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堺源吉の商品検索結果全6件中1~6件目

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藤寅作 DPコバルト合金鋼割込(口金付)三徳包丁 170mm(包丁・ナイフ)

キッチンクレインズ

7,290

藤寅作 DPコバルト合金鋼割込(口金付)三徳包丁 170mm(包丁・ナイフ)

野菜・魚・肉料理用の包丁。錆びにくいコバルト合金鋼を割込みでシャープな切れ味と錆びない清潔な包丁を実現。ハンドルは水を吸わないマイカルタ材を使用。清潔に使えます。 商品仕様 ■刃渡り:170mm ■全 長:295mm ■重 量:180g■日本製 ●このシリーズの他のTOJIRO・藤次郎包丁はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら いらっしゃいませ! 藤次郎のベストセラーアイテム・・・高品質で安心 藤次郎 DPコバルト合金鋼割込口金付シリーズ ■藤次郎は、新潟県燕市の包丁メーカー藤寅工業の中心的ブランド。 藤寅さんは昭和28年創業の包丁専門メーカーで、創業当時から最高の切れ味を追求され、当時は高価な割込材を業界で最も早く採用し、良く切れ・折れない・錆びない理想の包丁・・・鋼割込み包丁を開発製造されました。 さらに、創業の精神はますます発揮され続け、日本の冶金技術の進歩とともに、常に最先端の刃物材料を使用した料理包丁を開発・生産してきました。そして、永年の経験で培われた独特の刃付けと、高精度の焼入れ技術は、鋭い切れ味と耐磨耗性を実現し、現在、日本はもちろん世界中のシェフに愛用されています。 近年はニッケルダマスカス鋼やハイス鋼のナイフ、ステンレスハンドルのTOJIROナイフが業務用・家庭用に高い評価を得ています。 シャープな切れ味と、切る動作に徹した形。 平成8年度、グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞した逸品。 ロングセラーの名にふさわしく、切れ味と使い勝手の良さに、ご満足いただけます。 業務用に好評、ご家庭用にもお使いいただけます。 ■オススメポイント! Point.1 使いやすいデザイン バランスの取れた形状 手に持ってバランスの違和感無く...

三徳包丁 170mm 藤次郎 V金10号 DPコバルト合金鋼割込 口金付 ステンレス 6寸 プロ用定番!

一心刃物

8,100

三徳包丁 170mm 藤次郎 V金10号 DPコバルト合金鋼割込 口金付 ステンレス 6寸 プロ用定番!

国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。 藤次郎といえばこのシリーズといえるほど皆様に愛され続ける、業務用定番割込包丁シリーズです。職人が手作業で仕上げるこだわりの刃付は、一度使うと手放せない鮮烈な切れ味を提供します。 心材の刃はV金10号(VG10)で、コバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼です。つまり切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。 またこの包丁には口金が付いており、汚れが溜まりにくく衛生的です。 三徳包丁 F-503 刃渡り:170mm 全長:295mm 重量:約180g 刃厚:1.8mm > 心材:V金10号、コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:黒積層強化木 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せ下さいませ。 ...

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藤次郎 粉末ハイス鋼割込 口金付 牛刀 180mm F-518

AZstore 楽天市場店

21,983

藤次郎 粉末ハイス鋼割込 口金付 牛刀 180mm F-518

【重要】ページ下部の年末年始の営業についてご確認をお願いいたします【お急ぎで商品をご入用のお客様へ】 ※※ご購入をお控えいただくことをお勧めいたします※※ 当店ではご注文いただいた順に発送手配をさせていただいており、具体的なお届け日や日付指定についてのお問い合わせに対しまして、原則3~5日以内(当店休日を含みません)に発送となりますのようにご案内をさせていただいております。 本条件をご了承いただいた上でご利用くださいますようお願い申し上げます。 ※他モールと併用して販売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、メーカー取り寄せになりますので別途ご連絡させていただきます。 メーカー型番:F-518サイズ:全長305mm(刃渡り180mm)本体重量:180g素材・材質:ブレード部:粉末ハイス鋼(粉末ハイスピード鋼)・13クロムステンレス鋼、ハンドル部:黒積層強化木(ECOウッド)原産国:日本 商品IDtk-860444 商品名藤次郎 粉末ハイス鋼割込 口金付 牛刀 180mm F-518 カラー モデルF-518サイズ180mm 【銀行振込にてご購入をご希望のお客様へ】 ご注文を受付けた段階で銀行振込先のご案内メールをお送りさせていただいておりますが、何らかの理由によりメールが届かない状況が多々ございます。 下記に振込先を明記しておりますので、3日経っても振込先案内メールが届かない場合は、ご購入時のお客様名義にてご入金いただく等のご協力をお願い申し上げます。 【振込先】 楽天銀行(ラクテンギンコウ) 楽天市場支店(ラクテンイチバシテン) 普通 1971681 ラクテン(AZSTOREラクテンイチハ゛テン 【重要】年末年始の営業と年始からの発送作業期間中の対応について 年末年始、12月27日...

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あす楽【高村刃物】鍔付スーパーゴールド ワインレッド柄 三徳 170mm 口金付 #241399粉末ステンハイス鋼両刃 ツバ付 文化 万能 三徳包丁 本割込包丁 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度...

堺の刃物屋さん こかじ

16,416

あす楽【高村刃物】鍔付スーパーゴールド ワインレッド柄 三徳 170mm 口金付 #241399粉末ステンハイス鋼両刃 ツバ付 文化 万能 三徳包丁 本割込包丁 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度...

サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 刃渡り:170mm 全長:295mm 刃幅:45mm 刃厚:1.65mm 重さ:147g 刃材:粉末ステンハイス鋼、両刃 刻印:粉末不錆鋼鍛造本割込(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。) ■高村刃物製作所とは 「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。 そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、 時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。 どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、 特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。 当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。 以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。 さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。 プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、 世界の有名シェフにも愛用されております。...

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【[包丁][日本製] 大門屋 義成作 割込 三徳庖丁 DYN-W11】

カジュアル&スタイリッシュmaomao

3,269

【[包丁][日本製] 大門屋 義成作 割込 三徳庖丁 DYN-W11】

※こちらは【[包丁][日本製] 大門屋 義成作 割込 三徳庖丁 DYN-W11】の商品ページです。商品画像や説明文には色違いやサイズ違いの商品情報が載っている場合がございますのでご確認ください。⇒ サイズ、色違い、関連商品はこちら。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。※こちらの商品は【海外への発送】ができません。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【代金引換】でのご注文をお受けできません。※こちらの商品は直送品のため【沖縄・離島地域】への発送はお受けできません。商品仕様【材質】SK複合材(割込み)柄-POM樹脂(耐熱温度110度)口金-ステンレス鋼【刃渡りmm】165【全長mm】290【製造国】日本製【本体重量】143g[包丁][日本製] 大門屋 義成作 割込 三徳庖丁 DYN-W11商品内容●切れ味追求!ハガネ割込み!(研ぎ直し出来ます。)●ステンレス口金付で丈夫(柄を密封して水分をシャットアウト、サビにくい構造です。)●切れ味をいかすハガネ材を使用!商品特徴一覧DYN-W11、生活用品・インテリア・雑貨:キッチン・食器:包丁、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング 広告文責 (株)K&M TEL:0120-345-132 ※お客さま都合による...

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【あす楽】【高村刃物】V10鋼 スペシャル 槌目 三徳 170mm 口金付 #241389【VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能 三徳包丁 本割込包丁 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度...

堺の刃物屋さん こかじ

13,068

【あす楽】【高村刃物】V10鋼 スペシャル 槌目 三徳 170mm 口金付 #241389【VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能 三徳包丁 本割込包丁 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度...

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。 V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。 また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 刃渡り:170mm 全長:300mm 刃幅:45mm 重さ:156g 刃材:VG10号鋼、両刃 刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。) ■高村刃物製作所とは 「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。 そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、 時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。 どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、 特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。 当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです...

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【あす楽】クロマックス鋼 三徳 槌目 茶柄 口金付 170mm #241400【文化 万能 三徳包丁 本割込包丁 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 鍛造 越前打刃物 武生 高村刃物 ごはんジャパン...

堺の刃物屋さん こかじ

13,200

【あす楽】クロマックス鋼 三徳 槌目 茶柄 口金付 170mm #241400【文化 万能 三徳包丁 本割込包丁 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 鍛造 越前打刃物 武生 高村刃物 ごはんジャパン...

切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。 ※クロマックス鋼とは、クロム(Cr)を切味に影響を及ぼすぎりぎりのラインまで含んだ鋼材のことです。 クロマックス鋼のクロム含有率は5%程度で、炭素鋼に比べサビには強いですが、水がついたまま置いておくと錆びます。濡れた(もしくは汚れた)状態で置いておかないようにお願いします。 ただ、切れ味のするどさは抜群で、硬度はHRC64~65ほどあり、長切れする包丁だと言えます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 刃渡り:170mm 全長:290mm 刃幅:45mm 刃厚:1.76mm 重さ:150g 刃材:クロマックス鋼、両刃 刻印:無し(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。) ■高村刃物製作所とは 「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。 そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、 時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。 どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、 特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。 当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。 以後、硬度が高く長切れする...

貝印 関孫六 桃山 三徳165mm AE5146  /日本製/包丁/三徳包丁/洋包丁/本割込/積層強化木/

Y-NETS

4,406

貝印 関孫六 桃山 三徳165mm AE5146 /日本製/包丁/三徳包丁/洋包丁/本割込/積層強化木/

▽商品の説明 関孫六 桃山シリーズ。 心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。 より高い硬度と耐食性を実現しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。 ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。 ※こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。 ▽「包丁」一覧はこちら! ▽「日本製商品」一覧はこちらです! ▽「貝印」の商品一覧はこちらです! ▽商品の仕様 商品サイズ(約) 全長294×刃幅46×柄の高さ18mm 刃渡り165mm 重量(約) 172g 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け) 柄:積層強化木 生産国 日本 海外配送について 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく 研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と 「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。 ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。 ※こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。 ◆「包丁」一覧はこちらへ◆

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