堺刃物店の商品検索結果全709件中1～60件目

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4,378円

堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701(1個)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701 (1個)【堺源吉 ハガネ出刃包丁 150mm MA-3701の商品詳細】●六百年の伝統を持つ堺打刃物。●手技のぬくもりと鍛え磨かれた技で創り上げる一刀は、鋭い切れ味と耐久性に優れ、世界に誇る日本の伝統工芸品です。●本タイプはズシっとした重みで魚もしっかり捌くことができる包丁です。【規格概要】製品サイズ/約4.7*2.2*28cm本体重量/約0.24kg刃部/ハガネ柄部/天然木日本製【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ベストコリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ベストコ06-6251-3553広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]

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11,739円

河村刃物 堺菊守 和式 三徳(両刃)紫檀柄 17cm [AKKA801]【送料無料】

河村刃物 堺菊守 和式 三徳(両刃)紫檀柄 17cm [AKKA801]JANコード:4582226902239堺菊守和式シリーズ●ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。●和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。●材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/紫檀柄■サイズ(cm):17■全長(mm):320■質量(g):135■背厚(mm):25【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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27,060円

堺實光 和包丁2本セット 65771 金属洋食器 台所刃物 和包丁セット(代引不可)【送料無料】

【商品特徴】商品サイズ:現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約16.5cm、(菜切包丁)全長約29cm・刃渡り約16.5cm商品材料:刀身/モリブデン鋼、柄部/朴の木商品詳細:600年の伝統を引き継ぐ堺の刃物職人が仕上げた切れ味ある包丁!原産国:JPN:日本宅配冷蔵区分:常温組立区分:完成品※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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23,848円

堺孝行イノックス出刃165

魚を二枚や三枚におろしたり、魚や鳥などを骨ごとたたききったりするのに使います。 ※強い包丁ですが、かたい物をたたくと刃こぼれすることもあります。 サイズ:165mm

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15,994円

堺孝行イノックス出刃120

魚を二枚や三枚におろしたり、魚や鳥などを骨ごとたたききったりするのに使います。 ※強い包丁ですが、かたい物をたたくと刃こぼれすることもあります。 サイズ:120mm

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14,452円

河村刃物 堺菊守 和式 牛刀(両刃)紫檀柄 24cm [AKKA502]【送料無料】

河村刃物 堺菊守 和式 牛刀(両刃)紫檀柄 24cm [AKKA502]JANコード:4582226902123堺菊守和式シリーズ●ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。●和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。●材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/紫檀柄■サイズ(cm):24■全長(mm):385■質量(g):180■背厚(mm):3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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42,152円

堺孝行 ダマスカス63層牛刀240

刃渡り:240mm、全長:370mm、刃幅:48mm、重さ:240g、刃材:ニッケルダマスカス63層、モリブデン特殊鋼割込、両刃

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34,650円

堺孝行 中華包丁 No.5

刃長210、巾105

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14,520円

堺孝行霞研出刃165

150よりは少し重いですが、こちらも家庭用では、ごく標準的なサイズです。 このくらいのサイズですと、ブリや新巻鮭なども、十分捌けます。 鋼:白鋼、全長310mm、重さ255g

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16,588円

堺孝行イノックス柳刃240

刃長240mm、ご家庭用や趣味の料理人にはやや長めですが、使いやすいサイズの柳刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。 刃長:240mm 刃材:ステンレス特殊鋼 柄:朴 水牛

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10,835円

堺孝行霞研柳刃180

柳刃包丁としては、やや短めですが、その分取り回しが楽で、奥行きの短いキッチンなどでも使いやすいサイズになっています。 あまり大きな包丁は苦手という方には最適です。 鋼:白鋼、全長310mm、重さ105g

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24,992円

堺孝行 本霞研 薄刃180

ご家庭用や趣味の料理人にも使いやすい刃長180mmの本霞研薄刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 本来本職用ですので、プロの方におすすめのシリーズです。 実は、店主の桜井もこのシリーズの出刃150(右用)を使っております。 新品の頃は、カニなどをさばくと、細かく欠けることもありましたが、しばらく研ぎ込んで使うと最近では、鯛の兜割りをしても骨を叩いても、ほとんど欠けることが無くなりました(もちろん使い方により欠けることはございます)。 ほんとによく切れておすすめの和包丁です。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。 どうぞご了承ください。 刃長180mm、片刃

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35,420円

堺孝行 中華包丁 No.2

刃長225、巾95

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19,333円

堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) 骨スキ 丸 15cm(片刃) AZT8601【送料無料】

堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) 骨スキ 丸 15cm(片刃) AZT8601 JANコード 4974158564201●サイズ(cm):15●全長(mm):265●重量(g):165●背厚(mm):2.4■堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。■・銀三鋼はサビに強く、■材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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5,079円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-04 堺伝 和砥石 中砥 210x70x60 #1000[WSD04]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■堺打刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に5分ほど浸してからお使いください。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。

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29,370円

堺孝行特上ふぐ引240

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8,253円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス スイカ切(プラスチック柄) 36cm AIN0901 [AIN0901]

堺孝行 イノックスシリーズの特殊包丁「スイカ切(プラスチック柄)」■包丁の仕様・形状:特殊型・刃渡りサイズ:36cm■特殊ステンレス鋼を使用 サビに強く切れ味の良い鋼材です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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18,370円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス カボチャ切(プラスチック柄) 32cm AIN1101 [AIN1101]

堺孝行 イノックスシリーズの特殊包丁「カボチャ切(プラスチック柄)」■包丁の仕様・形状:特殊型・刃渡りサイズ:32cm■特殊ステンレス鋼を使用 サビに強く切れ味の良い鋼材です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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9,192円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 万能包丁(プラスチック柄) 32cm AIN1001 [AIN1001]

堺孝行 イノックスシリーズの特殊包丁「万能包丁(プラスチック柄)」■包丁の仕様・形状:特殊型・刃渡りサイズ:32cm■特殊ステンレス鋼を使用 サビに強く切れ味の良い鋼材です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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4,921円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-05 堺伝 和砥石 中砥 ステンレス用 210x70x20 #1000[WSD05]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■ステンレス刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に5分ほど浸してからお使いください。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。

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5,526円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-06 堺伝 和砥石 仕上砥 210x70x20 #4000[WSD06]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■堺打刃物、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に浸すことなく、すぐにお使いいただけます。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。

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5,166円

ナニワ研磨工業|NANIWA ABRASIVE WSD-02 堺伝 和砥石 荒砥 205x75x50 #220[WSD02]

刃物と砥石は互いに欠かすことのできない存在であり、この砥石は堺刃物との縁により生まれました。■堺伝 和砥石の研ぎ味、そして堺伝 和砥石により仕上げられた刃の切れ味をご堪能ください。■堺打刃物、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、料理包丁、ナイフなど。■水に5分ほど浸してからお使いください。砥石は水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。

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7,150円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 パン切ナイフ(プラスチック柄) 25cm WPV1901 [WPV1901]

製パン・製菓に便利な堺孝行のパン切ナイフ■包丁の仕様・形状:パンスライサー型・刃型:波刃・刃渡りサイズ:25cm※サンドイッチを切るのに便利なサンドイッチナイフも用意しています。 ・堺孝行 サンドイッチナイフ(プラスチック柄) 25cm あわせてご利用ください。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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10,582円

堺孝行 イノックス 中華包丁195ツバ無

刃長195、巾85、刃厚2mm、約290g

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37,510円

堺孝行本霞研柳刃330

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20,702円

堺孝行 イノックス 中華包丁210ツバ付

刃長210、巾95、刃厚2.5mm、約480g

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14,476円

堺孝行 イノックス 中華包丁210ツバ無

刃長210、巾95、刃厚2.5mm、約450g

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4,972円

堺孝行ステンレス子供用包丁 抗菌PC柄ブラック

ステンレス子供包丁の新製品 刃は切れ味の良い、モリブデン鋼でサビにも強いです また、抗菌剤入りのPOM樹脂を使用した柄は、衛生的でやや小振り、お子様に握りやすくなっています。 抗菌樹脂は、耐熱温度150℃で、熱湯消毒も可能です。

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5,940円

堺孝行 シャープナースチール棒 丸30cm PC柄

長めのヤスリ長300mmです。 堺孝行製のシャープニングスチール(棒ヤスリ)です。 衛生的な樹脂ハンドルで、ヤスリ部分はバローベなどに比べるとやや荒目ですがその分よく研げます。 全長440mm、ヤスリ長300mm、ヤスリ径12.5mm、386g

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26,180円

堺孝行本霞研ふぐ引240

刃長:240mm

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4,972円

堺孝行ステンレス子供用包丁 抗菌PC柄ピンク

ステンレス子供包丁の新製品 刃は切れ味の良い、モリブデン鋼でサビにも強いです。 また、抗菌剤入りのPOM樹脂を使用した柄は、衛生的でやや小振り、お子様に握りやすくなっています。 抗菌樹脂は、耐熱温度150℃で、熱湯消毒も可能です。

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5,610円

堺孝行 シャープナースチール棒 丸25cm PC柄

使いやすいサイズ、ヤスリ長250mmです。 堺孝行製のシャープニングスチール(棒ヤスリ)です。 衛生的な樹脂ハンドルで、ヤスリ部分はバローベなどに比べるとやや荒目ですがその分よく研げます。 全長390mm、ヤスリ長250mm、ヤスリ径12.5mm、重さ336g

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39,160円

堺孝行青二鋼鎌形薄刃180

刃渡り:180mm

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17,270円

堺孝行 イノックス 中華包丁195ツバ付

刃長195、巾85、刃厚2mm、約320g

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26,510円

堺孝行 特上 白二鋼 柳刃210

刃長210mmの柳刃包丁です。 210mmは、プロの方には短めですが、ご家庭用や趣味の料理、あるいは釣り魚調理などでは、 取り回しやすく最も使いやすいサイズとなります。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の研ぎも楽に出来るベストセラーの包丁です。 プロ用ですが、趣味で料理をされる方にもおすすめです。 さくさくと研ぎやすく、研ぎ込むほどに切れ味が増す白紙二号の醍醐味をぜひ味わって下さい。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。 どうぞご了承ください。 刃長210mm、片刃

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25,190円

堺孝行 霞研水牛柄 薄刃225

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33,330円

堺孝行 霞研水牛柄 出刃225

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19,250円

堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃210

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15,862円

堺孝行 イノックス 中華包丁225ツバ無

刃長225、巾95、刃厚2.5mm、約510g

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28,820円

堺孝行本霞研ふぐ引270

刃長:270mm

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4,972円

堺孝行ステンレス子供用包丁 抗菌PC柄ブルー

ステンレス子供包丁の新製品 刃は切れ味の良い、モリブデン鋼でサビにも強いです。 また、抗菌剤入りのPOM樹脂を使用した柄は、衛生的でやや小振り、お子様に握りやすくなっています。 抗菌樹脂は、耐熱温度150℃で、熱湯消毒も可能です。

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40,700円

堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃300 飛燕

『グランドシェフ 切付柳刃300』 発売以来爆発的な人気を博しています「グランドシェフ 切付柳刃260」に、プロの方のご要望にお応えして誕生した300mmバージョンです。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所の人気商品。 和包丁が特に有名ですが、よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として、多くのシェフに愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのナイフです。 『グランドシェフ』シリーズには、ブレード材質に300年以上の歴史を誇り、世界最先端の技術を誇る、ボーラー・ウッデンホルム社の鋼材を使用。 同社の鉱山から発掘した、良質な鉄鉱石により製造された純度の高い鋼材を、日本の精巧な刃物技術と融合させて作られています。 その、『グランドシェフ』を基礎に、長年にわたる伝統的和包丁の製作で培われた技術によって、斬新なデザインの切付柳刃が完成致しました。 刺身はもちろん、お肉のスライスなど、幅広くご利用頂けるプロ用高級包丁です。 刃長300mm、全長425mm、刃幅37.5mm、刃厚2.2mm、重さ255g、ウッデンホルム特殊鋼(ステンレス鋼)

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28,050円

堺孝行 特上 白二鋼 柳刃240

刃長240mmの柳刃包丁です。 一般の方にはやや長め、趣味の料理でかなり慣れている方や、プロの方には使いやすいサイズのさしみ包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の研ぎも楽に出来るベストセラーの包丁です。 プロ用ですが、趣味で料理をされる方にもおすすめです。 さくさくと研ぎやすく、研ぎ込むほどに切れ味が増す白紙二号の醍醐味をぜひ味わって下さい。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。 どうぞご了承ください。 刃長240mm、片刃

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14,168円

堺孝行 霞研水牛柄 柳刃240

刃長240mm、ご家庭用では、やや長めですが、趣味で料理をされる男性や、釣ってきた魚を刺身にするなどの用途にお薦めです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長240mm、刃:安来白三鋼、片刃、柄:水牛柄

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19,668円

堺孝行 四季彩 霞研 曙210

切れ味のよい白紙霞研刀身を使った標準タイプの彩柳刃包丁です。 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に優れ、柄本体に雑菌等が浸透しにくいため、抗菌効果があります。 また、塗料は漆器に使用する塗料を使用していますので、衛生的です。 素敵な贈り物にもどうぞ! 刃長210mm

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5,390円

堺孝行 パン切り抗菌PC柄 オレンジ

人気の堺孝行 パン切り抗菌PC柄が、リニューアル! ブラックハンドルに加え、オレンジが登場、ハンドルもより使いやすい形状になりました! モリブデンを含有した、ステンレス特殊鋼を使用し錆びにく、切れ味抜群の刃には独特のピッチで波刃加工がしてあります。 これにより、食材への食い込みがよく、またパンくずなども出にくくなっています。 また、ハンドルには、耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックを使用。 腐らず、衛生的にご使用頂けます 刃渡り:250mm、全長:380mm、刃厚:1.8mm、重量:160g

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23,342円

堺孝行 イノックス 中華包丁225ツバ付

刃長225、巾95、刃厚2.5mm、約520g

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7,370円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 サンドイッチナイフ(プラスチック柄) 25cm WSV0701 [WSV0701]

製パン・製菓に便利な堺孝行のサンドイッチナイフ■包丁の仕様・形状:パンスライサー型・刃渡りサイズ:25cm※波刃仕様のパン切ナイフも用意しています。 ・堺孝行 パン切ナイフ(プラスチック柄) 25cm あわせてご利用ください。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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12,981円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 中華包丁 21cm ATY842 [ATY842]

サビに強く切れ味の良い特殊ステンレス鋼を使用、人気の堺孝行 イノックス 中華包丁■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:21cm■中厚刃タイプ 万能タイプです。肉、野菜、鳥、魚など様々なものにご利用いただけます。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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14,406円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 中華包丁 22.5cm ATY843 [ATY843]

サビに強く切れ味の良い特殊ステンレス鋼を使用、人気の堺孝行 イノックス 中華包丁■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:22.5cm■厚刃タイプ 骨付きの肉、魚などを切るのに便利です。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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9,455円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 中華包丁 19.5cm ATY841 [ATY841]

サビに強く切れ味の良い特殊ステンレス鋼を使用、人気の堺孝行 イノックス 中華包丁■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:19.5cm■薄刃タイプ やわらかいものを切るのに便利です。肉、野菜、前菜用に。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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28,710円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 孝行 カステラナイフ(ステンレス製) 45cm WKS12006 [WKS12006]

プロのために製作した本格的なカステラ用の包丁■包丁の仕様・形状:ケーキスライサー型・刃型:直刃・刃渡りサイズ:45cm■直刃と波刃、各7サイズを用意 刃渡りサイズは30、33、36、39、42、45、48cmがあります。カステラのサイズや好みなどにあわせてお選びいただけます。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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15,382円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 39cm WKS13004 [WKS13004]

プロのために製作した本格的なカステラ用の包丁■包丁の仕様・形状:ケーキスライサー型・刃型:波刃・刃渡りサイズ:39cm■直刃と波刃、各7サイズを用意 刃渡りサイズは30、33、36、39、42、45、48cmがあります。カステラのサイズや好みなどにあわせてお選びいただけます。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。