日用品卸問屋 火の鳥
6,820円
越前刃物 両手式もち切り用包丁 両手でしっかり力を掛けて切る事ができます。 両手式 餅切用包丁 (磨き) 200mm刃 【特長】 ● 越前刃物職人による手造り包丁です。 ● 自分の体重をかけながら、両手でスムーズにお餅が切れる庖丁です。 ● のし餅切りにもかき餅切りにもご使用頂けます。 【規格】 ■全長 : 約 434mm ■刃長 : 約 200mm ■刃幅 : 約 75mm ■重量 : 約 335g ■日本製 【別サイズ】 両手式 餅切り包丁(磨き) 240mm刃 【関連商品】 源明利 餅切り包丁 180mm 当木付 江戸菊水 ステン麺・餅切り庖丁 210mm 当木付 豊稔 餅切り包丁 両手用 A-1039 豊稔 かきもち切り A-0800 豊稔 のしもち切り A-0801 豊稔 万能カッター A-5664 豊稔 かきもち引き A-1040 豊稔 のし台 小 1升 A-1120 豊稔のし台 中 1.5升 A-1121 豊稔 のし台 大 2升 A-1123
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8,140円
越前刃物 両手式もち切り用包丁 両手でしっかり力を掛けて切る事ができます。 両手式 餅切用包丁 (磨き) 240mm刃 【特長】 ● 越前刃物職人による手造り包丁です。 ● 自分の体重をかけながら、両手でスムーズにお餅が切れる庖丁です。 ● のし餅切りにもかき餅切りにもご使用頂けます。 【規格】 ■刃長 : 約 240mm ■日本製 【別サイズ】 両手式 餅切り包丁(磨き) 200mm刃 【関連商品】 源明利 餅切り包丁 180mm 当木付 江戸菊水 ステン麺・餅切り庖丁 210mm 当木付 豊稔 餅切り包丁 両手用 A-1039 豊稔 かきもち切り A-0800 豊稔 のしもち切り A-0801 豊稔 万能カッター A-5664 豊稔 かきもち引き A-1040 豊稔 のし台 小 1升 A-1120 豊稔のし台 中 1.5升 A-1121 豊稔 のし台 大 2升 A-1123
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9,570円
味わい豊かな十割そばが家庭で手軽に作れる こだわりの十割そばや、そば粉入り冷麺が作れます。 そば処信州生まれの家庭用そば打ち機 そば楽 【特徴】 ● これまでの蕎麦打ちとは異なった画期的な方法で、こだわりの十割そば(そば粉100%)や、そば粉入り冷麺が手軽に作れます。 ● 蕎麦作りで難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心者でも均一にまんべんなく作業することができます。 ● 独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ● 湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません。 【仕様】 ■材質 : ABS樹脂、ポリアセタール、ステンレス ■本体サイズ : 回転半径155×高さ 295/404mm ■水回し器 : 約 101×116×132mm ■重量 : 約 605g ■日本製 ■製造元 : 株式会社ソニック 【安全のために必ずお守りください】 ● そば打ちや冷麺作り以外には使用しないでください。 ● 熱湯をかけたり、ストーブの近くなど高温になる場所には置かないでください。 ● 落としたりぶつけたりしないでください。 ● ハンドルが重い時は無理に回さないでください。故障や破損の原因になります。 ● 各部品の着脱時には強力な力で着脱させないでください。故障や破損の原因になります。 ● 沸騰した湯の上での麺の押し出し作業は、やけどをしないよう十分に注意してください。 ● 食器洗浄機や乾燥機は使用しないでください。 ● 金属ネジを緩めての分解は絶対にしないでください。 ● 小さなお子様の手の届くところには置かないでください。 豊稔 麺道具はこちら 【関連商品】 鋳物 製麺機1型 鋳物 製麺機2型 池永鉄工(株) 鉄鋳物製 製麺機 製麺機 麺's工房...
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7,920円
越前刃物 ステンレス製 麺切り用・もち切り用包丁 刃に長さがあり麺切り、蕎麦切り、餅切りに便利です。 江戸菊水 ステン麺切り・餅切用包丁(当木付) 210mm 【特長】 ● 越前刃物職人による手造りの包丁です。 ● 通常の庖丁よりも刃が長いので、お餅切り、蕎麦切り・うどん切りにも便利な庖丁です。 ● 付属の当て木を庖丁の峯部分に差し込んで切れば、手が痛くならずスムーズにお餅切が切れます。 ● お餅切だけでなく、通常の野菜切り包丁としても便利です。 【規格】 ■全長 : 約 342mm ■刃長 : 約 210mm ■刃幅 : 約 65mm ■重量 : 約 230g ■日本製 【関連商品】 源明利 餅切り庖丁 180mm 両手式 餅切り包丁 磨き 200mm刃 両手式 餅切り包丁 磨き 240mm刃 豊稔 餅切り包丁 両手用 A-1039 豊稔 かきもち切り A-0800 豊稔 のしもち切り A-0801 豊稔 万能カッター A-5664 豊稔 かきもち引き A-1040 豊稔 のし台 小 1升 A-1120 豊稔のし台 中 1.5升 A-1121 豊稔 のし台 大 2升 A-1123
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6,800円
焼きたてパンも固いパンもスムーズな切れ味 波刃加工で喰いこみ力が良いので良く切れます。 源正舟 パン切ナイフ 250mm 茶合板柄 【特長】 ● 切れ味の良い波はで焼きたてのやわらかいパンも固いフランスパンもスムーズに切れます。 ● 緩やかなアーチ状の刃形で使い勝手が良く、切り残しがありません。 ● 刃部はステンレス製なのでお手入れが簡単です。 ● 柄部には丈夫な強化木を使用しています。汚れが付いた場合は適度に拭き取ってください。 【仕様】 ■全長 : 約 375mm ■刃渡り : 約 250mm ■重量 : 約 98g ■刀身 : ステンレスモリブデン鋼 ■柄 : 強化木(茶合板) ■日本製 【ご使用上の注意】 ● 最初に使用する前に食器用洗剤でよく洗ってからお使いください。 ● このナイフはパンやケーキ以外には使用しないでください。 ● 刃物です。切れますので取扱いや保管には十分注意してください。 ● 安定した場所、状態で使用してください。 ● ハンドルが滑る状態(油、水、洗剤などの影響等)で使用しないでください。 ● 破損または変形した状態で使用しないでください。 ● 左右にこじったり、かたい物を無理に切ったり、衝撃的な荷重がかかる使用はしないでください。刃欠け、折れ、刃先の曲がりの原因になります。 ● 乳幼児やお子さまの手の届かない安全な場所に保管してください。 ● お子様だけの使用は絶対にお止めください。使用するときは、大人が一緒になってお子様に道具の使い方を教えてから十分注意を払って安全に使用してください。 ● 火のそばに置かないでください。ハンドルが溶けたり、燃えたり、変形する恐れがあります。 ● ご使用後はよく乾燥させてください。汚れや水分が残っていると錆や細菌の繁殖の原因となります。 ●...
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17,160円
もち切り用 両手持ち包丁 ホウネン もち切り庖丁 両手用 A-1039 安来鋼青紙II号 【商品説明】 両手で柄を持つので、餅がきりやすく、手を傷めません。安来鋼青紙を使用し切れ味抜群です。 【規格】 ■刃渡り : 240mm ■材質 : 安来鋼青紙2号 【関連商品】 ┣ かきもち切り A-0800 ┣ のしもち切り A-0801┣ 万能カッター A-5664┣ かきもち引き A-1040 ┣ のし台 小 1升 A-1120 ┣ のし台 中 1.5升 A-1121 ┗ のし台 大 2升 A-1123
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1,029円
麺打ち包丁用の包丁入れ 大切な包丁を湿気や直射日光から守ります。 ホウネン 包丁ケース 34×13cm A-1871 ※写真は2個ですが、商品は1個での販売となります。 【商品説明】 麺切り・そば切り包丁の持ち運びや保管に重宝します。紡帆布製で包丁を湿気などから守ります。 【規格】 ■サイズ : 約 340×130mm (300mm包丁用) ■材質 : 混紡帆布 【別サイズ】 ┗ 包丁ケース 420mm A-1870
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14,630円
もち切り・野菜切りなど 万能切断機 自動送りが長い最新式の自動押し切り器です。 自動押し切り器 1号 330mm 三共式 【用途】 ● 藁・干し草などを扱う、昔からの農家の必需品です。 ● その他、もち・野菜の根切り・昆布・若松のカットなどにとても便利です。 【特徴】 ● 切刃部は特殊鋼を使用し特殊焼入をほどこしてあるためムラがありません。 ● 切刃部の自動送りが従来の押切器より長いため、楽な力で切れます。 ● 自動送りのセンターが切刃の根元に取付けてある為、狂いにくく、また切刃は誰にでも簡単に取り外しでき、研いで刃先を前後にかえることができます。 ● 下刃式は切れ味抜群です、柄の上げ下げにより、刃先が前後に動きますので、通常の構造の押切より力をかけずに楽に出来ます。 【規格】 ■刃渡り : (約) 330mm ■刃材質 : 特殊焼入鋼 【替刃販売はこちら(別売)】 自動押切器 1号用替刃330mm 【自動押切器 全サイズ】 刃渡り 300mm 刃渡り 390mm 330mm 420mm 360mm 450mm 【固定式押切器】 固定式押切器210mm K-21 固定式押切器240mm K-24
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28,500円
麺切りがラクラク簡単にできます! お好みの調整幅に切れていきます。 麺切カッター A-184 幅 450mm そば切り・うどん切り・もち切りに! 【商品説明】 ハンドルを上げ下げするだけでかんたんに、お好みの調整幅で切れていきます。 【特長】 ● 自動的に包丁が、左へと移動する! ● 麺の切幅が自在に調整できる! ● 簡単な作業で、麺の切幅が一定に! ● 調整方法は簡単で、移行装置に取付けてある調整ストッパーを調整するだけで、そば用に細く切れたり、うどんの場合は太く切れたりと誰でもかんたんに調整できて思いどおりの切れ幅でご使用できます。 ● 切り幅調整機能付きですので切り幅が安定しています。 細切の連続も自在! 太切り細切りも自在! 食べ方に合わせて切幅自在! 【規格】 ■商品サイズ : (約) 幅 450×奥行 410×高さ 180mm ■刃渡り : (約) 265×90mm ■まな板部分 : (約) 410×270mm ■重量 : (約) 5kg ■切り幅調整機能付 (2mm~8mm) ■日本製 【ワイドタイプはこちら】 めん切りカッター 16型 A-185 【関連商品】 ┣ Cut Cut麺切台 (小) A-1000 ┗ Cut Cut麺切台 (大) A-1300
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2,430円
きめの粗い大根おろしが、ザクザクおろせる! お手入れ簡単なオールステンレス卸金です。 厚板ステンレス 大鬼おろし金 特大 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 業務用の特大・大は大きな刃と厚板が特徴で、耐久性を兼ね備えたザクザクおろしです。 また、中・小は業界初の3枚刃により、スムーズにおろせるザクザクおろしです。どちらも細かすぎないシャキシャキと歯ごたえのある大根おろしが出来上がります。 「昔、こんなおろし金があった」「こんなのが欲しい」というお客様の声にお答えしました。なつかしさを感じる素朴なおろし金です。 ※ ステンレス製であっても塩分にさらされた状態で放置するとサビが発生します。使用後は必ず塩分をよく落としてから保管してください。 【特長】 ■ お手入れ簡単なオールステンレス製 ステンレス製なのでさびにくく、野菜等の繊維が刃にからまらず、使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れがとっても楽です。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ シンプルなデザインで清潔さが特長 無駄をはぶき、持ち手をくぼませ持ちやすくしたシンプルなデザインです。屈折部がないので汚れがたまりません。刃は野菜等の繊維がからまらず、使用後は水で簡単に洗い流せます。 ■ ザクザクおろせる! 極々あら目(特大・大)は大きな刃と厚板が特徴で、耐久性を兼ね備えたザクザクおろしです。 極あら目(中・小)は業界初の3枚刃によりスムーズにおろせるザクザクおろしです。 【規格】 ■サイズ : 約 167×280mm ■板厚 : 約 1.5mm ■目立 : 片面目立 ■表側 : 極々あら目 ■材質 : 18-0ステンレス鋼 ■日本製 ※お使い後のお手入れ...
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3,990円
最高級ステンレス製品 丸洗いOKの便利なキッチンバサミ 色々な用途に使え、外して洗えるのでお手入れも簡単です。 オールステンレス 鍛造 キッチン鋏 取外し式(リムーブ) 【特徴】 ● オールステンレスなので煮沸消毒が可能で衛生的です。 ● 野菜切り・肉切り、栓抜き、蓋開け(蓋を回す)、缶のこじ開けなど、いろいろな用途に使えます。 ● 簡単にはずせるので、水洗いができ、いつも清潔。 ● 熟練職人による鍛造品のため少々重さがありますが大変丈夫です。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 75×全長 215mm ■刃長 : 約 75mm ■重量 : 約 120g ■材質 : ステンレス鋼 【使用上の注意】 ● ご使用前に中性洗剤で洗浄してからご使用ください。 ● 硬い物の無理な切断は刃こぼれや破損する恐れがありますので用途以外には使用しないでください。 【関連商品】 キッチンスパッター KS-203 みまつ キッチン鋏 リムーブ ヴェルダン キッチンハサミ2 キヨツナ シェフキッチンハサミ グリーンベル ステンレス料理はさみ G-2009 カニチョキ鋏
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1,680円
野菜の収穫用や野菜切りに最適! ステンレス製でサビにくく良く切れます。 日本製 ステンレス製 収穫庖丁 小菜切包丁 130mm SH-01 【商品説明】 刃身はステンレス製で錆びにくく良く切れます。 【用途】 白菜や野沢菜、レタス・キャベツの収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 約 130mm ■全長 : 約 276mm ■重量 : 約 86g ■刃身 : ステンレス特殊刃物鋼 ■柄 : 朴の木柄 ■日本製 ■製造元 : 株式会社片岡製作所 【片岡製作所 収穫包丁一覧(それぞれ別売) 収穫包丁 小菜切包丁 SH-01 収穫包丁 小菜切包丁 曲刃 収穫包丁 菜切包丁 SH-02 収穫包丁 菜切包丁 曲刃 収穫包丁 万能包丁 SH-03 収穫包丁 万能包丁 曲刃
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1,790円
野菜の収穫用や野菜切りに最適! ステンレス製でサビにくく良く切れます。 日本製 ステンレス製 収穫庖丁 菜切包丁 165mm SH-02 【商品説明】 刃身はステンレス製で錆びにくく良く切れます。 【用途】 白菜や野沢菜、レタス・キャベツの収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 303mm ■重量 : 約 98g ■刃身 : ステンレス特殊刃物鋼 ■柄 : 朴の木柄 ■日本製 ■製造元 : 株式会社片岡製作所 【片岡製作所 収穫包丁一覧(それぞれ別売) 収穫包丁 小菜切包丁 SH-01 収穫包丁 小菜切包丁 曲刃 収穫包丁 菜切包丁 SH-02 収穫包丁 菜切包丁 曲刃 収穫包丁 万能包丁 SH-03 収穫包丁 万能包丁 曲刃
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7,730円
特殊ステンレス鋼で使いやすい麺切り包丁 低価格の特殊ステンレス鋼使用の麺切包丁です。 ホウネン 味つくり自分流ステンレス鋼麺切庖丁 片刃 24cm A-1055 【特長】 お求めやすい価格帯の包丁ですが、特殊ステンレス鋼を使用した、切れ味鋭い包丁です。 【規格】 ■刃渡り : 約 24cm(片刃) ■重量 : 約 400g ■材質 : 特殊ステンレス鋼 ■柄 : 木柄 【別サイズ】 ┗ 味つくり自分流ステンレス鋼麺切包丁 270mm A-1056 ■ホウネン 別打麺切包丁 A-1023 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 300mm A-1024 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 330mm A-1025 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 360mm
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11,280円
野菜の収穫用や野菜切りに最適! 丈夫で軽量、刃は薄く、峯を厚く造られています。 九頭龍川 野菜収穫庖丁 三枚打 刃175mm 安全柄 【商品説明】 ● レタスやキャベツ、白菜などの野菜を収穫できる収穫用の包丁です。突いて切る事ができますので作業効率がアップします。 ● 切れ味鋭い刃薄の手造り鍛造品です。 ● 耐久性抜群で超軽量なので疲れず作業できます。 【用途】 レタス、白菜やキャベツ、チンゲンサイ等の収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 約 175mm ■全長 : 約 318mm ■刃巾(刃先) : 約 45mm ■刃巾(刃元) : 約 49mm ■重量 : 約 160g ■刃身 : 白紙二号鋼 ■柄 : 天然木赤塗り直柄 ■日本製 ※改良により仕様変更となる場合がございます。 【携帯・収納に便利な木鞘(別売)】 収穫包丁用 磁石付木鞘
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1,960円
野菜の収穫用や野菜切りに最適! ステンレス製でサビにくく良く切れます。 日本製 ステンレス製 収穫庖丁 万能包丁(曲げ)170mm 【商品説明】 刃身はステンレス製で錆びにくく良く切れます。 収穫の際に扱い易いように、刃を若干手前側に反るように曲げてあります。 【用途】 白菜や野沢菜、レタス・キャベツの収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 約 170mm(曲刃) ■全長 : 約 305mm ■重量 : 約 91g ■刃身 : ステンレス特殊刃物鋼 ■柄 : 朴の木柄 ■日本製 ■製造元 : 株式会社片岡製作所 【片岡製作所 収穫包丁一覧(それぞれ別売) 収穫包丁 小菜切包丁 SH-01 収穫包丁 小菜切包丁 曲刃 収穫包丁 菜切包丁 SH-02 収穫包丁 菜切包丁 曲刃 収穫包丁 万能包丁 SH-03 収穫包丁 万能包丁 曲刃
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1,790円
野菜の収穫用や野菜切りに最適! ステンレス製でサビにくく良く切れます。 日本製 ステンレス製 収穫庖丁 小菜切包丁(曲げ) 130mm 【商品説明】 刃身はステンレス製で錆びにくく良く切れます。 収穫の際に扱い易いように、刃を若干手前側に反るように曲げてあります。 【用途】 白菜や野沢菜、レタス・キャベツの収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 約 130mm(曲刃) ■全長 : 約 280mm ■重量 : 約 93g ■刃身 : ステンレス特殊刃物鋼 ■柄 : 朴の木柄 ■日本製 ■製造元 : 株式会社片岡製作所 【片岡製作所 収穫包丁一覧(それぞれ別売) 収穫包丁 小菜切包丁 SH-01 収穫包丁 小菜切包丁 曲刃 収穫包丁 菜切包丁 SH-02 収穫包丁 菜切包丁 曲刃 収穫包丁 万能包丁 SH-03 収穫包丁 万能包丁 曲刃
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1,980円
リンゴやパイナップルなどが簡単に8分割できる! 直径約13cmの果物に対応(いびつな形のものは除く) フルーツカッター 受皿付 果物の分割器 【使用方法】 ● 付属の受け皿の真ん中に芯の部分が真上にくるようフルーツを置いてください。 (パイナップルは上の葉の部分を包丁でカットしてください) ● 本製品の中心がフルーツの中心の上にくるようにあわせてください。 ● 持ち手を両手でしっかりと持ち、上から体重をかけ一気に押し切ってください。 ● 切り終わったフルーツを抜き取って完成です。 完全に下まで切れていない時は無理をせず包丁などで切り離してください。 ※ 抜き取る時にカッター部分で手指を切らないように注意してください。 ※ 直径約13cm以上の果実や形がいびつな果実にはご使用になれません。 画像はイメージです。メーカーの仕様変更により変更となる場合があります。予めご了承ください。 【品質表示】 ■本体サイズ : (約)幅 250×奥行 190×高さ 50mm ■受皿サイズ : (約)直径 190×高さ 16mm ■本体・皿 : ABS樹脂 ■刃 : ステンレス ■皿部すべり止め : シリコン 【使用上の注意】 ● 刃の部分で手指を怪我しないよう、取扱いには十分注意してください。 ● 初めて使用する際は、スポンジを使い食器用洗剤でよく洗ってから使用してください。 ● 食器洗浄機や食器乾燥機を使用すると変形する恐れがありますので、使用しないでください。 ● 受皿を使用しない場合は、安定した場所で作業してください。 ● 直径13cmより大きいものや硬すぎるもの、柔らかすぎるものを無理に切ろうとしないでください。 ● 使用後そのまま放置しますとサビが発生する場合がありますので、食器用洗剤で汚れを落とし、水分をよく拭きとってから保管してください...
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3,040円
取り外して洗えるステンレス刃 キッチン鋏 日本製 料理人のニーズに応えた料理鋏です。 シルキー 万能キッチンハサミ イエロー NSK-215DTY 【特長】 ● ブレードに420ステンレスを採用。 ● 刃先に極小のギザを入れ、切り逃げをふさぎ、確実にスピーディに切れます。 ● ハンドルにはノバロイ樹脂(耐熱約120℃)を使い、煮沸消毒等にも耐えることができます。 【仕様】 ■全長 : 約 215mm ■幅 : 約 89mm ■刃渡 : 約 60mm ■重量 : 約 128g ■ブレード : 420ステンレス ■ハンドル : ノバロイ樹脂 ■ビル : ステンレス ■製造元 : 丸章工業株式会社 ■日本製【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(1個まで可)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は、当店のメール便発送規約に同意いただいたものといたします。 以上につきましてご了承のうえ、ご注文ください。
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27,400円
良く切れ、研ぎ易く永く使える鮭切包丁 鮭をさばくときに使用する業務用の庖丁です。 越前数馬 鮭切り庖丁 刃(約) 240mm 黒打 白二鋼 【特徴】 鮭をさばくときに使用する業務用の庖丁です。 鮭は身も骨も比較的柔かい魚なので、出刃庖丁みたいな厚い刃物よりも、やや薄く切れ味の良い庖丁で卸す必要が有ります。それでいて魚体が大きい為、庖丁も大型のものが必要になります。 職人の中の職人「伝統工芸士」が、火にくべハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物です。 高級刃物鋼白紙二号を使用で、鋭い切れ味を長期間保持できるとともに、砥石のノリが良く研ぎ易い為、頻繁に研いで使用するには最適な庖丁です。 【仕様】 ■全長 : 約 405mm ■刃渡り : 約 240mm ■刃幅 : 約 69mm ■重量 : 約 402g ■鋼 : 白紙二号 ■日本製越前数馬 鮭切包丁240mm 黒打ち仕上
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10,170円
錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型の魚をサバいたり、下処理をするのに使用します。 越前数馬 ステンレスサブゼロ 薄出刃庖丁 刃(約) 120mm 【特徴】 サブゼロ処理を施したモリブデンバナジウム鋼材を使用し、錆に強く切れ味の鋭い鋼付の庖丁です。 別名アジ切りと言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 小さくても火造り・鍛造品。錆に強く切れ味も良い銀紙三号鋼を使用。 プロを除けば毎日使用する庖丁ではありませんので、錆にくいステンレス系の庖丁は、保管し易くお手入れが簡単なのでおすすめできます。 【仕様】 ■全長 : 約 240mm ■刃渡り : 約 120mm ■刃幅 : 約 41mm ■重量 : 約 97g ■日本製 【越前数馬 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm ステンサブゼロ 貝サキ包丁120mm ステンサブゼロ 出刃包丁 ステンサブゼロ 柳刃包丁 120mm 180mm 150mm 210mm 165mm 240mm 180mm 270mm 300mm 【江戸菊水 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 三徳包丁165mm ステンサブゼロ 薄刃包丁165mm ステンサブゼロ ペティナイフ150mm ステンサブゼロ 牛刀包丁180mm ステンサブゼロ 牛刀包丁210mm越前数馬 ステンレスサブゼロ薄出刃包丁 鋼付 120mm
日用品卸問屋 火の鳥
8,610円
野菜の収穫用や野菜切りに最適! 丈夫で軽量、刃は薄く、峯を厚く造られています。 九頭龍川 野菜収穫庖丁 三枚打 刃155mm 【商品説明】 ● レタスやキャベツ、白菜などの野菜を収穫できる収穫用の包丁です。突いて切る事ができますので作業効率がアップします。 ● 切れ味鋭い刃薄の手造り鍛造品です。 ● 耐久性抜群で超軽量なので疲れず作業できます。 【用途】 レタス、白菜やキャベツ、チンゲンサイ等の収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 約 155mm ■全長 : 約 288mm ■刃巾(刃先) : 約 44mm ■刃巾(刃元) : 約 47mm ■重量 : 約 115g ■刃身 : 白紙二号鋼 ■柄 : 天然木赤塗り直柄 ■日本製 ※改良により仕様変更となる場合がございます。 【携帯・収納に便利な木鞘(別売)】 収穫包丁用 磁石付木鞘
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980円
小あじの内臓がラクラク取れる! 包丁なしでアジのはらわたが取れます。 アジなワタ取り鋏 SU-8302 【特徴】 ● 包丁なしで小あじのはらわたを取れる調理鋏です。 ● アジのエラ元にハサミを入れ、引っ張るだけで頭とワタがいっしょに取れます。 ● 手で直接内臓を触らなくてよいので手間いらずです。 ※ ハラが残ってしまっても、先端をピンセットのようにして使えるので手が汚れません。 【使い方】 1. アジのエラ元にハサミを入れ、刃の部分で背骨を切ります。 2. ハサミを右に移動すると頭とワタが一緒に取れます。 【仕様】 ■サイズ : 約 160×70×高さ 7mm ■重量 : 約 55g ■刃部 : ステンレス420-J2 ■柄部 : ABS樹脂(耐熱温度80℃) ■日本製 【ご注意】 ● 刃物です。切れますので取り扱いには充分注意してください。 ● 刃を持って使用しないでください。 ● ハンドルが滑る状態(油・水・洗剤等)で使用しないでください。 ● 針金等の硬い物には使用しないでください。 ● ハサミでたたく、穴を開ける、こじる等は絶対にしないでください。切れなくなります。 ● 火のそばに置かないでください。ハンドルが溶けたり燃えたりする恐れがあります。 ● 使用後は、錆びないよう水分をよく拭き取り、乾燥させてください。 ● 使用しなくなり処分する場合は、危険のないように包み不燃物または不用品として処理してください。 【関連商品(別売)】 魚ッ平【メール便なら送料260円】 (ご注文数が2個まで同梱可能) ご注文時に、配送方法の「メール便」を選択して下さい。 同梱可能数以上の場合や、他の商品と同時注文の場合は メール便を選択されましても宅配便(通常送料)で発送いたします。 必ずご確認ください → メール便発送に関する規約...
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1,080円
ステンレス製 薬味おろし金 細かい目できれいにおろせます。 ライフオン 薬味おろし 汁受け付 ※メール便での発送はできません。 【特長】 ● ステンレス製のおろし金でサビにくくお手入れ簡単です。 ● おろし部は細かい目でニンニク、生姜などをキレイに卸せます。 ● 汁受け付なので野菜からでたおろし汁が溜まります。 ● ハンドルは使いやすさを考えた手にフィットする形状で、フック等にも掛けられます。 ● 食器洗浄機にも対応しています。 【規格】 ■商品サイズ : 約 200×75×20mm ■重量 : 約 95g ■材質 : ステンレス ■日本製
日用品卸問屋 火の鳥
5,120円
軽い!疲れない!鋭い切れ味! 柿の皮むき用に造られたの手づくり包丁です。 江戸菊水 皮むき包丁 鋼付 刃80mm 【商品説明】 柿の皮むき用に造られた皮むき包丁です。柿以外の皮むきにもお使いいただけます。軽量で使い勝手のよい造りです。 【規格】 ■全長 : 約 190mm ■刃渡り : 約 90mm ■重量 : 約 90g 【関連商品】 柿の皮むき機 電動 柿の皮むき機 K-501 干し柿用 柿アーチ 干し柿用 柿吊るし短冊 100ヶ付【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(2個まで可)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は、当店のメール便発送規約に同意いただいたものといたします。 以上につきましてご了承のうえ、ご注文ください。
日用品卸問屋 火の鳥
3,600円
押しても引いても切れる新型波刃ナイフ 固いパンも柔らかいパンも崩さず切れます。 仁作 波刃ナイフ 小 240 No.3000 【特長】 ● 「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する新型波刃ナイフです。 ● 固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ● 海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 【仕様】 ■全長 : 約 375mm ■刃長 : 約 245mm ■刃渡り : 約 210mm ■重量 : 約 110g ■刀部 : ステンレス刃物鋼 ■鋲 : ステンレス ■柄 : 天然木 ■日本製 ■製造元 : 株式会社富田刃物 【ご使用上の注意】 ● 使用後は錆の防止に、汚れ・水気をよくとってください。 ● 柄部は天然木製です。濡れた状態での保管はしないでください。 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 金属の切断等、無理な使い方はしないでください。 ● 異種金属と接触させた状態での放置や、湿気の多い場所での保管は避けてください。 ● 幼児やお子さまの手の届かない所に保管してください。 ● 食器洗浄機・乾燥機は使用できません。 ● 高い場所には保管しないでください。 【仁作 波刃ナイフ サイズ一覧】 仁作 No.3000 波刃ナイフ 小 240 仁作 No.3010 波刃ナイフ 中 300 仁作 No.3020 波刃ナイフ 大 360【参考用途】 上記写真 上 業務用サイズ 大 360mm No.3020 上記写真 中 一般家庭・業務用向け 中 300mm No.3010 上記写真 下 一般家庭向け 小 240mm No.3000 仁作 波刃ナイフ 小 240 No.3000
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2,980円
手動で簡単!りんごの皮むき機 リンゴをセットしてハンドルを回すだけでキレイに皮がむけます。 味わい食房 日本製 クルクルリンゴの皮むき器 回転式 【使用方法】 1. カッターカバー・差しピンカバーを外します。ハンドルを右に回し、カッターを差し込みシャフトの下へ移動させておきます。 ※ 必ずカッターカバーを外してから差し込みシャフトの下へ移動させてください。 2. りんごや梨の尻部分を、差しピンに差し込みます。根元までしっかり刺してください。 3. 本体をしっかり押さえ、ハンドルを右に回してください。 ※ 回転皿を押さえないでください。 4. 剥き終わったらさらに回し、カッターを差し込みシャフトの下へ移動させます。 ※ カッターにはさまった皮は楊枝やブラシで取り除いてください。 5. りんごや梨に手を添え、突出しロッドを押してください。簡単に外れます。 ※ この商品は家庭用としてご使用ください。 ハンドルを回す際は、勢いよく回さないでください。破損の原因となります。 ※ レモンやミカンなどの柑橘類には使用しないでください。 本体が変質する恐れがあります。 ※ 食器洗浄機では絶対に洗浄しないでください。熱により変形します。 ※ 使用中の故障は保障できません。予めご了承ください。 【規格】 ■商品サイズ : (約) 縦 210×横 120×高さ 145mm ■重量 : 約 490g ■本体 : ポリスチレン(耐熱温度 70℃) ■回転皿・カッターアーム : ABS樹脂(耐熱温度 80℃) ■カッターカバー・差しピンカバー : ポリプロピレン(耐熱温度 110℃) ■ギア : ポリアセタール(耐熱温度 110℃) ■足ゴム : 合成ゴム ■差しピン : ステンレススチール ■刃部 : ステンレス刃物鋼 ■日本製 ■販売元 :...