一心刃物
1,562円
【楽天ランキング「包丁・ナイフ > その他」】 ■リアルタイム1位!:2023/12/8 3:34更新、5/8 5:05 洋ペティ150mm用の鞘です。 刃幅33mm以下、厚み2.5mm以下の洋式ペティナイフまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和ペティナイフにはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 「包丁 藤次郎 ペティナイフ 150mm 日本製 V金10号 ダマスカス CLASSICダマスカス」 「包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 5寸 日本製 CLASSIC」 「包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 5寸 TOJIRO PRO 日本製」 「包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 カトウ打刃物製作所 越前打刃物 義実作 口金付 赤黒合板柄」 「包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 義実作 カトウ打刃物製作所 日本製」 「ペティナイフ 150mm 包丁 カトウ打刃物製作所 義実作 青紙スーパー 超青鋼 ステンレス 黒打槌目 鍔付 5寸 越前打刃物 日本製」 「包丁 ペティナイフ 150mm ステンレス 槌目 モリブデンバナジウム 寛丈 口金付 日本製」 「包丁 ペティナイフ 135mm ペティ 34層ダマスカス V金10号 ステンレス 一心刃物 口金付 関市 日本製」
一心刃物
3,564円
和牛刀180mm用の鞘です。 刃幅52mm以下、厚み3mm以下の和牛刀包丁まで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和包丁タイプの牛刀は入りますが、洋包丁の牛刀は入りません。 差込式の柄が和包丁タイプの牛刀です。
一心刃物
4,070円
【楽天ランキング「包丁・ナイフ」 「その他」】 ■リアルタイム1位!:2023/4/14 6:19更新 洋牛刀180mm用の鞘です。 刃幅44mm以下、厚み2mm以下の洋牛刀180mmまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 牛刀180mm BASICダマスカス F-332 ■藤次郎 牛刀180mm CLASSICダマスカス F-654 ■藤次郎 牛刀180mm CLASSIC F-807 ■藤次郎 TOJIRO PRO 牛刀 180mm F-888 ■堺孝行 33層ダマスカス 牛刀 180mm ■堺孝行 45層ダマスカス ミラー 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 青柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 赤柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 黒柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 黒柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 青柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 赤柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 6寸 牛刀 180mm
一心刃物
5,456円
【楽天ランキング「包丁・ナイフ」>「その他」】 ■リアルタイム1位!:2022/1/29 17:19更新 牛刀210mm用の鞘です。 刃幅53mm以下、厚み3mm以下の牛刀に対応します。 ■鞘:ウォルナット ■ピン:黒檀 日本製 ※和包丁タイプの牛刀は入りますが、洋包丁の牛刀は入りません。 差込式の柄が和包丁タイプの牛刀です。
Rikuyuco 楽天市場店
8,918円
【仕様】サイズ:全長400MM/刃渡り270MM/刃厚3.6MM/刃幅35MM。刃材:5CR15MOVステンレス鋼/ハンドル材:黒檀+紫檀/ハンドル形状:八角形/刃付:片刃。重量:206G。 【片刃 右利き専用】刃の表面はマット仕上げ処理を行い、使いやすさだけではなく、見た目もおしゃれ。右利きの方にうれしい右利き専用タイプの身卸し包丁です。 【特徴】刃をやや細く長くして捌きから刺身を引くまで一本で間に合わせようとする方に向いている包丁です。切れ味がよく、手入れしやすいステンレス鋼製で、刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりで、プロも納得の使い心地が魅力です。 【握りやすい八角柄】天然ウッドの黒檀と紫檀で仕上げた八角形の柄の部分も高級感があり魅力的。手握りやすくて、滑りにくく、魚をさばく際に使う、引き切り・そぎ切り・皮引きなどの切り方に適しています。 【ギフトにも】刃渡りは245MMと、家庭向けにぴったりのサイズ感ですが、その使い勝手のよさからプロにも愛される1本です。丁寧に包装され、結婚祝い・新築・誕生日・引っ越しなど、プレゼントにしても最適です。
築地魚群
11,900円
【内容(量)】盛箸(黒檀)150mm1膳 【原材料(産地)】盛箸 【賞味期限】なしお刺身の盛り付けなどに使用する箸です。柄の部分は最高級の黒壇を使用しています。黒檀は艶があって格調ある黒色で、磨くと光沢がでる素材です。一生使用できる盛箸です。 四百年以上の伝統と技術 「築地有次」 刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。
株式会社 千田
31,020円
サイズ270mm 材 質刃/イノックス(ステンレス製)・柄/黒檀 〜匠の技術による鋭い切れ味。サビに強く堅牢なつくり刃先から柄までこだわった千田オリジナルモデル〜 ■正夫 刺身をひくための包丁。関東では柳刃、関西では正夫(しょうぶ)と呼ばれることが多い。 ■千田包丁 サビに強く切れ味の鋭いINOX(ステンレス製)モリブデン特殊鋼を丁寧に研ぎあげ、 ハンドルには非常に硬く耐久性にも優れた、高価な黒檀柄を使用した千田オリジナルモデルです。 ■INOX(ステンレス製) サビにくくよく切れるINOX製の刃で、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しております。 ステンレス鋼は錆を防ぐためのメッキや塗装をしなくてよい為、調理用品や刃物の素材としてよく使われています。 ■黒檀八角柄 ハンドルには高級感のある黒檀柄を使用しています。 黒檀は水に強く、非常に硬く耐久性にも優れています。 楽器、家具、仏具等長い使用を目的とした物に使われる高級木材です。 千田モデルでは美しさだけでなく、しっかりと握れる八角柄のこだわり設計。 『道具屋筋 千田 とは』 明治二十五年(1892年)から大阪難波千日前道具屋筋で、 業務用厨房設備機器、調理道具、食品等を企画、製造、販売する会社です。 「円滑に(〇)、正確に(□)」を信条とし、お客様が求める製品を用立て、 多くの職人さんや工場の協力をいただきながら、数々の製品を作ってまいりました。 【修理・メンテナンス】 ■研ぎ修理 切れ味が悪くなった包丁を研ぎ直します。 大きくカケていたりサビが深く侵入している包丁も研ぎ直します。 ※再研磨の際に銘が消える場合がございます。 ■カケていたり、グラつきがある柄を交換いたします。 ※中子(芯棒)が折れている場合は溶接作業が必要になります。 ※洋式ハンドルの場合...
ヴィータ楽天市場店
40,150円
※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■包丁ブランド界の新たな一振り!! 【黒染めの刃】新登場!! ■素材・柄部:縞黒檀/刃部:芯材 SLD、側材 ステンレス ■三徳包丁 ・肉、魚、野菜などの用途の広い万能の両刃包丁です。 ・日本の家庭で最も良く使われている包丁です。 ■白紙鋼 ・高級刃物に使用される鋼です。 ・砂鉄系の原料でできています。 ・切れ味が鋭く、研ぎやすいので 本職の方にも人気が高く 一般家庭でも扱いやすい素材です。
あなたの食器とキッチン・グッズ
41,272円
*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 関西型の野菜切で小さい物は、面取りなどの細工包丁としても使う。 サイズ刃渡 180mm全長 320mm 重量約190g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!
あなたの食器とキッチン・グッズ
50,666円
*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 サイズ刃渡 300mm全長 450mm 重量約220g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!
あなたの食器とキッチン・グッズ
51,128円
*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 関西型の野菜切で小さい物は、面取りなどの細工包丁としても使う。 サイズ刃渡 210mm全長 355mm 重量約230g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!
堺の刃物屋さん こかじ
53,810円
最高品質である安来白一鋼を伝統の技で鍛え上げ、黒檀八角両輪柄と塗り鞘をセットした堺刃物至高のイッピン刃渡り:240mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:安来白一鋼、片刃銘:堺孝行 白虎柄:黒檀八角両輪※商品画像について…ハンドルにはビニール袋が巻かれた状態で撮影しています。【その他確認事項】※お手入れ具合により錆びてきますので、ご使用後はよく水分を拭き取るようご注意下さい。※白虎シリーズの黒丹八角柄は両輪仕様になっております。(刃の付け根部分と柄の先端部分の2か所に水牛の角が施されています。)※柄の口輪の部分は、天然の水牛の角を使用しているため、黒いモノや白いモノがあったりとまちまちです。色合いのご指定はできませんのでご了承下さい。青木刃物製作所 びゃっこ 百虎 正夫 刺身 白紙一号 最高級 包丁 庖丁 堺打刃物 堺刃物 刃物 職人 本職 サヤ付関連商品堺孝行白虎 柳刃 270mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02204青木...堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...青木刃物 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 210mm 柳刃包丁 210...58,130円63,170円15,380円堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...58,770円62,550円25,390円堺打刃物祥太郎作 積層 青鋼 柳刃 包丁 270mm #237626 ...藤次郎 柳刃 270mm FU-623貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...71,100円21,050円11,900円