ビックカメラ楽天市場店
58,869円
大容量の調理はお任せ!業務用ならではの大鍋業務用ならではの33cm以上の大鍋です。アルミ合金製なので、軽量で熱伝導が良く短時間で調理が可能です。塗装が剥がれても、塗り直しができます。
キッチンガーデン
56,980円
内径:42cm 外径:435mm 深さ:185mm 容量:22.0リットル 重量:4.05kg 底径:320mm 板厚:2.0mm パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼) 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造の「パワーデンジ」の良さをそのままに内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。 こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
53,963円
ご飯は高級銅釜で美味しく演出を本体はフッ素加工でご飯が焦げ付きません。本体は銅製で、金・銀以外で一番熱伝導が良く短時間で調理が可能です。見た目の豪華さは、銅釜にかなうものはありません。焼杉台で提供する事で、和食の主役の美味しいご飯を卓上にお運び出来ます。
ビックカメラ楽天市場店
51,021円
老若男女に愛される釜飯。おうちごはんで人気が高まっている釜飯を手軽に作れますおうちごはんで人気が出てきている釜飯。おうちでも気軽に釜飯を楽しめるセットです。焼杉蓋は、段付きの木蓋にしており、気密性を高め、ふっくらとした炊き上がりのご飯を長く保温することができます。
ビックカメラ楽天市場店
57,022円
■キャスター:ナイロンφ100×4(2輪ストッパー付)■大型寸胴鍋の使用時の重さに耐えられる高強度設計。
スタイルキッチン
54,802円
●マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。・今までに無い板厚を実現しました。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_板厚(mm):51_560×510_約100.0_10.0_5.0
リコメン堂
53,247円
アカオアルミ アルミDON外輪鍋 51cm AST27051 JANコード 4970197561515●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):531×170●容量(L):33.0●重量(kg): 7.2●板厚(mm):4.0●材質:アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト)■DONシリーズ■硬質アルミ(AS3905材)使用 耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。■耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ダイニングマート
57,200円
●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●内径:51cm●サイズ:51cm●サイズ(mm):外径/528 深さ/510 板厚/1.1●重量:10.3kg●容量:102L●材質:18-8ステンレス※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●内径:51cm●サイズ:51cm●サイズ(mm):外径/528 深さ/510 板厚/1.1●重量:10.3kg●容量:102L●材質:18-8ステンレス
Shop de clinic楽天市場店
52,650円
●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):533×510●底板厚(mm):5●容量(L):103●質量(kg):9.4●TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ●カタログコード:8-0031-0112●商品番号:AZV6351
コスモキッチン
53,625円
アルミ マイスター外輪鍋 51cm (ASTC151)全面にアルマイト加工が施されていて、耐久性に優れています。使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ。 商品詳細 メーカー Mystar(マイスター) シリーズ スタンダード アイテム 外輪鍋 サイズ 外径:56cm 深さ:17cm 板厚:4mm 容量:36Lアルミ マイスター外輪鍋 51cm (ASTC151)
ビックカメラ楽天市場店
52,800円
■新しい最先端のコーティングでアップグレード。■表面は粗くて多孔質で、特にデザインがプロのよう。■コーティングにはハードコア(前例のない堅牢性と厚さ)があり、他の4つの層に追加され、新世代のノンスティックコーティングのパイオニアであり先駆者であるユニークな5層コーティングが生まれ、耐久性があり長持ちします。
ビックカメラ楽天市場店
52,800円
■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。
ビックカメラ楽天市場店
53,900円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『33 CARATI (33 カラット)』シリーズはステンレスボディと耐熱シリコンハンドルのコントラストが美しい。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■『バラゾーニ独自のトラべゾイドボディ』本体は台形に成型(筒型に成形した後、トラベゾイド=台形フォルムに再成型)することにより、本体下部が広くなっているので鍋全体にスムーズな対流が発生し熱を効率よく全体に伝える。■長時間の料理や吹きこぼれしやすい食材などに最適。■鍋底が丸くなっているのでレードルスプーンなどで最後まですくえる。■容量の割に口径が小さく温かさや旨味を逃さない賢いフォルム。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
55,000円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『BONITA (ボニータ)』シリーズはバラゾーニブランドにおいて最もリーズナブルなボリュームライン。■本体外面ミラー、内面サテン仕上げ。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
55,219円
■パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。■鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。■SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。■ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。■本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。■大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ。■蓋は ANB32 「トリノ 鍋蓋」をご使用ください。
ビックカメラ楽天市場店
58,300円
■新しい最先端のコーティングでアップグレード。■表面は粗くて多孔質で、特にデザインがプロのよう。■コーティングにはハードコア(前例のない堅牢性と厚さ)があり、他の4つの層に追加され、新世代のノンスティックコーティングのパイオニアであり先駆者であるユニークな5層コーティングが生まれ、耐久性があり長持ちします。
ビックカメラ楽天市場店
53,978円
■パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。■鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。■SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。■ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。■本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。■大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ。■蓋は ANB32 「トリノ 鍋蓋」をご使用ください。
ビックカメラ楽天市場店
56,100円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『PROFESSIONAL (プロフェッショナル)』シリーズはシェフの調理器具にインスパイアされた個性的なデザインが特徴の、プロフェッショナルな外観と機能を備えたコレクション。 ■洗練された外装とサテン仕上げのバンドを組み合わせた厳格なラインは、過去の調理器具を彷彿とさせます。 ■一方、その技術的特徴は、真のシェフのパフォーマンスを提供できる、非常に最新でモダンなラインになっています。■ 新しい Barazzoni Professional コレクションは、サーモ ディフューザー ボトムのおかげで長時間の調理セッションに最適で、エネルギー効率が非常に優れています。
ビックカメラ楽天市場店
52,116円
アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性をもつプロセレクトシリーズの半寸胴鍋■懐かしいストレートタイプのデザイン■大きめの蓋・鍋つかみやヒシャク、そば揚げ等の柄を入れて取りやすい仕様です。■目盛付・鍋の内側に目盛が付いているので、大量の材料を扱う時には特に便利です。■アルマイト加工処理・柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。・食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層により、扱いやすくお手入れが簡単になります。■電磁調理器には対応しておりません。
ビックカメラ楽天市場店
50,600円
■『MARMOTECH』バラゾーニが独自開発したMARMOTECH(マーモテック)6層コーティング。 1)プライマーコーティング、2)アンカーコーティング、3)ノンスティックコーティング、4)耐摩耗性硬化加工コーティング、5)MARMOTECH(マーモテック)コーティング、6)フィニッシュコーティング。■こびりつきにくく丈夫で長持ち、汚れがつきにくいのでお手入れも簡単。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
50,600円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『CHEF LINE (シェフライン)』シリーズは余分な装飾を削ぎ落としたミニマルデザイン。■本体外面ミラー、内面サテン仕上げ。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
50,622円
■プロ仕様の極厚底。■SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。■電磁調理器対応
ビックカメラ楽天市場店
53,053円
■プロ仕様の極厚底。■SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。■電磁調理器対応
ビックカメラ楽天市場店
51,700円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『BONITA (ボニータ)』シリーズはバラゾーニブランドにおいて最もリーズナブルなボリュームライン。■本体外面ミラー、内面サテン仕上げ。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
52,543円
■アカオアルミの「DONシリーズ」の寸胴鍋■硬質アルミを使用・耐食性、耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。・耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ・外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすくなっています。■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状・形状、サイズも考えて持ちやすいハンドルになっています。■リベットの艶出し仕上げ・腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしてあります。※電磁調理器には対応しておりません。
キッチンガーデン
59,059円
商品説明 内径:340×270×H130mm容量:8.0リットル底径:306×228mm質量:9.0kg備考底板厚:10mmメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
52,738円
■銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。■強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。■厚さ3mm■蓋は、SAエトール銅鍋蓋 ANB03 を御使用ください。
ビックカメラ楽天市場店
53,900円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『MY POT (マイポット)』シリーズは「parking」と呼ばれる蓋を支えるユニークな構造が特徴。■鍋の上部に蓋を立て掛けることができるので調理中や盛付けの時に蓋の置き場に困らない。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
53,350円
■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。■IH対応
ビックカメラ楽天市場店
56,158円
■アカオアルミの「DONシリーズ」の外輪鍋■硬質アルミを使用・耐食性、耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。・耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ・外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすくなっています。■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状・形状、サイズも考えて持ちやすいハンドルになっています。■リベットの艶出し仕上げ・腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしてあります。※電磁調理器には対応しておりません。
ビックカメラ楽天市場店
59,400円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『MY POT (マイポット)』シリーズは「parking」と呼ばれる蓋を支えるユニークな構造が特徴。■鍋の上部に蓋を立て掛けることができるので調理中や盛付けの時に蓋の置き場に困らない。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
53,459円
■カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄。■クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。■業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。■耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2〜3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。■ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。■蓋は、 ANB16 のスーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。■IH対応
ビックカメラ楽天市場店
56,100円
■あらゆる熱源に対応単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスがありません。■洗いが簡単内面はストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)になっています。こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(ストロングコート加工を長くお使いいただく為に)・調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。・ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。■蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
ビックカメラ楽天市場店
51,496円
■サイズ(cm): 48■深さ(mm): 120■容量(L): 19.0■質量(kg): 8.1■板厚(mm): 3.0
ビックカメラ楽天市場店
55,000円
■1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。■1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。■『DOLCE VITA (ドルチェビータ)』シリーズは本体外面ミラー、内面サテン仕上げ。■エレガントなハンドルカーブが特徴的。■『底厚の3層構造』ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。■素材をじっくり、ふっくら調理可能。■例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
58,300円
■『DIAMANTECH』33カラットのダイヤモンドパウダーとチタン粒子を混合した、バラゾーニ社が独自開発したDIAMANTECH(ディアマンテック)5層コーティング。 1)プライマーコーティング、2)アンカーコーティング、3)ノンスティックコーティング、4)耐摩耗性硬化加工コーティング、5)DIAMANTECH(ディアマンテック)コーティング。■通常コーティングに比べて高性能、高耐久。■こびりつきにくく丈夫で長持ち、汚れがつきにくいのでお手入れも簡単。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン(max 220℃)、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
52,800円
■新しい最先端のコーティングでアップグレード。■表面は粗くて多孔質で、特にデザインがプロのよう。■コーティングにはハードコア(前例のない堅牢性と厚さ)があり、他の4つの層に追加され、新世代のノンスティックコーティングのパイオニアであり先駆者であるユニークな5層コーティングが生まれ、耐久性があり長持ちします。
ビックカメラ楽天市場店
55,219円
■銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。■強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。■厚さ3mm
ビックカメラ楽天市場店
54,598円
■ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデン寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆いモリブデン鋼を含有した製品です。■見やすい目盛りが付いて便利です(画像は33cmの製品のため、この製品の目盛りの位置や量は異なります)。■持ちやすい大きな取手が付いています。■フチが広いので、変形しにくく丈夫です。■蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
ビックカメラ楽天市場店
53,459円
■カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄。■クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。■業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。■耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2〜3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。■ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。■蓋は、 ANB16 のスーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。■IH対応
ビックカメラ楽天市場店
50,600円
■『DIAMANTECH』33カラットのダイヤモンドパウダーとチタン粒子を混合した、バラゾーニ社が独自開発したDIAMANTECH(ディアマンテック)5層コーティング。 1)プライマーコーティング、2)アンカーコーティング、3)ノンスティックコーティング、4)耐摩耗性硬化加工コーティング、5)DIAMANTECH(ディアマンテック)コーティング。■通常コーティングに比べて高性能、高耐久。■こびりつきにくく丈夫で長持ち、汚れがつきにくいのでお手入れも簡単。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、オーブン(max 220℃)、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
50,600円
■『MARMOTECH』バラゾーニが独自開発したMARMOTECH(マーモテック)6層コーティング。 1)プライマーコーティング、2)アンカーコーティング、3)ノンスティックコーティング、4)耐摩耗性硬化加工コーティング、5)MARMOTECH(マーモテック)コーティング、6)フィニッシュコーティング。■こびりつきにくく丈夫で長持ち、汚れがつきにくいのでお手入れも簡単。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
52,738円
■銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。■強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。■厚さ3mm
ビックカメラ楽天市場店
55,880円
■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。■IH対応
ビックカメラ楽天市場店
50,600円
■『MARMOTECH』バラゾーニが独自開発したMARMOTECH(マーモテック)6層コーティング。 1)プライマーコーティング、2)アンカーコーティング、3)ノンスティックコーティング、4)耐摩耗性硬化加工コーティング、5)MARMOTECH(マーモテック)コーティング、6)フィニッシュコーティング。■こびりつきにくく丈夫で長持ち、汚れがつきにくいのでお手入れも簡単。■使用可能な熱源:ガス直火、IH、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。
ビックカメラ楽天市場店
52,116円
■あらゆる熱源に対応単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスがありません。■洗いが簡単内面はストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)になっています。こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(ストロングコート加工を長くお使いいただく為に)・調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。・ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。■蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。