包丁黒檀柄の商品検索結果全16件中1～16件目

刃物・道具の専門店　ほんまもん

52,500円

和三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイスR2 ダマスカス模様 黒檀柄 誠貴作 羽々斬 木箱入り(和包丁 ステンレス包丁 手造り鍛造品 家庭用 鍛造 三徳包丁 日本製 誕生日 母の日 プレゼント...

製品仕様 ■サイズ :全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約150g ■材質 : 刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス 柄部 黒檀 口輪 水牛 ■刃の形状:両刃 ■柄の形状:八角柄 ■製造:日本製高級粉末ステンレス鋼使用 鍛造ダマスカス包丁 ◆ 羽々斬 ◆ 三徳包丁165mm 黒檀柄 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 青紙・V10クラスでも味わえない驚異の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高耐磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 料理使用中において特別硬いもの(冷凍・骨など)を切らなければ、 最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 硬い物などを切る際は冷凍包丁などをお勧めします。 柄は黒檀の八角柄を使用しています。 コクタンは非常に硬く重い材質で、「耐久性」がずば抜けております。したがって楽器の他家具や仏具など長い使用を目的としたものに使われる高級木材です。 和食の板前にとっても黒檀は御馴染のものです。

日用品卸問屋　火の鳥

36,800円

【送料無料】九頭龍川 ステンレス鋼そば切り包丁 磨き 330mm 黒檀柄 MV鋼 日本製 690068

越前打ち刃物老舗メーカーの蕎麦用品 九頭龍川 ステン蕎麦切り包丁330mm 黒檀柄付 【特長】 刃部は錆に強く切れ味の確かなMV鋼を、柄には天然木では最高級の耐久性を有する黒檀を使用したこだわりと実用性を併せ持つ逸品。 【仕様】 ■全長 : 約 330mm ■刃渡 : 約 330mm ■刃幅 : 約 128mm ■重量 : 約 680g ■材質 : ステンレス(MV鋼) 【別サイズ(別売)】 九頭龍川 ステンそば切包丁 300mm 黒檀柄付九頭龍川 ステンレス鋼そば切包丁 330mm 黒檀柄付

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

55,000円

銀三 〔 安来鋼 〕 ダマスカス 三徳包丁 (万能包丁) 180mm 實光包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 ステンレス jk_h

商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:黒檀柄刃渡りサイズ:180mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

57,750円

至光 白鋼 出刃切付 150

商品詳細刀身:白紙2号柄部:白水牛黒檀銀巻柄刃渡りサイズ:240mm 注意事項!知っておいて頂きたいことこちらの包丁は切れ味を重視するために、刃を薄く付けています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

B・Bセレクト楽天市場店

38,900円

ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付洋出刃270mm NO.153 ( misono 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:270×405mm 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・黒檀、強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...9,900円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,025円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,475円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...25,575円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...30,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,175円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...28,350円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...33,675円お買い物マラソン 5/9...

B・Bセレクト楽天市場店

35,680円

ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付洋出刃240mm NO.152 ( misono 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:240×375mm 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・黒檀、強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...9,900円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,025円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,475円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...25,575円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...30,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,175円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...28,350円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...33,675円お買い物マラソン 5/9...

岐阜県関市

38,000円

【ふるさと納税】H38-13 Misono EUカーボン鋼シリーズ ペティナイフ 120mm

謝礼品説明 品名 H38-13 Misono EUカーボン鋼シリーズ ペティナイフ 120mm 説明 銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。 この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノ・EU・カーボン鋼包丁はこうしたミソノの高い技術力と、高級刃物鋼との素晴らしい出会いで誕生しました。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理とていねいな砥上げ、精魂込めた刃付をすることにより最高級の包丁を完成させました。 その刀身は硬く、粘りがあり、しかも歪がなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、そして研ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付きがあざやか。 黒檀、強化木の格調高い柄は、手にしっくりとなじむジャストフィットシルエットがプロの仕様に見事にお応えします。 高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノ・EU・カーボン鋼包丁の最大の誇りです。 【より永くご愛用いただくために】 EU・カーボン鋼包丁は高級刃物鋼を使用していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取っていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し味わいが出ます。 魚やトリの骨を切る場合には、骨スキや洋出刃などをお使いください。 冷凍ものはよく解凍してお切りください。 不十分な解凍のまま、切りますと大きく刃欠けする原因になります。 内容 ペティナイフ×1 【サイズ】刃渡り:120mm、全長220mm、厚み:1.6mm 【重さ】65g 提供元 提供元:協同組合岐阜関刃物会館 製造元:株式会社ミソノ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル...

EC・ジャングル

43,700円

ふぐ引 青二鋼黒檀柄 刃渡り:270mm 【ECJ】

商品の仕様●堺鍛冶師の鍛造による包丁で安来青二鋼を使用し黒檀柄を取り付けた堺刃物の最上級品です。●材質:青二鋼 サビます●柄:黒檀八角水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and...

EC・ジャングル

51,125円

剣型柳刃(飛燕型) 銀三綱黒檀柄 刃渡り:300mm 【ECJ】

商品の仕様●錆びに強く切れ味するどい銀三鋼に高級感溢れる黒檀八角柄を取り付けたシリーズです。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀 八角 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and...

SHIGEMASA

58,927円

包丁 薄刃包丁 【 堺孝行 青二鋼黒檀柄 薄刃 180mm 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

堺の刃物屋さん　こかじ

45,500円

堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包丁 プロ 家庭用 切れ味 高級 堺 日本製 国産

サビに強い高級鋼材の銀三鋼を芯材に使用した波紋が美しい包丁です。銀三鋼は非常に硬く研ぎを一度すると非常に長切れするので長時間作業をされる方にお勧めの包丁で美しい波紋を表現したダマスカス模様が特徴の魅せる包丁です。【商品仕様】●全長:約320mm●刃渡り:180mm●刃幅:約40mm●峰厚:約3mm銘:堺孝行 刃:安来銀三鋼柄:水牛八角※箱のデザインは変更となる可能性がございます。関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 三徳包丁 和包丁 170...堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ...20,620円26,870円22,770円堺孝行 ダマスカス 銀三 割り込み ペティナイフ 150mm 高級 包...堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm日本...堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...46,900円27,080円20,620円堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...青木刃物 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 210mm 柳刃包丁 210...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...63,170円15,380円33,270円

刃物・道具の専門店　ほんまもん

44,000円

武蔵国光月作 洋出刃包丁 両刃 300mm 全鋼 溶接手仕上げ口金付き パッカー柄(包丁 洋包丁 出刃包丁 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約450mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約65mm(刃元) 刃厚約5.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約37mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約780g ■材質 : 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パッカー ■刃の形状:両刃 ■口金:溶接手仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた洋出刃包丁です。 火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。 ■注意: 手造り品のためサイズは商品により誤差があります。 砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。 職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2か月程度必要となります。 また注文が殺到時は更に納期が遅れる場合がいあります。 予めご了承ください。千葉県指定伝統的工芸品認定 武蔵国光月 洋出刃包丁 300mm 本刃付き 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では、廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして、早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ、牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し、関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後、三条・関などの工場で機械により、手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり、一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、20代前半(1995年)より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む鍛冶八間川義人氏の作品で...

クツログ

34,990円

包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●菜切包丁[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約145g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約205×385×35mm/約650g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 ...

刃物・道具の専門店　ほんまもん

46,000円

和包丁 出刃包丁 片刃 165mm 青紙2号 付け鋼 ダマスカス模様 日本製

製品仕様 ■サイズ:全長 約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm 刃厚約7mm 柄部 長さ約130mm 幅約28mm 厚み約24mm ■重量:約270g ■材質 : 刃部 切刃 青紙2号 地金 積層鋼 柄部 朴 口輪 水牛 ■刃の形状:片刃(右利き) ■柄の形状:丸柄 ■製造:日本製 ■特徴: 鍛冶職人が青紙2号に7層の軟鋼を鍛接し、自由鍛造にて丁寧にハンマーで叩き延ばし鍛造して製作した出刃包丁です。 丁寧に叩き延ばされた鋼は、不純物が抜け組織が細分化され、硬くて粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。 刃身に現れた積層模様は、この世で1つしかありません。 鍛接後は熱処理を施し、およそ16工程を掛けて研ぐことで鋭い切れ味の刃が付き、さらに磨き上げることで美しい姿になります。 口輪には水牛を使っており、積層模様と合わせてとても美しい包丁に仕上がっています。 ■注意: 手造り品ですので、わずかな傷等がある場合があります。ご理解の上ご購入をお願いします。 食洗機はご使用になれません。 鋼の包丁ですので、錆びやすいです。 水気はこまめにふき取りながらご使用してください。 蔵出し商品のため錆や汚れがある場合があります。 その他の出刃包丁はこちら

一心刃物

47,300円

【楽天1位】包丁 三徳 170mm V字 黒染ダマスカス 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 義実作 越前打刃物 カトウ打刃物製作所 日本製 プロ 本職用 すごく よく 切れる さんとく...

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 この包丁は常温で鍛造する冷間鍛造により、鋼の組織がさらに密になり、刃こぼれしにくく、永切れする包丁へと鍛え上げられています。 心材の粉末鋼スーパーゴールド2は、鋭い切れ味がかなりの長期間に渡って持続するため研ぐ回数が減ります。有名なシェフたちもこの鋼材の包丁を使用しており、海外でも絶大な評判と人気のある鋼材です。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、3〜4か月程後でもコピー用紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。またこの包丁は心材に硬いスーパーゴールド2、側材は柔らかいステンレスで挟みこんだ包丁の為、研ぎやすい構造になっています。またこのスーパーゴールド2はセラミック系の砥石で難なく研ぐことができます。 この積層模様は美しいルックスのためだけではなく、手で触ると若干の段差があるのが分かるのですが、その段差が食材の切り離れに寄与します。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃があります。ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれま...

岐阜県関市

50,000円

【ふるさと納税】濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット(シェフタイプ) 三徳包丁165mm ペティナイフ15cm 一体型 包丁セット 樹脂ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具...

謝礼品説明 品名 H50-07 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット シェフタイプ 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 日本の伝統的な包丁をイメージしたデザインと、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 柄には握った時に手に馴染みやすい和風のデザインを採用。 水に強く耐久性のある積層樹脂を使用しています。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ペティナイフ、ペティ、果物ナイフ、パーリングナイフ、ダマスカス、マイカルタ、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品) 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 【サイズ】 三徳包丁(全長約29cm 刃渡り約16.5cm 重量約175g) ペティナイフ(全長約27cm 刃渡り約15cm 重量約80g) 刃:積層鍛接複合鋼材 柄:樹脂含有積層布板 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。佐竹産業 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット シェフタイプ H50-07 三徳包丁:刃渡 約17cm/全長 約29cmペティナイフ:刃渡 約15cm/全長 約27cm 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴で、コバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採...

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

39,820円

ステンレス製三徳包丁 青森ヒバ鞘付 170mm 包丁 切れ味 キッチン用品 調理器具 三徳包丁 ステンレス包丁 三徳

「ステンレス製三徳包丁 青森ヒバ人工大理石口輪柄 170mm 青森ヒバ鞘付」は、予約1年待ちの職人が作る至極の銘品です。 刃は高品質のスウェーデン製ステンレスで切れ味が良く長続きします。柄は青森ヒバで抗菌作用があり清潔に保つことができます。肉・魚・野菜のどれにでも使える万能型の三徳包丁なので1本あれば料理の幅が広がります。研ぎやすくメンテナンスが楽なので、最後まで使い続けられるサステナブルな逸品、贈り物にもオススメです。包丁の切れ味が料理の味を左右するともいわれますのでぜひ一度お試しください。 ※刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。【名称】三徳包丁【数量・内容】三徳包丁(170mm)×1、専用鞘×1【原材料】【刀身】スウェーデン鋼 【柄】青森ヒバ、人工大理石口輪 【鞘】青森ヒバ類似商品はこちら三徳包丁 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調理器具 45,815円包丁 保津川三徳 18cm 日本製 ほうちょう14,630円バイアキッチン ナチュラル三徳包丁※北海道・沖6,527円バイアキッチン ナチュラル三徳包丁※北海道・沖6,527円バイアキッチン ナチュラル三徳包丁※北海道・沖6,527円長崎蚊焼包丁 万能包丁 侍 刃渡り13.5cm18,810円濃州孫六作 チタンコーティング三徳包丁※北海道4,351円土佐藤助作。代々100年、包丁専門に鍛造し続け22,946円身卸包丁みおろし 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調47,685円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ×イザメシ 中華惣菜缶詰セット※北4...

B・Bセレクト楽天市場店

36,826円

三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M403出刃240 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 魚...

三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:240mm 仕上:片刃(2層) 刃部材質:白鋼 柄部材質:水牛輪月朴柄 ここに注目 ・良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切れ味の生命というべきねばりを絶えず追求しながら一丁一丁工程をおこたらず製作しています。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?11重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。

plywood キッチン・インテリア雑貨

40,700円

包丁 包丁セット 貝印 日本製 数量限定 4点セット旬 Classic クラシック 1000万丁記念 三徳セット DMS0310Shun Classic KAI ステンレス 両刃 ユーティリティー...

ギフト対応 ブランド 貝印 旬 Classicカイジルシ シュン クラシック サイズ [三徳 175mm] (約)全長31cm(刃渡り17.5cm) / 約210g [ユーティリティー 150mm] (約)全長34cm(刃渡り20cm) / 約75g [パーリング 85mm] (約)全長20cm(刃渡り9cm) / 約65g [D型桧まな板] (約)幅24×奥行26×高さ1.8cm / 約413g 素 材 [三徳 175mm/ユーティリティー 150mm/パーリング 85mm]刃体:ステンレス複合材刃材:特殊ステンレス刃物鋼合わせ材:ステンレス鋼(両側面)刃付け形状:両刃付け口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木[D型桧まな板]本体:国産桧 セット内容 三徳 175mm×1、ユーティリティー 150mm×1、パーリング 85mm×1、D型桧まな板×1、各取扱説明書 生産国 日本 ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。 食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。 新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。 乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 パッケージ 化粧箱入り:(約)幅20×奥行39×高さ3.5cm 約783gショッパー(紙袋):(約)幅24×奥行9×高さ48cm※「D型桧まな板」のみビニール袋入り。ボックスには同梱されておりませんのでご了承ください。※パッケージは予告なしに変更する場合があります。 ■商品名 旬 クラシック1000万丁記念 三徳セットShun Classic ■特典送料無料 ■テイストおしゃれ シンプル スタイリッシュ ■用途...

一心刃物

37,400円

【楽天1位】包丁 菜切 160mm 菜切り包丁 越前打刃物 V金10号 ステンレス ダマスカス 槌目 本鍛造 紫檀柄 義実作 カトウ打刃物製作所 日本製 薄刃 ほうちょう すごく よく 切れる プロ...

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁ができます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 切れ味は強烈で、髪の毛の生える方向の逆向きに刃を上手に当てると髪の毛を切ることができます! もちろん紙もさらさらと切れますし、トマトも透ける程薄くスライス出来ます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス...

熊本県水俣市

60,000円

【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 三徳包丁 165mm 重さ150g 全長310mm 柳刃包丁 165mm 重さ100g 全長310mm 2本セット 万能 刃物 両刃 送料無料

家庭用万能料理包丁です。 軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます(魚の三枚おろしには使用できません)。 ※この商品は両刃です。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(三徳包丁165ミリ・柳刃包丁165ミリ ※2本セット) 産地 熊本県水俣市 内容量 [三徳包丁] 刃渡り:165ミリ 重さ:150g 全長:310ミリ [柳刃包丁] 刃渡り:165ミリ 重さ:100g 全長:310ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また...

兵庫県小野市

48,000円

【ふるさと納税】麺切包丁 300mm 国栄 S-2 ステンレス鋼 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 麺切包丁 300mm 手造り包丁】

内容麺切包丁 300mm 国栄 ステンレス鋼事業者株式会社 田中菊蔵商店備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※画像は330mmサイズのイメージ画像です。実際のお届けは300mmサイズです。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】麺切包丁 300mm 国栄 S-2 ステンレス鋼 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 麺切包丁 300mm 手造り包丁】 【配送不可:沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします...

熊本県美里町

41,000円

【ふるさと納税】 三徳包丁 ステンレス製 熊本県 伝統的 工芸品 熊本 美里町 包丁 菊一文字 伝統 工芸 5.5寸 165mm

商品説明 名称 三徳包丁(ステンレス製)(熊本県伝統的工芸品) サイズ 三徳包丁(ステンレス製):刃渡り 5.5寸(165mm) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、乾燥した場所に保管してください 注意事項 硬いものや、特に冷凍物は刃欠けの原因になりますので切らないでください。 鉄と青紙2号を用いているので錆びます。 使ったら水気をふき取るなどして、なるべく乾燥した場所で保管してください。 提供者 隈部刃物製作所 商品説明 一般的に家庭で用いられる調理用の包丁です。鉄のものと、形・用途は同じです。 こちらはステンレスに鋼が挟みこんである材料より鍛造します。ステンレスのため刃先の鋼以外は錆びることがないので衛生的なうえ、メンテナンスが容易です。また、黒合板の柄(くさらない柄)を用いていることで更に長持ちするように作っています。 ・隈部刃物製作所は 大正時代から続く美里町の鍛冶屋で、初代が土佐や関から技術を伝承し、熊本にて開業し、日常の手打刃物製造へと移行されました。 1949年には宮家へ鍬や包丁を献上し、菊一文字の御紋を賜り、現4代目も先代の技術を継承するとともに、自ら関西や四国にて修行を積んでいます。 地元にも多くのファンが根強くいらっしゃいます。 ・ハガネは 最高級といわれる"青紙2号"のみを使用し、昔ながらの製法で、手間暇かけて作られた熊本伝統工芸品です。 炭と水で焼き入れしており、程よい重さと薄さで通りがよく、見事な切れ味で、より長く使用できると共に研ぎやすく、使い勝手の良い包丁になっています。 近年はインターンも受け入れ、刃物技術の継承にも力をいれている刃物製作所です。 長く愛着をもって使って頂けるように、ひとつひとつ細部にまでこだわって作っています。...

plywood キッチン・インテリア雑貨

34,100円

【正規品】旬 Classic 2本セット [三徳175/パーリング85] 027DM0909 右利き用包丁 貝印 Shun ステンレス Classic 三徳包丁 三徳ナイフ ペティー KAI 日本製...

ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 三徳175:刃渡り17.5cm/全長31cm パーリング85:刃渡り8.5cm/全長20cm ■重 さ 三徳175:約210g パーリング85:約65g ■セット内容 2本セット(三徳175×1、パーリング85×1) ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ■商品名旬 Classic クラシック 2本セット[三徳175/パーリング85] ■特典送料無料 ■用途・シーン 三徳包丁 包丁 ステンレス 旬 Classic クラシック 三徳ナイフ 175mm パーリング 85mm 027DM0909 KAI 貝印 ギフト プレゼント 結婚祝い 引っ越し祝い 調理ツール ナイフ ■JANコード 4901601376975 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様 鋭い切れあじ続く、家庭用包丁として最高峰の高硬度 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度...

刃物・道具の専門店　ほんまもん

35,200円

武蔵国光月作 ガラスキ包丁 片刃 180mm 全鋼 溶接手仕上げ口金付き パッカー柄(包丁 洋包丁 ステンレス包丁 捌き用包丁 解体用包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約315mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約110mm 幅約30mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約338g ■材質 : 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パッカー ■刃の形状:片刃(右利き用) ■口金:溶接手仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けたガラスキ包丁です。 火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。 ■注意: 手造り品のためサイズは商品により誤差があります。 砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。 職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2か月程度必要となります。 また注文が殺到時は更に納期が遅れる場合がいあります。 予めご了承ください。『総手造り』伝統的工芸品 【武蔵国光月作】ガラスキ180 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後三条・関などの工場で機械により手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、1995年20代前半の若さで「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導の下、日々技術の向上に励む鍛冶「八間川義人」氏の作品です。...

兵庫県小野市

41,000円

【ふるさと納税】鍛造ステンレス V金10割込梨地三徳包丁 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】

内容サビに強い鍛造ゴールド鋼を使用し、表面は梨地仕上げの高級感あふれる三徳包丁(規格:刃渡り180mm、柄のサイズ120mm、重量約165g)事業者小野金物卸商業協同組合備考※画像はイメージです。※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鍛造ステンレス V金10割込梨地三徳包丁 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】 小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。サビに強い鍛造ゴールド鋼を使用し、表面は梨地仕上げで高級感あふれる三徳包丁です。両表面は軟ステンレスで刃部はV金10ゴールド鋼を使用し、鍛錬にて鋼を細分化しております。板材を使用した商品とは異なり、手元が厚く先に行くほど細くなっています。刃渡りは180mmと大きめな三徳包丁ですが、手元に重心がある為軽く感じます。切れ味は勿論、サビに強く欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。柄はワイン色の合板柄を使用し、手に優しい加工を施しています。包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。 寄附金の用途について 市長におまかせ...

岐阜県関市

34,000円

【ふるさと納税】出刃包丁 ステンレス 高級 大型魚 柄 小魚 さばき さばく 日本製 片刃 関市 和包丁 ギフト ブランド 化粧箱 正広作 ステンレス和包丁 出刃包丁 165mm グッドデザイン賞...

謝礼品説明 品名 H34-27 正広作 ステンレス和包丁 出刃包丁 165mm 説明 錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのハイカーボンステンレス鋼を使用。 柄には、抗菌剤入り積層強化木を使用。 内容 出刃包丁 魚をさばくための包丁。 刃の幅を広く作られており、魚の骨を切るために重く設計されています。 容量 【容量】出刃包丁 1本 【サイズ】全長:285mm刃長:165mm 【重さ】:225g 【原材料】:刃:ステンレス鋼 柄:積層強化木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社マサヒロ 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け...

一心刃物

52,800円

包丁 三徳 180mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 アクリル樹脂柄(パープルシルバー) 佐治武士 6寸 日本製 越前打刃物 すごく よく 切れる さんとく 万能包丁 調理器具 プロ...

(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを誇るでしょう。 2020年には(株)佐治打刃物の代表 野村和生が伝統工芸士に認定され、佐治武士と共に新たなるデザインの刃物を生み出し続けています。 心材の刃は、高硬度、耐摩耗性を高めたSRS13粉末ハイス鋼です。鋼材の青紙スーパーのように炭素を1.50%程度、また耐腐食性のあるモリブデンやバナジウムを高比率で含んでいるため、驚異的な切れ味の持続性と鋭い切れ味があります。またSRS13は錆に強い鋼材です。鋼のように錆に弱くないためメンテナンスも楽になります。そしてハンマーで叩かれた槌目模様が、伝統を感じさせるだけでなく、切った食材を張り付きにくくします。 ハンドルは魅惑的なパープルシルバー色のアクリル樹脂で作られています。耐久性や耐水性も優れ、伝統的工芸品としての包丁に更に華を添えています。ハンドルの形状は手にフィットするよう、一本一本職人の手によりとても手間をかけて作り上げられています。 心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれていて、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 切れ味の悪く、切れ味がすぐに落ちる包丁は時間、労力を奪います。また切れ味が悪いと料理の味も奪います。代々受け継がれてきた伝統技術と、そして先進の科学技術が生み出した鋼材のコラボレーションで毎日の料理をお楽しみください...

熊本県水俣市

34,000円

【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 三徳 包丁 165mm 重さ150g 全長310mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

家庭用万能料理包丁です。 軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ※この商品は両刃です。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(三徳包丁165ミリ) 産地 熊本県水俣市 内容量 ・刃渡り:165ミリ ・重さ:150g ・全長:310ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。 ぜひ一度使って頂けたら幸いです。...

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

56,980円

[粲 包丁3点セット] 牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1 包丁 セット ギフト おしゃれ...

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1●材質:刃部/V金5号割込、柄部/黒マイカルタ●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料●商品:牛刀(刃渡約18cm・全長約31cm)・三徳(刃渡約17.5cm・全長約30.5cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)各1●材質:刃部/V金5号割込、柄部/黒マイカルタ●日本製

一心刃物

41,250円

包丁 ペティナイフ 120mm 片山打刃物 越前打刃物 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 積層ダマスカス鋼 アイアンウッド柄 片山雄太作 日本製 すごく よく 切れる ペティ 果物ナイフ...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質は硬くて木目の綺麗な高級木材、アイアンウッドです。 心材は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2が使用されています。有名なシェフたちも愛用する鋼材です。硬度がかなり高いながらも比較的研ぎやすいと評価されています。さらに特徴はかなりの永切れと鋭い刃を付けられることが可能で、良く研げば髪の毛も割ける程の刃を付けられます。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、3〜4か月後でも新聞紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。 側面には日本刀のように異なった素材で形成され、幾層ものダマスカス模様が見る人の心を魅了します。酸でニッケルダマスカスの表面を溶かしているため、表面が凸凹しており非常に美しく芸術的なだけでなく、食材の張り付きも軽減してくれます。 越前の伝統の技を受け継いだ職人が鍛造し、精魂込めて作ったこの伝統工芸品で毎日のお料理をお楽しみください。 ペティナイフ ■刃長...

岐阜県関市

34,000円

【ふるさと納税】H37-15 関吉秀作 ディンプル付はがね鍛造本割込 三徳包丁 165mm

謝礼品説明 品名 H37-15 関吉秀作 ディンプル付はがね鍛造本割込 三徳包丁 165mm 説明 表面の鍛造槌目模様とディンプルは、食材の切離れを良くします。 日本刀鍛錬の技と切れ味を現代に受け継ぐ地元関を代表する老舗刃物屋の、おすすめ三徳包丁。 サビにくく、はがね鍛造割込みは、確かな切れ味を生み出します。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り165mm・全長30cm・重量169g 【素材】V金はがね割り込みV金10/SUS410 積層強化木 提供元 刃物屋 三秀 0575-28-5147 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

厨房卸問屋 名調

54,364円

堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 22.5cm 37537【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):390●質量(g):480●背厚(mm):8●メーカー品番:37537●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 12cm37530堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 13.5cm37531堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 15cm37532堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 16.5cm37533堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 18cm37534堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 19.5cm37535堺實光 匠練銀三...

厨房卸問屋 名調

41,269円

堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 19.5cm 37535【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):350●質量(g):380●背厚(mm):7.2●メーカー品番:37535●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 12cm37530堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 13.5cm37531堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 15cm37532堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 16.5cm37533堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 18cm37534堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 19.5cm37535堺實光...

一心刃物

34,210円

包丁 出刃 6.5寸 195mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

本霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り:195mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白三鋼 ■銘:堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から本職用まで幅広い用途に対応した「霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

47,740円

包丁 出刃 6.5寸 195mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁

白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り:195mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼 ■銘:堺孝行別誂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

55,330円

包丁 菱形薄刃 7.5寸 225mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁

【楽天ランキング「薄刃包丁」】 週間3位!:2022/6/15(6/6〜11) 白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 菱形薄刃包丁 ■刃渡り:225mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼 ■銘:堺孝行別誂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

38,610円

包丁 薄刃 6.5寸 195mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁

白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 薄刃包丁 ■刃渡り:195mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼 ■銘:堺孝行別誂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

53,790円

包丁 薄刃 7.5寸 225mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁

白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 薄刃包丁 ■刃渡り:225mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼 ■銘:堺孝行別誂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

厨房卸問屋 名調

51,218円

【 業務用 】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 黒丹柄仕様 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 青二鋼 黒丹柄仕様 鎌形薄型包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 黒丹柄仕様 むき物包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当...

plywood camp

48,400円

【正規品】旬 Classic 3本セット [三徳175/パーリング85/ユーティリティー150] 027DM0310 右利き用三徳包丁 三徳ナイフ 包丁 貝印 ステンレス Shun ペティー KAI...

ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 三徳175:刃渡り17.5cm/全長31cm パーリング85:刃渡り9cm/全長20cm ユーティリティー150:刃渡り15cm/全長26.5cm ■重 さ 三徳175:約210g パーリング85:約65g ユーティリティー150:約75g ■セット内容 2本セット(三徳175×1、パーリング85×1、ユーティリティー150×1) ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ■商品名旬 Classic クラシック 3本セット[三徳175/パーリング85/ユーティリティー150] ■特典送料無料 ■用途・シーン 三徳包丁 包丁 ステンレス 旬 Classic クラシック 三徳ナイフ 175mm パーリング 85mm ユーティリティー 150mm KAI 貝印 ギフト プレゼント 結婚祝い 引っ越し祝い ナイフ ■JANコード 4901601355338 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様鋭い切れあじ続く...

EC・ジャングル

38,955円

堺實光 上作 薄刃(片刃) 22.5cm 17515【和包丁 和庖丁 薄刃包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):375●質量(g):235●背厚(mm):4.5●メーカー品番:17515●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0300】関連商品堺實光 上作 薄刃(片刃)16.5cm17511堺實光 上作 薄刃(片刃)18cm17512堺實光 上作 薄刃(片刃)19.5cm17513堺實光 上作 薄刃(片刃)21cm17514堺實光 上作 薄刃(片刃)22.5cm17515堺實光 上作 薄刃(片刃)24cm17516

厨房卸問屋 名調

46,856円

堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 22.5cm 37515【 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):375●質量(g):300●背厚(mm):4.5●メーカー品番:37515●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 16.5cm37511堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 18cm37512堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm37513堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 21cm37514堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 22.5cm37515堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 24cm37516

厨房卸問屋 名調

46,856円

堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 22.5cm 37506【 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):365●質量(g):255●背厚(mm):4.3●メーカー品番:37506●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 16.5cm37502堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 18cm37503堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 19.5cm37504堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 21cm37505堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 22.5cm37506堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 24cm37507

厨房卸問屋 名調

49,702円

堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 19.5cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 よく切れる包丁 魚をさばく包丁 使いやすい 人気 有名包丁 魚をおろす包丁】

商品の仕様●全長(mm):345●質量(g):370●背厚(mm):8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 12cm堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 15cm堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 16.5cm堺實光...

業務用プロ道具 厨房の匠

44,057円

堺菊守 和包丁極上出刃 22.5cm A-522【ctaa】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁極上出刃22.5cm A-522規格:[22.5cm A-522] 刃渡:225mm材質:白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ![04-0397-0506][ASC:R=A?/R=050/P=0047000]

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

41,048円

堺孝行 シェフ和包丁出刃 18cm No.04037【kmss】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁出刃18cm No.04037規格:[18cm No.04037] 刃渡:180mm材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04-0394-0706][ASC:R=A?/R=050/P=0044400]

大阪府泉佐野市

45,000円

【ふるさと納税】数量限定 和三徳包丁 170mm 安来白鋼 鋼 包丁 三徳包丁 和包丁 ナイフ ヤスキハガネ 一成刃物 キッチン用品 調理器具 化粧箱 箱入 万能包丁 文化包丁 白二鋼...

返礼品説明名称【ふるさと納税】安来白鋼 和三徳包丁 170mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁内容量白鋼和三徳包丁 170mm箱入×1※画像はイメージです。配送温度帯常温説明家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●欠けにくく、使いやすい両刃170mm ●よく切れ、本格的な白二鋼の和包丁 ●柄は腐食しにくい「水牛朴の木」を装着 肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る「三徳包丁」は万能包丁や文化包丁とも呼ばれます。 牛刀のように先が尖っておらず、多目的性を志向した包丁の為、多くの家庭で使用されています。 また、高級本職用鋼材である安来白鋼(白二鋼)は多くのプロ料理人からも支持される鋼材です。 【白二鋼】不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁。青鋼と比べて研ぎ直しもしやすい鋼材 ※鋼の為水分や塩分が残ったままだと錆びる為、使用後は必ずよく拭き取って保管し、こまめなメンテナンスをおすすめします 注意事項鋼材:安来白鋼、加工:泉佐野市※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。提供事業者(株)ちよ松レストランマネージメント関連キーワードふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)【ふるさと納税】安来白鋼 和三徳包丁 170mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁

e刃物.com楽天店

41,800円

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』鹿角ハンドル

刃渡り180mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った、使いやすいサイズの三徳包丁鹿角ハンドルです。 使いやすい三徳タイプの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など、日々の料理に幅広くお使い頂ける包丁です。 美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼です。 錆びにくく、青紙スーパー並の切れ味を誇ります。 またハンドルには、ナイフのような感じで人気が高い白鹿角を使用。 両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。 【SRS13粉末ハイス鋼】 非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。 青紙スーパー鋼並に炭素を1.50%程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。 ※さびにくい刃物ですが、ご使用後はきれいに洗って、水気取り、湿気の少ないところで保管して下さい。 ※手造り品ですので、ハンドルの色合いや模様、細かい仕様などは変わることがございます。 どうぞご了承ください。 ☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。 必ず両刃で研いで下さい。 全長305mm、刃長180mm、刃厚2mm、刃幅50mm、重さ220g、刀身:SRS13粉末ハイス鋼、両刃、柄:白鹿角

きりやま商店

39,490円

送料無料 包丁 三条製 三徳包丁 165mm 渦波模様 八角樫柄 金粉黒 ニッケルダマスカス SLD鋼 切れるよろこび03 肉 魚 野菜 万能包丁 サビにくい 高級

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 三徳包丁165mm渦波模様 鍛造 ニッケルダマスカス SLD鋼 素材・種類 刃:ニッケルダマスカスSLD鋼 柄部:八角樫柄 (金粉黒) 生産国 日本(新潟県三条市) サイズ 刃渡り:約165mm ※ご注意 ・商品の取扱い表示に従ってお取扱いください。 ・お客様のモニター環境または撮影時の照明環境により画像色が実物と異なる場合がございます。 ・職人の手で一丁ずつ仕上げているため、写真とお届けする商品の間に外見上の差異があることがございます。商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 三徳包丁165mm渦波模様 鍛造 ニッケルダマスカス SLD鋼 素材・種類 刃:ニッケルダマスカスSLD鋼 柄部:八角樫柄 (金粉黒) サイズ 刃渡り:約165mm 生産国 日本(新潟県三条市) 商品説明 ・見た目も美しいダマスカス包丁。 ・芯材には日立金属のSLD鋼を使用。硬さや強度、耐食性や耐摩耗性があり、切れ味が長持ちするのが特徴です。 ・洗練された八角樫漆の柄は手に馴染みやすく、適度なバランス感で心地よくお使いいただけます。 ※ご注意 ・商品の取扱い表示に従ってお取扱いください。 ・お客様のモニター環境または撮影時の照明環境により 画像色が実物と異なる場合がございます。 ・職人の手で一丁ずつ仕上げているため、 写真とお届けする商品の間に外見上の差異があることがございます。

鹿児島県南さつま市

40,000円

【ふるさと納税】伝統の手作り製法 薩摩包丁 加世田外薗別打包丁 家庭用 2本セット 柳刃 (刃渡り135mm) さつま型 (刃渡り165mm) 野菜用 肉用 魚用 万能包丁 木製柄付き 丈夫 長持ち...

長い歴史と伝統の技術で作り上げた加世田外薗別打包丁。 社長が1本ずつ入念に製作しているため大量生産は出来ませんが、1本1本に心を込めて作業しております。 野菜・魚・肉、どの料理でも使いやすく、丈夫で長持ちします。 【使用上のご注意】 ※魚の骨など硬すぎるものを切ると刃こぼれの原因となりますのでご注意ください。 ※食洗器・食器乾燥機などのご使用はできません。 商品説明名称・内容量 【2本セット】 ・柳刃 135mm 外薗別打包丁 1本(両刃) ・さつま型 165mm 外薗別打包丁 1本(両刃) 製造者有限会社 外園金物店 鹿児島県南さつま市加世田東本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

52,800円

【公式】 ZWILLING ツイン プロ HB 4pcs| ツヴィリング J.A. ヘンケルス 正規品 包丁 セット ナイフブロック ナイフ ペティナイフ ペティ ペティー 三徳包丁 万能包丁...

人気のナイフとブロックのセット。 ナイフブロックと包丁の便利なセット。欧米の家庭で愛用されている包丁の一般的な収納スタイルのナイフブロックと、よく使う包丁がセットになっています。 包丁・料理バサミをすっきり収納でき、必要な時には片手でサッと取り出せ、キッチンライフをより快適にサポートしてくれます。 バンブー(竹)のナイフブロック バンブー(竹)は傷に強く汚れもさっと拭き取ることができます。刃の負担を軽減して収納出来ます。 ツイン プロ HB/4Pcs セット内容ナイフブロック4Pcs用・TWIN M 料理バサミ・ペティナイフ130mm・三徳包丁180mm・シェフナイフ200mm セット包丁ツイン プロ HB ナイフブロック素材バンブー

岐阜県関市

50,000円

【ふるさと納税】H50-15 オールステンレスダマスカス 2本セット(三徳包丁、ペティナイフ) ~包丁セット 関菊水刃物 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活...

謝礼品説明 品名 H50-15 オールステンレスダマスカス 2本セット(三徳包丁、ペティナイフ) 説明 アルティメットオ-ルステンレスのダマスカス三徳包丁とペティナイフの2本セット。 女性の意見を元に企画開発されたダマスカス包丁です。 幾重にも重なり合った美しいダマスカス模様と刃物職人が、1本1本丁寧に刃付けした切れ味は他の追随を許しません。 刃体と柄が継ぎ目がないので汚れづらく、食器洗い洗浄機や熱湯消毒ができるので、とても衛生的です。 素敵なギフト箱入りなので、ご自身のご褒美やお友達、大切な人へのプレゼントとしても最適です。 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 【サイズ】 三徳包丁 全長:300m/m 刃長:170m/m 重量:135g ペティナイフ 全長:260m/m 刃長:135m/m 重量:50g 【素材】刀身:33層ダマスカス銅 柄:18-8ステンレス 提供元 関菊水刃物株式会社 :0575-22-4521 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

plywood camp

37,400円

送料無料 包丁 貝印 旬 Classic ステンレス正規品 2本セット[シェフズ200/ユーティリティー150] 027DM0220 右利き用三徳包丁 三徳ナイフ 牛刀 ペティー KAI 包丁セット...

ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ シェフズ200:刃渡り20cm/全長34cm ユーティリティー150:刃渡り15cm/全長26.5cm ■重 さ シェフズ200:約210g ユーティリティー150:約75g ■セット内容 2本セット(シェフズ200×1、ユーティリティー150×1) ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ■商品名旬 Classic クラシック 2本セット[シェフズ 200、ユーティリティー 150] ■特典送料無料 ■用途・シーン 三徳包丁 包丁 ステンレス 旬 Classic クラシック シェフズナイフ シェフズ 200mm ユーティリティー 150mm 027DM0220 KAI 貝印 ギフト プレゼント キッチン 調理ツール ■JANコード 4901601005042 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様鋭い切れあじ続く、家庭用包丁として最高峰の高硬度いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー...

厨房卸問屋 名調

44,249円

堺實光 上作 出刃(片刃) 22.5cm 17537【 和包丁 出刃 和包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 魚用包丁 おすすめ】

商品の仕様●全長(mm):390●質量(g):510●背厚(mm):8.5●メーカー品番:17537●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0300】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 上作 出刃(片刃)12cm17530堺實光 上作 出刃(片刃)13.5cm17531堺實光 上作 出刃(片刃)15cm17532堺實光 上作 出刃(片刃)16.5cm17533堺實光 上作 出刃(片刃)18cm17534堺實光 上作 出刃(片刃)19.5cm17535堺實光 上作 出刃(片刃)21cm17536堺實光 上作 出刃(片刃)22.5cm17537堺實光 上作...

EC・ジャングル

41,086円

【業務用】堺孝行 特上 菱形薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用】【ECJ】

商品の仕様●商品名:堺孝行 特上 菱形薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme...

業務用プロ道具 厨房の匠

35,614円

堺孝行 本霞研和包丁 正夫 33cm No.05006【ctaa】包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁 正夫 33cm No.05006規格:[33cm No.05006] 刃渡:330mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0038700]

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

35,196円

堺孝行 青二鋼和包丁 正夫 21cm No.01002【kmss】 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁正夫21cm No.01002規格:[21cm No.01002] 刃渡:210mm材質:青二鋼・水牛柄[04-0394-0101][ASC:R=A?/R=050/P=0038200]