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堺包丁三徳の商品検索結果全76件中1~60件目

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出刃包丁 【堺包丁】【堺刃物】上打三点セット〔 三徳包丁 (万能包丁) 出刃 刺身 〕 實光包丁(堺包丁) jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

14,850

出刃包丁 【堺包丁】【堺刃物】上打三点セット〔 三徳包丁 (万能包丁) 出刃 刺身 〕 實光包丁(堺包丁) jk_h

【1】三徳包丁 ●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:モリブデン鋼 ●柄:プラスティック柄 【2】刺身包丁 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 【3】出刃包丁 ●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 三徳包丁は、野菜、お肉など日常の料理をする時に使用します。 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刺身包丁は、3枚におろしたブロック上の刺身を食べやすい大きさに切るときに使用します。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打シリーズ】 ご家庭用で使えるような仕様・サイズにしたシリーズです。 上打シリーズは価格を抑えていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。 お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください! 三徳包丁はサビに強いモリブデン鋼を使用しています。出刃、刺身は鋼ですので、ご使用後はしっかりとメンテナンスしてください。サビが出た場合は研ぎなおせばなくなります。 ※サビは鉄分ですので体内に入っても害はございません。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り...

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【洋包丁】モナカ 三徳・ペティ 2点セット 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

17,820

【洋包丁】モナカ 三徳・ペティ 2点セット 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

【三徳包丁】 ●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼 【ペティナイフ】 ●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【實光 H-INOX】 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 H-INOXはモリブデン・バナジウム鋼を使用した本格洋包丁。刃身とハンドルが一体型で衛生的です。『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー

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【洋包丁】H-INOX〔 モナカ 〕 三徳包丁 (万能包丁) 165mm 得 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

16,280

【洋包丁】H-INOX〔 モナカ 〕 三徳包丁 (万能包丁) 165mm 得 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【實光 H-INOX】 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 H-INOXはモリブデン・バナジウム鋼を使用した本格洋包丁。刃身とハンドルが一体型で衛生的です。『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー

實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 24cm  AZT0903 [AZT0903]

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17,518

實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 24cm AZT0903 [AZT0903]

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 INOX 筋引 24cm  AZT1001 [AZT1001]

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17,518

實光|JIKKO 堺實光 INOX 筋引 24cm AZT1001 [AZT1001]

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

あす楽
堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

堺の刃物屋さん こかじ

17,990

堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

【商品説明】世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます【商品詳細】銘:Grand Chef SP TAKAYUKI刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:POM樹脂(食洗機可)関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ...期間限定ポイント \当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス 三徳...20,620円22,770円20,400円霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...\期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層...スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...20,900円20,400円13,200円堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...スミカマ SUMIKAMA DC-100 ダイヤクロス オールステンレ...45,500円18,150円5,200円

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和三徳 彩石 樫漆 刃渡り:170mm

厨房卸問屋 名調

16,192

和三徳 彩石 樫漆 刃渡り:170mm

商品の仕様●樫 漆(33層ダマスカス) 水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:樫※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...

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なないろ三徳 群青べっ甲 刃渡り:170mm

厨房卸問屋 名調

17,895

なないろ三徳 群青べっ甲 刃渡り:170mm

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...

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剣型三徳 黒伸 樫漆 刃渡り:160mm

厨房卸問屋 名調

15,767

剣型三徳 黒伸 樫漆 刃渡り:160mm

商品の仕様●樫 漆(33層ダマスカス) 水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:樫※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...

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堺菊守 SKKバナジウム鋼 筋引 240mm

厨房卸問屋 名調

14,300

堺菊守 SKKバナジウム鋼 筋引 240mm

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 黄  AZT7110 [AZT7110]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 黄 AZT7110 [AZT7110]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:黄■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 27cm(ツバ付) 黄  AZT7022 [AZT7022]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 27cm(ツバ付) 黄 AZT7022 [AZT7022]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「牛刀(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:黄■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 白  AZT7106 [AZT7106]

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14,969

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 白 AZT7106 [AZT7106]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルカラー:白■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 赤  AZT7105 [AZT7105]

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14,969

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 赤 AZT7105 [AZT7105]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルカラー:赤■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 24cm  AGL56024 [AGL56024]

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16,132

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 24cm AGL56024 [AGL56024]

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行 グランドシェフシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強く不純物の極めて少ない特殊鋼を使用しています。 ※グランドシェフシリーズの一部製品はステンレス鋼を使用しています。■堺孝行 グランドシェフシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(9、12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・スライサー(21、24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27、30cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・三徳包丁(18cm)・サーモンスライサー(24、27、30cm)・サーモンナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼)(30、36cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30、36cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 グランドシェフ スライサー 24cm  AGL57024 [AGL57024]

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16,132

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 グランドシェフ スライサー 24cm AGL57024 [AGL57024]

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行 グランドシェフシリーズ「スライサー」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強く不純物の極めて少ない特殊鋼を使用しています。 ※グランドシェフシリーズの一部製品はステンレス鋼を使用しています。■堺孝行 グランドシェフシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(9、12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・スライサー(21、24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27、30cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・三徳包丁(18cm)・サーモンスライサー(24、27、30cm)・サーモンナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼)(30、36cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30、36cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 27cm(ツバ付) 黒  AZT7019 [AZT7019]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 27cm(ツバ付) 黒 AZT7019 [AZT7019]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「牛刀(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:黒■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 赤  AZT7111 [AZT7111]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 赤 AZT7111 [AZT7111]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:赤■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 青  AZT7102 [AZT7102]

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14,969

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 青 AZT7102 [AZT7102]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルカラー:青■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 黒  AZT7107 [AZT7107]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 黒 AZT7107 [AZT7107]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:黒■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 緑  AZT7109 [AZT7109]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 緑 AZT7109 [AZT7109]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:緑■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 黄  AZT7104 [AZT7104]

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實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 24cm(ツバ付) 黄 AZT7104 [AZT7104]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルカラー:黄■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 27cm(ツバ付) 赤  AZT7023 [AZT7023]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 27cm(ツバ付) 赤 AZT7023 [AZT7023]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「牛刀(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:赤■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 白  AZT7112 [AZT7112]

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14,500

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 白 AZT7112 [AZT7112]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:白■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 青  AZT7108 [AZT7108]

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16,202

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 筋引 27cm(ツバ付) 青 AZT7108 [AZT7108]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm・ハンドルカラー:青■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

あす楽
義平刃物SLDシリーズ 三徳 165mm #241383 両刃 文化 万能包丁 庖丁 包丁 ナイフ 義平刃物 三条 新潟 越後 鍛冶

堺の刃物屋さん こかじ

14,410

義平刃物SLDシリーズ 三徳 165mm #241383 両刃 文化 万能包丁 庖丁 包丁 ナイフ 義平刃物 三条 新潟 越後 鍛冶

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。越後三条 庖丁鍛冶 義平ぎへいの庖丁は5代にわたり培った技術と、新潟県三条市に伝わる鍛造技術で造られた伝統の打刃物です。一本一本手作業で鍛えられた鋼は、組織が密に、且つ均質になり秀でた刃物となります。常に最高の素材と技術で造られる、ぎへいの打刃物を末永くご愛用下さい。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:165mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:日立SLD鋼本来高機能金型材料として開発されたSLDを刃物にするには大変なコストがかかります。しかしSLDの刃物は、錆びにくく、よく切れ、砥石で研ぐことが出来ます。家庭用の包丁としては理想的な材料です。(炭素量3%で、カスタムナイフ用の鋼材で硬い。価格が高いのであまり取り扱われていない。)■お手入れと保管上の注意ご使用後は速やかに汚れを洗い落とし、お湯をかけてからフキンで拭き、乾いた状態にして下さい。(包丁は酸、塩分、水分が大敵です。)長時間使用しない包丁は、乾かしてから本体全体に植物油(椿油など)を薄く塗って新聞紙に包み、湿り気のない場所に保管してください。包丁立てに長時間さしておくことは避けてください。柄が乾きすぎて本体が抜け落ちたり、湿気で本体が錆びることがあります。関連商品義平刃物HAPシリーズ 牛刀 200mm #241382 両刃 剣型 ...義平刃物 ぎへい HAP40 三徳包丁 165mm 包丁 ステンレス ...正広作MV-S 三徳型 175mm 172g 13623包丁 ナイフ包.....

あす楽
高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能...

堺の刃物屋さん こかじ

16,060

高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能...

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!■高村刃物製作所について「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった...

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堺菊守 モリブデン 柳刃 270mm

厨房卸問屋 名調

14,991

堺菊守 モリブデン 柳刃 270mm

●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) 文化包丁】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味のもう一歩先へ日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。? ●? ? ?600年の伝統を誇る本職用包丁モリブデンを含有した特殊鋼を使用。サビにくく良く切れる包丁です。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄)堺孝行 和包丁 モリブデン(PC柄)耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和庖丁です。サビに強く、お手入れが簡単です。もちろん納得の切れ味も健在です。藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼(樹脂桂柄)藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼鍛造両刃仕上(樹脂桂柄)藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合エラストマーハンドルHACCP 等の衛生管理サポート徹底した衛生管理を達成するために、樹脂製一体型ハンドルを採用。刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。● エラストマー樹脂製一体成型ハンドル● 雑菌の繁殖を低減●a 正夫...

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【ふるさと納税】堺源吉作 白鋼 三枚打 和三徳包丁FN 根来塗り柄

大阪府堺市

15,000

【ふるさと納税】堺源吉作 白鋼 三枚打 和三徳包丁FN 根来塗り柄

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ハガネ製(白二鋼)を割込にしていますので切れ味はハガネの切れ味でよく切れます。(ハガネ製のため、錆びは出ます。)また、ハガネの割込材のため研ぎ易いので研ぎ直して長年ご愛用頂けます。刃は両刃の万能型(三徳型)ですので使いやすいです。柄は天然木に根来塗りを施していますので滑りにくく、衛生的で柄の寿命も長くなっております。 ※画像はイメージです。 ※ハガネ製のため、錆びる事がありますので使用後すぐに洗って頂き、乾いたタオル等で水分を拭き取って頂く事をお勧めします。 ※食洗機は柄が割れる原因になりますのでご使用をお控え下さい。 事業者:株式会社ダイキチ 内容量・サイズ等 サイズ(約)…全長315mm、刃渡り180mm、145g 材質:刃部…白二鋼本割込材、柄部…天然木(ウレタン塗装、口金部プラスチック) 原産地…日本 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 株式会社ダイキチ 連絡先 072-228-3711 営業時間 09:00-18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)カーボンニュートラルの推進 (2)歴史的資産の保全 (3)子育て環境の整備 (4)文化・スポーツの振興 (5)都市基盤・生活基盤の充実 (6)福祉の充実 (7)おまかせ

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ランキング入り! 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 槌目 茶柄 口金付 170mm 文化 万能 本割込包丁 合羽橋 かっぱ橋 鍛造 越前打刃物 武生ごはんジャパン ミシュラン 高村包丁

堺の刃物屋さん こかじ

16,500

ランキング入り! 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 槌目 茶柄 口金付 170mm 文化 万能 本割込包丁 合羽橋 かっぱ橋 鍛造 越前打刃物 武生ごはんジャパン ミシュラン 高村包丁

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。※クロマックス鋼とは、クロム(Cr)を切味に影響を及ぼすぎりぎりのラインまで含んだ鋼材のことです。クロマックス鋼のクロム含有率は5%程度で、炭素鋼に比べサビには強いですが、水がついたまま置いておくと錆びます。濡れた(もしくは汚れた)状態で置いておかないようにお願いします。ただ、切れ味のするどさは抜群で、硬度はHRC64?65ほどあり、長切れする包丁だと言えます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り:170mm全長:290mm刃幅:45mm刃厚:1.76mm重さ:150g刃材:クロマックス鋼、両刃刻印:無し(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)★何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!★■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め...

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【 プレゼント】2点包丁ギフトセット〔 4 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

14,784

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(1)三徳包丁 CN530 ●鋼:白鋼 ●柄:黒合板 ●サイズ:165mm (2)特製 出刃包丁 ●鋼:日本鋼 ●柄:PC柄 ●サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 一般的なご家庭用包丁と出刃包丁のセットを用意しました。野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。料理好きな方にも満足していただけるセットです。 【特典】 二点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

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[メディア掲載] 高村刃物 三徳包丁 170mm V10鋼 スペシャル 槌目 口金付包丁 プレゼント 家庭用包丁 高級 贈り物 ギフト 母の日 日本製 国産 使いやすい よく切れる さびない 錆びない

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16,500

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サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった...

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期間限定ポイント 翁流 V金1号 VG-1 ステンレス 槌目 三徳包丁 165mm マホガニー柄 包丁 家庭用 切れ味 高級 ミルフィーユ包丁 割り込み 日本製 国産 プレゼント ギフト 母の日...

堺の刃物屋さん こかじ

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【刃について】VG-1は、鋼の硬度を持ちながらも、錆びにくさを併せ持つ素材です。昔から人気の素材です。他のステンレス鋼材よりもさびやすさはありますが、切れ味は一級品です。ステンレス系の中では、研ぎやすいことも特徴ですので、ご家庭で使っていただくにはぴったりです。槌目割り込み3層鋼(ステンレス3層鋼)の包丁です。槌目の凹凸により切れ離れの良い使用感を味わいいただけます。VG-1を使用しておりますので、切れ味の鋭さが特徴といえる包丁です。【刃付けについて】こちらの包丁の刃付けは鋭く鋭角で食い込みを優先した刃付けを施しております。【ハンドルへのこだわり】積層強化木を使用しており、木製ハンドルと比較して洗浄などによる水分の侵入を軽減し、濡れ・乾燥を繰り返しても膨張や収縮が少なく、反りも発生にしくい作りとなっています。※食器洗い洗浄機へはご使用いただけません。関連商品翁流 おうる日立青紙 鍛造 梨地 口金付 三徳包丁 180mm #23...[当店売り上げNo.1] 包丁 ダマスカス 家庭用 三徳 180mm ...当店オリジナル 翁流 V金5号 ステンレス 17層鋼 ダマスカス 三徳...12,340円12,980円12,900円三徳包丁 家庭用 日本製 翁流 #230147 三徳包丁 刃渡り165...[お手入れ楽] ステンレス 包丁 三徳包丁 175mm 日本製 国産翁...翁流 和包丁 三徳 両刃 刃渡り165mm青紙スーパー 朴八角 黒打 ...8,060円16,500円16,550円翁流 おうる#109133 コバルト 総ダマスカス 黒合板 ツバ付 三...包丁 家庭用 ダマスカス 三徳包丁 170mm 翁流 おうる VG10...翁流 白二 黒梨地 三徳 165mm メープル柄...15,200円15,080円24,400円

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堺の刃物屋さん こかじ

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています...

青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和三徳 17cm 本刃付け 07472(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

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区分サイズ刃渡寸法:17cmハンドルケヤキ、口輪マホガニ刃材刃:ダマスカス33層芯材:VG-10持ち手左右兼用●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。●槌目により身離れも良くなります。●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります。色指定はできません。●銘:孝行 Damascus VG-10●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 ダマスカス 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:07472 4582226417719 170mm AOKI 母の日 プレゼント 誕生日 結婚 本職 家庭用 庖丁 ナイフ ぼこぼこ つち目 かっこいい 男前 本格派】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和筋引 24cm 本刃付け 07477(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和牛刀 24cm 本刃付け 07476(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和牛刀 21cm 本刃付け 07475(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和ステーキペテ12cm本刃付け 07481(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和ペテ 18cm 本刃付け 07474(名入れ無料)

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類似商品はこちら牛刀 240mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗17,240円ペティナイフ 包丁 160mm 両刃 黒打 白9,070円ペティナイフ 包丁 140mm 両刃 黒打 白8,780円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 黒打 白10,820円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 3,320円菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレ2,520円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円刺身包丁 210mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円新着商品はこちら2024/4/16非常用簡易トイレ 緊急用トイレ袋 50回分 凝5,980円2024/4/13ペットにやさしい 平織カーペット ラウム 江戸4,555円2024/4/13キッチン カウンター 収納庫 タイプ スリーア19,890円再販商品はこちら2024/4/17エアコン 室外機カバー & エアコン排水ホース3,650円2024/4/17エアコン 室外機カバー 日よけ | 室外機 カ3,000円2024/4/17日本製 使う時だけコンロガード 1口サイズ オ2,340円2024/04/17 更新【商品について】プロの和食職人が愛用する高級鋼 白二鋼包丁。黒打ち仕上でサビにくく目立たない。切れ味抜群。曙塗り柄で高級感があります。両刃、右利き、左利き兼用。■規格サイズ:(約)全長34.7cm 刃渡り(約)21cm重量:(約)140g 両刃(左右兼用)■材質刃身:白鋼黒打 柄:天然木(表面ウレタン樹脂塗装)■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。...

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堺菊守 モリブデン 出刃 180mm【ECJ】

EC・ジャングル

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堺菊守 モリブデン 出刃 180mm【ECJ】

●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) 文化包丁 】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味のもう一歩先へ日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。? ●? ? ?600年の伝統を誇る本職用包丁モリブデンを含有した特殊鋼を使用。サビにくく良く切れる包丁です。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄)堺孝行 和包丁 モリブデン(PC柄)耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和庖丁です。サビに強く、お手入れが簡単です。もちろん納得の切れ味も健在です。藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼(樹脂桂柄)藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼鍛造両刃仕上(樹脂桂柄)藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合エラストマーハンドルHACCP 等の衛生管理サポート徹底した衛生管理を達成するために、樹脂製一体型ハンドルを採用。刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。● エラストマー樹脂製一体成型ハンドル● 雑菌の繁殖を低減●a 正夫...

堺實光 和包丁2本セット 65771

シャディ 楽天市場店

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堺實光 和包丁2本セット 65771

●堺實光 和包丁2本セット 65771●■600年の伝統を引き継ぐ堺の刃物職人が仕上げた切れ味ある包丁!●現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約16.5cm、(菜切包丁)全長約29cm・刃渡り約16.5cm●刀身=モリブデン鋼、柄部=朴の木●原産国 日本●化粧箱入●常温[●オススメ 人気 ギフト 用途 : 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚内祝い 出産内祝い 香典返し 志 お供え 満中陰志 法要 仏事 誕生日 引き出物 引出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 全快内祝い お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 バレンタイン ホワイトデー 季節の変わり目 新生活 母の日 父の日 遅れてごめんね 敬老の日 クリスマス 新年 内祝い ご挨拶 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 粗品 快気祝いのお返し 出産祝いお返し 病気見舞い 品物 お見舞いのお返し お見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 夏ギフト 夏のご挨拶 サマーギフト お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 寒中見舞い 冬ギフト 冬のご挨拶 ウィンターギフト 上司 友人 友達 親戚 家族 両親 同僚 先輩 後輩 ギフトショップ お見舞い返し 入院 見舞い ご祝儀 入学 入園 入進学 卒園 卒業 お返し プレゼント 手土産 贈りもの 贈り物 異動 退職 転職 挨拶 あいさつ 成人祝い 成人内祝い 還暦祝い 金婚式 銀婚式 四十九日 法事引き出物 引き出物 法事 年忌法要 1周忌 三回忌 七回忌 誕生祝い 結婚記念 引っ越し祝い 引っ越し内祝い 引越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 開店祝い 開店内祝い 退院祝い 昇進祝い...

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なないろ三徳 群青べっ甲 刃渡り:170mm 【ECJ】

EC・ジャングル

17,895

なないろ三徳 群青べっ甲 刃渡り:170mm 【ECJ】

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...

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