VANCL楽天市場店
10,971円
堺南海 三徳 AS-8 17cm ANV04 JANコード 4901601522730●メーカー品番:AS-8●サイズ(cm):17●全長(mm):295●重量(g):155●背厚(mm):1.9●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 柄:18−8ステンレス■堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)特長と品質■刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8,ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。■刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配が ありません。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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11,502円
堺寛光 STD抗菌PC 三徳(両刃) 18cm 白 56184 AZT7306 JANコード 4974158561842●サイズ(cm):18●メーカー品番:56184●カラー:白●全長(mm):305●重量(g):180●背厚(mm):2.0■スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ■※■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。■・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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8,158円
堺寛光 STD抗菌PCツバ無 三徳 18cm 51254 AZT7801 JANコード 4974158512547●サイズ(cm):18●メーカー品番:51254●全長(mm):305●重量(g):160●背厚(mm):2.2■堺實光 スタンダード抗菌シリーズ(プラ柄ツバ無)・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。■・樹脂製ハンドルで衛生的にご使用できます。■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
13,310円
堺菊守 SKKバナジウム鋼 三徳 17.5cm AKK6501 JANコード 4582226891236●サイズ(cm):17.5●全長(mm):295●重量(g):160●背厚(mm):1.9●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。■適度なしなりとシャープな切れ味。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
27,060円
【商品特徴】商品サイズ:現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約16.5cm、(菜切包丁)全長約29cm・刃渡り約16.5cm商品材料:刀身/モリブデン鋼、柄部/朴の木商品詳細:600年の伝統を引き継ぐ堺の刃物職人が仕上げた切れ味ある包丁!原産国:JPN:日本宅配冷蔵区分:常温組立区分:完成品※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ビックカメラ楽天市場店
13,735円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
10,528円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
e刃物.com楽天店
19,140円
家庭用や、趣味の料理に最もポピュラーな三徳型と、冷凍包丁のセットです。 三徳型は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、 一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。 当店特製「冷凍包丁」は、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。 一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。 刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり、刃が斜めになっていますので、力が加えやすくすごく使いやすいです。 また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。 【ダマスカス17層鎚目包丁シリーズ】 まるでミルフィーユのように重なった17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた人気の洋包丁です。 多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。 またハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木を使用、ツバ付ですので高級感があります。 ★三徳型 刃渡り:180mm 全長:305mm 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込 Damascus17Layers core:VG10、両刃 ★冷凍包丁 全長:325mm 刃長:215mm モリブデン特殊鋼片刃
ダイニングマート
13,152円
299 162g●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃
ダイニングマート
14,622円
300 180g●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃
ビックカメラ楽天市場店
10,692円
6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「三徳包丁(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルカラー:黄■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
7,320円
抗菌加工が施されたハンドル仕様、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「三徳包丁(ツバなし)」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバなしタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※全て「ツバ付き」タイプもご用意しています。「ツバ付き」タイプは6色のハンドルカラーがあり、食材別など使い分けることもできます。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
厨房卸問屋 名調
3,333円
商品の仕様■規格18cm用■朴■日本包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
ダイニングマート
2,869円
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●材質:朴●生産地:日本
キッチンガーデン
15,426円
【外寸】300mm重量:180g板厚:背:2.0材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼刃渡り:18cm●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ダイニングマート
10,470円
堺 菊守 和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼 柄部/紫檀柄サイズ(cm)17 全長(mm)320 質量(g)135 背厚(mm)25
堺の刃物屋さん こかじ
3,200円
丈夫で長持ちのオールステンレス製。包丁の側面にヘコミが付けて切った食材が包丁からはがれやすくなるディンプル加工付き。【用途】■菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持っています。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができてマルチにご使用いただけます。【サイズ】■刃渡り:165mm【材質】■ブレード:SUS420J2■ハンドル:SUS304【原産国】■製造:中国■仕上げ刃付け:日本【ヤクセル YAXELL キッチン用品 料理 調理 ナイフ 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 キッチンバサミ】関連商品ヘンケルス 包丁 HIディフィニション 小包丁 19557-141-0...真久作三徳包丁 刃渡り170mm SK-65 家庭用包丁 堺 和包丁 ...ヘンケルス 包丁 HIディフィニション 三徳包丁 18cm 19557...3,000円5,980円3,490円ヤクセル 31803 プレミオAS パンナイフ 190mm パン切り包...真久作一般料理用 刃渡り185mm SA-70 三徳包丁 家庭用包丁 ...サンクラフト MOKA モカ MK-03 小三徳包丁 刃渡り150mm...3,200円6,980円7,700円ヤクセル 31740 プレミオ クラシック ステンレス三徳包丁 165...サンクラフト MOKA モカ MK-02 三徳包丁 刃渡り180mm ...ヘンケルス 包丁 ユニティデイリー 三徳包丁 16cm 19367-1...3,850円8,250円3,680円
ビックカメラ楽天市場店
10,692円
6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「三徳包丁(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルカラー:青■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
10,692円
6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「三徳包丁(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルカラー:赤■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
23,210円
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行 グランドシェフシリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強く不純物の極めて少ない特殊鋼を使用しています。 ※グランドシェフシリーズの一部製品はステンレス鋼を使用しています。■堺孝行 グランドシェフシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(9、12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・スライサー(21、24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27、30cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・三徳包丁(18cm)・サーモンスライサー(24、27、30cm)・サーモンナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼)(30、36cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30、36cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
ビックカメラ楽天市場店
10,692円
6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「三徳包丁(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルカラー:白■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
12,905円
サビに強い仕様、堺 菊守 SKKバナジウム鋼シリーズ「中華包丁」■包丁の仕様・形状:中華型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:22cm■SKKバナジウム鋼シリーズ(2021年4月現在取り扱い)・ペティナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、30cm)・洋出刃(21cm)・骨スキ 角型(15cm)・三徳(17.5cm)・中華包丁(22cm)
ビックカメラ楽天市場店
17,518円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
リコメン堂
16,005円
■商品説明●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃■直径・サイズ300■深さ■重さ180g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
ビックカメラ楽天市場店
12,502円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
堺の刃物屋さん こかじ
12,100円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。菜切り包丁と牛刀の長所を併せ持つ三徳包丁の形は、日本の台所から生まれたグッドデザインのひとつ。 最近は海外でも注目されて、ジワジワと人気も上昇中のようです。『丸』の三徳は十分なサイズ感があり、ベテラン主婦の料理手腕を支えてくれる頼もしい一本となることでしょう。【材質】●刀身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度56-58)●ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌【全長(cm)】31.5【刃渡り(cm)】18【生産国】日本製【備考】■無料研ぎ直し券(1回分)付き※研ぎ直しをご依頼の場合、三星刃物株式会社に直接お送りください。【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン"をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。【三星刃物について】三星(みつぼし)刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は...
堺の刃物屋さん こかじ
10,320円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】鋼材・・・職人用包丁に開発し実績のあるオリジナルの特殊ステンレス鋼。焼入・・・三段階にわたる焼入れにより、高い焼入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と砥ぎ易さを一段と向上させています。刃付・・・30年以上の経験を持つ熟練刃付け職人により、1丁1丁丁寧に手砥ぎで仕上ているため驚くほどの切れ味です。バランス・・・和洋の料理に対応できるよう刀身と柄が均衡の取れるよう設計しています。口元・・・刀身と柄の取付けは、一体成型でしかも精密溶接の口金で密封しているので、水や雑菌の浸入を完全にシャットアウトします。柄・・・耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)を使用しています。危険なO-157等の雑菌がつきにくく、衛生的で食洗機の使用も可能。【商品詳細】■メーカー/ブランド:正広(マサヒロ)■材質: 刀身/正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)、ハンドル/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)■サイズ:刃渡り175mm■口金:あり■中子形状:本通し■本社所在地:岐阜県関市 関連商品正広MSC MS-3000 三徳型 #11001 JAN:497885...正広MSC MS-400 三徳型 #11041 JAN:4978857...左利き用 家庭用 包丁 三徳包丁 正広MSC MS-400 #1104...8,630円5,590円5,590円正広MSC MS-2000 三徳型 165mm #11011 JAN:...正広MSC MS-3000 LS ギフトセット 三徳 ペティ #115...家庭用 包丁 浜内千波プロデュース 美味しい包丁 三徳包丁 刃渡り20...7,950円16...
堺の刃物屋さん こかじ
11,000円
プロの料理人が認める切れ味【商品説明】毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。なかでも「いろは」は、初めて高級包丁をお使いいただく方にもお手入れがしやすく、日常のお料理づくりに活躍する包丁です。●日常のお料理に使いやすいブレード形状●切れ味が長持ちする芯材なので、お手入れ簡単●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル【商品説明2】■肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができて万能包丁としてご使用いただけます。【サイズ】■刃渡り:165mm■全長:300mm【重量】■125g【材質】■刃部…3層鋼、刃部芯材…コバルト合金(VG10)■柄部…積層強化木(ヌニヨス製)【生産国】■日本製(岐阜県関市)【備考】※食洗機不可【ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/made in japan/贈り物/ギフト/プレゼント/お祝い/新生活/高級包丁】関連商品曜 たくみ 包丁 ダマスカス 69層鋼 VG10 三徳包丁 刃渡り17...ヤクセル 31750 プレミオ クラシック 特殊ステンレス三層鋼 三徳...貝印 関孫六 匠創000AB5157 ディンプル三徳包丁 165mm ...13,200円5,500円3,640円真久作一般料理用 刃渡り185mm SA-70 三徳包丁 家庭用包丁 ...真久作三徳包丁 刃渡り170mm SK-65 家庭用包丁 堺 和包丁 ...高村刃物 クロマックス鋼 三徳 槌目 黒合板 170mm 包丁 三徳包...6,980円5,980円11,000円光山作 V金10割込 包丁 口金付 彩流 三徳 HT-6002 165.....
堺の刃物屋さん こかじ
11,100円
最高峰鋼V金10号を、波紋模様の積層ステンレスで挟み込んだ、切れ味良く、錆びにくく、永切れする最高級包丁です。(V金10号は、厳選された純度の高い原材料に、クロム、コバルト、モリブデンなどの希少金属を添加した最高級鋼)■関連商品光山作万能包丁 HT-6621光山作万能包丁 HT-6623スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...5,400円4,500円13,200円人気商品の為、納期未定 貝印 関孫六 000AE5300 三徳包丁 1...曜 包丁 いろは 3層鋼 三徳包丁 刃渡り165mm ヤクセル 312...貝印 関孫六 15000ST000AE5301 小三徳包丁 145mm...11,180円11,000円11,680円正広作MV-本焼 三徳 175mm 140g 14823万能 三徳 文...ツヴィリングヘンケルス TWIN Pollux 三徳包丁 30748-...曜 たくみ 包丁 ダマスカス 69層鋼 VG10 三徳包丁 刃渡り17...10,320円6,700円13,200円さびにくく、切れ味を追及したV金特殊鋼を使用した包丁です。
堺の刃物屋さん こかじ
22,770円
【商品情報】●日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。●材質:青紙スーパー※錆ます。●柄:ケヤキ 口輪:マホガニ【カラー】-関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...20,620円45,500円24,880円堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 240mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm日本...20,620円23,210円27,080円堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...25,390円19,310円19,310円
堺の刃物屋さん こかじ
3,990円
【商品説明】●作る人のやさしさ伝える、おもてなしの形【サイズ(約)】290×45×16mm【重さ(約)】130g【商品情報】●素材刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:ポリアセタール●耐熱温度110度【生産国】●日本関連商品ダンチュウ ステンレス 三徳包丁 DA-41 包丁 家庭用 高級 プレ...貝印 関孫六 いまよう 小三徳145mm #00 0AB5457 小三...ツヴィリングヘンケルスロストフライ#10055-880 三徳包丁 18...11,000円4,000円3,970円ダンチュウ ステンレス 牛刀包丁 DA-42 包丁 家庭用 高級 プレ...浅香工業宝長久ステンレス野菜収穫包丁 鋼付 JAN:496051715...[根菜・かぼちゃ切りにも!] [スミカマ] SUMIKAMA DC-5...11,000円4,030円4,020円万能包丁 楽 TH-78 RAKU 三徳 万能 包丁 庖丁 ナイフ テ...貝印 関孫六 小三徳包丁 べにふじ 000AB5439 JAN:490...ヤクセル 31740 プレミオ クラシック ステンレス三徳包丁 165...4,080円4,050円3,850円
堺の刃物屋さん こかじ
8,800円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。「手間を惜しまない熟練の職人技」料理する人のことを考えて、ひたすら使いやすさを追及した設計。食材をを逃さない抜群の切れ味、握りやすく高いホールド力、抜群の強度を誇る・高級モブリデン特殊鋼・はまぐり形状両刃切り離れが良いステンレス包丁です。熟練の職人が一つ一つ時間をかけ、ストレスの少ない包丁に仕上げております。■抜群の切れ味鶏の皮も、トマトの皮もサクッと切れる食材の切り離れが良くなるよう「ディンプル加工」を施しております。通常の刃先とは違う「はまぐり形状の両刃」は、食材にすっと入り込み、真っ直ぐ切れます。■しっかり握れる持ち手グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、また、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずしっかりグリップできます。■高級特殊鋼手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級特殊鋼」で、切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角はまさに一生もの逸品です。【用途】■肉、魚、野菜など幅広い材料のカットに■万能包丁として【特長】■切離れの良いステンレス極薄刃を使用■はまぐり形状■両刃【全体の寸法】■30.5×16×3.2cm【サイズ】■刃渡り:16cm■厚み:約1.8mm、刃先約0.2mm【重量】■185g【材質】■ステンレス特殊鋼【その他】■専用の箱入りギフトボックスにもお使いいただけます。【生産】■日本製【京都活具】王道そしてど真ん中の道具「活具」。それは、私達が作った新しい言葉です。「生活道具...
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
12,100円
●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:モリブデン鋼(ツバ付) ●柄:ツバ付黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【モリブデン鋼】 クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、サビにくく良く切れる包丁に仕上げました。価格もお求め安くしていますので、最近大変人気のある製品になってきています。サビにくいので、主婦や最近料理を始めた方などがよく買われます。 モリブデン鋼はサビにくい素材です。サビが苦手な方にはおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
ビックカメラ楽天市場店
19,163円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。