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土鍋伊賀焼の商品検索結果全144件中1~60件目

萬古焼 土鍋でご飯炊き 伊賀風ごはん鍋  3合炊き 【取り寄せ品】【メール便不可】土鍋ごはん/土鍋ご飯/三合炊き/炊飯鍋/土鍋炊飯/米炊き/ご飯炊く/ガス直火対応/電子レンジ対応/オーブン対応...

Owl Kitchen 楽天市場店

3,564

萬古焼 土鍋でご飯炊き 伊賀風ごはん鍋 3合炊き 【取り寄せ品】【メール便不可】土鍋ごはん/土鍋ご飯/三合炊き/炊飯鍋/土鍋炊飯/米炊き/ご飯炊く/ガス直火対応/電子レンジ対応/オーブン対応...

仕様 サイズ 3合炊:約Φ18.5×21×H15cm 材質 耐熱陶器(萬古焼) ★直火専用(あたためは電子レンジ・オーブンも使用可) ※IH調理器では使用できません。ご家庭で簡単に美味しく炊ける 炊飯土鍋 熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご飯炊きに最適! 土鍋はお米にじっくり時間をかけて加熱でき、その後ゆっくり余熱で蒸らすことができるのが特徴。 ●丸い形 丸い形状でコンロの炎が底部を包み込み、まんべんなく熱します。 対流が起こりやすく、お米がよく動き、美味しく炊けます。 また、対流がスムーズで吹きこぼれもしにくいです。 土の素朴な持ち味を活かした色や質感、あたたかさを感じる 丸みのあるフォルムはそのままテーブルに持っていっても違和感のないデザイン ●遠赤外線効果 土鍋を熱することで発生する遠赤外線によりお米の芯まで ムラなく熱が伝わり、ふっくら美味しく仕上がります。 ●火加減いらず 土鍋の特徴を活かしたごはん鍋はご飯を炊くのに面倒な 火加減や時間調節の必要がありません。 ●特殊耐熱陶土 空焚きしても割れない耐熱強度を誇ります。 ●煮込み料理など他の料理でも使用可能。対流の良さと遠赤外線により美味しく調理できます。 ●電子レンジ使用可能。そのまま温める事もできます。 ●土鍋の保湿効果(多孔質の陶土の調湿効果)により、しっとりと保存することができます。 他サイズもございます 萬古焼 土鍋でご飯炊き 伊賀風ごはん鍋 1合炊き 萬古焼 土鍋でご飯炊き 伊賀風ごはん鍋 3合炊き 萬古焼 土鍋でご飯炊き 伊賀風ごはん鍋 5合炊き 萬古焼 土鍋でご飯炊き 伊賀風ごはん鍋 7合炊き

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)白

jadore-jun

10,692

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)白

SALONのお米、「雪ほたか planted by SALON」を美味しく炊くための土鍋。伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」SALON別注カラーはオールブラックとオールホワイトの2色展開。かまどさんは、伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しくたけます。かまどさん三合炊きで、白米二合なら中強火で約14分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。SALONの別注は、釉薬を内側・外側まで施しているので、さらにしっかりとお米に熱が通ります。お手入れがし易いのも特徴です。※こちらの商品は3号炊きとなっております。**********************************************アダム エ ロペのライフスタイル提案ショップ「SALON adam et rope'(サロン アダム エ ロペ)」ファッション同じくらい食べることが好きな人へ食を中心としたスタイリッシュな生活を提案するアダム エ ロペのコンセプトショップ。'DELICIOUS FASHION 'をテーマに今、一番食べたい'が見つかる旬のフードと素材、 デイリーにもおもてなしにも使える生活雑貨など、毎日の生活に彩りと豊かさを与える、新しい衣・食・住がそろいます。**********************************************

炊飯土鍋 伊賀ごはん鍋 3合炊 ガス火対応 日本製 ( ご飯土鍋 陶器製 どなべ 電子レンジ対応 オーブン対応 ご飯鍋 炊飯用土鍋 炊飯鍋 三合炊き お釜 キッチン用品 調理器具 調理用品 蓋付き )

リビングート 楽天市場店

2,680

炊飯土鍋 伊賀ごはん鍋 3合炊 ガス火対応 日本製 ( ご飯土鍋 陶器製 どなべ 電子レンジ対応 オーブン対応 ご飯鍋 炊飯用土鍋 炊飯鍋 三合炊き お釜 キッチン用品 調理器具 調理用品 蓋付き )

サイズ約 幅18.5×奥行21×高さ15(cm)内容量1.7L材質耐熱陶器生産国日本製備考ガス・レンジ・オーブン使用可能商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●土鍋は萬古焼を代表する商品です。●国産品土鍋の約80%を占めており、安心してご使用いただけます。●熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご飯炊きに最適です。●炊き込みご飯もおいしく炊けます。●萬古焼の土鍋は耐熱性に優れています。●ガスレンジや炭火などの空焚きや直火に対しても、高度の耐久性があります。●調理した後はそのまま食卓でお楽しみ頂けます。●おいしい料理には欠かせない遠赤外線効果で芯までふっくら炊けます。●丸い形状で、炊きこぼれがほとんどないので、火の元の心配もありません。●短時間で炊けるから、エコクッキングになります。●シチューや鍋物にもご使用いただけます。●直火、電子レンジ、オーブン使用可です。●3合炊きです。●初めてご使用いただく際には、目止めが必要です。土鍋炊きご飯で、かまどで炊いたような芯までふっくらな美味しさが手軽に♪熱しにくく冷めにくい土鍋は、お米にじっくりと熱を伝え穏やかに蒸らすので、ふっくら炊けます。また保温性が高く、ステンレスやアルミ製の鍋と違い、蒸気を逃がしてくれるので、ご飯がべちゃっとなりません。遠赤外線効果で芯までふっくら一粒一粒に噛み応えがあります。ガス火・レンジ・オーブン使用可能!レンジやオーブンでも使用できるから、お鍋だけでなくスープやオーブン焼きもお楽しみいただけます。オーブン・レンジで使用できる土鍋でお料理のレパートリーを増やしてみませんか♪火加減不要・手間いらずで約30分!美味しいご飯の出来上がりまあるい形状で吹きこぼれを抑えてくれるから、火の元の心配がありません。ご飯炊きだけでなく、シチューや鍋物にもお使いいただけます。炊き上げ時間を1...

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【送料無料】長谷園 かまどさん 2合 (炊飯土鍋 二合炊き) ご飯をおいしく おこげもおいしい 【しみず】【RCP】 02P03Dec16 【fs04gm】

住まいと暮らしのお手伝い しみず

7,290

【送料無料】長谷園 かまどさん 2合 (炊飯土鍋 二合炊き) ご飯をおいしく おこげもおいしい 【しみず】【RCP】 02P03Dec16 【fs04gm】

■長谷園 かまどさん 2合 (炊飯土鍋 二合炊き) サイズ:直径21×高16cm 容量:2合炊 専用付属品:陶敷板、竹枸子、レシピ付 日本製(伊賀焼) 白いご飯だけではなく、炊き込みご飯や玄米もふっくら美味しく仕上がります。おこげも美味しいですよ。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 ● 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊きあがります ● 直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保湿力にも優れています。 ● 二重蓋なので、圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 ● 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。 ● 伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。(冷めても美味しいです) ● 炊き込み(五目)ご飯、玄米も美味しく炊けます

送料無料
土楽窯 ふた付き黒鍋一尺 【あす楽_土曜営業】【伊賀焼】【土鍋】【蓋付き】【福森雅武】【送料無料】【HLS_DU】

ベルセーブ

20,520

土楽窯 ふた付き黒鍋一尺 【あす楽_土曜営業】【伊賀焼】【土鍋】【蓋付き】【福森雅武】【送料無料】【HLS_DU】

※業務用とは?業務コンロは、火力が強いため、通常の処理では破損の原因となります。よって、予めメーカーに下処理をさせていただきます。(別途料金を負担いただく場合がございます。) また、取り寄せとなりますので、出荷までお時間をいただきます。また、メーカー在庫切れとなる場合もございます。恐れ入りますが、先に在庫の有無をご確認いたしますので、ご注文前にご連絡ください。 シリーズ 黒鍋サイズ3から4人用。取っ手から取っ手までの長さ:37cm外径:32cm 内径:26cm 高さ:7.5cm蓋をした状態の高さ:13.5cm満水容量:約1200cc材 質陶器製(伊賀焼)原産国日本製(Made in Japan)セット内容蓋付き土鍋 × 1窯 元土楽窯(福森雅武さんの窯)商品説明スッポン鍋として考案されて以降、40年以上にわたり、有名割烹をはじめとする飲食店から一般のご家庭まで幅広くご愛顧いただいております人気の土鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみ使用し、ろくろで職人さんが一つ一つ手作りしています。ステーキが焼け、すき焼きができる土鍋としても知られています。但し、揚げ物、炒め物には使用できません。※手づくり品のため、製品によって色が異なったり、色むら、気泡、貫入(素地と釉薬の収縮率の違いで入るひび)などがございます。商品名の黒鍋は、通称です。色は正確にいうとアメ色です。色の濃淡、色むら、気泡、貫入が理由の返品、交換などはできません。予めご了承のうえ、ご購入ください。ご購入前によくある質問のQ7とQ8をよくお読み下さい。※一般的な土鍋と比べると浅めです。[伊賀焼土楽窯の土鍋TOP]★★★ 一緒にオススメ土楽窯の食器 ★★★アメ釉くじら碗揃アメ釉ちりれんげガラ入れレシピ本「いまどきのなべ」伊賀地方は、数百万年前は、琵琶湖の底にあったので、その土は粘りがあり...

【ポイント2倍】 長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品

ドリームリアライズ

10,800

【ポイント2倍】 長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品

長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品 解説 料理大きな女子の為の、本格的な肉厚土鍋です。 土鍋ならではの余熱調理はもちろん、ヘルシーな蒸し鍋まで「コトコト」におまかせ。 とってもかわいらしいデザインで、毎日の料理が楽しくなっちゃいます。 毎日使えるほどよいサイズで「煮る」「蒸す」「炒める」「炊く」「焼く」などの たくさんの機能にこだわりました。 土鍋初心者にも強い味方です。 ご家庭の食卓を、もっと 美味しく しませんか? 【サイズ】直径230mm×高さ135mm 【本体重量】2.3kg 【本体容量】1,600ml 【材質】陶器(伊賀焼き) 【原産国】日本 【付属品】陶製すのこ、わら鍋敷、トング、レシピ付き ※オーブン対応 長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品 詳細 カテゴリー:便利でおしゃれなキッチン用品 大分類:キッチンツール長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 料理大きな女子の為の、本格的な肉厚土鍋です。 土鍋ならではの余熱調理はもちろん、ヘルシーな蒸し鍋まで「コトコト」におまかせ。 とってもかわいらしいデザインで、毎日の料理が楽しくなっちゃいます。 毎日使えるほどよいサイズで「煮る」「蒸す」「炒める」「炊く」「焼く」などの たくさんの機能にこだわりました。 土鍋初心者にも強い味方です。 ご家庭の食卓を、もっと 美味しく しませんか? サイズ・容量 直径230mm×高さ135mm 重量:2.3kg 容量:1,600ml 規格 素材・成分:陶器(伊賀焼き) 備考 生産地:日本 オーブン対応/陶製すのこ...

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

送料無料
【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/アメ釉 京型土鍋【土鍋】〈国産品〉

鳥の巣箱

10,800

【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/アメ釉 京型土鍋【土鍋】〈国産品〉

心も体も温まる土鍋料理は集いの主役。 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。 伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋 アメ釉 京型土鍋 寸法:約φ30×H16cm 1800cc 重量:約2.8kg 直火用 MADE IN JAPAN〈日本製〉 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。 写真画像は、実物の色とは多少異なる場合がございます。 又、ご使用のPCモニターの調整によっても違ってきますので、予め ご了承下さいませ。国産 土鍋セレクション 土鍋サイズの目安 8号鍋:2~3人前・9号鍋:4~5人前・10号鍋:5~6人前 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。...

トウジキトンヤ 古伊賀土鍋 8号 天目 / TOJIKI TONYA

プロキッチン

5,184

トウジキトンヤ 古伊賀土鍋 8号 天目 / TOJIKI TONYA

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】   サイズ(目安) W29.3×D26.0×H16.5cm(蓋含む) (内寸φ21.8×H8.2cm) 容量(目安) 満水時 2600ml (プロキッチン調べ) 重量(目安) 2608g 材質 伊賀/耐熱土 使用区分 直火・オーブン・電子レンジ 使用可 成型 手引き 生産地 伊賀 スタッフのおすすめポイント ザ・土鍋!的なベーシックな形の古伊賀土鍋です。伊賀焼の特徴である粒子の粗い土の感触が残る質感や艶のある仕上がり、素朴さと上品さが感じられます。蓄熱性に優れ、また遠赤外線効果で食材にじっくりと熱を伝え旨味を引き出してくれますよ。お手元に届いたらまず目止めの作業から。目止め作業をする事で小さな穴を埋め水漏れ、汚れなどをつきにくくしてくれます。使っていくうちに細かな「貫入」と呼ばれるひびが入っていきますが、それがこの土鍋の味わいとお楽しみください。8号は2~3人用としてオススメ。寄せ鍋、キムチ鍋、もつ鍋、そして炊飯などにもご利用下さい。プロキッチン人気NO.1鍋は「みぞれ鍋」!丸ごと1本の大根を鬼おろしでスリスリー♪ オススメです。 備考 この商品は手作りの為、若干の誤差(個体差)は生じます。 陶磁器特有の味わいとしてご理解の上、ご購入下さい。 ■この商品について(伊賀土耐熱) 伊賀産地の地層である古琵琶湖層から採れる陶土は非常に耐火度が高く、古くより日本の生活道具として耐熱陶器が作られてきました。蓄熱・保温に大変優れ、味わい深い土の質感を有しているところが特徴です。また遠赤外線効果があるため、食材のうまみを引き出し、料理をまろやかに仕立てる効果があります。原料には特別な耐火性分を追加していないため...

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 黒飴 1尺(4~5人分)

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21,600

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 黒飴 1尺(4~5人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

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10,800

東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 8寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 8寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

東屋 / 伊賀於福鍋 / 八寸 / 黒飴鍋/土鍋/伊賀焼

AKI interior space

15,120

東屋 / 伊賀於福鍋 / 八寸 / 黒飴鍋/土鍋/伊賀焼

☆☆☆お支払につきまして以下の点にご注意下さい。☆☆☆ 商品価格の下にある納期欄において「おとりよせ」の表記がある場合は、『代金引換払い』はご利用いただけません。またお客様のご都合による返品・キャンセルもお受けできません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ◎◎◎この土鍋は伊賀の地で制作しています。伊賀の土地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。そのため亜炭を多く含み、有機物は焼成時に蒸発し、細かな気泡のある素地が生まれます。この豊かな素地により土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを逃さずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教えのとおり、伊賀の職人が伊賀で採れる土・釉薬を使い、丁寧に手作りしています。またこの土鍋はお客様の声を生かして、可能な限り「軽量」に作られました。熱伝導の良い伊賀鍋を、重さをあまり気にすることなくお使いいただけます。 ■サイズ 約 幅29.5×奥行24×高さ14.5cm フタのサイズ:約 Φ21.8×H7cm 本体のサイズ:約 Φ24×H8cm ※個体により1cm前後の個体差があります。 ■重量 約 2.2kg ■素材 陶器(伊賀土) ■メーカー 東屋 ■製造元 耕房窯 ■製造国 日本 / 三重県・伊賀市 ■注意事項 ※ご使用前にかならず「目止め」を行って下さい。 1.土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2.土鍋に8分目まで水を入れ、水量の5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3.吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め、鍋が十分に冷めてから(1時間以上)お粥を取り除いて土鍋を水洗いして下さい。 ***でんぷん質が土鍋の細かい貫入(表面の細かなひび)を埋め、水漏れを防ぎます。*** ※直火でご使用下さい。...

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伊賀焼 長谷園 いぶしぎん 小 (陶板、金網2枚(2段)、 チップ、レシピ付き) P25Apr15

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10,800

伊賀焼 長谷園 いぶしぎん 小 (陶板、金網2枚(2段)、 チップ、レシピ付き) P25Apr15

【寸法】直径23cm×H18cm・1200ml・3kg 陶板、金網2枚(2段)、チップ(桜)100g、レシピ付き 電磁調理器使用不可、直火用 。本体と蓋の間に水を張るシーリング効果で、 煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなども思いがけないおいしさ。 遠赤外線の効果もはたらき、短時間でできあがります。 調理時間は大(3段)約35分、小(2段)約30分、ミニ(2段)で約10分です。 ※小(2段)は加熱時間約30分。 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になり、土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨味をを逃さずおいしい料理に仕上がります。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮。煮る、焼く、蒸す、炒るなどの調理器具として昔からプロの料理人に愛されてきました。 『長谷園 いぶしぎん』は 大、小、ミニの3サイズがあります。

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【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀焼 土鍋「カレー鍋」黒らく〈国産品〉【長谷園】

鳥の巣箱

8,640

【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀焼 土鍋「カレー鍋」黒らく〈国産品〉【長谷園】

遠赤外線効果が高いため、食材の芯までしっかり熱を伝え 旨みを引き出します。 伊賀焼の郷「長谷園」 伊賀土鍋「カレー鍋」黒らく 寸法:約φ21×h17cm 1500ml 重さ:約3kg 直火対応・空焚き可 MADE IN JAPAN/日本製 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。 写真画像は、実物の色とは多少異なる場合がございます。 又、ご使用のPCモニターの調整によっても違ってきますので、予め ご了承下さいませ。伊賀焼の郷「長谷園」 煮込み土鍋 「カレー鍋」 ※イメージ画像 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。

伊賀土 丸輪鍋 一人用(伊賀焼・伊賀土鍋・日本製)【取り寄せ】

みんげい おくむら

5,184

伊賀土 丸輪鍋 一人用(伊賀焼・伊賀土鍋・日本製)【取り寄せ】

楽天国際配送対象商品(海外配送)詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here品名 伊賀土 丸輪鍋 一人用 サイズ φ220 X H115 産地 日本(伊賀) 素材 耐熱伊賀土 商品説明 上から見ると古典の紋様にある“丸輪"柄に似ていることからこの名が名付けられました。名前の由来になっている独特な持ち手の形状が、古典とモダンの両方を感じさせる親しみやすい意匠になっています。 土鍋の枠が輪になり、持ち手代りになっているシンプルでモダンな土鍋です。土鍋は人が集まり卓を囲んで輪を作る道具である事から持ち手の形状が意匠として輪になったそうです。 古典模様にも通じる縁起の良い形状をした土鍋です。 注意 直火・オーブン・電子レンジでの調理が可能です。食器洗浄機でのご使用はおやめ下さい。洗浄は手洗いで行い、乾いた布で良く水分を拭き取って保管して下さい。シミやカビの原因になりますので、つけ置き洗いはおやめ下さい。金物や硬質な食器類とは、別に洗浄して下さい。欠けや破損の原因になります。熱い状態の本体を素手で触れたり、直接テーブルなどに置かないで下さい。天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対にお辞め下さい。 長時間にわたる空炊きはしないでください。 熱くなった器を急激に冷やさないでください。割れる恐れがございます。 吸水性がある為、乾燥不十分のままにしておきますと、カビ・しみ・臭い発生の原因となります。 伊賀や熊本の土鍋とお鍋の小物。大きさも形も色々揃えています。

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