堺の刃物屋さん こかじ
11,950円
使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:252mm■刃渡り:150mm■刃厚:2.6mm■重量:180g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...11,950円14,150円9,310円マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...13,500円9,310円6...
スタイルキッチン
18,351円
●メーカー品番:3358-01●直径×高さ(mm):85×610●容量(cc):750φ85×全長610●カートリッジサイズ:φ85×全長198●容量:750cc●吐出量:10〜50cc●付属品:口金丸(φ10)×1,口金8切(φ15)×1,キャップ×2,クッキーディスク13種●ダイヤルを目盛に合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。●2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。●クッキーディスクを付け替えることで、13種類のクッキー生地が吐出できます。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード:・8-1009-3501●メーカー品番:3358-01●直径×高さ(mm):85×610●容量(cc):750φ85×全長610●カートリッジサイズ:φ85×全長198●容量:750cc●吐出量:10〜50cc●付属品:口金丸(φ10)×1,口金8切(φ15)×1,キャップ×2,クッキーディスク13種●ダイヤルを目盛に合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。●2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。●クッキーディスクを付け替えることで、13種類のクッキー生地が吐出できます。●カタログコード:・8-1009-3501
VANCL楽天市場店
9,990円
【商品説明】プロも認める最高の切れ味が長く続くステンレスを重ねた美しいダマスカス層熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル【サイズ】全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm重量:約0.147kg【材質】素材・材質:刀身/67層ダマスカス鋼複合材(芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール(耐熱温度100度)【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、ステンレス、包丁、切れ味、長持ち、熱に強い、耐久性、樹脂、牛刀、プロ、ダマスカス層、水に強い、優れた、高耐久、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、食洗機可、牛刀包丁【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺の刃物屋さん こかじ
11,950円
使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:265mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.6mm■重量:150g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:...マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...11,950円14,150円9,310円マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...13,500円9,310円6...
堺の刃物屋さん こかじ
13,500円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:303mm■刃渡り:180mm■刃厚:5.0mm■重量:270g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:497885701124...14,150円13,460円17,430円マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:...正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...11,950円11,950円17,430円正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:49788570...9,310円9,310円19,460円
堺の刃物屋さん こかじ
23,160円
正広の技術の粋を集めた名作です。【特殊包丁シリーズ】正広の技術の粋を集めた、なかなか手に入らない名作の特殊包丁。【商品詳細】■全長:546mm■刃渡り:300mm■刃厚:4.0mm■重量:760g【材質】■刀:ハガネ正広オリジナル材■ハンドル:ローズ【用途】■半解凍した冷凍食品専用の包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品正広作口金付 巾広冷凍270mm #13046 JAN:4978857...マサヒロ#40972 正広作 両手冷凍包丁 330mm JAN:497...正広作口金付 冷凍切300mm #13049 JAN:49788571...22,510円25,160円19,460円正広冷凍切包丁 #11078 JAN:4978857005027包丁 ...マサヒロ#13114 正広作 口金付 牛刀 300mm (左用) JA...正広作口金付 洋出刃240mm #13021 JAN:49788570...3,890円23,390円22,850円正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...マサヒロ#11501 包丁セット MS−3000 LLS (MSCシリ...マサヒロ#11535 包丁セット 正広作ステン丸柄 三出刺 (正広作ス...22,850円23,520円22,470円
快適家電 デジタルライフ
13,200円
銀糸入り 抗菌ふきん付き♪ スミカマ kasane (カサネ) パン切包丁 210mm SCS210B 従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。 刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。 スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。 ブランド名 kasane 商品名 kasane パン切り包丁 210mm 品番 SCS210B 鋼材 全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 口金 ステンレス ハンドル 岐阜県産ヤマザクラ(天然木) 全長 24cm 刃渡り 21cm 重量 60g 生産国 日本
ものうりばPlantz
19,840円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:408mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.8mm■重量:370g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13026 正広作 口金付 小間切包丁 240mm 牛刀シ...マサヒロ #13028 正広作 口金付 小間切包丁 300mm 牛刀シ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...17,710円23,380円11,900円マサヒロ #13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) ...マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...14...
ものうりばPlantz
23,020円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:408mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.8mm■重量:410g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■半解凍した冷凍食品専用の包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13049 正広作 口金付 冷凍切包丁 300mm 牛刀シ...マサヒロ #40971 正広作 両手冷凍包丁 300mm 特殊包丁...マサヒロ #40972 正広作 両手冷凍包丁 330mm 特殊包丁...19,840円23,710円25,800円マサヒロ #11501 包丁セット MS−3000 LLS (MSCシ...冷凍包丁 冷凍肉 ブロック肉 カボチャ 南瓜 冷凍ケーキ 切断 マサヒ...マサヒロ #13028 正広作 口金付...
ものうりばPlantz
10,980円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:262mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:165g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13708 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...10,980円10,980円11,900円マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) 牛...マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) (左用) 牛...マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...11,970円11,970円9,210円マサヒロ ...
ものうりばPlantz
19,840円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:438mm■刃渡り:300mm■刃厚:2.8mm■重量:370g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■半解凍した冷凍食品専用の包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13046 正広作 口金付 巾広冷凍包丁 270mm 牛刀...マサヒロ #13027 正広作 口金付 小間切包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #40971 正広作 両手冷凍包丁 300mm 特殊包丁...23,020円19,840円23,710円マサヒロ #40972 正広作 両手冷凍包丁 330mm 特殊包丁...マサヒロ #13020 正広作 口金付 洋出刃包丁 210mm 牛刀シ...冷凍包丁 冷凍肉 ブロック肉 カボチャ 南瓜...
ものうりばPlantz
17,710円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:370mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.8mm■重量:320g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13027 正広作 口金付 小間切包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #13028 正広作 口金付 小間切包丁 300mm 牛刀シ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...19,840円23,380円11,900円マサヒロ #13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) ...マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...14...
ものうりばPlantz
23,380円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:439mm■刃渡り:300mm■刃厚:2.8mm■重量:400g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13027 正広作 口金付 小間切包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #13026 正広作 口金付 小間切包丁 240mm 牛刀シ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...19,840円17,710円11,900円マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...マサヒロ #13706 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...9...
ものうりばPlantz
10,980円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:255mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:175g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13706 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...10,980円10,980円11,900円マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) (左用) 牛...マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) 牛...マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...11,970円11,970円9,210円マサヒロ ...
ものうりばPlantz
17,500円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:361mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.5mm■重量:180g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13117 正広作 口金付 筋引包丁 240mm (左用)...マサヒロ #13118 正広作 口金付 筋引包丁 270mm (左用)...マサヒロ #13818 正広作 MV口金 筋引包丁 270mm (左用...15,660円19,340円22,100円マサヒロ #13718 正広作 MV口金 筋引包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #13019 正広作 口金付 筋引包丁 300mm 牛刀シリ...マサヒロ #13717 正広作 MV口金 筋引包丁 240mm 牛刀シ...17,000円18,420円13,460円マサヒロ ...
ものうりばPlantz
14,280円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:255mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:175g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) ...マサヒロ #13426 正広作 ローズ 小間切包丁 240mm 牛刀シ...マサヒロ #14881 正広作 MV-本焼 ディンプル包丁 210mm...14,280円14,520円16,300円マサヒロ #13427 正広作 ローズ 小間切包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #14043 正広作 MV黒合板柄 波刃包丁 270mm...マサヒロ #13496 正広作 ローズ チョッパー(大) 180mm ...15,940円11,200円10,630円マサヒロ #14092...
堺の刃物屋さん こかじ
17,430円
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:395mm■刃渡り:270mm■刃厚:5.0mm■重量:430g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■魚を捌くのに適しています。■肉を切る目的でもお使いいただけます。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14022 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 270mm JA...正広作口金付 洋出刃210mm #13020 JAN:49788570...マサヒロ#13421 正広作 ローズ 洋出刃包丁 240mm JAN:...18,780円19,460円14,380円マサヒロ#14021 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 240mm JA...マサヒロ#13420 正広作 ローズ 洋出刃包丁 210mm JAN:...正広作口金付 洋出刃240mm #13021 JAN:49788570...15,060円11,000円22,850円正広作口金付 洋出刃270mm #13022 JAN:49788570...マサヒロ#14020 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 210mm JA...正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN...
Pro-Tools 楽天市場店
17,145円
■包丁の種類 三徳庖丁 ■主な用途 肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス 全35層仕上げ 刃の厚み:2mm 柄の材質:口金付全貫通黒合板 ■刃長、仕上 刃長:170mm 仕上:積層・両刃 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。 包丁の刃の向きについて 弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。 商品の包装について 当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。 贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。 こちらの商品はサイズ違いがございます 三徳庖丁 170mm 菜切庖丁 165mm 筋引庖丁 240mm 270mm 牛刀庖丁 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm ペティナイフ 80mm 150mm 120mm その他の包丁を探す 【三木刃物製作所の包丁は、以下の包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ...
Pro-Tools 楽天市場店
22,413円
■包丁の種類 牛刀 ■主な用途 海外で一般的な肉切用の庖丁。 シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス 全35層仕上げ 刃の厚み:2mm(刃長により刃の厚みは変わります) 柄の材質:口金付全貫通黒合板 ■刃長、仕上 刃長:240mm 仕上:積層・両刃 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。 包丁の刃の向きについて 弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。 商品の包装について 当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。 贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。 こちらの商品はサイズ違いがございます 三徳庖丁 170mm 菜切庖丁 165mm 筋引庖丁 240mm 270mm 牛刀庖丁 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm ペティナイフ 80mm 150mm 120mm その他の包丁を探す 【三木刃物製作所の包丁は、以下の包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳...
Pro-Tools 楽天市場店
21,754円
■包丁の種類 筋引庖丁 ■主な用途 肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス 全35層仕上げ 刃の厚み:2mm 柄の材質:口金付全貫通黒合板 ■刃長、仕上 刃長:240mm 仕上:積層・両刃 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。 包丁の刃の向きについて 弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。 商品の包装について 当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。 贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。 こちらの商品はサイズ違いがございます 三徳庖丁 170mm 菜切庖丁 165mm 筋引庖丁 240mm 270mm 牛刀庖丁 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm ペティナイフ 80mm 150mm 120mm その他の包丁を探す 【三木刃物製作所の包丁は、以下の包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁...
リコメン堂
13,200円
【商品説明】従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。【サイズ】全長35cm刃渡り21cm重量105g【材質】刃/全鋼ハイカーボンステンレス持ち手/岐阜県産材ヤマザクラ天然木、口金/ステンレススチール【生産国】日本岐阜県関市【kasane シリーズについて】美しい日々をかさねる道具四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。日本製 kasaneシリーズペティナイフ 12.5cm小文化包丁 13.5cm文化包丁 16.5cmパン切り包丁 21cm
スタイルキッチン
9,405円
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長:370 370×35×H18 重量167g
スタイルキッチン
13,585円
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長:370 重量348g
ファーストFACTORY
11,100円
商品の特徴 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 牛刀 27cm 全長:405mm No.0585710 包丁 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。 ●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け ●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。 ●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。 ●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。 ●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。 ●両刃 ●背厚:2.7mm 製品仕様 ●型番:KC-744 ●英語商品名:Honsho Kanemasa Gyuto Knife with Bolster 27cm ●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常) ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:全長:405/400×51×H19 ●重量:245g ●板厚み:背:2.7 ●材質:SK-95(全鋼)/柄:黒合板/口金:ステンレス ●刃渡り:27cm ●製造生産国:日本 JANコード:4956856727447
ものうりばPlantz
11,900円
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:303mm■刃渡り:180mm■刃厚:5.0mm■重量:270g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) 牛...マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) (左用) 牛...マサヒロ #13706 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...11,970円11,970円10,980円マサヒロ #13708 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...10,980円10,980円9,210円マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...マサヒロ #13606 正広作 MV-S 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角)...
1956レストラン・サプライ
16,505円
●型番:KC-746●サイズ全長:470(mm)470×62×H20(mm)●重量:300g●板厚:背:2.7(mm)●材質SK-95(全鋼)柄:黒合板口金:ステンレス●刃渡り:33cm●製造生産国:日本●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.7mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
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13,200円
銀糸入り 抗菌ふきん付き♪ スミカマ kasane (カサネ) パン切包丁 210mm SCS210B 従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。 刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。 スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。 ブランド名 kasane 商品名 kasane パン切り包丁 210mm 品番 SCS210B 鋼材 全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 口金 ステンレス ハンドル 岐阜県産ヤマザクラ(天然木) 全長 24cm 刃渡り 21cm 重量 60g 生産国 日本