厨房・Byonho
26,224円
※こちらの商品は取り寄せ品となってます。 ご注文いただいてから3〜4日(営業日)後の発送となります。 予めご了承下さい。 塩分にとりすぎき気をつけ、「うす味」を・・・ 「うす味」は、塩分濃度1%以下を目安にしてください。 [ 仕様 ] ◇測定方法:電気抵抗式 ◇使用温度範囲:-5℃〜+70℃ ◇測定範囲:0.1〜10.0% ◇使用電源:9Vマンガン乾電池 6F22(006P)1個 ◇寸法:62×148×24mm ◇本体質量:145g(乾電池含む)
厨房卸問屋 名調
26,950円
商品の仕様●外寸(mm):33×34×H168 ●材質: ●測定・調節温度範囲/能力:Brix0.0〜53.0%■● 樹脂モデル:塩分や酸を含んだサンプルを安心して測定できる特殊樹脂のモデル● 自動温度補正・防水機能付モデル・水洗いOK。● 測定温度10〜40℃● ほとんどの調味料に活用できるBrix0.0〜56.0%の測定範囲をカバー。セントラルキッチンでの合わせ調味料チェックに。● 測定範囲:Brix0.0〜53.0%● 最小目盛:Brix0.2%● 測定精度:Brix±0.2%※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
プロストア
26,200円
ラーメンスープの濃度管理に最適! ラーメンスープの濃度管理用です。常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。塩分や酸に強いプラスチック材質を採用したモデルです。かんすいのボーメ度目盛もついています。自動温度補正機能がついており、温度を気にせず正確に測れます。防水仕様もついており、現場使用に最適です。※画像はイメージ画像です※サイズ:32×34×全長203材質:金属重量:100g測定範囲:スープ濃度0.0〜33.0% かんすいボーメ度0.0〜10.0最小目盛:スープ濃度0.2% かんすいボーメ度0.5測定精度:スープ濃度±0.2% かんすいボーメ度0.5(10〜30℃)自動温度補正用途:そば、うどん専用目盛を持った濃度計です。食塩水・返し・辛汁・甘汁の目盛が表示されます。●麺の製造時に必要な「かんすい」の濃度管理ができるボーメ度の目盛もついています。●自動温度補正機能 防水機能付 ★「送料無料(北海道、沖縄、離島は除く)」です。 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! 北海道、沖縄、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jpカテゴリー適しているもの測定範囲サンプル材質モデル 標準モデル飲料、野菜、果物、洗浄液、水溶性切削油、ケチャップ、醤油などBrix 0-53%金属MASTER-53T MASTER-53M MASTER-53S 樹脂MASTER-53Pα 低濃度飲料、スープ、野菜、果物、洗浄液、水溶性切削油などBrix 0-20%金属MASTER-20α 耐熱調味料、スープなどBrix 0...