三層鋼を採用。ステン レスで鉄を挟んでサンドイッチした構造は、熱がムラなく伝わるから 煮込み料理に最適!料理が冷めにくいのもポイントです。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です。 ◆5年間の品質保証がついていますが、それを過ぎた製品も部品交換 (有料)が可能です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のObjetシリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ250×深さ79mm ●容量/約3.7L ●材質/本体:全面鉄芯三層鋼、取手・ツマミ:フェノール樹脂、中子・仕切・フタ・お玉・穴明お玉:18-8ステンレス ●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※中子や仕切をはずすと浅型両手鍋として使えます。
16,592円
◆日本製・IH セラミックコーティングのフェニックスシリーズ フライパン! ◆3層鋼クラッド材+(フッ素コートのような)凹凸面のある画期的な セラミックコーティング!(スーパーセラミックコーティング) ◆フッ素コートのような抜群の離形性=ノンスティック性! ◆耐熱温度400度以上。耐摩耗性すべてに優れた究極のコーティング! ◆コーティングだけでなくベースが3層鋼(アルミ)クラッド剤、でHに 非常に適しています。更に底板厚も2.5mmと非常に厚く、熱伝導と その均一性に非常に優れています。 ◆このコーティングは高度で特殊な方法で塗布しているため、粒子の 結びつきが強く、フッ素コーティングでは使用厳禁である金属の ヘラやタワシで擦っても剥がれにくいという、耐摩耗性を誇ります。 ◆IH電磁調理器対応です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のフェニックスシリーズのフライパンはこちら! 他のIH対応フライパンはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ200×高さ45mm、底板厚2.5mm ●材質/3層鋼クラッド材 ●IH電磁調理器対応 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
27,225円
◆電磁調理器で使える業務用アルミIH鍋!マイスターシリーズ。 ◆本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。お料理づくりに最も 大切な熱の働きで味の業に応えます。 ◆内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、 耐食性、耐久性に優れています。 ◆表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまで 全ての熱源に対応しています。 ◆アルマイト仕上げなので、お手入れがしやすく、 きれいさが長持ち! ◆両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち 運びやすさを兼ね備えています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のマイスターシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ140mm、板厚3.0mm ●容量/約6.2L ●材質/アルミニウム(アルマイト加工) (底面に特殊磁性体を溶射)●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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