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和包丁の商品検索結果全52件中1~52件目

マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃)9cm MCAK-90 ブラウン 【ctaa】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

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マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃)9cm MCAK-90 ブラウン 【ctaa】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃) MCAK-90 ブラウン規格 : [MCAK-90 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 90×205×2.0mm 57g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(両刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0004300]

マスターコック抗菌カラー包丁 和風出刃(片刃)16.5cm MCDK-165 ブラウン 【ctaa】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

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マスターコック抗菌カラー包丁 和風出刃(片刃)16.5cm MCDK-165 ブラウン 【ctaa】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 和風出刃(片刃) MCDK-165 ブラウン規格 : [MCDK-165 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 165×303×4.0mm 205g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0010600]マスターコック抗菌カラー包丁 和風出刃(片刃)16.5cm MCDK-165 ブラウン□ 和包丁 洋包丁 和風出刃包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【出刃包丁】【業務用出刃包丁】

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 27cm規格 : [M1110]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0023600] 【送料無料】BRIETO-M11 PRO 洋出刃 27cm 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁】

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