山形屋
7,040円
どんなに良い食材も道具である包丁が切れないとその食材の良さを引き立てる事ができません。 包丁は料理の味わいを生かし家庭の健康を守る一家和合のシンボルとしてたくさんの方々にご愛用いただいております。 伝統手法で鍛えられた種子島の包丁をぜひお試しください。 ・刃渡:約20cm ・紙箱入 ・発送重量:220g ・品番:5145
JAタウン
7,300円
『山崎刃物』名品 手作り万能包丁 福岡うきは市で長年鍛冶屋を営む山崎刃物さん 山崎さんの熟練した技によって作られた包丁は 一度使ったらもう他の包丁は使えない! と全国的に人気を誇ります。 肉・魚・野菜などあらゆるものがスパスパと気持ちよく切れ、料理が楽しくなること間違いなし! しっかりと研いであげれば、切れ味は蘇ります! さらに、持ち手が木なので持ちやすい! 日常使いが必須の包丁。 毎日使うものだからこそ「山崎刃物」の万能包丁はいかがでしょうか? 【ご使用前に】 防錆加工が施されています。 ご使用前に砥石等で刃先を軽く研ぎだしてからご使用ください。 【使用中の注意】 鋭い刃がついています。 刃欠けの原因となりますので、魚や肉の骨や、冷凍食品などの硬い食品には使用しないでください。 柄の部分の紫檀はエタノール等で消毒すると色が落ちる場合があります。 【使用後の注意】 錆びが生じる素材を使用しています。 使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流してください。 洗った後は乾いた布巾などで水分が残らないようによく拭き取って、乾いた状態で収納してください。 手作りで、オードから作りますので、お急ぎの方はお早めのご注文をお願いいたします。 【名称】万能包丁 【内容量】1本 【サイズ】全長約33cm、刃先約17cm 【重量】約148g ~包丁はギフトにふさわしくない?~ 刃物だから包丁はギフトにふさわしくないんじゃ…? と思われる方もいらっしゃるかと思います。 しかし、実は包丁は縁起の良い贈り物なんです! 古くから魔除けの役割も果たすとのことで最高の献上品として扱われてきました。 また「未来を切り開く」という意味もあるんです。 結婚祝いや就職祝いなど、新たな門出を迎える方にピッタリのギフトなんですよ!
包丁のトギノン
7,150円
注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:288mm 刃渡り:170mm 重量:135g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/8A 柄部:プラ柄/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【三徳包丁】【万能包丁】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 一角別作の三徳包丁。 一般的に万能包丁と呼ばれる物です。 三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。 現代包丁のスタンダード型と言えるでしょう。 ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。 【三徳包丁】【万能包丁】【関 包丁】
ヘルシー救急BOX
6,545円
★ 源兼正黒打薄出刃 ★ シリーズはこちら 商品名 源兼正黒打薄出刃120mm 1丁入 JAN 4956856141229 規格 原材料:刃:白紙3号軟鉄 柄:朴 口金:PC 製造国:日本 事業者:(株)北正 〒501-3253 岐阜県関市栄町5-1-11 JP 注意事項 高炭素鋼なので錆びやすいため使用後は油分や汚れを洗い流し、水分をふき取ってから保管してください。 片刃の包丁ですので右利き用と左利き用があります。 本品は右利き用です。 商品説明 通常の出刃より薄く、短く刃の巾も少し狭く造られていて軽いので、魚を捌くだけでなく万能包丁としてもお使い頂けます。 小魚などを捌くのに便利な包丁です。 商品特徴一覧 キッチン用品 調理器具 包丁 万能包丁としても 右利き用 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 この商品の意見を書き込む ↑クリックしてね。是非、いろんな意見を下さい♪ (この書き込みはお客様全員が見ることが出来ます♪)『北正 源兼正黒打薄出刃120mm 1丁入』 キッチン用品 調理器具 包丁 万能包丁としても 右利き用
刃物市場
7,150円
切れ本位のハガネを特殊鍛造で割込加工。 鋼の切れ味はそのままにステンレスの利便性を兼ね備えた包丁です。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●表面の材質:ステンレス SUS410L ●材質詳細:ハガネ 1.0% カーボン炭素鋼 ●刃先の材質:白2 DP処理剤 ●口金:— ●中子形状:半中通し ●ハンドル:積層強化木 抗菌剤入 ●サイズ: 刃渡り180mm ●重量: 150g ●製造元: 岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,860円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆割込み包丁MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。◆三徳包丁万能包丁とも呼ばれ、あらゆる用途に用いる。■ 仕 様 ■刃渡り:175mm母材厚:2.0mm重量:145g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14023]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
一級品の店いっきゅう 楽天市場店
6,590円
●手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。●水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。●天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用しています。●本体サイズ:222×46×18mm●重量:124g●材質:刃体 ハガネ複合材(刃材 炭素鋼/合せ材 軟鉄)(刃付形状 片刃)口金 水牛/柄 天然木●生産国:日本関連商品関孫六木蓮三徳165mm #000AE5156 洋包丁 包丁...関孫六 10000ST 小三徳145mm#000AB5291 洋包丁 ...関孫六 10000CL 小三徳145mm#000AE5253 洋包丁 ...6,660円7,010円7,010円関孫六 金寿ステン 出刃180ミリ #000AK1103 洋包丁 包丁...関孫六 金寿ステン 出刃165ミリ #000AK1102 洋包丁 包丁...関孫六 金寿本鋼和包丁 出刃#000AK5216 和包丁 包丁...6,950円6,230円8,040円貝印関孫六金寿本鋼和包丁出刃000A5217 和包丁 包丁...関孫六 銀寿ST和包丁 出刃150mm(左利き用) 和包丁 包丁...関孫六 銀寿ST和包丁 出刃180mm 和包丁 包丁...8,770円4,770円4,770円関孫六 10000ST 三徳165mm #000AB5290 洋包丁 ...関孫六 10000CL 三徳165mm #000AE5254 洋包丁 ...関孫六 銀寿ステンレス和包丁出刃#000AK5063 和包丁 包丁...7,700円7,700円4,410円
こだわりキッチンプロの道具屋さん
6,980円
切れ味最高!絶妙なハンドルのフィット感。ずっと使いたいプロ仕様の骨スキ包丁! 今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと思う方に、刃物の本場大阪・堺で作られるプロも納得の包丁はいかがでしょう?! ◆骨付き肉から肉を切り取る骨スキ包丁骨スキ包丁は、骨付きの肉から肉を切り取る洋包丁です。「サバキ」とも呼ばれ、角型(東型)と丸型(西型)がありますが、こちらは角型です。先端が鋭く尖り、ほぼまっすぐな刃で三角形をしており、骨に当たっても刃こぼれしないよう、刃が厚く頑丈な作りになっています。海外では「ボーニングナイフ」とも呼ばれますが、日本では片刃で独自の形をしており、肉だけでなく魚をさばいたり、エビやカニの殻むきなど、幅広い用途にも使われます。 ◆刃はモリブデンバナジウム鋼、熟練職人によるプロ仕様刃はモリブデンバナジウム鋼で、職人の熟練した技術で手砥ぎ・本刃付けが施され、包丁の持つ本来の切れ味を十分に引き出した本格プロ仕様。モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼をベースに、モリブデンとバナジウムという金属を添加し、耐久性と粘り強さを持たせた金属です。切れ味はもちろん、耐久性に優れ、さびにも強く、医療業界ではメスとして使用されています。 ◆ハンドルは特殊樹脂ハンドル、衛生的で絶妙なフィット感耐熱120℃の特殊樹脂ハンドルで、握りやすい絶妙なフィット感の形状です。食器洗浄機・温風殺菌(100℃以下の設定)もお使いいただけ、口金もついて衛生的で、耐久性にも優れています。 「骨スキ包丁 角型 15cm E-pro モリブデン」のスペックサイズ全長:275mm、刃渡:150mm、背厚:2.1mm重量161g材質刃:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:特殊樹脂製造国日本備考片刃・右仕様 ▲骨スキ包丁 角型 15cm...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
7,030円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆正広別作ハガネシリーズプロが薦める一級包丁です。◆安心のマサヒロ品質包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。◆万能包丁菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長288×幅48mm刃渡り:170mm母材厚:1.8mm重量:135g刃身素材:ハガネ マサヒロ オリジナル材 MV-85中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入[10971]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
7,150円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め◆霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです。 霞KASUMI TORA包丁は、日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています。◆刃身(ブレード)には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用しております。◆また、柄には硬化型エポキシ系樹脂(黒色)を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち、程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます。◆霞KASUMI TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。◆また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。◆刺身を切り分ける専用包丁です。■ 仕 様 ■全長:405mm刃渡り:270mm重量:150g刃部:本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼柄:朴(硬化型エポキシ系樹脂黒色で塗装)[36849スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 刺身包丁
鍛冶助
7,260円
・鍛冶助オリジナル 切れ味が鋭く、研ぎやすいです。 ・片刃 右用 ・刃物店・専門店でも定番商品として販売頂いております。 ・材料、鍛接、鍛造、焼入、刃付、研磨、柄入、仕上の工程を分業体制で製造しております。 サイズ 全長 280ミリ 幅41ミリ 刃渡140ミリ シノギ木柄123ミリ 重さ 153g 管理番号 「80060458」 2F−ソか5 JAN 4573306237259この商品は60サイズでの発送になります。
キッチンガーデン
6,865円
ブライト M11プロ 小出刃(両刃) M1132 9cm 刃:両刃 全長:207mm 質量:75g 背厚:2.0mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
7,238円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
6,990円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
キッチンガーデン
7,343円
《品名》 サーモ スライサー両刃(平刃/波刃)66134 《仕様》 26cm 全長:395mm 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,590円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスで錆びにくい和包丁和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ◆薄刃包丁主に野菜を切る。両刃の菜切包丁は野菜を切る分けるのに、片刃の薄刃包丁は むきもの細工に適している。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長322×幅45mm刃渡り:180mm重量:135g[10032マサヒロ]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 薄刃包丁
VANCL楽天市場店
6,798円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■ダイヤクロス オールステンレスシリーズ について刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。刃先は熟練職人が丹念に仕上げた「本刃付け」仕様ですので、ワンランク上の切れ味をご堪能いただけます。全長30.5cm刃渡り18cm重量130g用途主に肉を切る事に適しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ダイヤクロス小三徳包丁 14cm三徳包丁 16.5cm牛刀 18cmペティナイフ 12cm万能ざく切り包丁 15cmパン切り包丁 ハムスライサー 18cmキッチンバサミダイヤクロス ピーラー
キッチンガーデン
6,865円
《品名》 Briet-M11PROシリーズ(ブライト M11プロシリーズ)小出刃(両刃)M1132 《仕様》 9cm 全長:207mm 75g 背厚:2.0mm 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
La.kurasu
7,380円
ブランド貝印生産国日本本体サイズ全長230mm×刃幅28mm×柄の高さ14mm 刃渡り120mm重量重量67g材質刃体:ステンレス複合材 刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレススチール 刃付け形状:両刃付け 柄:積層強化木備考右利き・左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。関孫六 包丁 120mm 木蓮 ペティ 台所用品 刀鍛冶 伝統 名刀 家庭向き kai ステンレス 木 ハンドル 使いやすい 手にフィット 握りやすい 日本製 国産 セキマゴロク せきまごろく鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 また、刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。
La.kurasu
6,580円
ブランド貝印生産国日本本体サイズ全長332mm×刃幅42mm×柄の高さ17mm 刃渡り210mm重量重量163g材質刃体:ステンレス複合材 刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレススチール 刃付け形状:両刃付け 柄:積層強化木備考右利き・左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。関孫六 包丁 210mm 青藤 牛刀 台所用品 刀鍛冶 伝統 名刀 家庭向き kai ステンレス 木 ハンドル 使いやすい 手にフィット 握りやすい 日本製 国産 セキマゴロク せきまごろく鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
リコメン堂
7,360円
【商品特長】刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。【仕様】サイズ…刺身包丁:刃渡り21cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り10cm材質…ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木生産国…日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
インテリアの壱番館
7,400円
■サイズ・色違い・関連商品■2本組セット(刺身包丁・小出刃包丁)■3本組セット(刺身包丁・三徳包丁・小出刃包丁)[当ページ]■商品内容刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。■商品スペックサイズ…刺身包丁:刃渡り21cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り10cm材質…ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木生産国…日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ C4140535 ]
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め◆霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです。 霞KASUMI TORA包丁は、日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています。◆刃身(ブレード)には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用しております。◆また、柄には硬化型エポキシ系樹脂(黒色)を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち、程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます。◆霞KASUMI TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。◆また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。◆刺身を切り分ける専用包丁です。■ 仕 様 ■全長:375mm刃渡り:240mm重量:140g刃部:本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼柄:朴(硬化型エポキシ系樹脂黒色で塗装)[36848スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 刺身包丁
みつはぴ
6,600円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 三徳包丁・キッチンハサミ&山崎実業 タワー 5199 マグネット&ウォール包丁ホルダー 3点セット 【セット内容】 ・三徳包丁 16.5cm ・キッチン鋏 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 16.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (2)キッチン鋏 さまざまな食材をまな板を使うことなく切ることができます。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80度) サイズ 全長205mm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 山崎実業 タワー マグネット&ウォール包丁ホルダー W25 材質 本体:ABS樹脂、マグネット 滑り止め:シリコーン サイズ 約幅25 × 厚み1.7 × 高さ4cm 重量 約330g 耐荷重 約1.5kg 収納可能数 1本あたり約300gの包丁4本以内が目安
ビックカメラ楽天市場店
7,320円
抗菌加工が施されたハンドル仕様、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「三徳包丁(ツバなし)」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバなしタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※全て「ツバ付き」タイプもご用意しています。「ツバ付き」タイプは6色のハンドルカラーがあり、食材別など使い分けることもできます。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ものうりばPlantz
7,440円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。シンプルなデザインと高い機能性を誇る和包丁。【ステンレス和包丁シリーズ】日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【商品詳細】■全長:365mm■刃渡り:230mm■刃厚:2.5mm■重量:140g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用■ハンドル:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)【用途】■一般的な刺身包丁として使われています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #10623 正広作 ステンレス 蛸引包丁 240mm 和包...マサヒロ #10612 正広作 ステンレス 柳刃包丁 200mm 和包...マサヒロ #10062 正広作 MS-8 柳刃包丁 210mm (左用...7,440円6,730円7,020円マサヒロ #10622 正広作 ステンレス 蛸引包丁 200mm 和包...マサヒロ #16217 正広作 別撰柳刃包丁 180mm 和包丁...マサヒロ #10614 正広作 ステンレス 柳刃包丁 270mm 和包...6,730円6,980円8...
快適家電 デジタルライフ
6,980円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 包丁&シャープナー 3点セット ふきん付 【セット内容】 ヤクセル プレミオAS 31811 ・三徳包丁 ディンプル付き 165mm ・ペティナイフ 125mm ・ヤクセル ヤクセルシャープ 36029 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)プレミオAS 三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 (2)プレミオAS ペティナイフ 12.5cm 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 フルーツをカットしたり、野菜の皮むきなど、大きな包丁を使うまでもない時に重宝します。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 三徳包丁:16.5cm ペティナイフ:12.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (3)ヤクセルシャープ 簡単に研げる、片刃・両刃対応シャープナー 「切れ味が悪くなったな」と感じた時、週1回程度ご使用いただくと切れ味が長続きします。 ・お料理前に簡単に研げ、切れ味がよみがえります。 ・片刃、両刃のどちらにも対応しています。 ・ステンレス、鋼の包丁が研げます。 ...
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7,278円
日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ(2021年4月現在)・ペティーナイフ(12、13.5、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(21、24、27、30cm)・洋出刃(18、21、24、27、30cm)・小間切牛刀(24、27cm)・サバキ東型(15、18cm)・サバキ西型(15cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
堺の刃物屋さん こかじ
7,000円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:374mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.3mm■重量:190g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14011 正広作 MV黒合板 牛刀 210mm JAN:4...マサヒロ#14511 正広作 MV-P 牛刀 210mm 緑柄 JAN...マサヒロ#13411 正広作 ローズ 牛刀 210mm JAN:497...6,600円6,600円5,750円マサヒロ#10973 正広別作(牛)鋼 牛刀 210mm JAN:49...マサヒロ#13911 正広作 MV-P 牛刀 210mm JAN:49...マサヒロ#14311 正広作 MV-P 牛刀 210mm 黒柄 JAN...6,600円6,600円6,600円マサヒロ#14411 正広作 MV-P 牛刀 210mm 赤柄 JAN...マサヒロ#14611 正広作 MV-P 牛刀 210mm 白柄 JAN...マサヒロ#14711 正広作 MV-P 牛刀 210mm...
ものうりばPlantz
6,800円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:374mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.3mm■重量:190g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #14011 正広作 MV黒合板 牛刀 210mm 牛刀シリ...マサヒロ #14511 正広作 MV-P 牛刀 210mm 緑柄...マサヒロ #10973 正広別作(牛)鋼 牛刀 210mm 家庭用...6,380円6,380円6,380円マサヒロ #10983 正広別作(牛) ステンレス 牛刀 210mm ...マサヒロ #14311 正広作 MV-P 牛刀 210mm 黒柄...マサヒロ #13911 正広作 MV-P 牛刀 210mm 牛刀シリー...6,380円6,380円6,380円マサヒロ #14411 正広作 MV-P 牛刀 210mm 赤柄...マサヒロ #14611 正広作 MV-P 牛刀 210mm 白柄...マサヒロ #14711 正広作 MV-P 牛刀 210mm 黄柄...6,380円6...
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6,600円
▽商品の仕様 サイズ(約) 菜切:全長295mm、刃長165mm 三徳:全長295mm、刃長165mm ぺティ:全長235mm、刃長120mm 小出刃:全長220mm、刃長105mm 商品重量(約) 560g 材質 刃(ブレード):特殊ステンレス ハンドル:朴(ほお)の木 口金:ABS樹脂 中子:差込み 生産国 日本 ▽商品の説明 ●岐阜・関の名品 ●伝統と最新テクノロジーの融合、関藤平シリーズ。 ●「折れず曲がらずよく切れる」という、刀造りの信念が受け継がれています。 ●包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁」一覧 ⇒特集「贈り物(ギフト)」 ⇒メーカー「ヤクセル」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。
ビックカメラ楽天市場店
7,040円
小型の魚介類をさばくのに便利な「アジ切包丁」(槌目仕上げ)■包丁の仕様・形状:あじ切型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:10.5cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
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7,150円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ&山崎実業 タワー 5199 マグネット&ウォール包丁ホルダー 3点セット 【セット内容】 ・三徳包丁 16.5cm ・ペティナイフ 12.5cm PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)三徳包丁 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 (2)ペティナイフ 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 フルーツをカットしたり、野菜の皮むきなど、大きな包丁を使うまでもない時に重宝します。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 三徳包丁:16.5cm ペティナイフ:12.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 山崎実業 タワー マグネット&ウォール包丁ホルダー W25 材質 本体:ABS樹脂、マグネット 滑り止め:シリコーン サイズ 約幅25 × 厚み1.7 × 高さ4cm 重量 約330g 耐荷重 約1.5kg 収納可能数 1本あたり約300gの包丁4本以内が目安
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7,150円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ&山崎実業 タワー 5199 マグネット&ウォール包丁ホルダー 3点セット 【セット内容】 ・三徳包丁 16.5cm ・ペティナイフ 12.5cm PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)三徳包丁 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 (2)ペティナイフ 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 フルーツをカットしたり、野菜の皮むきなど、大きな包丁を使うまでもない時に重宝します。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 三徳包丁:16.5cm ペティナイフ:12.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 山崎実業 タワー マグネット&ウォール包丁ホルダー W25 材質 本体:ABS樹脂、マグネット 滑り止め:シリコーン サイズ 約幅25 × 厚み1.7 × 高さ4cm 重量 約330g 耐荷重 約1.5kg 収納可能数 1本あたり約300gの包丁4本以内が目安
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7,128円
サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm■サビにくくよく切れる クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■食洗機対応 ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。 ※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。■堺孝行 イノックスシリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・和風出刃(16.5cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・巾広菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
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6,903円
サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■サビにくくよく切れる クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■食洗機対応 ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。 ※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。■堺孝行 イノックスシリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・和風出刃(16.5cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・巾広菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。