メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「南部鉄器ごはん」検索結果。

南部鉄器ごはんの商品検索結果全42件中1~42件目

岩鋳南部鉄器 ごはん鍋(2号炊)

金mono GOOD-1

7,776

岩鋳南部鉄器 ごはん鍋(2号炊)

気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げる パリッとしたおいしい おこげ も味わえる。 サイズ:内径15.5cm 深さ9.5cm 26x20xH13.5cm  深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。   ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。      旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、...

南部鉄器 ごはん鍋(2合炊)

調理道具の総合市場「厨房の家」

6,912

南部鉄器 ごはん鍋(2合炊)

商品仕様 サイズ 内径15.5×深さ9.5cm 外寸26×20×H11.5cm ・蓄熱性に優れた南部鉄鍋です。 ・ウォーターシール効果で食材の旨みを逃しません。 ・鉄鍋で調理すると、食材に鉄分がイオンとして溶け出し ます。不足しがちな鉄分が補給できるので、貧血がち な方にはおすすめです。 ・お釜で炊いたようなふっくらごはんとパリパリおこげが 楽しめます。 ・直火にも使用できるのでアウトドアにもぴったりです。 ※ごはん鍋は鉄分が溶け出すように内側にホーロー 加工を施しておりません。その為使用しているうちに サビが出ることがありますが、その場合は金属たわし 等で磨いて下さい。(鉄サビは無害ですのでご安心下さい。) ※電磁調理器対応で熱源を選ばず調理できます。 (電子レンジにはお使い頂けません) ごはん鍋の炊き方 ■米は炊く1時間ほど前に研いでおきます。 ■ガスの火を強火で炊き、ごはんの水気が無くなった ところで弱火にして約15分炊きます。 ■その後15分蒸らして出来上がりです。 ■使い始めは水をはり、強火で沸かし、そのお湯を 捨てる作業を2〜3回行ってからご使用下さい。 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。 ごはん鍋の特徴 南部鉄器とは?? 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も茶釜から日用品にいたるまで広い用途に応じていました。有名な南部鉄瓶は...

送料無料
及源【南部鉄器】南部ごはん釜2合炊F-450★200VIH対応

ライフ&ビューティ

5,702

及源【南部鉄器】南部ごはん釜2合炊F-450★200VIH対応

【サイズ】内径16cm×深さ7.5cm【付属品】レシピ【備考】200V IH対応200VIH対応南部ごはん釜 2合炊 F-450底の丸い厚釜は、お米を対流させるので〈お米が立った〉ごはんを楽しめます ■ご飯以外のレシピも充実!いろいろ楽しめる『南部ごはん釜』南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 IH対応 鉄鍋 あす楽

グルーヴプラン楽天市場店

8,640

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 IH対応 鉄鍋 あす楽

■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋   ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、 温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長です。 パリッとした美味しいおこげも味わえます。  ごはん鍋で美味しいごはんを! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く) ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324) 品名 サイズ内径×深さ 内容量(8分目) 重量(フタ含む) ごはん鍋2合炊 15.5×9.5cm 1.2リットル 2.56kg ごはん鍋3合炊 18×11cm IH対応 1.9リットル 3.2kg ごはん鍋5合炊 20×12cm IH対応 2.7リットル 3.85kg  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。...

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊 鉄鍋 【あす楽対応】

グルーヴプラン楽天市場店

7,884

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊 鉄鍋 【あす楽対応】

■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋   ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、 温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長です。 パリッとした美味しいおこげも味わえます。  ごはん鍋で美味しいごはんを! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く) ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324) 品名 サイズ内径×深さ 内容量(8分目) 重量(フタ含む) ごはん鍋2合炊 15.5×9.5cm 1.2リットル 2.56kg ごはん鍋3合炊 18×11cm IH対応 1.9リットル 3.2kg ごはん鍋5合炊 20×12cm IH対応 2.7リットル 3.85kg  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。...

【在庫処分】南部鉄器 ごはん鍋(3合炊)

調理道具の総合市場「厨房の家」

7,695

【在庫処分】南部鉄器 ごはん鍋(3合炊)

商品仕様 サイズ 内径18×深さ11cm 外寸28×22×H13.5cm ・蓄熱性に優れた南部鉄鍋です。 ・ウォーターシール効果で食材の旨みを逃しません。 ・鉄鍋で調理すると、食材に鉄分がイオンとして溶け出し ます。不足しがちな鉄分が補給できるので、貧血がち な方にはおすすめです。 ・お釜で炊いたようなふっくらごはんとパリパリおこげが 楽しめます。 ・直火にも使用できるのでアウトドアにもぴったりです。 ※ごはん鍋は鉄分が溶け出すように内側にホーロー 加工を施しておりません。その為使用しているうちに サビが出ることがありますが、その場合は金属たわし 等で磨いて下さい。(鉄サビは無害ですのでご安心下さい。) ※電磁調理器対応で熱源を選ばず調理できます。 (電子レンジにはお使い頂けません) ごはん鍋の炊き方 ■米は炊く1時間ほど前に研いでおきます。 ■ガスの火を強火で炊き、ごはんの水気が無くなった ところで弱火にして約15分炊きます。 ■その後15分蒸らして出来上がりです。 ■使い始めは水をはり、強火で沸かし、そのお湯を 捨てる作業を2〜3回行ってからご使用下さい。 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。 ごはん鍋の特徴 南部鉄器とは?? 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も茶釜から日用品にいたるまで広い用途に応じていました。有名な南部鉄瓶は...

柳宗理 南部鉄器 22cm 鉄鍋 深型 フタ無し Sori Yanagi 【ギフト袋 対象】

ハレの日キッチン楽天市場店

8,640

柳宗理 南部鉄器 22cm 鉄鍋 深型 フタ無し Sori Yanagi 【ギフト袋 対象】

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています Attention販売製品の特性・品質に関してあらかじめご了承ください。 1. 色・柄について 製品はその特性上、ひとつひとつ色の濃淡が異なったり、柄の大きさや配置が異なる場合があります。 また、手作業で絵付けされた製品については、にじみや色はねがある場合があります。 2. 形状について 手作りの製品の場合、製品の大きさや形状について、ひとつひとつ多少異なる場合があります。 製品の材質や特性上、コキズや気泡、若干の歪みなどがある場合があります。 3. 製品の使用方法について 製品は、それぞれの特性に応じた使用方法に従ってご使用ください。 誤った使用方法をされた場合、破損などの原因になることがあります。料理もご飯も美味しく作れちゃいます 南部鉄器は厚みがあり、ウィンナーなどを焼くと皮がパリッと、中がジューシーに焼きあがります。熱を逃げさず温度にむらがないのが特長です。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理が出来ます。深さがある22cmサイズは、ごはんもふっくら美味しく炊き上がります。揚げ物鍋としてお使えば、揚げ物がカラッと美味しく仕上がります。 ・ ブランド ソウリヤナギ(柳宗理):() ・ カラー − ・ サイズ 長さ33cm×直径25cm×高さ11.5cm ・ 重量 3450g ・ 容量 3.5L ・ 素材 鋳鉄オーブン−OKその他材質注意事項−直火・IH対応 ・ 原産国 日本 ・ 備考 ・最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。 ・調理後は調理物を鉄器の中に保存しないでください...

送料無料
南部鉄器 鍋 大型 IH対応 日本製 鋳物 両手鍋 鉄鍋 かまど ごはん鍋 煮込み鍋 鋳造

ディッシュ

12,960

南部鉄器 鍋 大型 IH対応 日本製 鋳物 両手鍋 鉄鍋 かまど ごはん鍋 煮込み鍋 鋳造

岩手の伝統工芸、南部鉄器の煮込鍋です。 煮込み料理がおいしく調理できます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・頑丈で、お手入れをしていればずっと使い続けることができます ・鉄分を摂取できます ・IH、ガスなど様々な熱源に対応 内径:Φ210mm 重量:4.8kg美味しさと使い勝手を追求するなら南部鉄器 カレーやおでん、煮物、スープなどに最適な煮込鍋。 熱の保持力が高い肉厚の南部鉄器と気密性を高めるフタがじっくりと食材の中まで火を通し、 美味しさをぎゅっと閉じ込めます。 さらに、重みのあるフタで閉じた鍋は圧力がかかった状態になるので、まるで圧力鍋で調理したような 状態に。汁気の多い調理には鉄器から体にもよい鉄分が溶け込みやすいので、鉄分不足になりがちな 女性にも嬉しいメリットがあります。 丈夫でしっかりとした鋳造鍋はずっと使える一生ものの価値があります。 肉厚のフタで美味しさをぎゅっと閉じ込めます ごはんもふっくら美味しく出来上がります 保温性が抜群な南部鉄器はフタをして調理することでさらに効果を発揮します。 熱を素早く食材の芯まで通すので時短にもなります。一度温めた鍋は冷めにくいので余熱でじっくりと 仕上げるのもおすすめです。 ゆっくりと冷める性質を利用して作った煮物は絶品!冷めるときに味を芯まで吸収するので、一層 美味しく出来上がります。 ガスだけでなくIHでも使用できます。 厚みのある鍋とフタで食材の芯まで火を素早く通します。 約5mmほどの厚みで高い保温性と丈夫さを兼ね備えています 商品詳細 サイズ 横320×奥行き235×高さ160mm 内径210×深さ100mm 重量 約4.8kg 品質表示 鋳鉄、焼付塗装仕上 生産国 日本 対応熱源 ガス、IH調理器

柳宗理 南部鉄器 22cm 鉄鍋 深型 ステンレスフタ付 Sori Yanagi 【ギフト袋 対象】

ハレの日キッチン楽天市場店

10,368

柳宗理 南部鉄器 22cm 鉄鍋 深型 ステンレスフタ付 Sori Yanagi 【ギフト袋 対象】

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています Attention販売製品の特性・品質に関してあらかじめご了承ください。 1. 色・柄について 製品はその特性上、ひとつひとつ色の濃淡が異なったり、柄の大きさや配置が異なる場合があります。 また、手作業で絵付けされた製品については、にじみや色はねがある場合があります。 2. 形状について 手作りの製品の場合、製品の大きさや形状について、ひとつひとつ多少異なる場合があります。 製品の材質や特性上、コキズや気泡、若干の歪みなどがある場合があります。 3. 製品の使用方法について 製品は、それぞれの特性に応じた使用方法に従ってご使用ください。 誤った使用方法をされた場合、破損などの原因になることがあります。料理もご飯も美味しく作れちゃいます 南部鉄器は厚みがあり、ウィンナーなどを焼くと皮がパリッと、中がジューシーに焼きあがります。熱を逃げさず温度にむらがないのが特長です。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理が出来ます。深さがある22cmサイズは、ごはんもふっくら美味しく炊き上がります。揚げ物鍋としてお使えば、揚げ物がカラッと美味しく仕上がります。ステンレス蓋付きでとても便利です。 ・ ブランド ソウリヤナギ(柳宗理):() ・ カラー − ・ サイズ 長さ33cm×直径25cm×高さ14.5cm ・ 重量 3740g ・ 容量 3.5L ・ 素材 本体:鋳鉄 蓋:ステンレスオーブン−OKその他材質注意事項−直火・IH対応 ・ 原産国 日本 ・ 備考 ・最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみま...

及源【南部鉄器】南部ごはん釜 2合炊 F-450★200VIH対応■おいしいごはんが食べたい人に♪【RCP】

Happy×Hunter

6,480

及源【南部鉄器】南部ごはん釜 2合炊 F-450★200VIH対応■おいしいごはんが食べたい人に♪【RCP】

ご飯党にオススメ! お米が立ってふっくら炊き上がります。 ご飯以外のレシピも充実!いろいろ楽しめます。 0020-99-0006 【サイズ】内径16cm×深さ7.5cm 【付属品】レシピ 【JAN】4906994445017 ※200V IH対応200VIH対応 南部ごはん釜 2合炊 F-450 底の丸い厚釜は、お米を対流させるので 〈お米が立った〉ごはんを楽しめます ■ご飯以外のレシピも充実!いろいろ楽しめる『南部ごはん釜』 南 部 鉄 器 の ひ み つ その1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える 例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。 その2:強火料理に適しています レストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。 その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術 奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。 その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ 南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

送料無料
【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋2合炊き 』 岩鋳 日本製 21084

キッチンウエアーSanki

7,680

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋2合炊き 』 岩鋳 日本製 21084

かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器製のごはん鍋2合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 15.5cm 深さ 9.5cm 外寸 26x20xH11.5cm (2合炊きはIHには非対応です) 重量: 2.56kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム...

送料無料
【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊 (木蓋付) 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21285

キッチンウエアーSanki

17,280

【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊 (木蓋付) 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21285

かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋3合炊き木蓋付、新製品です。鉄分補給にも効果があります また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 18cm 深さ 11cm 外寸 28x22xH17cm 100V・200V IH対応(直火もOK) 重量: 3.2kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) > 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は...

送料無料
【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊き 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21085

キッチンウエアーSanki

9,100

【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊き 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21085

ギフト対応 かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋3合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 18cm 深さ 11cm 外寸 28x22xH13.5cm 100V・200V IH対応(直火もOK) 重量: 3.2kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際...

岩鋳南部鉄器 ごはん鍋(3号炊)IH調理器対応 【RCP】

金mono GOOD-1

9,288

岩鋳南部鉄器 ごはん鍋(3号炊)IH調理器対応 【RCP】

●雑誌ビーパルでも照会されました ●IH調理器(200V)にも、お使いいただけます。 ●気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げる ●パリッとしたおいしい おこげ も味わえる。 サイズ:内径18cm 深さ11cm 28x22xH13.5cm  深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。   ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。      旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム...

岩鋳南部鉄器 ごはん鍋(5号炊) IH調理器対応 【RCP】

金mono GOOD-1

11,664

岩鋳南部鉄器 ごはん鍋(5号炊) IH調理器対応 【RCP】

●雑誌ビーパルでも照会されました ●IH調理器(200V)にも、お使いいただけます。 ●気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げる ●パリッとしたおいしい おこげ も味わえる。 サイズ:内径20cm 深さ12cm 30.5x25xH14.5cm  深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。   ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。      旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム...

送料無料
【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋5合炊き 』岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応) 21085

キッチンウエアーSanki

11,400

【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋5合炊き 』岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応) 21085

結婚のお祝いや新生活のお祝い、お歳暮、お中元などのギフトにも おすすめです! かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋5合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 20cm 深さ 12cm 外寸 30.5x25xH14.5cm 100V・200V IH対応(ガスコンロも対応) 重量: 3.85kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございますので、お急ぎの際は、納期をお問い合わせの上、ご注文をお願い申し上げます。 貧血でお悩みの方の、鉄分補給にもいいそうです。 おこげの風味が格別。美味しかった。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、...

即納可【あす楽対応】南部鉄器 『中華鍋 大』 31.5cm 直火・IH・ガスコンロ対応 フライパン 鉄鍋

銀のゆめ

21,600

即納可【あす楽対応】南部鉄器 『中華鍋 大』 31.5cm 直火・IH・ガスコンロ対応 フライパン 鉄鍋

ご希望の方は>>こちらのページから「ラッピング」を 買い物カゴに入れてご注文願います。南部鉄器 『中華鍋 大』 IH対応 日本製(岩手県)の南部鉄器でつくられた「中華鍋」です。直火はもちろんIHにも対応しています。 炒める・煮る・蒸す・揚げる、とさまざまな調理法に対応しているので、毎日のごはん作りで大活躍!フライパンや両手鍋ばかりをお使いで中華鍋を使ったことがない方に是非使っていただきたい調理器具です。 蓄熱性の高い南部鉄器で出来ているので、調理時間の短縮や余熱調理が可能。 直火ですと鍋の形にそって炎がまわるため、鍋全体を効率良く加熱しムラなく調理が出来ます。 美味しく仕上がる上に効率的、これさえあれば他の調理器具が要らなくなるくらい様々な調理法に使える、となれば1つは持っておきたいですよね。 >>ひと回り小さい『中華鍋 小』はこちらから ラッピング・熨斗対応。ギフトにも喜ばれます。(>>ラッピングのご希望はこちらから) サイズ 持ち手含まず:直径31.5cm (内径30.5cm)×高さ10.5cm 持ち手含む:31.5cm×39.5cm×高さ13.5cm 鍋底直径:約13.0cm 重量 4.67kg セット内容 中華鍋大 仕様 対応:IH/ガスコンロ/直火 ※IHは対応サイズをお確かめください。 ご注意 加熱中や加熱後はかなりの高温となります。本体に触れる場合は必ず耐熱性のオーブンミトンなどをご使用ください。 製品の特性上、多少のキズやむらがみられます。 海外配送の場合、送付先に応じて別途送料がかかります。

【南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊き 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 還暦祝い 古希祝い 長寿祝 各種記念品に!10P03Dec16

和匠 (インテリア雑貨)

8,640

【南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊き 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 還暦祝い 古希祝い 長寿祝 各種記念品に!10P03Dec16

■【南部鉄器 】 岩鋳・ごはん鍋 2合炊き ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品です。 ご飯の旨味を閉じ込め、甘みを引き出します。 ごはん鍋の美味しさのヒミツ は、 肉厚鉄器のもつ蓄熱性と、本体と蓋の作り出す高い気密性が、大変おいしくごはんを炊きあげてくれます。 ちょっとレトロな味わい深い釜です。 お釜で炊いたごはんが美味しいのは、強火の直火だからです。 強火が米を対流させムラのない味を作るからです。電気炊飯器では、むずかしい話です。 ごはん鍋は、ごはんが対流しやすいよう作られた昔の羽釜、その形状を踏襲しています。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。 海外土産など、心のこもった贈りものとして、また暮らしの器としてご利用下さい。 ★ご両親の結婚記念日、敬老の日、ご長寿祝、昇進祝などにご利用頂ける逸品です。 ※本商品は内面にホーロー加工を施しておりますため、ご使用時に鉄分の溶出はございません。 *本体/内面ホーロー フタ裏/焼き付け加工 *商品サイズ/内径15.5×深さ9.5cm 外寸26×20×H11.5cm * 内容/1.2L(8分目) *重量/約2.5kg *対応熱源/直火(中火以下)、電気コンロ *製造元/南部鉄器・岩鋳(いわちゅう) *化粧箱入り ★本商品はIH調理器に対応しておりません。直火・電気コンロ等でご使用ください。 ●在庫がない場合は制作に1ヶ月〜3ヶ月ほどかかりますのでご了承くださいませ。 :::  ☆ 南部鉄器と岩鋳 ::: ■南部鉄器 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け...

送料無料
【南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 <電磁対応> 5合炊き 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 還暦祝い 古希祝い 長寿祝 各種記念品に!10P03Dec16

和匠 (インテリア雑貨)

12,960

【南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 <電磁対応> 5合炊き 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 還暦祝い 古希祝い 長寿祝 各種記念品に!10P03Dec16

■【南部鉄器 】 岩鋳・ごはん鍋 【電磁対応】 5合炊き ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品です。 ご飯の旨味を閉じ込め、甘みを引き出します。 ごはん鍋の美味しさのヒミツ は、 肉厚鉄器のもつ蓄熱性と、本体と蓋の作り出す高い気密性が、大変おいしくごはんを炊きあげてくれます。 ちょっとレトロな味わい深い釜です。 お釜で炊いたごはんが美味しいのは、強火の直火だからです。 強火が米を対流させムラのない味を作るからです。電気炊飯器では、むずかしい話です。 ごはん鍋は、ごはんが対流しやすいよう作られた昔の羽釜、その形状を踏襲しています。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。 海外土産など、心のこもった贈りものとして、また暮らしの器としてご利用下さい。 ★ご両親の結婚記念日、敬老の日、ご長寿祝、昇進祝などにご利用頂ける逸品です。 ※本商品は内面にホーロー加工を施しておりますため、ご使用時に鉄分の溶出はございません。 *本体/内面ホーロー フタ裏/焼き付け加工 *商品サイズ/内径20×深さ12cm 外寸30.5×25×H14.5cm * 内容/2.7L(8分目) *重量/約3.85kg(フタ含む) *対応熱源/電磁調理器、直火(中火以下)、電気コンロ。電子レンジ使用不可。 *製造元/南部鉄器・岩鋳(いわちゅう) *化粧箱入り ★本商品はIH調理器に対応しております。電子レンジ使用不可。 ●在庫がない場合は制作に1ヶ月〜3ヶ月ほどかかりますのでご了承くださいませ。 :::  ☆ 南部鉄器と岩鋳 ::: ■南部鉄器 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師...

送料無料
【送料無料】南部鉄器 鉄鍋 23cm リーフ/イテフ/コーナー 直火・IH・ガスコンロ対応 両手鍋23.0cm フライパン 鉄鍋 ダッチオーブン

銀のゆめ

16,200

【送料無料】南部鉄器 鉄鍋 23cm リーフ/イテフ/コーナー 直火・IH・ガスコンロ対応 両手鍋23.0cm フライパン 鉄鍋 ダッチオーブン

ご希望の方は>>こちらのページから「ラッピング」を 買い物カゴに入れてご注文願います。南部鉄器 鍋 リーフ/イテフ/コーナー IH対応 日本製(岩手県)の南部鉄器でつくられた4〜5人向けのお鍋です。 双葉をモチーフにした 「鍋 リーフ」とイチョウの葉をモチーフとした「鍋 イテフ」、そして角モチーフの「鍋 コーナー」。 直火はもちろんIHにも対応しています。 焼く・炒める・煮る・蒸す・茹でる・揚げる、とさまざまな調理法に対応しているので、毎日のごはん作りで大活躍! カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理はもちろんのこと、さまざまな調理方法が可能です。 蓄熱性の高い南部鉄器で出来ているので、調理時間の短縮や余熱調理が可能。 直火ですと鍋の形にそって炎がまわるため、鍋全体を効率良く加熱しムラなく調理が出来ます。 美味しく仕上がる上に効率的、これさえあれば他の調理器具が要らなくなるくらい様々な調理法に使える、となれば1つは持っておきたいですよね。 ラッピング・熨斗対応。ギフトにも喜ばれます。(>>ラッピングのご希望はこちらから) 鍋敷は付属していないので、お手元のお皿や木台を敷いたり、南部鉄器の鍋敷きを併用するのがおすすめです。 サイズ 【リーフ・イテフ】 持ち手含まず:直径約23cm×高さ10cm 持ち手・フタを含む:直径約32.5×14cm 【コーナー】 持ち手含まず:直径約23cm×高さ10cm 持ち手・フタを含む:直径約31.5×13cm 重量 リーフ:3.5kg イテフ:3.2kg コーナー:3.0kg セット内容 鍋/フタ 仕様 対応:IH/ガスコンロ/直火 ※IHは対応サイズをお確かめください。 ご注意 加熱中や加熱後はかなりの高温となります。本体に触れる場合は必ず耐熱性のオーブンミトンなどをご使用ください。 製品の特性上...

送料無料
即納可【あす楽対応】【送料無料】南部鉄器 『中華鍋 小』 30cm 直火・IH・ガスコンロ対応 フライパン 鉄鍋

銀のゆめ

12,960

即納可【あす楽対応】【送料無料】南部鉄器 『中華鍋 小』 30cm 直火・IH・ガスコンロ対応 フライパン 鉄鍋

ご希望の方は>>こちらのページから「ラッピング」を 買い物カゴに入れてご注文願います。南部鉄器 『中華鍋 小』 IH対応 日本製(岩手県)の南部鉄器でつくられた「中華鍋」です。直火はもちろんIHにも対応しています。 炒める・煮る・蒸す・揚げる、とさまざまな調理法に対応しているので、毎日のごはん作りで大活躍!フライパンや両手鍋ばかりをお使いで中華鍋を使ったことがない方に是非使っていただきたい調理器具です。 蓄熱性の高い南部鉄器で出来ているので、調理時間の短縮や余熱調理が可能。 直火ですと鍋の形にそって炎がまわるため、鍋全体を効率良く加熱しムラなく調理が出来ます。 美味しく仕上がる上に効率的、これさえあれば他の調理器具が要らなくなるくらい様々な調理法に使える、となれば1つは持っておきたいですよね。 ひと回り大きい『中華鍋 大』は>>こちらから ラッピング・熨斗対応。ギフトにも喜ばれます。(>>ラッピングのご希望はこちらから) サイズ 持ち手含まず:直径30.0cm (内径28.5cm)×高さ10.0cm 持ち手含む:30.0cm×36.5cm×高さ12.5cm鍋底直径:約12.0cm 重量 4.1kg セット内容 中華鍋小 仕様 対応:IH/ガスコンロ/直火 ※IHは対応サイズをお確かめください。 ご注意 加熱中や加熱後はかなりの高温となります。本体に触れる場合は必ず耐熱性のオーブンミトンなどをご使用ください。 製品の特性上、多少のキズやむらがみられます。 海外配送の場合、送付先に応じて別途送料がかかります。

送料無料
大感謝価格『及源『南部鉄器』南部ごはん釜 2合炊 F-450200VIH対応』(出荷まで10営業日前後かかります)送料無料(割引サービス不可品)(お取り寄せ品につきキャンセル返品不可)ポイント...

モンスティル

5,843

大感謝価格『及源『南部鉄器』南部ごはん釜 2合炊 F-450200VIH対応』(出荷まで10営業日前後かかります)送料無料(割引サービス不可品)(お取り寄せ品につきキャンセル返品不可)ポイント...

【サイズ】 内径16cm×深さ7.5cm 【付属品】 レシピ 【JAN】 4906994445017 ※200V IH対応 通常土日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします 広告文責 モコネットマート株式会社 048-551-7965 20170429記載【及源【南部鉄器】南部ごはん釜 2合炊 F-450★200VIH対応】 ☆ご飯党にオススメ!☆ ★ご飯以外のレシピも充実!いろいろ楽しめます★ 『及源【南部鉄器】南部ごはん釜 2合炊 F-450★200VIH対応』 200VIH対応 南部ごはん釜 2合炊 F-450 底の丸い厚釜は、お米を対流させるので 〈お米が立った〉ごはんを楽しめます ■ご飯以外のレシピも充実!いろいろ楽しめる『南部ごはん釜』 南 部 鉄 器 の ひ み つ その1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える 例えば、目玉焼き。冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。 その2:強火料理に適しています レストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。 その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術 奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。 その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ 南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり...

【岩鋳ーごはん鍋 3合炊】IH対応でふっくらごはん。【RCP】【05P12Oct14】【TOKAI_20150110】

グッドチョイス

6,804

【岩鋳ーごはん鍋 3合炊】IH対応でふっくらごはん。【RCP】【05P12Oct14】【TOKAI_20150110】

【サイズ】内径18×深さ11cm 【重量】3.2kg 【容量】1.9リットル ※ごはん鍋3合炊 <お届け予定> こちらの商品は お届けに9ヶ月前後掛かる場合があります。 ■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋     ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、   温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長   です。パリッとした美味しいおこげも味わえます。  ごはん鍋で美味しいごはんを!  アウトドアでのご使用も! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため 食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く) ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324) 品名 サイズ 内径×深さ 内容量(8分目) 重量(フタ含む) ごはん鍋2合炊 15.5×9.5cm 1.2リットル 2.56kg ごはん鍋3合炊 18×11cm IH対応 1.9リットル 3.2kg ごはん鍋5合炊 20×12cm IH対応 2.7リットル 3.85kg  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1...

【岩鋳(イワチュー)ーごはん鍋 2合炊ー】信頼のブランド岩鋳の鉄鍋【RCP】【05P12Oct14】【TOKAI_20150110】

グッドチョイス

5,184

【岩鋳(イワチュー)ーごはん鍋 2合炊ー】信頼のブランド岩鋳の鉄鍋【RCP】【05P12Oct14】【TOKAI_20150110】

【サイズ】内径15.5×深さ9.5cm 【重量】2.56kg 【容量】1.2リットル ※ごはん鍋2合炊 <お届け予定> 所在地岩手の為 お届けに7ヶ月前後必要な場合があります。 ■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋     ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、   温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長   です。パリッとした美味しいおこげも味わえます。  ごはん鍋で美味しいごはんを!  アウトドアでのご使用も! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため 食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く) ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324) 品名 サイズ 内径×深さ 内容量(8分目) 重量(フタ含む) ごはん鍋2合炊 15.5×9.5cm 1.2リットル 2.56kg ごはん鍋3合炊 18×11cm IH対応 1.9リットル 3.2kg ごはん鍋5合炊 20×12cm IH対応 2.7リットル 3.85kg  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1...

送料無料
【ポイント10倍】【送料無料】【代引き不可】岩鋳-ごはん鍋 2合炊

サイバーベイ

10,300

【ポイント10倍】【送料無料】【代引き不可】岩鋳-ごはん鍋 2合炊

信頼のブランド岩鋳の鉄鍋 ※所在地岩手の為お届けに10日から2週間必要な場合があります。 ■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋     ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、   温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長   です。パリッとした美味しいおこげも味わえます。  ごはん鍋で美味しいごはんを!  アウトドアでのご使用も! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く) ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324) 品名 サイズ 内径×深さ 内容量(8分目) 重量(フタ含む) ごはん鍋2合炊 15.5×9.5cm 1.2リットル 2.56kg ごはん鍋3合炊 18×11cm IH対応 1.9リットル 3.2kg ごはん鍋5合炊 20×12cm IH対応 2.7リットル 3.85kg  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2...

【岩鋳ーごはん鍋 3合炊】IH対応でふっくらごはん。【RCP】

RuleZ+

5,670

【岩鋳ーごはん鍋 3合炊】IH対応でふっくらごはん。【RCP】

本物のご飯を味を引き出すごはん釜! パリパリおこげが美味しい! 【サイズ】内径18×深さ11cm 【重量】3.2kg 【容量】1.9リットル ※ごはん鍋3合炊 <お届け予定> 所在地岩手の為 お届けに9ヶ月前後必要な場合があります。 ■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋     ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、   温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長   です。パリッとした美味しいおこげも味わえます。  ごはん鍋で美味しいごはんを!  アウトドアでのご使用も! 深みのある味に! ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。 ふきこぼれ防止! つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 旨みを封じこめる! 気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため 食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)  電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く) ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324) 品名 サイズ 内径×深さ 内容量(8分目) 重量(フタ含む) ごはん鍋2合炊 15.5×9.5cm 1.2リットル 2.56kg ごはん鍋3合炊 18×11cm IH対応 1.9リットル 3.2kg ごはん鍋5合炊 20×12cm IH対応 2.7リットル 3.85kg  ■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1...

こちらの関連商品はいかがですか?

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 2合炊 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

8,290

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 2合炊 日本製

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊> −ごはん鍋の特長− 鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、最初から最後まで温度変化が少なく、安定して調理できるのが特長です。 深みのある味に 蓋の裏にある突起が、蒸発した旨みを雨のように降らせ煮汁をお米に振りかけながら調理するので、旨みを逃がしません! 旨みを封じ込める 気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋の隙間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます! ふきこぼれ防止 ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれがあっても安心ですね! 商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊 商品説明 ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品。ごはんを美味しく炊く秘密がぎっしり詰まっています。旨みを閉じ込め...

送料無料
ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 3合炊 (秋田杉製木蓋付) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

18,660

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 3合炊 (秋田杉製木蓋付) 日本製 IH対応

南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。人気の「岩鋳 ごはん鍋」シリーズに木蓋付きが登場! <南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 木蓋付>         【規格 / サイズ】 商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 木蓋付 商品説明 人気の「岩鋳 ごはん鍋」シリーズに、「秋田杉」を使用した木蓋付が登場! 杉は抗菌作用に抗菌作用があり、断熱性に優れた木材なので、ごはん鍋の蓋にピッタリ! 材質 鍋:鋳鉄製 (外面:黒焼付加工 / 内面:ホーロー加工) 蓋:木製(秋田杉使用) 規格/サイズ 鍋内径:18.0cm 深さ:10.5cm 外寸:29x23xH17cm(蓋含む) 規格:白米3合まで炊けます 重量(目安):鍋2.4kg 蓋0.4kg ※若干の個体差があります。 メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】 ガス・炭火・100V/200V電磁調理器 等 ※電子レンジには対応していません。 ※内部ホーロー加工商品です。 ※蓋の木目等のご指定は承れません。

【送料無料】【ご飯】【鉄分】岩鋳製南部鉄器 ごはん鍋 2合炊

和居tea.KOBE

6,800

【送料無料】【ご飯】【鉄分】岩鋳製南部鉄器 ごはん鍋 2合炊

サイズ 内径 15.5cm 深さ 9.5cm 幅 26cm 奥行 20cm 高さ 11.5cm 材 質 日本を代表する岩鋳製の南部鉄 商品説明 直接火にかけられます。※IH使用不可 ※内面はホーロー加工しています ※実際の商品の色は画像と少々異なることがありますがご了承ください。 ★3号炊はこちら ★5号炊はこちら「品質確かで安心」 全て、日本を代表する南部鉄器メーカー「岩鋳」の商品です。 気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。 パリッとしたおいしいおこげも味わえます。 深みのある味に蓋の裏にある突起が蒸発した煮汁を食材に降りかけながら調理します。 旨みを封じ込める気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。 ふきこぼれ防止ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 アウトドアにもどうぞ! ごはん鍋を使った美味しいお米の炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 3合炊 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

9,840

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 3合炊 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 (電磁対応)> −ごはん鍋の特長− 鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、最初から最後まで温度変化が少なく、安定して調理できるのが特長です。 深みのある味に 蓋の裏にある突起が、蒸発した旨みを雨のように降らせ煮汁をお米に振りかけながら調理するので、旨みを逃がしません! 旨みを封じ込める 気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋の隙間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます! ふきこぼれ防止 ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれがあっても安心ですね! 商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 【200V電磁対応】 商品説明 ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品...

送料無料
ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 5合炊 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

12,440

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 5合炊 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊 (電磁対応)> −ごはん鍋の特長− 鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、最初から最後まで温度変化が少なく、安定して調理できるのが特長です。 深みのある味に 蓋の裏にある突起が、蒸発した旨みを雨のように降らせ煮汁をお米に振りかけながら調理するので、旨みを逃がしません! 旨みを封じ込める 気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋の隙間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます! ふきこぼれ防止 ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれがあっても安心ですね! 商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊 【200V電磁対応】 商品説明 ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品...

南部鉄器(岩鋳)・鋳鉄タイ焼き器

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,860

南部鉄器(岩鋳)・鋳鉄タイ焼き器

皮がふっくら、カリカリの焼き立てを味わおう 南部鉄器 鋳鉄製たい焼き器   たい焼き好きな方なら憧れる、南部鉄器製の鋳物の鯛焼き器です。 最近は、家電でもたい焼き機能がついているものもありますが、やはり鋳物でできた本物の鯛焼き器で作るからこそ、喜びも美味しさも大きくなろうというもの。 ダッチオーブンと同じ鋳鉄は、熱を蓄えるとなかなか温度が下がらずしかも全体に均等に火を回すので焼き上がりが均等に焦げ目がつくのと同時に、焼き立てのカリカリ感もより味わえます。この点がアルミ製や廉価の薄い鉄板製との決定的な違いです。 最初はうまく作れないかも知れません。でも慣れてくれば美味しい、できたてのタイ焼きがご自宅で味わえます。 また、自分で作れば中身は自由にアレンジ出来ます。 定番の小豆・カスタードクリームやチョコレートの他にもいろいろ入れて、タイ焼きパーティーなんていうのも楽しいですね。 じっくり焼けるのを待つ時間も、本物の道具だからこそ味わえる贅沢なひとときかも。   たい焼きの作り方 たい焼きの分量配分は、諸説いろいろあります。ここでは、メーカー記載のレシピを記します。お好みで材料や配分をアレンジして自分スタイルのたい焼きを完成させて下さい。 【材料 約10個分】 薄力粉・・・200g、 ベーキングパウダー・・・小さじ1/2、 鶏卵・・・1個、 小豆あん・・・400g、 水・・・260cc ※ 初めて使用する場合は、空焼きして下さい。 1. 両面にうっすら植物油を塗ってから本体を中火でよく加熱して、泡立て器でよく混ぜた生地を鯛焼き器に流し込みます。型の1/3ほどで十分です。 2. お好みの量のあんを細長い形に置きます。 3. その上にあんこが隠れるように生地を流し込みます。 4. 両面を閉じて中火で3〜4回ひっくり返しながら焼きます...

送料無料
ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 30cm 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

13,470

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 30cm 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 30cm (電磁対応)> このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 26cm 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

9,330

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 26cm 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 26cm (電磁対応)> このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 16cm 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

3,730

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 16cm 日本製

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油などよりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 16cm> このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

送料無料
ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 33cm 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

25,920

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 33cm 日本製

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 33cm> このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 24cm 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

7,250

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 24cm 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 24cm (電磁対応)> このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

送料無料
スクエアパン・クレアール 南部鉄器 岩鋳 浅型鍋・深型鍋セット (焼付) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

13,470

スクエアパン・クレアール 南部鉄器 岩鋳 浅型鍋・深型鍋セット (焼付) 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 スクエアパン・クレアール 浅型・深型鍋セット(焼付)> 厚い! 鍋の肉厚が何と約4mmあり蓄熱に優れております。 熱をたくさん蓄積しますので、食材に均一に熱を通します。 重い! 一見欠点になりそうな事ですが、実は長所です! 重い蓋が食材の旨みを封じ込めて食材をふっくらと仕上げることで、 素材本来の旨味を引き出し、料理をさらに美味しくします。 電磁対応! 四角いお鍋なのに、浅型鍋・深型鍋ともに電磁調理器200V対応!だから、シーンを選ばず気軽に使えます。 厚く作られているので電磁調理器の強火での調理にも最適です! 健康的! 南部鉄器のキッチンウエアは厚く作られており、たくさんの熱を保有するので、食材を入れても温度が下がりにくく、ふんわりとした熱を食材に伝えます...

送料無料
【送料無料】【ご飯鍋】【和食器】【鉄分】岩鋳製南部鉄器 ごはん鍋 3合炊 ※IH対応

和居tea.KOBE

8,500

【送料無料】【ご飯鍋】【和食器】【鉄分】岩鋳製南部鉄器 ごはん鍋 3合炊 ※IH対応

サイズ 内径 18cm 深さ 11cm 幅 28cm 奥行 22cm 高さ 13.5cm 材 質 日本を代表する岩鋳製の南部鉄 商品説明 直接火にかけられます。※IH200V使用可 ※実際の商品の色は画像と少々異なることがありますがご了承ください。 ★2号炊はこちら ★5号炊はこちら「品質確かで安心」 全て、日本を代表する南部鉄器メーカー「岩鋳」の商品です。 気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。 パリッとしたおいしいおこげも味わえます。 深みのある味に蓋の裏にある突起が蒸発した煮汁を食材に降りかけながら調理します。 旨みを封じ込める気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。 ふきこぼれ防止ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 アウトドアにもどうぞ! ごはん鍋を使った美味しいお米の炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。 不足がちな鉄分の補給に、鉄鍋がお役にたちます。 鉄鍋(ホーロー加工鍋は除く...

送料無料
【送料無料】【ご飯】【鉄分】岩鋳製南部鉄器 ごはん鍋 5合炊 ※IH対応

和居tea.KOBE

10,500

【送料無料】【ご飯】【鉄分】岩鋳製南部鉄器 ごはん鍋 5合炊 ※IH対応

サイズ 内径 20cm 深さ 12cm 幅 30.5cm 奥行 25cm 高さ 14.5cm 材 質 日本を代表する岩鋳製の南部鉄 商品説明 直接火にかけられます。※IH200V調理器使用可 ※内面はホーロー加工しています ※実際の商品の色は画像と少々異なることがありますがご了承ください。 ★2号炊はこちら ★3号炊はこちら「品質確かで安心」 全て、日本を代表する南部鉄器メーカー「岩鋳」の商品です。 気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。 パリッとしたおいしいおこげも味わえます。 深みのある味に蓋の裏にある突起が蒸発した煮汁を食材に降りかけながら調理します。 旨みを封じ込める気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。 ふきこぼれ防止ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。 アウトドアにもどうぞ! ごはん鍋を使った美味しいお米の炊き方 ・白米の炊き方 1.研いだ白米を鍋に入れる。 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます) 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。 ・玄米の炊き方 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。 その後弱火で約20分。 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。

フライパン (スキレット) 17cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

3,110

フライパン (スキレット) 17cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 フライパン17> −フライパンの特長− 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「ファミリーパン」シリーズです 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄分...

フライパン (スキレット) 24cm 蓋付 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

8,600

フライパン (スキレット) 24cm 蓋付 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 フライパン24 蓋付> −フライパンの特長− 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「ファミリーパン」シリーズです 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄分...

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 石庭 角(小) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,180

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 石庭 角(小) 日本製 IH対応

南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 石庭 角 (小) 商品説明 美味しいお肉や野菜をちょっと贅沢なお鍋で! いつものすき焼きをちょっと高級感のあるお鍋が、ワンランク美味しく楽しくしてくれます。 材質 鋳物鉄 規格/サイズ 内寸:21.0×22.0cm 深さ:4.7cm 外寸:25.0×25.0cm 重量:3.3kg 高さ:5.5cm ※鋳物ですので若干の個体差があります メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】2〜3人 【規格/サイズ】詳細<南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 石庭 角 (小) (IH対応)> 野菜の白や緑、きのこ類のブラウン、そしてお肉の赤。 その色とりどりの食材が鍋の上で踊る贅沢なお料理、すき焼き。 溶いた卵にくぐらせ熱々のまま口の中へ入れれば口いっぱいの幸せが広がります♪ 普段は食べないすき焼きだからこそ、食べるときにはお鍋からこだわっていただきたい。 いつもの食材でのすき焼きをちょっとだけランクアップさせることが出来る、そんなお鍋です。 料理は少しの手間とたくさんの愛情でさらに美味しくなります。 これはもちろんすき焼きも一緒です。 どうやって使うか、誰といつ食べるか、具材は何がいいかなど、それを考えている時間さえも楽しくなるようなお鍋で...

送料無料
中華鍋 深型 (大) 南部鉄器 岩鋳 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

14,510

中華鍋 深型 (大) 南部鉄器 岩鋳 日本製

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 中華鍋 深型 大> 様々な技術が発達してきた今日では、鋳鉄製の中華鍋は徐々に少なくなってきました。 しかし、伝統を守り受け継いできた南部鉄器窯元「岩鋳」では今でもその技術を受け継ぎ、様々なほかの商品と共に中華鍋も製造しています。 炒めたり焼いたりはもちろんのこと、その他様々使われ方をされている中華鍋は、その用途が様々なことから万能鍋とも呼ばれ人気があり、重宝されています。 ひとえに「中華鍋」といってもいくつか種類があります。 フライパンのように片方に柄のある「北京鍋」といわれる中華鍋。 普通のお鍋のように両方に取っ手のある「広東鍋」といわれる中華鍋。 さらに現在では、北京鍋と広東鍋を融合させ、片方には北京鍋のような柄が付いていて...

送料無料
フライパン (スキレット) 24cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

4,660

フライパン (スキレット) 24cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 フライパン24> −フライパンの特長− 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「ファミリーパン」シリーズです 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄分...

ファミリーパン 14cm (スキレット) 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

2,070

ファミリーパン 14cm (スキレット) 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 ファミリーパン14> −ファミリーパンの特長− 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のファミリーパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄分。もちろん食品から摂取することもできますが...

フライパン (スキレット) オムレット 24cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

6,220

フライパン (スキレット) オムレット 24cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   キーワード 南部鉄 / 鋳鉄 / オーブン / プロ / スキレット / オムレツパン / IH対応 / ギフト / プレゼント / ラッピング / 新築祝い / 結婚祝い / 母の日 / 父の日 / 引き出物 / 引出物 / 内祝い / お返し / 贈答 / 誕生日 / お祝い / 祝い / 記念品 / 包装 / のし / 熨斗 / 敬老の日料理をワンランクアップさせるスキレット <南部鉄器 岩鋳 オムレット 24cm (IH対応)> —オムレットの特徴— 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 厚く作られています 鋳鉄製のフライパンは蓄熱性にとても優れていて、一度蓄えた熱を簡単には逃がしません。 アルミ製の鍋と比較すると、約1.5〜2倍熱が長持ちします。 なので、お肉やお野菜を入れても鍋自体の温度が下がりにくく...

【岩鋳】南部鉄器・鋳鉄製ホットサンドメーカー(おやき)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,860

【岩鋳】南部鉄器・鋳鉄製ホットサンドメーカー(おやき)

鉄鍋伝道師 店長ヤマグチ 作ってみました〜♪   【SPAMと目玉焼きのホットサンド】 ホットサンドメーカーをそのまま「超コンパクトスキレット」に見立てて、中に挟む具材もこれで調理しちゃいます。 鋳鉄でできた南部鉄器ですから、しっかり高温になり焼き上がりが全く違います。「鉄は旨いんです!」 だから、美味しくない訳がありませんよね〜(笑) 1. 薄ーく油をひいて中弱火で余熱をかけてから、SPAM(減塩)の厚切りを、半分にカットしで軽く焼きます。 薄切りハムを使用する場合は焼く必要はありませんし、このSPAMでも焼かなくてもOKです。今回は少し香ばしさをつけたいので♪ 2. ホットサンドメーカーの底面がフラットじゃないので、ターナーで時折押してあげるとキレイに焼き目が付きます。フタをして焼くとあっという間に焼けます。裏表ともに軽く焼き目がついたらOK。 3. 次は目玉焼きを焼いちゃいます。ソーセージを焼いた油と熱が残っているので、そのままゆっくりと玉子を落とし入れます。高いところからバチャッと落とさないで! 蓄熱性の高い鋳鉄製だから、底面からじわじわ熱を伝えてくれます! だから、「水を入れて蒸し焼き」という薄いフライパンでの作り方はまったく不要。 焦げ付きもなく、抜群に美味しい目玉焼きが出来ます。 黄身が崩れたのはご愛敬ということで(笑)。   4. そのままフタをします。 鋳鉄製、しかもかなり狭い鍋空間のため、火の回り(効率)が驚くほどいいのです。 このときは弱火でOKです。 5. わずか2分ほどでご覧の通り、しっかり膜も出来ていい感じです。 ここで塩胡椒を振ります。 黄身の焼き具合ですが、あまり柔らかすぎると挟んだときに破れる可能性がありますので、6〜7割ほど火を入れてください。   6. 取りあえず具が焼き上がりました...

南部鉄器(岩鋳)製スキレット・オムレット【24cm】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

6,480

南部鉄器(岩鋳)製スキレット・オムレット【24cm】

内容 ◆ 鋳鉄製スキレット(フライパン) サイズ:全長40.5cm × 直径24.5cm× 高さ9cm(床からハンドル)重量:1.6kg ※ IH 200V使用できます。 ※ 使用前に、お湯で洗ってから一度くず野菜を炒めてからお使い下さい。 原産国 日本(岩手・岩鋳) 商品発送元 クック&ダイン コメント 鋳型の製作。日本人の繊細さがもっとも現れます。 こちらの商品と同梱できますのでご一緒に。 この美しい仕上がり。鉄フェチなら見逃せない。 南部鉄器のオムレツ用スキレット【全2品】こちらもご覧下さい ●南部鉄器製スキレット・オムレット【22cm】 ●南部鉄器製スキレット・オムレット【24cm】世界に誇るメイドインジャパン 400年の匠の技 南部鉄器のオムレツ用スキレット 溶かした鉄を、型に流し込んで造る、南部鉄器。 400年の伝統技法は、いま新たに注目されています。 シンプルで無駄のない美しいデザインが印象的。 先端のせせり上がりがオムレツを美味しく焼くための形状。 ニッポンの匠の技を 毎日の生活に取り入れる。 南部鉄器独特の技法「漆焼付け」 繊細な鋳肌と、重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都と呼ばれる岩手・盛岡の歴史と自然が長い時間をかけて作り上げた伝統工芸です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。 盛岡には古くから砂鉄、岩鉄などの良質な鉄資源や、川砂、粘土、漆、木炭などの原料がすべて地元で産出され、鋳物産業にはもってこいの立地条件にあり、そのころから鉄器が製造されてきました。 【南部鉄器とは】 盛岡市を中心とした地域で生産される「鋳造(ちゅうぞう)の鉄器」。鋳造とは、いわゆる「イモノ」と呼ばれ、砂と粘土で鋳型(いがた)を作り...

焼肉ジンギスカン鍋 南部鉄器 岩鋳 (ツル付) 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,700

焼肉ジンギスカン鍋 南部鉄器 岩鋳 (ツル付) 日本製

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋 ツル付> <ジンギスカン鍋の特長> 焦げ付きにくい ジンギスカン鍋や焼肉を楽しんでいる時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもの・・・。 しかし、南部鉄器のジンギスカン鍋は、製品自体の仕上がり具合が良いのも特長のひとつですが、炭素を多く含んでいるため油のなじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄分。もちろん食品から摂取することも大切ですが、鋳鉄器で調理しその料理を食べることでも摂取することが出来ます。...

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 美肌 (小) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

4,660

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 美肌 (小) 日本製 IH対応

南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 美肌 (小) 商品説明 美味しいお肉や野菜をちょっと贅沢なお鍋で!縁の周りがなめらかな曲線を描いていて、ちょっと優しい感じのするお鍋です。 材質 鋳物鉄 規格/サイズ 内径:21.0cm 深さ:4.5cm 最大幅:26.5cm 重量:2.3kg 高さ:6.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】2人 【規格/サイズ】詳細<南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 美肌 小 (IH対応)> 野菜の白や緑、きのこ類のブラウン、そしてお肉の赤。 その色とりどりの食材が鍋の上で踊る贅沢なお料理、すき焼き。 溶いた卵にくぐらせ熱々のまま口の中へ入れれば口いっぱいの幸せが広がります♪ 普段は食べないすき焼きだからこそ、食べるときにはお鍋からこだわっていただきたい。 いつもの食材でのすき焼きをちょっとだけランクアップさせることが出来る、そんなお鍋です。 料理は少しの手間とたくさんの愛情でさらに美味しくなります。 これはもちろんすき焼きも一緒です。 どうやって使うか、誰といつ食べるか、具材は何がいいかなど、それを考えている時間さえも楽しくなるようなお鍋ですね♪ ...

中華鍋 深型 (中) 南部鉄器 岩鋳 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

11,400

中華鍋 深型 (中) 南部鉄器 岩鋳 日本製

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!<南部鉄器 岩鋳 中華鍋 深型 中> 様々な技術が発達してきた今日では、鋳鉄製の中華鍋は徐々に少なくなってきました。 しかし、伝統を守り受け継いできた南部鉄器窯元「岩鋳」では今でもその技術を受け継ぎ、様々なほかの商品と共に中華鍋も製造しています。 炒めたり焼いたりはもちろんのこと、その他様々使われ方をされている中華鍋は、その用途が様々なことから万能鍋とも呼ばれ人気があり、重宝されています。 ひとえに「中華鍋」といってもいくつか種類があります。 フライパンのように片方に柄のある「北京鍋」といわれる中華鍋。 普通のお鍋のように両方に取っ手のある「広東鍋」といわれる中華鍋。 さらに現在では、北京鍋と広東鍋を融合させ、片方には北京鍋のような柄が付いていて...

送料無料
【南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 <電磁対応> 3合炊き(木蓋付) 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 還暦祝い 古希祝い 長寿祝 各種記念品に!10P03Dec16

和匠 (インテリア雑貨)

19,440

【南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 <電磁対応> 3合炊き(木蓋付) 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 還暦祝い 古希祝い 長寿祝 各種記念品に!10P03Dec16

■【南部鉄器 】 岩鋳・ごはん釜 【電磁対応】 3合炊き(木蓋付) ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品です。 肉厚な鉄鋳物と秋田杉の木蓋で、ふっくら美味しいご飯が炊き上がる、ご飯釜 3合の登場です。 厚みのある南部鉄鍋は、蓄熱に優れているので、高温を保ちながら炊き上げてくれます。 秋田杉の木蓋の香りが、お米をさらに味わい深く。 パリっとしたおこげ付きご飯の出来上がりを、待つ時間も楽しめます。 ガスはモチロン、IH調理器(200V)にも使えるのもウレシイところです。 電器炊飯器では味わえない、炊き上がりの工程が楽しめる昔ながらの炊飯で、お米をさらに味わい深く。 そして、“ご飯をいただく”感謝の気持ちが溢れてきます。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。 海外土産など、心のこもった贈りものとして、また暮らしの器としてご利用下さい。 ★ご両親の結婚記念日、敬老の日、ご長寿祝、昇進祝などにご利用頂ける逸品です。 ※本商品は内面にホーロー加工を施しておりますため、ご使用時に鉄分の溶出はございません。 *本体/内面ホーロー *商品サイズ/内径18×深さ11cm 外寸28×22×H17cm * 内容/1.9L(8分目) *重量/約3kg(フタ含む) *対応熱源/電磁調理器、ガス使用可。電子レンジ使用不可。 *製造元/南部鉄器・岩鋳(いわちゅう) *化粧箱入り ★本商品はIH調理器に対応しております。電子レンジ使用不可。 ●在庫がない場合は制作に1ヶ月〜3ヶ月ほどかかりますのでご了承くださいませ。 :::  ☆ 南部鉄器と岩鋳 ::: ■南部鉄器 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。以来、良質な原材料に恵まれたことや...

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 30cm (ガラス蓋付) IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

9,020

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 30cm (ガラス蓋付) IH対応

南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 南部ツル付 30cm 蓋付 商品説明 ご要望の多い「蓋付すき焼き鍋」を実現しました!当店オリジナルです! 鍋は人気の「南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋」、蓋はつまみ部分に箸やおたまの置ける強化ガラス蓋を採用しました! 材質 【鍋】 鋳物鉄 【蓋】 ガラス部:強化ガラス4mm(全面物理強化) フレーム:ステンレス鋼 ツマミ:フェノール樹脂 規格/サイズ 【鍋】 内径:30.0cm 深さ:5.0cm 最大幅:34.5cm 重量:約4.0kg 高さ:7.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります 【蓋】 30cm鍋用 重量:850g 耐熱温度(ガラス部):120℃ 耐熱温度(ツマミ):140℃ メーカー/販売元 鍋:株式会社 岩鋳 / 日本製 蓋:MT / 海外製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】5〜6人 鋳鉄製の鍋のためサイズに若干の個体差があり、蓋の遊びが大きく出ることがございますが、ご使用上問題はございませんので予めご了承ください。 【規格/サイズ】詳細(鍋)☆当店オリジナル☆ <南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 南部ツル付 30cm 蓋付 (IH対応)> —南部鉄器すき焼き鍋の特徴— 厚い 厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有しますので食材を入れても温度が下がりにく...

南部鉄器 『鉄茄子 2本組 』 (貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ) 【岩鋳 日本製】 33003

キッチンウエアーSanki

1,140

南部鉄器 『鉄茄子 2本組 』 (貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ) 【岩鋳 日本製】 33003

貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ。 鉄イオンの働きにより、茄子漬の色出しや黒豆の煮物の色出しに効果を発揮する南部鉄器製の鉄茄子です。 お湯を沸かすときに、やかんに入れれば鉄分の補給に効果的です。また、貝の砂出しにもお使いいただけます。 材質 : 鉄 サイズ : 6cm 5cm 2本組み 日本製(南部鉄器の岩鋳製)南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい...

スポンサーリンク
スポンサーリンク