メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「和包丁牛刀」検索結果。
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和包丁牛刀の商品検索結果全43件中1～43件目

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MR:Utaki 超高級ダマスカス包丁 200層鍛造和牛刀 牛刀包丁 鏡面仕上げ バラ模様 刃渡り205 高級和式八角柄

DearLIFE

25,300円

MR:Utaki 超高級ダマスカス包丁 200層鍛造和牛刀 牛刀包丁 鏡面仕上げ バラ模様 刃渡り205 高級和式八角柄

ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀】すばらしい切れ味と、 使いやすさ、研ぎやすさで人気の逸品です、大まかな作業から細かい作業まで万能的にご使用いただけます。刃の種類:両刃 使用鋼:ダマスカス(200層) 全長:約355mm 刃渡:約205mm 【黒檀のハンドル】ハンドルの部分は高級木材の黒檀を使用しております。撥水加工が施されているので汚れにも強く、上品なブラウンの色合いがダマスカス模様を引き立てます。八角柄となっておりますので、手にもフィットしやすく安定してお使いいただけます。 【200層ダマスカス】200層異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造したダマスカス波紋です、切れ味が鋭く強靭です、高級感ある積層模様も大きな特徴です。 【鏡面仕上げ】200層ダマスカスの刀身は美しく磨き上げられた鏡面仕上げ。 粘りがあるため、かなり薄く仕上げられており、切れ味の良さを引き立てています。 【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 この商品を見た方がよく購入している商品MR:Utaki 牛刀包丁 ダマスカス包丁 鏡21,400円MR:Utaki ダマスカス包丁 牛刀包丁 616,685円MR:Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス19,100円MR:Utaki 牛刀包丁 剣型牛刀 包丁 221,400円MR:Irai Utaki 牛刀 包丁 刃渡210,959円MR:Utaki ダマスカス牛刀包丁 230m25,483円MR:Utaki 剣型牛刀 包丁 ダマスカス 22,435円MR:Utaki 包丁 牛刀包丁 ダマスカス 10,660円MR:Utaki 牛刀包丁...
グランドシェフ 和 牛刀 24cm 10613

ダイニングマート

19,028円

グランドシェフ 和 牛刀 24cm 10613

グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた庖丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●サイズ:24cm●型番:10613●サイズ(mm):全長/390 背厚/2.0●重量:260g●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:24cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた庖丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●サイズ:24cm●型番:10613●サイズ(mm):全長/390 背厚/2.0●重量:260g●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:24cm
和牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス 水牛八角柄 鍛造品(牛刀 和包丁 ステンレス包丁 鍛造 割込み 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

26,500円

和牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス 水牛八角柄 鍛造品(牛刀 和包丁 ステンレス包丁 鍛造 割込み 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約395mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約140mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量 :約155g ■材質 : 刃部 切刃 粉末ハイスR2 地金 軟ステンレス 柄部 朴 口輪 水牛 ■刃の形状:両刃 ■柄の形状:八角柄 ■製造:日本製粉末ハイス鋼 粉末ハイスは高硬度、高靭性、高い耐磨耗性を併せ持ち 鋭く驚異的な「永切れ」を実現します。 更に、錆びに強く日々のメンテナンスも容易になります。 また、粉末製鋼法で作られている為 非常に高硬度でありながらも研ぎ直しも 従来の合成砥石で可能です。 包丁材に必要とされる要素を全て兼ね備えた 理想的な鋼材です。 粉末ハイスを芯材に両脇から極軟質ステンレスで挟み込んだ三層構造になっています。 極軟質ステンレスで挟み込むことで 刃全体が錆びに強く、再刃付け時も切れ味良く、薄く砥ぎ上げる事ができます。 水牛八角柄 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し 刀身が抜け難くなる。 ということから プロの方にも大変人気の柄になっています。 細部へのこだわり 刀身には細部までこだわってマチにはアゴ取り、背丸加工が施されています。 砥石で砥ぎ上げることができないマチの部分を特別加工作業にて、磨き上げます。 見た目の美しさと指の感触が、良くなります。 レーザー名入れご希望の場合は、下記をご参照ください。 ・フォントの指定をお願いします。ご指定が無い場合はこちらで設定を致します。 ・10文字程度(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ※商品によってはご希望に添えない場合があります。 ※名入れ希望の場合は返品はできません。 詳しくはこちら
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【 業務用 】グランドシェフ 和包丁 牛刀 240mm業務用 和包丁【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】

厨房卸問屋 名調

19,728円

【 業務用 】グランドシェフ 和包丁 牛刀 240mm業務用 和包丁【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】

商品概要刃渡り:240mmグランドシェフ和 包丁シリーズグランドシェフ和の包丁シリーズの特徴スウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用し美しい輝きを持った切れ味の良いグランドシェフ和物のシリーズです。グランドシェフ 和牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ 和 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ 和 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp
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【ふるさと納税】H26-09 あすか 37層鋼 牛刀 包丁 31853000001

岐阜県関市

26,000円

【ふるさと納税】H26-09 あすか 37層鋼 牛刀 包丁 31853000001

謝礼品説明 品名 あすか 37層鋼 牛刀 包丁 31853000001 H26-09 説明 あすか|37層鋼 牛刀 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 鎚目模様が特長の「37層鋼」。和の要素を感じさせながらも、伝統に寄りすぎない軽やかさと清潔感があるデザインで個性が際立ちます。刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。 【製品の特徴】 ● ブレード(刃)について ・芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用。 ・サブゼロ加工による抜群の切れ味。 ・オリジナルの鎚目模様。 ・刃に厚みを残し、根菜類など硬い素材が切りやすい半すき仕様。 ・家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。 ・紙が何枚切れるかをカウントする切れ味検査では100枚以上という当社独自の厳しい合格基準を設けています(同クラスでは一般的に60~80 枚が合格基準) ● ハンドルについて ・カラーはブラック。 ・和包丁で一般的な栗型形状ハンドルを進化させました。 ・左右どちらが利き手でも使いやすい左右対称デザインです。 ・特許構造と職人による加工技術が合わさり実現するヤクセル独自のハンドルです。 ・水に強く、汚れがつきにくい積層強化木。 ・口金には錆びに強いハイグレードなステンレス素材 316Lを採用。メンテナンス性にも優れています。 ・エンド部分にロゴ入り ● 牛刀について 刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ...
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【ふるさと納税】H24-33 あすか 3層鋼 牛刀 包丁 31850000001

岐阜県関市

24,000円

【ふるさと納税】H24-33 あすか 3層鋼 牛刀 包丁 31850000001

謝礼品説明 品名 H24-33 あすか 3層鋼 牛刀 包丁 31850000001 説明 あすか|3層鋼 牛刀 ナチュラル&シンプル毎日の料理が楽しくなる 温かみのある白木ハンドルが目を引く「3層鋼」。切れ味はトップクラスながら、機能とデザインをシンプルにすることでコストパフォーマンスのよい包丁に仕上げました。 高級包丁を初めて使う方や、明るいキッチンのインテリアになじむ包丁をお探しの方にぴったりです。 【製品の特徴】 ● ブレード(刃)について ・芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用。 ・サブゼロ加工による抜群の切れ味。 ・家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。 ・紙が何枚切れるかをカウントする切れ味検査では100枚以上という当社独自の厳しい合格基準を設けています(同クラスでは一般的に60~80枚が合格基準) ・ブランド名はレーザー刻印 ● ハンドルについて ・白木を生かしたナチュラルカラー。 ・和包丁で一般的な栗型形状ハンドルを進化させました。 ・左右どちらが利き手でも使いやすい左右対称デザインです。 ・特許構造と職人による加工技術が合わさり実現するヤクセル独自のハンドルです。 ・水に強く、汚れがつきにくい積層強化木。 ・口金には錆びに強いハイグレードなステンレス素材316Lを採用。メンテナンス性にも優れています。 ・エンド部分にロゴ入り ● 牛刀について 刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ、三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。同シリーズで三徳包丁...
實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 27cm AZT0904 [AZT0904]

ビックカメラ楽天市場店

20,891円

實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 27cm AZT0904 [AZT0904]

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 30cm AZT0905 [AZT0905]

ビックカメラ楽天市場店

25,166円

實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 30cm AZT0905 [AZT0905]

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:30cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 24cm(ツバ付) AZT8103 [AZT8103]

ビックカメラ楽天市場店

21,795円

實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 24cm(ツバ付) AZT8103 [AZT8103]

刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 27cm(ツバ付) AZT8104 [AZT8104]

ビックカメラ楽天市場店

24,345円

實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 27cm(ツバ付) AZT8104 [AZT8104]

刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
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【ふるさと納税】H20-95【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 牛刀 210mm【最長6ヶ月を目安に発送】

岐阜県関市

20,000円

【ふるさと納税】H20-95【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 牛刀 210mm【最長6ヶ月を目安に発送】

謝礼品説明 品名 H20-95【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 牛刀 210mm 説明 ◆高級感のある槌目ダマスカス 日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁"として人気のデザインです。 刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。 刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。 異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。 槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。 美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。 ◆ゆるやかな弧をえがく柄 柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。 材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。 ◆シャープな形の口金 刃と柄を滑らかに繋げるための口金。 溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。 内容 【容量】 :1 【サイズ】:全長330mm・刃渡り210mm・重さ約230g 【原材料】:ブレード材 33層ダマスカス鋼(芯材:8A ) ハンドル材:中密度繊維板 提供事業者 三星刃物株式会社:0575−22−2345 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H20-93エコ 鎚目ダマスカス包丁 スライ20,000円 H20-96エコ...
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包丁 和牛刀180mm 両刃 BHGK-180(和庖丁 料理用 料理包丁 日本製 18cm 台所用品 キッチン道具 キッチンナイフ キッチンツール シェフナイフ 肉切り包丁 調理道具 キッチングッズ...

B・Bセレクト楽天市場店

22,000円

包丁 和牛刀180mm 両刃 BHGK-180(和庖丁 料理用 料理包丁 日本製 18cm 台所用品 キッチン道具 キッチンナイフ キッチンツール シェフナイフ 肉切り包丁 調理道具 キッチングッズ...

製造元:日野浦刃物工房(新潟県三条市) 仕様 ・刃渡サイズ:約180mm ・重量:約147g ・刃部材質:安来鋼白2号、軟鉄割込み ・柄部材質:朴 ・桂材質:水牛 用途 ・この商品は肉を真っ直ぐ切ったり、刺身の調理に適した包丁です。 ポイント ・三条鍛冶職人 日野浦 睦が1本1本丹精に作り上げた鍛造製の菜切包丁。 ・鋭角に刃付けを施しているため食材のおいしさを最大限に引き立ててくれます。鍛冶職人が求める「切れ味」を楽しめる逸品です ・この牛刀包丁は左右兼用柄です。 ・食材に対して「押し切り」するタイプの包丁です。 ・刃研ぎも可能です。 お知らせ こちらの商品は実店舗と併売を行っており、在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合にはメールにご連絡させていただきます 長三郎 鉄シリーズ ・ペティナイフ135mmはこちら ・菜切包丁165mmはこちら ・三徳包丁165mmはこちら ・和牛刀180mmはこちら 長三郎ステンシリーズ ・ペティナイフ135mmはこちら ・菜切包丁165mmはこちら ・三徳包丁165mmはこちら ・和牛刀180mmはこちら ・まな板はこちら→→詳しくはこちら
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【ふるさと納税】H22-28 【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀210mm】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁

岐阜県関市

22,000円

【ふるさと納税】H22-28 【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀210mm】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁

謝礼品説明 品名 H22-28 【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀210mm】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 説明 シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られたオールステンレス一体型包丁 ・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。 ・牛刀包丁はシェフナイフ、フレンチナイフとも言われ、刃の先端から刃の全体を活かして、ブロック肉からかぼちゃのような野菜、 果物まで多くの食材に対応できる、使い勝手の良い包丁。 ・刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで 刃物としての特性を最大限に引き出します。さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは 全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、三徳、三徳包丁、万能、牛刀包丁 万能包丁、波紋、波文、波模様、ウェーブ、ミルフィーユ、伝統、濃州、孫六、正宗、 佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、 砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、日本刀、刀剣、刀匠、刀鍛冶、鍛造、鋼、県産品) 画像用商品番号 20-DMHCHEF210 内容 【容量】:本体×1 【サイズ】:全長約34cm・刃渡り21cm 【重さ】:約165g 【原材料】:刃:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール 注意事項 年末年始のご発注はお届けまでに若干の納期を要する場合がございます。 提供事業者 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
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【ふるさと納税】あすか 37層鋼 三徳包丁 31854000001 H24-34

岐阜県関市

24,000円

【ふるさと納税】あすか 37層鋼 三徳包丁 31854000001 H24-34

謝礼品説明 品名 あすか 37層鋼 牛刀 包丁 31853000001 H26-09 説明 あすか|37層鋼 牛刀 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 鎚目模様が特長の「37層鋼」。和の要素を感じさせながらも、伝統に寄りすぎない軽やかさと清潔感があるデザインで個性が際立ちます。刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。伝統とモダンの融合 【製品の特徴】 ● ブレード(刃)について ・芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用。 ・サブゼロ加工による抜群の切れ味。 ・オリジナルの鎚目模様。 ・刃に厚みを残し、根菜類など硬い素材が切りやすい半すき仕様。 ・家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。 ・紙が何枚切れるかをカウントする切れ味検査では100枚以上という当社独自の厳しい合格基準を設けています(同クラスでは一般的に60~80 枚が合格基準) ● ハンドルについて ・カラーはブラック。 ・和包丁で一般的な栗型形状ハンドルを進化させました。 ・左右どちらが利き手でも使いやすい左右対称デザインです。 ・特許構造と職人による加工技術が合わさり実現するヤクセル独自のハンドルです。 ・水に強く、汚れがつきにくい積層強化木。 ・口金には錆びに強いハイグレードなステンレス素材 316Lを採用。メンテナンス性にも優れています。 ・エンド部分にロゴ入り ● 三徳包丁について 刃渡り17.6cmの三徳包丁。肉・魚...
あす楽
仙蔵 SENZO TO-05 牛刀 ダマスカス VG-10 シェフナイフ 200mm JAN:4971884229411 和包丁 ひねり八角 包丁 国産 高級 かっこいい シンプル 父の日 敬老の日...

堺の刃物屋さん　こかじ

19,130円

仙蔵 SENZO TO-05 牛刀 ダマスカス VG-10 シェフナイフ 200mm JAN:4971884229411 和包丁 ひねり八角 包丁 国産 高級 かっこいい シンプル 父の日 敬老の日...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。和モダン、和包丁に伝統的な八角形の柄にインスパイア。【商品説明】より握りやすいよう、刀身に向かってひねりを加えつつ丸みを帯びていくデザイン。指が柄のラインにひっかかり、心地良く握ることができます。白色の積層強化木とダマスカス鋼の波紋模様がモダンな印象を与えます。【商品説明2】八角形の柄底から、刀身に向かってひねりを加えたデザイン。握った際に指がラインに引っ掛かり、より握りやすく設計されています。口金周りは丸くなっており、手の平では八角の線が主張しません。白合板と赤いファイバーラインが和的な印象を与えます。【商品説明3】VG10を芯材に使用した33層のダマスカス鋼を使用。刀身全体に複雑な波紋模様が広がります。1本1本異なる表情を見せる包丁はクラフト感を携えています。【商品サイズ】■刃渡り:200mm【材質】■刃部: VG10積層ステンレス鋼(33層)■柄部: 積層強化木(白色)・ファイバーリング(赤色)関連商品仙蔵 SENZO SZ-05 クラシック 黒合板柄 槌目 牛刀 V10...仙蔵 SENZO TO-06 ダマスカス シェフナイフ 240mm J...エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...19,250円21,930円29,700円マサヒロ#13113 正広作 口金付 牛刀 270mm (左用) JA...義平刃物HAPシリーズ 牛刀 200mm #241382 両刃 剣型 ...エレガンシア KSK-02 ペティナイフ 150mm 15cm SG2...18,990円19,270円19,800円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm.....
實光|JIKKO 堺實光 INOX 洋出刃 21cm AZT1101 [AZT1101]

ビックカメラ楽天市場店

20,972円

實光|JIKKO 堺實光 INOX 洋出刃 21cm AZT1101 [AZT1101]

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 27cm(ツバ付) AZT8202 [AZT8202]

ビックカメラ楽天市場店

24,590円

實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 27cm(ツバ付) AZT8202 [AZT8202]

刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 洋出刃 24cm AZT4802 [AZT4802]

ビックカメラ楽天市場店

19,163円

實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 洋出刃 24cm AZT4802 [AZT4802]

刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 INOX 筋引 27cm AZT1002 [AZT1002]

ビックカメラ楽天市場店

20,891円

實光|JIKKO 堺實光 INOX 筋引 27cm AZT1002 [AZT1002]

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 24cm(ツバ付) AZT8201 [AZT8201]

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21,878円

實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 24cm(ツバ付) AZT8201 [AZT8201]

刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ステンレス包丁 家庭用 包丁 日本製 国産 おしゃれ #1196

堺の刃物屋さん　こかじ

22,770円

堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ステンレス包丁 家庭用 包丁 日本製 国産 おしゃれ #1196

【商品情報】●日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。●材質:青紙スーパー※錆ます。●柄:ケヤキ 口輪:マホガニ【カラー】-関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...20,620円45,500円24,880円堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 240mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm日本...20,620円23,210円27,080円堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...25,390円19,310円19,310円
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7984900 堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20043 19.5cm

測定器・工具のイーデンキ

22,739円

7984900 堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20043 19.5cm

●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。【商品説明】仕様外寸:85×300mm柄長:96mm重量:320g板厚:背:1.2mm材質:モリブデン鋼刃渡り:195mm類似商品はこちら7985100 堺孝行 イノックス 中華庖丁 30,830円7985000 堺孝行 イノックス 中華庖丁 27,317円4582226430343 青木刃物製作所 堺12,206円ATK354 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 17,565円ATK5221 堺孝行 イノックス和庖丁 出刃28,782円ATK5224 堺孝行 イノックス和庖丁 出刃36,049円ATK351 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 11,688円ATK362 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃12,944円ATK363 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃15,009円ATK5327 堺孝行 イノックス和庖丁 身卸24,127円ATK364 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃15,732円AIN02024 堺孝行 イノックス 牛刀 212,031円
EBM:グランドシェフ 和 牛刀 30cm 3829800

ココテラス

21,794円

EBM:グランドシェフ 和 牛刀 30cm 3829800

EBMの一覧はこちらJANCD:4582226410376【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
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堺孝行 ギフトセット グランドシェフ[小]セット【 業務用 洋庖丁 業務用店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売 】

厨房卸問屋 名調

26,099円

堺孝行 ギフトセット グランドシェフ[小]セット【 業務用 洋庖丁 業務用店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売 】

商品概要●商品名:堺孝行 ギフトセット グランドシェフ(小)セット●セット内容牛刀包丁・・・180mmペテナイフ・・・120mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has...
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ブライト-M11プロ M1111 洋出刃 240mm

厨房卸問屋 名調

19,611円

ブライト-M11プロ M1111 洋出刃 240mm

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO(本刃付)Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工)業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ(ゼロクリア加工)ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀(両刃) [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ(両刃) [ CHFA...
グランドシェフ 和 牛刀 27cm 10614 430 庖丁 No.3829700

ファーストFACTORY

20,300円

グランドシェフ 和 牛刀 27cm 10614 430 庖丁 No.3829700

商品の特徴 グランドシェフ 和 牛刀 27cm 10614 ●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 ●両刃 製品仕様 ●型番:10614 ●英語商品名:Grand Chef Wa Gyuto Knife 27cm 10614 ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:430/ ●重量:300g ●板厚み:背:2.0 ●材質:スウェーデン鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード:4582226410369
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正広作 MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 240mm送料無料【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製

モンスティル

22,849円

正広作 MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 240mm送料無料【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製

【正広作 MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 240mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 商品紹介 ◆ステンレス柄使用、衛生的 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した牛刀です。 ◆マサヒロ品質 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用したステンレス包丁です。 サイズ・重量 サイズ(約):全長375×幅50mm刃渡り:240mm母材厚:3.0mm重量:240g 商品説明 JANコード 4978857138121原材料刃部:正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル:積層強化木製造国 日本 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【正広作 MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 240mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製
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なないろ牛刀 群青べっ甲 刃渡り:240mm 【ECJ】

EC・ジャングル

22,768円

なないろ牛刀 群青べっ甲 刃渡り:240mm 【ECJ】

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...
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関孫六 要 切付4寸 120mm│包丁・まな板 牛刀包丁

ハンズ（HANDS）楽天市場店

22,000円

関孫六 要 切付4寸 120mm│包丁・まな板 牛刀包丁

詳細説明【特長】・滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体、ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。・日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出され、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。・野菜の皮むきや薄切り等、細かい作業に最適な小回りの利く1本です。・少量の下ごしらえにも重宝する大きさです。 【仕様】[切付形状]・和包丁をルーツとする「切付」の形状です。・剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。[鳥居反り]・日本刀の形状が対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て、食材を切る作業に応用した、機能美を兼ね備えた刃形状です。[八角柄]・お客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりのハンドルです。・職人の手で1本ずつ手作業で削ることで口金と継ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。[鋼材]・高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層構造。・従来(既存の関孫六シリーズとの比較)より刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで、切り込む際の抵抗が少なくなり、さらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます。 商品仕様(スペック)本体サイズ(約):幅39×奥240×高18mm刃渡りサイズ(約):120mm重量(約):77g原産国:日本日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と革新的な技術力から生み出される関孫六の最高峰シリーズ
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なないろ牛刀 ウルミ銀石目 刃渡り:240mm 【ECJ】

EC・ジャングル

22,768円

なないろ牛刀 ウルミ銀石目 刃渡り:240mm 【ECJ】

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...
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なないろ牛刀 黒檀 刃渡り:240mm 【ECJ】

EC・ジャングル

22,768円

なないろ牛刀 黒檀 刃渡り:240mm 【ECJ】

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features...
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【日本製】 雅宣作 V金10号鋼 牛刀 180mm 【送料無料】

鍋屋

23,760円

【日本製】 雅宣作 V金10号鋼 牛刀 180mm 【送料無料】

■刃物の産地、岐阜県関市の丸章工業製作の「雅宣作」包丁シリーズ。 ■クオリティの高い材料(刃身:V金10号、柄:黒合板八角柄、口金:ニッケルシルバー)を使用。 ■V金10号は非常にさびづらく、長期の使用にも切れどまりすることなく購入時の切れ味が持続する特性を持っています。 ■柄の口金の部分には、楽器のフルートや装身具にも使用されているニッケルシルバーを使用。ニッケルシルバーは、柔軟性、屈曲加工性、耐食性に富み、ステンレスの口金とは一味も二味も違う高級感あふれるシャンパンゴールドに近い輝きを放ちます。 ■柄にはつや消しの八角高級木材を使用。この材料は業務用の庖丁にも使用され、高いレベルの耐久性が確保されているもののみ採用しています。 ■柄の形状は高級和庖丁で使用されている八角柄を採用。ぬれた手でも滑りづらく、食材にダイレクトな力をかけられるようになっています。 ■高級桐箱入りです。 ≪仕様≫ ●サイズ:全長320(刃渡り180)×幅42mm ●重量:170g ●生産国:日本
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MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)ザンマイ ハイブリッド VG-10ZANMAI Hybrid VG-10牛刀180mm HZ2-3004V

刃物の政豊　楽天市場店

23,100円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)ザンマイ ハイブリッド VG-10ZANMAI Hybrid VG-10牛刀180mm HZ2-3004V

■全長:325mm ■刃渡り:180mm ■重量:158g ■ブレード材:VG-10 ■ハンドル材:黒合板 ■VG-10材は、ステンレス材の中でも最高峰で強じん、そして和包丁と同等の鋭い刃をつけることができます。さびにも強く素晴らしい切れ味を持続できます。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■高級合金の洋白を口金にし、変形や劣化に強い、ラミネートパッカー材を精密に削り出して造りだされています。 ■高級感ある専用箱付き。包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。
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牛刀 洋包丁 オールステンレス モリブデン鋼 【堺包丁】【堺刃物】ナイフ 270mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 包丁 ステンレス

SHIGEMASA

23,100円

牛刀 洋包丁 オールステンレス モリブデン鋼 【堺包丁】【堺刃物】ナイフ 270mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 包丁 ステンレス

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ270mm牛刀 洋包丁 オールステンレス モリブデン鋼 【堺包丁】【堺刃物】ナイフ 270mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 包丁 ステンレス 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 オールステンレス仕様銘:SAKAI KIKUMORI刃:モリブデン鋼柄:ステンレス特徴:衛生管理に最適。ステンレスハンドルで熱湯殺菌洗浄可能。デザインの面からも支持されている。切れ味〇 硬さ〇 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途:家庭用〜本職用(ステンレス) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1
正広作 #15872 特上 鮭出刃包丁 240mm 和包丁

ものうりばPlantz

26,150円

正広作 #15872 特上 鮭出刃包丁 240mm 和包丁

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 、ハンドルは、白木(朴の木)上質材を使用。■刃渡り:240mm■本体重量:390g【素材・材質】■刀身:ハガネ白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 口金/PC柄■ハンドル:白木(朴の木)■仕様:中子形状/打込み式【原産国】■日本【正広/MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。関連商品正広作 #15408 最上 出刃包丁 195mmマサヒロ #13022 正広作 口金付 洋出刃包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #13721 正広作 MV口金 洋出刃包丁 240mm 牛刀...26,150円26,210円25,150円マサヒロ #13021 正広作 口金付 洋出刃包丁 240mm 牛刀シ...マサヒロ #13722 正広作 MV口金 洋出刃包丁 270mm 牛刀...マサヒロ #13720 正広作 MV口金 洋出刃包丁 210mm 牛刀...23,380円28,330円22,670円マサヒロ #13020 正広作 口金付 洋出刃包丁 210mm 牛刀シ...マサヒロ #14022 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 270mm 牛...マサヒロ #13422 正広作 ローズ 洋出刃包丁 270mm 牛刀シ...19,840円19,130円17,710円-
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商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 ハンドルは和包丁をイメージしてデザインしまいして、オールステンレスハンドルの特徴の衛生面をそのままに見た目にもこだわった包丁になっています。 用途 三徳包丁は、肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用されています。 もともとは西洋包丁の牛刀を万能として使われてきましたが、日本の菜切り包丁と牛刀の特徴を生かして作られた包丁がこの三徳包丁になります。 近年は海外でも「Santoku」で日本の包丁として使用される方が増えてきました。 商品仕様 商品名 煌-kirameki- 三徳包丁 刃渡り 175mm 全長 315mm 重量 175g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。 刃の鋼材名 V金1号 柄の材質 ステンレス一体型ハンドル 刃の形状 両刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード...
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オマケ付き GLOBAL40周年記念セット 文化18cm&ペティーナイフ13cm&スピードシャープナー&スクレーパー 吉田金属工業 / YOSHIKIN キッチンナイフ ほうちょう 包丁...

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吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。 ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。 40周年を記念した特別セット。数量限定販売関連商品GLOBAL包丁 牛刀3点セット グローバル 吉田金属工業 YOSHI...GLOBAL包丁 三徳3点セット グローバル 吉田金属工業 YOSHI...GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 万能2点セット IST-...19,800円19,800円20,900円GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 和包丁3点セット IST...GLOBAL包丁 牛刀2点セット グローバル 吉田金属工業 YOSHI...GLOBAL グローバル 三徳2点セット 三徳包丁 18cm + スピ...25,300円12,100円12,100円GLOBAL包丁 牛刀4点セット グローバル 吉田金属工業 YOSHI...GLOBAL包丁 三徳4点セット グローバル 吉田金属工業 YOSHI...【数量限定】GLOBAL グローバル 三徳包丁 16cm + スピード...28,600円28,600円12,100円文化:18cm GLOBAL グローバル 包丁 オマケ付き / 包丁 ...三徳:18cm GLOBAL グローバル 包丁 オマケ付き / 包丁 ...牛刀:20cm GLOBAL グローバル 包丁 オマケ付き / GLO...11,000円11,000円11,000円商品詳細 商品名オマケ付き GLOBAL40周年記念セット 文化18cm&ペティーナイフ13cm&スピードシャープナー&スクレーパー 品番:GST-40ANV ポイント吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglo...
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大阪府泉佐野市

21,000円

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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】日本鋼 はがね本割込 和三徳包丁 165mm 一生もの 一成刃物 和包丁 内容量 和三徳包丁 刃渡り 165mm ×1本(箱入) ※画像はイメージです。 配送温度帯 常温 説明 家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げした、一生ものの良いものを。●ご家庭調理にも適した165mm●よく切れ、本格的な日本鋼●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る「三徳包丁」は万能包丁や文化包丁とも呼ばれます。牛刀のように先が尖っておらず、多目的性を志向した包丁の為、多くの家庭で使用されています。鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが最大の魅力。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。※パッケージは予告なく変更の可能性があります※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 注意事項 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市 提供事業者 (株)ちよ松レストランマネージメント 関連キーワード 包丁 日本鋼 はがね本割込 和三徳包丁 165mm 一生もの 一成刃物 和包丁 三徳包丁 万能包丁 文化包丁 切れ味鋭く 持続力 耐久性 肉 魚 野菜 キッチン用品 調理器具 ナイフ 箱入 鋼 関西 大阪府 泉佐野市 ふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。...
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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●三徳包丁180mm[全長]約315mm [刃渡り]約180mm/約245g箱サイズ約62×330×27mm/約330g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[三徳包丁180mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板
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J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り 約210mm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN

マニッシュボーイ

24,155円

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り 約210mm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り 約210mm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN ・種類:和 牛刀 ・全長:約 250x50x22mm ・刃渡り:約 210mm 商品重量:約 102g ・鋼材:モリブデン・バナジュウム ・ハンドル:朴木(プラ桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。 「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。 「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。 説明 「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。 経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20068278059商品名J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り...
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J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製

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J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製 ・種類:和 牛刀 ・全長:約 250x50x22mm ・刃渡り:約 210mm 商品重量:約 102g ・鋼材:モリブデン・バナジュウム ・ハンドル:朴木(プラ桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。 「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。 「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。 説明 「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。 経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20068278055商品名J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製型番4582732168204カラーシルバー...
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MR:Utaki 先丸蛸引き包丁 (関東型刺身包丁) お得なクルミの天然木鞘とのセット! 蛸引包丁 刺身包丁 柳刃包丁 刃渡り280 高級のダンボク天然木と牛角の八角形ハンドル

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ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明主な仕様 【数量限定】先丸蛸引き包丁専門用なクルミの天然木鞘、先着100名様無料でプレゼント!!板厚4mm 【商品の特徴】9クロム14モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、エルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。 【先丸蛸引き包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【グリップ】強度に優れたダンボク天然木を牛角と白銅の口金で美しく強化しています。八角形のしェイプを使用する構造によって、良い機能性・デザイン性が高いハンドルになっています。 【注意】食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥によりサビが生じる可能性があります。 この商品を見た方がよく購入している商品MR:Utaki 蛸引包丁 刺身包丁 柳刃包丁24,850円MR:Utaki 包丁サヤ ケース カバー ク4,586円MR:Utaki 柳刃包丁 蛸引包丁 刺身包丁18,755円MR:Utaki 67層ダマスカス刺身包丁 切18,525円MR:Utaki 包丁サヤ ケース カバー シ4,390円MR:Utaki 牛刀包丁 包丁 V金10号 16...
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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス...
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25,000円

【ふるさと納税】H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小)

謝礼品説明 品名 H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小) 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 牛刀(小)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。一般的な三徳包丁(165mm〜180mm)より小さく、ペティナイフ(120mm〜150mm)より大きいサイズの包丁です。普段使いの一般的な三徳包丁が少し大きすぎるように感じる方にオススメです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀(小)×1 【サイズ】全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀38,000円H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀30,000円H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペテ18,000円H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳23,000円H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮む18,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100...
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関兼次作・彩雲 33層鋼ダマスカス包丁 牛刀 200mm【楽天倉庫直送h】 9005 キッチン用品 調理器具 包丁

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関兼次作・彩雲 33層鋼ダマスカス包丁 牛刀 200mm【楽天倉庫直送h】 9005 キッチン用品 調理器具 包丁

★ 関兼次作・彩雲 33層鋼ダマスカス包丁 ★ シリーズはこちら 商品名 関兼次作・彩雲 33層鋼ダマスカス包丁 牛刀 200mm 9005 JAN 4511125090051 サイズ・容量 200mm(両刃) 規格 原材料:ブレード:VG-10 ダマスカス32層鋼 ハンドル:マイカルタ 製造国:日本 事業者:関兼次刃物(株) Seki Kanetsugu Cutlery Co., Ltd. 〒501-3837 岐阜県関市西門前町7 JP 商品説明 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が出る「ダマスカス」。 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。 商品特徴一覧 キッチン用品 調理器具 包丁 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 レビューを書いてもらえたら嬉しいです! ↑クリックしてね。是非、いろんな意見を下さい♪ (この書き込みはお客様全員が見ることが出来ます♪)『関兼次作・彩雲 33層鋼ダマスカス包丁 牛刀 200mm 9005』 キッチン用品 調理器具 包丁
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【送料無料】越前数馬作 積層青二鋼 剣型文化包丁 銀龍 170mm 錫銀彩柄付 620588 202103

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刃物産地 越前打刃物の本格包丁 芸術性の高い錫漆塗の八角柄 積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 越前数馬 積層青二鋼 剣型文化包丁 170mm 銀龍 錫銀彩八角柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。 重厚で芸術性の高い漆塗りの八角柄です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 170mm ■全長 : 約 318mm ■刃幅 : 約 50mm ■重量 : 約 113g ■鋼 : 青二鋼 ■柄 : 錫銀彩柄 ■日本製 【源明利 積層青二鋼包丁 銀龍 商品一覧】 源明利 積層青二鋼 ペティ135mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 和式牛刀210mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 小三徳包丁135mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 小三徳包丁135mm 銀龍 国産朴柄 源明利 積層青二鋼 三徳包丁165mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 菜切包丁165mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 三徳包丁165mm 銀龍 胡桃柄 源明利 積層青二鋼 菜切包丁165mm 銀龍 胡桃柄
牛刀 両刃 210mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 共口金付き 黒合板柄(包丁 洋包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ 万能包丁 ステンレス包丁 日本製)

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ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ:全長約330mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約113mm 幅約28mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約165g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS304) ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥機はご使用できません。 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ■納期:2〜4日程度 ■注意事項: 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント...
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田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号 積層鋼 菜切り包丁 165mm 菜切り 包丁 高級 日本製 切れ味 プレゼント かっこいい 国産

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田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号 積層鋼 菜切り包丁 165mm 菜切り 包丁 高級 日本製 切れ味 プレゼント かっこいい 国産

手打鍛造で鍛え抜かれた鋼を丁寧にハマグリ刃仕上げ。素材はサビに強く切れ味良く長切れするV金10号を使用しています。また、積層模様が美しい逸品です。【菜切包丁とは】菜切り包丁は、ひと昔前まではどの家庭にもあった包丁です。そのポジションは今では三徳包丁(文化包丁)にとって変わられましたが、やはりその使い勝手の良さから根強い人気のある包丁です。【商品詳細】●刃渡り:165mm全長:285mm刃幅:50mm重さ:165g刃材:V金10号鋼、両刃※およそとなります。関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...翁流 白二 黒打 菜切 165mm メープル柄...翁流 青紙スーパー ステンレス本割込 磨き 槌目 菜切 朴八角柄刃渡り...20,620円24,800円14,140円堺孝行#7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 ...貝印 関孫六 10000CL000AE5257 菜切包丁 165mm ...貝印 関孫六 15000ST000AE5306 菜切包丁 165mm ...21,960円9,450円12,480円貝印 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm AE5206 印 包丁 ...菜切り包丁 翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 ...貝印関孫六10000ST000AB5294 菜切包丁 165mm JA...9,300円14,070円8,400円
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【送料無料】越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 620993 202201

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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。 ※ 柄は天然木加工のため色や木目模様は製品個々により異なります。 掲載の画像は参考画像として予めご了承ください。 【商品説明】 毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花(せつげつか)」です。 熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。 ハンドルの材質は高級家具や楽器に使用されて いる最高の材料「寿檀」を採用。木目が美しく芸術的価値も高い逸品です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 308mm ■刃幅 : 約 54mm ■重量 : 約 160g ■鋼 : V金10号鋼 ■柄 : 黒合板桂・寿檀柄 ■日本製 【越前数馬作 雪月花 寿檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 剣型文化包丁170mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 牛刀包丁210mm 寿檀八角柄 【越前数馬作 雪月花 紫檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス...
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【受注生産品】三昧 ザンマイシュープリーム 槌目菜切165mmTZ2-4008DH鎚目 つちめ

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26,950円

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刃渡り 165mm 全長 307mm 材質 ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)ハンドル材質:赤合板 備考 名入れ不可 特徴 ブレードの特徴 ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ハンドル材:赤合板 ブレードの材質 槌目 VG-10 ダマスカスブレイド 精密で近代的な波目模様に対し、手造りの趣を感じさせる槌目模様のブレイドです。表面は食材が映り込む程美しい鏡面に仕上げられています。ブレイド材は波目も酔うブレイドと同様、高級刃物鋼であるVG-10を使用しています。本焼き、本刃付けにより長切れします。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ハンドルの特徴 八角ハンドル(モザイクピン付)レッドパッカー素材 高級感ある専用箱付き 包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。
堺孝行 TUS 牛刀 270mm #16614 高級 ステンレス ステンレス包丁 家庭用 包丁 日本製 国産 おしゃれ

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【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。●材質:8A鋼 錆に強い●柄:積層強化木【カラー】-関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...21,310円19,310円17,740円堺孝行 TUS 牛刀 240mm #16613 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 300mm #16615 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...17,740円23,620円24,880円堺孝行 TUS 牛刀 210mm #16612 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 180mm #16611 高級 ステンレス ステ...堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm日本...11,760円10,920円27,080円
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【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 夕霧 三徳包丁170mm 鍛造白二鋼 梨地磨 胡桃柄 620303 201904

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切れ味鋭い高級刃物鋼白二鋼の鍛造包丁 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。 越前数馬作 鍛造白二鋼 厚打梨地 三徳包丁 夕霧 170mm 【商品説明】 十分に鍛え上げられた刃物だけが持つ風格が漂う梨地仕上げ・霞研ぎの包丁です。 峯部は厚く頑強な、熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 丈夫で耐久性の高い胡桃柄です。 切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 170mm ■全長 : 約 315mm ■刃幅 : 約 46mm ■重量 : 約 140g ■鋼 : 白紙二号 ■柄 : 胡桃柄 ■日本製 【関連商品(別売)】 玉日本 積層白二鋼 梨地厚打・霞仕上 菜切包丁 夕霧 【関連商品(別売)】 玉日本 鍛造三徳包丁 黒打 白二鋼 胡桃柄 【越前数馬作 V10ダマスカス包丁 雪月花 (別売)】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄 【関連商品 越前勝重作 V10ダマスカス包丁 (別売)】 越前勝重 V10ダマスカス ペティ150mm ワインレッド柄 越前勝重 V10ダマスカス 三徳包丁165mm ワインレッド柄 越前勝重 V10ダマスカス 牛刀200mm ワインレッド柄
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商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)200mm 全長:(約)380mm 重量:(約)230g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 波紋について ペティとシェフナイフは身幅が狭く、断面が鋭角になる為波紋の間隔が狭くなります。 三徳包丁は身幅があり鈍角に研削する為(特に峰に近い方 は)波紋の間隔が開いてしまいます。 そのため三徳包丁の刀身の模様が、他に比べて違く見えてしまうのは仕様となります。 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。 多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。 プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドルで、取り回しの良い握り心地が特長です。 トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。...
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【送料無料】越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 菜切包丁165mm ワインレッド桂紫檀柄 620978 201910

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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm ワインレッド桂付紫檀柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。 ※ 柄は天然木加工のため色や木目模様は製品個々により異なります。 掲載の画像は参考画像として予めご了承ください 【商品説明】 毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花(せつげつか)」です。 熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 重量のバランスが良いため、軽く疲れにくい設計です。 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 305mm ■刃幅 : 約 52mm ■重量 : 約 140g ■鋼 : V金10号 ■柄 : ワインレッド桂付・紫檀柄 ■日本製 【越前数馬作 雪月花 紫檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 剣型文化包丁170mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 鍛造牛刀210mm 紫檀柄 【越前数馬作 雪月花 寿檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬...
堺孝行 TUS 牛刀 300mm #16615 高級 ステンレス ステンレス包丁 家庭用 包丁 日本製 国産 おしゃれ

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23,620円

堺孝行 TUS 牛刀 300mm #16615 高級 ステンレス ステンレス包丁 家庭用 包丁 日本製 国産 おしゃれ

【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。●材質:8A鋼 錆に強い●柄:積層強化木【カラー】-関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TUS 牛刀 270mm #16614 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...24,880円20,570円21,310円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 TUS 牛刀 240mm #16613 高級 ステンレス ステ...19,310円17,740円17,740円堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm日本...堺孝行 TUS 牛刀 210mm #16612 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 180mm #16611 高級 ステンレス ステ...27,080円11,760円10,920円
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NANFANG BROTHERS ダマスカス VG10金 67層 「 三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 実用包丁 パン切り包丁 フルーツナイフ キッチンはさみ 研ぎ器 9pcsセット」切れ味抜群...

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ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい＼_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品について【切れる包丁9点セット】高品質な包丁セット:335mmの牛刀包丁*1、335mmの柳刃包丁*1、330mmのパン切り包丁*1、320mmの包丁研ぎ棒*1、307mmの三徳包丁*1、255mmのキッチンはさみ、245mmの実用包丁*1、205mmのフルーツナイフ*1、包丁ブロックを付きます。【切れ味抜群】ダマスカスなVG10鋼を採用し、心地よい切れ味が長持ちします。ナイフにより、肉、魚、野菜、果物を細かく刻むかどうかにかかわらず、各ピースは正確にスライス、ミンチ、ダイシングされます。プロ用を向けの多目的な包丁セットになります。【人間工学に基づいた形状のハンドル】人間工学に基づいたハンドルの形は、優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、手作業で磨かれ、熱、寒さ、湿気の影響を非常に受けにくくなっています。【耐久性と食洗機対応】ブレードとシャンクのデザインは、壊れにくく、安全で耐久性があります。 それは長続きすることとクリーニングが簡単であることを保証します。 お客様はクリーニングの時間を節約することができます。【品質に保証】客様が100%の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちは客様の問題に対処するため、24時間で問題を取り除くのを手伝います。これはまさに客様が必要とするキッチンコンパニオンと思って、ぜひ購入してください。ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい＼_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品について【切れる包丁9点セット】高品質な包丁セット:335mmの牛刀包丁...
プロフェッショナルS 牛刀 幅広 31021 20cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ]

キッチンガーデン

22,909円

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【外寸】330mm重量:258g板厚:背:3.0材質:フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ABS樹脂刃渡り:20cm●一流のプロも満足できる本物の切れ味。刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
プロフェッショナルS 牛刀 細身 31020 20cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ]

キッチンガーデン

20,999円

プロフェッショナルS 牛刀 細身 31020 20cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ]

【外寸】328mm重量:139g板厚:背:1.9材質:フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ABS樹脂刃渡り:20cm●一流のプロも満足できる本物の切れ味。刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 牛刀包丁 210mm 包丁 日本製 国産 堺 ブランド プレゼント プロ 切れ味 牛刀 肉 魚

堺の刃物屋さん　こかじ

21,000円

翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 牛刀包丁 210mm 包丁 日本製 国産 堺 ブランド プレゼント プロ 切れ味 牛刀 肉 魚

【商品紹介】牛刀は世界中でよく使われているサイズの洋包丁です。お肉料理をよく作られる方にぴったりの包丁です【商品詳細】全長:約335mm刃長:約215mm刃幅:45mm峰厚:約1.9mm※箱のデザインは変更される場合がございます。関連商品翁流 おうる牛刀 210mm 積層 33 V10 ダマスカス 黒合板 ...家庭用 牛刀 210mm 日本製 国産 翁流 最高級 ダマスカス本割込...SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...18,700円14,850円16,300円翁流 牛刀 210mm 槌目 くもらし仕上げ ベストクラッドSS #2...堺翁流 日本鋼牛刀 240mm 黒合板柄 OGJ240 #023007...堺翁流 SAKAI OWL イノックス 牛刀 210mm 樹脂柄 OG...15,670円14,310円12,650円堺翁流 日本鋼 牛刀 210mm 黒合板柄 OPJ210 #23007...正広作MV-S 牛刀 270mm 264g 13613包丁 ナイフ包丁...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...10,830円21,150円21,310円
中華包丁 菜切り包丁 包丁 180MM ダマスカス 73層 ステンレス 鋼 家庭用 業務用 キッチン ナイフ 果物ナイフ 万能包丁 野菜切り 肉切

Level-H

22,204円

中華包丁 菜切り包丁 包丁 180MM ダマスカス 73層 ステンレス 鋼 家庭用 業務用 キッチン ナイフ 果物ナイフ 万能包丁 野菜切り 肉切

◆商品名:中華包丁 菜切り包丁 包丁 180MM ダマスカス 73層 ステンレス 鋼 家庭用 業務用 キッチン ナイフ 果物ナイフ 万能包丁 野菜切り 肉切り包丁 魚切り 牛刀 プレゼント Sunnecko 【多機能中華包丁】全長:307MM、刃渡り:179mm、幅:84.7mm、重量:406g、材質:ダマスカス鋼。菜切り中華包丁は肉・野菜・魚などに使え、ご家庭用に最適な万能包丁です。刃と柄が一体化となる設計 で丸洗いでき、お手入れが楽々です。(ダマスカス鋼包丁は骨を叩き切ることができないので、ご注意ください) 【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料として開発され、壊れにくい、大きな力に耐えられます。、木制ハンドルと比較されて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。ハンドルに職人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っています。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。 【錆付きにくい、両刃包丁】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。長くお使いいただけます。ダマスカス包丁は両面に刃がついています、179mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。包丁自身の重みで食材をスパッと切る事が出来ます。 【一体化構造で持ちやすい】ちょうどいい大きさで男性にも女性にも適している菜切り包丁です。刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み...
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ミルフィーユ(ダマスカス)和風!スウェーデン鋼 SW割込ダマスカス 牛刀 240 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

21,120円

ミルフィーユ(ダマスカス)和風!スウェーデン鋼 SW割込ダマスカス 牛刀 240 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気! 種別 牛刀包丁は肉・野菜・魚など洋包丁の万能包丁になります。料理人の間でも一番使われているのが牛刀包丁です。 仕様 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:スウェーデン鋼 ●柄:水牛口輪柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
84018(スミカマ) 霞 三徳包丁 180mm ダマスカス [84018スミカマ]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

21,600円

84018(スミカマ) 霞 三徳包丁 180mm ダマスカス [84018スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。◆肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。■ 仕 様 ■全長:310mm刃渡り:180mm重量:205g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[84018スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
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牛刀包丁 包丁 堺 洋包丁 堺包丁 牛刀 鋼 210mm 21cm キッチンナイフ 日本製 魚 肉 野菜 果物 鋼包丁 高級包丁 三徳包丁 万能包丁 切れる 包丁 三徳 万能 高級 国産 高品質...

天国楽天市場店

25,100円

牛刀包丁 包丁 堺 洋包丁 堺包丁 牛刀 鋼 210mm 21cm キッチンナイフ 日本製 魚 肉 野菜 果物 鋼包丁 高級包丁 三徳包丁 万能包丁 切れる 包丁 三徳 万能 高級 国産 高品質...

3社共同のオリジナル高級堺包丁 魚 肉 よく切れる牛刀 日本製※プレゼントはご注文者様(ご購入者様)のご住所へ郵送させていただきます。 ※こちらの商品は「牛刀/210mm/25,100円」の商品です。 ↑↑↑上記画像クリック↑↑↑ 他サイズもご用意がございます。
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関藤平 69層フルメタルダマスカス三徳包丁 30067 3539-391

ビッグゲート

21,716円

関藤平 69層フルメタルダマスカス三徳包丁 30067 3539-391

関藤平 69層フルメタルダマスカス三徳包丁 30067 3539-391 【素材】刀身:69層ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金VG10)、柄:ステンレス 片面34層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだ69層のブレードは美しい紋様を浮かび上がらせ、鋭い切れ味が長く続きます また、ブレードとハンドルにはつなぎ目の無い一体溶接仕様を採用 滑り止め加工を施した中空18-8ステンレスハンドルは重量バランス、耐腐食性にも優れています 包丁の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本丁寧に仕上げます 商品コード34049836120商品名関藤平 69層フルメタルダマスカス三徳包丁 30067 3539-391サイズ刃渡り:約16.5cm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
SA パウダープロ100 牛刀 21cm[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm プロ : ]

キッチンガーデン

23,496円

SA パウダープロ100 牛刀 21cm[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm プロ : ]

品 名パウダープロ100(手研本刃付)牛刀(両刃)21cm仕様全長:340mm220g背厚:3.0mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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包丁 白雲 牛刀 180 みきかじや村 TS190

大工道具・金物の専門通販アルデ

23,400円

包丁 白雲 牛刀 180 みきかじや村 TS190

特徴切れる感動が料理作りをより楽しく。ワンランク上の本格牛刀包丁です。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。錆びに強く切れ味鋭く、粘り強度があります。刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。両刃タイプなので利き手関係なく使えます。柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので丈夫でシャープなデザインになっています。色は落着きのある「ダークブラウン」です。先が細い牛刀タイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。また、パンなど柔らかい物を切ることも出来ます。仕様刃長:180mm重量:160g刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ柄:口金付積層合板(全貫通タイプ)
84020(スミカマ) 霞 カービング 200mm ダマスカス [84020スミカマ]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

20,450円

84020(スミカマ) 霞 カービング 200mm ダマスカス [84020スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。◆肉の塊等を切るのに使用します。■ 仕 様 ■全長:340mm刃渡り:200mm重量:180g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[84020スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
あす楽
ザンマイ シュープリーム 波目 三徳包丁 180mm TZ2-4003DR ダマスカス VG10 三昧 高級 包丁 プレゼント プロ 日本製 国産 ギフト かっこいい 三徳 母の日 父の日 敬老の日

堺の刃物屋さん　こかじ

25,300円

ザンマイ シュープリーム 波目 三徳包丁 180mm TZ2-4003DR ダマスカス VG10 三昧 高級 包丁 プレゼント プロ 日本製 国産 ギフト かっこいい 三徳 母の日 父の日 敬老の日

【商品詳細】●全長:324mm●刃渡り:180mm●重量:169g【商品説明】●ブレードの特徴●ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)●ハンドル材:赤合板●ブレードの材質 波目 VG-10 ダマスカスブレード●独自の技術を駆使した他には無い波目模様です。機械による均一な加工と精密な技術により、この独特で今までにない模様を生み出しました。●波目模様とダマスカス模様が相まって美しく仕上がっています。曲げに対する強度は全鋼と同じです。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。●高級感ある専用箱●包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。関連商品ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165m...翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 三徳包丁 180mm 包丁 高級 家...よこやま 燕人の匠 ETW-2000 ダマスカス 三徳包丁 165mm...25,300円20,300円18,150円日本製 めおと包丁 三徳包丁 刃渡り165mm MH-002...ダマスカス 小三徳 145mm 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...サンクラフト MOKA モカ DMK-102 ダマスカス小三徳包丁 刃...18,700円7,980円14,300円ダマスカス 三徳包丁 日本製 国産 家庭用 包丁 関孫六 AE5200...翁流 ステンレス 三徳包丁 180mm 樹脂柄 OGS180 #230...サンクラフト MOKA モカ DMK-101 ダマスカス三徳包丁 刃渡...8,100円12,580円15,400円
ブライト M11プロ 牛刀 M1101 33cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ].【 片岡製作所 】

キッチンガーデン

20,192円

ブライト M11プロ 牛刀 M1101 33cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ].【 片岡製作所 】

《品名》 Briet-M11PROシリーズ(ブライト M11プロシリーズ)牛刀(両刃)M1101 《仕様》 33cm 全長::467mm 285g 背厚:2.5mm 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
和三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイス 水牛八角柄 木箱入り(和包丁 三徳包丁 ステンレス包丁 鍛造品 家庭用 鍛造 日本製 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

19,200円

和三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイス 水牛八角柄 木箱入り(和包丁 三徳包丁 ステンレス包丁 鍛造品 家庭用 鍛造 日本製 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料)

ギフト対応についての詳細 ■全長約310mm 刃渡り約165mm 重さ約109g ■刃:粉末ステンレス+極軟質ステンレスの三層材 ■柄:水牛八角柄 ■木箱入り お奨め砥石 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のある粉末ハイス専用砥石やセラミック系の砥石がお奨めです。 ▼ほんまもんお奨め砥石はこちら 京東山粉末ハイス包丁用砥石 【中砥石 ハイス1000】 【中仕上砥 ハイス3000】粉末ハイス鋼 粉末ハイスは高硬度、高靭性、高い耐磨耗性を併せ持ち 鋭く驚異的な「永切れ」を実現します。 更に、錆びに強く日々のメンテナンスも容易になります。 また、粉末製鋼法で作られている為 非常に高硬度でありながらも研ぎ直しも 従来の合成砥石で可能です。 包丁材に必要とされる要素を全て兼ね備えた 理想的な鋼材です。 粉末ハイスを芯材に両脇から極軟質ステンレスで挟み込んだ三層構造になっています。 極軟質ステンレスで挟み込むことで 刃全体が錆びに強く、再刃付け時も切れ味良く、薄く砥ぎ上げる事ができます。 水牛八角柄 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し 刀身が抜け難くなる。 ということから プロの方にも大変人気の柄になっています。 細部へのこだわり 刀身には細部までこだわってマチにはアゴ取り、背丸加工が施されています。 砥石で砥ぎ上げることができないマチの部分を特別加工作業にて、磨き上げます。 見た目の美しさと指の感触が、良くなります。 レーザー名入れご希望の場合は、下記をご参照ください。 ・フォントの指定をお願いします。ご指定が無い場合はこちらで設定を致します。 ・10文字程度(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ※商品によってはご希望に添えない場合があります。 ...
堺南海 牛刀 AS-1 30cm[ オールステンレス 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ステンレス 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

21,381円

堺南海 牛刀 AS-1 30cm[ オールステンレス 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ステンレス 食洗機対応 ]

【外寸】435mm重量:255g板厚:背:2.4材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)、HRC58±15、18-8ステンレス(ショット加工)食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:30cm●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ヴォストフ クラシック 牛刀 4582 16cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 160mm : ] 【 ヴォストフ | WUSTHOF 】

キッチンガーデン

22,909円

ヴォストフ クラシック 牛刀 4582 16cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 160mm : ] 【 ヴォストフ | WUSTHOF 】

【外寸】284mm重量:158g板厚:背:2.8材質:刃渡り:16cm●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ブライト M10プロ 牛刀 M1002 30cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ].【 片岡製作所 】

キッチンガーデン

26,653円

ブライト M10プロ 牛刀 M1002 30cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : ].【 片岡製作所 】

品 名Brieto-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)牛刀(両刃)M1002 30cm仕様全長:433280g背厚:2.5mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
あす楽
翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 三徳包丁 180mm 包丁 高級 家庭用 プロ 切れ味 日本製 国産 切れ味 堺

堺の刃物屋さん　こかじ

20,300円

翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 三徳包丁 180mm 包丁 高級 家庭用 プロ 切れ味 日本製 国産 切れ味 堺

【商品説明】家庭で一般的に使われることが多い三徳包丁。本物の切れ味を味わってみませんか。当店オリジナルブランドの翁流の包丁で、17層鋼と黒合板の柄は高級感かもしだします。【商品詳細】●全長:300mm刃長:180mm刃幅:45mm峰厚:1.9mm※箱のデザインは変更する場合がございます。関連商品翁流 日本鋼 三徳包丁 170mm 黒合板柄 OSJ170 #0230...翁流 ステンレス 三徳包丁 180mm 樹脂柄 OGS180 #230...翁流 銀三 ステンレス 梨地 三徳包丁 180mm 包丁 高級 切れ味...10,830円12,580円9,900円翁流 黒合板柄 青紙鋼 梨地砥 包丁 三徳包丁 刃渡165mm 日本製...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...日本製 めおと包丁 三徳包丁 刃渡り165mm MH-002...12,300円19,100円18,700円包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 槌目 165mm 三徳包丁...よこやま 燕人の匠 ETW-2000 ダマスカス 三徳包丁 165mm...ザンマイ シュープリーム 波目 三徳包丁 180mm TZ2-4003...18,900円18,150円25,300円
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【本日20%クーポン&P10倍】包丁 オシャレ 刺身 501-3200 謹製 柳刃包丁 関の包丁 ダマスカス 日本製 和包丁 刺身包丁 高級 刺身 関の包丁 ダマスカス鋼 日本製 万能包丁 送料無料...

ベターライフ 楽天市場店

24,200円

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ドイツ、ゾーリンゲンと並ぶ世界ブランド「関の和包丁」Fujiシリーズ。関の刃物には「切れ味がよい、芯が強い、刃こぼれしにくい」という特徴があります。中世シリア時代から、その優美でしなやかな切れ味が有名であった「ダマスカス鋼」を再現し、ブレードに使用しました。 柳刃包丁はいわゆる刺身包丁(さしみぼうちょう)の一つです。 生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる細長い包丁です。 柄 刀 高級 魚 三徳 刺身 関 セット 種類 肉 鋼 柳刃 和片刃 サイズ:全長 375mm/刃渡 237mm 重量:190g 素材:ブレード 33層ダマスカス鋼(VG10&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手 積層強化木 製造国:日本 ※食器洗浄乾燥器を使用しないでください。
あす楽
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響十 牛刀180 ダマスカス鋼 包丁 【送料無料】

包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店

19,250円

響十 牛刀180 ダマスカス鋼 包丁 【送料無料】

商品詳細 商品名 響十 牛刀180 製造 63層ダマスカス鋼 サイズ 全長 305 刃渡り 180 重さ 162g 柄 18-8ステンレス鋼 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります!
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送料無料 包丁 貝印 旬 ClassicシェフズD 200 ディンプル 右利き用 KAI 牛刀包丁 シェフズ ナイフ ステンレスプレゼント 出産祝い 結婚祝い ダマスカス キッチングッズ...

plywood zakka（インテリア雑貨）

26,400円

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ギフト対応■ブランド 旬 貝印■サイズ 刃渡り20cm/全長34cm■重 さ 約205g■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木■生産国 日本■ご注意さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。■パッケージ 化粧箱入り 39×8×2.6cm(約320g)■商品名旬 Classic クラシック シェフズナイフ(ディンプル) 200mm [020DM0719]■特典送料無料■用途・シーン三徳包丁 包丁 ステンレス KAI 貝印 ギフト プレゼント キッチン 結婚祝い 引っ越し祝い 料理 調理ツール ナイフ■JANコード4901601589504 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様 鋭い切れあじ続く、家庭用包丁として最高峰の高硬度 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することにより実現。 家庭用の包丁として最高峰の高硬度、高靱性、耐摩耗性を誇ります。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。機能美を追求した道具【旬】は...
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ミルフィーユ包丁!名入れ無料! 槌目 割込 ダマスカス ツバ付 牛刀 切付 230mm 母の日包丁 父の日包丁 包丁プレゼント メッセンジャー テレ

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

22,880円

ミルフィーユ包丁!名入れ無料! 槌目 割込 ダマスカス ツバ付 牛刀 切付 230mm 母の日包丁 父の日包丁 包丁プレゼント メッセンジャー テレ

ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気! ●サイズ:刃渡り230mm ●鋼:VG10鋼 ●柄:マホガニー柄 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
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MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス 黒合板ハンドル菜切 165mm HKB-3008D

刃物の政豊　楽天市場店

19,800円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス 黒合板ハンドル菜切 165mm HKB-3008D

■全長:300mm ■刃渡り:165mm ■重量:215g ■ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ■ハンドル材:黒合板 ■ブレードの材質はダマスカスブレード(芯金にVG-10号を使用したダマスカス鋼)。世界中で人気の高い、美しい模様が特徴のダマスカスブレードです。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■口金・尻金を付けたオーソドックスかつ豪華なハンドルは、持ちやすさや使いやすさを追求し、細部に渡り高い完成度で削り出されています。きれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げられています。三昧のロゴ付きです。 ■ハンドルのバリエーションは、黒合板(HKB)とコーリアン(HKC)の2種類。 ■高級感ある専用箱付き。包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。 クラシックダマスカス コーリアンハンドルは こちら
Nanfang Brothers 6本包丁セット 包丁ブロックセット ダマスカス鋼 VG10製 全67層 ABSハンドル【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キチンバサミ...

りんりんショップ 大阪店

21,848円

Nanfang Brothers 6本包丁セット 包丁ブロックセット ダマスカス鋼 VG10製 全67層 ABSハンドル【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キチンバサミ...

・包丁セット仕様:340mm牛刀*1、325mm柳刃*1、325mm三徳包丁*1、300mmパンきり*1、250mm実用包丁*1、207mm果物切り*1、包丁研ぎ*1、キッチンはさみ、包丁立て*1。・切れ味抜群:ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できます。●●●両側33層のダマスカス、真ん中のブレードはVG10材質。・人間工学的に基づいたハンドル:ハンドルはABS製で、耐久性、耐熱性に優れ、成形もしやすいので、包丁のハンドルに最適です。使用時に楽に、安定した持ち方ができ、料理に役立ちます。・お手入れ簡単:洗いやすく、食洗機にも対応、包丁の耐久性、切れ味を保証するために、使用後は毎回洗浄することをお勧めします・・・ご注意:食器洗浄機を使用して洗浄することはできますが、食器洗浄機での乾燥はお勧めできません。包丁を傷める恐れがあるので、タオルで水気を拭き取るようにしましょう。・品質保証:品質問題については、30日間の無料返品・交換サービスを提供しています。ご不明な点がございましたら、まずご連絡くださいね。24時間以内に対応させていただきます。【連絡先:製品ページ---販売元 NANFANG BROTHERS---質問する】
東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

26,500円

東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約335mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm ■重量 :約370g ■材質 : 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■刃の仕上げ:霞研ぎ仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。 本格プロ仕様 青紙霞・水牛八角柄 東周作 青紙2号鋼 霞研ぎ出刃包丁180mm 八角水牛柄 居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。 料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。 赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金(鋼)を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。 最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統技で鍛えあげているので素晴らしい切れ味が長く持続します。 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。 ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。
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MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス コーリアンハンドルボーニング165mm HKC-3009D

刃物の政豊　楽天市場店

23,100円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス コーリアンハンドルボーニング165mm HKC-3009D

■全長:290mm ■刃渡り:165mm ■重量:187g ■ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ■ハンドル材:コーリアン ■ブレードの材質はダマスカスブレード(芯金にVG-10号を使用したダマスカス鋼)。世界中で人気の高い、美しい模様が特徴のダマスカスブレードです。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■口金・尻金を付けたオーソドックスかつ豪華なハンドルは、持ちやすさや使いやすさを追求し、細部に渡り高い完成度で削り出されています。きれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げられています。三昧のロゴ付きです。 ■ハンドルのバリエーションは、黒合板(HKB)とコーリアン(HKC)の2種類。 ■高級感ある専用箱付き。包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。 クラシックダマスカス黒合板ハンドルは こちら
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高級素材の銀三を使ったワンランク上の牛刀!プレミアムマスター2 牛刀 240 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 ステンレス jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

26,180円

高級素材の銀三を使ったワンランク上の牛刀!プレミアムマスター2 牛刀 240 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 ステンレス jk_h

仕様 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
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MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス 黒合板ハンドルパン切 230mm HKB-3014D

刃物の政豊　楽天市場店

19,800円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス 黒合板ハンドルパン切 230mm HKB-3014D

■全長:370mm ■刃渡り:230mm ■重量:187g ■ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ■ハンドル材:黒合板 ■ブレードの材質はダマスカスブレード(芯金にVG-10号を使用したダマスカス鋼)。世界中で人気の高い、美しい模様が特徴のダマスカスブレードです。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■口金・尻金を付けたオーソドックスかつ豪華なハンドルは、持ちやすさや使いやすさを追求し、細部に渡り高い完成度で削り出されています。きれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げられています。三昧のロゴ付きです。 ■ハンドルのバリエーションは、黒合板(HKB)とコーリアン(HKC)の2種類。 ■高級感ある専用箱付き。包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。 クラシックダマスカス コーリアンハンドルは こちら
86025(スミカマ) 霞 パン切り 250mm ダマスカス [86025スミカマ]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

22,730円

86025(スミカマ) 霞 パン切り 250mm ダマスカス [86025スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。◆波刃がついていますのでパン等が切りやすくなっています。■ 仕 様 ■全長:390mm刃渡り:250mm重量:235g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[86025スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
88024(スミカマ) 霞 剣型包丁 240mm ダマスカス [88024スミカマ]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

25,000円

88024(スミカマ) 霞 剣型包丁 240mm ダマスカス [88024スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。◆主に肉を切るのに使用しますが、野菜等にも使用できます。■ 仕 様 ■全長:370mm刃渡り:240mm重量:250g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[88024スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
86024(スミカマ) 霞 ハム切り 240mm ダマスカス [86024スミカマ]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

21,600円

86024(スミカマ) 霞 ハム切り 240mm ダマスカス [86024スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。◆ハム等を薄くスライスするのに使用します。■ 仕 様 ■全長:370mm刃渡り:240mm重量:185g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[86024スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
包丁と砥石のセット三徳包丁 両刃 180mm V金10号 ダマスカス模様京東山 CRセラ 中砥石 #1000台付

刃物・道具の専門店　ほんまもん

25,500円

包丁と砥石のセット三徳包丁 両刃 180mm V金10号 ダマスカス模様京東山 CRセラ 中砥石 #1000台付

製品仕様 ◎三徳包丁 両刃 180mm V金10号 ステンレス ■サイズ:全長約300mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約115mm 幅約27mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約157g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS304) ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥機はご使用できません。 三徳の単品はこちら ◎京東山 CR #1000 中砥石 ■サイズ:210mm×75mm×25mm ■重量:約1050g ■粒度:中砥石、#1000 ■備考:木製台付き ■用途:V10・銀三・青紙鋼などの高硬度の刃物に 中砥石の単品はこちら
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杉本 全鋼 牛刀 24cm 2124【西洋包丁の包丁 プロ万能包丁牛刀包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 シェフナイフ料理包丁牛刀包丁通販 お勧め包丁 牛刀牛刃 シェフ包丁 肉用包丁】【ECJ】

EC・ジャングル

26,689円

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):375●質量(g):210●背厚(mm):2.4●メーカー品番:2124●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】関連商品杉本 全鋼 牛刀 18cm 2118杉本 全鋼 牛刀 21cm 2121杉本 全鋼 牛刀 24cm 2124杉本 全鋼 牛刀 27cm 2127杉本 全鋼 牛刀 30cm 2130杉本 全鋼 牛刀 33cm 2133杉本 全鋼 牛刀 36cm 2136
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【送料無料】正広包丁 日本鋼口金付き牛刀 小間切 270mm 13027 職人向け 業務用庖丁/シェフナイフ 肉 ステンレス 魚 野菜 プロ 国産 日本製 鋼 プレゼント お祝い ギフト 贈り物...

調理用品のキッチンよろず

25,460円

【送料無料】正広包丁 日本鋼口金付き牛刀 小間切 270mm 13027 職人向け 業務用庖丁/シェフナイフ 肉 ステンレス 魚 野菜 プロ 国産 日本製 鋼 プレゼント お祝い ギフト 贈り物...

サイズ:刃渡り270mm 材質:刃…1.05%カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル…特殊強化ファイバーボード正広包丁 日本鋼口金付き牛刀 小間切 270mm 13027 職人向け 業務用庖丁正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。焼入れ職人の手によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104(1本)【響十】

楽天24

23,863円

響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104 (1本)【響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:240mm全長:370mm板厚:2.9mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
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漁川 大出刃包丁 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を

カラーズストア

21,899円

漁川 大出刃包丁 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を

漁川 大出刃包丁 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を 出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 フィット感の高い「黒檀と紅檀八角柄」、柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた黒檀と紅檀天然木を使用、天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 仕 様 刃渡り:約218mm/全長:約375mm/重量:約418g/刃厚:5.8mm/刃幅:59mm/刃材:10Cr15MoVステンレス鋼/硬度:HRC63±1/ハンドル材:インドネシア黒檀とホンジュラス紅檀/ハンドル形状:八角型/刃付:片刃(右利き) 化粧箱入 食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 錆びにくくする方法(1)ご使用後、包丁を水洗いします。(2)熱湯をかけて包丁の表面を乾かし拭き取ります。(3)サラダ油を付けて表面に残った油を拭きます。(4)包丁を保管庫に入れてください。 商品コード58067571601商品名漁川 大出刃包丁 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を型番DSYT220※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 24cm No.113M AMS12113 [AMS12113]

ビックカメラ楽天市場店

21,219円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 24cm No.113M AMS12113 [AMS12113]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■ミソノスウェーデン鋼(龍彫刻入)シリーズ(2021年4月時点)・牛刀(24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※彫刻が入っていない製品もご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 27cm No.114M AMS12114 [AMS12114]

ビックカメラ楽天市場店

26,236円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 27cm No.114M AMS12114 [AMS12114]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノスウェーデン鋼(龍彫刻入)シリーズ(2021年4月時点)・牛刀(24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※彫刻が入っていない製品もご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
76025(スミカマ) 霞 パン切り 250mm HM [76025スミカマ]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

24,200円

76025(スミカマ) 霞 パン切り 250mm HM [76025スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ◆新シリーズ霞KASUMI H.M.包丁の刃部は包丁用には理想的な鋼材である武生特殊鋼材の超硬質合金鋼V金10号を刃芯とし、両面には防食に強いSUS410ステンレスとの三層鋼構造になっております。◆更には熟練した職人による平面砥石での「本刃付け」が施され、切れ味は他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。◆ブレード表面に施してある鮮やかな槌目模様は金属を鍛錬すると共に、複雑形状の加工を可能とする熱間鍛造にて成形されています。◆霞KASUMI H.M.シリーズの柄は衛生的であり、且つ非常に強固なPOM樹脂を使用し、手に馴染む形状に仕上げられています。◆波刃がついていますのでパン等が切りやすくなっています。■ 仕 様 ■全長:395mm刃渡り:250mm重量:205g刃芯:V金10号地鉄:SUS410ステンレス柄:POM樹脂[76025スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
あす楽
＼期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層鋼 三徳包丁 165mm 日本製 高級 国産 包丁 シンプル かっこいい 切れ味 プレゼント ステンレス ミルフィーユ包丁 16...

堺の刃物屋さん　こかじ

20,400円

＼期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層鋼 三徳包丁 165mm 日本製 高級 国産 包丁 シンプル かっこいい 切れ味 プレゼント ステンレス ミルフィーユ包丁 16...

【商品説明】料理を長年されている方にも、初めたての方にもご使用いただきたい「三徳包丁」です。肉、魚、野菜、なんにでも使える万能包丁だから、本当に良い包丁を使っていただきたい。そんな想いで瑞光は生まれました。高いと思うお客様もおられるかもしれません。ですが、量販店で買える包丁と比べると、圧倒的な切れ味を確認いただけます。切れ味の良い包丁は、食材がスパッと切れ、押しつぶしません。瑞光の包丁は、初めてご使用なさるお客様にも驚いていただける包丁です。料理がさらに美味しく、切りやすく、楽しくなる包丁です。美しいダマスカス模様は、シンプルな包丁にはない味わいがあります。VG-10をステンレスで挟んでいるので、サビにも強く切れ味もあるという両立された包丁です。サイズ感は165mmですので、女性にも男性にも使いやすいのでプレゼントにもおすすめです。【商品詳細】●鋼材:ステンレス多層鋼(芯材VG10)●柄:積層強化木●日本製●サイズ:関連商品期間限定ポイント ＼当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス 三徳...霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家...20,400円20,900円17,990円スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...三徳包丁 伊勢屋 ミルフィーユ包丁 家庭用 I-5 鍛造 ダマスカス ...スミカマ SUMIKAMA DC-800 ダイヤクロス オールステンレ...13,200円20,900円4,700円[根菜・かぼちゃ切りにも!] [スミカマ] SUMIKAMA DC-5...義平刃物 ぎへい HAP40 三徳包丁 165mm 包丁 ステンレス ...スミカマ SUMIKAMA DC...
筋引包丁 両刃 270mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 共口金付き 黒合板柄(包丁 スライサー 洋包丁 ステンレス包丁 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

25,000円

筋引包丁 両刃 270mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 共口金付き 黒合板柄(包丁 スライサー 洋包丁 ステンレス包丁 日本製)

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ:全長約385mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約39mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約166g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥機はご使用できません。 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ■納期:2〜4日程度 ■注意事項: 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい...
霞ダマスカス84017 菜切包丁 刃渡り170mm JAN:4950586840179 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料理

堺の刃物屋さん　こかじ

20,900円

霞ダマスカス84017 菜切包丁 刃渡り170mm JAN:4950586840179 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料理

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。【用途】■野菜を切るための包丁です。両刃ですので切るのに刃がまっすぐ入り、扱いやすいので、ご家庭用に向いています。【商品サイズ】■全長:305mm■刃渡り:170mm【重量】■220g【材質】■刃芯:V金10号■32層部:ステンレス■柄:黒積層強化木柄【原産国】■日本関連商品霞VG-10PRO54017 菜切包丁 刃渡り170mm JAN:49...霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...霞 KURO 36017 菜切包丁 刃渡り170mm JAN:4950...27,500円20,900円11,000円霞 VG-10PRO 52012 ペティナイフ 刃渡り120mm JA...霞ダマスカス86024 ハム切り包丁(スライサー) 刃渡り240mm ...霞TORA 36847 菜切包丁 刃渡り165mm JAN:49505...20,900円20,900円4,950円霞ダマスカス84020 カービングナイフ 刃渡り200mm JAN:4...

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