メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「和せいろ」検索結果。

和せいろの商品検索結果全120件中1~60件目

特級和せいろ S27

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9,504

特級和せいろ S27

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。 野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。 茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、 美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。 ムラなく素材の旨味を引き出します。 電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、 せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。 また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。 せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。 曲げ輪っぱを作るにはまず、 ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。 その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。 今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。【お手入れ方法】使用後は粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。 しっかりとすすぎ、風通しの良い場所で陰干しをします。 乾いたら紙か布に包んで風通しの良い場所で保管します。 【ご注意】 ※ご使用になる前に必ずせいろを水か湯に20分程つけてください。 ※使用後はよく洗ってから日陰で十分水切りしてください。 ※紙に包んで保管してください。 ※電子レンジ・食器洗い乾燥機はご使用になれません。 ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。

送料無料
特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

アイドカストア

9,504

特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。しっかりとすすぎ...

送料無料
鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

アイドカストア

24,840

鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、木ぶた、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗いま...

杉 和せいろ4点セット18cm(外径)【IH対応ステンレス鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約2合・300g】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

かごや

5,940

杉 和せいろ4点セット18cm(外径)【IH対応ステンレス鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約2合・300g】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

★ギフト対応 商品詳細 [製作] せいろ/中国 木蓋/日本 蒸し布/日本 鍋/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 18cmのせいろへ→ 杉和せいろ鍋付きへ→ 杉和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 杉 和せいろ ステンレス鍋4点セット 18cm IH対応ステンレス鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布 せいろで「おこわ」。もち米とお芋や山菜などを蒸して簡単に美味しく。木と竹でできたせいろならではの、ふっくらとした仕上がりは感動ものです。和せいろは中華せいろよりも高さがあるので、ご飯やお芋などを蒸すのに便利です。 きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。15cmサイズよりもひとまわり大きいのでお二人のご家庭などギフトにもオススメです。 留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りで、永く愛用していただけます。 安定感のある固定式のすのこです。 おかげさまでランキング入りしました。 [せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について] ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・ガスコンロもご使用いただけます。 ※ご購入の際は、「お客様に知っておいていただきたいこと」を必ずご確認ください。→

特級和せいろ S30

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10,044

特級和せいろ S30

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。 野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。 茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、 美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。 ムラなく素材の旨味を引き出します。 電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、 せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。 また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。 せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。 曲げ輪っぱを作るにはまず、 ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。 その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。 今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。【お手入れ方法】使用後は粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。 しっかりとすすぎ、風通しの良い場所で陰干しをします。 乾いたら紙か布に包んで風通しの良い場所で保管します。 【ご注意】 ※ご使用になる前に必ずせいろを水か湯に20分程つけてください。 ※使用後はよく洗ってから日陰で十分水切りしてください。 ※紙に包んで保管してください。 ※電子レンジ・食器洗い乾燥機はご使用になれません。 ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。

鍋付特級和せいろ S27

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27,540

鍋付特級和せいろ S27

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。 野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。 茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、 美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。 ムラなく素材の旨味を引き出します。 電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、 せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。 また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。 せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。 曲げ輪っぱを作るにはまず、 ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。 その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。 今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 【ご注意】 ※ご使用になる前に必ずせいろを水か湯に20分程つけてください。 ※使用後はよく洗ってから日陰で十分水切りしてください。 ※紙に包んで保管してください。 ※電子レンジ・食器洗い乾燥機はご使用になれません。 ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。 ※電磁調理器(IHクッキングヒーター)ではご使用できません。

【パール金属 和の里 中華せいろ21cm】[返品・交換・キャンセル不可]

カジュアル&スタイリッシュmaomao

1,613

【パール金属 和の里 中華せいろ21cm】[返品・交換・キャンセル不可]

ギフトサービスについて 楽天国際配送対象店舗 (海外配送) Rakuten International Shipping▼関連商品はこちら。パール金属 和の里 中華せいろ15cmパール金属 和の里 中華せいろ18cmパール金属 和の里 中華せいろ24cmパール金属 和の里 中華せいろ27cm商品特徴一覧パール金属、H-5714、生活雑貨 → 食器・キッチン → 食器 → その他、4976790557146、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【パール金属 和の里 中華せいろ21cm】広告文責(株)K&MTEL:0120-345-132※こちらは【パール金属 和の里 中華せいろ21cm[H-5714]】の商品ページです。商品画像や説明文には色違いやサイズ違いの商品情報が載っている場合がございますのでご確認ください。■天然素材が余分な水分を吸収するので蒸し料理が美味しく仕上がります■蒸し料理は栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出してくれます[H-5712]■約外怪150×高さ95mm[H-5713]■約外怪180×高さ95mm[H-5714]■約外怪210×高さ95mm[H-5715]■約外怪240×高さ105mm[H-5716]■約外怪270×高さ110mm■生産地:日本■素材・成分:■天然木(中国やなぎすぎ)・天然竹■パッケージ:袋なし※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は...

送料無料
杉 和せいろ4点セット27cm(外径) 【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約1.5升】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

かごや

12,420

杉 和せいろ4点セット27cm(外径) 【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約1.5升】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

商品詳細 [製作] せいろ/中国 木蓋/日本 蒸し布/日本 鍋/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 27cmのせいろへ→ 杉和せいろ鍋付きへ→ 杉和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 天山(TENSHAN/テンシャン)おこわもふっくら 杉 和せいろ アルミ鍋4点セット 27cmアルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布 せいろで「おこわ」。もち米とお芋や山菜などを蒸して簡単に美味しく。木と竹でできたせいろならではの、ふっくらとした仕上がりは感動ものです。和せいろは中華せいろよりも高さがあるので、ご飯やお芋などを蒸すのに便利です。 きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。 留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りで、永く愛用していただけます。 安定感のある固定式のすのこです。 [せいろ専用アルミ鍋について] ・【鉄・ステンレスのみ対応のIHヒーター】ではご使用頂くことができません。ご購入に際してはあらかじめ、お使いのIHヒーターの取扱説明書等をご確認下さい。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・アルミ鍋は熱の伝導と循環がよく、他の素材よりもお湯が早く沸くのでせいろを蒸すのに適しています。 ・アルミと水が化学反応を起こして鍋が黒ずんでしまう場合がございます。黒ずんでしまっても使用上問題はございません。 ・黒くなるのを防ぐには、ご使用前に米のとぎ汁や...

桧ヒノキ 和セイロ 丸せいろ用フタ 尺一寸(33cm)用

瀧商店

3,801

桧ヒノキ 和セイロ 丸せいろ用フタ 尺一寸(33cm)用

他のサイズは以下をクリックしてお進みください。 36cm用 33cm用 30cm用 27cm用 24cm用 沖縄・離島への送料はお見積りになります。本体材質:桧(ヒノキ)手造り国産・・・・・・ 木肌が蒸気を適度に吸収します。水滴が蒸し物に落ち、水っぽくならないところから代々長く使われ続けています。 せいろ上部、 底部に4つの蒸気 通過穴が有ります せいろ底部、約1.3cm高の蒸気もれ防止の縁桟が有ります 竹せいろす(付属品) 専用フタの表側(別売) 2段セットは付属しています 専用フタの裏側、約1.3cm高の蒸気もれ防止の縁桟が有ります 寸法 尺二寸 尺一寸 尺  九寸 八寸  36cm 33cm 30cm  27cm  24cm 蒸量 5升用 4升用 3升用  2升用  1升用 底鍋・羽釜 36cm・30cm 33cm・30cm 30cm・27cm  27cm・24cm  24cm・22cm  寸法をクリックすると、それぞれのページに移動します。 フタは ここから 移動します。 フタ付き2段セットがあります。 ここから ご覧ください。 右画像は、かまどを使った一例です。フタは釜フタで代用できます。   和せいろは羽釜専用セイロではありません。、セイロの口径にあわせてお鍋でもお使いください。   おすすめ商品   厚さ4mmの耐熱鋼板製 4つの部材を、本体 、ロストル、輪がね、煙突を重ねるだけで簡単セット。 商品名に偽りなし、末代までご使用いただけます。 ここから ご覧ください。

桧ヒノキ 和セイロ 丸せいろ用フタ 八寸(24cm)用

瀧商店

2,880

桧ヒノキ 和セイロ 丸せいろ用フタ 八寸(24cm)用

他のサイズは以下をクリックしてお進みください。 36cm用 33cm用 30cm用 27cm用 24cm用 沖縄・離島への送料はお見積りになります。本体材質:桧(ヒノキ)手造り国産・・・・・・ 木肌が蒸気を適度に吸収します。水滴が蒸し物に落ち、水っぽくならないところから代々長く使われ続けています。 せいろ上部、 底部に4つの蒸気 通過穴が有ります せいろ底部、約1.3cm高の蒸気もれ防止の縁桟が有ります 竹せいろす(付属品) 専用フタの表側(別売) 2段セットは付属しています 専用フタの裏側、約1.3cm高の蒸気もれ防止の縁桟が有ります 寸法 尺二寸 尺一寸 尺  九寸 八寸  36cm 33cm 30cm  27cm  24cm 蒸量 5升用 4升用 3升用  2升用  1升用 底鍋・羽釜 36cm・30cm 33cm・30cm 30cm・27cm  27cm・24cm  24cm・22cm  寸法をクリックすると、それぞれのページに移動します。 フタは ここから 移動します。 フタ付き2段セットがあります。 ここから ご覧ください。 右画像は、かまどを使った一例です。フタは釜フタで代用できます。   和せいろは羽釜専用セイロではありません。、セイロの口径にあわせてお鍋でもお使いください。   おすすめ商品   厚さ4mmの耐熱鋼板製 4つの部材を、本体 、ロストル、輪がね、煙突を重ねるだけで簡単セット。 商品名に偽りなし、末代までご使用いただけます。 ここから ご覧ください。

桧ヒノキ 和セイロ 丸せいろ用フタ 尺(30cm)用

瀧商店

3,086

桧ヒノキ 和セイロ 丸せいろ用フタ 尺(30cm)用

他のサイズは以下をクリックしてお進みください。 36cm用 33cm用 30cm用 27cm用 24cm用 沖縄・離島への送料はお見積りになります。本体材質:桧(ヒノキ)手造り国産・・・・・・ 木肌が蒸気を適度に吸収します。水滴が蒸し物に落ち、水っぽくならないところから代々長く使われ続けています。 せいろ上部、 底部に4つの蒸気 通過穴が有ります せいろ底部、約1.3cm高の蒸気もれ防止の縁桟が有ります 竹せいろす(付属品) 専用フタの表側(別売) 2段セットは付属しています 専用フタの裏側、約1.3cm高の蒸気もれ防止の縁桟が有ります 寸法 尺二寸 尺一寸 尺  九寸 八寸  36cm 33cm 30cm  27cm  24cm 蒸量 5升用 4升用 3升用  2升用  1升用 底鍋・羽釜 36cm・30cm 33cm・30cm 30cm・27cm  27cm・24cm  24cm・22cm  寸法をクリックすると、それぞれのページに移動します。 フタは ここから 移動します。 フタ付き2段セットがあります。 ここから ご覧ください。 右画像は、かまどを使った一例です。フタは釜フタで代用できます。   和せいろは羽釜専用セイロではありません。、セイロの口径にあわせてお鍋でもお使いください。   おすすめ商品   厚さ4mmの耐熱鋼板製 4つの部材を、本体 、ロストル、輪がね、煙突を重ねるだけで簡単セット。 商品名に偽りなし、末代までご使用いただけます。 ここから ご覧ください。

杉 和せいろ4点セット21cm(外径)【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約4合】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

かごや

6,048

杉 和せいろ4点セット21cm(外径)【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約4合】[蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

★ギフト対応 商品詳細 [製作] せいろ/中国 木蓋/日本 蒸し布/日本 鍋/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 21cmのせいろへ→ 杉和せいろ鍋付きへ→ 杉和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ杉 和せいろ(蒸し器)4点セット21cm(外径)【アルミ鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】【約4合】 ~みずみずしく蒸しあがる~ 和セイロは中華セイロよりも高さがあり、ご飯やお芋などを蒸すのに便利です。 これからの季節、野菜を蒸して、温野菜で食べるのもGOOD! 電子レンジよりも瑞々しく食べらます。 安定感のある固定式のすのこです。 [せいろ専用アルミ鍋について] ・【鉄・ステンレスのみ対応のIHヒーター】ではご使用頂くことができません。ご購入に際してはあらかじめ、お使いのIHヒーターの取扱説明書等をご確認下さい。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・アルミ鍋は熱の伝導と循環がよく、他の素材よりもお湯が早く沸くのでせいろを蒸すのに適しています。 ・アルミと水が化学反応を起こして鍋が黒ずんでしまう場合がございます。黒ずんでしまっても使用上問題はございません。 ・黒くなるのを防ぐには、ご使用前に米のとぎ汁や、野菜くず(大根の葉)を入れて10~15分煮沸してください。初めて使用する際に、お鍋に入れて蒸していただくとよいです。 ・黒くなってしまっても、りんごの皮やレモンの輪切りを煮沸すれば効果があります。 きのこの大鉢茶碗蒸し 材料 しいたけ・・・2個 しめじ・...

送料無料
特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

アイドカストア

10,908

特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。しっかりとすすぎ...

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