ふじたクッキング
12,709円
商品の詳細 サイズ 外寸:305×250×H145mm 内寸200mm×深さ120mm 材質 南部鉄製 商品説明 南部鉄でできてます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。日本製の南部鉄器です。 ご家庭用にも業務用にもご使用いただける ごはん釜 5合用 ■重量:3.85kg ■容量:2,7L (8分目) ■熱源:ガス火・IH ●内面 ホーロー加工 愉しむをたのしむ。南部鉄器のごはん釜。 メイドインジャパンを食卓で感じる。 “南部ごはん釜"の特長 家庭のガスコンロで使える鉄の炊飯釜。5合炊き。鉄鋳物のフタの重みが圧力をかけ、ふっくらカニ穴の炊き上がりになります。南部鉄でできてますので、熱がよくつたわります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ・鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。 “南部ごはん釜"の特長 飯が美味い! 伝統の南部鉄鍋で飯を極める!! 蓄熱性に優れた鉄鍋でふっくらご飯を炊き上げる! 鍋の厚みによる蓄熱性と、本体とフタが生む高い気密性により、電気炊飯器では味わえない美味しいごはんが炊きあがります。また、直火ならではの香ばしいおこげも魅力です。ご家庭のほか、アウトドアでもご使用いただけます。 ■ふきこぼれしにくい安心構造。 ■アウトドア料理にも効果を発揮! ■炊き込みごはん・雑炊・カレー・シチュー・鍋物などにもご利用いただけます。
ふじたクッキング
4,669円
商品の詳細 サイズ 22×4.5cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 2.15kg 容量 1.5 L(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。岩鋳「南部鉄製すき焼き鍋・ツル付」22cm不足しがちな鉄分を補給しつつ、美味しいすき焼きを!安心の日本製 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか?
ふじたクッキング
4,129円
商品の詳細 サイズ 20×4.5cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 2kg 容量 1.4ℓ(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。岩鋳 南部鉄製すき焼き鍋 ツル付 20cm 南部鉄器 すきやき鍋 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか? 不足しがちな鉄分を補給しつつ、美味しいすき焼きを!安心の日本製
ふじたクッキング
3,229円
商品の詳細 サイズ 18×4.7cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 1.56kg 容量 1ℓ(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。岩鋳「南部鉄製すき焼き鍋ツル付」18cm安心の日本製 南部鉄器 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか?
ふじたクッキング
5,059円
商品の詳細 サイズ サイズ:外寸255mm (内径×内寸深さ/サイズ:210×50mm) 底寸法:200mm *サイズ表示の注意* サイズは取っ手部分は含みません。 重量 2,3kg 板厚 4,0mm 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか?
ふじたクッキング
5,629円
商品の詳細 サイズ 外寸250×250×H55mm (内径×内寸深さ/サイズ:210×210×47mm) 底寸法:205×210mm *サイズ表示の注意* サイズは取っ手部分は含みません。 重量 3,36kg 板厚 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか?
ふじたクッキング
9,000円
商品の詳細 サイズ 縦135mmx横170mm、全高47mm全長(ハンドルからヒンジ部分まで)380mm 重量 1,440g 材質 ハンドル部分:ステンレス+フェノール樹脂の持ち手 パン焼き部分:南部鋳鉄 ★お手入れ方法★ ・初めて使うとき 軽くお湯洗いをして水気をふき取ります。 火にかけて食用油をまんべんなく鍋の調理面になじませた後、 野菜くずを十分に炒めてから使い始めます。 ・ご使用後のお手入れ 温水でシュロタワシやナイロンブラシ、竹製のササラなどで洗います。 なるべく洗剤を使わずに洗ってください。 水気をふき取って30秒ほど加熱し、水分を蒸発させて冷ましてください。 軽く食用油を塗って保管してください。直火 専用 南部鉄器なので熱伝導が均一でカリっとしたホットサンドができます。 6〜8枚切りの食パンにお好きな具材をはさむだけで、ご家庭でカフェの味に。 IHには対応しておりません。
ふじたクッキング
5,359円
商品サイズ ・外寸:166×145×全長382mm ・たいのサイズ:124×75mm 小さめのたい焼きです。 重さ:約1,620g ※ガス火専用です。IHには対応しておりません。日本製【岩鋳】IWACHU南部鉄器 たいやき 2匹焼 家庭用 ・南部鉄器のたい焼き器だから熱伝導がよく出来上がりふっくらです。 本物のたい焼きに比べて少し小さめのたい焼きができます。鯛のサイズ 124×75mm ※ガス火専用です。IHには対応しておりません。※南部鉄製ですので重さがあります。約1,620g
ふじたクッキング
7,488円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径 290mm×深さ45mm 重量 3.0kg●深型でツル付です。もやしなどの野菜がこぼれにくい深型タイプのジンギスカン鍋 南部鉄製で鉄分補給にも つるが付いているので移動も楽です。 どっしり重い南部鉄製です。 IH調理器にはご利用できません。
ふじたクッキング
9,719円
商品の詳細 ■外寸:310×255×深205mm ■内寸:245×245×深72mm ※蓋の内寸有効高さ約35mm 鍋底の突起が石の役目を果たし、中央の煙突から熱風が芋と鍋肌の隙間に満遍なく行き渡り美味しい焼き芋ができあがります。 使用後は水分を完全に飛ばしてください。 焼き貝・じゃがバター・野菜等などもおいしく焼けます。南部鉄器だから熱伝導がよく、とても美味しい焼き芋ができます。 IH調理器 電磁調理器にはご使用できません。
ふじたクッキング
5,998円
商品の詳細 サイズ 外寸:持ち手から持ち手:265mm 鍋:外寸198×H102mm 鍋内寸:約186mm×深さ100mm 蓋付の高さ:135mm 材質 アルミ鋳物 重さ 1000g亀印 アルミ 鋳物 文化鍋 18cm ごはん鍋 約3,5合炊き ■容量:約2.30 リットル ■熱源:ガス火 ■材質:アルミ鋳物 (日本製) ● 今も昔も変わらない炊き立てのご飯の味わいを楽しめる文化鍋。 ● 一般のアルミ鍋との違いは歴然としています。蓋は土鍋に比べると軽いのですが縁(ふち)に水の膜ができるウォーターシール現象によって鍋内にしっかりと圧力が掛かります。 ● 蓋は、噴きこぼれをしない様、縁から落ち込む設計になっています。 ●IH調理器にはご使用できません ※軽くて扱いやすい文化鍋です。 “文化鍋ごはん釜"の特長 飯が美味い! 伝統の亀印で飯を極める!! 蓄熱性に優れたアルミ鋳物鍋でふっくらご飯を炊き上げる! 鍋の厚みによる蓄熱性と、本体とフタが生む高い気密性により、電気炊飯器では味わえない美味しいごはんが炊きあがります。また、直火ならではの香ばしいおこげも魅力です。ご家庭のほか、アウトドアでもご使用いただけます。 ■ふきこぼれしにくい安心構造。 ■アウトドア料理にも効果を発揮! ■炊き込みごはん・雑炊・カレー・シチュー・鍋物などにもご利用いただけます。 ・アルミ鋳物鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。
ふじたクッキング
5,008円
商品の詳細 サイズ 210×270mm たこ穴のサイズ:45×45×28mm 材質 鉄鋳物製 商品説明 岩手県水沢の伝統ある南部鉄器を作り続けている「及源(南部盛栄堂)」のたこ焼き器です。熱がムラなく行き渡るので外はカリっとこんがり、中はふんわりホカホカのたこ焼きが作れます。 底が平らになっているのでコンロで使用しても安定感があり、IHにも対応しています。 卵を多く使ったふっくらとした明石焼きや、タコの代わりに栗やチェリー、プラムなどを入れてスナック風に作ってみてはいかがでしょう?南部 盛栄堂 OIGEN 南部鉄器「たこ焼き器」16穴 IH対応(100V) CA-030-L 日本製 ・岩手県水沢伝統の南部鉄器のたこ焼き器 ・熱がムラなく行き渡るので外はこんがりカリカリ 中はふんわりホカホカのたこ焼きが作れます。
ふじたクッキング
11,107円
商品の詳細 サイズ 上部口外径:約280mm×深さ219mm 容量 約12リットル 重さ 約1,7kg ツバ下外径 296mm 炊飯量 約2,8升28cm アルミイモノ 羽釜 カン付 羽釜●日本製 アルミ鋳物製の羽釜 カン付 和食屋さん レストラン 様などプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ※餅つきの際のせいろの下のお釜にもご利用いただけます。 ※お釜でご飯を炊く時のお釜です。※空焚きの注意してください。空焚きをしますと1回でアルミが溶けて穴が空きます。十分にご注意ください。 ※メーカー直送品につき代引決済はできません。カード決済、前払い銀行振込、コンビニ決済となります。 ※メーカー直送品につき返品、交換、決済後のキャンセル不可でございます。 ※画像は代表画像です。
ふじたクッキング
8,239円
サイズ サイズ:330×250×H90(深さ22)容量:0.9リットル 重量 約2.4kgIH対応のオイルパンです。鉄鋳物は熱をたくさん蓄えるので、全体に素早くふんわりと熱を伝えます。
ふじたクッキング
26,618円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ30mm 底径340mm 板厚1.2mm 質量 1.5kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
23,288円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ25mm 底径300mm 板厚1.2mm 質量 1.2kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用 ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
8,878円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ25mm 底径120mm 板厚1.2mm 質量 0.4kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用 ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
14,048円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ30mm 底径220mm 板厚1.2mm 質量 0.7kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
15,608円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ30mm 底径240mm 板厚1.2mm 質量 0.8kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
1,958円
商品の詳細 サイズ 深さ25mm 底径140mm 板厚1.2mm 質量 0.5kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
1,808円
商品の詳細 サイズ 深さ25mm 底径120mm 板厚1.2mm 質量 0.4kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
2,038円
商品の詳細 サイズ 深さ30mm 底径160mm 板厚1.2mm 質量 0.5kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
3,838円
商品の詳細 サイズ 深さ30mm 底径260mm 板厚1.2mm 質量 0.9kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
5,118円
商品の詳細 サイズ(mm) 外径280×深さ25 重量 2.5kgアサヒ 鉄 ジンギスカン鍋 27cm サイズ(mm) 外径280×深さ25 重量 2.5kg ※穴無タイプ ガス火用ジンギスカン鍋 IH調理器には対応していません。
ふじたクッキング
19,010円
商品の詳細 サイズ (外寸)330×265×H 55 m/m (内寸)300×235×H 33 m/m 重さ 6.4kg 板厚 9mm 蓋は別売りです。ご購入はこちら板厚が厚く熱が全体にしっかりと伝わり美味しく焼けます。※蓋は別売りですのでご注意ください※
ふじたクッキング
48,848円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径約290mm×深さ16mm 重量 2.5kgIK 鉄 ジンギスカン鍋 穴明 29cm お得な10個セット サイズ:直径約290mm×深さ16mm 重量 2.5kg 穴あきタイプ 炭用ジンギスカン鍋 IH調理器には対応していません。 ガスコンロにはご使用できません。
ふじたクッキング
4,738円
商品の詳細 サイズ 深さ25mm 底径300mm 板厚1.2mm 質量 1.2kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
2,478円
商品の詳細 サイズ 深さ30mm 底径200mm 板厚1.2mm 質量 0.7kg(錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用) ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。 (ブルーテンパー材とは) 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 (カラ焼き不要!) 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
ふじたクッキング
25,318円
商品の詳細 サイズ 直径600×板厚24mmさわら材 そば釜蓋 60cm 日本製 1番釜用 ※強度を高める構造で変形しにくい丈夫なさわら材で製作いたしました。
ふじたクッキング
3,970円
商品の詳細 サイズ 直径:36cm 板厚:1.2mm 深さ:10cm 重量 1.26kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 36cmでしたら3〜4人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。
ふじたクッキング
17,060円
商品の詳細 サイズ 直径:54cm 板厚:1.6mm 深さ:16cm 重量 3.8kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 54cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
28,960円
商品の詳細 サイズ 直径:60cm 板厚:1.6mm 深さ:18cm 重量 4.7kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の中華鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な中華鍋です。 60cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質中華鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品です。 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。
ふじたクッキング
58,528円
商品の詳細 サイズ(mm) 鍋本体外寸 約260mm×深さ18mm 底径 245mm 深さ18×底径275mm●IH対応です。
ふじたクッキング
6,608円
サイズ 直径 220 ×高 100 (単位:m/m) 【取っ手を含む寸法は直径 272mm】 メーカー 池永鉄鋼株式会社 材質 鉄鋳物家庭用 焼き芋器 おうちで 焼き芋 いかがですか? IH対応 もちろんガスでもご使用いただけます。 ●焼き芋屋さんに負けない位の焼き芋がご家庭で簡単に楽しめます。 ●栗やトウモロコシ、野菜などもおいしく出来上がります。 ●直火はもちろん電磁調理器にも対応出来ます。 ●焼き芋器は共蓋付きです。 焼芋の作り方 サツマイモの表面を水で洗ってください。軽く水気をふき取り、お鍋に直接少し隙間を開けて入れます。蓋をして弱火で約10分。蓋をあけサツマイモの状態を見ながら一度ひっくり返します。この時、本体が熱くなっていますので、ミトン等を必ずお使いください。そして、蓋をして約15~20分程度弱火で仕上げる。おいしい焼いもの完成です。 ※サツマイモの大きさにより、又火加減により調理時間が多少異なります。焼き上がりの目安は竹串などを使い、状態をご判断下さい。 焼栗の作り方 栗は加熱により殻が膨張し、鍋内で跳ねる恐れがあるので、必ず殻に切り目を入れでください。また一晩水に浸けておくと渋皮が簡単に剥け手間いらずです。 栗をお鍋に入れ、中火・強火で約10~20分。蒸気が出て、栗の香りがしてきたら出来上がりのサイン。火を止め良く蒸らしたら、おいしい焼栗の完成です。 ※他に、とうもろこし、じゃがいもなど同様にお楽しみ頂けます。
ふじたクッキング
2,348円
商品の詳細 サイズ 内径215×深さ28mm 底径132mm、板厚:2.6mm 材質 本体/アルミニウム合金 底面/18-0ステンレス 取っ手/18-8ステンレス 表面加工:内面/フッ素樹脂加工 外面/焼付塗装
ふじたクッキング
5,408円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ30mm 底径340mm 板厚1.2mm 質量 1.5kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
7,019円
内径x深さ 約270×70mm 底径140mm 板厚 2,3mm厚 重量 約1400g別注2,3mm厚板の山田工業所製の天ぷら鍋は、打出し製造方法で製造しています。打出し製造の鍋で有名な山田工業所製の天ぷら鍋(揚げ鍋)は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。 軽くて丈夫で、火の通りが早くプロの間で広く使われている鍋です。 はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。※板厚2,3mmの厚板タイプですので蓄熱性が高いのでから揚げを連続投入しても温度が下がりにくくから揚げが中はジューシー外はカリカリサクサクに揚がります。 ※持ち手部分がビス止ですので鍋の内側がビスの出っ張りが少しあります。※IH調理器には対応しておりません。ガス火専用です。受注生産品です。納期にお時間がかかります。容量:3,0L ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。●※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。※鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。※手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。 IH非対応
ふじたクッキング
4,158円
外径x深さ 270×78mm 容量 2,0 板厚 2,6mm 重量 1,7kg 通常在庫品です。老舗天ぷら屋さんの定番商品 業務用天ぷら鍋 鉄製です。 鉄製ですので天ぷらやから揚げを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。
ふじたクッキング
3,968円
商品の詳細 サイズ(mm) 深さ25mm 重量 2.5kg
ふじたクッキング
37,958円
商品の詳細 サイズ(mm) 深さ25mm 重量 1.40kg
ふじたクッキング
6,830円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:24cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 3.6kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 中華料理店でも使われている餃子鍋で、ご家庭でも美味しい餃子を焼いてみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋 ※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
1,418円
商品の詳細 規格 QYS-05019 サイズ 外径197×深さ50mm 容量 1.0L 重さ 0.28kg桃印 18-0 寄せ鍋19.5cm よせ鍋 ステン寄せ鍋ステンレス製で丈夫です。 お掃除も楽です。 電磁調理器にもご利用できます。 安心の日本製 業務用です。
ふじたクッキング
18,100円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:39cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 11.45kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 39cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用には問題ありません。
ふじたクッキング
13,930円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:36cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 9.8kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 36cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
8,100円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:27cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 4.75kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 中華料理店でも使われている餃子鍋で、ご家庭でも美味しい餃子を焼いてみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋 ※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
11,550円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:33cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 7.05kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 33cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
28,580円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:45cm 底の板厚:9mm 深さ:約5cm 重量 15.4kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 45cmは業務用向けのサイズとなります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
54,239円
■商品名:フィスラー プレミアム圧力鍋 4.5L ■品番:AAT-54 ■サイズ :(内寸)φ220×H137 底径 190 ■重さ :2.6kg ■付属品:蒸し器、三脚、料理ブック 3つの圧力設定とスチーム機能 低圧から高圧、超高圧力の細かい設定が可能。蒸し料理に圧のかからないスチーム機能もついています。 圧力が、見える 鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。圧力が上がるにつれ、黄→緑→赤と変化します。火力を調整して、緑の状態をキープしてください。 おいしさの穴場 独自の機能「アロマピー」。加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし、圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため、味、香り、色、栄養を生かした調理ができます。 圧力とスチームの使い方 低圧 魚や野菜など、煮くずれしやすい食材の調理や、プリンや茶碗蒸しなどの料理に向いています。 高圧 肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます。味、香り、色、栄養を生かした調理ができます。
ふじたクッキング
4,158円
商品の詳細 サイズ 21×3.5cm(内径×深さ) 22cm(外径) 重量 1.6kg 材質 鉄 商品説明 鉄で作られたすき焼き鍋で、持ち運びに便利なハンドルが付いています。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 22cmは約2〜3人用のサイズです。ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!
ふじたクッキング
8,258円
サイズ 直径 260 ×高 135(蓋を含む) (単位:m/m) 【取っ手を含む寸法は直径 330mm】 メーカー 池永鉄鋼株式会社 材質 鉄鋳物【IH対応】焼き芋鍋 新いも太郎 焼芋鍋 家庭用 焼き芋器 おうちで 焼き芋 いかがですか?IH対応 もちろんガスでもご使用いただけます。 重量:約4200g ●焼き芋屋さんに負けない位の焼き芋がご家庭で簡単に楽しめます。 ●栗やトウモロコシ、野菜などもおいしく出来上がります。 ●直火はもちろん電磁調理器にも対応出来ます。 ●焼き芋器は共蓋付きです。 ●鋳鉄の保温性により、ふっくらと焼きあがります。 焼芋の作り方 サツマイモの表面を水で洗ってください。軽く水気をふき取り、お鍋に直接少し隙間を開けて入れます。蓋をして弱火で約10分。蓋をあけサツマイモの状態を見ながら一度ひっくり返します。この時、本体が熱くなっていますので、ミトン等を必ずお使いください。そして、蓋をして約15~20分程度弱火で仕上げる。おいしい焼いもの完成です。 ※サツマイモの大きさにより、又火加減により調理時間が多少異なります。焼き上がりの目安は竹串などを使い、状態をご判断下さい。 焼栗の作り方 栗は加熱により殻が膨張し、鍋内で跳ねる恐れがあるので、必ず殻に切り目を入れでください。また一晩水に浸けておくと渋皮が簡単に剥け手間いらずです。 栗をお鍋に入れ、中火・強火で約10~20分。蒸気が出て、栗の香りがしてきたら出来上がりのサイン。火を止め良く蒸らしたら、おいしい焼栗の完成です。 ※他に、とうもろこし、じゃがいもなど同様にお楽しみ頂けます。
ふじたクッキング
1,808円
商品の詳細 サイズ 外径220×深さ30mm 底径155mm 【ご使用上の注意】 このパエリア鍋は鉄製ですから、お使い始めにしっかりと油を引き、空焼きをして煙が出なくなるまで焼きこみます。 自然に冷却させてからざっと水洗いしていただいた後、鉄臭さを取るため油を多めに入れて野菜くずなどを炒めて下さい (2〜3回くり返して下さい)。 最後に1度水洗いしていただき、水を完全に拭きとっていただき少量の油を内側全体に塗っていただいてからご使用下さい。 ご使用後は、お湯で洗った後(洗剤は使用しない)水分をすぐに拭きとって軽く油を内側全体に塗ってから保管して下さい。 水滴が付いたままにしておくとサビができます。●金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※フッ素加工の鍋とは違いコーティングはされておりません。※使えば使うほど油がなじんでこびりつきにくくなります。
ふじたクッキング
132,009円
商品詳細 プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。 素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。 ■商品名:ホクア 業務用アルミ 圧力鍋 21L ■白米炊飯量:約2升7合 ■サイズ:内径360×高さ228 ■重量:9.7kg ■仕様 15L 18L 21L 24L サイズ 内口径 360 外 径 413 本体深さ 162 192 228 260 総高さ 28.6cm 31.6cm 35.2cm 38.4cm 底の径 25.7cm 29.4cm 25.7cm 29.1cm 質量(kg) 8.9 9.5 9.7 10.1 容量(L) 満水容量 15 18 21 24 2/3 ライン 9.3 11.8 13.0 15.8 1/3 ライン 5.0 6.0 7.0 8.0 最大炊量 米 2升 2升4合 2升7合 3升 大豆 1升1合(1.49kg) 1升3合(1.76kg) 1升5合(2.03kg) 1升7合(2.30kg) ●安全フィルターを装着しています。 圧力鍋の使用注意点 機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
ふじたクッキング
19,288円
商品の詳細 サイズ 外径180×深さ28mm 底径123mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
2,118円
商品の詳細 サイズ 外径220×深さ30mm 底径158mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
3,018円
商品の詳細 サイズ 外径260×深さ30mm 底径200mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
2,038円
商品の詳細 サイズ 外径200×深さ30mm 底径140mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
19,658円
商品の詳細 サイズ 外径200×深さ30mm 底径140mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
27,658円
商品の詳細 サイズ 外径240×深さ30mm 底径175mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
5,218円
商品の詳細 サイズ 外径320×深さ30mm 底径255mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
3,978円
商品の詳細 サイズ 外径300×深さ30mm 底径235mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
1,998円
商品の詳細 サイズ 外径180×深さ28mm 底径123mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
1,148円
サイズ 内径×深さ:162×39mm 底径 125mm 重量 約0,15kg 材質 18-0ステンレス 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。ムラなく熱を伝える ステン鍋です。IHでもご使用できます。容量0.8リットル
ふじたクッキング
90,757円
商品詳細 プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。 素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。 ■商品名:ホクア 業務用アルミ 圧力鍋 15L ■白米炊飯量:約2升 ■サイズ:内径360×高さ162 ■重量:8.9kg ■仕様 15L 18L 21L 24L サイズ 内口径 360 外 径 413 本体深さ 162 192 228 260 総高さ 28.6cm 31.6cm 35.2cm 38.4cm 底の径 25.7cm 29.4cm 25.7cm 29.1cm 質量(kg) 8.9 9.5 9.7 10.1 容量(L) 満水容量 15 18 21 24 2/3 ライン 9.3 11.8 13.0 15.8 1/3 ライン 5.0 6.0 7.0 8.0 最大炊量 米 2升 2升4合 2升7合 3升 大豆 1升1合(1.49kg) 1升3合(1.76kg) 1升5合(2.03kg) 1升7合(2.30kg) ●安全フィルターを装着しています。 圧力鍋の使用注意点 機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
ふじたクッキング
140,259円
商品詳細 プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。 素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。 ■商品名:ホクア 業務用アルミ 圧力鍋 24L ■白米炊飯量:約3升 ■サイズ:内径360×高さ267 ■重量:10.1kg ■仕様 15L 18L 21L 24L サイズ 内口径 360 外 径 413 本体深さ 162 192 228 260 総高さ 28.6cm 31.6cm 35.2cm 38.4cm 底の径 25.7cm 29.4cm 25.7cm 29.1cm 質量(kg) 8.9 9.5 9.7 10.1 容量(L) 満水容量 15 18 21 24 2/3 ライン 9.3 11.8 13.0 15.8 1/3 ライン 5.0 6.0 7.0 8.0 最大炊量 米 2升 2升4合 2升7合 3升 大豆 1升1合(1.49kg) 1升3合(1.76kg) 1升5合(2.03kg) 1升7合(2.30kg) ●安全フィルターを装着しています。 圧力鍋の使用注意点 機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
ふじたクッキング
9,418円
商品の詳細 サイズ 外径:約368×深さ163mm 内寸:約330mm 板厚:約1,2mm 容量 約13,1L 質量 約1,36kg33cm アカオしゅう酸 実用鍋 日本製 アルミ鍋(シュウ酸アルマイト加工) ●シュウ酸アルマイト加工で腐食しずらく永くお利用いただけます。軽くて丈夫です。使い勝手が良い鍋です。 蓋付で便利な和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ご家庭用にもご利用いただけます。昔ながらのアルマイト両手鍋 ガス火専用で 茹で 煮る に活躍いたします。 ※お味噌汁 おでん 煮物 等様々なお料理にご利用いただけます。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。
ふじたクッキング
35,038円
商品の詳細 サイズ 外径376×深さ120mm 底径340mm 容量 12.0L 質量 3.85kg 備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。
ふじたクッキング
7,867円
商品の詳細 サイズ 外径345×深さ150mm 内寸330mm 板厚3,0mm 容量 9,4L 質量 1,7kgマイスター アルミ極厚 円付鍋 ●安心の日本製 ●アルマイト加工 便利な目盛付き和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火専用で 茹で 煮る に活躍いたします。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。
ふじたクッキング
4,940円
商品の詳細 サイズ 直径:39cm 材質 本体:鉄 商品説明 鉄製打ち出し餃子鍋専用のフタです。餃子鍋を使って料理をする際に使用すると、更に餃子が美味しく焼き上がります。 別売りの鍋とセットで購入して、美味しい餃子を作ってみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※鍋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。料理人ご用達! 山田工業所製の高品質餃子鍋フタ※鍋本体は別売りですのでご注意ください※ ※山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
ふじたクッキング
13,997円
内寸:内径約 164mm 深さ25mm 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約380g板厚1,2mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし) ●使用上の注意 1、最初に木柄がしっかりついているかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の親子鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ●木柄を取り付けてお送りいたします。※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。※蓋はついていません。別売りです●丼ぶり専門店 焼鳥屋さん 和食店などに人気の親子鍋銅製、錫引き加工なし 打出しタイプです。 ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い親子鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●こだわり打ち出し親子鍋 純銅製 ※ IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
4,548円
商品の詳細 サイズ 26×4.15cm(外径×深さ) 23.5cm(底径) 重量 2.5kg 材質 鉄 商品説明 鉄で作られたすき焼き鍋で、持ち運びに便利なツル付きになります。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 26cmは約4〜5人用のサイズです。 ※写真は見本イメージです。商品は画像の物と外見は同じですが、底に書いてあるサイズは関係ありません。ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!