メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「南部鉄天ぷら鍋」検索結果。

南部鉄天ぷら鍋の商品検索結果全17件中1~17件目

あす楽
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キッチングッズ柳屋 楽天市場店

13,300

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あす楽
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【P2倍&クーポン配布中!3/18 23:59迄】1年保証・パンフレット付き [5~6人用] すき焼き鍋 鉄 岩鋳 南部鉄器 すきやき鍋 南部ツル付 30cm ガラス蓋付き IH対応 直火対応...

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

14,500

【P2倍&クーポン配布中!3/18 23:59迄】1年保証・パンフレット付き [5~6人用] すき焼き鍋 鉄 岩鋳 南部鉄器 すきやき鍋 南部ツル付 30cm ガラス蓋付き IH対応 直火対応...

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南部鉄器 『片手鍋 16cm(両口)』 岩鋳 日本製

キッチンウエアーSanki

6,580

南部鉄器 『片手鍋 16cm(両口)』 岩鋳 日本製

南部鉄器の16cm片手鍋です。(南部鉄器の岩鋳製)使いやすいサイズの片手鍋で、用途は色々。 注ぎ口は両口の片手鍋です。 サイズ 内径:16cm 深さ:7.5cm 外寸:34x17xH12cm 重量: 1.38kg 満水容量:約1.4L ガス火およびIH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)(揚げ物をする場合は、IHは非対応です。)●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので、冷凍食品を入れて温度が下がっても、 すぐに温度が回復して、カラッとてんぷらやフライを揚げられます。 ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の天ぷら鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 ...

あす楽
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富士琺瑯 よくばり天ぷら鍋 IH200V対応可能 /琺瑯鍋 耐熱鍋 ホウロウ ホーロー てんぷら鍋 揚げ物 唐揚げ とんかつ 調理用具 両手鍋 ホワイト 白 温度計付き

食喜屋

6,050

富士琺瑯 よくばり天ぷら鍋 IH200V対応可能 /琺瑯鍋 耐熱鍋 ホウロウ ホーロー てんぷら鍋 揚げ物 唐揚げ とんかつ 調理用具 両手鍋 ホワイト 白 温度計付き

●商品仕様● ◆サイズ:横幅28.1×奥行20×高さ11.7cm ◆材質:ホーロー用鋼板(ホーロー加工) 容量:2.4L ◆原産国:タイ ※注意事項はコチラをクリック ↓↓↓ ※温度設定にて調理した場合にIHコンロが 作動しなくなる場合がございます。 通常設定にて調理して頂けますよう お願いします。 【関連商品】 よくばりバット5点セット あす楽商品一覧はコチラ 類似商品はこちらポイント10倍 la base ラバーゼ 鉄揚16,500円野田琺瑯 LUKEキャセロール 21cm /日9,350円 365methods キャセロール 20cm5,500円野田琺瑯 LUKE ミルクパン 15cm /4,400円富士琺瑯 よくばりバット 5点セット /琺瑯 5,500円野田琺瑯 LUKE ソースパン 18cm 蓋6,050円野田琺瑯 ポーチカ キャセロール 15cm /3,960円野田琺瑯 ポーチカ キャセロール 20cm /4,950円岩鋳 南部鉄器 フォンデュ兼用ミニ天ぷら鍋 蓋6,600円新着商品はこちら2023/3/27LIBERALISTA リベラリスタ ボールコ880円2023/3/27marna マーナ 極 冷凍ごはん容器 小 1,078円2023/3/27LIBERALISTA リベラリスタ ボールコ1,100円再販商品はこちら2023/3/29ゆうパケット便可能! 仙武堂 焼肉トング お試2,250円2023/3/29 ボルミオリロッコ BORMIOLI ROCC4,700円2023/3/29 ボルミオリロッコ BORMIOLI ROCC5,980円2023/03/31 更新 富士ホーローさんより、機能的でリーズナブルな天ぷら鍋が登場です。 全身が琺瑯製なので、油汚れや腐食に強く、天ぷら調理との相性抜群!...

あす楽
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【P2倍&クーポン配布中!3/18 23:59迄】1年保証付き! 急須 ティーポット カラーポット 南部鉄器 岩鋳 ポワール ヨーロッパブルー 0.25L 日本製 おしゃれ 茶こし付き 鉄急須...

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

9,500

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【P2倍&クーポン配布中!3/18 23:59迄】1年保証付き! 急須 ティーポット カラーポット 南部鉄器 岩鋳 曳舟 ひきふね 艶消し若草 マットグリーン 0.7L 日本製 おしゃれ 茶こし付き...

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15,400

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あす楽
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キッチングッズ柳屋 楽天市場店

9,500

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9,500

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【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 南部鉄器は色々な贈り物/ギフトに最適です 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い...

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送料無料 南部鉄器 『天ぷら鍋 深型 24cm』 岩鋳 日本製

キッチンウエアーSanki

6,500

送料無料 南部鉄器 『天ぷら鍋 深型 24cm』 岩鋳 日本製

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめ、南部鉄器鉄鍋 天ぷら鍋 深型24cmです。 ★ 厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。。 ★ 南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。 ★ 滑らかな形状なので、油の量も少なくてすみます。また上部が平らなのでもしもの時に消火がしやすく安全です ☆ サイズ 直径:24.cm 深さ: 8.5cm 重量: 2.8kg 外寸: 30.5x25.5xH9.5cm ☆ 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ※IH調理器は、非対応でお使い頂けません。 ●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので、冷凍食品を入れて温度が下がっても、 ...

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南部鉄器 『天ぷら鍋 平底25』 岩鋳 日本製  25101

キッチンウエアーSanki

6,770

南部鉄器 『天ぷら鍋 平底25』 岩鋳 日本製 25101

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめ、 南部鉄器鉄鍋 天ぷら鍋 平底25です。 ★ 厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。。 ★ 南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、末永くお使い頂けるのでお値打ちです。 ☆ サイズ 内径:24cm 深さ: 6.1cm 外寸: 30.5x27xH9cm 網付。 ☆ 重量 2.25kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。 ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので、冷凍食品を入れて温度が下がっても、 すぐに温度が回復して、カラッとてんぷらやフライを揚げられます。...

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【送料無料】 南部鉄器 『 やきいも鍋 』 岩鋳 日本製 石焼きいもの風味をどうぞ 21102

キッチンウエアーSanki

10,640

【送料無料】 南部鉄器 『 やきいも鍋 』 岩鋳 日本製 石焼きいもの風味をどうぞ 21102

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめです! 手軽にご自宅で、石焼きいものような美味しいやきいもが焼ける南部鉄器製のやきいも鍋です。 ★ 南部鉄器鉄鍋ですので、火の通りもよく美味しく焼きあがります。 ★ 真ん中の穴がおいしさの秘訣。ほどよい熱が穴から入り込み、内部に熱をまわします。 鍋の底のいくつもの出っ張りが、石焼きいもの焼き上がりを演出します。 ☆ 内寸 24.5x24.5cm 深さ: 7.2cm 外寸: 31x25.5xH20.5cm ※このやきいも鍋は、底部の形状によりIH調理器には非対応です。 ☆ 重量: 5.15kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ☆ ※送料無料商品です。 ご自宅で、ほっかほっかのやきいもが作れる。 私も作ってみましたが、美味しかった。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり...

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送料無料 南部鉄器 岩鋳 南部 ごはん鍋 3合炊き 21-085 IH対応岩鋳鋳造 いわちゅう南部鉄 3合用 人気 ご飯鍋 ごはん窯 ご飯釜 南部 鉄ごはん釜 南部ご飯釜 南部ご飯鍋 鉄ご飯釜 鉄器...

ふじたクッキング

11,447

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商品の詳細 サイズ 外寸:280×220×H135mm 内寸180mm×深さ110mm 材質 南部鉄製 商品説明 南部鉄でできてます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。送料無料 南部鉄器 岩鋳 南部 ごはん鍋 3合炊き 21-085 IH対応 日本製の南部鉄器です。 ご家庭用にも業務用にもご使用いただける ごはん釜 3合用 ■重量:3.2kg ■容量:1.9L ■熱源:ガス火・IH・オーブン対応 ●内面 ホーロー加工 愉しむをたのしむ。南部鉄器のごはん釜。 メイドインジャパンを食卓で感じる。 “南部ごはん釜"の特長 家庭のガスコンロで使える鉄の炊飯釜。3合炊き。鉄鋳物のフタの重みが圧力をかけ、ふっくらカニ穴の炊き上がりになります。南部鉄でできてますので、熱がよくつたわります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ・鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。 ・鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。 “南部ごはん釜"の特長 飯が美味い! 伝統の南部鉄鍋で飯を極める!! 蓄熱性に優れた鉄鍋でふっくらご飯を炊き上げる! 鍋の厚みによる蓄熱性と、本体とフタが生む高い気密性により、電気炊飯器では味わえない美味しいごはんが炊きあがります。また、直火ならではの香ばしいおこげも魅力です...

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【送料無料】南部鉄器 curoco IH対応 浅型鍋 『クロコ・キャセロール20(浅型)』  岩鋳 日本製 96501

キッチンウエアーSanki

11,610

【送料無料】南部鉄器 curoco IH対応 浅型鍋 『クロコ・キャセロール20(浅型)』 岩鋳 日本製 96501

岩鋳の新シリーズ『クロコ・キャセロール』です。デザインもスマートで、炒め物・パエリア・オーブン料理などに最適です。 熱効率および蓄熱性に優れていますので、食材にまんべんなく火を通します。専用ハンドル(別売)を使えば、フタの取り扱いがとっても便利になります。 IHだけでなく、ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・オーブン・シーズヒーター・ガスにも対応しております。 クロコ・キャセロール20(浅型) 外寸:27x20xH10cm 深さ: 4.5cm 容量: 1.0L 200V IH電磁調理器対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

【南部鉄器 すき焼き鍋】岩鋳IH調理器対応南部ツル付すき焼鍋 18

せともの屋みさ伝

4,400

【南部鉄器 すき焼き鍋】岩鋳IH調理器対応南部ツル付すき焼鍋 18

【寸法】外寸:長幅22cm×短幅19cm×高さ6.5cm(内寸Φ18cm)鉄製ツル付きの為、調理中の持ち運びに便利です。 直火はもちろんIH調理器にも対応。 【南部鉄器・岩鋳(いわちゅう)】 岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、 400年余の伝統を誇る南部鐵器です。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています岩鋳は、1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡 南部鐵器を一貫生産するトップメーカーです。 ふっくらと優しく繊細な鋳肌。 使うほどに愛着のわく重厚な味わい。 みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、 400年余の伝統を誇る南部鐵器です。 IH調理器対応 南部ツル付すき焼鍋 18 【寸法】外寸:長幅22cm×短幅19cm×高さ6.5cm(内寸Φ18cm)鉄製ツル付きの為、調理中の持ち運びに便利です。 直火はもちろんIH調理器にも対応。

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【送料無料】 南部鉄器 『 ファミリーシチューパン 23cm 』 IH対応 岩鋳 日本製  シチューやカレーに最適 21639

キッチンウエアーSanki

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厚い南部鉄器製のシチューパンで、美味しいシチューやカレーなどを調理できます。 熱が均等に伝わるので、弱火で調理できるので経済的です。 煮物などの、和食にもどうぞ。 ファミリーシチューパン 23cm サイズ 内径:23.5cm 深さ:8cm 外寸:31.5x24.5xH14cm 重量: 4.47kg IH対応(100V・200V) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※人気商品のため、急な在庫切れで納期が掛かってしまう場合もございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他のサイズは、こちら 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ...

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厚い南部鉄器製のシチューパンで、美味しいシチューやカレーなどを調理できます。 熱が均等に伝わるので、弱火で調理できるので経済的です。 煮物などの、和食にもどうぞ。 ファミリーシチューパン 18cm サイズ 内径:18.5cm 深さ:6.5cm 外寸:25x19xH11.5cm 重量: 2.63kg IH対応(100V・200V) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ●他のサイズは、こちら 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので...

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