メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「土鍋伊賀焼」検索結果。

土鍋伊賀焼の商品検索結果全208件中1~60件目

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【送料無料】【土鍋 炊飯】伊賀焼 長谷園かまどさん 三合炊き(陶板、しゃもじ、レシピ付き)

せともの屋みさ伝

10,800

【送料無料】【土鍋 炊飯】伊賀焼 長谷園かまどさん 三合炊き(陶板、しゃもじ、レシピ付き)

※発送は10月7日頃になります。 【寸法】直径24cm×H18cm・1500ml・3.6kg陶板、しゃもじ、レシピ付き電磁調理器使用不可、直火用 白米三合なら中強火で約13〜15分、蒸らし20分で炊きあがります。 火加減は必要ありません。 炊き込みご飯、玄米もおいしく炊き上げます。 伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸しごはんがべたつきません。 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になり、土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨味をを逃さずおいしい料理に仕上がります。またこの素地は遠赤外線効果も発揮。煮る、焼く、蒸す、炒るなどの調理器具として昔からプロの料理人に愛されてきました。 『長谷園 直火用かまどさん』は一合、二合、三合、五合炊きがあります。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています送料無料!伊賀焼 長谷園 かまどさん 三合炊き(陶板、しゃもじ、レシピ付き) 【寸法】直径24cm×H18cm・1500ml・3.6kg電磁調理器使用不可、直火用 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 ※発送は10月7日頃になります。

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【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

リーベンマルクト楽天市場店

19,440

【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。 そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。 長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせ モノづくりに専念しています。 【長谷園】伊賀焼 かまどさん 5合炊き 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。 5合炊き用 サイズ 外寸 φ26.0×H21.0cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約5.0kg 容量 2.5L 付属品 陶製敷板 木製しゃもじ レシピ 日本製 ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。 ・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。 ・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。 ・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。 ・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。 ・人数に合わせて、サイズが選べます。 ・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用

長谷園 igamono かまどさん 2合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

リーベンマルクト楽天市場店

8,100

長谷園 igamono かまどさん 2合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。 そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。 長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせ モノづくりに専念しています。 【長谷園】伊賀焼 かまどさん 2合炊き 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。 2合炊き用 サイズ 外寸 φ21.0×H16.0cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約3.0kg 容量 1.0L 付属品 陶製敷板 木製しゃもじ レシピ 日本製 ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。 ・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。 ・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。 ・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。 ・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。 ・人数に合わせて、サイズが選べます。 ・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用

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【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/大道正男の土鍋 角つまみ浅型特大鍋〈赤〉【土鍋】〈国産品〉

鳥の巣箱

54,000

【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/大道正男の土鍋 角つまみ浅型特大鍋〈赤〉【土鍋】〈国産品〉

「飲むこと、食うこと、料理することが生き甲斐」と豪語する、 グラフィックデザイナーから作陶の世界へ転身した異色の陶芸家 大道正男の土鍋コレクションです。 伊賀、丸柱の土鍋作りの技と、自由な現代の感性が出会い、新し い土鍋が生まれました。 おもてなしの食卓を引き立てる大胆かつ洗練された、ワンランク 上の特選土鍋をご紹介いたします! 心も体も温まる土鍋料理は集いの主役。 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。 伊賀焼の郷 長谷園 大道正男 作 角つまみ浅型特大鍋〈赤〉 寸法:約φ36×h15cm 2500ml 重量:約3.8kg 直火用(空焚きOK) MADE IN JAPAN〈日本製〉 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。...

伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/優・黄瀬戸(小)【土鍋】〈国産品〉

鳥の巣箱

3,240

伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/優・黄瀬戸(小)【土鍋】〈国産品〉

心も体も温まる土鍋料理は集いの主役。 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。 伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋 優・黄瀬戸(小) 寸法:約φ20.5×H11cm 600ml 重量:約0.8kg 直火用 MADE IN JAPAN〈日本製〉 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。 写真画像は、実物の色とは多少異なる場合がございます。 又、ご使用のPCモニターの調整によっても違ってきますので、予め ご了承下さいませ。国産 土鍋セレクション 土鍋サイズの目安 8号鍋:2〜3人前・9号鍋:4〜5人前・10号鍋:5〜6人前 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。...

長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品

ドリームリアライズ

10,800

長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品

長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品 解説 料理大きな女子の為の、本格的な肉厚土鍋です。 土鍋ならではの余熱調理はもちろん、ヘルシーな蒸し鍋まで「コトコト」におまかせ。 とってもかわいらしいデザインで、毎日の料理が楽しくなっちゃいます。 毎日使えるほどよいサイズで「煮る」「蒸す」「炒める」「炊く」「焼く」などの たくさんの機能にこだわりました。 土鍋初心者にも強い味方です。 ご家庭の食卓を、もっと 美味しく しませんか? 【サイズ】直径230mm×高さ135mm 【本体重量】2.3kg 【本体容量】1,600ml 【材質】陶器(伊賀焼き) 【原産国】日本 【付属品】陶製すのこ、わら鍋敷、トング、レシピ付き ※オーブン対応 長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 白 煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれ1台 伊賀焼 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品 詳細 カテゴリー:便利でおしゃれなキッチン用品 大分類:キッチンツール長谷園 肉厚土鍋 多用鍋 コトコト ホワイト 料理大きな女子の為の、本格的な肉厚土鍋です。 土鍋ならではの余熱調理はもちろん、ヘルシーな蒸し鍋まで「コトコト」におまかせ。 とってもかわいらしいデザインで、毎日の料理が楽しくなっちゃいます。 毎日使えるほどよいサイズで「煮る」「蒸す」「炒める」「炊く」「焼く」などの たくさんの機能にこだわりました。 土鍋初心者にも強い味方です。 ご家庭の食卓を、もっと 美味しく しませんか? サイズ・容量 直径230mm×高さ135mm 重量:2.3kg 容量:1,600ml 規格 素材・成分:陶器(伊賀焼き) 備考 生産地:日本 オーブン対応/陶製すのこ、わら鍋敷...

【かめ熟成を自宅で・・・焼酎サーバーが問屋価格で!】有田焼 刷毛渦 手描1500cc 焼酎サーバー焼酎の熟成を促がす 日本製の有田焼 焼酎 サーバー

産地問屋の 【サクラ陶器 】

6,026

【かめ熟成を自宅で・・・焼酎サーバーが問屋価格で!】有田焼 刷毛渦 手描1500cc 焼酎サーバー焼酎の熟成を促がす 日本製の有田焼 焼酎 サーバー

有田焼 木台付サーバー 単価長径高さ台の高さ 刷毛渦 サーバー 1500cc 6026円14.5cm15.5cm13cm 木台付サーバー 単価長径高さ台付高さ 古信楽 サーバー( 信楽焼 ) 3600cc 18144円23cm24cm40cm 備前釉 焼酎サーバー 7700cc 15034円20.7cm33cm47cm 伊賀釉 サーバー 6300cc21cm30cm44cm 信楽釉 焼酎サーバー 2400cc 9396円16.8cm17.8cm33cm 伊賀水晶 サーバー 小 2000cc 8100円14.5cm20cm 33cm 黄信楽 サーバー 小 2000cc うでい サーバー 1200cc 4532円13.5cm15.5cm29cm うでい サーバー 2400cc7452円20cm15cm34cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・オーブン食器 カスター & 和食器 & 酒器【日本製の焼酎サーバー・ボトルが問屋価格で!】何時でも買い足しができるオープンストック お家でカメ熟成!!!!! 陶器の中で寝かせると遠赤効果でまろやかになる ? ? ? 焼酎・お酒・ウイスキー・ワイン・水も・・・・・陶製サーバー & デキャンタ & ボトルでカメ熟成 家庭用から業務用の焼酎サーバー & ボトル、カラフェ & デキャンタ & ピッチャーを下記のように用意しています ガラス 冷酒器

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【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀焼 煮込み土鍋 みそ汁鍋 (大)〈国産品〉【長谷園】

鳥の巣箱

10,800

【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀焼 煮込み土鍋 みそ汁鍋 (大)〈国産品〉【長谷園】

iシリーズだから遠赤外線の効果とマイナスイオンの相乗効果で 味が芯まで浸透し、塩分がまろやかになります。 肉厚成型なので、熱をじっくり食材に伝え煮崩れせず、また保温 性にも優れています。 伊賀焼の郷「長谷園」伊賀焼みそ汁鍋 (大)3〜4人用 寸法:約φ23×h15.5cm 1600ml 重さ:約3kg 鍋敷き付 MADE IN JAPAN/日本製 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。 写真画像は、実物の色とは多少異なる場合がございます。 又、ご使用のPCモニターの調整によっても違ってきますので、予め ご了承下さいませ。伊賀焼の郷「長谷園」 煮込み土鍋 みそ汁鍋 ※イメージ画像 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。 ...

シーズヒーターコンロ 長谷製陶 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

32,400

シーズヒーターコンロ 長谷製陶 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

旨い!と驚嘆。表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼きあがるコンロ当社でもお馴染みの〈長谷製陶〉といえば、伊賀の土で焼いた伊賀焼の土鍋が有名です。さらに、七代目当主の長谷優磁さんは、自他共に認める美食家として知られています。常に、同じ食材でもいかにしたらより一層美味しく食べられるか、という研究に余念のない長谷さんが開発したのが、卓上で調理をしながら熱々を食べることができる、シーズヒーターコンロです。中央の熱源から発する輻射熱(遠赤外線)が食材に均一に熱を伝えるため、干物など表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上がります。無段階温度調節も可能なので、あぶりはもちろん、焼きもの、煮ものなど、加熱料理なら何でも対応可能です。出来上がった料理の保温や、冷めた料理を温めるウォーマーとしても活用できます。また、あぶりものや焼きもの特有の煙を避けるため、熱源の下に受け皿を設置。中に水を張ることで食材から落ちる油を受けとめ、煙を少なくする効果があります。同時にコンロ底面への断熱の働きも担うため、卓上でも安心してお使いいただけます。

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【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/大道正男の土鍋 輪花つまみ浅型特大鍋〈黒〉【土鍋】〈国産品〉

鳥の巣箱

54,000

【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/大道正男の土鍋 輪花つまみ浅型特大鍋〈黒〉【土鍋】〈国産品〉

「飲むこと、食うこと、料理することが生き甲斐」と豪語する、 グラフィックデザイナーから作陶の世界へ転身した異色の陶芸家 大道正男の土鍋コレクションです。 伊賀、丸柱の土鍋作りの技と、自由な現代の感性が出会い、新し い土鍋が生まれました。 おもてなしの食卓を引き立てる大胆かつ洗練された、ワンランク 上の特選土鍋をご紹介いたします! 心も体も温まる土鍋料理は集いの主役。 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。 伊賀焼の郷 長谷園 大道正男 作 輪花つまみ浅型特大鍋〈黒〉 寸法:約φ36×h15cm 2500ml 重量:約3.8kg 直火用(空焚きOK) MADE IN JAPAN〈日本製〉 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。...

東屋 / 伊賀於福鍋 / 八寸 / 石灰鍋/土鍋/伊賀焼

AKI interior space

15,120

東屋 / 伊賀於福鍋 / 八寸 / 石灰鍋/土鍋/伊賀焼

☆☆☆お支払につきまして以下の点にご注意下さい。☆☆☆ 商品価格の下にある納期欄において「おとりよせ」の表記がある場合は、『代金引換払い』はご利用いただけません。またお客様のご都合による返品・キャンセルもお受けできません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ◎◎◎この土鍋は伊賀の地で制作しています。伊賀の土地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。そのため亜炭を多く含み、有機物は焼成時に蒸発し、細かな気泡のある素地が生まれます。この豊かな素地により土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを逃さずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教えのとおり、伊賀の職人が伊賀で採れる土・釉薬を使い、丁寧に手作りしています。またこの土鍋はお客様の声を生かして、可能な限り「軽量」に作られました。熱伝導の良い伊賀鍋を、重さをあまり気にすることなくお使いいただけます。 ■サイズ 約 幅29.5×奥行24×高さ14.5cm フタのサイズ:約 Φ21.8×H7cm 本体のサイズ:約 Φ24×H8cm ※個体により1cm前後の個体差があります。 ■重量 約 2.2kg ■素材 陶器(伊賀土) ■メーカー 東屋 ■製造元 耕房窯 ■製造国 日本 / 三重県・伊賀市 ■注意事項 ※ご使用前にかならず「目止め」を行って下さい。 1.土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2.土鍋に8分目まで水を入れ、水量の5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3.吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め、鍋が十分に冷めてから(1時間以上)お粥を取り除いて土鍋を水洗いして下さい。 ***でんぷん質が土鍋の細かい貫入(表面の細かなひび)を埋め、水漏れを防ぎます。*** ※直火でご使用下さい。...

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【送料無料】長谷園 かまどさん 3合 (炊飯土鍋 三合炊き) ご飯をおいしく おこげもおいしい 【しみず】【RCP】 02P03Dec16 【fs04gm】

住まいと暮らしのお手伝い しみず

9,720

【送料無料】長谷園 かまどさん 3合 (炊飯土鍋 三合炊き) ご飯をおいしく おこげもおいしい 【しみず】【RCP】 02P03Dec16 【fs04gm】

■長谷園 かまどさん 3合 (炊飯土鍋 三合炊き) サイズ:直径23×高18cm 容量:3合炊 専用付属品:陶敷板、竹枸子、レシピ付 日本製(伊賀焼) 白いご飯だけではなく、炊き込みご飯や玄米もふっくら美味しく仕上がります。おこげも美味しいですよ。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 ● 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊きあがります ● 直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保湿力にも優れています。 ● 二重蓋なので、圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 ● 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。 ● 伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。(冷めても美味しいです) ● 炊き込み(五目)ご飯、玄米も美味しく炊けます

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め”を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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伊賀焼窯元 長谷製陶地元伊賀からお届け【送料無料】ごはん炊き名人 かまどさん1合炊き用陶敷板&竹しゃもじ&レシピ付き【smtb-TK】

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伊賀焼窯元 長谷製陶地元伊賀からお届け【送料無料】ごはん炊き名人 かまどさん1合炊き用陶敷板&竹しゃもじ&レシピ付き【smtb-TK】

伊賀焼き ご飯炊き名人 かまどさん 取り扱い説明 【2800kcal卓上カセットコンロご使用の場合】 注意 ●必ず初めてお使いになる際に、弱火でご飯からお粥を炊き込んで下さい。伊賀焼きの特長である粗い土で土鍋を作っていますので、「目止め」をお粥で行います。これをしないと。土鍋から水が漏れたりする可能性がありますのでご注意下さい。 一合炊きかまどさん 1)一合(180cc)のお米を研いで。200ccの水を加え約20分間水に浸しておきます。 2)中蓋と上蓋をセットして、ガスの中強火で炊きます。約11分〜13分で火を止めます。(火を止めるタイミングは、上蓋の穴から湯気が噴き出し始めてから約1分後です。) 3)火を切ってから10〜20分程蒸らして下さい。伊賀の逸品 長谷製陶 ごはん炊き名人かまどさん 日本一うまいご飯を食べるなら、 伊賀ご飯炊き名人 かまどさんに決まりです!   研いだお米をかまどさんに入れる ↓ ↓ ↓ ガスを中火にして炊く ↓ ↓ ↓ 20分程度で火を止める ↓ ↓ ↓ 10〜20分蒸らす たったこれだけで、最高においしいご飯が炊けます。 注)炊きあげ時間などは、かまどさんの大きさによって若干異なります。     point-1 火加減の調整がいりません。 火加減いらずでまるでかまどで炊いたような「本物の味」のご飯が炊き上がります。 point-2 お米の芯まで火が通り、ふっくらした炊きあがり 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊き上がります。 point-3 吹きこぼれません。 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 point-4 おこげが作れます。 炊き上げ時間を1〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。 point-5 ご飯がべとつかない。...

長谷園 炊飯土鍋 かまどさん 二合炊き 2合 伊賀焼 炊飯鍋 炊飯器 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品

ドリームリアライズ

8,100

長谷園 炊飯土鍋 かまどさん 二合炊き 2合 伊賀焼 炊飯鍋 炊飯器 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品

長谷園 炊飯土鍋 かまどさん 二合炊き 2合 伊賀焼 炊飯鍋 炊飯器 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品 解説 「伊賀の粗土の鍋は炊飯に最適」と定評があったそうで、 是非この味をご家庭で味わってもらいたいと 作られたのがこの【かまどさん】です。 長谷園 かまどさんは途中で火加減を 変える必要がなく、中の強火で最初 から炊きあげるだけ♪ 火を止める目安は上ふたの穴から蒸気が 勢い良く噴出し始めてから約1〜2分後です。 かまどさんで炊いたご飯が美味しいわけは はじめチョロチョロ中パッパで徐々に温度が 上がっていき、炊き上がった時に蒸気が勢い良く出始めるのです。 かまどさんの直火部分は肉厚成形の 仕上げにより、熱を蓄えて保温性にすぐれて いるので、蒸らし時間の約20分間にも ほとんど温度が下がることなく、沸騰を持続 させ、炊きあがるというわけです。 また、二重ふたなので、圧力釜の機能をはたし、 炊きこぼれもありません。 そして、伊賀の粗土なので、木のおひつと 同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。 遠赤外線効果の高い釉薬を使用して いるので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらと したご飯が炊き上がります。 炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 「かんたん」「手間いらず」で ご家庭の食卓を、もっと 美味しく しませんか? 【サイズ】直径210mm×高さ160mm 【本体重量】3kg 【容量】1000cc 【材質】陶器(伊賀焼き) 【原産国】日本 【付属品】陶敷板、竹杓子、レシピ ※直火専用(IH不可) 長谷園 炊飯土鍋 かまどさん 二合炊き 2合 伊賀焼 炊飯鍋 炊飯器 おしゃれで便利なキッチンツール キッチン用品 詳細 カテゴリー:便利でおしゃれなキッチン用品 大分類:キッチンツール長谷園 炊飯土鍋 かまどさん 二合炊き...

東屋 / 伊賀行平鍋 / 六寸 / 黒飴 Φ19cm鍋/土鍋/伊賀焼

AKI interior space

10,260

東屋 / 伊賀行平鍋 / 六寸 / 黒飴 Φ19cm鍋/土鍋/伊賀焼

☆☆☆お支払につきまして以下の点にご注意下さい。☆☆☆ 商品価格の下にある納期欄において「おとりよせ」の表記がある場合は、『代金引換払い』はご利用いただけません。またお客様のご都合による返品・キャンセルもお受けできません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ◎◎◎この土鍋は伊賀の地で制作しています。伊賀の土地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。そのため亜炭を多く含み、有機物は焼成時に蒸発し、細かな気泡のある素地が生まれます。この豊かな素地により土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを逃さずおいしい料理に仕上げます。先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教えのとおり、伊賀の職人が伊賀で採れる土・釉薬を使い、丁寧に手作りしています。 伊賀鍋シリーズに新たに「行平鍋」が加わりました。定評のある熱伝導の良さはそのまま、握り取手を付けて、片手で持ち運べるようにしています。鍋自体も小ぶりなサイズですので、1〜2人前のお粥や雑炊、また煮物料理にお使いいただけます。五寸と六寸の2サイズ、石灰と黒飴の2色からお選び下さい。ご結婚、ご新築のお祝いにも最適です。 ■サイズ 約 鍋部分:直径Φ19×高さ16cm 注ぎ口:長さ2.8cm 取手:長さ8×幅5×高さ4.8cm フタのサイズ:約 Φ16.7×H5.7cm 鍋下部のサイズ:約 Φ19×H10.5cm ※個体により1cm前後の個体差があります。 ■素材 陶器(伊賀土) ■メーカー 東屋 ■製造元 耕房窯 ■製造国 日本 / 三重県・伊賀市 ■注意事項 ※※※ご使用前にかならず「目止め」を行って下さい※※※ (粗い土を使用しており、目止めをしないと水が染み出て沸騰しません) 1.土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2.土鍋に8分目まで水を入れ...

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