メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「土鍋一人用」検索結果。

土鍋一人用の商品検索結果全262件中1~60件目

炊飯土鍋 1合炊き 栗型 直火専用ご飯土鍋 一人用 通販 販売 通販

四季彩-陶器ONLINE-

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炊飯土鍋 1合炊き 栗型 直火専用ご飯土鍋 一人用 通販 販売 通販

三重県ばんこ焼の炊飯用土鍋1合炊きです。 土鍋の内部にお水の量の基本となるラインが入っていますので、ラインを参考にお好みで水の量を調節してください。 土鍋の遠赤外線効果で、ご飯を美味しくふっくらと炊き上げます。 丸い栗型の形状がかわいく、内蓋が無いのでお手入れも簡単なのが特徴です。 ※電子レンジ 食洗機 使用可 ※焼き物のため、色やサイズに多少の誤差が生じます。 商品詳細 商品名 炊飯土鍋 1合炊き 栗型 直火専用 サイズ W16.3×D14.3×H14cm重量:約850g 材 質 耐熱陶器 製造国 日本製(ばんこ焼)お水と炊き上がり時間の目安 ※お米の種類や火力により多少の違いがあります。 お米 1合(180cc) 2合(360cc) 3合(540cc) 5合(900cc) 7合(1260cc) 水 200cc 400cc 600cc 990cc 1390cc 炊き時間 11分 13分 15分 17分 19分 栗型 炊飯土鍋を使ったご飯の炊き方! (3合で炊いた場合の目安です。) 三合(540cc)のお米を研いで、約600ccの水に20分間つけておきます。 (内側の線は水の量の目安です。)※水の量は、お米の1割増を目安に、お好みにより調整して下さい。 中火よりやや強めの火にかけて約15分ほど炊きます。(10~12分ほどで湯気が立ち上り沸騰してきます。湯気が穴から勢いよく出始めてから約3分炊き、火を止めるのが目安です。) この時1~2分ほど炊き上げの時間を延ばすと香ばしいおこげができます。◎炊き込みごはん等、白米以外のものが入る場合は、湯気が出始めてから弱火にし5~7分ほど炊くとおいしく炊けます。※火加減が強いと吹きこぼれることがありますので注意してください。 火を止めてそのまま10~20分ほど蒸らします...

【NEW】ふっくらごはん鍋 ご飯鍋 ごはん鍋 【2合炊き】 炊飯器 ( 炊飯ジャー ごはんジャー ) より早く炊ける! 一人鍋 にもピッタリ!二重蓋は 圧力釜 の機能も!土鍋/土鍋 一人用/土鍋...

Arny Barney アーニーバーニー

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【NEW】ふっくらごはん鍋 ご飯鍋 ごはん鍋 【2合炊き】 炊飯器 ( 炊飯ジャー ごはんジャー ) より早く炊ける! 一人鍋 にもピッタリ!二重蓋は 圧力釜 の機能も!土鍋/土鍋 一人用/土鍋...

日々の生活の中で重要な毎日の食事。心も体もあたたまる、おいしいごはんが食べたい。 陶器 の道具で気持ちもほっこり、味も見た目も、ごはんがよりおいしくなる 萬古焼 の「ふっくらごはん鍋」です。 遠赤外線 効果で、お米の芯まで熱が通り、ふっくらおいしいごはんが炊きあがる、「ごはん」を追求した土鍋です。二重蓋は 圧力釜 の機能を果たし、吹きこぼれを防ぎ、土鍋の特性で熱をしっかり蓄えて、保温性にも優れています。炊き時間は10分程度で、炊飯器よりもだんぜん早く炊けるので、電気代と時間の節約になります。残ったごはんをそのまま 電子レンジ でチン!陶器の気孔が水分を吸収し、電子レンジで温めることにより、水分がごはんに戻るので、乾燥を防ぎながらほどよくふっくら、炊きたてのようなごはんに戻ります。水分調整を行い、べたつきや黄ばみを防ぎ、もちもちのおいしいご飯を保存できます。炊飯ジャーで保温し続けるよりも経済的でおいしい!パサパサになる残りごはんも、 鍋 = おひつ 代わりで二度おいしい! 白米 だけでなく、 炊き込みご飯 も炊けちゃいます。慣れて来たら、ぜひチャレンジしてほしい、ふっくらおいしい 炊き込みごはん 。 ■サイズ:D155×H80mm 2合炊き ■材質:陶器 ■生産国:Made in Japan ■機器:電子レンジOK、直火OK ■備考:陶器は焼成温度や釉薬の付き方などによって色や表情が微妙に異なる場合があります。風合いをお楽しみ下さい。 【 ☆ご購入の前に必ずお読み下さい☆ 】 メール便発送不可商品です。 新生活、お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日 などの贈り物ギフトや、誕生日、クリスマス、バレンタイン、 ホワイトデーなどのプレゼントに! (アロマライト/アロマランプ/アロマポット/アロマポッド/ コンセントライト/ソケット...

スペイン製 アヒージョ鍋 片手鍋 一人用 キャセロール(耐熱 土鍋 直火 オーブン ハンドメイド

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スペイン製 アヒージョ鍋 片手鍋 一人用 キャセロール(耐熱 土鍋 直火 オーブン ハンドメイド

ギフト対応 サイズ ◇外径約13cm×高さ4.5cm 厚み約0.5cm ハンドル含む19cm 素材 ◇テラコッタ製 ハンドメイド (グラウペラ社) ◇スペイン・ジローナ地方で作られた食器です。スペインのほとんどのレストランや家庭で使われています。手作り(手塗り)の為、多少変形・色ムラ等がありますが、それがスペインの素朴な味を出しています。★(注意)初めてご使用の前に表面の見えない穴を塞ぐ為、土鍋に水とお米を入れボイル(おかゆを作る)してしばらく冷めるまで置いておきます。これで細かい穴がふさがります。後は日本の土鍋と同様にご使用下さい。但し、火にかける際は鍋の底を拭いてご使用下さい。ひびが入る可能性があります。直火・オーブンで使用できます。 IH対応ではありません。 食器 キャセロール アヒージョ鍋 詳 細 ◇調理後そのままテーブルに耐熱皿として使えます。取っ手がついているので運ぶのも簡単便利。冷めにくいのも特徴です。オリーブオイルやニンニクを沢山使った料理に!『アヒージョ』で検索してみて下さい。 発送は、取寄せ商品を除き即日または翌日発送を心がけております。 【☆ ギフト プレゼント 贈り物 ☆ 】

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ヴィータ 6.0深鍋 1~2人用 土鍋 萬古焼 直火OK 一人鍋 炊飯 ごはん 陶器 日本製 ヴィータ MSZ028

やるCAN

3,650

ヴィータ 6.0深鍋 1~2人用 土鍋 萬古焼 直火OK 一人鍋 炊飯 ごはん 陶器 日本製 ヴィータ MSZ028

SEARCH WORD:6.0深鍋 1~2人用 土鍋 萬古焼 直火OK 直火可 一人鍋 一人飯 一人用 1人用 2人用 二人用 調理 夜食 一人暮らし 炊飯 ごはん 食事 料理 陶器 保温性 遠赤外線効果 カレー 鍋 なべ お鍋 煮込み料理 パエリア パーティ 鍋パーティ 鍋パ おしゃれ かわいい シンプル 商品概要:土鍋でほっこりおいしい時間。保温性と遠赤外線効果でじっくり熱が伝わる土鍋。家族で囲んであったかお鍋はもちろん、カレーや煮込み料理、パエリアなど幅広く使用でき、ふっくらとおいしいごはんを炊く事もできます。みんなで土鍋を囲んで食べれば、より楽しくおいしくなります。Made In JAPAN商品仕様:■メーカー:ヴィータ■JANコード:4947849561346■商品名:ヴィータ 6.0深鍋 1~2人用 土鍋 萬古焼 直火OK 一人鍋 炊飯 ごはん 陶器 日本製■型番:MSZ028■デザイン、色など:ブラウン(4947849561346:MSZ028BR)、ホワイト(4947849561360:MSZ028WH)■商品サイズ(mm):220w 150h 185d■生産国:日本■素材:陶器■詳細サイズ:1~2人用■備考:ご飯の炊き方、ご使用方法の説明書入り。レンジ・直火OK。 ■注意事項:陶器は、焼成温度や釉薬の付き方などによって、色や表情が微妙に異なる場合があります。風合いをお楽しみください。※商品概要、仕様、サービス内容及び企業情報などは商品発表時点のものです。※最新の情報に関しましては、メーカーサイトをご覧ください。※発売前予約商品についてはメーカーの商品製造数により納期が遅れる場合やご注文キャンセルをお願いする場合がございます。

囲炉裏鍋 深型鍋 18cm 木蓋付き ガス火専用 ( いろり鍋 懐石鍋 鉄鍋 卓上鍋 いろり鉄鍋 鉄製鍋 なべ 蓋付き つる付き ツル付き 持ち手付き 調理用品 キッチン用品 池永鉄工 )...

インテリアパレット

4,480

囲炉裏鍋 深型鍋 18cm 木蓋付き ガス火専用 ( いろり鍋 懐石鍋 鉄鍋 卓上鍋 いろり鉄鍋 鉄製鍋 なべ 蓋付き つる付き ツル付き 持ち手付き 調理用品 キッチン用品 池永鉄工 )...

サイズ約 直径18×高さ7.5(cm)重量:約1800g内容量約1.0L材質鋳鉄内面茶ホーロー加工仕上げ生産国中国製備考ガス火専用木蓋付き商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●様々な用途に使用できる便利なお鍋です。●ホーロー加工で食材もこびりつきにくくお手入れも簡単です。深型鍋・16cm深型鍋・18cm深型鍋・21cm深型鍋・24cm深型鍋・27cm深型鍋・30cm土鍋風鉄鍋・21cm土鍋風鉄鍋・26cm土鍋風鉄鍋・22cm排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 水切りラック シンクサイドスペース水切り 水が流れる 幅20cm吊戸棚下収納 吊り戸下収納 伸縮式 ねじ止めタイプ 幅60~90cm 2段 ステンレス製 組立式フライパン&鍋蓋スタンド シンク下 伸縮鍋蓋&フライパンスタンド タワー tower関連キーワード:フタ付き 一人用鍋 1人鍋 一人鍋 しゃぶしゃぶ 水炊き 寄せ鍋 湯豆腐 すき焼き 郷土料理 味噌汁 炊き込みご飯 田舎鍋 いなか鍋 釜めし 炊飯 白米 和食 和定食 日本食 旅館 料亭 懐石料理 割烹料理 居酒屋 料理宴会用 宴会 宴席 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 手軽 【鉄製_iron_調理器具】

すき焼き鍋 プチクック マーブル加工 ふっ素加工 IH対応 ガラス蓋付 16cm ( すきやき鍋 すき焼鍋 スキヤキ鍋 フッ素樹脂加工 すき焼き 鍋 調理器具 調理用具 一人鍋 一人用 1人用 ) ...

インテリアパレット

1,280

すき焼き鍋 プチクック マーブル加工 ふっ素加工 IH対応 ガラス蓋付 16cm ( すきやき鍋 すき焼鍋 スキヤキ鍋 フッ素樹脂加工 すき焼き 鍋 調理器具 調理用具 一人鍋 一人用 1人用 ) ...

サイズ約 幅20.5×奥行16.5×高さ(つる含まず)10(cm)鍋の深さ:4.3cm底の厚さ:約 2.4mm内容量900ml材質本体:アルミニウム合金表面加工(内面):フッ素樹脂塗膜加工表面加工(外面:焼付塗装)つる:鉄(エポキシ樹脂塗装)はり底:ステンレス鋼(クロム16%)蓋:全面物理強化ガラス金属部:ステンレス鋼つまみ:フェノール樹脂生産国中国製備考IH(200V)・ガス両対応オール熱源対応商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●IHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応している16cmの小さめのすき焼き鍋です。●内面はこびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素加工です。●中身が見える便利なガラス蓋付き。●餃子や煮込みハンバーグ、パエリアなどアイデア次第で幅広い料理が卓上で楽しめるマルチに活躍してくれる鍋です。●夜食や一人鍋にもちょうど良い、「ちょい食べ」サイズです。ミトン キャンバスミトン 鍋つかみ フォントキッチンプレート 鍋敷き 強化ガラス soppo収納棚 シンク下フリーラック 2段 伸縮タイプベラスコート お手入れ簡単! コンパクトレンジガード関連キーワード:赤 レッド ひとり鍋 1人鍋 ひとり用 小さいサイズ 小鍋

【 土鍋 ・ 日本製 】 有田焼き土鍋 唐津ながし6.5号 (直火専用) 【目安:1人用/一人用サイズ/小さい土鍋/業務用/飲食店/割烹 お店/店舗用/家庭用/和食器/国産/有田焼/陶器/お鍋料理...

雑貨屋 ココウキ

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【 土鍋 ・ 日本製 】 有田焼き土鍋 唐津ながし6.5号 (直火専用) 【目安:1人用/一人用サイズ/小さい土鍋/業務用/飲食店/割烹 お店/店舗用/家庭用/和食器/国産/有田焼/陶器/お鍋料理...

業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 有田焼き ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも 大活躍の土鍋シリーズです。■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や シーンに応じで、お選びいただけます。もちろん、一般のご 家庭でも おすすめです。ご家族の人数に応じて、サイズも お選びいただけます。 お気に入りの土鍋で、一層美味しく♪楽しく♪●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの しっかりとした丈夫な作り! ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...

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しゃぶしゃぶ鍋 16cm 銅製 ガス火専用 ミニサイズ ( 送料無料 両手鍋 ひとり鍋 卓上鍋 一人鍋 寄せ鍋 寄鍋 水炊き鍋 ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

6,480

しゃぶしゃぶ鍋 16cm 銅製 ガス火専用 ミニサイズ ( 送料無料 両手鍋 ひとり鍋 卓上鍋 一人鍋 寄せ鍋 寄鍋 水炊き鍋 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅22.5×奥行17.5×高さ9(cm)底の厚さ1mm内容量1個材質本体:銅 内側塗装:ニッケルめっき 外側塗装:クリアラッカー塗装生産国日本製備考ガス火専用商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す均等に熱が伝わり熱伝導が抜群。こだわりの一品のお供に熱伝導率をステンレスが1だと表現すると、鉄は4、アルミは14、銅は24倍にもなると言われています。鍋が均等に熱されることで、玉子焼きは素早く隅々まで火が通り、色鮮やかに、ふっくらと仕上げることが出来ます。てんぷらは鍋底からだけでなく、鍋肌からも油に均等に熱が伝わり、油の対流を促して、熱ムラをより低減させることが出来ます。しゃぶしゃぶも、素材を入れた時の温度低下からの回復が早く、安定した温度で素早く火を通すことが出来ます。銅鍋は、ほかにない使用感を体験して頂けます。食をこだわってみたいと言う方には是非お勧めしたい鍋です。銅製品は取扱説明をご確認のうえご使用いただくことで、永くご愛用頂けます。調理後は料理を他の容器に移し替え、長い時間料理を入れたまま置いておくことはしないでください。洗うときは、台所用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗ってください。洗った後はしっかり乾燥させてください。水分などが緑青(ろくしょう)の原因となってしまいます。緑青は銅に出る錆の一種ですが、人体には無害であることが認められております。ただ、広がりを 防ぐためにも、緑青を見つけたら早めに削り落し、柔らかい布で拭いてください。銅は熱伝導が良いので火加減に気を付けてください。熱源の大きさは銅鍋の底のサイズと同じくらいにし、弱火または中火でご使用ください。空焚きをしてしまったときは急に冷やさずに、自然に冷やすようにしてください。永く使って頂ける鍋です。お手入れも楽しみの一つとしてご利用ください。...

ホーロー鍋 小さな和鍋 IH対応 ホーロー卓上鍋 18cm 6号 1~2人用 ガラス蓋付き ( ガス火対応 ほうろう鍋 両手鍋 卓上鍋 食卓鍋 琺瑯鍋 ホーロー製 なべ 6号 調理器具 調理用品...

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1,580

ホーロー鍋 小さな和鍋 IH対応 ホーロー卓上鍋 18cm 6号 1~2人用 ガラス蓋付き ( ガス火対応 ほうろう鍋 両手鍋 卓上鍋 食卓鍋 琺瑯鍋 ホーロー製 なべ 6号 調理器具 調理用品...

サイズ約 幅26.1×奥行21×高さ11.8(cm)重量:約950g内容量1個材質本体:普通鋼板(ホーロー加工)0.8mm蓋:強化ガラスカラー茜、紺生産国中国製備考IH・ガス両対応商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●表面がガラス質のホーロー加工なので、料理の色やにおいがつきにくい。●滑らかで洗いやすいので清潔さを保ちます。●煮込みうどんやラーメン、夜食にもおすすめです。●レトロでおしゃれなデザイン。●調理中にフタを開けずに中身が確認できるガラス蓋付きです。●化粧箱入りなので贈り物にも最適です。●IH対応。ガスコンロはもちろん、色々な熱源のキッチンでお使い頂けます。水はね防止プレート シンク水はね防止スクリーン ホワイト タワー tower 卓上水切りトレー 角型 タワー tower ホワイト水切りラック フッ素コートスライド式2wayシンクバスケット ファビエ突っ張りラック SPLUCE スリムポールラック ハンガーSET M フック付き 幅39.5cm 高さ70~105c関連キーワード:赤 紺 青 シンプル お洒落 おしゃれ オシャレ 夜食 一人鍋 1人鍋 ひとり鍋 和鍋 コンパクト 寄せ鍋 寄鍋 水炊き鍋 すき焼き鍋 すき焼鍋 スキヤキ鍋 すき焼き 雑炊 おかゆ RA-9157、RA-9158

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三陶 萬古焼 土鍋 7号 2-3人用 よもぎ / 14828

ゼブランド

5,380

三陶 萬古焼 土鍋 7号 2-3人用 よもぎ / 14828

商品名萬古焼 土鍋 7号 2-3人用 よもぎ 14828ブランド三陶メーカー型番14828JAN4964518148288商品仕様サイズ:約幅22.5×奥行き27.5×高さ14.5cm 重量:約1.68kg 素材:耐熱陶器 原産国:日本 容量:約1.4L ※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。三陶(Santo)萬古焼 土鍋 7号 2-3人用 よもぎ 14828土鍋●安心安全萬古焼●1~2人前用の便利なサイズ●小人数でのお食事でも手軽にお鍋が楽しめる●土のあたたかみが感じられるお鍋●直火・オーブン・電子レンジOK

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リビング NATURAL ニューIH対応土鍋 8号 ホワイト 3-4人用

ゼブランド

4,680

リビング NATURAL ニューIH対応土鍋 8号 ホワイト 3-4人用

商品名NATURAL ニューIH対応土鍋 8号 ホワイト 3-4人用ブランドリビングJAN4546490402628商品仕様サイズ:約幅27.5×奥行き24×高さ13.5cm 重量:約2000g 素材:鍋-耐熱陶器 蓋-陶器 容量:約2100cc 原産国:中国 ※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。リビング(Living)NATURAL ニューIH対応土鍋 8号 ホワイト 3-4人用土鍋●IH調理器、直火両方OK●明るい白●注意-IH200V使用時は中火まで使用●注意-1985年頃&...

土鍋 黒十草 6号鍋 ガス火対応 日本製 ( 両手鍋 どなべ 調理器具 卓上鍋 電子レンジ対応 オーブン対応 直火対応 キッチン用品 調理用品 一人鍋 一人用 1人用 蓋付き フタ付き )

リビングート 楽天市場店

2,180

土鍋 黒十草 6号鍋 ガス火対応 日本製 ( 両手鍋 どなべ 調理器具 卓上鍋 電子レンジ対応 オーブン対応 直火対応 キッチン用品 調理用品 一人鍋 一人用 1人用 蓋付き フタ付き )

サイズ約 幅19×奥行22×高さ11(cm)重量:約1200g内容量0.9L材質耐熱陶器生産国日本製備考ガス・レンジ・オーブン使用可能商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●土鍋は萬古焼を代表する商品です。●国産品土鍋の約80%を占めており、安心してご使用いただけます。●萬古焼の土鍋は耐熱性に優れています。●ガスレンジや炭火などの空焚きや直火に対しても、高度の耐久性があります。●土鍋調理で、調理した後はそのまま食卓でお楽しみ頂けます。●おいしい料理には欠かせない遠赤外線効果も手伝ってじっくり中まで火が通ります。●直火、電子レンジ、オーブン使用可です。●初めてご使用いただく際には、目止めが必要です。●1人鍋におすすめの6号鍋です。ガス火・レンジ・オーブン使用可能!レンジやオーブンでも使用できるから、お鍋だけでなくスープやオーブン焼きもお楽しみいただけます。オーブン・レンジで使用できる土鍋でお料理のレパートリーを増やしてみませんか♪1人鍋におすすめの6号サイズ1人暮らしや、ちょっと気軽にお鍋を楽しみたいときにおすすめ。小ぶりサイズだから、後片付けも楽々、収納にも便利なお手ごろサイズです。また、1人分だけ置いておきたいときに、このお鍋ならちょうど良いサイズです。土鍋ご使用前には「目止め」が必要です土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。【1】新品の土鍋に7~8分目の水を張り(鍋裏は絶対に濡らさないで下さい!)米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。【2】沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み...

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