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包丁 vg10の商品検索結果全213件中1~60件目

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【ポイント10倍】あす楽【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層 槌目 菜切り包丁 両刃 刃渡り 160mm 薄刃 ミルフィーユ 包丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10...

堺の刃物屋さん こかじ

9,800

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槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある菜切りです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利 昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:160mm 全長:285mm 刃幅:45mm 重さ:194g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm

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翁流( おうる ) 最高級 ダマスカス 本割込 三徳包丁 17層 槌目 VG10 180mm

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10,800

翁流( おうる ) 最高級 ダマスカス 本割込 三徳包丁 17層 槌目 VG10 180mm

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ...

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SiliSlick高炭素Japanese vg10ダマスカスフルTangナイフギフトボックス 7.25"

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20,196

SiliSlick高炭素Japanese vg10ダマスカスフルTangナイフギフトボックス 7.25"

鋭い、高炭素の日本のダマスカス鋼。のシャープさの電源さを感じるこのダマスカス鋼牛刀silislick ®が提供する。日本語ではVG - 10ブレードは高品質スチール。コアの62 +ロックウェル硬さと優れたパフォーマンス機能や抵抗力が簡単に行えを維持。刃が腐食、さびにくくなっています。ナイフはの豪華なギフトボックスをオンにします。用途のギフトに最適!ように、パッケージ全体が、見事なそれはまさに芸術作品でもあります。silislick ®プロフェッショナル・グレードの日本語67クラシック、レイヤーのVG - 10ダマスカスステンレススチールが使用されています。斜めの12 – 18 °ずつ強度とスムーズなカットがVエッジ、ダブルは、最も厳しい食品で、非常に耐久性と完璧なバランスを実現しています。上のパフォーマンスの消費電力を上げ、完全にコントロールする台所で働いている。人間工学に基づいたg10製のハンドル強化美しいpakkawoodフル唐、および卓越したナイフ刃を作成の上にシンプルに最高ですが。容易かつ安全にスライス、ダイス、いうまたはチョップ:カットスタイルが示されます。これは、の選択が可能なように設計されて驚くほど簡単、silislick ® Chef 's Knifeのジョブになります!毎日、それを使用すればもっと請け合い!このブレードは、パフォーマンスを実現するために、安全性、および使いやすさ、他の装置では見られません。すべて1つのナイフでsilislick ®は、なければならない場合にはナイフ、このシェフのナイフ1つだけことはできません。これは、多目的ナイフとなっています。これは、すべて、優雅およびハイパフォーマンス。人間工学pakkawoodハンドルではありません。性があり、高貴で上品です...

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SiliSlick高炭素Japanese vg10ダマスカスフルTangナイフギフトボックス 8"

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20,173

SiliSlick高炭素Japanese vg10ダマスカスフルTangナイフギフトボックス 8"

鋭い、高炭素の日本のダマスカス鋼。のシャープさの電源さを感じるこのダマスカス鋼牛刀silislick ®が提供する。日本語ではVG - 10ブレードは高品質スチール。コアの62 +ロックウェル硬さと優れたパフォーマンス機能や抵抗力が簡単に行えを維持。刃が腐食、さびにくくなっています。ナイフはの豪華なギフトボックスをオンにします。用途のギフトに最適!ように、パッケージ全体が、見事なそれはまさに芸術作品でもあります。silislick ®プロフェッショナル・グレードの日本語67クラシック、レイヤーのVG - 10ダマスカスステンレススチールが使用されています。斜めの12 – 18 °ずつ強度とスムーズなカットがVエッジ、ダブルは、最も厳しい食品で、非常に耐久性と完璧なバランスを実現しています。上のパフォーマンスの消費電力を上げ、完全にコントロールする台所で働いている。人間工学に基づいたg10製のハンドル強化美しいpakkawoodフル唐、および卓越したナイフ刃を作成の上にシンプルに最高ですが。容易かつ安全にスライス、ダイス、いうまたはチョップ:カットスタイルが示されます。これは、の選択が可能なように設計されて驚くほど簡単、silislick ® Chef 's Knifeのジョブになります!毎日、それを使用すればもっと請け合い!このブレードは、パフォーマンスを実現するために、安全性、および使いやすさ、他の装置では見られません。すべて1つのナイフでsilislick ®は、なければならない場合にはナイフ、このシェフのナイフ1つだけことはできません。これは、多目的ナイフとなっています。これは、すべて、優雅およびハイパフォーマンス。人間工学pakkawoodハンドルではありません。性があり、高貴で上品です...

★10月末までポイント10倍★【あす楽】●【曜】VG10ダマスカス 69層鋼 ペティナイフ 120mm 日本製

ものうりばPlantz

9,720

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熟練工が生み出す、美しく優れた切れ味の『曜』シリーズ優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁です。●芯材に最高級といわれる「V金10号」を使用刃物鋼としては、最高級といわれる「V金10号」を芯材にした69層のダマスカス鋼包丁。美しい模様は、芯材の両側を併せて34枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がる。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れたきれ味のブレードに仕上げました。 ●ハンドル素材はマイカルタ仕様天然素材に樹脂を含侵させたカンバスマイカルタ製ハンドルは収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。野菜・果物などの皮むきや小細工の使用に最適です。【刃渡り】 120mm【材 質】◆刃部…69層ダマスカス鋼、刃部芯材…V金10号(コバルト含有)(母材2.0mm厚)◆柄部…カンバスマイカルタ◆口金・尻金(18-8ステンレス)【曜】 VG10ダマスカス 69層鋼 ペティナイフ 120mm #31239/4984909312395キーワード ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/小包丁/ペティ包丁/ペテー/果物ナイフ/フルーツナイフ/

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