一心刃物
4,070円
洋牛刀180mm用の鞘です。 刃幅44mm以下、厚み2mm以下の洋牛刀180mmまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 牛刀180mm BASICダマスカス F-332 ■藤次郎 牛刀180mm CLASSICダマスカス F-654 ■藤次郎 牛刀180mm CLASSIC F-807 ■藤次郎 TOJIRO PRO 牛刀 180mm F-888 ■堺孝行 33層ダマスカス 牛刀 180mm ■堺孝行 45層ダマスカス ミラー 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 青柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 赤柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 黒柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 黒柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 青柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 赤柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 6寸 牛刀 180mm
一心刃物
5,456円
【楽天ランキング「包丁・ナイフ」>「その他」】 ■リアルタイム1位!:2022/1/29 17:19更新 牛刀210mm用の鞘です。 刃幅53mm以下、厚み3mm以下の牛刀に対応します。 ■鞘:ウォルナット ■ピン:黒檀 日本製 ※和包丁タイプの牛刀は入りますが、洋包丁の牛刀は入りません。 差込式の柄が和包丁タイプの牛刀です。
ミヤケマーケット
24,450円
プロ仕様 魄刃 Hakuba 剣型筋引包丁 樫焼き漆八角柄 9寸 270mm 日本製 Made in Japan 刺身包丁サイズ 全長 423mm刃の長さ アゴ~切っ先 270mm刃巾 38mm材質 ハイカーボンステンレス柄 黒檀白水牛八角柄
一心刃物
3,564円
和牛刀180mm用の鞘です。 刃幅52mm以下、厚み3mm以下の和牛刀包丁まで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和包丁タイプの牛刀は入りますが、洋包丁の牛刀は入りません。 差込式の柄が和包丁タイプの牛刀です。
ミヤケマーケット
39,682円
堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁9寸 270mm 刺身包丁 水牛角柄 鞘ピン付 日本製 Made in Japanサイズ 全長 415mm刃の長さ アゴ~切っ先 260mm マチ~切っ先 270mm刃巾 33mm材質 安来鋼白紙二号柄 朴ノ木水牛角 / 鞘 朴ノ木 (黒檀ピン)
一心刃物
1,562円
【楽天ランキング「包丁・ナイフ > その他」】 ■リアルタイム1位!:2023/12/8 3:34更新、5/8 5:05 洋ペティ150mm用の鞘です。 刃幅33mm以下、厚み2.5mm以下の洋式ペティナイフまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和ペティナイフにはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 「包丁 藤次郎 ペティナイフ 150mm 日本製 V金10号 ダマスカス CLASSICダマスカス」 「包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 5寸 日本製 CLASSIC」 「包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 5寸 TOJIRO PRO 日本製」 「包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 カトウ打刃物製作所 越前打刃物 義実作 口金付 赤黒合板柄」 「包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 義実作 カトウ打刃物製作所 日本製」 「ペティナイフ 150mm 包丁 カトウ打刃物製作所 義実作 青紙スーパー 超青鋼 ステンレス 黒打槌目 鍔付 5寸 越前打刃物 日本製」 「包丁 ペティナイフ 150mm ステンレス 槌目 モリブデンバナジウム 寛丈 口金付 日本製」 「包丁 ペティナイフ 135mm ペティ 34層ダマスカス V金10号 ステンレス 一心刃物 口金付 関市 日本製」
堺の刃物屋さん こかじ
53,810円
最高品質である安来白一鋼を伝統の技で鍛え上げ、黒檀八角両輪柄と塗り鞘をセットした堺刃物至高のイッピン刃渡り:240mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:安来白一鋼、片刃銘:堺孝行 白虎柄:黒檀八角両輪※商品画像について…ハンドルにはビニール袋が巻かれた状態で撮影しています。【その他確認事項】※お手入れ具合により錆びてきますので、ご使用後はよく水分を拭き取るようご注意下さい。※白虎シリーズの黒丹八角柄は両輪仕様になっております。(刃の付け根部分と柄の先端部分の2か所に水牛の角が施されています。)※柄の口輪の部分は、天然の水牛の角を使用しているため、黒いモノや白いモノがあったりとまちまちです。色合いのご指定はできませんのでご了承下さい。青木刃物製作所 びゃっこ 百虎 正夫 刺身 白紙一号 最高級 包丁 庖丁 堺打刃物 堺刃物 刃物 職人 本職 サヤ付関連商品堺孝行白虎 柳刃 270mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02204青木...堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...青木刃物 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 210mm 柳刃包丁 210...58,130円63,170円15,380円堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...58,770円62,550円25,390円堺打刃物祥太郎作 積層 青鋼 柳刃 包丁 270mm #237626 ...藤次郎 柳刃 270mm FU-623貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...71,100円21,050円11,900円
堺の刃物屋さん こかじ
23,210円
【商品情報】●より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行なないろシリーズ●錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げました。 ●刃は錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し堺刃物職人により研磨、刃付けされており本職の方にも満足して頂ける切れ味です。●全14色のデザインと刃渡り210mm?300mmまで全56種類よりお好みの包丁をお選び下さい。※ハンドルの変形及び離脱の恐れがある為、食洗器、乾燥機等はご使用になれません。 ※酸性及び強い洗剤等で洗浄する場合は色の変色等にご注意下さい。●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。●日本の伝統的な色合いをベースにして、一本ごとに職人が色付けをしています。●材質:8A鋼 サビに強い。●柄:ABS樹脂【カラー】乾漆墨黒| 4582226377549レトロ木目| 4582226377556黒檀| 4582226377563金パール| 4582226377570朱パール| 4582226377587群青パール| 4582226377594黄緑パール| 4582226377600関連商品堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 240mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 270mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 270mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...24,310円26,400円27,390円堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 300mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 300mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 210mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...29,150円29...
株式会社 千田
27,060円
サイズ240m 材 質刃/イノックス(ステンレス製)・柄/黒檀 〜匠の技術による鋭い切れ味。サビに強く堅牢なつくり刃先から柄までこだわった千田オリジナルモデル〜 ■和筋引 肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り。 ■千田包丁 サビに強く切れ味の鋭いINOX(ステンレス製)モリブデン特殊鋼を丁寧に研ぎあげ、 ハンドルには非常に硬く耐久性にも優れた、高価な黒檀柄を使用した千田オリジナルモデルです。 ■INOX(ステンレス製) サビにくくよく切れるINOX製の刃で、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しております。 ステンレス鋼は錆を防ぐためのメッキや塗装をしなくてよい為、調理用品や刃物の素材としてよく使われています。 ■黒檀八角柄 ハンドルには高級感のある黒檀柄を使用しています。 黒檀は水に強く、非常に硬く耐久性にも優れています。 楽器、家具、仏具等長い使用を目的とした物に使われる高級木材です。 千田モデルでは美しさだけでなく、しっかりと握れる八角柄のこだわり設計。 『道具屋筋 千田 とは』 明治二十五年(1892年)から大阪難波千日前道具屋筋で、 業務用厨房設備機器、調理道具、食品等を企画、製造、販売する会社です。 「円滑に(〇)、正確に(□)」を信条とし、お客様が求める製品を用立て、 多くの職人さんや工場の協力をいただきながら、数々の製品を作ってまいりました。 【修理・メンテナンス】 ■研ぎ修理 切れ味が悪くなった包丁を研ぎ直します。 大きくカケていたりサビが深く侵入している包丁も研ぎ直します。 ※再研磨の際に銘が消える場合がございます。 ■カケていたり、グラつきがある柄を交換いたします。 ※中子(芯棒)が折れている場合は溶接作業が必要になります。 ※洋式ハンドルの場合、芯棒ぼ腐食状況で修理不可の場合があります。 ...
株式会社 千田
31,103円
サイズ165mm 材 質刃/イノックス(ステンレス製)・柄/黒檀 〜匠の技術による鋭い切れ味。サビに強く堅牢なつくり刃先から柄までこだわった千田オリジナルモデル〜 ■出刃 魚や鳥をさばくものだが厚みや長さによってかならの種類に分かれ用途は広い。 ■千田包丁 サビに強く切れ味の鋭いINOX(ステンレス製)モリブデン特殊鋼を丁寧に研ぎあげ、 ハンドルには非常に硬く耐久性にも優れた、高価な黒檀柄を使用した千田オリジナルモデルです。 ■INOX(ステンレス製) サビにくくよく切れるINOX製の刃で、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しております。 ステンレス鋼は錆を防ぐためのメッキや塗装をしなくてよい為、調理用品や刃物の素材としてよく使われています。 ■黒檀八角柄 ハンドルには高級感のある黒檀柄を使用しています。 黒檀は水に強く、非常に硬く耐久性にも優れています。 楽器、家具、仏具等長い使用を目的とした物に使われる高級木材です。 千田モデルでは美しさだけでなく、しっかりと握れる八角柄のこだわり設計。 『道具屋筋 千田 とは』 明治二十五年(1892年)から大阪難波千日前道具屋筋で、 業務用厨房設備機器、調理道具、食品等を企画、製造、販売する会社です。 「円滑に(〇)、正確に(□)」を信条とし、お客様が求める製品を用立て、 多くの職人さんや工場の協力をいただきながら、数々の製品を作ってまいりました。 【修理・メンテナンス】 ■研ぎ修理 切れ味が悪くなった包丁を研ぎ直します。 大きくカケていたりサビが深く侵入している包丁も研ぎ直します。 ※再研磨の際に銘が消える場合がございます。 ■カケていたり、グラつきがある柄を交換いたします。 ※中子(芯棒)が折れている場合は溶接作業が必要になります。 ※洋式ハンドルの場合...
株式会社 千田
28,133円
サイズ180mm 材 質刃/イノックス(ステンレス製)・柄/黒檀 〜匠の技術による鋭い切れ味。サビに強く堅牢なつくり刃先から柄までこだわった千田オリジナルモデル〜 ■薄刃 関東型の野菜切りで、一般的には片刃だが両刃の物もある。 ■千田包丁 サビに強く切れ味の鋭いINOX(ステンレス製)モリブデン特殊鋼を丁寧に研ぎあげ、 ハンドルには非常に硬く耐久性にも優れた、高価な黒檀柄を使用した千田オリジナルモデルです。 ■INOX(ステンレス製) サビにくくよく切れるINOX製の刃で、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しております。 ステンレス鋼は錆を防ぐためのメッキや塗装をしなくてよい為、調理用品や刃物の素材としてよく使われています。 ■黒檀八角柄 ハンドルには高級感のある黒檀柄を使用しています。 黒檀は水に強く、非常に硬く耐久性にも優れています。 楽器、家具、仏具等長い使用を目的とした物に使われる高級木材です。 千田モデルでは美しさだけでなく、しっかりと握れる八角柄のこだわり設計。 『道具屋筋 千田 とは』 明治二十五年(1892年)から大阪難波千日前道具屋筋で、 業務用厨房設備機器、調理道具、食品等を企画、製造、販売する会社です。 「円滑に(〇)、正確に(□)」を信条とし、お客様が求める製品を用立て、 多くの職人さんや工場の協力をいただきながら、数々の製品を作ってまいりました。 【修理・メンテナンス】 ■研ぎ修理 切れ味が悪くなった包丁を研ぎ直します。 大きくカケていたりサビが深く侵入している包丁も研ぎ直します。 ※再研磨の際に銘が消える場合がございます。 ■カケていたり、グラつきがある柄を交換いたします。 ※中子(芯棒)が折れている場合は溶接作業が必要になります。 ※洋式ハンドルの場合、芯棒ぼ腐食状況で修理不可の場合があります。...
キッチンワールドTDI
13,000円
刃 渡り 120mm,全長253mm 材 質 刃: VG10 ダマスカス 33層鋼 ハンドル:水牛+黒檀 備 考 特製ケース付 き。 材質の性質上、柄(持ち手)の部分が天然木のため乾燥により、割れる場合がございます。 つけおき洗いは避け、洗剤で洗ったあとはすぐに水気を拭き取るようにしてください。刀身の金属は、芯材VG10その外側を囲う様に両側合計32層のダマスカス「積層鋼」で作られています。 VG10は、硬度「HRC61」出ているため切れ味・持続性に優れており ハンドル材(持ち手部分)は、天然木「黒檀」角巻きには水牛を使用。 形状が八角柄になっているため少し大きめで握りやすいのが特徴です。 ※天然木の材料は、使用環境によってヒビや割れが起こる可能性が有ります。 そのため乾燥する時期には、天然オイル「亜麻仁油」などを塗ると良いです。 油膜が出来るためもしヒビや割れが起きてしまった場合は、接着剤で穴を埋めてもらい乾かわいてから磨いて頂ければ修理可能です。
ヴィータ楽天市場店
40,150円
※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■包丁ブランド界の新たな一振り!! 【黒染めの刃】新登場!! ■素材・柄部:縞黒檀/刃部:芯材 SLD、側材 ステンレス ■三徳包丁 ・肉、魚、野菜などの用途の広い万能の両刃包丁です。 ・日本の家庭で最も良く使われている包丁です。 ■白紙鋼 ・高級刃物に使用される鋼です。 ・砂鉄系の原料でできています。 ・切れ味が鋭く、研ぎやすいので 本職の方にも人気が高く 一般家庭でも扱いやすい素材です。
あなたの食器とキッチン・グッズ
77,385円
*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 サイズ刃渡 360mm全長 525mm 重量約320g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!
Rikuyuco 楽天市場店
8,918円
【仕様】全長340MM/刃渡り180MM/刃厚5.5MM/刃幅60MM/柄丈140MM。刃材:炭素鋼/柄材:黒檀+紫檀。重量:約314G。片刃・右利き専用。 【特徴】寿司屋や割烹などプロの料理人にも使われている右利き用の出刃包丁。刃の先端が尖っていて厚みがあり、刃先の反る形状が特徴の出刃包丁。魚料理や釣った魚をさばくのに便利です。 【切れ味】刀身は硬度と切れ味に優れる炭素鋼で作られています。硬い材質なので大きい魚の骨もスパッと切ることが可能。サビにくくお手入れの手間が少ない素材のため、初心者にぴったり。使用頻度が低い方にもおすすめです。 【握りやすい八角柄】柄の部分には高級感と強度に優れた「天然黒檀と紫檀」を使用。八角ハンドルにすることで、フィット感を高め、作業時の安定性を高めています。ご注意:木柄のため、食器洗い機や乾燥機などに入れないでください。 【用途】やや厚めの刃身と刃渡り18CMのある出刃包丁で、魚の頭を落としたり、3枚におろしたり、魚の下処理、骨を断ち切ったりするのに役に立つ。ハマチやタイなど大きい魚を切ることが多い方におすすめです。
日用品卸問屋 火の鳥
74,800円
蕎麦用品老舗メーカーによるこだわりの専用道具 使い勝手の十分ある麺打ちセットです。 厳選上級蕎麦打ち7点セット 竹・弐型 【商品説明】 1kgの蕎麦打ちには、庖丁は尺1寸(330mm)、こね鉢は尺6寸(480mm)のし板は3尺四方(900×900mm)を使用したいと言った声をカタチにしました。 上達すると買い替えたくなるものですが、暫く買い替える必要のないように、蕎麦打ち愛好家の方にもご納得頂ける高品質な道具を7点セットにしました。 【セット内容・仕様】 ■蕎麦切包丁(特殊ステンレス鋼 鏡面加工 黒檀柄付) : 約 330mm ■こね鉢 木粉樹脂製 尺6寸 : 約 420mm ■のし板(シナ材) : 約 900×900×厚15mm ■まな板(シナ材) : 約 600×300×厚15mm ■麺棒 桜材 : 約 φ30×900mm ■こま板 桐・桂製 : 約 220×260mm ■そば打刷毛 黒豚毛 : 約 355mm ■重量 : 約 14kg ※改良により仕様変更となる場合がございます。 【関連商品(別売)】 厳選上級蕎麦打ち7点セット 竹・弐型
一心刃物
4,290円
洋牛刀240mm用の鞘です。 刃幅51mm以下、厚み4mm以下の洋牛刀240mmまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 牛刀240mm F-810 ■藤次郎 TOJIRO PRO 牛刀240mm F-890
一心刃物
3,740円
【楽天ランキング「包丁・ナイフ」 「その他」】 ■リアルタイム1位!:2022/2/9 21:05更新 和三徳180mm用の鞘です。 刃幅50mm以下、厚み3mm以下の三徳包丁まで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※洋包丁はフィットしません。
一心刃物
3,850円
切付牛刀210mm用の鞘です。 厚み3mm以下の下記の口金付切付牛刀21cm、牛刀21cmに対応します。 【切付牛刀】 ■包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 ブルーターコイズ 佐治武士 7寸 日本製 越前打刃物 ■包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 人工大理石 佐治武士 日本製 越前打刃物 ■包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 アイアンウッド 佐治武士 日本製 越前打刃物 【牛刀21cm】 ■包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 マット仕上 アイアンウッド 佐治武士 越前打刃物 ■包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 マット仕上 ホワイトターコイズ 佐治武士 越前打刃物 ■包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 マット仕上 ブルーターコイズ 佐治武士 越前打刃物 日本製 ■包丁 牛刀 210mm 有色ダマスカス アイアンウッド 佐治武士 佐治打刃物 越前打刃物 ■包丁 牛刀 210mm 佐治武士 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 花梨瘤 佐治打刃物 越前打刃物 【仕様】 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 同じサイズであっても、上記以外の包丁にはフィットしません。
一心刃物
4,730円
洋筋引240mm用の鞘です。 下記の洋筋引包丁に対応します。 ■刃幅:41mm ■厚み:3mm ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 筋引240mm F-805 ■藤次郎 TOJIRO PRO 筋引240mm F-886 ■片山打刃物 筋引240mm 暁
一心刃物
3,190円
洋式三徳180mm用の鞘です。 以下の仕様の洋式三徳包丁に対応しています。 ● 刃渡り180mm以下 ● 刃幅45mm以下 ● 刃の厚み3mm以下 朴木 黒檀ピン付 型番: sa4 日本製 ※和式三徳包丁にはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 「藤次郎 包丁 三徳包丁 三徳 170mm 日本製 V金10号 CLASSIC」 「藤次郎 包丁 ダマスカス 三徳包丁 170mm 日本製 ステンレス V金10号 三徳 口金付」 「包丁 三徳包丁 170mm 日本製 藤次郎 ステンレス 三徳 V金10号 TOJIRO PRO」
一心刃物
5,500円
洋出刃 240mm 包丁用の鞘になります。 刃幅53mm、刃厚4.4mm以下の洋出刃包丁に対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 藤次郎 洋出刃 240mm TOJIRO PRO 藤次郎 洋出刃 240mm CLASSIC
一心刃物
3,740円
和牛刀180mm用の鞘になります。 刃幅50mm以下、厚み3mm以下の和牛刀に対応します。 朴木で黒檀のピンが使用されています。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※洋包丁にはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■一心刃物 45層ダマスカス AUS10 和牛刀 180mm ■寛丈 HAP40 牛刀 180mm
一心刃物
3,520円
洋ペティ150mm用の鞘です。 刃幅35mm以下、厚み3mm以下の洋式ペティナイフまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和ペティにはフィットしません。
一心刃物
3,493円
下記仕様の洋式の菜切包丁にフィットする鞘です。 ■刃渡り180mm以下 ■刃幅46mm以下 ■厚み2.5mm以下 朴木 黒檀ピン付 日本製 ※和式菜切包丁にはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。あらかじめご了承ください。
一心刃物
3,740円
【楽天ランキング「その他」】 ■リアルタイム1位!:2022/10/19 22:35更新 和牛刀210mm用の鞘です。 刃幅53mm以下、厚み3mm以下の和牛刀包丁まで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製
ムラウチ
2,084円
【メール便対応可2個まで】 ※洋庖丁専用です。※和庖丁にはご使用できません。 商品情報 サイズ牛刀180mm用対応背厚2.0mm 5826300
Shop de clinic楽天市場店
2,930円
●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。●鞘●サイズ:210mm●材質1:朴●対応背厚:2.0mm
Shop de clinic楽天市場店
4,064円
●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。●鞘●サイズ:270mm●材質1:朴●対応背厚:2.5mm
一級品の店いっきゅう 楽天市場店
3,820円
●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。●職人の技巧を連想させる新デザイン。●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。●本体サイズ:306×41×17mm●重量:152g●材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金/ステンレススチール 柄/積層強化木●生産国:日本関連商品関孫六 いまよう 牛刀150mm 洋包丁 包丁...関孫六 いまよう 牛刀210mm 洋包丁 包丁...関孫六 茜 牛刀 210mm #000AE2908 洋包丁 包丁...3,640円4,260円3,960円関孫六 茜 牛刀 180mm #000AE2907 洋包丁 包丁...関孫六 安土 牛刀180mm #000AE5143 洋包丁 包丁...関孫六 桃山 牛刀180mm #000AE5148 洋包丁 包丁...3,630円2,890円4,930円関孫六 萌黄 牛刀 180mm #000AE2902 洋包丁 包丁...関孫六ほのか牛刀180mm #000AB5430 洋包丁 包丁...関孫六 桃山 牛刀210mm #000AE5149 洋包丁 包丁...2,970円2,970円5,620円関孫六 わかたけ 牛刀180mm #000AB5422 洋包丁 包丁.....
業務用プロ道具 厨房の匠
8,250円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 180mm FU-888 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-888]刃渡 全長 重量 : 180×305mm 150g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 共柄 180mm FU-888□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
キッチンワールドTDI
2,310円
庖丁用の朴鞘です。日本刀の鞘も手がける鞘師が、一本一本手作りする製品です。 ボストンバッグや布巻きなどソフトケースで持ち運ぶ際、庖丁への擦り傷や刃の欠け、包みから飛び出るのを防ぎます。 サイズ 牛刀 刃渡り21cm用 ・汎用品ですので、お手持ちの包丁に合わないことがございます。包丁によりあごなど、刃の一部が出る場合がございます。(三昧包丁を基準に作られております。ミソノには一部合わない場合がございます。グレスデンは殆ど合いません。) 材質 ホオノキ 原産国 日本 特注について 御指定の包丁に合わせた特注品の制作を御希望される御客様は御注文前に一度、当商品ページ内の「商品についての問い合わせボタン」を御利用の上、御連絡下さいませ。特注可能であれば御見積り致します。特注品製作及び通常品への装着可否検証に際して弊社に取扱のない包丁への使用を御希望の場合は包丁の現物を御借り致します。尚、特注については御持ちの包丁に通常品の装着が出来ない場合のみ承ります。
リコメン堂
3,776円
■商品説明●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。■直径・サイズ■深さ■重さ■容量●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
4,090円
■商品説明●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。■直径・サイズ■深さ■重さ■容量●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
業務用プロ道具 厨房の匠
13,475円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 270mm FU-810 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [270mm FU-810]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 270mm FU-810□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0015000]
業務用プロ道具 厨房の匠
7,722円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 青 RYS-16BL規格:[270mm RYS-16]全長415mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応青(BL)[ASC:R=A/R=050/P=0008500][04-1138-0326][ASC:R=A/R=050/P=0009000]
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
7,722円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 黄 RYS-16Y規格:[270mm RYS-16]全長415mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応黄(Y)[ASC:R=A/R=050/P=0008500][04-1138-0327][ASC:R=A/R=050/P=0009000]
業務用プロ道具 厨房の匠
7,722円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 白 RYS-16W規格:[270mm RYS-16]全長415mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応白(W)[ASC:R=A/R=050/P=0008500][04-1138-0322][ASC:R=A/R=050/P=0009000]
業務用プロ道具 厨房の匠
11,154円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 牛刀240mm M173規格:[240mm M173] 刃渡:240mm 材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0012100][04-0407-0403]
Joshin web 家電とPCの大型専門店
10,050円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長305×幅44mm刃渡り:180mm母材厚:2.0mm重量:150g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13010]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
鍋屋
8,894円
【和忠作 モリブデン鋼 シリーズの説明】 ■サビにくく、切れ味の良いモリブデン鋼を使用しています。ハンドルは丈夫でスベりにくい黒合板製。口金付(刃と柄のつなぎ目部分の金属)なので柄元が汚れにくく、柄が腐敗しにくいので衛生的です。 派手さはないオーソドックスな見た目・仕様ですが、見た目だけでは判断できない、実用性・安心感・信頼度の高い包丁に仕上がっています。 ■ご使用後は洗剤でキレイに洗い、水でよくゆすいでから布巾でしっかり水気を拭き取って保管して下さい。汚れがついたままや濡れたままで放置するとサビが出る場合があります。また、他の金属製品(例えば水切りカゴ)に触れたまま放置すると金属同士が反応して「もらいサビ」が出る場合がありますので合わせてご注意下さい。 ■固いもの(冷凍品やかぼちゃ等)を切る時に無理にグリグリこねくり回して切ろうとすると刃がパキンと欠ける場合がありますのでご注意下さい。 【和忠作(かずただ)の説明】 ■当店は名古屋市東区にリアル店舗を持っており、そこではお客様とお話しをしながら商品をご提案していく接客販売を行っているのですが、ご来店いただくお客様から「家庭で使うオススメの包丁はありませんか?」と聞かれると、一番初めにオススメしているのが、この「和忠作(かずただ)」の包丁になります。 ■「なぜオススメなのか・・・」 それは作っている職人(代表)の顔と人間性を知っていることが一番です。 製造元の「後藤刃物産業」は岐阜県関市で個人経営している会社なので大量生産は行っておりません。そのため商品は一般市場にはあまり出回っておりませんが、代表自身が刃付け作業を一丁一丁行っており、商品に対する責任と品質に対する自信をしっかり持っておられます。 また、当店へは月に1回、関市から車で必ず来て、リアル店舗で預かっているお客様の包丁の研ぎ...
Y-NETS
10,725円
▽商品の仕様▽ サイズ(約) 全長310×刃幅44×柄の高さ23mm 刃渡り180mm 板厚2mm 重量(約) 158g 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 原産国 日本 備考 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 ご注意 ※食器洗浄機や食器乾燥器は、使用不可。 ※ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。 ▽お品物のご紹介▽ ●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! ●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 ●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ●フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ■こちらの商品は、ご注文頂いてからメーカーへお取寄せ手配を致します。 ■欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ■あらかじめご了承のうえで、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について...
雑貨屋 ココウキ
5,390円
・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・切れ味、耐久性、厳しい要求に答えるステンレス包丁です。 ・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、 高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも 広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な 技術が、地域の産業を支え燕ブランドを 世界に発信し続けています。 ・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。 他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳:約全長280mm・刃渡り約165mm、牛刀:約全長295mm・刃渡り約180mm、ペティ:約全長240mm・刃渡り約135mm ●重量/三徳:約110g、牛刀:約110g、ペティ:約50g ●商品総重量/約270g ●箱サイズ/約365×193×25mm ●箱入重量/約530g ●材質/刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:PBT樹脂 ●化粧箱入り ●日本製(新潟県燕市)※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
生活雑貨マーケット マスト
2,814円
ハガネとステンレスのメリットが生きる!関孫六「安土」シリーズ切れ味を左右する芯の部分にはがねを用いた、本割込鋼の包丁。切れ味のよい鋼の包丁を普段使いしやすく切れ味が良く研ぎやすいが錆びに弱いハガネを、さびにくいステンレスでサンドイッチ。日常使いしやすくした包丁です。鋭い切れ味刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味を実現。サビに強く研ぎやすい側面にはやわらかいステンレスを使用しており、サビに強く研ぎやすい。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルを使用。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。ご注意切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。サイズ(約)全長30.8×刃幅4.3×柄の高さ1.8cm刃渡り18cm重量(約)115g材質刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール) 柄/ナイロン、ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度品番AE5143製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか?あわせて買いたい
キッチンガーデン
7,107円
品 名堺菊守日本鋼(口金付)牛刀(両刃)18cm仕様全長:300mm145g背厚:1.9mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺高級料理包丁 源泉正
17,050円
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様 / ペティ】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約260mm 刃渡り 約150mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約30mm 重量 約100g 【商品仕様 / 牛刀(180mm)】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約300mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約43mm 重量 約170g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 【商品説明】 従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」(別表記名:「VG-10」「V金10号」)を使用しています。 「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級! もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。 プロ用と同じ仕様でありつつ家庭用で人気のサイズ牛刀180mmとペティナイフの大人気のセット商品になります。 使い勝手がよく、この2本でほぼ全ての食材を快適に調理でき、お料理の幅も広がります。 一般的に女性の方にはこちらのAセットがお薦めです。 ご家庭用として、母の日・父の日やお誕生日プレゼントにも最適です。 刃と一体型のハンドルはよく手に馴染み、見た目にはほぼ変わりありませんが、以前のウッド素材と違い現在は水分を含み難いPOM樹脂を使用しており、滑り難い加工になっています。 包丁は「魔」を切ると言われており、事の始めにはなくてはならない縁起のいい物としてご結婚・お引越など各種ご贈答品としてもお使い頂いております。ギフト包装も承ります。 注)弊社の牛刀...
業務用プロ道具 厨房の匠
12,624円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 牛刀18cm K-018規格:[18cm K-018] 刃渡×全長:180×300mm材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)。適度なしなりとシャープな切れ味が特徴です。[ASC:R=A/R=050/P=0013500][04-0403-0601]
業務用プロ道具 厨房の匠
9,075円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 210mm FU-889 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-889]刃渡 全長 重量 : 210×335mm 160g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 共柄 210mm FU-889□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0010000]
厨房道具・卓上用品shop cookcook
10,930円
区分サイズ刃渡り180mm●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ(鳥魚庖丁)や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 111 4960316111035 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい 手打ち鍛造 はがね ハガネ 錆び EU カーボン鋼 カーボン ツバ付】▼こちらもどうぞ▼ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 三徳 180mm 181ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 中三徳 160mm 183ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 小三徳 140mm 180ミソノ モリブデン鋼 ツバナシ 小型中華庖丁 No.61 190×95mm 300g 家庭用 661
佐勘金物店
4,290円
【関連商品】松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ大商品コード刃渡り031012-001150mm松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ小商品コード刃渡り031013-001120mm松風作本刃付ツバ付牛刀180mm商品コード刃渡り031014-001180mm松風作本刃付ツバ付牛刀210mm商品コード刃渡り031015-001210mm松風作本刃付ツバ付牛刀240mm商品コード刃渡り031016-001240mm松風作本刃付ツバ付牛刀270mm商品コード刃渡り031017-001270mm松風作本刃付ツバ付牛刀300mm商品コード刃渡り031018-001300mm松風作本刃付ツバ付筋引240mm商品コード刃渡り031019-001270mm松風作本刃付ツバ付筋引270mm商品コード刃渡り031020-001270mm松風作本刃付ツバ付洋出刃210mm商品コード刃渡り031021-001210mm松風作本刃付ツバ付洋出刃240mm商品コード刃渡り031022-001240mm松風作本刃付ツバ付洋出刃270mm商品コード刃渡り031023-001270mm松風作本刃付ツバ付骨スキ商品コード刃渡り031024-001150mm 松風M5モリブデン鋼ペティーナイフ商品コード 刃渡り018178-01212cm 120mm018178-01515cm 150mm《材質》・ハンドル/SUS304(18-8ステンレス)・刀身/モリブデンバナジウム鋼・両刃松風M5モリブデン鋼 牛刀商品コード 刃渡り018179-01818cm 180mm018179-02121cm 215mm★018179-02424cm 240mm018179-02727cm 270mm《材質》・ハンドル/SUS304(18-8ステンレス)・刀身/モリブデンバナジウム鋼...
佐勘金物店
18,920円
【関連商品】正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 ペティナイフ15cm商品コード刃渡り031025-001150mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 ペティナイフ12cm商品コード刃渡り031026-001120mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀18cm商品コード刃渡り★031027-001180mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀21cm商品コード刃渡り031028-001210mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀24cm商品コード刃渡り031029-001240m正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀27cm商品コード刃渡り031030-001270mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀30cm商品コード刃渡り031031-001300mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀33cm商品コード刃渡り031032-001330mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 筋引24cm商品コード刃渡り031033-001240mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 筋引27cm商品コード刃渡り031034-001270mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 洋出刃21cm商品コード刃渡り031036-001210mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 洋出刃24cm商品コード刃渡り031037-001240mm031037-002270mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 骨スキ14.5cm商品コード刃渡り031038-001145mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 阪骨14.5cm商品コード刃渡り031039-001150mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に使い易さを前面に取り入れた 調理師刺身用の決定版。研ぎ易く切れ味主体のものです。正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀18cm 180mm 商品コードサイズ・規格031027-001180mm