ディノス
17,600円
料理研究家 有元葉子さんおすすめ。「無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋なんです」土鍋は空焚き厳禁が常識・・そんな常識を覆す土鍋です火にかけると、食材から出た水分が鍋中を循環して、本体とフタの間がシール(密閉)され、密閉度がアップ。そのため食材が自分の水分で蒸し煮にされる「無水料理」ができる土鍋は画期的です。「肉がこんがり焼けて、無水調理もできる土鍋が欲しい、とお願いしたら、窯元が研究して作ってくださいました」有元さんの一言から生まれたロースト土鍋は、通常の土鍋では厳禁の「空焚き」ができるのが最大の特長。それゆえ無水調理やロースト、炒めものもできるのです。かまどさんで有名な伊賀の長谷園の商品です三重県伊賀市「長谷園」で作られているこの土鍋。伊賀から算出される陶土は、遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくり熱を伝えます。また蓄熱性にも優れ、一度温まるとなかなか冷めず、火から下したあともトロ火で煮込むのと同じ作用が続き、それで食材のうまみを引き出してくれます。その伊賀の陶土に、肉などを焼く陶板焼きに用いられる、硬い土(鉱石の配合が高い土)を混ぜて作ったのが、このロースト土鍋。通常の土鍋より数段、強度が増した土鍋です。だから空焚きもできるのです!弱火にかけておくだけでとびきり美味しい料理が出来上がります例えば、豚かたまり肉に、塩コショウ、ローズマリーをまぶして土鍋に入れてオリーブオイルをまわしかけてフタして中火で焼きつけます。焼き色が付いたら肉を返してフタをして弱火に。野菜を周りに詰めてさらに弱火にかけ、火を止めてしばらく置いてからフタを開けると・・・有元さん曰く「お肉がふっくら野菜がほくほくになっています。大きなかたまり肉は時間こそかかりますが、弱火にかけておくだけで、とびきり美味しい料理ができるのだから...
スタイルキッチン
16,940円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)φ275 底径:150 内寸(mm)φ208 深さ:752L
ディノス
17,600円
ガス火・電子レンジ対応の究極のごはん鍋は、カタカタと音が鳴ったら火を止めるだけ!手間なく短時間でふっくらごはんを炊くことができます。ガス火・電子レンジ対応!新しいタイプの土鍋炊きを実現有田焼の老舗「八右衛門窯」 が開発。「毎日のごはんを美味しく頂く。」そんな思いから生まれた究極のごはん鍋は、蓋がカタカタ鳴ったらすぐに火を止めて約15分蒸らすだけで、2合炊きの場合は加熱時間約8分でふっくらしたごはんが炊き上がり、失敗なしに憧れの土鍋ごはんが短時間で驚くほどおいしく炊き上がります。現代のライフスタイルにマッチしたモダンでシックなデザイン。適度な重さで、使いやすく、美味しいごはんをさらに楽しくしてくれます。■目安の炊飯時間●ガス火の場合1合炊き:中強火 6分〜7分、蒸らし 15分2合炊き:中強火 8分〜9分、蒸らし 15分●電子レンジ(600W)の場合1合炊き:7分〜8分、蒸らし 15分2合炊き:9分〜10分、蒸らし 15分※ご飯の炊飯時間については目安にしてください。火力や気温、米の品種などにより異なりますので、調整をしてください。美味しくごはんが炊ける3つのヒミツ特殊耐熱陶器と特殊釉薬を採用し、米粒が立って輝く美味しいごはんが簡単に炊けるように3つのヒミツ(仕組み)を取り入れています。■その1:花柄の蓋が吹きこぼれを防ぎながら圧力を調整蓋のつまみ部分にさらに圧力調整のための小蓋がついており、その小蓋を被せることで、蒸気を閉じ込め、圧力が適度にかかり、また、蒸気の吹きこぼれや飛び跳ね防止にもなることで、美味しくごはんが炊けます。この小蓋は炊きあがりの合図を音で知らせてくれるので、「カタカタ」と音が鳴ったら火を止めるだけで、手間なく、火加減なく、吹きこぼれなく、蒸らして美味しく炊くことができます。※(特許)実用新案登録済■その2...
ムラウチ
16,709円
商品情報 外寸(mm)φ275深さ(mm)75容量(L)2内径(mm)208底径(mm)150材質耐熱陶器耐熱温度300℃ 6985120
1956レストラン・サプライ
19,096円
●サイズφ275(mm)底径:150(mm)●内寸φ208(mm)深さ:75(mm)●容量:2L●材質耐熱陶器●電磁調理器:200V●耐熱・耐冷温度:300℃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
ムラウチ
16,709円
商品情報 外寸(mm)φ275深さ(mm)75容量(L)2内径(mm)208底径(mm)150材質耐熱陶器耐熱温度300℃ 6985100
ムラウチ
16,709円
商品情報 外寸(mm)φ275深さ(mm)75容量(L)2内径(mm)208底径(mm)150材質耐熱陶器耐熱温度300℃ 6985130
ココテラス
19,654円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : φ275■内寸1(mm) : φ208■内寸2(mm) : 深さ:75■容量 : 2L■材質 : 耐熱陶器JANCD:4589724650075【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
ココテラス
19,654円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : φ275■内寸1(mm) : φ208■内寸2(mm) : 深さ:75■容量 : 2L■材質 : 耐熱陶器JANCD:4589724650082【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
ダイニングマート
19,820円
土鍋 27cm 電磁調理器用 アルミ 幸楽色●27cm●容量:2.5L(リットル)●内寸:φ230×H70●※底面18-0ステンレス張り。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
VANCL楽天市場店
18,286円
エムズジャパン 三島 土鍋 S-505 10号 RMJ6305 JANコード 4562216281681●メーカー品番:S-505●サイズ(号): 10●外径×深さ(mm):305×92●材質:陶磁器■萬古焼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
伊賀焼窯元 長谷園
17,600円
ロースト土鍋17,600円(税込)/φ24×h13.5cm/1800㎖/3kg 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通します。 食材から出る水分で本体とふたの間が密閉されるシーリング効果で無水調理ができます。水を入れないので味が濃く、旨みたっぷりの料理ができます。 土鍋底面に鍋底中央が高温になりにくい加工を施し、空焚きや長時間調理を可能にしました。 ❶中央の突起がSiセンサーを通常より押し下げ、外部空気の流れのよい位置で冷却させながら感知します。 ❷放射状の切り込みが放熱及び通気性を増大させます。 ❸鍋底中央に高さを設け、Siセンサーに直接炎が当たりにくくしました。 ローストする・焼く・炒める・煮込むなど多機能に使え、特に“無水調理"に最適な土鍋です。 毎日の暮らしを楽しむ調理道具として「ロースト土鍋」でバラエティ豊かな食卓を。 (1)シーリング効果で“無水調理" 本体とふたの間の水分で自然と密閉性をアップ! 野菜・肉・魚などの食材がもつ水分を使って煮込みや蒸し調理を行う“無水調理"で、味が薄まらず旨みをたっぷり含んだ調理ができます。 (2)伊賀の粗土で肉厚成型 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透します。また蓄熱力を生かして余熱調理で美味しく仕上げます。 (3)空焚きができるので多様な調理が可能 空焚きができる土鍋なので、煮込み以外ににもローストする・焼く・炒めるなど幅広い調理に対応します。また、ふたも空焚きができる素材なので、ふたの上に炭を置いて陶製ダッチオーブンとして、アウトドアでも活躍します。 (4)網を使ってあぶり料理 付属の網を使って、焙り野菜・焼きいも・焼きもちなど、あぶり料理もお楽しみいただけます。
伊賀焼窯元 長谷園
16,500円
伊賀土鍋 刷毛目 大16,500円(税込)/φ30.5×h20cm/3600㎖/4kg 伊賀土鍋 刷毛目 中11,000円(税込)/φ27×h18cm/2200㎖/3kg 伊賀土鍋 刷毛目 小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 刷毛目の技法 刷毛で模様付け 薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。 刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。
ベルセーブ
16,500円
伊賀焼の土楽(福森雅武)さんの土鍋。 3から4人用。 【サイズ】 取っ手から取っ手までの長さ:36cm 外径:28.5cm 高さ:11cm フタ:径25×高さ7.5cm ※揚げ物、炒め物には使用できません。ご購入前によくある質問のQ7とQ8をよくお読み下さい。 [伊賀焼土楽窯の土鍋TOP]★★★ 一緒にオススメ土楽窯の食器 ★★★くじら碗揃ちりれんげガラ入れ伊賀地方は、数百万年前は、琵琶湖の底にあったので、その土は粘りがあり、火にも強く土鍋に大変向いています。伊賀焼の歴史は古く、奈良時代から。その後、平安、鎌倉時代には本格的な焼物の産地として発展をとげ、桃山時代にはお茶の道具として注目を浴び、茶の湯のセンスや気配が、デザインにも反映されました。
白いごはん器のお店ライスボール
19,200円
商品サイズ 32×27×15cm使いやすい食器をお品揃えしています お子様からご年配の方まで安心して使用できます 薄さと軽さを活かしたすっきりとしたフォルムが特徴的 普段使いからおもてなしまで幅広くお使いいただけます 食卓で一番よく使われる器だからこそお気に入りの食器を揃えたいですね。 安心安全の日本製です 父の日・母の日・敬老の日・お誕生日のプレゼント他 各種贈り物としてもどうぞ! 海外へのお土産や、記念品としてもお勧めです。 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【サイズ(約)】32×27×15 【素材】 陶磁器 【原産国】 日本製 【その他】 ○ 食器洗浄機OK ○ オーブンOK ○ 電子レンジOK ※簡易梱包 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【ギフトラッピング・熨斗】 有料サービスとなります。ご希望の際は商品と一緒にご購入下さい。 ご購入ページはこちら。
産地問屋の 【サクラ陶器 】
16,517円
【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分〜20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない
産地問屋の 【サクラ陶器 】
19,663円
【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分〜20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない
SLOWLIFEオンライン
16,246円
特殊:B00P66H9TSブランド:銀峯陶器(Ginpo Touki)商品カラー: ブルーサイズ情報:9号鍋 長径:310mm/短径:285mm/高さ:150mm/容量:2.7L商品重量:1000ブランド銀峯陶器(Ginpo Touki)色ブルー, ブラック商品の寸法28.5奥行き x 31.5幅 x 15.5高さ cm商品の重量1 キログラムコーティングの説明陶器発送サイズ: 高さ30.3、幅30.3、奥行き12.5発送重量:2870商品の説明菊の花弁のような蓋が特徴的なエコ ラク 安全をキーワードとした土鍋です。軽量で沸騰が早く、旧モデル品には土鍋内側に炊飯に便利な目盛りが付いております。吸水率が低い為、ニオイ移りが気になる食材も調理する事も出来ます。
Owl Kitchen 楽天市場店
18,755円
仕様 サイズ (約)Φ19.5×22×H14cm(ふた含む). 重量:(約)1,700g. 材質 陶器 (萬古焼) 対応熱源 IH調理器(AC100V・700W〜AC200V・3Kw) ガス直火・ラジエントヒーター ※陶器の性質上、サイズや色味・模様に多少の違いはございます。 ※化粧箱入り ※日本製萬古焼 IH対応の炊飯土鍋。 金属(レアメタル)を底面に溶射(吹きつけ)した 新方式の丈夫な土鍋です。 これにより、ムラの少ない発熱と耐久性を実現しています。 底面溶射により、本体内面は通常の土鍋と同様で、 炊飯・鍋料理・おかゆや雑炊など、通常の土鍋としてお使いいただけます。 遠赤外線効果でおいしく、やわらかく煮炊きができます。 IH調理器以外にも、ガス直火・ラジエントヒーター等の熱源でもご使用頂けます。 ※電子レンジでは使用しないでください。 NEW メタル IH土鍋は他にもあります NEW メタル IH炊飯鍋 2合炊き ドットホワイト NEW メタル IH炊飯鍋 2合炊き ドットブラック
SLOWLIFEオンライン
18,335円
特殊:B07X9W8J1Xコード:4512044214535ブランド:マルヨシ陶器(Maruyoshitouki)規格:M1453商品カラー: 備前金彩サイズ情報:9号商品重量:2800この商品についてサイズ:直径28.8 32.5 高さ15.5cm素材 材質:陶器原産国:日本(萬古焼)容量:3L材質陶器仕上げタイプ焼付塗装ブランドマルヨシ陶器(Maruyoshitouki)色備前金彩容量3 L発送サイズ: 高さ30.2、幅30.2、奥行き11.8発送重量:3000金彩の刷毛目が落ち着きのある、それでいて至高の気持ちにさせてくれますステンレス発熱体方式付属の金属プレートを鍋の底面に入れて頂くだけでIH調理が可能200V 電磁調理器対応 1.4Kw-3Kw 電磁調理器用レンジでご使用の場合は、金属プレートを外してご使用くださいIH、ガス直火、電子レンジ、オーブン対応ご使用の際は、説明書等をよくお読みください
ミタケ商店
19,035円
銀峯陶器 萬古焼 高気密土鍋 21cm ブリシオ キャセロール 織部釉 3211サイズ:約幅26×奥行き21.5×高さ13.5cm本体重量:約1960g素材:陶器原産国:日本付属品: レシピ集容量:約2000cc
施設用品・業務用品専門店KYOEI
19,305円
●土鍋に見えますが土鍋ではありません。アルミ合金製です。黄瀬戸焼きに見立てています。しかもIH対応で熱源を選びません。※一度ガスコンロで使用されますと、以後IHでのご使用が出来ませんのでご注意ください。■サイズ:(外径)247mm×(深さ)80mm (底径)150mm 2.0L■重量:2kg●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
19,844円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】電磁用土鍋(黒アメ釉)30cm 焼杉木蓋サイズ:φ300×H90mm[ASC:R=F/R=060/P=0022000]
伊賀焼窯元 長谷園
16,500円
火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 かまどさん三合炊きと「あると嬉しい」アイテムを組み合わせた公式店限定のオリジナルセット商品はこちら 蒸し料理 3点セット20,570円(税込)...
VANCL楽天市場店
18,313円
遠藤商事 アルミ 土鍋(白仕上風) 33cm QDN01033 JANコード 4905001313837●サイズ(cm):33●外径(mm):330●内径×深さ(mm):280×90●容量(L):4.60●重量(kg):3.55●蓋直径(mm):φ294●材質:アルミ製■鍋サイズ表(参考)チリ鍋15~19cm 約1人用21~23cm 約2人用24cm 約2~4人用27cm 約3~5人用30cm 約4~7人用【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
伊賀焼窯元 長谷園
17,600円
◎ヘルシー蒸し鍋 黒 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 黒 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ヘルシー蒸し鍋 黒 小11,000円(税込)/φ24×h17cm/1500㎖/3kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。...
伊賀焼窯元 長谷園
17,600円
ヘルシー蒸し鍋 白 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 白 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。 「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...
キッチンガーデン
18,356円
品 名 アルミ 土鍋(白仕上風) 33cm 仕 様 外径 330mm 内径 280mm 深さ 90mm 容量 4.60L 質量 3.55kg メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
産地問屋の 【サクラ陶器 】
18,876円
信楽焼き炊飯土鍋の外蓋の部品買いはこちらへ 炊飯土鍋 (信楽焼き) 炊飯土鍋 (信楽焼き) 黒釉 5合 緑釉 5合 黒釉 3合 緑釉 3合 黒釉 5合 織部 5合 黒釉 3合 織部 3合 黒釉 1合 織部 1合 26cm22.5cm30cm29cm22cm 20cm21cm23cm20cm17cm 18cm14cm23cm19cm16cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分〜20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない
ベルセーブ
16,500円
GOOD DESIGN AWARD 2005シリーズ かまどさんサイズ●鍋本体:直径23.5cm×高さ11cm取っ手を含む幅:30cm●外蓋:直径21.5cm×高さ8cm●中蓋:直径19cm●陶製台:19.5cm角×高さ2cm●杓文字:長さ18.5cm材 質伊賀焼陶器製(杓文字は竹製)セット内容鍋本体 × 1、外蓋 × 1、中蓋 × 1、陶敷板 × 1、竹杓文字 × 1、レシピ × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園長谷製陶株式会社商品説明かまどさん 3合炊き用 土鍋。直火専用のご飯用土鍋。火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。2005年度 グッドデザイン賞中小企業庁長賞特別賞受賞 [かまどさん2合炊き用もあります。] [土鍋 TOP]蒸気のサインで火を消して、後は蒸らすだけ中蓋で圧力をかけ、吹きこぼれの心配なし お好みで香ばしいおこげが味わえます炊き込みご飯、玄米も美味しく炊き上げますいま話題のご飯が簡単、美味しく炊ける土鍋。火加減いらずてまるでかまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊き上がります!! NHK「きょうの料理」番組にて紹介され大好評!!【かまどさんの特長】●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊きあがります。●直火部分は肉厚成形の仕上により、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。●二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。●炊き上げ時間を1から2分延ばすと香ばしいおこげができます。●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。●炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。
キレイスポット
16,500円
Rikizo DEMAIN ドゥマン クレイポット Lサイズ R-883211の解説 スクエアなハンドルとブラックがおしゃれなお鍋です。寄せ鍋はもちろん個性派お鍋やシチューなどの煮込み料理にもおすすめです。テーブルに出すのが楽しみになる土鍋です。 Rikizo DEMAIN ドゥマン クレイポット Lサイズ R-883211の詳細 商品名: Rikizo DEMAIN ドゥマン クレイポット Lサイズ R-883211 説明: 土鍋 クレイポットお鍋 鍋 土鍋料理 鍋料理 お鍋料理 お料理 調理用品 調理器具 ガスコンロ対応 ガスコンロOK ガスコンロ可 ガスレンジ対応 ガスレンジOK ガスレンジ可 用途・場所: キッチン 台所 調理 料理 鍋 土鍋料理 鍋料理 お料理 ガスレンジ ガスコンロ カテゴリー: 土鍋 クレイポットお鍋 鍋 調理用品 調理器具 サイズ: L Lサイズ 色・柄: ブラック 黒 無地 モダンブラック タイプ: おしゃれ オシャレ お洒落 シンプル 形状: ガスコンロ対応 ガスコンロOK ガスコンロ可 ガスレンジ対応 ガスレンジOK ガスレンジ可 電子レンジ対応 電子レンジOK 電子レンジ可 レンジ対応 レンジOK レンジ可] オーブンOK オーブン可 オーブン対応 ギフト用途: プレゼント 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 母の日 母の日のプレゼントサイズ(約) W27×D22×H12.5cm 容量(約) 1.75L 材質 耐熱陶器 原産国 日本 商品状態について ※材質の特性で色味や模様等の個体差、小キズや色ムラ、気泡等がある場合がございますが、商品は全てメーカーにて検品のうえ良品と判断されたものを出荷させて頂いております。こちらの理由での返品・交換はお受けできませんので予めご了承下さいませ。 注意 ...
産地問屋の 【サクラ陶器 】
19,663円
サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分〜20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない
伊賀焼窯元 長谷園
19,800円
火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...